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文檔簡介

1、第一章認(rèn)識有機(jī)化合物第一節(jié)有機(jī)化合物的分類重點(diǎn)唯點(diǎn)研析一、如何區(qū)別脂環(huán)化合物和芳香化合物芳香化合物、芳香烴和苯的同系物有什么關(guān)系脂環(huán)化合物和芳香化合物的區(qū)別碳環(huán)化合物分子中含有完全由碳原子組成的碳環(huán),它又可分為兩類:脂環(huán)族化合物和芳 香族化合物。(1)脂環(huán)族化合物不含苯環(huán)的碳環(huán)化合物都屬于這一類。它們的性質(zhì)與脂肪族化合物相似,因此叫做脂環(huán)族化0 O合物,如。(2)芳香族化合物具有一些特殊的性質(zhì)含有一個(gè)或多個(gè)苯環(huán)。如芳香族化合物、芳香烴和苯的同系物的關(guān)系定義芳香族化合物:含有苯環(huán)的化合物,如N口CH芳香烴:含有苯環(huán)的烴叫芳香烴,如、苯的同系物:分子中含有一個(gè)苯環(huán),苯環(huán)上的側(cè)鏈全為烷烴基的芳香烴,

2、如;CH芳香族化合物、芳香烴和苯的同系物的關(guān)系 用圖表示(環(huán)己烯),既屬于環(huán)狀化合物中的脂環(huán)化合物,又屬于烯烴;(苯酚),既屬于環(huán)狀化合物中【特別提醒】一種物質(zhì)根據(jù)不同的分類方法,可以屬于不同的類別。如的芳香化合物,又屬于酚類。二、官能團(tuán)、根(離子)、基的區(qū)別基與官能團(tuán)區(qū)別:基是有機(jī)物分子里含有的原子或原子團(tuán);官能團(tuán)是決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)。聯(lián)系:“官能團(tuán)”屬于“基”,但“基”不一定是“官能團(tuán)”。2.根與基基根概念化合物分子中去掉某些原子 或原子團(tuán)后,剩下的原子團(tuán)指帶電荷的原子或原子團(tuán),是 電解質(zhì)的組成部分,是電解質(zhì) 電離的產(chǎn)物電性電中性帶電荷穩(wěn)定性不穩(wěn)定;不能獨(dú)立存在穩(wěn)定:可以獨(dú)立

3、存在于溶液或 熔融狀態(tài)下實(shí)例及電子式0H. 0 : H0H . 0 H聯(lián)系“根”與“基”兩者可以相互轉(zhuǎn)化,OH-失去1個(gè)電子,可轉(zhuǎn) 化為一OH,而一OH獲得1個(gè)電子可轉(zhuǎn)化為OH-三、有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)方法由于有機(jī)化合物組成復(fù)雜、結(jié)構(gòu)多變、種類繁多,對有機(jī)化學(xué)的研究主要依據(jù)結(jié)構(gòu)主線, 即先研究有機(jī)物的組成,再研究有機(jī)物的結(jié)構(gòu),從而研究有機(jī)物的性質(zhì)、合成、應(yīng)用等。因 此,我們在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)時(shí),要以結(jié)構(gòu)為線索,以官能團(tuán)為重點(diǎn),來學(xué)習(xí)和掌握各類有機(jī)物 的性質(zhì)及反應(yīng)規(guī)律。通過結(jié)構(gòu),分清各類有機(jī)物的異同。通過官能團(tuán),掌握各類有機(jī)物的性質(zhì)。以結(jié)構(gòu)為主線,掌握各有機(jī)物之間的聯(lián)系。根據(jù)有機(jī)物的性質(zhì)、反應(yīng)規(guī)律和反應(yīng)條件

4、寫有機(jī)化學(xué)方程式。根據(jù)有機(jī)物的“碳骨架”和“官能團(tuán)”,選擇合理的合成方法和路線。要重點(diǎn)掌握有機(jī)物的命名、同分異構(gòu)體的書寫、有機(jī)反應(yīng)規(guī)律、各類官能團(tuán)的性質(zhì)、 有機(jī)合成及有機(jī)計(jì)算等。一典型實(shí)例剖析類型1有機(jī)化合物的判斷H列1】相對分子質(zhì)量很大(幾萬到幾十萬)的化合物叫高分子化合物。用于制造隱形飛機(jī) 的某種物質(zhì)具有吸收微波的功能,其主要成分的結(jié)構(gòu)如下圖所示,它屬于()5nJ / 91-15A.無機(jī)物 答案DB.烴C.高分子化合物D.有機(jī)物解析 化合物雖然含硫,但不是無機(jī)物,A錯(cuò)誤;中學(xué)教材中烴是指只含碳?xì)涞幕衔铮?此物質(zhì)中還含硫元素,不屬于烴,B錯(cuò)誤;該化合物也不屬于高分子化合物,選項(xiàng)C也是錯(cuò) 誤

5、的。錯(cuò)誤;該化合物也不屬于高分子化合物,選項(xiàng)C也是錯(cuò)誤的。拓展蘢伸正確的理解有機(jī)物和無機(jī)物的概念,二者的聯(lián)系與區(qū)別,一般說含碳元素的化合物為有 機(jī)物,但是,CO、CO、HCO、碳酸鹽、碳化物、氰化物、硫氰化物等一般看作無機(jī)物。類型2有機(jī)物官能團(tuán)蒞判定【例2】指出下列化合物中所具有的官能團(tuán)的名稱。00CH CH匚 HCHCOCH CHC1 AC:)、羰基()、羥基(一OH)、酯基(cC)、氯原子答案碳碳雙鍵(/(Cl)。解析該題考查各種有機(jī)物官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)和名稱,只要我們熟練掌握各種官能團(tuán)的結(jié)構(gòu) 與名稱,認(rèn)真觀察其結(jié)構(gòu),就能順利找出所含的官能團(tuán)?;駽H)雖然結(jié)構(gòu)特殊,可作為脂肪烴和芳香烴區(qū)別的依據(jù)

6、,但不是官能 6 5苯基(團(tuán);甲基(一CH)也不是官能團(tuán)。類型3有機(jī)化合物的分類H列3】從不同的角度,化合物可分為不同的類別。下面共有12種有機(jī)化合物,請你設(shè) 想一個(gè)分類依據(jù),將它們分為不同的類別,將序號填入下表。CH3CH3 : CH3CH=C ;;EH CHGH_ 0H。CHCHCl;CH3C4C1;CHCHCH;(12)CH Br3CH3CH=CHCH3;CH3CH2CH2OH;(11)分類依據(jù)有機(jī)化合物序號答案分類依據(jù)1按碳的骨架分2按碳的骨架分有機(jī)4化合物序號鏈狀化合物(12)脂環(huán)化合物芳香化合物(11)脂肪族化合物(12)芳香族化合物3按官能團(tuán)分烷烴烯烴芳香烴(11)鹵代烴(12)

7、醇解析有機(jī)化合物從結(jié)構(gòu)上有兩種分類方法,一是按照構(gòu)成有機(jī)物分子的碳的骨架來分 類;二是按反映有機(jī)化合物特性的特殊原子團(tuán)(官能團(tuán))來分類。不同的分類方法可得不同的 類別。拓展延伸醇和酚的官能團(tuán)均為羥基,但酚類的一OH是直接連在苯環(huán)上的,而醇類的一OH是連接 在鏈烴基或脂環(huán)上的。醛基、羧基、酯基中均含羰基,但這些物質(zhì)均不屬于酮類,同樣羧基中也含OH,但 也不屬于醇類。Q h-c-cCH雖然含CHO,但屬于酯類。教材問題解答學(xué)與問按官能團(tuán)的不同可以對有機(jī)物進(jìn)行分類,你能指出下列有機(jī)物的類別嗎r0H點(diǎn)撥 一中含有醛基官能團(tuán),屬于醛類;中羥基直接與苯環(huán)相連,C-寸n-ccoH屬于酚類;中無官能團(tuán),屬于芳

8、香烴(苯的同系物);中含有羧基官能團(tuán),屬于羧酸;中含有酯基,屬于酯; 一一一 中含有的官能團(tuán)分別為碳碳雙鍵和羧基,因此屬于不飽和羧酸。課后習(xí)題解答AD點(diǎn)撥 含碳的化合物稱為有機(jī)物。但CO、CO2、H2CO3、碳酸鹽、氫氰酸及其鹽、 氰酸及其鹽、CaC,SiC等,雖然含有碳元素,但由于他們的組成和性質(zhì)跟無機(jī)化合物相似, 因此,我們把他們作為無機(jī)化合物來研究。D 點(diǎn)撥WA族包括碳元素,每個(gè)碳原子可與其他非金屬原子形成四個(gè)鍵。碳原子 之間不僅可以形成單鍵,還可以形成穩(wěn)定的雙鍵或三鍵。多個(gè)碳原子可以相互結(jié)合成長短不 一的碳鏈,碳鏈也可以帶支鏈,還可以結(jié)合成碳環(huán),碳鏈和碳環(huán)之間也可以相互結(jié)合,因此, 碳

9、原子可以形成很多化合物。(1)烯烴(2)炔烴(3)酚類(4)醛類(5)酯類(6)鹵代烴 點(diǎn)撥 官能團(tuán)是有機(jī)化合物的靈魂,要熟練掌握各種官能團(tuán)的性質(zhì)和結(jié)構(gòu)。學(xué)習(xí)效果自測 下列物質(zhì)中,不屬于有機(jī)物的是()四氯化碳B.硫氰化鉀C.碳化鈣D.酒精答案BC解析有機(jī)物是指絕大多數(shù)的含碳化合物,組成有機(jī)物的元素除主要含碳外,通常還含 有氫、氧、硫、磷、氮、鹵素等。因此,有機(jī)物中一定含有碳元素,而其他元素則是不確定 的,但對于碳的氧化物、碳酸及其鹽、氰化物、硫氰化物、碳化物等少數(shù)含碳元素的化合物, 由于其組成和性質(zhì)都跟無機(jī)物相似,故仍屬無機(jī)物。現(xiàn)代家居裝修材料中,普遍存在著甲醛、苯及苯的同系物等有毒物質(zhì),如果

10、不注意處 理就會對人體產(chǎn)生極大的危害。按照有機(jī)物的分類,甲醛屬于醛。下面各項(xiàng)對有機(jī)物的分類 方法與此方法相同的是()CH CHH 匚、CI-A.B.C.CH CH屬于環(huán)狀化合物屬于鹵代烴0EH 匚HTCH ) CH C0H屬于鏈狀化合物CHD.匚屬于醚答案BD解析對于有機(jī)物的分類,有兩種依據(jù):一是按碳原子組成的骨架進(jìn)行分類,女0A和C; 二是按官能團(tuán)分類,如B和。題目中所給的甲醛是含有醛基的化合物,所以B和D是與之 相同的分類方法。最簡單的環(huán)狀烴分子中,具有的碳原子數(shù)為() TOC o 1-5 h z A. 1B. 2C. 3D. 4答案CI-解析最小的環(huán)狀烴應(yīng)是三元環(huán),如CH環(huán)丙烷,其結(jié)構(gòu)為

11、。3 6下列化合物結(jié)構(gòu)中有兩種常見官能團(tuán)的是()CODHA. CH CHCl2答案AB. CH3CH2OHC. CH COOH3D.解析官能團(tuán)的判斷是高考重點(diǎn),是解答有機(jī)化學(xué)題的第一步,因此要求我們熟練掌握 各種官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。B. 4種_|ic H H cIc含有幾種官能團(tuán)()C. 3種D. 2種5.化合物A. 5種答案CA.靛藍(lán)由碳、氫、氧、氮四種元素組成它的分子式是七七凡2該物質(zhì)屬于芳香化合物它是不飽和的有機(jī)物答案 B解析觀察靛藍(lán)分子的結(jié)構(gòu)式,知道它是由碳、氫、氧、氮四種元素組成,分子式為 Z N C-C 、 C0C H NO,所以B是錯(cuò)誤的。結(jié)構(gòu)中含有 ,還有苯環(huán),是不飽和的有機(jī)物

12、。A. CH3OH 和 CH3CH2CH2OHB. C2H5OH 和 c6H5ch2oh7: 下列各組物質(zhì)中,屬于醇類但不是同系物的是()D. CH3CH2OH 和 C6H5OH答案 BCC. CH3CH2OH 和 CH2=CHCHPH解析同系物必須具備相同類別、結(jié)構(gòu)相似、組成相差若干個(gè)CH等條件,B、C盡管都 屬于醇類,由于結(jié)構(gòu)不同不屬同系物;D前者屬于醇,后者屬于酚。2某有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)簡式如下:CH CODCHCH CHd-:,COOH此有機(jī)化合物屬于()烯烴多官能團(tuán)有機(jī)化合物芳香烴烴的衍生物高分子化合物B.C.D.答案 B解析 該化合物中具有碳碳雙鍵、酯基、羥基、羧基四種官能團(tuán),屬于多

13、官能團(tuán)有機(jī)化 合物或烴的衍生物。寫出下列有機(jī)物的類別及所含官能團(tuán)的名稱。(1)CH CH=CH、; HCC-CH CHDH0CH 一匚一匚L匚L|匚H、CH(6),答案(1)烯烴碳碳雙鍵(2)炔烴碳碳三鍵(3 )酚酚羥基(4)醛醛基(5) 酯酯基醚醚鍵10.結(jié)構(gòu)簡式為的化合物是解熱鎮(zhèn)痛藥APC的主要成分,它可由水楊H CiCCH HCO H)為原料合成;酒石酸()、蘋果酸 OH0I IIcCHCH cOH)被廣泛用于食品工業(yè);五倍子酸也稱沒食子酸,其結(jié)構(gòu)簡式為被廣泛用于制藥、墨水、染料、食品、輕工和有機(jī)合成等方面。請你觀察 以上這些有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)并分別指出它們含有哪些官能團(tuán)。答案APC含羧基

14、、酯基水楊酸含酚羥基、羧基酒石酸含羧基、羥基五倍子酸含 酚羥基、羧基。講練岸案都會對點(diǎn)講練1.下列有機(jī)物中,(1)屬于鏈狀化合物的有(2)屬于芳香化合物的有。(3)屬于脂環(huán)化合物的有。CH答案解析I OI 二口口 I匚I(2旭(3)鏈狀化合物* ,一*有機(jī)化合物環(huán)狀化合物脂環(huán)化合物(不含苯環(huán)而,含其它環(huán)狀結(jié)構(gòu)) 芳香化合物(含苯環(huán))下列有機(jī)化合物中,有多個(gè)官能團(tuán):CHDCHOHCOD HCH G DOHH CO DCH一CHH CODCH CH可以看做醇類的是(填入編號,下同);可以看做酚類的是; 可以看做羧酸類的是;可以看做酯類的是。答案(1)BD (2)ABC (3)BCD (4)E解析

15、依據(jù)掌握的官能團(tuán)的特征和性質(zhì)進(jìn)行判斷和識別。一OH和鏈烴基相連則可看做醇OZ類;一OH和苯環(huán)相連時(shí)可看做酚類;含有-COOH官能團(tuán)時(shí)可看做羧酸;含有“”O(jiān)結(jié)構(gòu),兩端和烴基相連,即這種結(jié)構(gòu)的物質(zhì),可看做酯類。注意準(zhǔn)確識別官能團(tuán)與有機(jī)物類別的關(guān)系。酚歐是常用的酸堿指示劑,其結(jié)構(gòu)簡式如下所示:(1)酚歐的分子式為:(2)從結(jié)構(gòu)上看酚歐可看作A.烯烴B.芳香族化合物C.醇類物質(zhì)D.酚類物質(zhì)E.醚類物質(zhì)F.酯類物質(zhì)(3)酚歐結(jié)構(gòu)簡式中畫虛線的地方,組成的是醚鍵嗎答案(1)C2oHi4O4 (2)BDF (3)虛線部分不是醚鍵解析(1)書寫化學(xué)式時(shí),對于鍵線式,每一拐點(diǎn)代表一個(gè)碳原子,且每個(gè)碳原子滿足四

16、條鍵,不足四條時(shí),由氫原子補(bǔ),則此有機(jī)物的化學(xué)式為C H O。(2)分子中含有苯環(huán),-OH與苯環(huán)直接相連,還有酯基;所以看作芳香族化合物、酚類、 酯類物質(zhì)。/0c(3)圖中的虛線部分不是醚鍵,醚鍵應(yīng)是“”形式,而本結(jié)構(gòu)式中”形成酯基。*1課 時(shí)作業(yè)一* 下面的原子或原子團(tuán)不屬于官能團(tuán)的是():C.NO2D.)D- H D4一C HA. OH-B.Br答案 AA.CH OH下列物質(zhì)中,屬于酚類的是(答案 B解析醇與酚的區(qū)別是一OH連接位置不同。羥基與脂肪烴基或苯環(huán)側(cè)鏈碳相連而構(gòu)成的 化合物是醇。羥基直接連在苯環(huán)上形成的化合物是酚。下列基團(tuán)中:一CH3、一OH、一COOH、一C6H5,任意取兩種結(jié)

17、合可組成的有機(jī)物有()A. 3 種3B.4 種 6 5 C. 5 種D. 6 種答案 C解析 用兩兩組合的方法求解,甲基與羥基結(jié)合構(gòu)成醇(甲醇);甲基與羧基結(jié)合構(gòu)成羧 酸(乙酸);甲基和苯基結(jié)合構(gòu)成芳香烴(甲苯)、羥基與羧基結(jié)合構(gòu)成碳酸,但不屬于有機(jī)物; 羥基與苯基結(jié)合構(gòu)成酚(苯酚);羧基與苯基結(jié)合構(gòu)成羧酸(苯甲酸);所以共計(jì)可得到有機(jī)物5種。下列關(guān)于官能團(tuán)的敘述不正確的是()官能團(tuán)就是原子團(tuán)官能團(tuán)可以是原子,也可以是原子團(tuán)官能團(tuán)決定有機(jī)物的特殊性質(zhì)若某化合物含有多種官能團(tuán),那么該化合物就有多種特殊性質(zhì)答案A解析根據(jù)定義,官能團(tuán)是一類特殊的原子或原子團(tuán),它決定有機(jī)物的特殊性質(zhì)。因此 A項(xiàng)敘述不

18、正確。5 .維生素C的結(jié)構(gòu)簡式為,丁香油酚的結(jié)構(gòu)簡式為HDGGO HB.均含醇羥基和酚羥基D.均為芳香化合物A.B.C.D.它的化學(xué)式為七從結(jié)構(gòu)上看,它屬于酚類從結(jié)構(gòu)上看,它屬于醇類從元素組成上看,它可以在氧氣中燃燒生成CO2和水答案 BD解析根據(jù)其結(jié)構(gòu)簡式可知它屬于酚類,其化學(xué)式為C“HQ。該有機(jī)物由C、H、O三種 元素組成,可以在空氣中燃燒生成CO和HO。7.下面列出了16種有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)簡式所代表的物質(zhì)進(jìn)行分類并填空。20 24 3請與同學(xué)們討論,嘗試從不同角度對它們GH-CGHCHCHis】OCHA.均含酯基C.均含碳碳雙鍵答案 C6.我國在反興奮劑問題上的堅(jiān)決立場是支持“人文奧運(yùn)”

19、的重要體現(xiàn)。某種興奮劑的結(jié) 構(gòu)簡式如下:OH關(guān)于它的說法正確的是()d-l cl3】Cl13 -oiI 例:根據(jù)碳骨架的形狀進(jìn)行分類:(1)(12)為一類;(13)(16)為一類。 根據(jù) 進(jìn)行分類:為一類;為一類。根據(jù) 進(jìn)行分類:。答案 是否含有C、H以外的元素 (2)(6)(13)(14)(15)(16) 9)(10)(11)( 官能團(tuán)(1)(2)為烷烴;(3)(4)為烯烴;(5)(6)為炔烴;(7)(8)為鹵代烴;(9)(10)為醇 類;(11)為羧酸類;(12)為酯類;(13)(14)為芳香烴;(15)(16)為環(huán)烷烴解析有機(jī)化合物通常有三種分類方法:根據(jù)組成中是否有碳、氫以外的元素,分

20、為烴 和烴的衍生物;根據(jù)分子中碳骨架的形狀,分為鏈狀有機(jī)化合物和環(huán)狀有機(jī)化合物;根據(jù)分 子中含有的特殊原子或原子團(tuán)(官能團(tuán)),分為鹵代烴、醇、醛、羧酸、酯等。 I I: 昔廠匚mol水楊酸 Z不完全燃燒產(chǎn)生CO、CO、HO,將其燃燒產(chǎn)物依次通過濃H2SO4和灼熱Cu,發(fā)現(xiàn)CuO質(zhì)量減輕3.2 g,則:22燃燒產(chǎn)物CO、CO、HO的質(zhì)量各是多少克水楊酸按官能團(tuán)及碳鏈分類,分別屬于什么類別 答案(1)利用差量法,可求出CO的物質(zhì)的量。CO+CuO=Cu+CO2Am (減)1 mol16 gn(CO)3.2 gn(CO)= molo 由碳、氫元素守恒得:NCqX 口0*7 mol= mo1, n(H O)= molX6:2=

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