第三節(jié)　 開花和結(jié)果2

1、基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂開花和結(jié)果教學(xué)設(shè)計及反思廈門大學(xué)附屬實驗中學(xué) 吳呈香教材分析 開花和結(jié)果是人教版初中生物七年級第三單元第二章第三節(jié)的教學(xué)內(nèi)容,對本章來說是個重點也是難點。前兩節(jié)介紹了種子的萌發(fā)、幼苗的生長，本節(jié)安排開花和結(jié)果,具有承上啟下的作用,完整地體現(xiàn)了被子植物的一生。學(xué)生在已經(jīng)掌握了被子植物由果實和種子構(gòu)成的基礎(chǔ)上來學(xué)習(xí),符合學(xué)生的認知規(guī)律。本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)按照花的結(jié)構(gòu)、傳粉與受精過程、果實與種子的形成來推進,符合植物本身的生長規(guī)律,學(xué)生掌握起來也相對比較容易。學(xué)情分析知識儲備：（1）花和果實是日常生活中常見的兩種植物器官，對學(xué)生來說并不陌生，但是學(xué)生很少去觀察和分析花和果實的結(jié)構(gòu)。在觀

2、賞花的時候，也只重視開花過程的欣賞，忽視花在凋零后的種種變化，進而導(dǎo)致學(xué)生無法將花的結(jié)構(gòu)和種子和果實的形成有機地統(tǒng)一起來。（2）胚珠這一結(jié)構(gòu)位于子房內(nèi)部，平時不容易觀察，但它的形成卻與種子有很大的關(guān)系。種子的形成過程嚴重脫離學(xué)生的實際生活，是學(xué)生的一個知識盲點。能力儲備：（1）學(xué)生經(jīng)過前面觀察細胞的結(jié)構(gòu)、探究種子萌發(fā)等多個實驗后，已經(jīng)具有了簡單的觀察能力、推理能力和分析能力；（2）具備一定信息技術(shù)能力，能登陸網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺觀看微課并完成進階練習(xí)及留下自己的學(xué)習(xí)疑問，能在網(wǎng)站上搜集資料并在討論區(qū)發(fā)布討論。情感態(tài)度：（1）活潑好動，喜歡動手動腦主動探究；（2）學(xué)習(xí)生物的積極性高。三、教學(xué)目標(biāo)1、知識

3、與技能目標(biāo)：（1）知道花的主要結(jié)構(gòu)，并能說出花的各部分結(jié)構(gòu)名稱；（2）理解花傳粉和受精的過程，并能概述開花和結(jié)果的過程。2、過程與方法目標(biāo)：（1）通過對花的解剖實驗，學(xué)會解剖花朵以及觀察實驗現(xiàn)象的方法；（2）通過使用UMU互動學(xué)習(xí)平臺和希沃電子白板，培養(yǎng)學(xué)生利用新媒體新技術(shù)進行自主學(xué)習(xí)的能力以及解決問題的能力；（3）通過在網(wǎng)上搜索資料，在UMU互動學(xué)習(xí)平臺討論區(qū)進行討論，學(xué)會信息的搜集處理和讀取分析。情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)：（1）認同花、果實和種子對于植物傳種接代的重要意義；（2）珍愛身邊的一草一木，熱愛自然，熱愛生活。教學(xué)重點與難點教學(xué)重點花的基本結(jié)構(gòu)開花和結(jié)果的過程教學(xué)難點受精的過程及受精后

4、子房的發(fā)育。課前準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備（1）設(shè)計自主學(xué)習(xí)任務(wù)單華南師范大學(xué)胡小勇教授在有效翻轉(zhuǎn)課堂的五把金鑰匙中提到：“自主學(xué)習(xí)任務(wù)單是有效翻轉(zhuǎn)課堂中的第一把金鑰匙”，供學(xué)生課前自主學(xué)習(xí)使用。我從“適用對象、學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)任務(wù)、學(xué)習(xí)方法建議、課堂學(xué)習(xí)形式預(yù)告、微課學(xué)習(xí)任務(wù)、困惑與建議”這幾個方面都做了詳細的設(shè)計，學(xué)生可以登錄網(wǎng)站學(xué)習(xí)或者利用移動終端掃描二維碼進行學(xué)習(xí)，詳見文末附件1課前自主學(xué)習(xí)任務(wù)單。（2）設(shè)計并錄制微課“微課是幫助學(xué)生完成自主學(xué)習(xí)任務(wù)單的配套學(xué)習(xí)資源，是有效翻轉(zhuǎn)課堂中的第二把金鑰匙?！备鶕?jù)自主學(xué)習(xí)任務(wù)單上的達成目標(biāo)進行設(shè)計,為學(xué)生課前自主學(xué)習(xí)提供資源。（3）設(shè)計課中協(xié)作探究與課堂檢測單

5、 之前的自主學(xué)習(xí)任務(wù)單是課前學(xué)習(xí)的靈魂，那“課中協(xié)作探究與課堂檢測單”就是學(xué)生課堂上內(nèi)化知識、拓展能力的支架。檢測單的設(shè)計包含協(xié)作探究活動和課堂檢測，與課堂學(xué)習(xí)形式相一致，是一個循序漸進的過程。（4）組建協(xié)作型學(xué)習(xí)小組 在翻轉(zhuǎn)課堂下，學(xué)習(xí)不再是簡單機械地對知識進行識記，而是要形成對知識進行靈活運用、分析處理的終身發(fā)展的學(xué)習(xí)能力。因此，在有限的時間內(nèi)，個體的學(xué)習(xí)和能力的提升需要同伴的互助才能有效完成。教師根據(jù)“異組同質(zhì)，同組異質(zhì)”的原則，將學(xué)生分為10個學(xué)習(xí)小組。在小組合作中，他們通過自主學(xué)習(xí)、溝通交流、分工合作、實踐探索，發(fā)揮自主學(xué)習(xí)的能動性，也同時形成了團隊的凝聚力，讓學(xué)習(xí)變得高效?。?）自

6、主學(xué)習(xí)情況分析對學(xué)生的課前自主學(xué)習(xí)質(zhì)量進行分析，找出并診斷學(xué)生存在的疑難問題，設(shè)計對策解決學(xué)生的問題；應(yīng)用希沃白板5制作課件，增強課堂互動效果。（6）課堂教學(xué)媒體及實驗器材準(zhǔn)備本節(jié)課利用“UMU互動學(xué)習(xí)平臺”，“希沃電子白板5課件”，實時呈現(xiàn)，方便實時展示學(xué)生的探究成果。解剖刀、解剖針和放大鏡各20個。2、學(xué)生準(zhǔn)備（1）學(xué)生登陸UMU互動學(xué)習(xí)平臺認真觀看3個微課，完成自主學(xué)習(xí)任務(wù)單以及進階練習(xí)，并將自主學(xué)習(xí)的情況在UMU互動學(xué)習(xí)平臺“自主學(xué)習(xí)疑問與困惑區(qū)” 如實地反饋給老師。（2）以小組為單位在課前完成“協(xié)作探究一、觀察并解剖一朵花”，并將各結(jié)構(gòu)黏貼在A4紙對應(yīng)區(qū)，詳見附件2課前協(xié)作探究一，拍

7、照上傳UMU平臺。教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動導(dǎo)入播放高清視頻綻放，引導(dǎo)學(xué)生欣賞。引導(dǎo)學(xué)生回顧微課內(nèi)容，植物從開花到結(jié)果要經(jīng)歷哪些過程？欣賞?；仡櫸⒄n內(nèi)容，說出開花是為了結(jié)果。植物從開花到結(jié)果經(jīng)歷的過程：開花傳粉-受精-結(jié)果。創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。課前自主學(xué)習(xí)情況反饋反饋學(xué)生在UMU互動學(xué)習(xí)平臺的課前自主學(xué)習(xí)情況，包括：微課的觀看情況、“自主學(xué)習(xí)疑問與困惑區(qū)”留言情況，“進階練習(xí)”平均分及滿分進入金牌榜的同學(xué)、“自主學(xué)習(xí)的感悟與建議區(qū)”的留言情況。傾聽。反饋有助于學(xué)生進一步提高自主學(xué)習(xí)能力?；ǖ慕Y(jié)構(gòu)展示學(xué)生在UMU平臺上提交的“花的結(jié)構(gòu)”思維導(dǎo)圖優(yōu)秀作品，并評價，鼓勵。問題梳理1：盤點學(xué)

8、生在自主學(xué)習(xí)疑問區(qū)提交的問題并分析診斷花的結(jié)構(gòu)進階練習(xí)完成情況，找出學(xué)生在自主學(xué)習(xí)過程中遇到的問題：每朵花的結(jié)構(gòu)都一樣嗎？解決策略1：針對疑難問題，展示各學(xué)習(xí)小組在UMU互動學(xué)習(xí)平臺上提交的“課前協(xié)作探究一、觀察并解剖一朵花”的照片；引導(dǎo)學(xué)生小組互相評價解剖粘貼是否正確，分析各種花的不同點。小結(jié)根據(jù)有無雄蕊和雌蕊將花分為：兩性花、單性花和無性花。問題梳理2：盤點學(xué)生在自主學(xué)習(xí)疑問區(qū)提交的問題并分析診斷學(xué)生在學(xué)習(xí)“子房的結(jié)構(gòu)”進階練習(xí)完成情況，梳理學(xué)生在自主學(xué)習(xí)過程中遇到的問題：對子房的內(nèi)部結(jié)構(gòu)認識不清？解決策略2：組織學(xué)生小組合作，完成“協(xié)作探究二、桃花和洋紫荊花子房的解剖”，觀察內(nèi)部胚珠的結(jié)

9、構(gòu)，巡視指導(dǎo)學(xué)生完成，并幫忙拍照學(xué)生的觀察成果，上傳UMU平臺。在平臺實時展示各小組解剖的桃花和洋紫荊花子房的解剖照片，引導(dǎo)小組代表上臺展示并講解胚珠的位置。組織學(xué)生小組協(xié)作，回顧微課內(nèi)容，完成“課中協(xié)作探究與達標(biāo)檢測單”“協(xié)作探究三、填一填”任務(wù)。辨認出子房內(nèi)部的具體結(jié)構(gòu)。欣賞優(yōu)秀作品，感知自己的作品的不足之處。思考。觀看每個學(xué)習(xí)小組提交的不同的花解剖照片，分析，各種不同花的結(jié)構(gòu)之間的差別，理解兩性花、單性花和無性花。了解自己的學(xué)習(xí)疑問。小組合作，用解剖刀和解剖針完成桃花和洋紫荊花子房的解剖，用放大鏡觀察內(nèi)部胚珠的結(jié)構(gòu)。完成后教師幫忙拍照上傳UMU互動學(xué)習(xí)平臺。小組代表上臺展示并講解桃花和洋

10、紫荊花胚珠的位置及數(shù)量。其他學(xué)生傾聽，理解有些花的子房內(nèi)只有一個胚珠，而有些花的子房里有很多個胚珠。小組合作，討論完成。一名學(xué)生代表上臺在白板上寫出子房各結(jié)構(gòu)。其他學(xué)生糾錯，最后達成共識。學(xué)會欣賞他人的作品，彌補自己的不足。通過小組互相評價加深對“花的基本結(jié)構(gòu)”的記憶。合作學(xué)習(xí)，完成探究活動。培養(yǎng)學(xué)生的協(xié)作能力和觀察能力。培養(yǎng)學(xué)生的合作意識和問題討論意識。傳粉和受精問題梳理3：盤點學(xué)生在自主學(xué)習(xí)疑問區(qū)提交的問題并分析診斷傳粉和受精進階練習(xí)完成情況，找出學(xué)生在自主學(xué)習(xí)過程中遇到的問題：受精的過程具體是怎樣的？解決策略3：播放無聲視頻受精的過程，引導(dǎo)學(xué)生觀察，討論，填寫“課中協(xié)作探究與達標(biāo)檢測單”

11、“協(xié)作探究四、填一填”，然后派小組代表上臺為該無聲視頻配音。引導(dǎo)學(xué)生糾錯，最后達成一致，理解受精的過程。觀看視頻，理解受精的過程。討論完成“課中協(xié)作探究與課堂檢測單”“活動四、填一填”。小組代表上臺，為無聲視頻配音。通過視頻直觀地展示受精的過程，化抽象為具體，化難為易，幫助學(xué)生理解和掌握。通過配音進一步深化對受精的過程的理解和記憶。果實和種子的形成問題梳理4：盤點學(xué)生在自主學(xué)習(xí)疑問區(qū)提交的問題并分析診斷果實和種子的形成進階練習(xí)完成情況，找出學(xué)生在自主學(xué)習(xí)過程中遇到的問題：果實和種子是如何形成的？具體是由花的哪一部分發(fā)育而來？解決策略4：展示資料1：桃花開花到果實形成的一系列圖片，引導(dǎo)學(xué)生觀察，

12、討論，分析果實是由花的哪一部分發(fā)育而來？展示資料2：洋紫荊花的子房解剖圖和洋紫荊的果實和種子，引導(dǎo)學(xué)生觀察，分析：種子是由子房的哪一部分發(fā)育而來？果皮是由子房的哪一部分發(fā)育而來？電子白板展示“課中協(xié)作探究與達標(biāo)檢測單”“協(xié)作探究五、連一連”。出示桃子的果實解剖圖和桃花的解剖圖，引導(dǎo)學(xué)生觀察分析，完成連一連。傾聽教師剖析，分析自己在學(xué)習(xí)中遇到的問題。觀察，討論，分析得出：子房發(fā)育成果實。觀察，比較，分析得出：胚珠發(fā)育成種子，子房壁發(fā)育成果皮。觀察，比較，討論，完成課中“課中協(xié)作探究與課堂檢測單”“活動五、連一連”。培養(yǎng)學(xué)生的分析能力。課堂小結(jié)引導(dǎo)學(xué)生進行課堂小結(jié)，并用希沃電子白板展示思維導(dǎo)圖梳理

13、本節(jié)知識點。思考，回憶，梳理知識脈絡(luò)。應(yīng)用思維導(dǎo)圖幫助學(xué)生建立知識框架，便于理解和掌握。課堂檢測引導(dǎo)學(xué)生完成“課中協(xié)作探究與達標(biāo)檢測單”達標(biāo)檢測部分，小組互評。 完成練習(xí)，小組互評。在互相糾錯中達成共識，內(nèi)化知識。鞏固提升，達成學(xué)習(xí)目標(biāo)。教學(xué)反思信息技術(shù)的變革已經(jīng)深入到教育教學(xué)領(lǐng)域，改變師生之間、生生之間的傳統(tǒng)關(guān)系。本節(jié)課例實現(xiàn)了信息技術(shù)與課堂的深度融合。在課前通過UMU互動學(xué)習(xí)平臺發(fā)布微課和自主學(xué)習(xí)任務(wù)單，學(xué)生通過移動終端或者電腦在UMU互動學(xué)習(xí)平臺觀看微課，完成在線討論，在平臺發(fā)布在自主學(xué)習(xí)過程中產(chǎn)生的疑問與困惑，完成進階練習(xí)。教師通過UMU平臺督促并鼓勵學(xué)生完成課前學(xué)習(xí)任務(wù)，實時關(guān)注學(xué)生

14、的學(xué)習(xí)情況并在平臺上回答學(xué)生的疑問與困惑，與學(xué)生實時互動，答疑解惑；同時通過UMU互動學(xué)習(xí)平臺掌握學(xué)生的自主學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)及自主學(xué)習(xí)質(zhì)量。在課堂上利用希沃白板5課件對各種教學(xué)工具和教學(xué)資源進行有效地整合，讓學(xué)生在課堂上有更多的機會來展示自己，加強師生交互、生生互動、人機交互，從而有效地提高了課堂效率。本節(jié)課例采用翻轉(zhuǎn)課堂的模式。翻轉(zhuǎn)課堂在教學(xué)伊始似乎是增加了教師的工作負擔(dān)，微課的制作，課前自主學(xué)習(xí)任務(wù)單，進階練習(xí)，課中協(xié)作探究與達標(biāo)檢測單等都要消耗教師的很多時間和精力，但它卻減輕了學(xué)生的學(xué)習(xí)負擔(dān)，激發(fā)了學(xué)生參與學(xué)習(xí)過程的熱情，增強了學(xué)生對知識的掌握程度以及同學(xué)間的合作交流能力。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式最大的

15、成效并不僅僅在于增長知識，而在于培養(yǎng)能力，激發(fā)動機，體驗成功。從而實現(xiàn)讓每個學(xué)生都能有所收獲的教育目的。通過課前自主學(xué)習(xí)任務(wù)單、微課和課中協(xié)作探究與達標(biāo)檢測單為學(xué)生搭橋引路,讓學(xué)生學(xué)會自主學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)自己的疑問與困惑。同時，教師的教學(xué)行為也發(fā)生了改變，教師不再是居高臨下地主宰課堂，而需要時時轉(zhuǎn)變身份，引導(dǎo)和促進學(xué)生的深度學(xué)習(xí)。翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)過程，就是學(xué)生展現(xiàn)自我、體驗成功的過程。在本節(jié)教學(xué)過程中，教師通過把教學(xué)重點、難點及其他疑難點轉(zhuǎn)化梳理為問題，以問題為導(dǎo)向，任務(wù)為驅(qū)動開展系列的深度協(xié)作探究學(xué)習(xí)活動，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)過程更加輕松有趣。如通過“觀察并解剖一朵花”，“解剖桃花和洋紫荊花的子房”、為無聲

16、動畫受精的過程配音等系列協(xié)作探究活動，來解決學(xué)生的學(xué)習(xí)疑難點，為學(xué)生搭建了一個展示自我的平臺，增強了學(xué)習(xí)的趣味性，讓學(xué)生享受學(xué)習(xí)的過程。 在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式下，小組中每個人都有機會在UMU 互動學(xué)習(xí)平臺的討論區(qū)或者在課堂協(xié)作探究環(huán)節(jié)，發(fā)表自己的觀點與看法，使學(xué)生暢所欲言，感受到學(xué)習(xí)是一種愉快的事情，最終達到使學(xué)生愛學(xué)、會學(xué)、樂學(xué)的目的，進而提高教學(xué)質(zhì)量。需要注意的是，生物學(xué)畢竟是一門以實驗為主的學(xué)科，課堂教學(xué)中學(xué)生的動手操作能力、實驗觀察等不能因為信息技術(shù)的應(yīng)用或者教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變而弱化甚至抹殺。而應(yīng)該將信息技術(shù)與課堂教學(xué)有機地整合到一起，充分利用信息技術(shù)落實重難點，才能提高課堂效率。本節(jié)通過“

17、觀察并解剖一朵花”后提交照片到UMU互動學(xué)習(xí)平臺，“解剖桃花和洋紫荊花的子房”，利用希沃授課助手實時展示學(xué)生的解剖結(jié)果，提高了課堂的效率。當(dāng)然本節(jié)還有一些不足之處，內(nèi)容量較大，探究活動較多，時間的掌控稍顯不足，有些環(huán)節(jié)預(yù)留的時間稍顯倉促，仍然需要進一步優(yōu)化。又因為目前校規(guī)禁帶電子產(chǎn)品進校園的規(guī)定，給課堂練習(xí)即時反饋帶來一定的限制，希望將來隨著教育信息化進程的推進能夠打破這種局面。附件1： 開花和結(jié)果課前自主學(xué)習(xí)任務(wù)單微課名稱花的結(jié)構(gòu)、傳粉和受精、果實和種子的形成教師姓名吳呈香學(xué) 校廈門大學(xué)附屬實驗中學(xué)學(xué)生姓名班級 一、適用對象 這3個微課屬于七年級上冊第三單元第二章第三節(jié)開花和結(jié)果的內(nèi)容，適用

18、“翻轉(zhuǎn)課堂模式”下學(xué)生的課前自學(xué)，同樣適用于課后學(xué)生的復(fù)習(xí)鞏固。二、微課簡介微課花的結(jié)構(gòu)主要介紹花的結(jié)構(gòu)和子房的結(jié)構(gòu)；傳粉和受精主要介紹綠色開花植物傳粉的方式以及受精的過程；果實和種子的形成主要介紹綠色開花植物花的各部分在受精之后的變化，將來花的哪一部分發(fā)育成果實，哪一部分發(fā)育成種子。本微課采用任務(wù)驅(qū)動、問題導(dǎo)向的教學(xué)方法使學(xué)生達到真正意義的自主學(xué)習(xí)。三、學(xué)習(xí)目標(biāo)1.認識花的基本結(jié)構(gòu)。2.了解傳粉和受精的基本過程。3.理解果實和種子是如何形成的。四、學(xué)習(xí)方法建議1.目標(biāo)學(xué)習(xí)法：明確本節(jié)微課的復(fù)習(xí)目標(biāo)，掌握相應(yīng)的知識點2.縮記學(xué)習(xí)法；在學(xué)習(xí)過程中適當(dāng)做筆記，記住本節(jié)的知識要點 3.歸納學(xué)習(xí)法：通

19、過歸納整理，繪制思維導(dǎo)圖，形成知識網(wǎng)絡(luò)五、課堂組織形式預(yù)告 課前自主學(xué)習(xí)情況反饋-花的結(jié)構(gòu)思維導(dǎo)圖作品展示，問題盤點與診斷-協(xié)作探究一、觀察并解剖一朵花-子房的結(jié)構(gòu)問題盤點與診斷-協(xié)作探究二、解剖桃花和紫荊花雌蕊的子房，觀察胚珠-協(xié)作探究三、指出子房各部分的結(jié)構(gòu)-傳粉和受精內(nèi)容回顧，問題盤點與診斷-協(xié)作探究四、觀看無聲動畫受精的過程，為動畫配音-果實和種子的形成內(nèi)容回顧，問題盤點與診斷-資料分析-協(xié)作探究五、連一連。課堂小結(jié)，課堂檢測。六、微課學(xué)習(xí)任務(wù)1.微課自學(xué)。結(jié)合課本及本微課學(xué)習(xí)任務(wù)單等學(xué)習(xí)材料，按照自己的方式和進度，交互性地使用微課進行自主性個性化學(xué)習(xí)（可以暫停、快進、回看、重看微課視頻），并在課本上作適當(dāng)記錄。請帶著以下問題，打開鏈接/ssu_6Fqtdd44 或掃描學(xué)習(xí)花的結(jié)構(gòu)；(1)花的基本結(jié)構(gòu)是怎樣的？(2)精子和卵細胞的家分別在哪里呢？(3)對于植物繁衍后代來講，花的哪些結(jié)構(gòu)是最重要的？請帶著以下問題，打開鏈接 HYPERLINK /ssu_6wf81e68 /ssu_6wf81e68或掃描學(xué)習(xí)傳粉和受精；(4)什么是傳粉？傳粉有幾種方式？(5)何為風(fēng)媒花？何為蟲媒花？(6)受精的基本過程是怎樣的？請帶著以下問題，打開鏈接 HYPERLINK /ssu_6DqUd18b /ssu_6DqUd18b或