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1、化學(xué)概念匯總(第一二章)基本概念:1化學(xué)變化有其他物質(zhì)(新物質(zhì))生成的變化2物理性質(zhì):顏色、氣味、味道、狀態(tài)、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、揮發(fā)性、導(dǎo)電導(dǎo)熱性、吸附性化學(xué)性質(zhì):可燃性、助燃性、穩(wěn)定性、活潑性、毒性、酸性、堿性、氧化性、還原性3化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、及變化規(guī)律的自然科學(xué)4我國最早的化學(xué)工藝有釀酒、制陶瓷、燒石灰、煉銅、煉鐵、四大發(fā)明中跟化學(xué)相關(guān)的:火藥、造紙5化學(xué)儀器存放藥品的儀器:廣口瓶(固體)細(xì)口瓶(液體)滴瓶(少量液體)集氣瓶(氣體)取用藥品的儀器:藥匙(粉末狀/小顆粒固體)鑷子(大顆粒固體)膠頭滴管(少量液體)加熱儀器:酒精燈反應(yīng)容器:可直接加熱:試管、蒸發(fā)皿、
2、燃燒匙、坩堝間接加熱:燒杯、燒瓶、錐形瓶(墊石棉網(wǎng))計量儀器:托盤天平(質(zhì)量)量筒(體積)注:量筒沒有零刻度線分離儀器:漏斗加持儀器:坩堝鉗、鑷子、試管夾、鐵圈、鐵夾其他儀器:長頸漏斗、玻璃棒、試管刷、水槽6藥品取用原則:三不原則:不用手觸摸藥品、不湊近聞氣味、不嘗藥品節(jié)約原則:液體一般取用12ml固體一般蓋滿試管底部即可處理原則:用剩余的藥品應(yīng)放入指定容器,不能放回原瓶或隨地丟棄固體藥品的取用:塊狀:一橫、二放、三慢豎(鑷子)粉末狀:一斜、二送、三直立(藥匙、紙槽)液體藥品的取用:少量液體(膠頭滴管)注:膠頭滴管要垂直懸空一定量液體(膠頭滴管+量筒)大量液體(直接傾倒)一倒二向三挨7酒精燈三
3、禁:禁止用嘴吹滅酒精燈禁止用酒精燈去引燃另一酒精燈禁止向已點(diǎn)燃的酒精燈添加酒精酒精燈里的酒精量:1/42/3.失火處理:濕抹布或沙子蓋滅8試管加熱注意點(diǎn);液體加熱時液體不能超過試管的1/3、與水平面呈45度、試管口不能對人9酒精燈火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三層,其中外焰溫度最高、焰心溫度最低10使用托盤天平稱量時應(yīng)墊上稱量紙或燒杯(針對腐蝕性的藥品)11觀察量筒時讀數(shù)的變化:視線與凹液面最低處相平平視讀數(shù)正常仰視讀數(shù)偏小俯視讀數(shù)偏大12判斷玻璃儀器是否已洗干凈的標(biāo)準(zhǔn)是觀察器壁上附著的水既不聚成水滴也不成股流下。文字表達(dá)式:磷+氧氣點(diǎn)五氧化二磷1.元素之最:人體:含量最多的元素氧O含量最多的金屬元
4、素鈣Ca地殼:含量最多的元素是氧O(第二:硅Si第三:鋁A第四:鐵Fe)含量最多的金屬元素鋁Al空氣中最多的元素氮N2、第一個對空氣組成進(jìn)行探究的化學(xué)家:拉瓦錫發(fā)表元素周期表的科學(xué)家是俄國的門捷列夫。3、空氣的成分和組成空氣成分O2N2CO2稀有氣其它氣體和雜質(zhì)體體積分?jǐn)?shù)21%78%0.03%0.94%0.03%(1)空氣中氧氣含量的測定a、可燃物要求:足量且產(chǎn)物是固體(紅磷)燃符號表達(dá)式:P+O2P2O5b、裝置要求:氣密性良好(燃燒匙)注:如何檢查裝置氣密性1:用手捂熱集氣瓶,將導(dǎo)管插入水中,若有氣泡產(chǎn)生則裝置氣密性良好2:將導(dǎo)管插入水中,若導(dǎo)管內(nèi)的水面低于導(dǎo)管外水面則裝置氣密性良好c、現(xiàn)
5、象:有大量白煙產(chǎn)生,打開止水夾后,廣口瓶內(nèi)液面上升約1/5體積d、結(jié)論:空氣是混合物;O2約占1/5,可支持燃燒;N2約占4/5,不支持燃燒,也不能燃燒,難溶于水e、探究:倒流的水量不足1/5的原因:1:紅磷可能太少,O2沒有耗盡2:裝置氣密性不好3:瓶中空氣沒有冷卻到室溫,就打開止水夾能否用鐵、鋁代替紅磷?不能原因:鐵、鋁不能在空氣中燃燒能否用碳、硫、蠟燭代替紅磷?不能原因:產(chǎn)物是氣體,不能產(chǎn)生壓強(qiáng)差能否用鎂代替紅磷?不能原因:鎂要與空氣中除了氧氣以外的氣體發(fā)生反應(yīng)5空氣污染的危害、保護(hù):危害:嚴(yán)重?fù)p害人體健康,影響作物生長,破壞生態(tài)平衡.全球氣候變暖,臭氧層破壞和酸雨等保護(hù):加強(qiáng)大氣質(zhì)量監(jiān)
6、測,改善環(huán)境狀況,使用清潔能源,工廠的廢氣經(jīng)處理過后才能排放,積極植樹、造林、種草等6目前環(huán)境污染問題:臭氧層破壞(氟里昂、氮的氧化物等)溫室效應(yīng)(CO2等)酸雨(SO2等)白色污染(塑料垃圾等)實(shí)驗(yàn)及現(xiàn)象部分:1把鹽酸滴在大理石上現(xiàn)象:產(chǎn)生大量氣泡,塊狀大理石逐漸溶解。文字表達(dá)式:碳酸鈣+鹽酸氯化鈣+二氧化碳+水CaCO3HClCaCl2CO2H2O2向石灰水吹氣現(xiàn)象:澄清石灰水變渾濁,生成白色沉淀。文字表達(dá)式:氫氧化鈣+二氧化碳碳酸鈣+水Ca(OH)2CO2CaCO3H2O3高錳酸鉀(紫黑色晶體)受熱分解現(xiàn)象:殘留黑褐色固體,生成能使帶火星木條復(fù)燃的氣體。文字表達(dá)式:高錳酸鉀錳酸鉀+二氧化
7、錳+氧氣KMnO4K2MnO4MnO2O24氧化反應(yīng):物質(zhì)與氧(氧元素)發(fā)生的反應(yīng)。劇烈氧化:燃燒緩慢氧化:鐵生銹、人的呼吸、食物腐爛、酒的釀造反應(yīng)基本類型:化合反應(yīng):多變1分解反應(yīng):1變多5氧氣(1)氧氣的化學(xué)性質(zhì):特有的性質(zhì):支持燃燒,供給呼吸(2)氧氣與下列物質(zhì)反應(yīng)現(xiàn)象物質(zhì)碳磷現(xiàn)象在空氣中紅熱,在氧氣中發(fā)出白光,產(chǎn)生使澄清石灰水變渾濁的氣體產(chǎn)生濃厚的白煙在空氣中發(fā)出微弱的淡藍(lán)色火焰,而在氧氣中發(fā)出明亮的藍(lán)紫色火焰,硫產(chǎn)生有刺激性氣味的氣體鎂鐵劇烈燃燒,有耀眼的白光,放出大量熱量,生成白色固體。劇烈燃燒,火星四射,生成黑色固體(Fe3O4)(鐵絲不能在空氣中燃燒)*鐵燃燒要在集氣瓶底部放少
8、量水或細(xì)砂目的:防止濺落的高溫熔化物炸裂瓶底(3)氧氣的制備:工業(yè)制氧氣分離液態(tài)空氣法(原理:氮?dú)夂脱鯕獾姆悬c(diǎn)不同物理變化)實(shí)驗(yàn)室制氧氣原理(4)收集裝置:排水集氣法(利用氧氣難溶于水的性質(zhì))檢驗(yàn):氧氣是否收集滿:看集氣瓶周圍冒出大量氣泡向上排氣法(利用氧氣的密度比空氣大)檢驗(yàn):氧氣是否收集滿:帶火星的木條應(yīng)放在瓶口上方看是否復(fù)燃(因?yàn)檠鯕饷芏却笥诳諝舛蛳鲁?,若收集滿則瓶口應(yīng)有少量氧氣溢出)檢驗(yàn):是否是氧氣:用帶火星的木條伸入集氣瓶內(nèi)(5)制取氧氣的操作步驟和注意點(diǎn)(以氯酸鉀制取氧氣并用排水法收集為例)a、步驟:(連)查裝定點(diǎn)收移熄b、注意點(diǎn)試管口略向下傾斜:防止冷凝水倒流引起試管破裂藥品平
9、鋪在試管的底部:均勻受熱鐵夾夾在離管口約1/3處導(dǎo)管應(yīng)稍露出橡皮塞:便于氣體排出排水法收集時,待氣泡均勻連續(xù)冒出時再收集(剛開始排出的是試管中的空氣,不可立即收集)實(shí)驗(yàn)結(jié)束時,先移導(dǎo)管再熄滅酒精燈:防止水倒吸引起試管破裂用排空氣法收集氣體時,導(dǎo)管伸到集氣瓶底部C雙氧水制氧氣實(shí)驗(yàn)注意點(diǎn):1:長頸漏斗能替換分液漏斗但是末端必須伸入到液面以下2:使用分液漏斗的好處是能控制加入液體的用量,從而控制反應(yīng)速度3:向上排空氣法的時候,導(dǎo)管末端必須伸到集氣瓶底部6催化劑:在化學(xué)反應(yīng)中能改變其他物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)速率,而本身的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)在反應(yīng)前后都沒有發(fā)生變化的物質(zhì)。(一變兩不變)7常見氣體的用途:氧氣供給呼吸(如潛水、醫(yī)療急救
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