2021知到答案【 生物化學(xué)（山東聯(lián)盟）】智慧樹網(wǎng)課章節(jié)測(cè)試答案

1、第 頁(yè)2021知到答案【 生物化學(xué)（山東聯(lián)盟） 】智慧樹網(wǎng)課章節(jié)測(cè)試答案 緒論 章節(jié)測(cè)試 1、選擇題:生物化學(xué)是在（ ）水平揭示生物體深層次內(nèi)在規(guī)律的科學(xué)。選項(xiàng)：A:分子B:細(xì)胞C:蛋白質(zhì)D:酶答案: 【分子】2、選擇題:生物界在化學(xué)組成上有著高度的簡(jiǎn)單性與同一性，而結(jié)構(gòu)上又是錯(cuò)綜有序。（ ）選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案: 【對(duì)】3、選擇題:ATP是生物體內(nèi)能量的共同載體。（ ）選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案: 【對(duì)】4、選擇題:生物化學(xué)的發(fā)展經(jīng)歷了那三個(gè)階段？ （ ）選項(xiàng)：A:動(dòng)態(tài)生物化學(xué)時(shí)期B:現(xiàn)代遺傳學(xué)生物學(xué)時(shí)期C:分子生物時(shí)期D:敘述生物化學(xué)時(shí)期答案: 【動(dòng)態(tài)生物化學(xué)時(shí)期;分子生物時(shí)期;敘述生物化學(xué)

2、時(shí)期】5、選擇題:生物化學(xué)的研究?jī)?nèi)容包括哪幾個(gè)方面？（ ）選項(xiàng)：A:分子生物學(xué)B:代謝生物化學(xué)C:生物遺傳規(guī)律D:結(jié)構(gòu)生物化學(xué)答案: 【分子生物學(xué);代謝生物化學(xué);結(jié)構(gòu)生物化學(xué)】6、選擇題:分子生物學(xué)是從生物化學(xué)誕生而來。（ ）選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案: 【對(duì)】7、選擇題:世界上絕大多數(shù)生物遵循遺傳信息的中心法則。（ ）選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案: 【對(duì)】8、選擇題:生物化學(xué)是研究生命現(xiàn)象及其本質(zhì)的一門科學(xué)。（ ）選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案: 【對(duì)】9、選擇題:新陳代謝是生命的特征。（ ）選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案: 【對(duì)】10、選擇題:生物大分子在生物體內(nèi)是隨機(jī)堆積，組成細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。（ ）選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)

3、答案: 【錯(cuò)】第一章 章節(jié)測(cè)試 1、選擇題:羥脯氨酸與脯氨酸都屬于自然氨基酸 （）選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案: 【錯(cuò)】2、選擇題:蛋白質(zhì)在等電點(diǎn)時(shí)，溶解度最小。（）選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案: 【對(duì)】3、選擇題:pI與該離子濃度基本無關(guān)，只決定于兼性離子兩側(cè)的解離常數(shù)pKa。（）選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案: 【對(duì)】4、選擇題:氨基酸與茚三酮發(fā)生反應(yīng)是下列哪種作用引起的？（）選項(xiàng)：A:脫氨B:脫氫C:脫羧D:氧化脫羧答案: 【氧化脫羧】5、選擇題:蛋白質(zhì)多肽鏈中氨基酸之間形成的肽鍵，敘述不正確的是 （）。選項(xiàng)：A:比通常的C-N單鍵短。B:肽鍵能自由旋轉(zhuǎn)。C:肽鍵通常是反式構(gòu)型。D:肽鍵具有部分雙鍵的性質(zhì)。

4、答案: 【肽鍵能自由旋轉(zhuǎn)?！?、選擇題:下面哪個(gè)氨基酸一消失， -螺旋結(jié)構(gòu)就會(huì)產(chǎn)生結(jié)節(jié)？（）選項(xiàng)：A:MetB:LeuC:ProD:Ser答案: 【Pro】7、選擇題:具有四級(jí)結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)特征是 （）。選項(xiàng)：A:有兩條或兩條以上的多肽鏈。B:分子中肯定含有輔基。C:共價(jià)鍵維系蛋白質(zhì)分子的穩(wěn)定。D:每條多肽鏈都具有獨(dú)立的生物學(xué)活性。答案: 【有兩條或兩條以上的多肽鏈?！?、選擇題:蛋白質(zhì)的空間構(gòu)象主要取決于 （）。選項(xiàng)：A:肽鏈中的二硫鍵數(shù)目與位置B:多肽鏈的氨基酸序列C:超二級(jí)結(jié)構(gòu)與結(jié)構(gòu)域D:肽鏈中疏水的氨基酸側(cè)鏈答案: 【多肽鏈的氨基酸序列】9、選擇題:假如變性條件猛烈長(zhǎng)久，蛋白質(zhì)的變性是不

5、可逆的。（）選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案: 【對(duì)】10、選擇題:能使蛋白質(zhì)沉淀的因素有（）等。選項(xiàng)：A:有機(jī)溶劑B:有機(jī)酸C:重金屬鹽D:飽和的中性鹽答案: 【有機(jī)溶劑;有機(jī)酸;重金屬鹽;飽和的中性鹽】第二章 章節(jié)測(cè)試 1、選擇題:輔酶與輔基的區(qū)別是它們與脫輔酶結(jié)合的松緊程度不一樣。（）選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案: 【對(duì)】$2、選擇題:下列除了哪種氨基酸外，往往消失在酶活性中心 （）。選項(xiàng)：A:賴氨酸B:蘇氨酸C:絲氨酸D:天冬氨酸E:組氨酸答案: 【蘇氨酸】3、選擇題:酶與底物作用時(shí)，酶的構(gòu)象會(huì)發(fā)生肯定程度的轉(zhuǎn)變，因此，可以說底物可誘導(dǎo)酶產(chǎn)生活性中心。 （）選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案: 【錯(cuò)】4、選擇題:

6、Vmax是酶的一個(gè)特征性常數(shù)，不隨酶濃度的轉(zhuǎn)變而轉(zhuǎn)變。（）選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案: 【錯(cuò)】5、選擇題:對(duì)于酶的誘導(dǎo)與契合模型，下面哪些敘述是正確的？（）選項(xiàng)：A:有輔酶的酶的活性中心一般是輔酶或輔酶結(jié)構(gòu)的一部分。B:酶的活性中心常常位于酶分子的空穴或裂隙。C:酶的活性中心具有柔韌性與可運(yùn)動(dòng)性 。D:酶的活性中心具有特定的三維結(jié)構(gòu)。答案: 【有輔酶的酶的活性中心一般是輔酶或輔酶結(jié)構(gòu)的一部分。;酶的活性中心常常位于酶分子的空穴或裂隙。;酶的活性中心具有柔韌性與可運(yùn)動(dòng)性 。;酶的活性中心具有特定的三維結(jié)構(gòu)?！?、選擇題:假如加入足夠的底物，即使存在非競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑，酶促反應(yīng)也能達(dá)到Vmax。（）選項(xiàng)：

7、A:錯(cuò)B:對(duì)答案: 【錯(cuò)】7、選擇題:別構(gòu)調(diào)節(jié)和共價(jià)修飾調(diào)節(jié)都是通過轉(zhuǎn)變酶的三維構(gòu)象緩慢調(diào)節(jié)酶活性的方式。（）選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案: 【錯(cuò)】8、選擇題:在一個(gè)代謝途徑中，關(guān)鍵酶往往是催化其一系列反應(yīng)中的下列哪種反應(yīng)的酶？（）選項(xiàng)：A:最獨(dú)特的第一個(gè)反應(yīng)B:最終一個(gè)反應(yīng)C:中間一個(gè)反應(yīng)D:最先一個(gè)反應(yīng)答案: 【最獨(dú)特的第一個(gè)反應(yīng)】9、選擇題:酶高效率的催化機(jī)制,必需是全部的因素都在一個(gè)酶中起作用。（）選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案: 【錯(cuò)】10、選擇題:酶的特點(diǎn)有哪些？（ ）選項(xiàng)：A:酶具有專一性B:酶催化的高效率性C:酶的活性可被調(diào)節(jié)D:酶易失活答案: 【酶具有專一性;酶催化的高效率性;酶的活性可被

8、調(diào)節(jié);酶易失活】第三章 章節(jié)測(cè)試 1、選擇題:目前發(fā)覺的修飾核苷酸大多存在于tRNA分子中。（）選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案: 【對(duì)】2、選擇題:關(guān)于DNA分子的描述中，正確的是（）。選項(xiàng)：A:DNA的一級(jí)結(jié)構(gòu)是指dAMP、dCMP、dGMP、dTMP的排列挨次。B:DNA基本組成單位是脫氧核苷酸 。C:脫氧單核苷酸之間靠磷酸二酯鍵連接 。D:5-端是-OH，3-端是磷酸。答案: 【DNA的一級(jí)結(jié)構(gòu)是指dAMP、dCMP、dGMP、dTMP的排列挨次。;DNA基本組成單位是脫氧核苷酸 。;脫氧單核苷酸之間靠磷酸二酯鍵連接 ?！?、選擇題:對(duì)DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的描述不正確的是 （）。選項(xiàng)：A:DNA具有

9、二級(jí)結(jié)構(gòu)的多態(tài)性。B:兩條鏈反向平行。C:嘌呤與嘧啶堿基互補(bǔ)配對(duì)。D:維持雙螺旋結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的最主要作用力是氫鍵。答案: 【維持雙螺旋結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的最主要作用力是氫鍵?！?、選擇題:DNA雙螺旋的穩(wěn)定的主要因素是 （）。選項(xiàng)：A:堿基間氫鍵B:磷酸殘基之間的離子鍵C:磷酸二酯鍵D:堿基堆積力答案: 【堿基間氫鍵;堿基堆積力】5、選擇題:對(duì)DNA超螺旋的敘述正確的是 （）。選項(xiàng)：A:雙螺旋DNA處于緊纏狀態(tài)時(shí)形成正超螺旋。B:螺旋DNA結(jié)構(gòu)緊密有利于組裝成染色體。C:雙螺旋DNA在外加張力作用下可形成超螺旋。D:細(xì)胞中存在的DNA超螺旋均是正超螺旋。答案: 【雙螺旋DNA處于緊纏狀態(tài)時(shí)形成正超螺旋。;螺

10、旋DNA結(jié)構(gòu)緊密有利于組裝成染色體。;雙螺旋DNA在外加張力作用下可形成超螺旋?！?、選擇題:各種tRNA的3末端均有的結(jié)構(gòu)是 （）。選項(xiàng)：A:ACA-OHB:GCA-OHC:CCA-OHD:UUA-OH答案: 【CCA-OH】7、選擇題:關(guān)于DNA復(fù)性正確的說法是 （）。選項(xiàng)：A:比Tm值低10是最適復(fù)性溫度。B:又叫退火。C:比Tm值高10為最適溫度。D:熱變性后飛快冷卻可復(fù)性。答案: 【又叫退火?！?、選擇題:熱變性DNA呈現(xiàn)下列哪種特性？選項(xiàng)：A:G-C堿基對(duì)的含量越高，Tm值越高。B:粘度增加。C:核苷酸間的磷酸二酯鍵斷裂。D:260 nm處的光汲取增加。答案: 【G-C堿基對(duì)的含量

11、越高，Tm值越高。;260 nm處的光汲取增加。】9、選擇題:下列哪些輔酶是含有AMP組分的？（）選項(xiàng)：A:TPPB:NAD+C:NADP+D:CoAE:FAD答案: 【NAD+;NADP+;CoA;FAD】10、選擇題:核苷中，戊糖和堿基是通過戊糖環(huán)上第一位碳原子與嘌呤環(huán)上的第九位氮原子或嘧啶環(huán)上的第五位氮原子連接的。（）選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案: 【錯(cuò)】第四章 章節(jié)測(cè)試 1、選擇題:常常做日光浴有助于預(yù)防佝僂病和骨質(zhì)軟化癥的消失。（）選項(xiàng)：A:錯(cuò)B:對(duì)答案: 【對(duì)】2、選擇題:維生素E不簡(jiǎn)單被氧化，因此可做抗氧化劑。（）選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案: 【錯(cuò)】3、選擇題:維生素D是在肝和腎臟組織器官

12、中酶促合成，故認(rèn)為維生素D是一類激素而不是維生素。（）選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案: 【對(duì)】4、選擇題:維生素A在維持暗視覺中直接發(fā)揮作用的形式是 （）。選項(xiàng)：A:視黃醇B:反式視黃醛C:視黃醛D:順式視黃醛答案: 【順式視黃醛】5、選擇題:對(duì)脂溶性維生素的描述正確的是 （）。選項(xiàng)：A:都是構(gòu)成輔酶的成分。B:在體內(nèi)可以貯存 。C:過多或過少都可能引起疾病。D:都有重要的生理功能。答案: 【在體內(nèi)可以貯存 。;過多或過少都可能引起疾病。;都有重要的生理功能?！?、選擇題:有些動(dòng)物可以在體內(nèi)合成維生素C。（）選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案: 【對(duì)】7、選擇題:含有金屬元素的維生素是 （）。選項(xiàng)：A:維生素B1

13、2B:維生素B1C:煙酸D:泛酸答案: 【維生素B12】8、選擇題:多食糖類物質(zhì)，需補(bǔ)充那一種維生素？（）選項(xiàng)：A:維生素B2B:泛酸C:維生素B1D:維生素CE:煙酸答案: 【維生素B1】9、選擇題:下列化合物中哪個(gè)不含腺苷酸組分？（）選項(xiàng)：A:NADP+B:CoAC:FMND:NAD+E:FAD答案: 【FMN】10、選擇題:對(duì)水溶性維生素的描述不正確的是 （）。選項(xiàng)：A:多是構(gòu)成輔酶或輔基的成分。B:不需要常常攝入。C:在體內(nèi)貯存量大 。D:溶于水但汲取困難。答案: 【不需要常常攝入。;在體內(nèi)貯存量大 。;溶于水但汲取困難。】第五章 章節(jié)測(cè)試 1、選擇題:同工酶是在不同細(xì)胞中執(zhí)行相同功能

14、的酶，他們的一級(jí)結(jié)構(gòu)都相同。選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案: 【錯(cuò)】2、選擇題:酶是細(xì)胞產(chǎn)生的具有高效催化活性的蛋白質(zhì)或核酸。選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案: 【對(duì)】3、選擇題:酶促反應(yīng)的初速度與底物濃度無關(guān)。選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案: 【錯(cuò)】4、選擇題:別構(gòu)酶一般是寡聚酶。選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案: 【對(duì)】5、選擇題:米氏常數(shù)Km是酶的特征性常數(shù)。選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案: 【對(duì)】6、選擇題:酶能加快化學(xué)反應(yīng)的速度，主要是由哪一種效應(yīng)實(shí)現(xiàn)的：選項(xiàng)：A:向反應(yīng)體系供應(yīng)能量B:降低反應(yīng)物的自由能C:降低反應(yīng)的活化能D:降低反應(yīng)的能量水平答案: 【降低反應(yīng)的活化能】7、選擇題:一個(gè)簡(jiǎn)潔的酶促反應(yīng)，當(dāng)SKm時(shí)，選項(xiàng)：A:

15、反應(yīng)速度最大B:反應(yīng)速度太慢難以測(cè)出C:反應(yīng)速度與底物濃度成正比D:增加底物濃度時(shí)反應(yīng)速度不受影響答案: 【反應(yīng)速度與底物濃度成正比】8、選擇題:酶原激活的實(shí)質(zhì)是：選項(xiàng)：A:激活劑與酶結(jié)合使酶激活B:酶蛋白的別構(gòu)效應(yīng)C:酶原分子一級(jí)結(jié)構(gòu)發(fā)生轉(zhuǎn)變從而形成或暴露出活性中心D:酶原分子空間構(gòu)象發(fā)生了變化而一級(jí)結(jié)構(gòu)不變答案: 【酶原分子一級(jí)結(jié)構(gòu)發(fā)生轉(zhuǎn)變從而形成或暴露出活性中心】9、選擇題:酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑具有下列哪種動(dòng)力學(xué)效應(yīng)：選項(xiàng)：A:Vm不變，Km增大B:Vm不變，Km減小C:Vm增大，Km不變D:Vm減小，K m不變答案: 【Vm不變，Km增大】10、選擇題:一個(gè)酶假如有N個(gè)底物，那么該酶會(huì)有多

16、少個(gè)Km。選項(xiàng)：A:NB:N+1C:N-1D:1答案: 【N】第六章 章節(jié)測(cè)試 1、選擇題:下列呼吸鏈組分中，屬于外周蛋白的是：選項(xiàng)：A:NADH脫氫酶B:輔酶QC:細(xì)胞色素cD:細(xì)胞色素aa3答案: 【細(xì)胞色素c】2、選擇題:ATP含有幾個(gè)高能鍵：選項(xiàng)：A:1個(gè)B:2個(gè)C:3個(gè)D:4個(gè)答案: 【2個(gè)】3、選擇題:在細(xì)胞內(nèi)伴隨氧化作用而進(jìn)行的磷酸化過程稱為氧化磷酸化作用。選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案: 【對(duì)】4、選擇題:魚滕酮是電子傳遞鏈抑制劑，抑制電子從NADH向CoQ的傳遞。選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案: 【對(duì)】5、選擇題:氰化物有劇毒是因?yàn)槟芤种齐娮觽鬟f鏈中細(xì)胞色素氧化酶與氧氣的結(jié)合。選項(xiàng)：A:對(duì)B

17、:錯(cuò)答案: 【對(duì)】第七章 章節(jié)測(cè)試 1、選擇題:糖酵解的終產(chǎn)物是：選項(xiàng)：A:乙酰CoAB:丙酮酸C:CO2D:甘油酸答案: 【丙酮酸】2、選擇題:1 mol乙酰CoA徹底氧化生成多少mol ATP：選項(xiàng)：A:6B:10C:14D:18答案: 【10】3、選擇題:磷酸果糖激酶-1催化形成的反應(yīng)產(chǎn)物是：選項(xiàng)：A:F-1-PB:F-6-PC:F-1,6-2PD:G-6-P答案: 【F-1,6-2P】4、選擇題:糖原磷酸化酶是糖原降解中的關(guān)鍵酶。選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案: 【對(duì)】5、選擇題:NADPH是戊糖磷酸途徑的重要產(chǎn)物之一。選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案: 【對(duì)】第八章 章節(jié)測(cè)試 1、選擇題:乙酰輔酶A羧

18、化酶是脂肪酸從頭合成的關(guān)鍵酶。選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案: 【對(duì)】2、選擇題:脂肪酸從頭合成碳單位的供體是：選項(xiàng)：A:乙酰CoAB:丙酮酸C:酮體D:乙酰乙酸答案: 【乙酰CoA】3、選擇題:乙酰CoA羧化酶的幫助因子是：選項(xiàng)：A:抗壞血酸B:生物素C:葉酸D:泛酸答案: 【生物素】4、選擇題:脂肪酸的-氧化作用是發(fā)生在線粒體內(nèi)的。選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案: 【對(duì)】5、選擇題:脂肪酸進(jìn)行氧化首先要進(jìn)行活化。選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案: 【對(duì)】第九章 章節(jié)測(cè)試 1、選擇題:尿素循環(huán)是人體排除氨毒的一種主要方式。選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案: 【對(duì)】2、選擇題:尿素循環(huán)是在肝臟線粒體和細(xì)胞基質(zhì)中進(jìn)行。選項(xiàng)：A:對(duì)

19、B:錯(cuò)答案: 【對(duì)】3、選擇題:在20種氨基酸中有兩種含羥基的氨基酸。選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案: 【對(duì)】4、選擇題:在聯(lián)合脫氨過程中，L-谷氨酸脫氫酶和谷氨酸具有特別重要的作用。選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案: 【對(duì)】5、選擇題:在尿素合成中，參與代謝過程的氨基酸有：選項(xiàng)：A:精氨酸B:甘氨酸C:賴氨酸D:纈氨酸答案: 【精氨酸】第十章 章節(jié)測(cè)試 1、選擇題:核酸中堿基與核糖的連接都是C-N連接的。選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案: 【錯(cuò)】2、選擇題:嘌呤核苷酸從頭合成中的一碳單位主要是四氫葉酸攜帶的。選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案: 【對(duì)】3、選擇題:次黃苷酸IMP是嘌呤核苷酸從頭合成的重要中間產(chǎn)物。選項(xiàng)：A:對(duì)B:錯(cuò)答案: 【對(duì)】4、選擇題:在人體中嘌呤分解的終產(chǎn)物是：選項(xiàng)：A:尿素B:尿酸C:CO