存貨控制持續(xù)檢視法課件

1、存貨管理第一節(jié)存貨角色與功能第二節(jié)存貨管理重要觀念與定義第三節(jié)存貨資源的規(guī)劃第四節(jié)因應(yīng)不確定性第五節(jié)存貨控制第六節(jié)存貨管理方法第七節(jié)存貨管理程序第八節(jié)存貨ABC分類管理物流運(yùn)籌管理 Chapter 6 存貨管理2存貨管理 Inventory Management存貨的基本功能及認(rèn)知存貨風(fēng)險(xiǎn)存貨功能存貨規(guī)劃因應(yīng)不確定性存貨成本及影響存貨管理政策物流運(yùn)籌管理 Chapter 6 存貨管理3存貨風(fēng)險(xiǎn)隨企業(yè)所處通路的位階，風(fēng)險(xiǎn)也有所差異製造商批發(fā)商零售商存貨投資的機(jī)會成本涉入深 時間長少涉入廣時間短存貨過時老舊的風(fēng)險(xiǎn)涉入深 時間長少涉入廣時間短物流運(yùn)籌管理 Chapter 6 存貨管理4存貨功能地理專

2、業(yè)化製程分離化平衡供需緩衝不確定因素增加效率改變設(shè)施區(qū)位及作業(yè)程序改變設(shè)施區(qū)位及作業(yè)程序做好季節(jié)需求預(yù)測，別過渡依賴過去經(jīng)驗(yàn)安全存貨的規(guī)劃及管理物流運(yùn)籌管理 Chapter 6 存貨管理5存貨持有成本項(xiàng)目平均範(fàn)圍資金成本15.00%8-40%稅1.00%0.5-2%保險(xiǎn)0.05%0-2%過時老舊1.20%0.5-2%儲存2.00%0-4%合計(jì)19.25%9-50%存貨持有成本組成項(xiàng)目存貨持有成本=持有成本率平均存貨價(jià)值物流運(yùn)籌管理 Chapter 6 存貨管理6存貨成本的影響對財(cái)務(wù)報(bào)表的影響保留盈餘的支用減少其他投資機(jī)會對物流決策的影響存貨持有成本率的採用低持有成本率內(nèi)部資金成本運(yùn)輸成本顯得相

3、當(dāng)重要，採用較多流通中心持有成本率最佳報(bào)酬率高此時將試著降低存貨的成本，以少數(shù)物流 中心將存貨集中物流運(yùn)籌管理 Chapter 6 存貨管理7存貨資源規(guī)劃 1/2何時採購？決定採購點(diǎn)在需求及績效週期固定不變的情況下R = D T R = 再訂購點(diǎn)之存貨量 D = 平均每日需求量 T = 平均績效週期長度在需求或績效週期具不確定性時此時需準(zhǔn)備安全存貨R = D T SS = 安全存貨採購多少？決定採購量採購量的決定乃在平衡採購成本及存貨持有成本間的互抵關(guān)係 物流運(yùn)籌管理 Chapter 6 存貨管理8$最經(jīng)濟(jì)年度採購次數(shù)總成本採購成本持有成本每年採購次數(shù)存貨資源規(guī)劃 2/2採購量、採購成本及存貨

4、持有成本具互抵的基本關(guān)係 物流運(yùn)籌管理 Chapter 6 存貨管理9經(jīng)濟(jì)採購量EOQ 1/2經(jīng)濟(jì)採購量即為使採購成本及存貨持有成本加總值最小的採購量，此公式適用於需求及成本都很穩(wěn)定的情況 EOQ = Co= 一次採購的成本Ci= 年度存貨持有成本率D= 年度銷售量U 單位存貨價(jià)值(通常指進(jìn)貨單價(jià))物流運(yùn)籌管理 Chapter 6 存貨管理10經(jīng)濟(jì)採購量EOQ 2/2EOQ乃基於幾個嚴(yán)格的假設(shè)而發(fā)展，對實(shí)務(wù)上之應(yīng)用並不切實(shí)。但EOQ 卻充分顯現(xiàn)出採購成本與存貨持有成本間之互抵關(guān)係。 物流運(yùn)籌管理 Chapter 6 存貨管理11EOQ 的延伸 變動批量決定 當(dāng)產(chǎn)品需求期間不規(guī)則，而且需求量會常

5、變動時， 則兩次需求之間是不需存貨的（如能即時補(bǔ)貨）每次批量決定法 週期採購量 時間序列批量決定法步驟例子(1)計(jì)算EOQ300(2)預(yù)測年度需求EOQ=採購次數(shù)2,400/300=8(3)預(yù)算期間採購次數(shù)=採購時距(order interval)12月8=1.5月物流運(yùn)籌管理 Chapter 6 存貨管理12因應(yīng)不確定性影響存貨政策的兩種不確定性需求不確定性在存貨績效週期內(nèi)，每日銷售額不是一個定值 ，經(jīng)常是波動的存貨績效週期不確定性存貨補(bǔ)貨週期常因供應(yīng)商內(nèi)部管理問題、運(yùn)輸過程的狀況等變化帶來不確定性物流運(yùn)籌管理 Chapter 6 存貨管理13因應(yīng)需求的不確定性準(zhǔn)備安全存貨，預(yù)防缺貨發(fā)生，規(guī)

6、劃需考量 判定缺貨可能性大小估計(jì)出缺貨時的潛在需求設(shè)定存貨政策防止缺貨的標(biāo)準(zhǔn) 需求不確定時 平均存貨= 採購量一半 + 安全存貨物流運(yùn)籌管理 Chapter 6 存貨管理14績效週期的不確定性存貨績效週期具高度變化性,如以經(jīng)驗(yàn)資料則可設(shè)定安全存貨為 最小績效週 最低防範(fàn) 平均績效週期 最常採用的安全存貨量 最長績效週期 最高防範(fàn)物流運(yùn)籌管理 Chapter 6 存貨管理15 同時考量需求及存貨績效週期都具有不確定性,需同時納入考量同時考量,安全存貨必然增加降低安全存貨數(shù)量,需從降低需求市場、供應(yīng)市場貨運(yùn)輸過程的不確定著手不同確定性假設(shè)對平均存貨量的影響假設(shè)採購量安全存貨*平均存貨*固定日銷量S

7、、固定補(bǔ)貨週期T50025需求防範(fàn)(+2bd)，固定補(bǔ)貨週期T50631固定日銷量S、補(bǔ)貨週期防範(fàn)(+2bc)502045需求及補(bǔ)貨週期防範(fàn)(+2bc)502651物流運(yùn)籌管理 Chapter 6 存貨管理16補(bǔ)貨式採購應(yīng)用在依賴性需求（及存貨需求為已知）非隨機(jī)的不需預(yù)測在下列兩條件下不需準(zhǔn)備安全存貨採購補(bǔ)貨週期是可以預(yù)知的。供應(yīng)商持有足夠存貨來100滿足每次採購需求。 ex : 廣達(dá)雖採用 JIT生產(chǎn)補(bǔ)貨，仍需準(zhǔn)備2天的安全存貨難可透過大量採購契約達(dá)成物流運(yùn)籌管理 Chapter 6 存貨管理17存貨管理政策存貨控制存貨管理管理步驟改進(jìn)方法物流運(yùn)籌管理 Chapter 6 存貨管理18存貨控

8、制持續(xù)檢視法（透過每日檢視存貨狀況來決定補(bǔ)貨需求）持續(xù)性存貨控制系統(tǒng)決定再購點(diǎn)決定採購量存貨水準(zhǔn)下降到再購點(diǎn)立即下採購單ROP = DT+SSD=平均每日需求量T=平均績效週期長度SS=安全存貨量存貨水準(zhǔn)=現(xiàn)有庫存+已採購存貨持續(xù)檢視存貨控制系統(tǒng)的平均存貨公式物流運(yùn)籌管理 Chapter 6 存貨管理19週期檢視法（每隔一段週期檢視存貨品項(xiàng)狀態(tài)）再購點(diǎn)檢視週期因素,故達(dá)到再購狀態(tài)應(yīng)在週期過了一半因應(yīng)特殊狀有上述兩種方法之綜合修正版標(biāo)的存貨水準(zhǔn)補(bǔ)貨系統(tǒng) 選擇性補(bǔ)貨系統(tǒng) 再購點(diǎn)ROP= D ( T + P2 ) + SSD=平均每日需求量T=平均績效週期長度P=檢視週期 (以天數(shù)計(jì)算)SS=安全存

9、貨量物流運(yùn)籌管理 Chapter 6 存貨管理20標(biāo)的存貨水準(zhǔn)補(bǔ)貨系統(tǒng) 設(shè)定補(bǔ)貨的最高存貨水準(zhǔn)，不可超出TGT=D(T+P)+SS TGT=補(bǔ)貨標(biāo)的存貨水準(zhǔn)D=平均日需求T=平均績效週期長度P=檢視週期長度採購量的計(jì)算，Q=TGTQQ=採購量=檢視日的存貨量=已採購但未進(jìn)倉的存貨量物流運(yùn)籌管理 Chapter 6 存貨管理21選擇性補(bǔ)貨系統(tǒng) 選擇性補(bǔ)貨系統(tǒng)乃設(shè)定存貨水準(zhǔn)的最高與最低水準(zhǔn)同時持續(xù)地檢視存貨狀態(tài)，並在適當(dāng)時機(jī)決定採購量。此採購量則不是一固定值。 +Q0 s，則 Q=S Q0= 檢視當(dāng)日的存貨狀態(tài) = 在購量 s = 最低存貨水準(zhǔn) Q = 採購量 S = 最高存貨水準(zhǔn) 最低存貨水準(zhǔn)的

10、計(jì)算，s DT物流運(yùn)籌管理 Chapter 6 存貨管理22存貨管理反應(yīng)法或拉式法：依各存貨據(jù)點(diǎn)的產(chǎn)品需求予以反應(yīng)，較被動。規(guī)劃法或推式法：透過規(guī)劃促使產(chǎn)品有效佈置到各層通路的各個存貨據(jù)點(diǎn)。調(diào)整法：結(jié)合反應(yīng)法及規(guī)劃法的特性而形成的綜合存貨管理方法。物流運(yùn)籌管理 Chapter 6 存貨管理23 一、反應(yīng)法 反應(yīng)式存貨系統(tǒng)乃等待顧客需求來啟動補(bǔ)貨功能，透過拉力(pull)使產(chǎn)品在通路中移動。當(dāng)倉庫存貨水準(zhǔn)低於一預(yù)設(shè)最低點(diǎn)或再購點(diǎn)時，即進(jìn)行補(bǔ)貨運(yùn)送 主要問題為：對需求形態(tài)做出過於簡化的假設(shè)。沒有市場區(qū)隔及獲利性的考慮。沒有針對多個設(shè)施的需求資訊加以協(xié)調(diào)。對存貨供應(yīng)及容量假設(shè)無限大。物流運(yùn)籌管理 C

11、hapter 6 存貨管理24二、 規(guī)劃法 1/2 存貨規(guī)劃法採用一共同資訊系統(tǒng)，以協(xié)調(diào)、連貫價(jià)值鏈中各個據(jù)點(diǎn)或階層的存貨需求 公平分配法 自同一來源將貨物平均分配到各個據(jù)點(diǎn)失於考慮各據(jù)點(diǎn)的特性 物流運(yùn)籌管理 Chapter 6 存貨管理25二、 規(guī)劃法 2/2 流通需求規(guī)劃法 DRPDRP是製造需求規(guī)劃MRP的一自然延伸MRP 乃由企業(yè)製程所決定，其需求屬依賴性需求，是企業(yè)可以控制的；DRP 則須由顧客需求來指引，屬獨(dú)立性需求，乃企業(yè)所無法控制的 MRP 乃原物料存貨的控管，迄製造或裝配完成。DRP則自成品完成送入工廠倉庫中開始其控管的工作 物流運(yùn)籌管理 Chapter 6 存貨管理26DR

12、P的優(yōu)點(diǎn)及限制簡要 行銷而言準(zhǔn)點(diǎn)配送提高及顧客抱怨降低，服務(wù)水準(zhǔn)得到極大改善。促銷及新品引入計(jì)劃更具效果預(yù)估存貨短缺的能力改善了，行銷不會浪費(fèi)精力在低庫存的產(chǎn)品上DRP提供各企業(yè)功能部門一共同的存貨數(shù)字，使存貨間的協(xié)調(diào)得到改善提供顧客更佳的存貨管理服務(wù)物流運(yùn)籌管理 Chapter 6 存貨管理27DRP 的優(yōu)點(diǎn)及限制簡要 1/2物流而言因貨件得以整合再出貨，降低了流通中心的運(yùn)費(fèi)。因DRP可準(zhǔn)確決定需要的產(chǎn)品類別及時間，可降低存貨水準(zhǔn)。因存貨下降，降低倉庫空間的需求。因待補(bǔ)訂單減少，為顧客減少運(yùn)費(fèi)。改善物流與製造間存貨的可見度及協(xié)調(diào)性。DRP可有效模擬不同規(guī)劃情境的存貨及運(yùn)輸需求，可增強(qiáng)預(yù)算規(guī)劃

13、能力。物流運(yùn)籌管理 Chapter 6 存貨管理28DRP 的優(yōu)點(diǎn)及限制簡要 2/2限制預(yù)測錯誤 流通設(shè)施間物流績效週期的不確定性降低規(guī)劃法（DRP）的效度 DRP受限於生產(chǎn)停頓或配送延遲等因素造成的系統(tǒng)緊張度，或頻繁的重排程 物流運(yùn)籌管理 Chapter 6 存貨管理29三、調(diào)整法 結(jié)合反應(yīng)法與規(guī)劃法的一種存貨管理方法，主要邏輯乃針對特定顧客或產(chǎn)品區(qū)隔的特性，採用不同的存貨管理策略 調(diào)整式存貨管理系統(tǒng)的存在理由，是顧客需求主要為獨(dú)立性需求，但有一些情況下必須以依賴性需求處理，因此存貨管理系統(tǒng)應(yīng)能隨環(huán)境條件的改變而調(diào)整 調(diào)整法必須依各存貨據(jù)點(diǎn)及不同時間的現(xiàn)況，採用最適合的存貨管理方法。然而，調(diào)

14、整法實(shí)行時最困難的地方，就在於需找出調(diào)整決策的規(guī)則。物流運(yùn)籌管理 Chapter 6 存貨管理30調(diào)整法之決策因素 存貨管理方法調(diào)整主要有三大考量： 時間 空間 產(chǎn)品 採反應(yīng)法的時機(jī)採規(guī)劃法的時機(jī)績效週期不確定高獲利的區(qū)隔市場需求不確定依賴性需求收貨點(diǎn)有容量限制規(guī)模經(jīng)濟(jì)供應(yīng)不確定供貨點(diǎn)容量有限制季節(jié)性貨品生產(chǎn)期間物流運(yùn)籌管理 Chapter 6 存貨管理31訂定各產(chǎn)品或市場類別的存貨管理政策將存貨依產(chǎn)品 / 市場分類完成後，即可依產(chǎn)品 / 市場之類別，決定存貨的重要性高低，訂定最適宜的存貨管理政策 EX : ABC分類服務(wù)目標(biāo)預(yù)測方式檢視週期存貨管理補(bǔ)貨狀態(tài)監(jiān)控A促銷99總合排程表持續(xù)規(guī)劃法

15、- DRP每天A正常98銷售歷史持續(xù)規(guī)劃法 - DRP每天B95銷售歷史每週規(guī)劃法 - DRP每週C90銷售歷史雙週再購點(diǎn) (反應(yīng)法)雙週物流運(yùn)籌管理 Chapter 6 存貨管理32管理步驟產(chǎn)品或市場分類具相同特性的產(chǎn)品或市場組合成一類，利於存貨管理分類的基準(zhǔn)有許多種選擇 分類則常利用 80 / 20 法則發(fā)展出的ABC分類法 物流運(yùn)籌管理 Chapter 6 存貨管理33改進(jìn)方法 1/2政策訂定及修訂 透過績效指標(biāo)的建立與監(jiān)控，可適時修訂相關(guān)存貨政策。這些績效指標(biāo)必須反應(yīng)出服務(wù)與存貨水準(zhǔn)間的互抵關(guān)係 存貨管理訓(xùn)練 使人員了解存貨參數(shù)如何影響存貨作業(yè)與績效。 企業(yè)存貨管理決策如何影響其他價(jià)值

16、鏈中的企業(yè)。 物流運(yùn)籌管理 Chapter 6 存貨管理34改進(jìn)方法 2/2資訊整合 藉整合企業(yè)與通路伙伴間需求相關(guān)的資訊，可大幅增加存貨效度與績效，同時降低不確定性，因而降低安全存貨的數(shù)量。 專家系統(tǒng)的應(yīng)用 專家系統(tǒng)乃使用電腦化的知識庫，讓企業(yè)內(nèi)各單位可共用存貨管理專家的專業(yè)知識。 物流運(yùn)籌管理 Chapter 6 存貨管理35相關(guān)名詞定義 (一)存貨政策 應(yīng)採購或製造何種商品 存貨應(yīng)如何不設(shè)於各工廠、倉庫、物流中心 存貨管理策略應(yīng)採分散式或集中式服務(wù)水準(zhǔn)管理當(dāng)局設(shè)定的服務(wù)目標(biāo)，服務(wù)水準(zhǔn)定義存貨功能所須達(dá)成的績效目標(biāo)常用的服務(wù)水準(zhǔn)評量變數(shù)訂購週期指顧客發(fā)出訂單之時起算到顧客收到所訂貨品之時為止，期間所經(jīng)過的時間 物流運(yùn)籌管理 Chapter 6 存貨管理36相關(guān)名詞定義 (二) 1/2箱供品率指訂單箱數(shù)或單位依訂單要求送交的比率 品項(xiàng)供品率指一張訂單的一個品項(xiàng)，即對單一品項(xiàng)的訂購需求，一張訂單可有多種品項(xiàng) 訂單供品率指一段期間中完美訂單（所有訂單品項(xiàng)須依約完成）佔(zhàn)所有訂單的比率 物流運(yùn)籌管理 Chapter 6 存貨管理3