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文檔簡介
1、第一章 企業(yè)文化企業(yè)使命 弘揚中華飲食文化; 為消費者提供高雅的溝通及交流環(huán)境; 鑄就百年恒通; 不斷將企業(yè)規(guī)模擴大,并隨著企業(yè)的發(fā)展壯大,增納稅金,解決更多下崗待業(yè)人員的就業(yè)問題; 參與公益事業(yè),為社會做貢獻; 通過培訓(xùn)與晉升,不斷提高員工的綜合素質(zhì)和工作能力,為社會培養(yǎng)人才,同時改善員工及家人的生活企業(yè)精神:待人以誠,執(zhí)事以信企業(yè)文化內(nèi)涵:員工為本: 我們尊重并培養(yǎng)員工,鼓勵員工參與企業(yè)經(jīng)營管理,為員工提供發(fā)展的空間與平臺;企業(yè)鼓勵各級人員之間坦城、公開的溝通;顧客為尊:客人永遠是對的,我們所做的一切都是為了使賓客滿意。并要求部門的管理人員直接面對賓客溝通,了解賓客需求,提供超值服務(wù),營造
2、濃郁的文化氛圍,使賓客感受到如家般的溫暖;恪守本職:我們以向賓客提供最好的食品、最好的服務(wù)、最好的環(huán)境為目的,愛崗敬業(yè),實現(xiàn)自身的價值;發(fā)展目標:一二三: 員工利益第一,顧客利益第二,企業(yè)利益第三;在恒通的發(fā)展歷程中,充分展現(xiàn)了恒通企業(yè)文化的無盡魅力,體現(xiàn)了恒通企業(yè)獨特的經(jīng)營理念與文化品位,涵概了企業(yè)成功的真諦所在,您真正領(lǐng)會并付諸于行動中去,會潛移默化提升自身的素質(zhì),定會成為社會有用之才。沒有理念的員工就沒有靈魂沒有理念的企業(yè)就沒有生機沒有理念的事業(yè)就沒有成功質(zhì)量方針:用心服務(wù),讓顧客滿意,努力成為本地區(qū)服務(wù)行業(yè)的卓越典范。三大經(jīng)營戰(zhàn)略三大經(jīng)營戰(zhàn)略之一差別經(jīng)營戰(zhàn)略打造品牌之一,差別就是有別于
3、別人,而獨具特色。它反映事物的本質(zhì)特征,是自身實力的一種體現(xiàn)。之二,差別經(jīng)營戰(zhàn)略就是在經(jīng)營上打造和提升具有恒通美食特色的服務(wù)和產(chǎn)品,進而推出自己品牌。差別經(jīng)營是途徑,打造品牌是目標。之三,差別經(jīng)營要堅持你無我有、你有我優(yōu)、你優(yōu)我特;特色需要挖掘、需要磨礪、需要創(chuàng)新。之四,沒有特色的產(chǎn)品就沒有市場,沒有特色的企業(yè)就沒有生機。三大經(jīng)營戰(zhàn)略之二員工滿意戰(zhàn)略員工第一之一,沒有“員工第一”的理念,就不能實現(xiàn)“賓客至上”的目標。通過實施員工滿意戰(zhàn)略,全面落實依靠員工辦好企業(yè)的方針。之二,只有滿意的員工,才會有滿意的賓客。只有忠實的員工,才會有忠實的賓客。之三,酒店是一個學(xué)習型組織,酒店的培訓(xùn)制度是員工的福
4、利制度。員工通過參加培訓(xùn)不斷提高政治業(yè)務(wù),文化素質(zhì),酒店為員工提供施展個人才華實現(xiàn)自身價值的平臺。之四,酒店堅持以德育人,注重員工的社會公德、職業(yè)道德培養(yǎng),培育員工的愛國主義、集體主義和愛崗敬業(yè)精神,使員工具有高尚的道德情操。之五,酒店的競爭機制體現(xiàn)公平、公開競爭原則,營造群體向上的氛圍。之六,變福利為獎勵,變福利為激勵,使有作為的員工在榮譽和利益上得到回報。之七,員工是酒店的主人和基石。我們的管理者要善待下屬,視員工為兄弟姐妹,真心誠意的尊重、信任、關(guān)心和愛護員工。酒店通過多種方式和渠道縮短酒店與員工在心理上的距離,實現(xiàn)酒店與員工個體在主張和目標上的一致性。之八,酒店是我、我是酒店。今天我以
5、酒店為榮,明天酒店以我為榮。三大經(jīng)營戰(zhàn)略之三賓客滿意戰(zhàn)略讓賓客滿意是我們永遠的追求之一,視賓客為上級,以賓客需求為中心,造就企業(yè)忠實的賓客。之二,凡是客人看到的一切,都應(yīng)該是完美無損的;凡是客人使用的一切,都應(yīng)該是安全有效的;凡是 客人感受到的一切,都應(yīng)是熱情、真誠的。之三,我們的服務(wù)要力求規(guī)范,注意細節(jié),重視程序,這樣才能給客人以穩(wěn)定感,贏得客人對本酒店的 信任。之四,服務(wù)質(zhì)量的提高在于員工整體素質(zhì)的提高,它是企業(yè)的核心競爭力。拒絕培訓(xùn),就是拒絕上崗;輕視培訓(xùn),就是輕視賓客。之五,接受賓客的意見,接受賓客的監(jiān)督,視賓客的意見為企業(yè)的資源。之六,服務(wù)出現(xiàn)錯誤時,要向賓客道歉,盡力給予解決,樹立
6、企業(yè)的信譽。七種理念管理理念有所思 有所創(chuàng) 有所為 有所位之一,有所思(思考)+有所創(chuàng)(創(chuàng)新)+有所為(作為)+有所位(位置)=熠熠升輝的恒通美食管理品牌。管理者只有不斷地有所思、有所創(chuàng)、有所為,才能有所位,才能靠自己卓越的才能帶領(lǐng)員工永不滿足,追求成功。之二,恒通的事業(yè)在思考中壯大,在思考中延伸。將以超前的思維,精確的定位,完美的策劃,科學(xué)的決策,周密的實施來取勝。之三,思路決定出路。沒有辦不到,就怕想不到,不思則止。提倡勤于思考,提倡創(chuàng)意思考。之四,酒店提倡和鼓勵創(chuàng)新,管理者應(yīng)當成為創(chuàng)新的帶頭人。創(chuàng)新是酒店取之不盡,用之不竭的動力之源,離開了創(chuàng)新企業(yè)將失去生機和活力。之五,一個管理者應(yīng)當是
7、一個勇于實踐者,要具備執(zhí)著的敬業(yè)精神,具備實現(xiàn)目標契而不舍的精神。對一位管理者的評價,既要看工作過程,更要看工作成果,業(yè)績是一個管理者的真正價值。之六,有“為”才有“位”,酒店永遠給有為者提供施展才華的平臺。經(jīng)營理念 為賓客提供物有所值的服務(wù)和享受之一,如何體現(xiàn)價值,在軟、硬件及消費的氣氛中,以誠信的經(jīng)營原則、嚴格的管理、親情的服務(wù)來實 現(xiàn)賓客的消費價值。之二,享受式的服務(wù)在于提升服務(wù)的內(nèi)涵,是附加服務(wù)與文化服務(wù)的綜合,創(chuàng)造賓客在心理與精神上的 愉悅感。之三,我們牢記:我們是為客人提供物有所值的服務(wù)和享受的策劃者、創(chuàng)造者和服務(wù)者。之四,實現(xiàn)差別經(jīng)營戰(zhàn)略,讓客人體驗與眾不同的服務(wù)和享受。服務(wù)理念
8、不是客人有求于我,而是我有求于客人之一,此理念表明我們是以賓客為導(dǎo)向型的企業(yè),是恒通人最質(zhì)樸、最明了的工作原則。之二,賓客是我們的衣食父母,賓客決定我們的業(yè)績和生存。賓客是走進我們酒店里最重要的人物,為 我們提供了就業(yè)生存和發(fā)展的機會,使我們得到恩惠,因此,我們要“討好”客人。賓客少來就意味著我們 的危機,賓客不來之日就是酒店倒閉之時。之三,賓客的要求是我們的職責,賓客的滿意就是我們的工作標準,賓客的贊譽是我們的永遠追求。之四,賓客是水,酒店是船,水能載舟,也能覆舟;賓客是根,酒店是樹,根深才能葉茂。銷理念發(fā)現(xiàn)需求創(chuàng)造需求滿足需求之一,市場營銷與服務(wù)營銷要成為動態(tài)的組合。環(huán)環(huán)相扣、互相滲透,注
9、重整體效果。之二,關(guān)心賓客,熱愛賓客,與賓客保持親近狀態(tài)就會發(fā)現(xiàn)潛在的需求。之三,在賓客不清楚自己需要哪些具體的需求的情況下,我們營銷要引導(dǎo)客戶的消費需求,創(chuàng)造需求, 滿足賓客的需求。之四,滿足需求是我們實踐賓客滿意的主要途徑,應(yīng)該滿足賓客一切合理的需求。競爭理念早半拍快半拍搶半拍之一,早半拍指的是競爭意識,行動上要提早,占得先機才能爭取競爭的主動。之二,快半拍指的是競爭策略。快一拍遠超競爭對手,付出的成本和風險較大??彀肱?,相對承載的成 本和風險較小,一旦發(fā)現(xiàn)策略有誤,收回半拍相對及時,可進可退,進退自如。之三,搶半拍指的是主動競爭的原則。酒店應(yīng)依據(jù)市場的變化趨勢,適時調(diào)整營銷策略,揚長避短
10、,憑 借自身的智慧和實力搶市場、爭份額。市場如同一塊蛋糕,制勝的競爭理念不是等吃市場“蛋糕”,而應(yīng)立 足于“搶”和“爭”。同時,還要探索和尋求新的蛋糕。生存理念居安思危開拓創(chuàng)新之一,居安是發(fā)展的大敵,近利是前進的羈絆,思危才能進取,永不自滿,才能創(chuàng)造永久的輝煌。之二,優(yōu)勝劣態(tài)是市場競爭的法則。只有意識到危機的存在,才會有應(yīng)對危機的準備。之三,危機不僅僅是一種挑戰(zhàn),更蘊育著一種機遇。只要結(jié)合實際大膽創(chuàng)新,就會找到解決問題的新思 路、新辦法、把握先機、占據(jù)主動、就會擺脫危機。之四,創(chuàng)新會帶來生機,創(chuàng)新意味著活力,創(chuàng)新孕育著發(fā)展。文化理念以德育人 以德治店 以德興業(yè)之一,酒店堅持“以人為本”的管理原
11、則。酒店首先是創(chuàng)造人,其次才是打造服務(wù)產(chǎn)品。只有優(yōu)秀員工 才能提供出優(yōu)質(zhì)的服務(wù)產(chǎn)品。之二,酒店是一個學(xué)習型組織。酒店是一所學(xué)校,員工通過永遠的學(xué)習,吸納新知識,最大限度地發(fā)揮 自己的潛能。開拓自己的未來,把酒店的未來做大。之三,通過學(xué)習、工作、再學(xué)習的循環(huán)來完善自我、提高自我。酒店不僅教會員工崗位上的業(yè)務(wù)知識、 技能,還要將員工不斷的培養(yǎng)成為對酒店、對家庭、對社會有責任感、有價值的人。之四,酒店不僅要堅持從嚴治店,規(guī)范管理,更要堅持以德治店,培育員工服務(wù)價值觀,培養(yǎng)員工高尚 的道德情操和愛崗敬業(yè)的精神。之五,傳承商德。酒店的經(jīng)營、管理要忠誠;服務(wù)體現(xiàn)以誠待人、以信接物、以德興業(yè)。理人員十須知忠
12、誠恒通,精通本位;觀念更新,勇于競爭,勤奮務(wù)實,以人為本,敢作敢為;沉著應(yīng)對;有所作為;善待下級;精誠團結(jié),全局為貴;公道正派,廉潔自律;嚴格管理,注重細微;觸犯“手冊”,處罰加倍。業(yè)績不佳,自動退位。管理人員在酒店中的角色學(xué)習的榜樣 工作的教練 培訓(xùn)的導(dǎo)師員工“八牢記”一、我愛酒店,銘刻心里;一言一行,酒店榮譽。二、服務(wù)熱情,面帶微笑;以客為尊,客是上級。三、儀容儀表,端莊整齊;言談舉止,紳士淑女。四、同事之間,相互勉勵;團結(jié)合作,利人利己。五、聽從指揮,遵章守紀;反應(yīng)快速,追求效率。六、日清月高,創(chuàng)新進取;經(jīng)營自我,努力學(xué)習。七、理想信念,牢固樹立;遠大目標,小事做起。八、我為酒店,創(chuàng)造效
13、益;酒店興盛,全員利益。服務(wù)十點膽量大一點 行動快一點 做事多一點 關(guān)心多一點 說話輕一點脾氣小一點 效率高一點 理由少一點 嘴巴甜一點 微笑露一點第二章 用工條款用工原則公司將根據(jù)企業(yè)工作需要,聘用具有一定文化程度、身體健康、思想素質(zhì)良好的員工,公司通過對本人 工作能力、簡歷、素質(zhì)的審查合格后確定錄用。個人資料的填寫與變更、員工在正式入職前需填寫一系列有關(guān)個人資料的表格。您必須詳細地填寫每一欄目,不得有任何隱 瞞和謊報,如發(fā)現(xiàn)與事實不符,公司保留復(fù)核及追究其個人責任的權(quán)利。2、資料填寫后,您的個人情況(如婚姻、緊急聯(lián)絡(luò)人、居住地址、聯(lián)絡(luò)電話等)有所變更時,應(yīng)立即 通知所在酒店人事部門,便于健
14、全人事檔案,保障與您有關(guān)的權(quán)益。員工入職對符合入職條件的員工,須交齊職業(yè)資格、健康、計生、下崗等證明及本人身份證復(fù)印件、學(xué)歷證明、一寸免冠彩照、服裝抵押金,填寫詳盡的入職登記表,正式辦理入職手續(xù);身體檢驗員工必須經(jīng)公司所在地市(區(qū))衛(wèi)生防疫部門檢查身體,領(lǐng)取健康合格證后方可正式上崗。員工每年須接受檢查身體一次,如發(fā)現(xiàn)患有傳染性疾病,公司將視情況暫停其工作;試用期1 、新員工均經(jīng)過一至三個月試用期,如在試用期間表現(xiàn)不合格,公司有權(quán)延長試用期或不予錄用;2、假如您工作表現(xiàn)未達到公司要求,公司有權(quán)對您做辭退處理,并不給予任何補償。轉(zhuǎn)正試用期滿時,您的上級同意轉(zhuǎn)正后,可填寫轉(zhuǎn)正表呈交人力資源部,經(jīng)考核
15、合格,您才可與公司簽訂用工合同,交足必要的抵押金,并由人力資源部填寫轉(zhuǎn)正登記表備入人事檔案。員工入職培訓(xùn)、作為一名新員工,您需要一些時間去熟悉公司的企業(yè)文化和經(jīng)營方式。公司會針對企業(yè)發(fā)展史、企業(yè)文化、專業(yè)技能、安全常識等向您培訓(xùn)。只要經(jīng)過細心訓(xùn)練和努力實踐,您會應(yīng)用自如;2、在開始新工作時,您的主管會就您有關(guān)的工作職責做詳盡的崗位描述,公司還會依據(jù)不同的崗位需要安排培訓(xùn),從而使您具備上崗操作的能力。晉升與發(fā)展根據(jù)員工工作表現(xiàn)和公司需要,員工被提升到其它職位或部門。凡獲晉升的員工,須經(jīng)過一至三個月的試用期,試用期的表現(xiàn)符合公司要求,才可正式接任該職,同時享受此職位的相應(yīng)薪金和福利。辭職手續(xù)、員工
16、如在試用期內(nèi)辭職,須提前三日以書面形式通知人力資源部;2、員工在合同期內(nèi)因故不能或不愿意繼續(xù)在本公司工作,有權(quán)向公司提出辭職,應(yīng)提前十天向公司遞交辭職申請書,經(jīng)公司同意后方可辦理離職手續(xù);3、提出辭職不足十天,本人堅持離開企業(yè)者視為自動離職(包括曠工三天以上被公司解雇的員工)。所有自動離職者,公司不予發(fā)放薪金,不給予任何返還或補償;4、員工辭職日期,以辭職書經(jīng)部門主管批準后交至人力資源部為準;5、關(guān)鍵崗位、管理人員需提前一個月遞交辭職申請,部長以上管理人員辭職需由總經(jīng)理批準后執(zhí)行。辭退員工試用期不合格,或合同期內(nèi)不勝任本職工作,公司有權(quán)按規(guī)定予以辭退。離職手續(xù)、由上級領(lǐng)導(dǎo)到人力資源部門領(lǐng)取離職
17、手續(xù)表;2、離職人員應(yīng)交還所有公司的資料、文件、辦公用品、工服、工卡、更衣箱鑰匙、員工手冊及其它公物;3、詳盡交接您所承擔的工作、與工作相聯(lián)系的通訊電話、老顧客名單等事宜;4、未能交還公司財物或未全面交接工作者須按規(guī)定賠償或處罰;5、報銷公司帳目,歸還公司欠款;6、如您有與公司簽訂其它合同(協(xié)議),按合同(協(xié)議)約定辦理;7、您須收拾滯留在公司、宿舍的個人物品;8、待所有離職手續(xù)完備后,在發(fā)薪日您才可領(lǐng)取離職當月實際工作天數(shù)的薪金;9、員工在履行離職手續(xù)后方可離店,未完備離職手續(xù)擅自離職者,公司將按自動離職處理;10、分公司總經(jīng)理或重要崗位管理人員離職時,集團公司經(jīng)營管理中心將安排對其進行離職
18、審計。待崗、解雇(開除)及終止合同、員工在工作期間,不服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排、不適合所從事的崗位要求,可由經(jīng)理上交總公司待崗,待崗一個月,待崗期間不發(fā)工資,視情況和個人表現(xiàn)由總辦室重新安排,對不能安排的總公司予以辭退。2、員工在合同期內(nèi),如犯有嚴重過失,公司隨時有權(quán)予以解聘,而無須提前一個月通知員工,亦無需給予任何賠償。凡被公司解雇(開除)人員,公司將通過人事部向集團各分公司提供解雇人員名單。解雇(開除)人員將列為本公司不受歡迎者,半年內(nèi)不得在本公司消費及探視。2、被本公司解雇(開除)者,將永遠不再錄用。3、公司與員工簽定的勞動合同期滿,勞動關(guān)系即告終止。員工愿意與公司續(xù)簽合同,需提前一個月到人力資
19、源部簽訂新一年的合同;如公司經(jīng)考核決定不再留用的員工,將在合同到期日前 24 小時通知員工終 止合同,對于終止合同的員工,公司不作任何形式的經(jīng)濟補償。第三章 員工福利3.1 公休員工可按公司規(guī)定享受公休假期,部門主管根據(jù)工作安排當月休息。病假員工不得以電話方式請假,若身體出現(xiàn)急性疾病不能工作時,應(yīng)由您或您的親友先以口頭方式向您的上級請假,并及時向上級交急診病假條或醫(yī)院證明,方可視為病假有效,否則按曠工處理;若門診病假,應(yīng)事先征得主管的批準,并出具醫(yī)生的診斷書?;榧俜矟M一年以上的員工持結(jié)婚證明享受七天有薪假期。產(chǎn)假凡滿一年的員工,懷孕期滿5 個月離崗休假,符合生育指標且在指標內(nèi)計劃生育的員工,從
20、生育之日起可享受有薪產(chǎn)假60 天,待產(chǎn)和產(chǎn)假期間享受基礎(chǔ)工資的50%,在休假上崗后補發(fā)。哺乳期半年,每日一小時。喪假凡滿一年以上員工的直系親屬(如父母、公婆、兄弟、姐妹、子女、夫妻)喪故,可享受三天有薪喪假。員工膳食及住宿每位員工可享受企業(yè)免費兩餐制度。公司為外地員工提供住宿,只按實際發(fā)生收取水、電等管理費,其余費用全部由企業(yè)承擔。養(yǎng)老保險滿一年以上關(guān)鍵崗位、管理干部按國家規(guī)定辦理養(yǎng)老保險,辦理養(yǎng)老保險的員工必須在企業(yè)任職五年,否則要退交一切費用。培訓(xùn)與發(fā)展、公司有幫助員工發(fā)展的責任,為每位有志向的員工提供發(fā)展機會和空間;2、員工在公司除獲得正規(guī)培訓(xùn)外,還會通過各種途徑學(xué)到更多的知識,如:怎樣
21、善用時間、如何發(fā)揮團隊精神、如何管理、激勵等培訓(xùn);3、公司把培訓(xùn)作為福利提供給員工,又將其作為完成經(jīng)營目標、提高績效、實現(xiàn)事業(yè)發(fā)展的保證。員工福利、滿一年的員工享受公司各種福利待遇;2、每月開展員工過生日活動;3、組織各類員工文體、娛樂、技能競賽等活動;4、每年組織員工旅游及拓展訓(xùn)練等有意義的活動;5、有計劃的組織優(yōu)秀員工或管理人員外出學(xué)習或考察。第四章 員工行為準則員工出入公司注意事項、每位員工在上、下班時均須參加例會點名; 2、保安人員有權(quán)檢查員工出入公司所攜帶的物品; 3、員工禁止將個人必需品以外的物品帶入公司; 4、公司任何物品未經(jīng)批準不得帶出公司; 5、員工在下班后及假期內(nèi),不得在公
22、司內(nèi)逗留(消費除外)。儀容、儀表(一)個人言行舉止1 、公司內(nèi)不可高聲談話、拍手或撞響手指等;2、不可粗言穢語,不可在當班時間與同事爭吵;3、在營業(yè)區(qū)域不可用手整理頭發(fā)、觸摸自己的面孔、鼻或耳,不得聚堆閑談、不得說笑打鬧;4、在服務(wù)性工作時,切勿坐著與賓客談話;5、同事之間要以禮相待、互尊互愛、尊重上司,遇到上司、賓客、同事主動問好;6、不得有任何不禮貌或讓賓客感到不愉快的舉止言談;7、站立時身體挺拔、走路輕盈、姿勢優(yōu)美,不在工作區(qū)域內(nèi)跑、跳和大聲喧嘩。(二)儀容男員工1 、頭發(fā)梳剪整齊,前不過眉、側(cè)不過耳、后不及衣領(lǐng),不可染彩色頭發(fā);2、天天剃須;3、避免使用味濃的香水、頭油等。女員工1 、
23、常清洗頭發(fā),保持整潔,長發(fā)束起,不可披肩散發(fā);2、化淡妝,涂紅色口紅;3、當班時應(yīng)穿肉色絲襪,無漏洞,穿黑色皮(布)鞋;4、除一副耳釘及不夸張的結(jié)婚戒指外,不得配戴其它飾物。(三)個人衛(wèi)生1 、經(jīng)常洗浴,常換內(nèi)衣,以免身體發(fā)出異味;2、習慣常洗手,如倒垃圾,擦桌子、吃東西、接觸頭發(fā)、上洗手間后要立即洗手;3、不得留長指甲(與肉齊),女員工不可涂有色指甲油。員工工作卡、員工上崗必須按規(guī)定佩戴工卡牌,出入公司時應(yīng)向保安人員出示員工卡牌;2、若工卡牌遺失應(yīng)立即通知人事部。因個人原因遺失,每次補領(lǐng)新卡需繳付人民幣 10 元;3 、員工在離職時,必須將員工卡交回人事部,違者每卡罰款人民幣 20 元,由此
24、引起的一切后果由本人自負。員工更衣柜、公司配有更衣柜的員工須保持衣柜清潔整齊,衣柜內(nèi)不得放置食物及飲品;2、員工不得私自加鎖或換鎖,若遺失鑰匙,應(yīng)立即報告保安部,并到人事部申請重新配置;3、公司有權(quán)選派保安人員及人事部人員隨時檢查;4 、衣柜內(nèi)不得藏有任何公司物品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),按偷竊處理。5、衣柜內(nèi)不得存放現(xiàn)金及貴重物品;6、未經(jīng)批準不得私自調(diào)換衣柜。公司工作制服、員工必須保持制服清潔并注意保護;2、工作時間必須按公司規(guī)定著制服;3、不得身著制服離開公司。確因工作需要,經(jīng)部門主管批準例外;4、制服如遺失或損壞,員工需負責賠償;5、不需穿工作制服進入公司的員工,應(yīng)著裝整齊,嚴禁穿背心、拖鞋進入公司
25、。員工通道、員工上下班,必須按指定的員工通道出入。非經(jīng)特別許可,員工不得搭乘客用電梯;2、員工上下班,應(yīng)主動接受保安人員的檢查;3、員工如工作時間外出,須有部門主管簽字的“出門條”,保安人員方可放行;4 、經(jīng)理級以下員工非工作原因,不得從公司正大廳出入。 4.7 拾遺處理員工在公司內(nèi)拾到任何財物,應(yīng)立即呈交部門主管或人事部交公,如私存拾獲物品,將被視為盜竊。公司財物、如員工犯有盜竊財物行為,無論所偷取物品屬于公司、賓客或其它人員,均會立即被解雇或開除,情節(jié)嚴重者送公安部門查辦;2、員工如因疏忽或蓄意損壞公司財物,公司可根據(jù)所毀壞物品之價值,扣除員工薪金以做賠償,或送公安部門處理。行為規(guī)定、員工
26、要以本員工手冊為標準,嚴格要求自己,熟記員工手冊中的各項要求和標準;2、遵守國家的法律、法規(guī),遵守企業(yè)的各項規(guī)章制度,是您的基本行為要求;3、員工必須以企業(yè)的利益為重,時時處處想到企業(yè),自覺維護企業(yè)形象和企業(yè)利益,杜絕有損企業(yè)形象的行為;4 、忠于職守,嚴守企業(yè)各項jimi ,是員工基本義務(wù);5、員工必須愛護企業(yè)財物,保衛(wèi)企業(yè)財產(chǎn),不得浪費,更不得侵占企業(yè)財物;6、員工不得私自將外人帶入公司,未經(jīng)批準不得留宿外來人員;7、員工要聽從指揮,服從上級,積極參加企業(yè)各項集體活動;8、員工不得攜帶危險品、易燃易爆品及其它違禁品進入公司任何場所;、自覺保持辦公和工作環(huán)境的干凈整潔,物品擺放有序。做好下班
27、前安全、防火及BaoMi 檢查;、員工不得使用賓客專用設(shè)施及物品;、員工應(yīng)該做到工作積極上進,不怕苦、不怕累、樂于助人,在企業(yè)發(fā)生危難時能挺身而出;、員工在工作時間應(yīng)保持旺盛的工作精力,不要做與工作無關(guān)的事,更不要竄崗或在工作區(qū)域閑逛;一三、員工嚴禁偷拿、偷吃公司或賓客所剩食品;、員工在工作時間與同事相見時應(yīng)主動問候,下班時互道再見,到其它辦公室應(yīng)敲門,經(jīng)同意后方可進入,離開時應(yīng)隨手關(guān)門;一五、員工禁止使用公司電話處理私人事務(wù),接打工作電話時應(yīng)語言簡捷,語調(diào)上揚,不得在電話中閑聊;、員工對發(fā)現(xiàn)有違反公司紀律或制度的現(xiàn)象,應(yīng)及時制止,并立即上報,不得隱瞞包庇。第五章 薪資與考勤薪資 BaoMi
28、的原則薪資是員工個人勞動付出的合理回報,亦是公司員工個人之間的 jimi ,員工應(yīng)避免互相探討;薪資發(fā)放公司實行單一月薪制,發(fā)薪日期為次月 10 日。若對您的薪資有疑問,應(yīng)在本公司規(guī)定的日期內(nèi)向您的主管或財務(wù)部門查詢,逾期不予受理;稅金員工可依照國家法律規(guī)定和制度繳納各自的個人所得稅??记诠芾?、各部門主管負責考勤填報,負責對您的出勤進行記錄,作為核發(fā)工資的依據(jù);、員工不得遲到、早退。對遲到、早退者每次罰款10 元,月內(nèi)遲到三次(含三次)以上者取消全勤獎,當月遲到早退超過五次(含)者,視情節(jié)輕重給予重罰或辭退。、曠工(未向上級請假或未經(jīng)準假,無故未上班)一天處罰 50 元并取消當月全勤獎,曠工超
29、過三天 (含)以上者給予開除處理。請假程序、事假。員工若遇緊急私事需要處理而不能上班時,須事先向主管申請并得到批準,請事假一天由主管審批,五天以內(nèi)由辦公室主任審批;2、員工申請有薪假期或超過五天以上的病、事假及其它假期,須由本人提出書面申請,上級批準后,到人力資源部門辦理請假手續(xù),經(jīng)批準同意后可享受假期待遇;假期期滿后,請您即刻到人力資源部門辦理銷假,如不按時銷假或不按期到崗(不可抗拒因素除外),將按曠工處理;3、公司如發(fā)現(xiàn)以虛假原因請假,經(jīng)調(diào)查情況屬實,則所請假期按曠工處理;4、員工請假后,直接上級要安排人員代理工作;總經(jīng)理、部門經(jīng)理外出時應(yīng)進行授權(quán),并將行程和時間安排通知辦公室備案。第六章
30、 獎懲條例表彰的種類、口頭或通報表揚; 2、授予獎狀、獎品、獎金; 3、特別加薪; 4、特別晉升。表彰的范圍、努力服務(wù),深受賓客感謝、表揚者; 2、多年工作,愛崗敬業(yè),業(yè)績優(yōu)良者; 3、因其良好模范行為給公司在社會上帶來良好聲譽及榮譽者; 4、在業(yè)務(wù)工作方面有發(fā)明創(chuàng)造、改良建議、提高效率、節(jié)約開支、增加收入等有功者; 5、在非常時刻,為保證公司財物免受損失,保障人身安全有特殊功勞者;發(fā)現(xiàn)事故苗頭,及時采取措施,防止重大事故發(fā)生者;6、對公司營業(yè)推銷工作有特殊貢獻或拾金不昧者; 7、服務(wù)杰出、工作表現(xiàn)優(yōu)異的員工,年終可獲獎勵或獎金,公司視情況而評定。表彰人員評選、公司將定期舉行評選活動,如每月(
31、季)或年“優(yōu)秀員工”、“最受歡迎服務(wù)員”、“微笑大使”2、評選應(yīng)本著公開、公正、公平的原則,采用民主與集中相結(jié)合的方法。表彰手續(xù)由部門主管提名,報人力資源部核實,呈總經(jīng)理批準,辦公室備案。紀律處罰種類見制度匯編公共部分1.9 處罰操作細則解雇員工如犯有下列過失,將會被立即解雇(開除)或處罰款。、吸食麻醉藥物者;2、偷取公司、賓客或同事之財物;3、私換外幣;4、毆打他人或互相打斗;5、偽造單據(jù)、文件、意圖行騙,以取得金錢上的利益;6、有不道德或淫穢的行為;7、恐嚇、威脅或危害公司任何人士;8、安排或介紹娼妓給賓客;9、攜帶或收藏一切違禁品,如槍械、利器、毒品或炸藥等;10、向賓客索取小費或現(xiàn)金;
32、11、泄露公司 jimi 資料,損害公司利益;12、在公司內(nèi)售賣私人物品;一三、未征得公司許可,在布告欄上張貼或隨意涂改告示;14、參加反動組織或在公司集會而引起騷動;一五、觸犯國家法律;16、連續(xù)曠工三天;17、私自配制公司鎖匙;一八、利用工作之便貪污受賄;19、所有破壞公司形象造成一定后果,或給公司造成重大損失的行為。第七章 后勤管理7.1 員工宿舍管理(一)員工入住、離職退宿程序、員工憑人力資源部簽發(fā)的入住通知單到宿舍管理處辦理入住手續(xù),領(lǐng)取相關(guān)用品;2、離職員工退宿,須持人力資源部簽發(fā)的離職表到宿舍管理處辦理退鋪手續(xù),交回所領(lǐng)用品,并檢查所攜帶行李、箱、包、袋等物件后,由宿舍管理員簽字
33、,憑離職清單表到財務(wù)部核算工資。(二)員工宿舍管理規(guī)定為給員工創(chuàng)造一個安靜、舒適、清潔、優(yōu)美、安全的生活環(huán)境,住宿員工應(yīng)按以下規(guī)定執(zhí)行,對違反者將視情況給予10 200 元罰款,嚴重者開除。、員工按指定床位休息,不得擅自串床串寢,男女不得串寢;2、自覺保持宿舍衛(wèi)生,按時值日并盡責;3、不得在宿舍內(nèi)吸煙、喝酒、賭博或有違法行為;4、按本公司規(guī)定,按時熄燈休息,超過規(guī)定時間不歸寢給予相應(yīng)處罰;5、不得擅自留宿外來人員;6、除電視、電風扇外,不得在宿舍使用各類電器設(shè)備或電器用品;7、不得將視聽設(shè)備音量過大,影響他人休息;8、自覺節(jié)電、節(jié)水,做到人走燈滅、及時關(guān)水;9、不得在宿舍區(qū)域內(nèi)大聲喧嘩、打架、
34、罵人,不隨地吐痰或向窗外拋扔雜物。7.2 員工餐管理就餐員工應(yīng)遵守以下規(guī)定,對違反者將給予10200 元罰款。1 、員工應(yīng)著裝整齊、佩戴員工卡排隊打飯。在指定地點就餐;2、愛護公司餐具和公物;3、保持衛(wèi)生,不得亂扔亂吐;4、節(jié)約糧食,吃多少打多少,不倒剩菜剩飯;5、除獲準外,不得將飯菜端出酒店或規(guī)定區(qū)域外就餐;6、不得擅自帶領(lǐng)外來人員在酒店就餐。第八章 安全指引一般安全守則、時刻關(guān)注和留意是否有危險情況發(fā)生,如有發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即向主管報告;2、不得在公司內(nèi)奔跑,走路時應(yīng)保持穩(wěn)??;3、如需推車,請用雙手推動,以保安全;4、如需向高處拿取物品,應(yīng)使用梯子或椅子;5、如工作地帶濕滑或有油污,應(yīng)立即抹去以防滑倒;6、不要用損壞了的機器或用具,以免發(fā)生意外;7、舉笨重物品時,勿用背力,應(yīng)用雙手及腳力。消防常識及注意事項(一)造成火災(zāi)常見的原因有:、生活用火不慎;2、違反電器安裝使用的安全規(guī)定;3、玩火;4、吸煙;5、違反安全操作規(guī)定;6、縱火;7、自燃。(二)員工必須做到“四懂、三能、四會”。四懂:懂本崗位火災(zāi)危險;懂預(yù)防火災(zāi)措施;懂滅火方法;懂逃生方法;三能:能檢查并發(fā)現(xiàn)火險隱患,能宣傳防火知識,能撲
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