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文檔簡介

1、1、文獻綜述:是對當前與論文相關(guān)研究成果的總結(jié)與評價,其 目的是通過文獻的回顧與梳理,來把握論文研究的國內(nèi)外現(xiàn)狀如何, 從而確定論文寫作的方向和創(chuàng)新點。2、寫作方法一般分為國內(nèi)研究現(xiàn)狀和國外研究現(xiàn)狀兩個大部 分,然后再具體分別對國內(nèi)研究、國外研究的相關(guān)研究內(nèi)容進行總結(jié) 與評價。3、做文獻綜述的時候注意在文后把每一篇文獻的出處按以下順 序表示出來,做到前后一一對應,為日后寫論文保留第一手資料。 尋立祥.長株潭物流產(chǎn)業(yè)集群與區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展研究J.中國流通經(jīng)濟,2007 (10): 15-18.文獻綜述案例:鄉(xiāng)村旅游的驅(qū)動機制與開發(fā)模式研究旅游業(yè)是在工業(yè)革命的推動下發(fā)展和成長起來的一個朝陽產(chǎn)業(yè),科學技

2、術(shù)的發(fā)展,極大 地提高了社會生產(chǎn)力,使人們的物質(zhì)生活得到了空前的豐富,也使人們有了更多的閑暇時間 來享受生活,出門旅游已經(jīng)不再是上層社會和貴族的專利,而成為大眾生活中的不可缺少部 分。伴隨著科學技術(shù)的發(fā)展,工業(yè)化和城市化的快速推進,旅游業(yè)不斷發(fā)展壯大,到目前已 經(jīng)成為世界上最大的產(chǎn)業(yè)之一。工業(yè)化和城市化使人們與自然產(chǎn)生了隔離,人與自然的關(guān)系 變得疏遠了;加之城市單調(diào)的景觀,環(huán)境的污染和生活工作節(jié)奏的加快;城市居民渴望到大 自然去,與自然進行直接的接觸和對話,享受自然中幽靜清新的環(huán)境,豐富多彩的自然風光, 使自己的身體和神經(jīng)得到休息和放松,感受到自然的樂趣。正是在這種旅游需求的推動下, 以返樸歸

3、真、回歸自然為目的的鄉(xiāng)村旅游應運而生,蓬勃向前發(fā)展,成為當今世界長久不衰 的熱門旅游方面。蓬勃發(fā)展的鄉(xiāng)村旅游也成為現(xiàn)代旅游研究的熱點課題。一、國外鄉(xiāng)村旅游研究鄉(xiāng)村旅游起源于歐洲,意大利、德國、法國、英國等國家在19世紀中期以后,鄉(xiāng)村旅 游開始發(fā)展起來,其中,1865年在意大利成立的“農(nóng)業(yè)與旅游全國協(xié)會”則標志了鄉(xiāng)村旅 游作為一種重要的旅游類型的誕生,并成為旅游業(yè)中不可缺少的組成部分。雖然鄉(xiāng)村旅游出 現(xiàn)較早,但學術(shù)界對鄉(xiāng)村旅游的研究卻是第二次世界大戰(zhàn)以后才開始的,1958年出現(xiàn)了第 一篇關(guān)于山區(qū)旅游及其對山區(qū)農(nóng)場重要性文章(Martin Oppermann, 1996)。20世紀60 70年代,

4、鄉(xiāng)村旅游研究主要關(guān)注農(nóng)業(yè)旅游方面,研究重點在鄉(xiāng)村旅游對鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展和就 業(yè)的影響;80年代以后,鄉(xiāng)村旅游的研究擴展到了發(fā)展中國家,農(nóng)業(yè)和農(nóng)民仍然是鄉(xiāng)村旅 游關(guān)注的中心,而研究內(nèi)容擴展到了鄉(xiāng)村旅游對當?shù)厣鐣?jīng)濟的影響,旅游規(guī)劃、旅游地居 民對旅游的態(tài)度,以及旅游與農(nóng)業(yè)的聯(lián)系等方面。在西方發(fā)達的工業(yè)化國家,由于城市化,大量的農(nóng)村人口遷往城市,鄉(xiāng)村地區(qū)出現(xiàn)了蕭 條景象,政府鼓勵發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,希望使鄉(xiāng)村收入來源多樣化,促進農(nóng)村地區(qū)的社會經(jīng)濟發(fā) 展,學術(shù)研究也比較注重對鄉(xiāng)村經(jīng)濟和就業(yè)的影響方面。Martin Oppermann(1996),Per A ke Nilsson(2000)等人研究了鄉(xiāng)村旅游的

5、經(jīng)濟影響情況,認為經(jīng)營鄉(xiāng)村旅游的企業(yè)都是根 植于鄉(xiāng)村的小規(guī)模企業(yè),從旅游獲得的收入不是很多,但卻開辟了一個新的收入來源。Aliza Fleischer,Daniel Felsenstein(2000)則研究了以色列的支持鄉(xiāng)村旅游的項目抵押貸款情況, 認為小額項目抵押貸款對支持鄉(xiāng)村農(nóng)戶發(fā)展鄉(xiāng)村旅游具有積極作用,增加了農(nóng)戶的收入,擴 大了就業(yè),特別是婦女就業(yè)。Anne-MetteHjalager (1996)研究認為鄉(xiāng)村旅游不可能創(chuàng)造 很多的工作,但重新分配了家庭工作,在維持鄉(xiāng)村地區(qū)的人口和活動方面具有重要意義。 Timorthy J. Forsyth(1995)研究了泰國的鄉(xiāng)村旅游實例,認為旅游

6、收入占農(nóng)民的總收入的比 重一般都較低,而且鄉(xiāng)村中較富裕的農(nóng)戶從旅游中獲得的收益多,而經(jīng)濟條件差的農(nóng)戶由于 無力承受發(fā)展旅游的前期投入,基本上沒有參與到鄉(xiāng)村旅游中來。G6ran Bostedt, LaffMattsson (1995)和Lisa M. Campbel (1999)的研究肯定了野生動植物在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展 中的價值。L.Alex Tooman (1997)通過對幾個旅游地的生命周期的研究后認為,在旅游地 生命周期的六個階段中,參與階段對旅游接待地社會經(jīng)濟發(fā)展的積極推動作用最為明顯,在 這一階段中,主要是根植于當?shù)氐钠髽I(yè)和農(nóng)戶經(jīng)營旅游業(yè),增加了地方的收入和福利;進入 發(fā)展階段后,由于外來

7、資本的大量擁入,當?shù)厝藷o力與之競爭,旅游的收益大部分被外來企 業(yè)拿走,當?shù)氐玫降氖找娣炊鴾p少。一些學者(John Knight.2002; Paul Brunt,Paul Courtney.1999; Geoffrey Wall.1996; Robert Madrigal.1995; Michael D. Smith, Richard s. Krannich.1998; M. Jeannie Harvey, John Hunt, Charles C.1995)研究了鄉(xiāng)村旅游地居民對 待旅游的態(tài)度,得出的結(jié)論是:居民的態(tài)度受多種因素影響,一是居民對旅游帶來的環(huán)境污 染和公共基礎(chǔ)設施的被占用持負面

8、態(tài)度;第二,旅游發(fā)展程度較高的地區(qū),居民的負面態(tài)度 較多,而旅游不發(fā)達的地區(qū)的居民對旅游主要持正面態(tài)度;另外,居民對待旅游的態(tài)度還與 距離主要旅游區(qū)的遠近,對旅游的依賴程度,性別,以及是原住居民還是后來遷入的居民都 有關(guān)系。JohnSAkama (1996)通過肯尼亞農(nóng)民對待旅游的負面態(tài)度的研究,認為其根本原 因是旅游收入分配的不合理,農(nóng)民沒有從旅游中獲得利益,反而為旅游付出了代價。另一些 學者(PatrickT. Tierney, Rene Dahl, Deborah Chavez.2001 Paul K. Ankomah, John L. Crompton, Dwayne Barker.1

9、996 John L. Crompton, Stacey L. McKay.199)分別研究了 居民的文化背景對其出游情況的影響,感知距離對旅游地選擇的影響,以及游客參加節(jié)事活 動的動機。Olga Iakovidou, Caroline Turner (1995)研究了女性在鄉(xiāng)村旅游中的角色, 認為鄉(xiāng)村旅游可以較好地發(fā)揮女性的作用,有利于提高鄉(xiāng)村婦女的地位。評價:國外鄉(xiāng)村旅游研究首先是從經(jīng)濟學的角度入手的(申葆嘉,1996)。20世紀60 70年代,西方發(fā)達國家在工業(yè)化和城市化過程完成以后,城鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展不平衡的現(xiàn)象突 出地表現(xiàn)出來。城市經(jīng)濟快速發(fā)展,呈現(xiàn)欣欣向榮景象,而農(nóng)村經(jīng)濟缺乏活力,發(fā)展緩

10、慢, 農(nóng)村中的青壯年遷往城市,尋求更好的生活與發(fā)展機會,農(nóng)村地區(qū)呈現(xiàn)蕭條景象。蕭條的農(nóng) 村開始受到了政府和學術(shù)界的普遍關(guān)注,鄉(xiāng)村旅游作為振興農(nóng)村經(jīng)濟的手段之一,其發(fā)展得 到了政府的支持和鼓勵,學術(shù)界的研究重點是鄉(xiāng)村旅游對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的振興和農(nóng)村就業(yè)的影 響,體現(xiàn)了鄉(xiāng)村旅游研究對于鄉(xiāng)村發(fā)展問題的關(guān)注。80年代以后,研究內(nèi)容涉及到了社會 經(jīng)濟的各個層面,以及旅游人類學、旅游規(guī)劃等方面。經(jīng)濟學方面,關(guān)注旅游收入占農(nóng)村居 民收入的比重以及旅游收益在接待地社區(qū)居民中的分配、旅游帶來的就業(yè)等方面。旅游人類 學方面,重視旅游發(fā)展對接待地社區(qū)居民、特別是婦女地位提高的影響,特別關(guān)注接待地社 區(qū)居民對待旅游的態(tài)度及

11、原因,體現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游研究的人文關(guān)懷精神,也為鄉(xiāng)村旅游研究開辟 了廣闊的研究空間。但是,正如申葆嘉先生所指出的那樣,國外的鄉(xiāng)村旅游研究存在輕理論、 重實際的情況,沒有形成公認的鄉(xiāng)村旅游理論體系。二、國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游研究1.鄉(xiāng)村旅游(Rural tourism)研 究中國的鄉(xiāng)村旅游開始于改革開放后的20世紀80年代,一些位于著名景區(qū)的邊緣的鄉(xiāng)村 地區(qū),利用其區(qū)位上的優(yōu)勢,開發(fā)與主景區(qū)景觀形成互補的、具有鄉(xiāng)村風味的旅游景觀。這 一時期的鄉(xiāng)村旅游規(guī)模較小,影響不大。90年代中期以后,鄉(xiāng)村旅游開始蓬勃向前發(fā)展, 特別是通過國家實施的旅游扶貧戰(zhàn)略和發(fā)展紅色旅游戰(zhàn)略,極大地推動了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。 與此相適應,以1

12、995年盧元亭等編輯的觀光農(nóng)業(yè)論文集為標志,學術(shù)界也掀起了研究 鄉(xiāng)村旅游的熱潮。國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游研究的內(nèi)容呈現(xiàn)出多元化,主要包括理論概念的研究、鄉(xiāng)村 旅游的意義、開發(fā)模式的研究、社區(qū)參與旅游的研究、旅游者行為研究、鄉(xiāng)村旅游的社會經(jīng) 濟影響研究以及旅游開發(fā)問題研究等方面。許多學者(馬波,1996;杜江和向萍,1999;賀 小榮,2001;黃成林,2003;周玲強和黃祖輝,2004)在其研究論文中給出了鄉(xiāng)村旅游的定 義,肖佑興等(2001)、何景明和李立華(2002)還對鄉(xiāng)村旅游的概念和類型作了專項研究, 何景明認為“鄉(xiāng)村性”應該作為界定鄉(xiāng)村旅游概念的主要依據(jù);肖佑興認為鄉(xiāng)村旅游是指以 鄉(xiāng)村空間環(huán)境為

13、依托,以鄉(xiāng)村獨特的生產(chǎn)形態(tài)、民俗風情、生活形式、鄉(xiāng)村風光、鄉(xiāng)村居所 和鄉(xiāng)村文化等為對象,利用城鄉(xiāng)差異來規(guī)劃設計和組合產(chǎn)品,集觀光、游覽、娛樂、休閑、 度假和購物為一體的一種旅游形式。鄭群明(2004)認為參與式鄉(xiāng)村旅游的社會經(jīng)濟學意義 有:可以增加農(nóng)民收入;有利于鄉(xiāng)村地區(qū)除去陋習和精神文明建設,有利于促進農(nóng)產(chǎn)品的銷 售;促進鄉(xiāng)村地區(qū)社會經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展;有利于促進鄉(xiāng)村城市化發(fā)展;有利于促進農(nóng)村經(jīng)濟 的轉(zhuǎn)型和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展;有利于縮小城鄉(xiāng)差別。熊凱(1999)認為鄉(xiāng)村意象是優(yōu)美的田 園風光和濃濃鄉(xiāng)情在人們的頭腦中形成的形象,可以激發(fā)城市居民回歸原始的夢想。黃成林 (2003)通過對黃山市鄉(xiāng)村旅游

14、的研究,認為景點景類單一是影響鄉(xiāng)村旅游規(guī)模擴大的主要 原因。潘秋玲(1999)、謝彥君(1999)、韓麗,段致輝(2000)、楊建翠(2004)、鄭群明和 鐘林生(2004)、尹振華(2004)等從開發(fā)模式和開發(fā)理念等不同的側(cè)面研究了鄉(xiāng)村旅游的 開發(fā),大多數(shù)學者強調(diào)了鄉(xiāng)村旅游開發(fā)要保持其與城市形成鮮明對比的鄉(xiāng)村風味。文軍和唐 代劍(2003)認為現(xiàn)在的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中存在的問題主要包括各自為政,文化內(nèi)涵發(fā)掘不夠, 品牌效應差;缺乏規(guī)劃,城市化現(xiàn)象明顯;管理混亂,經(jīng)營單一;旅游產(chǎn)品缺乏個性和特色。 丁煥峰(2004)則對旅游扶貧研究進行了回顧。評價:中國的鄉(xiāng)村旅游大發(fā)展是在20世紀90年代以后,一

15、方面是為了滿足廣大城市居 民向往自然,回歸自然的旅游需求;另一方面是為了促進農(nóng)村經(jīng)濟的多元化,解決三農(nóng)問題。 為此,國家實施了旅游扶貧政策和發(fā)展紅色旅游戰(zhàn)略,學術(shù)界的研究也是從鄉(xiāng)村旅游開發(fā)開 始的,逐漸涉及到了多方面的內(nèi)容。總體來看,中國的鄉(xiāng)村旅游研究,宏觀方面的研究多, 實證研究少,研究不夠深入。理論研究不深入,沒有形成公認的鄉(xiāng)村旅游理論體系。宏觀方 面的開發(fā)思路、開發(fā)探討研究等比較多,較少涉及實際內(nèi)容,難以對鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供指 導。實例研究較少,研究方法多以定性為主,研究范圍也比較狹窄,旅游對接待地經(jīng)濟的影 響、接待地居民對旅游的態(tài)度等方面的案例很少,旅游對接待地的就業(yè)情況、對不同居民的

16、 影響研究還沒有涉及。鄉(xiāng)村旅游的客源市場也沒有做過認真的調(diào)查研究。2.社區(qū)旅游(Community tourism)研 究鄉(xiāng)村旅游中的社區(qū)參與研究自上世紀末以來成為學術(shù)研究的熱點,一大批學者對這一 專題進行了研究。唐順鐵(1998)研究了社區(qū)旅游,得出了旅游社區(qū)開發(fā)的基本原則:旅游 社區(qū)開發(fā)應維護和突出社區(qū)的整體形象;旅游社區(qū)在規(guī)劃布局時,必須要注重社區(qū)之間的互 動過程;旅游社區(qū)的管理應考慮旅游社區(qū)的進化;旅游社區(qū)的開發(fā)強調(diào)當?shù)鼐用竦膮⑴c。劉 緯華(2000)研究了社區(qū)參與旅游發(fā)展的一些問題,認為社區(qū)是旅游發(fā)展的依托,沒有社區(qū) 的健康發(fā)展,就沒有旅游業(yè)的健康發(fā)展,旅游開發(fā)要充分考慮社區(qū)居民的要

17、求并使其受益。 潘秋玲和李九全(2002)則認為社區(qū)參與的核心體現(xiàn)在兩個方面:獲得參與社區(qū)旅游發(fā)展決 策的權(quán)力和公平獲得旅游收益的機會。周玉翠(1999)、楊桂紅(2001)、程占紅(2001)、 王潔和楊桂華(2002)等學者對社區(qū)居民參與鄉(xiāng)村旅游進行了實證調(diào)查研究,認為社區(qū)居民 參與旅游有利于社區(qū)生態(tài)環(huán)境的維護,鄉(xiāng)村旅游的協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展。黃潔和吳贊科(2003) 則通過實證研究了鄉(xiāng)村旅游社區(qū)居民對待旅游發(fā)展的態(tài)度。何藝玲(2002)介紹了泰國發(fā)展 社區(qū)生態(tài)旅游的經(jīng)驗。張建萍(2003)則介紹了肯尼亞的生態(tài)旅游與社區(qū)發(fā)展的經(jīng)驗。保繼 剛和孫九霞(2003)、王群等(2004)對社區(qū)居民參與

18、旅游規(guī)劃進行了研究,認為主要策略 是給社區(qū)居民參與旅游決策的機會,并對他們進行教育和培訓。評價:社區(qū)旅游成為研究熱點體現(xiàn)了以人為本和社會公正的現(xiàn)代社會發(fā)展原則。作為 體現(xiàn)人本主義旅游發(fā)展原則的鄉(xiāng)村社區(qū)旅游研究,更多地關(guān)注旅游對鄉(xiāng)村經(jīng)濟和鄉(xiāng)村居民的 影響,對于促進農(nóng)村社會經(jīng)濟的發(fā)展具有積極意義。對社區(qū)參與旅游的研究,主要集中在社 區(qū)居民參與的旅游開發(fā)規(guī)劃方面的決策,以及社區(qū)居民從旅游中獲益等方面,對于居民通過 怎樣的方式參與旅游決策和居民參與決策的普遍性,以及社區(qū)獲得的旅游收入在居民中分配 的公平性基本沒有什么研究。而事實是,參與社區(qū)旅游決策的往往是社區(qū)中那些政治和經(jīng)濟 地位都比較高的精英階層,

19、社區(qū)所獲得的旅游收入的大部分也是在這些精英中分配,普通的 居民、特別是貧窮的居民很少有參與旅游決策和分配的機會。另外,對社區(qū)旅游所帶來的社 會經(jīng)濟影響的實證研究不多,說明大多數(shù)研究還是浮淺的,深入不夠。3.農(nóng)業(yè)旅游(Agritourism)研究農(nóng)業(yè)旅游也稱為觀光農(nóng)業(yè),是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及其產(chǎn)品為基礎(chǔ)開發(fā)出來的一項專題旅游。 國內(nèi)對農(nóng)業(yè)旅游的研究主要集中在概念、類型等方面,一些學者還對一些具體地區(qū)的農(nóng)業(yè)旅 游開發(fā)進行了研究。概念研究方面,王繼權(quán)(2001年)認為,觀光農(nóng)業(yè)旅游是以農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ),以生態(tài) 旅游為主題,利用農(nóng)業(yè)景觀和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動,以及農(nóng)村特有的人文景觀,開發(fā)出來的一項專 題旅游,這種旅游活

20、動中游客的參與性較強。王瑩(1997)則將農(nóng)業(yè)旅游定義為以大農(nóng)業(yè)資 源為依托而萌發(fā)出來的一種特殊旅游活動,認為農(nóng)業(yè)旅游主要包括三個方面:一是農(nóng)村獨特 的田園風光和人文景觀;二是與農(nóng)、林、牧、副、漁各產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的一些參與性較強的農(nóng)事 活動;三是農(nóng)村特有的一些民俗和風土人情。李乃英1999)認為,農(nóng)業(yè)旅游是指充分利用 農(nóng)業(yè)資源開發(fā)出的主要包括農(nóng)村田園風光,農(nóng)事勞作及農(nóng)村特有的風土人情等內(nèi)容,具有極 大參與性的一種旅游活動。劉敏等(劉敏,甘枝茂,2003)則認為農(nóng)業(yè)旅游是集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和 旅游活動于一體的一種有極強參與和體驗性的新型旅游形式,其本質(zhì)是生態(tài)旅游。嚴賢春等 (嚴賢春,蘇智先,2003)給出了

21、農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的概念,認為農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是以從事農(nóng)事活 動為基礎(chǔ),以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營為特色,利用生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀,把生態(tài)農(nóng)業(yè)、園林綠化與觀光、度假、 娛樂、參與等旅游活動有機地結(jié)合起來的一種旅游活動。他們也對農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游技術(shù)進行了 研究。周曉芳(2002)以廣州市為例探討了都市農(nóng)業(yè)旅游的類型,提出了觀光農(nóng)園、體驗農(nóng)園、 科教農(nóng)園、產(chǎn)品農(nóng)園和莊園農(nóng)園等類型,對城市郊區(qū)農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)具有一定的意義;由于 只是立足于城市附近的農(nóng)業(yè)旅游類型研究,對廣大農(nóng)村豐富多彩的農(nóng)業(yè)旅游資源沒有涉及。 一些學者(李雪飛,1999;黃金國,2001;楊敏、李君軼,2003;馬瑛、甘枝茂,2003)還 對具體地區(qū)的農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展,

22、以及農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)原則等進行了研究。評價:上述學者提出的農(nóng)業(yè)旅游概念總體上較全面地反映了農(nóng)業(yè)旅游的特點,即以農(nóng) 業(yè)資源(包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村田園風光和農(nóng)業(yè)人文景觀)為基礎(chǔ),開發(fā)出來的一項專題旅游 活動。然而,農(nóng)業(yè)旅游作為一項專題旅游,有其獨特性,就是旅游活動必須與農(nóng)業(yè)活動有關(guān), 農(nóng)村的人文景觀許多是與農(nóng)業(yè)活動有關(guān)的,如慶祝豐收的節(jié)日場面,祈禱來年風調(diào)雨順、六 畜興旺的祭祀場面等。但也有一些與農(nóng)事活動無關(guān),如婚嫁,節(jié)慶,娛樂等。把農(nóng)村所有的 人文景觀都歸入農(nóng)業(yè)旅游之中似乎不太合適。還有一些學者更是把農(nóng)業(yè)旅游與鄉(xiāng)村旅游混為 一談。農(nóng)業(yè)本身是一個生態(tài)系統(tǒng)一一農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng),農(nóng)業(yè)旅游是在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)上的旅

23、游, 因此,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游應該與農(nóng)業(yè)旅游是一回事。農(nóng)業(yè)旅游屬于參與性較強的旅游活動,主要 表現(xiàn)為與當?shù)剞r(nóng)民的直接接觸,以及以采摘為主的農(nóng)業(yè)收獲活動,大部分游客對農(nóng)業(yè)勞作并 不感興趣。另外,農(nóng)業(yè)旅游是鄉(xiāng)村旅游的重要組成部分,一般來說,只有在城市的近郊區(qū)才 有純粹意義上的農(nóng)業(yè)旅游,是專門為城市游客設立的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游示范基地。在廣大的農(nóng)村 地區(qū),農(nóng)業(yè)旅游融入到了鄉(xiāng)村旅游之中,成為鄉(xiāng)村旅游的重要組成部分。4.生態(tài)旅游(Eco-tourism)研究生態(tài)旅游(Eco-tourism )也是國內(nèi)旅游學術(shù)研究的熱點,許多學者在其研究論文中給出了 生態(tài)旅游的定義,而且彼此之間的定義都有一些差別。盧元亭和王建軍(2

24、004)在其編著的 生態(tài)旅游學第二版中列舉了國內(nèi)外不同學者提出的111個生態(tài)旅游的概念表述。楊絮飛 和丁四保(2003)通過對國內(nèi)外生態(tài)旅游研究的回顧分析,得出了生態(tài)旅游概念的三個層面: (1)作為旅游發(fā)展理念的生態(tài)旅游。認為只有同時具有保護資源和促進社區(qū)經(jīng)濟發(fā)展功能 的旅游是生態(tài)旅游。(2)作為旅游產(chǎn)品的生態(tài)旅游。這主要是從旅游業(yè)的角度提出的,生態(tài) 旅游產(chǎn)品是指在生態(tài)資源優(yōu)勢地區(qū)開發(fā)的,能滿足旅游者體驗生態(tài)環(huán)境、豐富生態(tài)知識等需 求,并有助于維護生態(tài)平衡的旅游產(chǎn)品。生態(tài)旅游產(chǎn)品開發(fā)就是要將旅游對環(huán)境的不利影響 控制到最低限度,而盡量發(fā)揮其有利影響。(3)作為旅游消費方式或行為方式的生態(tài)旅游,

25、 即在旅游活動過程中,旅游者以自然資源和生態(tài)環(huán)境為價值取向,以生態(tài)學原則指導自身行 為,盡量減少自身活動對生態(tài)環(huán)境的破壞或不良影響,是一種對生態(tài)環(huán)境負責任的旅游消費 方式或行為方式。牛亞菲(1999)對生態(tài)旅游和可持續(xù)旅游的概念和內(nèi)涵特征進行了研究, 認為生態(tài)旅游不等同于綠色旅游或自然旅游產(chǎn)品,也與可持續(xù)旅游不同;生態(tài)旅游是以自然 環(huán)境為資源基礎(chǔ)的旅游活動,是具有強烈環(huán)境保護意識的旅游開發(fā)方式。張廣瑞1999)分 析了生態(tài)旅游與自然旅游、生態(tài)旅游與可持續(xù)旅游的等概念的聯(lián)系和區(qū)別。認為生態(tài)旅游與 自然旅游的聯(lián)系是都是以自然環(huán)境作為資源基礎(chǔ),其區(qū)別是前者強調(diào)在享受自然的同時,要 為自然保護做貢獻;

26、后者則只強調(diào)利用自然資源來吸引游客。生態(tài)旅游可以作為實現(xiàn)可持續(xù) 旅游的一種工具,但生態(tài)旅游不是可持續(xù)旅游,前者強調(diào)了自然生態(tài)系統(tǒng)的保護和不受干擾。 他也介紹了非洲的肯尼亞和中美洲的哥斯達黎加的生態(tài)旅游成功經(jīng)驗。楊桂華和王躍華 (2000)提出了生態(tài)旅游開發(fā)的承載力控制原則,原汁原味原則,社區(qū)居民參與原則,環(huán)境 教育原則,依法開發(fā)的原則,資源和知識有價原則,節(jié)約和環(huán)保原則,資金回投原則,技術(shù) 培訓的原則,保護游客的原則等10原則。張洪明和王玲(1996)、楊兆萍和張小雷(2000)、 龐振剛(2001)、王誼等(2003)、李育華等(2004)、江曉云(2004)、賴坤和馮學鋼(2004)、 劉

27、玉安等(2004)對具體地方的生態(tài)旅游開發(fā)與保護做了研究。肖朝霞和楊桂華2004)則 以香格里拉碧塔海為基地,對國內(nèi)旅游者的生態(tài)意識進行了調(diào)查,得出的結(jié)論是基本上沒有 嚴格意義上的生態(tài)旅游者。王大悟(1999)還討論生態(tài)旅游產(chǎn)品的開發(fā)問題,認為高成本, 高附加值,高知識含量是生態(tài)旅游產(chǎn)品的特征。評價:生態(tài)旅游是大眾旅游開始后,旅游對旅游地帶來了嚴重的環(huán)境污染,使“旅游是 無煙工業(yè)”的美譽受到質(zhì)疑而提出來的,1983年,由國際自然保護聯(lián)盟(IUCN)特別顧問、 墨西哥專家H.Ceballos Lascurain首次提出,并在1986年墨西哥召開的一次國際環(huán)境會議上 被正式確認。顯然,生態(tài)旅游是應對旅游帶來的環(huán)境問題提出來的理論,其目標是保護生態(tài) 環(huán)境,旅游只是保護生態(tài)環(huán)境的一個手段而已。雖然國內(nèi)外許多學者從不同的側(cè)面提出了生 態(tài)旅游的概念,生態(tài)旅游卻沒有一個被大家公認和接受的概念,究其原因,是對生態(tài)旅游的 不同的理解所造成的。一方面,誤將可持續(xù)旅游當作生態(tài)旅游??沙掷m(xù)發(fā)展旅游是以旅游經(jīng) 濟的可持續(xù)發(fā)展為目標,保護生態(tài)環(huán)境只是實現(xiàn)這一目標的工具和手段。一些學者(王大悟, 1999;劉巖等,2002)認為使社區(qū)居民獲益,同時又能保護自然環(huán)境的鄉(xiāng)村旅游就是生態(tài)旅

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