909-《科學(xué)飲食我出招 健康生活持續(xù)走》

1、 ?科學(xué)飲食我出招 健康生活持續(xù)走?中關(guān)村第二小學(xué)暑期綜合實(shí)踐活動(dòng)方案 親愛的同學(xué)們，我們的身體正處于一個(gè)體格和智力發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，也是飲食習(xí)慣養(yǎng)成的重要時(shí)期。在這一時(shí)期如果飲食不合理、營養(yǎng)攝入不均衡，就會(huì)出現(xiàn)一些營養(yǎng)問題，如肥胖、消瘦、貧血、營養(yǎng)不良等現(xiàn)象。這些現(xiàn)象不僅會(huì)對(duì)青少年的健康產(chǎn)生近期危害，而且還會(huì)影響終生。本次活動(dòng)是我校繼成功舉辦“珍愛生命之水活動(dòng)以后又一項(xiàng)科學(xué)調(diào)查體驗(yàn)活動(dòng)，活動(dòng)由教育部、中央文明辦、廣電總局、共青團(tuán)中央、中國科協(xié)主辦，是中國科協(xié)青少年科技中心承辦的大型全國青少年科學(xué)調(diào)查體驗(yàn)活動(dòng)。本次活動(dòng)中，同學(xué)們將在看懂食品標(biāo)簽，了解食品和營養(yǎng)知識(shí)的根底上，開展以家庭、小組、班級(jí)

2、為單位的系列體驗(yàn)活動(dòng)，對(duì)家庭飲食用油、鹽和食物攝入情況，早餐情況以及日常零食攝入情況等進(jìn)行調(diào)查研究，進(jìn)而制定出便于實(shí)施的科學(xué)飲食方案，想方法讓家中的油鹽攝入量更合理，最終將成果帶回學(xué)校。我們將評(píng)選出學(xué)校的科學(xué)飲食小博士，將ta的方案、建議或者小創(chuàng)造推薦給更多的同學(xué)乃至市民朋友們，一同實(shí)現(xiàn)科學(xué)飲食、健康生活的目標(biāo)！活動(dòng)對(duì)象：全校一至五年級(jí)同學(xué)六年級(jí)自愿參加活動(dòng)內(nèi)容及安排：活動(dòng)啟動(dòng)：周五6月29日上午知識(shí)儲(chǔ)藏環(huán)節(jié)7月15日前學(xué)習(xí)途徑：閱讀手冊(cè)，查閱相關(guān)科學(xué)健康飲食資料，咨詢老師，與家長(zhǎng)、同學(xué)溝通?；顒?dòng)官網(wǎng)：青少年科學(xué)調(diào)查體驗(yàn)活動(dòng)網(wǎng)站：ww選擇“參與活動(dòng)注冊(cè)、提交數(shù)據(jù)參與活動(dòng)。電子版手冊(cè)下載地址：官

3、網(wǎng)-文件下載學(xué)?；顒?dòng)交流網(wǎng)站：網(wǎng)站：微博：科技二小 新浪微博學(xué)習(xí)內(nèi)容：A、食物營養(yǎng)知多少各種食物中含有足夠的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)；B、食品標(biāo)簽中的學(xué)問認(rèn)識(shí)食品標(biāo)簽的組成成分，能夠閱讀、讀懂配料表等；C、養(yǎng)成科學(xué)健康的飲食習(xí)慣對(duì)于健康的飲食習(xí)慣進(jìn)行了解，意識(shí)到飲食習(xí)慣的重要性。3、調(diào)查挑戰(zhàn)環(huán)節(jié)7月5日8月12日 1食品大調(diào)查完成“我最喜歡的食品重要信息表調(diào)查表探究食品標(biāo)簽的秘密 2終極科學(xué)調(diào)查7天早餐食物大調(diào)查調(diào)查表 = 2 * GB3 7天油、鹽、米、面用量大調(diào)查調(diào)查表 = 3 * GB3 4、創(chuàng)新出招環(huán)節(jié)8月12日8月30日為家庭實(shí)現(xiàn)健康飲食出出招！ 1設(shè)計(jì)自己或家人一

4、周的營養(yǎng)早餐食譜可行性高 2制定家庭控油、控鹽方案小創(chuàng)造 3自制手抄報(bào)進(jìn)行科學(xué)健康飲食的宣傳評(píng)選科學(xué)飲食宣傳小博士 4其他：相關(guān)解決方案、小創(chuàng)造、小點(diǎn)子、設(shè)計(jì)海報(bào)、DV作品等。形成文本可配圖成果提交方式：一、二年級(jí)成果提交： 1制作一份“科學(xué)飲食 健康生活主題手抄報(bào)參賽并交學(xué)校手繪版(拍照)、電子版發(fā)送至?？茖W(xué)飲食-二小郵箱無上網(wǎng)條件的同學(xué)，紙質(zhì)版開學(xué)交本班科學(xué)老師。2在家長(zhǎng)的幫助下調(diào)查連續(xù)7天早餐情況及7天油鹽使用情況，完成調(diào)查表。有條件上網(wǎng)的同學(xué)請(qǐng)直接提交活動(dòng)官網(wǎng)，會(huì)收到及時(shí)測(cè)評(píng)結(jié)果；沒條件上網(wǎng)的同學(xué)請(qǐng)?zhí)顚憣W(xué)校下發(fā)調(diào)查表 = 1 * GB3 = 2 * GB3 = 3 * GB3 ，開學(xué)交

5、本班科學(xué)老師。三六年級(jí)成果提交： 1完成“調(diào)查挑戰(zhàn)環(huán)節(jié)3項(xiàng)調(diào)查必選項(xiàng)，同一、二年級(jí)2項(xiàng)成果提交。2提交創(chuàng)新出招環(huán)節(jié)成果食譜、小創(chuàng)造、手抄報(bào)、DV等自選一至二項(xiàng)學(xué)校獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：“科學(xué)飲食小博士：優(yōu)秀科學(xué)調(diào)查員、科學(xué)飲食宣傳小博士、十佳科學(xué)飲食妙招、十佳科學(xué)飲食問題解決方案、優(yōu)秀手抄報(bào)設(shè)計(jì)、優(yōu)秀DV作品、控油、控鹽小創(chuàng)造等。同學(xué)們和媽媽還可以開展家庭、小組創(chuàng)新活動(dòng)參觀食品企業(yè)、食譜檢測(cè)單位、營養(yǎng)講座，烹飪比賽等。如有相關(guān)活動(dòng)及時(shí)發(fā)送信息到學(xué)校將及時(shí)發(fā)布到網(wǎng)站交流。成果提交方法：調(diào)查表直接網(wǎng)上提交，其他成果先發(fā)至學(xué)校專題郵箱即可。1、用于參賽：2012年8月15日前登錄活動(dòng)主題網(wǎng)站在線提交“7天早餐食

6、物調(diào)查表與“家庭7天中油鹽米面用量統(tǒng)計(jì)表 同時(shí)發(fā)送到調(diào)查表專題郵箱2、提交學(xué)校：其他成果開學(xué)后班級(jí)統(tǒng)一上交紙質(zhì)版電子版同時(shí)發(fā)專題郵箱實(shí)物小創(chuàng)造開學(xué)統(tǒng)一上交 調(diào)查挑戰(zhàn)環(huán)節(jié)一?探究食品標(biāo)簽的秘密? 同學(xué)們,你們有獨(dú)立購置小食品的經(jīng)歷么?在琳瑯滿目的各種食品面前,你是如何選購的?學(xué)會(huì)看懂食品標(biāo)簽是非常重要的生活技能,從食品標(biāo)簽中我們可以知道食品含有哪些營養(yǎng)物質(zhì),幫助大家選到有益身體健康的食品.養(yǎng)成健康的生活方式要從科學(xué)選購健康食品開始.請(qǐng)每位同學(xué)選出自己最愛吃的幾個(gè)食品(包含飲料),收集他們的外包裝帶,結(jié)合自己學(xué)習(xí)到的相關(guān)知識(shí),完成下面食品信息表格:調(diào)查表 = 1 * GB3 “我最喜歡的食品重要信

7、息表食品名稱營養(yǎng)成分食品配料凈含量?jī)?chǔ)存條件生產(chǎn)日期及保質(zhì)期有無生產(chǎn)許可標(biāo)志有無生產(chǎn)者信息(表格僅供參考,可手繪，連同包裝袋食品圖片一同上交)食品包裝粘貼處：插入包裝照片也可極挑戰(zhàn)環(huán)節(jié)二?科學(xué)調(diào)查?應(yīng)用有關(guān)知識(shí)指導(dǎo)我們的健康生活，開展有益的調(diào)查研究活動(dòng)，了解我們的早餐營養(yǎng)狀況及家庭中油、鹽、米、面的用量，記錄真實(shí)有效地調(diào)查數(shù)據(jù)。調(diào)查表 = 3 * GB3 家庭7天中油、鹽、米、面用量統(tǒng)計(jì)表食物7天食用總量7天家庭用餐總?cè)舜纹骄咳嗣刻煊昧坑?毫升鹽 克米 克面 克 2021科學(xué)調(diào)查體驗(yàn)活動(dòng)調(diào)查表提交姓名： 性別： 年齡： 歲 身高： cm 體重： kg學(xué)校全稱：北京市海淀區(qū)中關(guān)村第二小學(xué) 年級(jí) 班 調(diào)