化學(xué)實驗化學(xué)教材分析及教學(xué)建議蘇教版選修6課件

1、實驗化學(xué)教材分析及教學(xué)建議一、教材分析和使用建議二、各專題教學(xué)要求和教學(xué)建議本模塊課程目標(biāo)1認(rèn)識化學(xué)實驗是學(xué)習(xí)化學(xué)知識、解決生產(chǎn)和生活中的實際問題的重要途徑和方法；2掌握基本的化學(xué)實驗方法和技能，了解現(xiàn)代儀器在物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)研究中的應(yīng)用；3了解化學(xué)實驗研究的一般過程，初步形成運(yùn)用化學(xué)實驗解決問題的能力；4形成實事求是、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的科學(xué)態(tài)度，具有批判精神和創(chuàng)新意識；5形成綠色化學(xué)的觀念，強(qiáng)化實驗安全意識。 模塊建構(gòu)思路實驗是化學(xué)科學(xué)的重要基石 實驗是化學(xué)問題解決的重要手段實驗是科學(xué)探究的重要途徑一級內(nèi)容主題 化學(xué)實驗基礎(chǔ) 化學(xué)實驗探究實驗化學(xué)主題1 化學(xué)實驗基礎(chǔ)1認(rèn)識化學(xué)實驗在學(xué)習(xí)和研究化

2、學(xué)中的作用。2具有安全意識，能順利地完成化學(xué)實驗。3樹立綠色化學(xué)思想，形成環(huán)境保護(hù)的意識。4知道物質(zhì)分離和提純的常用方法，能根據(jù)常見物質(zhì)的性質(zhì)設(shè)計分離和提純物質(zhì)的方案，并初步掌握其操作技能。初步學(xué)習(xí)情感、態(tài)度目標(biāo)知識、技能目標(biāo)分離、提純5初步了解常見物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)的檢測方法，知道質(zhì)譜儀、核磁共振儀、紅外光譜儀等現(xiàn)代儀器在測定物質(zhì)結(jié)構(gòu)中的作用。6初步掌握天平、酸度計等儀器的使用方法，能根據(jù)誤差分析的原理對實驗數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，認(rèn)識定量分析在化學(xué)研究中的重要性。7認(rèn)識反應(yīng)條件控制在化學(xué)研究中的意義和作用，初步掌握控制反應(yīng)條件的一些方法。8了解常見物質(zhì)的制備和合成方法。 知識、技能目標(biāo)檢測、分析知識、

3、技能目標(biāo) 主題2 化學(xué)實驗探究1能發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)和生產(chǎn)、生活中有意義的化學(xué)問題，并進(jìn)行實驗探究。2能根據(jù)具體情況設(shè)計解決化學(xué)問題的實驗方案，并予以評價和優(yōu)化。3能通過化學(xué)實驗收集有關(guān)數(shù)據(jù)，并科學(xué)地加以處理。4能對實驗現(xiàn)象做出合理的解釋，運(yùn)用比較、歸納、分析、綜合等方法初步揭示化學(xué)變化的規(guī)律。 綜合應(yīng)用一、教材分析和使用建議1。實驗化學(xué)教材有“三新” （2）新的編寫形式 （3）新的實驗內(nèi)容（1）新的課程取向?qū)ｎ}1 物質(zhì)的分離和提純 課題1 海帶中碘元素的分離和檢驗 拓展課題1-1 ：茶葉中 Ca、Al、Fe元素的鑒定檢驗Al3+:使用阿羅明拿溶液(鋁試劑)氫氧化物完全沉淀的pHCa(OH)2Al(OH

4、)3Fe(OH)3135.24.1Ca2+(NH4)2C2O4=CaC2O4+2NH4+ 專題1 物質(zhì)的分離和提純 課題2 用紙層析法分離鐵離子 和銅離子紙層析的基本原理（惰性支持物、固定相、流動相） 、紙層析的操作方法Fe3+ + 3NH3H2O=Fe(OH)3 + 3NH4+Cu2+ + 4NH3H2O=Cu(NH3)42+ + 4H2O拓展課題1-2 ：菠菜的葉綠體中色素的提取和分離用石油醚、丙酮、苯胺一定比例配制展開劑 提取色素的原理和方法拓展課題1-3 ：用粉筆進(jìn)行層析分離用粉筆作固定相，分離紅、藍(lán)墨混合液中的染料 血液中鐵元素的檢驗（用亞鐵氰化鉀） 專題1 物質(zhì)的分離和提純 課題3

5、 硝酸鉀晶體的制備NaNO3+KCl= NaCl+KNO3影響晶粒生長的條件:溶解度、溶液濃度、蒸發(fā)溶劑的速度、溶液冷卻的速度等。減壓過濾裝置專題2 物質(zhì)性質(zhì)的探究 課題1 鋁及其化合物的性質(zhì)鋁配合物的生成：Al3+6F-=AlF63-明礬晶體的培養(yǎng)Al3+4OH-=Al(OH)4-圖1-5 明礬晶體的制取專題2 物質(zhì)性質(zhì)的探究 課題2 乙醇和苯酚的性質(zhì)乙醇、苯酚和金屬鈉反應(yīng)的對比實驗：用乙醚做溶劑乙醇的氧化反應(yīng)氧化劑： 高錳酸鉀、重鉻酸鉀設(shè)計實驗： 比較鹽酸、碳酸、苯酚的酸性強(qiáng)弱專題3 物質(zhì)的檢驗與鑒別 課題1 牙膏和火柴頭中某些成分的檢驗牙膏的主要成分及其功能牙膏中的碳酸鈣、甘油的檢驗：C

6、H2OH CH2OCHOH + Cu(OH)2= CH O + 2H2OCH2OH CH2OHCu火柴頭中硫、氯的檢驗 Cl- + Ag+ = AgCl 3NO2- + ClO3- + Ag+ = 3NO3- + AgCl 拓展課題3-1 ：新裝修居室內(nèi)空氣中甲醛濃度的檢測4Mn2+5CO2+11H2O 4MnO4-+5HCHO+12H+拓展課題3-3 ：汽車尾氣成分的檢驗汽車尾氣的采集方法尾氣中CO的檢驗：新鮮的雞血變色 課題2 亞硝酸鈉和食鹽的鑒別(1)亞硝酸鈉熔點2710C，分解溫度3200C。氯化鈉的熔點為8020C，沸點14130C，在實驗室里用酒精燈加熱無變化。(用酒精燈加熱，一會

7、后，可見一支試管內(nèi)的粉末熔化，變?yōu)榈S色的液體，試管內(nèi)有紅棕色氣體產(chǎn)生。) (2)亞硝酸鈉與鹽酸反應(yīng)，生成亞硝酸，亞硝酸不穩(wěn)定，立即分解，產(chǎn)生紅棕色的二氧化氮。氯化鈉不與鹽酸反應(yīng)。2NaNO2 + 2HCl = NO + NO2+ NaCl+H2O (3)亞硝酸鈉與KI反應(yīng)，生成單質(zhì)碘，碘遇淀粉水溶液變藍(lán)色。2NaNO2 + 2KI +4HCl = 2NO + I2+ 2NaCl+2KCl+2H2O(4)亞硝酸鈉與FeCl2反應(yīng)，生成棕黃色的FeCl3溶液，氯化鈉不與FeCl2反應(yīng)。NO2- + Fe2+ + 2H+= NO + Fe3+ H2O (5)亞硝酸鈉與KMnO4 溶液反應(yīng)，生成溶于

8、水的Mn2+ ，使溶液立即褪色。氯化鈉不立即與KMnO4溶液反應(yīng)。5NO2- + 2MnO4- + 6H+ = 5NO3- + 2Mn2+ + 3H2O(6) 亞硝酸鈉、氯化鈉都和AgNO3溶液反應(yīng)，生成的難溶于水的白色沉淀，但是白色的AgCl沉淀不溶于稀硝酸 。拓展課題3-3 ：真假碘鹽的鑒別 定性檢驗 KIO3+5KI+3H2SO43I2+3H2O+3K2SO4 定量檢測 I2+2Na2S2O32NaI+Na2S4O6專題4 化學(xué)反應(yīng)條件的控制 課題1 硫代硫酸鈉與酸反應(yīng)速率 的影響因素拓展課題4-1 ：藍(lán)瓶子實驗亞甲藍(lán)指示劑是氧化還原指示劑，分子式：C16H18ClN3S3H2O，分子量

9、為：373.90。亞甲藍(lán)被氧化后呈藍(lán)色，被還原后呈無色，即：氧化態(tài)(藍(lán)色)+ne 還原態(tài)(無色)專題4 化學(xué)反應(yīng)條件的控制 課題2 催化劑對過氧化氫分解反應(yīng)速率的影響催化劑種類、催化用量、顆粒大小拓展課題4-2 ：過氧化氫酶的催化作用用動物肝臟作催化劑，探究不同酸度、溫度下的速率 拓展課題4-3 ：蔗糖的燃燒用動物肝臟作催化劑，探究不同酸度、溫度下的速率 將白砂糖和小蘇打按約8:1的質(zhì)量比在研缽中混合，取該白色混合物約3g置于活性炭上。用滴管取12mL酒精滴在白色混合物四周的活性炭上。用火引燃后酒精。點燃酒精后“黑蛇”徐徐爬出。課題3 反應(yīng)條件對化學(xué)平衡的影響 CoCl42-+6H2O Co(

10、H2O)62+4Cl-乙酸乙酯水解用甲基橙、石蕊作著色劑 拓展課題4-4 ：淀粉溶液遇碘顯色條件的探究1。I2濃度的影響 2.I- 含量對顯色影響3.淀粉溶液濃度的影響4.溫度對顯色影響 5.pH的影響6.醇的影響 7.淀粉新鮮程度的影響8.淀粉結(jié)構(gòu)對顯色影響 9.CCl4的影響 拓展課題4-5 ：壓強(qiáng)對化學(xué)平衡的影響壓強(qiáng)對2NO2 N2O4化學(xué)平衡的影響專題5 電化學(xué)問題研究 課題1 原電池鐵的析氫、吸氧腐蝕，用鐵氰化鉀檢驗亞鐵離子拓展課題5-1 ：干電池模擬實驗專題5 電化學(xué)問題研究 課題2 電解與電鍍鐵鍍鋅實驗電鍍液配制：氯化鋅、氯化鉀、硼酸等電解飽和食鹽水拓展課題5-2 ：阿伏加德羅常

11、數(shù)測定拓展課題5-2 ：用銅電極電解飽和食鹽水陽極：2Cu = 2Cu+2e-陰極：2H2O +2e-= 2OH- + H2（1）Cu+Cl- =CuCl（白色） （反應(yīng)剛剛開始時）（2）CuCl + OH- =CuOH（橙黃色）+ Cl-或者Cu+ OH- =CuOH（橙黃色） （當(dāng)析出氫氣后，陰極生成OH-后）（3）2CuOH =Cu2O（磚紅色）+H2O專題6 物質(zhì)的定量分析 課題1 食醋總酸含量的測定強(qiáng)堿弱酸滴定:指示劑的選擇(酚酞)拓展課題6-1 ：配制并標(biāo)定氫氧化鈉溶液NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制（不含Na2CO3）和標(biāo)定（基準(zhǔn)物用鄰苯二甲酸氫鉀） 電子天平的操作方法課題2：鍍鋅鐵皮鋅鍍

12、層厚度的測定拓展課題6-2 ：水果中維生素C含量的測定維生素C標(biāo)準(zhǔn)液的配制和標(biāo)定（淀粉、碘水標(biāo)準(zhǔn)液） 水果中維生素C含量的測定（淀粉、碘水標(biāo)準(zhǔn)液） 維生素C具有還原性，能被單質(zhì)碘氧化。所以能以淀粉作指示劑，用一定濃度的碘水滴定維生素C溶液，至出現(xiàn)穩(wěn)定的藍(lán)色，即可求得維生素C含量。 專題7 物質(zhì)的制備與合成 課題1 硫酸亞鐵銨的制備有熱過濾、抽濾、蒸發(fā)濃縮等操作 拓展課題7-1 ：用制氫廢液制備硫酸鋅專題7 物質(zhì)的制備與合成 課題2 阿司匹林的合成阿司匹林的提純用碳酸氫鈉溶液水楊酸的檢出用三氯化鐵溶液 拓展課題7-1 ：用制氫廢液制備硫酸鋅拓展課題7-2 ：對氨基苯磺酸的合成一、教材分析和使用建

13、議2。實驗化學(xué)有“四異” （2）學(xué)習(xí)內(nèi)容的編排方式不同 （3）學(xué)習(xí)內(nèi)容的深廣度不同 （1）學(xué)習(xí)的內(nèi)容和要求上有所不同 （4）學(xué)習(xí)方式和教學(xué)方式有所不同 一、教材分析和使用建議3. 實驗化學(xué)教學(xué)實施有“五不到位” （2）教學(xué)時空不到位 （3）教師實驗?zāi)芰Σ坏轿唬?）教學(xué)理念不到位 （4）實驗硬件設(shè)施不到位 （5）教輔資料不到位 一、教材分析和使用建議4. 實驗化學(xué)教材使用建議 （2）將部分實驗研究專題穿插在其它選修模塊中進(jìn)行 （3）部分實驗研究專題可和高三總復(fù)習(xí)有機(jī)結(jié)合 （1）課內(nèi)和課外相結(jié)合，教室和實驗室相交替 （4）處理好實驗課題和拓展課題的關(guān)系 二、各專題教學(xué)要求和教學(xué)建議專題1 物質(zhì)的分

14、離與提純課題1 海帶中碘元素的分離及檢驗基本要求1了解物質(zhì)分離、提純的基本原則，并能在實驗方案的設(shè)計中考慮到這些基本原則的實際運(yùn)用。2理解從海帶中分離和檢驗碘元素的原理。3熟悉從海帶中分離和檢驗碘元素的操作流程。二、各專題教學(xué)要求和教學(xué)建議課題1 海帶中碘元素的分離及檢驗基本要求4理解萃取的原理及萃取方法的適用范圍。5掌握溶解、過濾、萃取、分液等基本操作的要點。6養(yǎng)成實事求是，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的科學(xué)態(tài)度。 發(fā)展要求了解物質(zhì)分離、提純方法選擇的一般思路，初步形成用化學(xué)實驗解決問題的能力。 二、各專題教學(xué)要求和教學(xué)建議課題1 海帶中碘元素的分離及檢驗說明 1茶葉中含有哪些具體的物質(zhì)和元素不要求學(xué)生加以記憶

15、，但茶葉中Ca、Al、Fe三種元素的檢出方法中分離溶液中Ca2+、Al3+、Fe3+的方法原理可作為溶解平衡移動原理運(yùn)用的一個很好實例。 2學(xué)生知道鋁試劑是檢驗溶液中Al3+的一種較方便、靈敏的方法，可擴(kuò)大學(xué)生對物質(zhì)特性的認(rèn)識范圍，了解更多的檢驗方法，不要求記憶鋁試劑的化學(xué)式和商品名。 二、各專題教學(xué)要求和教學(xué)建議課題2 用紙層析法分離鐵離子和銅離子基本要求1了解紙層析法的基本原理。2理解利用氨水使Fe3+、Cu2+顯色的原理。3熟悉用紙層析法分離溶液中鐵離子和銅離子的操作方法和步驟。 發(fā)展要求 通過菠菜的葉綠素中色素的提取和分離實驗進(jìn)一步體會紙層析法分離物質(zhì)的實用價值。 二、各專題教學(xué)要求和

16、教學(xué)建議專題1 物質(zhì)的分離與提純課題1 海帶中碘元素的分離及檢驗發(fā)展要求了解物質(zhì)分離、提純方法選擇的一般思路，初步形成用化學(xué)實驗解決問題的能力。 說 明1不宜對色譜法進(jìn)行展開。2菠菜的葉綠素中色素的提取和分離實驗的具體原理和過程不要求學(xué)生記憶和掌握。用粉筆作為層析實驗的材料來分離紅、藍(lán)墨水混合液中的色素實驗具有一定的趣味性，可啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維，對該實驗的原理不宜作深入分析。3紙層析實驗所用的流動相如何進(jìn)行選擇及配比，不要求學(xué)生加以記憶。4不涉及一種物質(zhì)在互不相溶的兩種溶劑中的分配定律。5. 不要求獨立書寫亞鐵氰化鉀和鐵離子反應(yīng)的離子方程式。 課題3 硝酸鉀晶體的制備基本要求 1理解實驗室中利

17、用硝酸鈉和氯化鉀制取硝酸鉀的原理。 2學(xué)會利用結(jié)晶或重結(jié)晶的方法提純固態(tài)物質(zhì)。 3學(xué)習(xí)減壓過濾的實驗方法。 4能設(shè)計粗鹽提純的實驗方案 5進(jìn)一步掌握并能熟練運(yùn)用溶解、過濾、結(jié)晶等常用實驗操作。 6通過實驗加深對制備實驗的認(rèn)識，初步體會科學(xué)研究的過程。 發(fā)展要求 能控制晶粒生長的適宜條件 說明1通過查閱資料，了解工業(yè)上是如何把紅糖轉(zhuǎn)化為白砂糖的，可豐富學(xué)生關(guān)于物質(zhì)提純的知識及體會分離、提純方法在生產(chǎn)中的實際應(yīng)用價值，不要求學(xué)生記憶生產(chǎn)流程。 2物質(zhì)溶解度數(shù)據(jù)是單一溶質(zhì)在某溶劑中溶解時所測定的數(shù)據(jù)，當(dāng)溶液中同時含有多種溶質(zhì)時，溶質(zhì)之間的溶解會相互影響，溶解的量發(fā)生改變，不能根據(jù)溶解度表中的數(shù)據(jù)（或

18、溶解度曲線）來分析或解決固體混合物的分離問題，更不能根據(jù)溶解度數(shù)據(jù)計算分離物質(zhì)的收得率。 教學(xué)方法建議（1）注重物質(zhì)的分離和提純思路的形成和培養(yǎng)（2）掃清學(xué)生化學(xué)知識中的障礙 （3）實驗前必須讓學(xué)生熟悉實驗的基本原理、基本流程和注意事項類屬舉例離子反應(yīng)（非氧化還原反應(yīng)）Ca2+、Fe3+、Al3+等的沉淀反應(yīng)；Fe3+、Cu2+的絡(luò)合反應(yīng)；Cl-、Fe3+的檢驗氧化還原反應(yīng)碘離子的氧化概念與原理物質(zhì)的溶解性；溶解度曲線；溶解平衡原理；萃取專題1 物質(zhì)性質(zhì)的探究課題1 鋁及其化合物的性質(zhì)基本要求1通過實驗的方法進(jìn)一步認(rèn)識鋁、氧化鋁、氫氧化鋁、可溶性鋁鹽的重要化學(xué)性質(zhì)。 2理解明礬凈水的基本原理。

19、 3學(xué)會鋁燃燒實驗的方法。 4能用實驗的方法證明鋁表面氧化膜的保護(hù)作用。 5體驗觀察、分析在研究物質(zhì)性質(zhì)中重要作用 6通過制作明礬晶體的實踐活動，發(fā)展對化學(xué)實驗的感知興趣、操作興趣，培養(yǎng)探索興趣。 發(fā)展要求 1知道配合物的概念。 2能以實驗的方法證明鋁的配合物Al(OH)4-、AlF63- 的形成。 說明 1鋁原子的核外電子排布式不作教學(xué)要求。 2不強(qiáng)求學(xué)生將Al3+4OH-=AlO2-+2H2O的反應(yīng)一律寫成Al3+4OH-= Al(OH)4-，但可和學(xué)生說明，后者更符合反應(yīng)實際情況。 3不宜深入講解配合物的結(jié)構(gòu)（如內(nèi)界、外界）和空間結(jié)構(gòu)。 專題1 物質(zhì)性質(zhì)的探究課題1 乙醇和苯酚的性質(zhì)基本

20、要求1通過實驗的方法進(jìn)一步認(rèn)識乙醇、苯酚的重要物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。2通過實驗對比的方法，認(rèn)識乙醇、苯酚結(jié)構(gòu)上的差異引起性質(zhì)差異的原因，并能比較醇羥基和酚羥基的化學(xué)活性。3學(xué)習(xí)實驗室制備酚醛樹脂的方法，學(xué)會水浴加熱的方法。4體驗運(yùn)用實驗方法探究物質(zhì)性質(zhì)的過程。5初步形成一定的分析、推理與歸納能力。 發(fā)展要求知道用鐵離子檢驗酚類的方法。反應(yīng)的離子方程式不作要求。說明用紫外可見分光光度法測定苯酚含量不作教學(xué)要求。乙醇與重鉻酸鉀酸性溶液反應(yīng)的離子方程式不作教學(xué)要求。苯酚與氯化鐵反應(yīng)的化學(xué)方程式不作要求。教學(xué)方法建議（1）協(xié)調(diào)與其它模塊的關(guān)系（2）突出研究物質(zhì)性質(zhì)及反應(yīng)規(guī)律的思路和方法 專題3 物質(zhì)的檢

21、驗與鑒別課題1 牙膏和火柴頭中某些成分的檢驗基本要求1知道牙膏的主要成分及其功能。 2理解檢驗牙膏中含有的碳酸鈣、甘油的化學(xué)原理，學(xué)會檢驗的操作方法。 3知道火柴頭的主要化學(xué)成分及火柴起火的原理。 4理解檢驗火柴頭中含有的硫元素、氯元素的化學(xué)原理，學(xué)會檢驗的操作方法。 5了解物質(zhì)的檢驗過程，初步學(xué)會設(shè)計實驗方案進(jìn)行其他物質(zhì)的檢驗。 6培養(yǎng)創(chuàng)新意識，提高解決問題的能力。 發(fā)展要求1了解含氟牙膏的防蛀原理。2利用NO2-、Ag+直接檢驗ClO3-的方法。 說明1可讓學(xué)生了解測定室內(nèi)空氣中甲醛的濃度的實驗方法，甲醛和酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)化學(xué)方程式不要求學(xué)生掌握。 2用雞血檢驗一氧化碳的化學(xué)原理不要加

22、以深究。3.不要求學(xué)生記憶羥基磷灰石的化學(xué)式。 專題3 物質(zhì)的檢驗與鑒別課題2 亞硝酸鈉和食鹽的鑒別基本要求1認(rèn)識亞硝酸鈉的物理性質(zhì)（外觀）和重要的化學(xué)性質(zhì)（氧化性和還原性） 2認(rèn)識亞硝酸的酸性和不穩(wěn)定性。 3通過對亞硝酸鈉和食鹽性質(zhì)的認(rèn)識，設(shè)計實驗方案進(jìn)行兩者的鑒別 4學(xué)習(xí)鑒別物質(zhì)的基本方法，體驗觀察和分析實驗現(xiàn)象在化學(xué)實驗中的重要作用。 5增強(qiáng)對生活中化學(xué)知識的認(rèn)識，提高解決實際問題的能力。 發(fā)展要求 鑒別真假碘鹽的原理和方法說明1除課本上已出現(xiàn)的關(guān)于亞硝酸鈉化學(xué)性質(zhì)的化學(xué)方程式和離子方程式外，不宜對亞硝酸鈉的氧化性和還原性作更多的補(bǔ)充。關(guān)于亞硝酸鈉的熱分解反應(yīng)不加介紹。 2定量測定食鹽中

23、碘酸鉀含量不作教學(xué)要求。教學(xué)方法建議（1）了解牙膏、火柴頭的主要成分，運(yùn)用已學(xué)知識設(shè)計實驗方案 （2）可對牙膏中其它成分作進(jìn)一步的檢驗（3）亞硝酸鈉的性質(zhì)要作較為系統(tǒng)的介紹（4）設(shè)計多種檢驗方案，并作出分析對比（5）注重物質(zhì)鑒別的一般思路的形成（6）利用拓展課題，加強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識專題4 化學(xué)反應(yīng)條件的控制課題1 硫代硫酸鈉與酸反應(yīng)速率的影響因素基本要求 1認(rèn)識硫代硫酸鈉和強(qiáng)酸反應(yīng)的離子方程式和實驗過程中產(chǎn)生的現(xiàn)象。2學(xué)會用對比的方法實驗探究影響硫代硫酸鈉與酸反應(yīng)速率的諸因素。3體驗觀察和分析實驗現(xiàn)象在化學(xué)實驗研究中的重要作用。 發(fā)展要求能分析影響一個具體的化學(xué)反應(yīng)的因素，并能設(shè)計簡單的實驗加

24、以證實。 說明“藍(lán)瓶子”實驗是一個趣味性很強(qiáng)的實驗，可在了解“藍(lán)瓶子”實驗原理的基礎(chǔ)上，初步探究影響“藍(lán)瓶子”實驗變色快慢的因素?！八{(lán)瓶子”實驗中的亞甲基藍(lán)分子結(jié)構(gòu)及化學(xué)反應(yīng)方程式不作要求 專題4 化學(xué)反應(yīng)條件的控制課題2 催化劑對過氧化氫分解反應(yīng)速率的影響基本要求1.初步探究不同催化劑對同一反應(yīng)的催化效果。2.認(rèn)識實驗方法的選擇及反應(yīng)條件的控制在實驗研究中重要作用3.嘗試用比較法來尋找實驗的最佳方案。4.通過實驗提高處理實驗數(shù)據(jù)和分析實驗結(jié)果的能力。 發(fā)展要求1.初步了解酶催化劑的特性2.初步認(rèn)識過氧化氫酶的催化作用。3.設(shè)計探究溶液的酸度、溫度對過氧化氫酶催化作用的影響。 說明1“過氧化氫

25、酶的催化作用”實驗雖是一個拓展課題，但該實驗的內(nèi)容在生物學(xué)中學(xué)生已有涉及，可利用學(xué)生已掌握的生物學(xué)知識，讓學(xué)生自主地開展該實驗的探究活動。2“蔗糖的燃燒”為學(xué)生研究如何控制反應(yīng)條件，實驗化學(xué)變化提供了一個很好的探究的素材，該反應(yīng)的基本原理及催化劑的種類等不作教學(xué)要求。 專題4 化學(xué)反應(yīng)條件的控制課題3 反應(yīng)條件對化學(xué)平衡的影響基本要求1. 通過實驗加深對可逆反應(yīng)的了解和認(rèn)識。2. 通過實驗加深對化學(xué)平衡移動的理解。3. 學(xué)習(xí)乙酸乙酯水解反應(yīng)條件的控制。4. 用實驗的方法了解和初步探究溫度、濃度、壓強(qiáng)等因素對化學(xué)平衡的影響。 發(fā)展要求知道淀粉與碘的顯色反應(yīng)會在不同條件下呈現(xiàn)不同的色彩。 說明 淀

26、粉與碘的顯色反應(yīng)是學(xué)生已熟知的一種檢驗方法，在實驗活動中，常由于條件控制不一，出現(xiàn)不同的現(xiàn)象，這是激發(fā)學(xué)生探究欲望的很好素材，可在條件允許的情況下開展該實驗活動。淀粉與碘反應(yīng)原理和顯色原理不宜深究。 教學(xué)方法建議（1）協(xié)調(diào)與“化學(xué)反應(yīng)原理”模塊的關(guān)系 （2）引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計實驗方案進(jìn)行探究活動（3）積極拓展實驗的研究內(nèi)容 專題5 電化學(xué)問題研究課題1 原電池基本要求1. 通過原電池實驗，加深對原電池工作原理的認(rèn)識2. 通過制作氫氧燃料電池，了解燃料電池的工作原理。3. 能用實驗的方法證明鋼鐵的析氫腐蝕和吸氧腐蝕的發(fā)生，并能用化學(xué)知識加以解釋。 發(fā)展要求初步了解生活中常見電池的化學(xué)原理，能根據(jù)已知的

27、電池總反應(yīng)式，判斷電池的正負(fù)極，書寫電極反應(yīng)式。 說明1生活中常見電池的工作物質(zhì)及電池反應(yīng)式不作要求。2.電極的極化作用對原電池產(chǎn)生電流的影響只作一般了解。 專題5 電化學(xué)問題研究課題2 電解和電鍍 基本要求通過電解飽和食鹽水實驗，加深對電解原理的理解。通過鐵釘鍍鋅實驗，加深對電鍍原理的認(rèn)識。學(xué)習(xí)設(shè)計簡單的電解、電鍍裝置。體會觀察和分析實驗現(xiàn)象對于化學(xué)研究的重要性。 發(fā)展要求1. 初步了解常見陽離子在溶液中電極上放電順序。2. 能根據(jù)陽離子的放電順序判斷電解池陰極產(chǎn)物。 說明 1拓展課題“阿伏加德羅常數(shù)的測定”重在讓學(xué)生體驗用電化學(xué)手段進(jìn)行科學(xué)研究的方法，使學(xué)生能按給出的方案進(jìn)行實驗，采集數(shù)據(jù)

28、，能根據(jù)給出的公式處理實驗數(shù)據(jù)并得出結(jié)論，不要對實驗原理進(jìn)行糾纏。 2拓展課題“用銅電極電解飽和食鹽水”重在讓學(xué)生通過對實驗現(xiàn)象的觀察，引起學(xué)生的思考，并結(jié)合自己已有的知識作出解釋，不必追求結(jié)論的完整和統(tǒng)一。 教學(xué)方法建議（1）對電化學(xué)知識進(jìn)行較為系統(tǒng)的整理和回顧 （2）引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察電極上發(fā)生的各種現(xiàn)象 （3）突出實驗的實用價值 （4）通過實驗探究讓學(xué)生了解水溶液中陽離子的放電順序（5）利用拓展課題，提高學(xué)生的理論水平專題6 物質(zhì)的定量分析課題1 食醋總酸含量分析基本要求1. 掌握移液管、滴定管的正確使用方法。2. 學(xué)會使用滴定管進(jìn)行滴定操作。3. 了解酸堿滴定中指示劑的選擇方法。4.初步

29、學(xué)會用滴定法測定液體樣本中的總酸（或總堿）的方法。 發(fā)展要求初步認(rèn)識實驗方案設(shè)計、數(shù)據(jù)記錄及處理在化學(xué)學(xué)習(xí)、科學(xué)研究和日常生活中的應(yīng)用。 說明1. 滴定突躍曲線的計算不作要求。2.可充當(dāng)基準(zhǔn)物質(zhì)的必備條件不要求學(xué)生加以記憶。 專題6 物質(zhì)的定量分析課題2 鍍鋅鐵皮鋅鍍層含量的測定基本要求1. 學(xué)會用電子天平稱量物質(zhì)的質(zhì)量。2.會設(shè)計用化學(xué)方法測定鍍鋅鐵皮鋅鍍層厚度的多種實驗方案，并能根據(jù)實驗條件比較方案的優(yōu)劣。3學(xué)會用化學(xué)方法測鍍鋅鐵皮鋅鍍層厚度。4了解測定過程中產(chǎn)生誤差的原因，并能對實驗中的數(shù)據(jù)進(jìn)行處理。5學(xué)會書寫定量測定與分析實驗報告。 發(fā)展要求認(rèn)識鋅能和氫氧化鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)性質(zhì)。 說明

30、 “測定水果中維生素C含量”的實驗提供了以一個定量分析的實例，可組織學(xué)生進(jìn)行課外活動，了解該實驗的原理，并能按給定的實驗步驟和方法進(jìn)行測定。維生素C的分子組成和結(jié)構(gòu)不作教學(xué)要求，維生素C和碘單質(zhì)的反應(yīng)不作要求。 教學(xué)方法建議（1）注意培養(yǎng)學(xué)生形成定量實驗的意識和能力（2）注重定量儀器的操作技能訓(xùn)練 （3）幫助學(xué)生學(xué)會滴定分析的基本方法和形成基本思路 （4）從多種不同角度設(shè)計“鍍鋅鐵皮鋅鍍層厚度的測定”方案 專題7 物質(zhì)的制備與合成課題1 硫酸亞鐵銨的制備基本要求1通過制備實驗，進(jìn)一步了解分離和提純化合物最常用和最簡單的一些方法。2了解、學(xué)習(xí)并嘗試有關(guān)制備實驗方案的設(shè)計。3訓(xùn)練物質(zhì)的稱量、溶解、

31、加熱、結(jié)晶、吸濾、水浴加熱、傾析法分離或洗滌的操作技能。4了解復(fù)鹽硫酸亞鐵銨的制備原理和方法。 發(fā)展要求 在制備硫酸亞鐵溶液的過程中，能根據(jù)反應(yīng)需要對裝置作出改進(jìn)，使反應(yīng)溫度更為恒定，反應(yīng)中的有害尾氣得到吸收 說明 拓展課題“用制氫廢液制備硫酸鋅晶體”從學(xué)科知識到實驗過程都較簡單，較為安全，成功率也較高。 專題7 物質(zhì)的制備與合成課題2 阿司匹林的合成基本要求1了解阿司匹林制備的反應(yīng)原理和實驗方法。2通過阿司匹林制備實驗，初步熟悉有機(jī)化合物的分離、提純等方法。3鞏固稱量、溶解、加熱、結(jié)晶、洗滌、重結(jié)晶等基本操作。 發(fā)展要求 能根據(jù)水楊酸分子結(jié)構(gòu)中含有的官能團(tuán)，分析水楊酸的可能具有的化學(xué)性質(zhì)。 說明 1乙酸酐的購買，需經(jīng)公安局批準(zhǔn)，并辦理相關(guān)手續(xù)。2.對氨基苯磺酸的合成，因?qū)W?？赡苋鄙俨糠謨x器（如三頸燒瓶、油浴裝置等），加之該實驗時