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文檔簡介

1、PAGE 第 PAGE 95 頁 共 NUMPAGES 95 頁 TOC o 1-3 h z HYPERLINK l _Toc153768485 第一章 設(shè)計(jì)參考規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn) PAGEREF _Toc153768485 h 4 HYPERLINK l _Toc153768486 一、通用設(shè)計(jì)規(guī)范: PAGEREF _Toc153768486 h 4 HYPERLINK l _Toc153768487 二、專用設(shè)計(jì)規(guī)范: PAGEREF _Toc153768487 h 4 HYPERLINK l _Toc153768488 三、專用設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)圖集: PAGEREF _Toc153768488 h 5

2、 HYPERLINK l _Toc153768489 第二章 設(shè)計(jì)參數(shù) PAGEREF _Toc153768489 h 5 HYPERLINK l _Toc153768490 一、商業(yè)和公共建筑物的空調(diào)設(shè)計(jì)參數(shù) ASHRAE PAGEREF _Toc153768490 h 5 HYPERLINK l _Toc153768491 二、舒適空調(diào)之室內(nèi)設(shè)計(jì)參數(shù) 日本 PAGEREF _Toc153768491 h 6 HYPERLINK l _Toc153768492 三、新風(fēng)量 PAGEREF _Toc153768492 h 7 HYPERLINK l _Toc153768493 1、每人的新風(fēng)標(biāo)

3、準(zhǔn)ASHRAE PAGEREF _Toc153768493 h 7 HYPERLINK l _Toc153768494 2、最小新風(fēng)量和推薦新風(fēng)量UK PAGEREF _Toc153768494 h 8 HYPERLINK l _Toc153768495 3、各類建筑物的換氣次數(shù)UK PAGEREF _Toc153768495 h 8 HYPERLINK l _Toc153768496 4、各場所每小時(shí)換氣次數(shù) PAGEREF _Toc153768496 h 9 HYPERLINK l _Toc153768497 4、每人的新風(fēng)標(biāo)準(zhǔn)UK PAGEREF _Toc153768497 h 9 HY

4、PERLINK l _Toc153768498 5、考慮節(jié)能的基本新風(fēng)量(1/s人)(日本) PAGEREF _Toc153768498 h 10 HYPERLINK l _Toc153768499 6、辦公室環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 日本 PAGEREF _Toc153768499 h 10 HYPERLINK l _Toc153768500 7、民用建筑最小新風(fēng)量 PAGEREF _Toc153768500 h 10 HYPERLINK l _Toc153768501 第三章 空調(diào)負(fù)荷計(jì)算 PAGEREF _Toc153768501 h 13 HYPERLINK l _Toc153768502 一、不

5、同窗面積下,冷負(fù)荷之分布% PAGEREF _Toc153768502 h 13 HYPERLINK l _Toc153768503 二、負(fù)荷指標(biāo)(估算)(僅供參考) PAGEREF _Toc153768503 h 13 HYPERLINK l _Toc153768504 三、空調(diào)冷負(fù)荷法估算冷指標(biāo)??照{(diào)冷負(fù)荷法估算冷指標(biāo)(W/m2空調(diào)面積)見下表 PAGEREF _Toc153768504 h 14 HYPERLINK l _Toc153768505 四、按建筑面積冷指標(biāo)進(jìn)行估算 建筑面積冷指標(biāo) PAGEREF _Toc153768505 h 16 HYPERLINK l _Toc15376

6、8506 五、建筑物冷負(fù)荷概算指標(biāo)香港 PAGEREF _Toc153768506 h 17 HYPERLINK l _Toc153768507 六、各類建筑物鍋爐負(fù)荷估算W/m3 PAGEREF _Toc153768507 h 18 HYPERLINK l _Toc153768508 七、熱損失概算W/m PAGEREF _Toc153768508 h 18 HYPERLINK l _Toc153768509 八、冷庫冷負(fù)荷概算指標(biāo) PAGEREF _Toc153768509 h 18 HYPERLINK l _Toc153768510 第四章 風(fēng)管系統(tǒng)設(shè)計(jì) PAGEREF _Toc1537

7、68510 h 19 HYPERLINK l _Toc153768511 一、通風(fēng)管道流量阻力表 PAGEREF _Toc153768511 h 19 HYPERLINK l _Toc153768512 1、縮伸軟管摩擦阻力表 PAGEREF _Toc153768512 h 19 HYPERLINK l _Toc153768513 2、鍍鋅板風(fēng)管摩擦阻力表 PAGEREF _Toc153768513 h 19 HYPERLINK l _Toc153768514 二、室內(nèi)送回風(fēng)口尺寸表 PAGEREF _Toc153768514 h 22 HYPERLINK l _Toc153768515 1、

8、風(fēng)口風(fēng)量冷量對應(yīng)表 PAGEREF _Toc153768515 h 22 HYPERLINK l _Toc153768516 2、不同送風(fēng)方式的風(fēng)量指標(biāo)和室內(nèi)平均流速ASHRAE PAGEREF _Toc153768516 h 23 HYPERLINK l _Toc153768517 三、室內(nèi)風(fēng)管風(fēng)速選擇表 PAGEREF _Toc153768517 h 23 HYPERLINK l _Toc153768518 1、低速風(fēng)管系統(tǒng)的推薦和最大流速m/s PAGEREF _Toc153768518 h 23 HYPERLINK l _Toc153768519 2、低速風(fēng)管系統(tǒng)的最大允許速m/s P

9、AGEREF _Toc153768519 h 23 HYPERLINK l _Toc153768520 3、通風(fēng)系統(tǒng)之流速m/s PAGEREF _Toc153768520 h 24 HYPERLINK l _Toc153768521 四、室內(nèi)風(fēng)口風(fēng)速選擇表 PAGEREF _Toc153768521 h 24 HYPERLINK l _Toc153768522 1、送風(fēng)口風(fēng)速 PAGEREF _Toc153768522 h 24 HYPERLINK l _Toc153768523 2、以噪音標(biāo)準(zhǔn)控制的允許送風(fēng)流速m/s PAGEREF _Toc153768523 h 25 HYPERLINK

10、 l _Toc153768524 3、推薦的送風(fēng)口流速m/s PAGEREF _Toc153768524 h 25 HYPERLINK l _Toc153768525 4、送風(fēng)口之最大允許流速m/s PAGEREF _Toc153768525 h 25 HYPERLINK l _Toc153768526 5、回風(fēng)口風(fēng)速 PAGEREF _Toc153768526 h 25 HYPERLINK l _Toc153768527 6、回風(fēng)格柵的推薦流速m/s PAGEREF _Toc153768527 h 26 HYPERLINK l _Toc153768528 7、百葉窗的推薦流速m/s PAGE

11、REF _Toc153768528 h 26 HYPERLINK l _Toc153768529 8、逗留區(qū)流速與人體感覺的關(guān)系 PAGEREF _Toc153768529 h 26 HYPERLINK l _Toc153768530 9、頂棚散流器送風(fēng)量 PAGEREF _Toc153768530 h 26 HYPERLINK l _Toc153768531 10、側(cè)送風(fēng)口送風(fēng)量 PAGEREF _Toc153768531 h 27 HYPERLINK l _Toc153768532 五、室內(nèi)風(fēng)口的簡單布置 PAGEREF _Toc153768532 h 29 HYPERLINK l _To

12、c153768533 1、送風(fēng)口布置間距 PAGEREF _Toc153768533 h 29 HYPERLINK l _Toc153768534 2、標(biāo)準(zhǔn)型號(hào)風(fēng)盤所接散流器的尺寸表-辦公室 PAGEREF _Toc153768534 h 29 HYPERLINK l _Toc153768535 3、散流器布置 PAGEREF _Toc153768535 h 29 HYPERLINK l _Toc153768536 4、空調(diào)房間允許最大送風(fēng)溫差 PAGEREF _Toc153768536 h 30 HYPERLINK l _Toc153768537 5、工藝性空氣調(diào)節(jié)空調(diào)房間允許最大送風(fēng)溫差.

13、 PAGEREF _Toc153768537 h 30 HYPERLINK l _Toc153768538 6.1、廚房通風(fēng)問題 PAGEREF _Toc153768538 h 30 HYPERLINK l _Toc153768539 6.2如何確定廚房的通風(fēng)量 PAGEREF _Toc153768539 h 30 HYPERLINK l _Toc153768540 6.3廚房通風(fēng)設(shè)計(jì)中的幾個(gè)問題 PAGEREF _Toc153768540 h 32 HYPERLINK l _Toc153768541 7、消聲器、靜壓箱總結(jié) PAGEREF _Toc153768541 h 35 HYPERLI

14、NK l _Toc153768542 8.風(fēng)管貼吸音材料風(fēng)道的衰減量(日本) PAGEREF _Toc153768542 h 36 HYPERLINK l _Toc153768543 9.風(fēng)管的自然衰減量(只有直風(fēng)道dB/m,其它都是dB) PAGEREF _Toc153768543 h 36 HYPERLINK l _Toc153768544 六、防排煙設(shè)計(jì) PAGEREF _Toc153768544 h 37 HYPERLINK l _Toc153768545 第五章 管道系統(tǒng)設(shè)計(jì) PAGEREF _Toc153768545 h 41 HYPERLINK l _Toc153768546 一

15、、空調(diào)管路系統(tǒng)的設(shè)計(jì)原則 PAGEREF _Toc153768546 h 41 HYPERLINK l _Toc153768547 二、管路系統(tǒng)的管材 PAGEREF _Toc153768547 h 42 HYPERLINK l _Toc153768548 三、供回水總管上的旁通閥與壓差旁通閥的選擇 PAGEREF _Toc153768548 h 42 HYPERLINK l _Toc153768549 四、空調(diào)水系統(tǒng)管徑的確定 PAGEREF _Toc153768549 h 44 HYPERLINK l _Toc153768550 五、冷凍水泵揚(yáng)程估算方法 PAGEREF _Toc15376

16、8550 h 45 HYPERLINK l _Toc153768551 1、水泵揚(yáng)程簡易估算法 PAGEREF _Toc153768551 h 46 HYPERLINK l _Toc153768552 2、冷凍水泵揚(yáng)程實(shí)用估算方法 PAGEREF _Toc153768552 h 46 HYPERLINK l _Toc153768553 3、水泵揚(yáng)程設(shè)計(jì) PAGEREF _Toc153768553 h 48 HYPERLINK l _Toc153768554 六、冷卻水系統(tǒng)的設(shè)計(jì) PAGEREF _Toc153768554 h 48 HYPERLINK l _Toc153768555 1、冷卻水

17、系統(tǒng)的補(bǔ)水量 PAGEREF _Toc153768555 h 48 HYPERLINK l _Toc153768556 2、冷卻水循環(huán)系統(tǒng)設(shè)計(jì)中應(yīng)注意的幾個(gè)問題: PAGEREF _Toc153768556 h 49 HYPERLINK l _Toc153768557 七、冷凝水管道設(shè)計(jì) PAGEREF _Toc153768557 h 49 HYPERLINK l _Toc153768558 八、分汽缸、分水器、集水器尺寸的確定 PAGEREF _Toc153768558 h 50 HYPERLINK l _Toc153768559 九、膨脹水箱的容積計(jì)算 PAGEREF _Toc153768

18、559 h 53 HYPERLINK l _Toc153768560 十、空壓管道管徑選擇表 PAGEREF _Toc153768560 h 55 HYPERLINK l _Toc153768561 十一、空調(diào)水處理系統(tǒng) PAGEREF _Toc153768561 h 56 HYPERLINK l _Toc153768562 十二、保溫 PAGEREF _Toc153768562 h 56 HYPERLINK l _Toc153768563 十三、閥門選用 PAGEREF _Toc153768563 h 57 HYPERLINK l _Toc153768564 第六章 空調(diào)設(shè)備選型 PAGER

19、EF _Toc153768564 h 58 HYPERLINK l _Toc153768565 一、機(jī)組選型 PAGEREF _Toc153768565 h 58 HYPERLINK l _Toc153768566 二、機(jī)組選型案例 PAGEREF _Toc153768566 h 58 HYPERLINK l _Toc153768567 三、輔助設(shè)備 PAGEREF _Toc153768567 h 59 HYPERLINK l _Toc153768568 1、冷卻塔 PAGEREF _Toc153768568 h 59 HYPERLINK l _Toc153768569 2、水泵的選型: PA

20、GEREF _Toc153768569 h 59 HYPERLINK l _Toc153768570 3、熱泵中央空調(diào)系統(tǒng)水量計(jì)算 PAGEREF _Toc153768570 h 60 HYPERLINK l _Toc153768571 4、冷凍水和冷卻水流量估算 PAGEREF _Toc153768571 h 61 HYPERLINK l _Toc153768572 5、設(shè)備水壓力降估算(日本) PAGEREF _Toc153768572 h 61 HYPERLINK l _Toc153768573 6、制冷機(jī)冷卻水量估算表 PAGEREF _Toc153768573 h 61 HYPERL

21、INK l _Toc153768574 第七章 自控系統(tǒng)設(shè)計(jì) PAGEREF _Toc153768574 h 62 HYPERLINK l _Toc153768575 第八章 材料、設(shè)備資料 PAGEREF _Toc153768575 h 62 HYPERLINK l _Toc153768576 一、鋼板和鋁板的厚度和重量ASHRAE PAGEREF _Toc153768576 h 62 HYPERLINK l _Toc153768577 二、角鋼和角鋁的規(guī)格和重量ASHRAE PAGEREF _Toc153768577 h 62 HYPERLINK l _Toc153768578 三、計(jì)算單

22、位換算 PAGEREF _Toc153768578 h 63 HYPERLINK l _Toc153768579 四、常用液體的密度(單位:103千克/米3,未注明者為常溫下) PAGEREF _Toc153768579 h 64 HYPERLINK l _Toc153768580 五、空氣調(diào)節(jié)常用計(jì)算公式 PAGEREF _Toc153768580 h 65 HYPERLINK l _Toc153768581 六、鋼材理論重量計(jì)算 PAGEREF _Toc153768581 h 67 HYPERLINK l _Toc153768582 七、專業(yè)英語 PAGEREF _Toc153768582

23、 h 68 HYPERLINK l _Toc153768583 第九章 耗電量、機(jī)房面積 PAGEREF _Toc153768583 h 78 HYPERLINK l _Toc153768584 1、水源熱泵系統(tǒng)設(shè)備耗電量比例 PAGEREF _Toc153768584 h 78 HYPERLINK l _Toc153768585 2、醫(yī)院耗電量比例TRANE PAGEREF _Toc153768585 h 78 HYPERLINK l _Toc153768586 3、各種系統(tǒng)分項(xiàng)造價(jià)占總造價(jià)的百分率%(近似) PAGEREF _Toc153768586 h 78 HYPERLINK l _T

24、oc153768587 4、冷水機(jī)組和附屬設(shè)備估算(t=5) PAGEREF _Toc153768587 h 78 HYPERLINK l _Toc153768588 5、空調(diào)面積占建筑面積比例 PAGEREF _Toc153768588 h 79 HYPERLINK l _Toc153768589 6、空調(diào)機(jī)房建筑面積概算指標(biāo) PAGEREF _Toc153768589 h 79 HYPERLINK l _Toc153768590 7、空調(diào)設(shè)備所占的建筑面積百分率% PAGEREF _Toc153768590 h 80 HYPERLINK l _Toc153768591 8、設(shè)備層布置原則:

25、 PAGEREF _Toc153768591 h 80 HYPERLINK l _Toc153768592 第十章 參考實(shí)例 PAGEREF _Toc153768592 h 81 HYPERLINK l _Toc153768593 第十一章 暖通空調(diào)中存在的問題及解決辦法、圖紙要求 PAGEREF _Toc153768593 h 81 HYPERLINK l _Toc153768594 一、貫徹執(zhí)行暖通設(shè)計(jì)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)方面存在的問題 PAGEREF _Toc153768594 h 81 HYPERLINK l _Toc153768595 1.1室內(nèi)外空氣計(jì)算參數(shù)不符合規(guī)范要求 PAGEREF _

26、Toc153768595 h 81 HYPERLINK l _Toc153768596 1.2供暖熱負(fù)荷計(jì)算有漏項(xiàng)和錯(cuò)項(xiàng) PAGEREF _Toc153768596 h 81 HYPERLINK l _Toc153768597 1.3衛(wèi)生間散熱器型式選擇不妥 PAGEREF _Toc153768597 h 81 HYPERLINK l _Toc153768598 1.4樓梯間散熱器立、支管未單獨(dú)配置 PAGEREF _Toc153768598 h 82 HYPERLINK l _Toc153768599 1.5供暖管道敷設(shè)坡度不符合規(guī)范要求 PAGEREF _Toc153768599 h 82

27、 HYPERLINK l _Toc153768600 1.6廚房操作間通風(fēng)存在問題 PAGEREF _Toc153768600 h 82 HYPERLINK l _Toc153768601 1.7膨脹水箱與熱(冷)水系統(tǒng)的連接不符合規(guī)范要求 PAGEREF _Toc153768601 h 82 HYPERLINK l _Toc153768602 1.8通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)防火閥的設(shè)置不符合規(guī)范要求 PAGEREF _Toc153768602 h 82 HYPERLINK l _Toc153768603 1.9防煙樓梯間前室送風(fēng)口風(fēng)量的確定有問題 PAGEREF _Toc153768603 h 82 H

28、YPERLINK l _Toc153768604 1.10誤將防煙分區(qū)排風(fēng)量的計(jì)算混同于排煙風(fēng)機(jī)風(fēng)量的計(jì)算 PAGEREF _Toc153768604 h 83 HYPERLINK l _Toc153768605 1.11高層建筑排煙系統(tǒng)排煙口選型不當(dāng) PAGEREF _Toc153768605 h 83 HYPERLINK l _Toc153768606 二、在工程設(shè)計(jì)中存在的問題 PAGEREF _Toc153768606 h 83 HYPERLINK l _Toc153768607 2.1供暖入口設(shè)置過多 PAGEREF _Toc153768607 h 83 HYPERLINK l _T

29、oc153768608 2.2供暖系統(tǒng)設(shè)計(jì)不合理 PAGEREF _Toc153768608 h 83 HYPERLINK l _Toc153768609 2.3排風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)不合理 PAGEREF _Toc153768609 h 84 HYPERLINK l _Toc153768610 2.4空調(diào)系統(tǒng)的選擇不合理 PAGEREF _Toc153768610 h 84 HYPERLINK l _Toc153768611 2.5廁所采用風(fēng)機(jī)盤管時(shí)未加新風(fēng) PAGEREF _Toc153768611 h 84 HYPERLINK l _Toc153768612 2.6平衡閥的設(shè)置與口徑選擇存在問題

30、PAGEREF _Toc153768612 h 84 HYPERLINK l _Toc153768613 2.7 系統(tǒng)分區(qū)不當(dāng)造成失敗 PAGEREF _Toc153768613 h 84 HYPERLINK l _Toc153768614 2.8、雙風(fēng)機(jī)系統(tǒng)設(shè)計(jì)問題 PAGEREF _Toc153768614 h 85 HYPERLINK l _Toc153768615 2.9 送回風(fēng)管布置不好 PAGEREF _Toc153768615 h 86 HYPERLINK l _Toc153768616 3.0 排氣系統(tǒng)設(shè)計(jì)諸問題 PAGEREF _Toc153768616 h 87 HYPER

31、LINK l _Toc153768617 三、設(shè)計(jì)圖紙方面存在的問題 PAGEREF _Toc153768617 h 88 HYPERLINK l _Toc153768618 3.1設(shè)計(jì)說明內(nèi)容不完整 PAGEREF _Toc153768618 h 88 HYPERLINK l _Toc153768619 3.2平面圖深度不夠,有些應(yīng)該繪制的內(nèi)容遺漏 PAGEREF _Toc153768619 h 88 HYPERLINK l _Toc153768620 3.3系統(tǒng)圖深度不夠 PAGEREF _Toc153768620 h 89 HYPERLINK l _Toc153768621 3.4鍋爐房

32、設(shè)計(jì)過于簡化 PAGEREF _Toc153768621 h 89 HYPERLINK l _Toc153768622 3.5計(jì)算書內(nèi)容不全甚至全部空白 PAGEREF _Toc153768622 h 89 HYPERLINK l _Toc153768623 3.6暖通空調(diào)設(shè)備未編號(hào)列表表示,圖畫繁雜不清 PAGEREF _Toc153768623 h 89 HYPERLINK l _Toc153768624 3.7平面圖、剖面圖、系統(tǒng)圖不一致 PAGEREF _Toc153768624 h 89 HYPERLINK l _Toc153768625 3.8設(shè)計(jì)圖紙與計(jì)算書不一致 PAGEREF

33、 _Toc153768625 h 89 HYPERLINK l _Toc153768626 四、問題原因及克服方法 PAGEREF _Toc153768626 h 90 HYPERLINK l _Toc153768627 五、施工圖設(shè)計(jì)深度要求 PAGEREF _Toc153768627 h 90 HYPERLINK l _Toc153768628 設(shè)計(jì)說明、施工說明、圖例和設(shè)備表 PAGEREF _Toc153768628 h 90 HYPERLINK l _Toc153768629 設(shè)備平面圖 PAGEREF _Toc153768629 h 90 HYPERLINK l _Toc15376

34、8630 剖面圖 PAGEREF _Toc153768630 h 91 HYPERLINK l _Toc153768631 通風(fēng)、空調(diào)、制冷機(jī)房平面圖 PAGEREF _Toc153768631 h 91 HYPERLINK l _Toc153768632 通風(fēng)、空調(diào)、制冷機(jī)房剖面圖 PAGEREF _Toc153768632 h 91 HYPERLINK l _Toc153768633 暖通設(shè)計(jì)中的系統(tǒng)圖、立管圖 PAGEREF _Toc153768633 h 91 HYPERLINK l _Toc153768634 詳圖 PAGEREF _Toc153768634 h 91 HYPERLI

35、NK l _Toc153768635 計(jì)算書(供內(nèi)部使用,備查) PAGEREF _Toc153768635 h 91 設(shè)計(jì)參考規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)中央空調(diào)主要參考以下的規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn):一、通用設(shè)計(jì)規(guī)范:1采曖通風(fēng)及空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范( GBJI19-87)2采暖通風(fēng)及至氣調(diào)節(jié)制圖標(biāo)準(zhǔn)(GBJ11488)3建筑設(shè)計(jì)防火現(xiàn)范(GBJ11687)4、高層民用建筑設(shè)計(jì)防火現(xiàn)他( GBJ004595)5民用建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)(采暖居住建筑部分)(JGJ26-95)二、專用設(shè)計(jì)規(guī)范:1、宿舍建筑設(shè)計(jì)規(guī)范(JGJ36-87)2、住宅設(shè)計(jì)規(guī)范(GB50096-99)3辦公建筑設(shè)計(jì)規(guī)范(JG6789)4、旅館建筑設(shè)計(jì)規(guī)范(JG

36、J67-89)5旅游旅館建筑熱土與空氣調(diào)節(jié)節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)(GB50189-93)6、其它專用設(shè)計(jì)規(guī)范三、專用設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)圖集:1暖通空調(diào)標(biāo)準(zhǔn)圖集2暖通空調(diào)設(shè)計(jì)選用手冊(上、下冊)3、其它有關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 設(shè)計(jì)參數(shù)一、商業(yè)和公共建筑物的空調(diào)設(shè)計(jì)參數(shù) ASHRAE 建筑物室內(nèi)設(shè)計(jì)參數(shù)室內(nèi)空氣流速m/s 循環(huán)空氣 1/h最小新風(fēng) 1/s每人噪聲NC空氣過濾器效率年能耗MJ/m夏季冬季溫度相對濕度溫度相對濕度飲食娛樂中心 咖啡室 26 40 2123 2030 0.25(1.8m) 1215 5 4050 35 5704500 餐廳23265560212320300.130.158122.5354035570570

37、0酒吧23265060212320300.15(1.8m)152053550355704500夜總會(huì)2326506021232030352302800廚房293121230.150.251215全新風(fēng)4050101511404500辦公樓23264050212320300.130.23(410I/s m )4102.5(0.031.3l/sm )304535602803400圖書館、博物館 檔案室2022 個(gè) 4055 別2022 考4055 慮0.13 85 17005700 電報(bào)23264555212340500.130.1582054050855701700電視臺(tái)232645552326

38、30403511402300運(yùn)輸中心車房26364130.150.38467.5355010152302300空港大樓 2326 50602123 20300.130.15(1.8m) 812 2.5355035 11401700海港大樓 23265060212320300.130.15(1.8m)8122.5355010152801140公車站23265060212320300.130.15(1.8m)8122.535503517002800倉庫個(gè)別考慮142.5 (0.05l/s m)7510352304000二、舒適空調(diào)之室內(nèi)設(shè)計(jì)參數(shù) 日本人體活動(dòng)房間用途夏季冬季運(yùn)行控制條件(冬-夏)C

39、lo等效溫度。C溫度。C濕度%Clo等效溫度。C溫度。C濕度%Clo等效溫度。C溫度。C濕度%靜坐、輕度活動(dòng)會(huì)場、宴會(huì)廳、禮堂、劇院0.60.925242550700.8122222430501.00.6222522253070坐、輕度活動(dòng)辦公室、銀行、旅館、餐廳、學(xué)校、住宅0.20.428272850701.01.218182030501.20.2182818283070中等活動(dòng)百貨公司、商店、快餐、打字0.20.416.5252650701.01.216.516.518.530501.20.216.52616.5263070觀覽場所體育館、展覽館0.20.415272850701.11.3

4030.2151815283070三、新風(fēng)量1、每人的新風(fēng)標(biāo)準(zhǔn)ASHRAE應(yīng)用場所吸煙程度風(fēng)量1/s單位地板面積1/sm2推薦最小辦公室一般個(gè)人個(gè)人少許無頗重712145712-1.31.3會(huì)議室銀行經(jīng)紀(jì)董事室極重偶然極重極重245242414414146.0-理發(fā)室美容室、藥室試驗(yàn)室吧臺(tái)頗重偶然少許重7591454712-公寓一般豪華少許少許914712-1.7飯店房間零售店百貨公司小攤重?zé)o無7-0.3-餐廳自助式餐室頗重頗重6756-廚房在餐廳在住宅-2010醫(yī)院手術(shù)室特別房病房無無無全新風(fēng)149全新風(fēng)127100.7-戲院無少許4735-工

41、廠走廊廁所(排風(fēng))車庫無-5-4-1.31052、最小新風(fēng)量和推薦新風(fēng)量UK每人所占地板面積m2最小1/s推薦1/s不吸煙吸煙3691211.37.15.24.017.010.77.86.022.614.210.48.03、各類建筑物的換氣次數(shù)UK建筑物換氣次數(shù)h-1圖書館書架房圖書館公共場所辦公室、試驗(yàn)室銀行大廳、停車場、浴室電影院、戲院衛(wèi)生間(排風(fēng))餐廳修車場(排風(fēng))舞廳宴會(huì)廳、洗衣店、廚房洗滌(排風(fēng))鍋爐房、發(fā)電機(jī)室廚房(排風(fēng))1-23-44-666-106-88-121010-1210-15153020-604、各場所每小時(shí)換氣次數(shù)場所種類次數(shù)場所種類次數(shù)一般家庭廚房15戲院觀覽室12

42、寢室6放映室20客廳6病院等候室10廁所10診療室6浴室8手術(shù)室15旅館及大飯店餐廳10消毒室12廚房15工場一般作業(yè)室6大食堂8涂裝室20廁所10一般建筑事務(wù)室6浴室8會(huì)議室12飲食店飲食室6暗室沖洗片室10廚房20宴會(huì)室10公共廁所20學(xué)校禮堂6體育館8有害氣體塵埃發(fā)出地方20以上廁所12教室6依人數(shù)計(jì)算換氣量換氣對象換氣量m3/min男人1.41婦女1.16小孩0.75牛馬3.834、每人的新風(fēng)標(biāo)準(zhǔn)UK逗留者密度每人所占地板面積m2吸煙程度風(fēng)量1/s單位地板面積風(fēng)量1/sm2換氣次數(shù)h-1稀8 無少許重69121.01.41.81.01.52.0密3-7無少許重912152.83.74.

43、63.04.05.0擠2 無少許重1215186.78.310.07.09.011.05、考慮節(jié)能的基本新風(fēng)量(1/s人)(日本)主要負(fù)荷房間基本風(fēng)量1/s人體活動(dòng)房間用途無吸煙有吸煙人體為主要負(fù)荷近于安靜輕活動(dòng)中等活動(dòng)重活動(dòng)辦公室、教室、走廊、大廳、會(huì)議室、百貨店、餐廳、觀眾廳、輕工作舞廳、游戲場、打字室、中等勞動(dòng)體育館、重勞動(dòng)車間8.5101530 30405060其它美容室、理發(fā)室、吸煙室30-60906、辦公室環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 日本溫度相對濕度%室內(nèi)空氣流速m/s浮游粉塵量mg/m二氧化碳含有率PPM一氧化碳含有率PPM夏季冬季22-2817-2240-70 0.15 101.0=151.

44、06102.0361.00.223注:生活區(qū)或工作區(qū)處于下送氣流的擴(kuò)散區(qū)時(shí),送風(fēng)溫差應(yīng)通過計(jì)算確定。6.1、廚房通風(fēng)問題飲食建筑設(shè)計(jì)規(guī)范(JGJ 64-89)對廚房操作間通風(fēng)作了明確規(guī)定:(1)計(jì)算排風(fēng)量的65%通過排氣罩排至室外,而由房間的全面換氣排出35%;(2)排氣罩口吸氣速度一般不應(yīng)小于0.5 m/s,排風(fēng)管內(nèi)速度不應(yīng)小于10 m/s;(3) 熱加工間補(bǔ)風(fēng)量宜為排風(fēng)量的70%左右,房間負(fù)壓值不應(yīng)大于5 Pa。然而,有的工程的廚房未設(shè)排氣罩,僅在外墻上設(shè)幾臺(tái)排氣扇;有的雖然設(shè)置了排氣罩,但罩口吸氣速度遠(yuǎn)小于0.5 m/s,選配的排風(fēng)機(jī)風(fēng)量不足。大多工程未設(shè)置全面換氣裝置,亦未考慮補(bǔ)風(fēng)裝置

45、,難以保證室內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境要求及負(fù)壓值要求。6.2如何確定廚房的通風(fēng)量公共建筑中的廚房,是一個(gè)很重要的組成部分,但在設(shè)計(jì)上通常是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié),一方面,在施工圖紙?jiān)O(shè)計(jì)階段,往往得不到有關(guān)廚房的詳細(xì)工藝資料,在建筑專業(yè)所提供的方案圖上,一般只有廚房的面積、層高和灶臺(tái)的位置,另一方面在現(xiàn)有的設(shè)計(jì)參考資料中缺少有針對性的技術(shù)措施,這就給合理地確定廚房通風(fēng)量帶來了困難,通常同樣的廚房,不同的人進(jìn)行設(shè)計(jì),其結(jié)果往往不同,甚至相差懸殊,但是依據(jù)技術(shù)措施,又能各自找到根據(jù)。因此,廚房的通風(fēng)設(shè)計(jì)形成了,因人而異,無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的局面,我認(rèn)為之所以會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象,與我們常用的技術(shù)措施在廚房通風(fēng)量確定上,概念不明確,要求不

46、一致有關(guān),為說明問題,我們可以結(jié)合常用的建設(shè)部建筑設(shè)計(jì)院民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計(jì)技術(shù)措施,(下簡稱措施一)和我院編制的暖通專業(yè)統(tǒng)一技術(shù)措施(下簡稱措施二)中的有關(guān)規(guī)定,討論一下廚房的通風(fēng)量確定問題。 措施一第4-28條規(guī)定:機(jī)械通風(fēng)的換氣量宜按熱平衡計(jì)算,計(jì)算排風(fēng)量的65%通過排氣罩或屏幕等排除室外,而由房間的全面換氣排出35%。 另外,在第4-26條中,已規(guī)定了排氣罩口的風(fēng)速應(yīng)控制在0.40.5m/s。 措施二第513條中規(guī)定:設(shè)有空調(diào)系統(tǒng)的廚房其機(jī)械通風(fēng)的換氣量,宜按熱平衡及風(fēng)量平衡計(jì)算,當(dāng)熱平衡計(jì)算確有困難時(shí),可按下述兩種方法中的一種計(jì)算,并以第一種方法,為優(yōu)選方法。 1. L1=1800F

47、1 (F1為罩口面積) L2=10F2 (F2為廚房面積) L=L1+L2 (L為總排氣量) 2. 按6080次/時(shí)換氣計(jì)算,(廚房面積小于50時(shí)取上限,大于50時(shí)取下限)。 廚房排風(fēng)中應(yīng)有相當(dāng)于35次/時(shí)換氣次數(shù)的風(fēng)量為全面換氣設(shè)備排出,但不計(jì)入總風(fēng)量。 從措施一措施二的規(guī)定中,我們似乎得到一個(gè)左右廚房通風(fēng)量計(jì)算的一個(gè)概念。那就是,在廚房的排氣罩工作時(shí),還應(yīng)該有其它的排風(fēng)機(jī)在同時(shí)工作,廚房內(nèi)的排風(fēng)不能僅從排氣罩排出,而必須留有其它排風(fēng)出路,并且要有一定的比例關(guān)系,或者占到全部排風(fēng)量的35%或者占到相當(dāng)于35次/時(shí)換氣次數(shù)的風(fēng)量。如何保證這樣的比例關(guān)系呢?,我們可以根據(jù)計(jì)算總通風(fēng)量時(shí)可能遇到的

48、幾種情況具體分析設(shè)計(jì)過程。 措施一中,指明了其通風(fēng)量是按熱平衡計(jì)算的風(fēng)量,也規(guī)定了,排氣罩口的風(fēng)速應(yīng)控制在0.40.5m/s之內(nèi),這里就出現(xiàn)了兩個(gè)計(jì)算風(fēng)量,一個(gè)是按熱平衡法計(jì)算的廚房總換氣量,另一個(gè)是滿足罩口風(fēng)速為0.40.5m/s的排氣罩風(fēng)量,前者我們另其為L,后者另其為L1,這里的問題是L和L1,可能存在著各種比例關(guān)系,L1可能小于L,但L1也可能大于L。 當(dāng)L1L時(shí),說明經(jīng)過排氣罩的排風(fēng)量,不足于消除室內(nèi)的余熱(或余濕),于是,應(yīng)當(dāng)考慮增加排風(fēng)量,由于措施中要求了排風(fēng)要有經(jīng)全面換氣的設(shè)備排出,那么,應(yīng)當(dāng)增加全面換氣設(shè)備的排風(fēng)量。這里的問題是如何滿足65%與35%的比例關(guān)系。在;L10.6

49、5L時(shí),我們可以增加排氣罩的通風(fēng)量,使其達(dá)到0.65L,而將全面換氣通風(fēng)量減小至0.35L;而在0.65LL1L時(shí),是否還要增加全面換氣設(shè)備呢?為什么要額外再增加0.35L的排氣量呢?一定要增加0.35L嗎?這在技措一中沒有明確的說明。 同理,我們也可以分析技措二中的廚房排風(fēng)中應(yīng)有相當(dāng)于35次/時(shí),換氣次數(shù)的風(fēng)量為全面換氣設(shè)備排出,但不計(jì)入總風(fēng)量之規(guī)定。技措二中并沒有指明,這里的廚房排風(fēng)是按什么方法計(jì)算出來的排風(fēng),如果是按熱平衡法計(jì)算的排風(fēng)量,當(dāng)總排風(fēng)量L大于排風(fēng)罩的排風(fēng)量L1,并且其差值L-L1,又大于35次/時(shí)全面換氣通風(fēng)量時(shí), 是否還要再增35次/時(shí)的換氣量,如果不增加就不存在不計(jì)入的風(fēng)

50、量,這時(shí)廚房的排風(fēng)中含有35次/時(shí)的換氣量,由全面通風(fēng)換氣設(shè)備排出,但計(jì)入了總排風(fēng)量。如果廚房排風(fēng)是指其推薦的換氣次數(shù)法計(jì)算的通風(fēng)量,那么在總排風(fēng)量之外再增加35次的換氣量,似乎沒有道理,這時(shí)的總排風(fēng)量中是否應(yīng)該扣除35次的換氣量?技措二中也沒有說明,這是一個(gè)關(guān)系到整個(gè)通風(fēng)系統(tǒng)現(xiàn)置和通風(fēng)量的問題,筆者認(rèn)為采用換氣次數(shù)法計(jì)算通風(fēng)量,不應(yīng)該再設(shè)置不計(jì)入總風(fēng)量的排氣設(shè)備,為說明問題,我們可以干部俱樂部友誼廳的廚房為例說明其中的問題。 友誼廳中餐廚房面積為210,層高平均5m,副食灶臺(tái)總長11米,寬1米。 按技措二中推薦的兩種方法計(jì)算: 1.罩口風(fēng)速法加廚房面積修正 L=L1+L2 =1800F1+1

51、0F2 (F1=111.1=12.1) =180012.1+10210 =23880m3/h 2.按換氣次數(shù)法 n=6080 取n=60次/時(shí) L=nF2h=602105=63000 m3/h 按兩種方法計(jì)算的結(jié)果選擇,排風(fēng)及補(bǔ)風(fēng)設(shè)備,用電量如下: 計(jì)算方法 排風(fēng)機(jī)兩臺(tái) 補(bǔ)風(fēng)機(jī)兩臺(tái) 總計(jì) 罩口風(fēng)速法 1.52KW 0.752KW 4.5 KW 換氣次數(shù)法 7.5 KW+4 KW 2.22KW 15.9 KW 通過以上實(shí)例可以看出: 1.兩種計(jì)算方法,計(jì)算結(jié)構(gòu)相差懸殊,如果采用換氣次數(shù)法計(jì)算,其總風(fēng)量應(yīng)含有計(jì)入風(fēng)量的全面換氣通風(fēng)量。 2.做為推薦使用的兩種計(jì)算方法,不應(yīng)該存在太大的差別,從實(shí)例來

52、看,換氣次數(shù)法,不能用于施工圖階段的設(shè)計(jì),而更適宜初步設(shè)計(jì)時(shí)的估算。 由此,我們可以看出措施一措施二,在計(jì)算通風(fēng)量的問題上,都有表達(dá)不明確,基本概念不清晰的地方,如果不對具體工程進(jìn)行具體分析,就會(huì)造成設(shè)計(jì)人員理解這些技術(shù)措施上的混亂和應(yīng)用這些技術(shù)措施上的差異,其結(jié)果往往使得廚房的通風(fēng)量,人為地增加,造成通風(fēng)機(jī)過大、過多、耗電量增加。相比之下,北京市建筑設(shè)計(jì)研究院的建筑設(shè)備專業(yè)設(shè)計(jì)技術(shù)措施有關(guān)規(guī)定,指定的嚴(yán)謹(jǐn)、清晰,本措施的第3627條有如下規(guī)定。 1.廚房機(jī)械通風(fēng)的總排風(fēng)量,宜根據(jù)廚房散熱量和送風(fēng)量溫差,按熱平衡計(jì)算。 2.當(dāng)計(jì)算排風(fēng)量大于爐灶排氣罩的排風(fēng)量時(shí),多余部分應(yīng)由全面排氣設(shè)備排出;當(dāng)

53、爐灶排氣罩的排風(fēng)量大于計(jì)算排風(fēng)量時(shí),總換氣量按其較大值確定并可另外適當(dāng)設(shè)置全面排風(fēng)設(shè)備,在爐灶排風(fēng)未運(yùn)行時(shí)使用,但不計(jì)入總換氣量。 實(shí)際上,我們通常接觸到的工程,很少有能夠按熱平衡法計(jì)算通風(fēng)量的廚房,而失去了這一前提條件,再參照上述的措施進(jìn)行設(shè)計(jì),試圖滿足其各種規(guī)定很可能出現(xiàn),因人而異,設(shè)備設(shè)置過多的現(xiàn)象。 我認(rèn)為在不可能進(jìn)行熱平衡計(jì)算的前提下,廚房的通風(fēng)量計(jì)算,按照廚房的使用特點(diǎn),把握兩點(diǎn)即可。 1.排氣罩通風(fēng)量。 2.平時(shí)通風(fēng)量。 排氣罩的排風(fēng)量為了保證灶臺(tái)工作時(shí)油煙不外溢,而必須設(shè)的其通風(fēng)量,按罩口面積、罩口風(fēng)速0.4-0.5m/s計(jì)算。 一般而言,廚房爐灶使用的高峰時(shí)間為4-5個(gè)小時(shí),

54、而其余時(shí)間為加工及準(zhǔn)備或衛(wèi)生時(shí)間,這時(shí)不需要太大的通風(fēng)量。因此在排風(fēng)罩排風(fēng)量計(jì)算完后,再考慮一個(gè)平時(shí)通風(fēng)量,可以按換氣次數(shù)3-5次/時(shí)計(jì)算。計(jì)算補(bǔ)風(fēng)時(shí),可以排氣罩的風(fēng)量為依據(jù)。另外對于過長的排氣罩,還可以考慮分設(shè)兩臺(tái)或兩臺(tái)以上的排風(fēng)機(jī)。以適應(yīng)灶臺(tái)工作的多少變化,采用熱平衡法之外的計(jì)算方法確定的風(fēng)量,有可能風(fēng)量不夠,無法完全消除室內(nèi)的余熱,但可以通過崗位送風(fēng)進(jìn)行禰補(bǔ),這比無根據(jù)地人為增大總排風(fēng)量,更容易讓人接受。 以上是本人在廚房通風(fēng)量計(jì)算上的一點(diǎn)看法,本人希望通過對廚房通風(fēng)量計(jì)算的討論,引起同行人士的重視,進(jìn)而找到更加合理的計(jì)算方法。6.3廚房通風(fēng)設(shè)計(jì)中的幾個(gè)問題一、概述廚房通風(fēng)中產(chǎn)生問題的主

55、要原因,一方面是由于廚房工藝設(shè)計(jì)專業(yè)與通風(fēng)設(shè)計(jì)專業(yè)之間協(xié)調(diào)不夠,另一方面,由于我國廚房設(shè)計(jì)缺乏經(jīng)驗(yàn),設(shè)計(jì)不盡合理。二、廚房通風(fēng)量計(jì)算廚房的通風(fēng)量由兩部分組成,即局部排風(fēng)量和全面排風(fēng)量兩部分。局部排風(fēng)量應(yīng)選用的灶具和廚房排風(fēng)罩的情況加以確定,全面排風(fēng)量一般按計(jì)算確定。1.通風(fēng)量的計(jì)算機(jī)械通風(fēng)的換氣量應(yīng)通過熱平衡計(jì)算求利,其計(jì)算公式:L=Q/0.337(tp-ti)(1)式中,L必須的通風(fēng)量、m3/h;tp室內(nèi)排風(fēng)計(jì)算溫度,可采用下列數(shù)值:夏季35攝氏度,冬季15攝氏度;ti室內(nèi)通風(fēng)計(jì)算溫度,攝氏度;Q廚房內(nèi)的總發(fā)熱量(顯熱),W;QQ1Q2Q3Q4(2)式中,Q1廚房設(shè)備散熱量,按工藝提供數(shù)據(jù)計(jì)

56、算,如無資料時(shí),可參考文獻(xiàn);Q2操作人員散熱量,W;Q3照明燈具散熱量,W;Q4室內(nèi)外圍護(hù)結(jié)構(gòu)的冷負(fù)荷,W。2.局部排風(fēng)量局部排風(fēng)量按排風(fēng)罩面的吸入風(fēng)速計(jì)算,其最小排風(fēng)量為L1000PH式中,L排風(fēng)罩排風(fēng)量,m3/L;P罩子的周邊長(靠墻的邊長不計(jì)),m;H罩口至灶面的距離,m。3.廚房通風(fēng)量估算在總結(jié)工程設(shè)計(jì)及使用的基礎(chǔ)上,設(shè)計(jì)人員可按如下通風(fēng)次數(shù)進(jìn)行估算:中餐廚房n40-50h-1;西餐廚房n30-40h-1;在估算出的通風(fēng)量中,局部排風(fēng)量按65考慮,全面排風(fēng)量按35考慮。三、局部排風(fēng)部位及要求中餐廚房,其烹調(diào)的發(fā)熱量和排煙量一般較大,排風(fēng)量也較大,排氣罩一般選用抽油煙罩。為減輕油煙對環(huán)境

57、的影響,可選用消洗煙罩。蒸煮間。此間對新風(fēng)的要求較低,但排風(fēng)效果一定要好,否則,蒸汽將充滿整個(gè)工作間,影響廚師工作,排氣排出的主要是水蒸氣,可以不采用和凈化裝置,直接排出。西餐廚房。烹調(diào)量并不很大,但要求設(shè)備多而全,排風(fēng)量要小于中餐廚房。洗碗間。需要較大的排風(fēng)量。四、廚房補(bǔ)風(fēng)的要求在廚房通風(fēng)中,要補(bǔ)充一定數(shù)量的新風(fēng),送風(fēng)量應(yīng)按排風(fēng)量的80-90考慮。廚房內(nèi)負(fù)壓值不利大于5Pa,因負(fù)壓過大,爐膛會(huì)倒風(fēng)。因而應(yīng)使送風(fēng)機(jī)與排風(fēng)機(jī)均有調(diào)速的可能??蓪⒀a(bǔ)風(fēng)量的30作為崗位送風(fēng),送風(fēng)口直接均勻布置排氣罩前側(cè)上方。廚房送風(fēng)可直接利用室外新風(fēng),僅設(shè)置粗效過濾器。此外,為改善炊事人員工作環(huán)境,宜按條件設(shè)局部或全

58、面冷卻裝置。廚房用具發(fā)散的熱量與空氣調(diào)節(jié)冷卻負(fù)荷的關(guān)系,可用下式計(jì)算:灶具熱源為煤氣的場合:qc=qeF1F20.1qe。 (3)式中qc廚房空調(diào)冷負(fù)荷,kW;qe廚房設(shè)備散熱量,kW;F1設(shè)備同時(shí)使用系數(shù),取0.5;F2設(shè)備輸入功率中表面輻射熱的比例,取0.32;F3排風(fēng)排熱系數(shù),取1.6。灶具熱源為使用電及蒸汽的場合:qc=qeF1F2/F30.16qe (4)為避免廚房向餐廳串味,可將60的送風(fēng)量送入餐廳,然后再由餐廳流至廚房。鑒于廚房的通風(fēng)換氣量很大,如此大的補(bǔ)風(fēng)量均經(jīng)餐廳流向廚房,從節(jié)能和管道布置等方面考慮,這種方法并不可取。五、系統(tǒng)布置1.送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)為直流方式,廚房的通風(fēng)系統(tǒng)宜采用

59、變速風(fēng)機(jī)或關(guān)聯(lián)又風(fēng)機(jī)進(jìn)行送排風(fēng)。2.送排風(fēng)口布置廚房內(nèi)送、排風(fēng)口的布置應(yīng)按灶具的具體位置加以考慮,不要讓送風(fēng)射流擾亂灶具的排風(fēng)性通。確定送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時(shí),在距地2m左右時(shí)的區(qū)域風(fēng)速1200.90.30.30.30.30.3P/A=1250.90.30.30.30.30.30.3P/A5 (注)0.30.30.30.30.30.30.3彎管矩形寬 130mm00055752600017753510015553310001575333圓形1302600000123260510000123351010000012333100020000123333末端反射直徑(mm) 斷面積(m2)130 0.

60、02171284100260 0.0612841000510 0.2684100001000 1.041000002000 4.1100000三通與頻率無關(guān) A2/A1(%)5 10 15 20 30 40 50 80 PWL13 10 8 7 5 4 3 1注: P風(fēng)管邊長之和,m A風(fēng)管斷面積,m2六、防排煙設(shè)計(jì)審查要點(diǎn)高規(guī)高層民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范(2001年版)GB50045-95 建規(guī)建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范(2001年版)GBJ16-87 汽車庫、修車庫、停車庫設(shè)計(jì)防火規(guī)范GB50067-97 人民防空工程設(shè)計(jì)防火規(guī)范(2001年版)GB50098-98 整理的審查要點(diǎn)如下: 1、防排煙風(fēng)機(jī)

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