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1、專題復(fù)習(xí)一常見物質(zhì)的檢驗(yàn)、鑒別、和推斷【專題解讀】一、物質(zhì)的檢驗(yàn)方法及步驟物質(zhì)的檢驗(yàn)包括鑒定、鑒別和推斷等類型。(1)鑒定(指一種物質(zhì)):是根據(jù)一種物質(zhì)的特征,用化學(xué)方法檢驗(yàn)它是不是這種物質(zhì),若是離子化合物,必須檢驗(yàn)出它的陽離子和陰離子;(2)鑒別(指多種物質(zhì)):是根據(jù)幾種物質(zhì)的不同特征,區(qū)別它們各是什么物質(zhì);(3)推斷:是根據(jù)已知實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,運(yùn)用物質(zhì)特性進(jìn)行分析,通過推理,判斷被檢驗(yàn)的樣品是什么物質(zhì),或樣品中含有什么物質(zhì),不含什么物質(zhì)等。物質(zhì)檢驗(yàn)的操作步驟:(1)物理方法:依據(jù)特殊的物理性質(zhì)(如顏色、氣味、溶解性、溶解時(shí)的熱效應(yīng)等)進(jìn)行觀察、分析、推斷,得出結(jié)論。(2)化學(xué)方法:一般
2、應(yīng)包括取樣、操作、現(xiàn)象、結(jié)論四個(gè)部分,要求做到:“先取樣,后操作”如果樣品是固體,一般先用水溶解,配成溶液后再檢驗(yàn);要“各取少量溶液分別加入幾支試管”進(jìn)行檢驗(yàn),不得在原試劑瓶中進(jìn)行檢驗(yàn);要“先現(xiàn)象,后結(jié)論”,如向Na2CO3溶液中滴加鹽酸,所觀察到的,現(xiàn)象應(yīng)記錄為“有氣泡產(chǎn)生”或“有無色氣體放出”不能說成“碳酸鈉和鹽酸反應(yīng),放出二氧化碳?xì)怏w”,或“有無色二氧化碳?xì)怏w放出”。也就是不能說出生成物的名稱。二、常見物質(zhì)的主要物理性質(zhì)(1)固體物質(zhì)的顏色紅色固體:銅(Cu)單質(zhì)、氧化鐵(Fe2O3)金屬氧化物黑色固體:木炭(炭粉)(C)、鐵粉(Fe)單質(zhì),氧化銅(CuO)、二氧化錳(MnO2)、四氧化
3、三鐵(Fe3O4)金屬氧化物,錳酸鉀鹽紫黑色固體:高錳酸鉀藍(lán)KMnO4藍(lán)色固體:五水硫酸銅(膽礬、藍(lán)礬)CuSO45H2O綠色固體:堿式碳酸銅Cu2(OH)2CO3淡黃色固體:硫S白色固體:初中范圍內(nèi),以上沒提到的固體物質(zhì)基本上是白色固體。(2)沉淀的顏色不溶于水也不溶于稀硝酸的白色沉淀:AgCl、BaSO4。不溶于水但能溶于酸,且能產(chǎn)生大量氣泡,生成能使澄清石灰水變渾濁的氣體的白色沉淀:CaCO3、BaCO3。不溶于水的藍(lán)色沉淀:Cu(OH)2不溶于水的紅褐色沉淀:Fe(OH)3不溶于水,能溶于酸,但沒有氣泡生成的白色沉淀:Mg(OH)2、Zn(OH)2、Al(OH)3。(3)溶液的顏色;藍(lán)
4、色溶液:含Cu2+的溶液,如CuSO4溶液、CuCl2溶液。黃色溶液:含F(xiàn)e3+的溶液,如Fe2(SO4)3溶液、FeCl3溶液。淺綠色溶液:含F(xiàn)e2+的溶液,如FeSO4溶液、FeCl2溶液。無色溶液:一般是不含Cu2+、Fe3+、Fe2+等的溶液。(4)有刺激性氣味的氣體:SO2、HCl、NH3(5)溶解性:詳見酸堿鹽的溶解性表三、常見的組成相同的物質(zhì)元素組成相同的物質(zhì):H2O和H2O2,CO和CO2(造成溫室效應(yīng)的氣體,能使澄清石灰水變渾濁的氣體),F(xiàn)2O3和F3O4,SO3和SO2(均為造成酸雨的空氣污染物)。組成相同的單質(zhì):O2和O3,金剛石與石墨(C)。四、常見物質(zhì)的用途O2:支持
5、燃燒,供給呼吸(航天、登山、潛水、救病人、煉鋼)。CO2:氣體:滅火、汽水、溫室化肥干冰:人工降雨,制冷劑Ca(OH)2:建筑材料、改良酸性土壤、波爾多液、漂白粉CaO:食品干燥劑、建筑材料NaCl:調(diào)味劑、防腐劑、腌制食品、生理鹽水H2:清潔能源、冶煉金屬CO:能源、冶煉金屬、煤氣中毒活性炭:吸附作用、冰箱除味、防毒面具NaOH:肥皂、煉油、造紙、固體可作干燥劑(10)發(fā)酵粉:NaHCO3(11)還原劑:CO、C、H2(12)干燥劑:NaOH、CaO、濃H2SO4(13)除鐵銹:稀硫酸、稀鹽酸五、物質(zhì)的類別金屬單質(zhì):FeCu非金屬單質(zhì):固C氣O2H2金屬氧化物:CaOCuOFe2O3非金屬氧
6、化物:H2OH2O2COCO2酸:稀鹽酸稀H2SO4堿:NaOHCa(OH)2Cu(OH)2鹽:CaCO3Na2CO3CuSO4六、反應(yīng)的基本類型常見的分解反應(yīng):H2OH2O2CaCO3KMnO4常見的化合反應(yīng):CaO+H2OCO2+H2OH2FeCO等的燃燒常見的置換反應(yīng):金屬+酸金屬+鹽碳還原氧化銅常見復(fù)分解反應(yīng):金屬氧化物+酸酸+堿酸+鹽堿+鹽鹽+鹽七、離子的檢驗(yàn)(1)常見陽離子的檢驗(yàn)離子所用試劑紫色石蕊試劑H+鋅片pH試紙現(xiàn)象紫色石蕊試劑變?yōu)榧t色鋅片表面生成無色氣體pH試紙變色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照pH7Ag+鹽酸或可溶性氯化物溶液,稀硝生成白色沉淀,該沉淀不溶于稀酸硝酸Ba2+稀硫酸或硫酸
7、鹽溶液,稀硝酸生成白色沉淀,該沉淀不溶于稀硝酸生成白色沉淀,白色沉淀溶解,Ca2+滴入碳酸鈉溶液,再滴入稀鹽酸生成能使澄清石灰水變渾濁的氣體。Fe3+氫氧化鈉溶液生成紅褐色沉淀生成有刺激性氣味的氣體,該氣氫氧化鈉溶液,加熱,用濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙檢驗(yàn)產(chǎn)生的氣體NH4+體能使?jié)駶?rùn)的紅色石蕊試紙變藍(lán)。(2)常見陰離子的檢驗(yàn)離子所用試劑紫色石蕊試劑OH無色酚酞試液pH試紙Cl滴加硝酸銀溶液,稀硝酸現(xiàn)象紫色石蕊試劑變?yōu)樗{(lán)色無色酚酞試液變?yōu)榧t色pH試紙變色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照pH7生成白色沉淀,該沉淀不溶于稀硝酸放出氣體,該氣體能使澄清的滴加稀鹽酸,放出的氣體通入澄清的石灰水CO32石灰水變渾濁。生成白色沉淀,該沉淀溶于稀滴加
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