有機化學(xué)教學(xué)大綱理科

1、有機化學(xué)教學(xué)大綱課程名稱：有機化學(xué)課程編碼：1107033006英文名稱：anic Chemistry學(xué)時： 72學(xué) 分：4適用專業(yè)：海洋技術(shù)、環(huán)境科學(xué)課程類別：必修先修課程：無機及分析化學(xué)課程性質(zhì)：基礎(chǔ)課參考：有機化學(xué)，主編，高等教育，2006.2一、課程性質(zhì)與任務(wù)有機化學(xué)是理科專業(yè)的一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)必修課程的教學(xué)目的是使學(xué)生在學(xué)習(xí)無機化學(xué)的基礎(chǔ)上，比較全面地獲得有機化學(xué)的基本理論、基本知識、基本技能及學(xué)習(xí)有機化學(xué)的基本和方法；在創(chuàng)造性思維、了解自然科學(xué)規(guī)律、發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力方面獲得初步的訓(xùn)練，以及為學(xué)習(xí)“系統(tǒng)有機化學(xué)”中的后續(xù)課程和發(fā)展能力(繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力，表述和應(yīng)用知識的能力，

2、發(fā)展和創(chuàng)造知識的能力等)打下堅實的基礎(chǔ)。21 世紀(jì)將是世界科技更加迅猛發(fā)展和激烈競爭的時代。在科學(xué)迅速發(fā)展和新技術(shù)中，有機化學(xué)仍將是一門十分重要的學(xué)科，因為它將越來越深入生物、材料、環(huán)生、農(nóng)業(yè)、交通等領(lǐng)域。為適應(yīng)新形勢下有機化學(xué)學(xué)科建設(shè)的需要，以國內(nèi)外優(yōu)秀為基礎(chǔ)，圍繞海洋技術(shù)和環(huán)境科學(xué)專業(yè)隊有機化學(xué)的要求，希望通過對大綱內(nèi)容的適當(dāng)處理，力求做到在原有基礎(chǔ)上壓縮學(xué)時，減少篇幅，內(nèi)容則應(yīng)有所革新。二、課程教學(xué)的基本要求通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生掌握的知識、內(nèi)容及掌握的程度要求為：1、掌握重要類型有機化合物名、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)和方法。能正確熟練書寫有機化合物的結(jié)構(gòu)式和反應(yīng)式。2、掌握各類異構(gòu)現(xiàn)象及靜態(tài)

3、和動態(tài)化學(xué)的基本內(nèi)容。3、掌握典型有機化合物結(jié)構(gòu)和性能的關(guān)系，官能團的相互轉(zhuǎn)化，熟悉有機化學(xué)基本理論。掌握和正確書寫典型有機反應(yīng)的機理。4、了解有機化合物的分離，鑒定的基本方法，熟悉重要類型有機化合物的譜學(xué)特征。5、對雜環(huán)化合物、元素有機化合物、天然產(chǎn)物、高分子化合物及與生命科學(xué)有關(guān)的有機化合物的內(nèi)容做一般了解。三、課程內(nèi)容及教學(xué)要求第一章 有機化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)教學(xué)基本內(nèi)容：1.有機化合物和有機化學(xué)的定義和發(fā)展史2.有機化合物的特點3.有機化合物中的共價鍵4.有機化合物價鍵的性質(zhì)5.共價鍵的斷裂方式6.有機化合物中的酸堿概念7.有機化合物的分類重點：1.有機化合物的特點2.有機化合物中的共價

4、鍵性質(zhì)3.有機化合物的分類難點：1.有機化合物的特點2.有機化合物中的共價鍵性質(zhì)本章主要教學(xué)要求：通過本章的教學(xué)，使學(xué)生對有機化學(xué)有一個初步的認識,知道什么叫有機化學(xué)與有機化合物,對有機化合物的性質(zhì)，結(jié)構(gòu)上的特點，有機化合物中的共價鍵，有機化學(xué)中的酸堿概念有一個初步了解。掌握有機化合物價鍵的性質(zhì)，有機化合物的分類。第二章 烷烴教學(xué)基本內(nèi)容：1. 烷烴的通式, 同系列和構(gòu)造異構(gòu)2. 烷烴名和結(jié)構(gòu)3.烷烴的構(gòu)象4.烷烴的物理性質(zhì)5.烷烴的化學(xué)性質(zhì) 氧化反應(yīng)異構(gòu)化反應(yīng) 裂化反應(yīng)取代反應(yīng)6.甲烷氯代反應(yīng)歷程7.甲烷氯代反應(yīng)中的能量變化8.一般烷烴的鹵代反應(yīng)歷程重點：1.乙烷的構(gòu)象2.甲烷氯代反應(yīng)歷程難

5、點：1.乙烷的構(gòu)象2.甲烷氯代反應(yīng)歷程3.烷烴的化學(xué)性質(zhì)本章主要教學(xué)要求：通過本章的教學(xué),使學(xué)生掌握烷烴名方法,甲烷的結(jié)構(gòu),烷烴的鹵代反應(yīng)及其歷程。了解烷烴的通式,同系列,同系物, 構(gòu)造異構(gòu)及乙烷的構(gòu)象。對烷烴的來源、 物理性質(zhì)有一個初步的認識。第三章 烯烴教學(xué)基本內(nèi)容：1.烯烴的構(gòu)造異構(gòu)與命名：順反異構(gòu)現(xiàn)象2.烯烴的結(jié)構(gòu)：乙烯的結(jié)構(gòu)3.E-Z 標(biāo)記法和次序規(guī)則4.烯烴的來源與烯烴的工業(yè)來源與烯烴的5.烯烴的化學(xué)性質(zhì)催化加氫 親電加成反應(yīng)(HX、H2SO4、H2O、X2、HOBr或 HOCl)基加成(HBr 過氧化物效應(yīng))硼氫化反應(yīng) 氧化反應(yīng) 臭氧化反應(yīng) 聚合反應(yīng) -氫的反應(yīng)重點：1. 烯烴的

6、 E-Z 標(biāo)記與命名2. 烯烴的化學(xué)性質(zhì)(親電加成,硼氫化氧化反應(yīng),臭氧化反應(yīng), -氫的反應(yīng))難點：1. 烯烴的順反異構(gòu)2. 烯烴的化學(xué)性質(zhì)及反應(yīng)機理本章主要教學(xué)要求：通過本章的學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握烯烴的構(gòu)造異構(gòu)與命名,烯烴的結(jié)構(gòu),化學(xué)性質(zhì)(加氫反應(yīng),親電加成反應(yīng),HBr 過氧化物效應(yīng),硼氫化反應(yīng),氧化反應(yīng)等)。第四章 炔烴 二烯烴 紅外光譜教學(xué)基本內(nèi)容：1.炔烴的異構(gòu)與命名2.炔烴的結(jié)構(gòu)3.炔烴的化學(xué)性質(zhì): 加成反應(yīng)(催化加氫、親電加成)，氧化反應(yīng)，聚合反應(yīng)4.共扼二烯烴的結(jié)構(gòu)和共軛效應(yīng)5.超共軛效應(yīng)6.共軛二烯烴的性質(zhì)7.2-加成和 1,4-加成8.雙烯-反應(yīng)9.聚合反應(yīng)10.電磁光譜的概念1

7、1.紅外光譜12.有機化合物的紅外光譜重點：1.炔烴的化學(xué)性質(zhì)(親電與親核加成),共軛二烯烴的加成2.共軛效應(yīng)難點：1.炔烴的化學(xué)性質(zhì)及反應(yīng)機理2.共軛效應(yīng)3.用共軛效應(yīng)解釋烯烴的穩(wěn)定性4.紅外光譜本章主要教學(xué)要求：通過本章的學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握炔烴,二烯烴的結(jié)構(gòu),命名及化學(xué)性質(zhì).初步認識紅外光譜,并能夠應(yīng)用紅外光譜推測有機化合物的結(jié)構(gòu)。第五章 脂環(huán)烴教學(xué)基本內(nèi)容：1.脂環(huán)烴的定義與命名2.脂環(huán)烴的性質(zhì)環(huán)烷烴的性質(zhì)（取代反應(yīng)、開環(huán)反應(yīng)、氧化反應(yīng)）環(huán)烯烴和環(huán)二烯烴反應(yīng)（環(huán)烯烴加成、氧化反應(yīng)、共軛二烯烴雙烯反應(yīng)）3.環(huán)烷烴環(huán)張力和穩(wěn)定性4.環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)(環(huán)丙烷的結(jié)構(gòu)、環(huán)丁烷的結(jié)構(gòu)、環(huán)戊烷的結(jié)構(gòu)、環(huán)己烷

8、的結(jié)構(gòu))重點：1.環(huán)烷烴的化學(xué)性質(zhì)2.環(huán)己烷的構(gòu)象3.取代環(huán)己烷的構(gòu)象難點：1.環(huán)烷烴環(huán)張力和穩(wěn)定性2.環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)本章主要教學(xué)要求：通過本章學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握脂環(huán)烴名,脂環(huán)烴的化學(xué)性質(zhì)，環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)和構(gòu)象。了解螺環(huán)化合物與橋環(huán)化合物。第六章 單環(huán)芳烴教學(xué)基本內(nèi)容：1.苯的結(jié)構(gòu)（凱結(jié)構(gòu)式、苯分子結(jié)構(gòu)的近代概念）2.單環(huán)芳烴的構(gòu)造異構(gòu)和命名3.單環(huán)芳烴的物理性質(zhì)4.單環(huán)芳烴的化學(xué)性質(zhì)取代反應(yīng)（鹵化,硝化,磺化,烷基化,?；┘映煞磻?yīng)(加氫反應(yīng)、X2)5.芳烴側(cè)鏈反應(yīng)（氧化反應(yīng)、氯代反應(yīng)）6.芳環(huán)上親電取代反應(yīng)的定位規(guī)律定位規(guī)律（臨對位定位基、間位定位基）7.定位規(guī)律的理論解釋（臨對位定位基的影響

9、、間位定位基）8.苯的三元取代產(chǎn)物的定位規(guī)律重點：1.親電取代反應(yīng)及其歷程2.芳香親電取代反應(yīng)定位規(guī)律難點：1.定位規(guī)律的理論解釋本章主要教學(xué)要求：通過本章學(xué)習(xí),使學(xué)生了解苯的結(jié)構(gòu),論,單環(huán)芳烴的分類與命名,掌握單環(huán)芳烴的化學(xué)性質(zhì),芳環(huán)上親電取代定位規(guī)律。第七章 多環(huán)芳烴和非苯芳烴教學(xué)基本內(nèi)容：1.多環(huán)芳烴的分類2.聯(lián)苯及其衍生物3.稠環(huán)芳烴4.非苯芳烴重點：1.非苯芳烴(分子芳香性的判斷)難點：1.萘的親電取代反應(yīng)2.非苯芳烴(分子芳香性的判斷)本章主要教學(xué)要求：通過本章法學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握非苯芳烴的芳香性判斷方法。了解多環(huán)芳烴及稠環(huán)芳烴的性質(zhì),掌握萘的親電取代定位規(guī)律,認識非苯芳烴的定位規(guī)律

10、。第八章化學(xué)教學(xué)基本內(nèi)容：1.手性與對應(yīng)體2.旋光性和比旋光度3.含有一個手性碳原子的化合物的對應(yīng)異構(gòu)4.構(gòu)型的表示方法,構(gòu)型的確定與標(biāo)記構(gòu)型的表示方法、構(gòu)型的確定、構(gòu)型的標(biāo)記5.含有多個手性碳原子化合物的異構(gòu)6.外消旋體的拆分7.環(huán)狀化合物的異構(gòu)8.不含手性碳原子化合物的對應(yīng)異構(gòu)重點：1.手性碳原子的構(gòu)型標(biāo)記及構(gòu)型表示法2.手性分子的標(biāo)定難點：1.手性碳原子的構(gòu)型標(biāo)記及構(gòu)型表示法2.手性分子的標(biāo)定本章主要教學(xué)要求：通過本章學(xué)習(xí),使學(xué)生了解對應(yīng)異構(gòu)和旋光性的概念,掌握構(gòu)型的表示方法,構(gòu)型的標(biāo)記和確定。第九章 鹵代烴教學(xué)基本內(nèi)容：1.鹵代烷名2.鹵代烷的(烷烴的鹵代、不飽和烴加成、由醇、鹵素置換

11、）3.鹵代烷的化學(xué)性質(zhì)取代反應(yīng)（水解、與反應(yīng)、與 NH3 反應(yīng)、與 RONa 反應(yīng)、與 AgNO3 反應(yīng)）消除反應(yīng)(脫 HX、脫水)與金屬作用(與 Na 作用、與 Mg 作用)4.飽和碳原子上的親核取代反應(yīng)歷程（SN1 與 SN2 反應(yīng)）5.影響親核取代反應(yīng)的（烷基的影響、鹵素的影響、親核試劑的影響）6.消除反應(yīng)歷程(單分子消除反應(yīng)、雙分子消除、影響消除反應(yīng)的)7.消除反應(yīng)的方向重點：1.鹵代烷的2.鹵代烷的化學(xué)性質(zhì)難點：1.親和取代反應(yīng)及其歷程2.消除反應(yīng)及其歷程本章主要教學(xué)要求：通過本章學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握鹵代烴的方法,性質(zhì)(取代反應(yīng),消除反應(yīng),與金屬反應(yīng)),親核取代反應(yīng)SN1,SN2的歷程和

12、影響, E1,E2 的歷程及其影響,熟悉 SN1,SN2, E1,E2 的特點。第十章 醇和醚教學(xué)基本內(nèi)容：1.醇的結(jié)構(gòu),分類,異構(gòu)和命名2.醇的異構(gòu)和命名3.醇的4.醇的化學(xué)性質(zhì)與活潑金屬反應(yīng)、鹵烴生成、與無機酸反應(yīng)、脫水反應(yīng)、氧化與脫氫5.醚的構(gòu)造,分類和命名6.醚的醇去水、鹵烷與醇金屬反應(yīng)7.醚的化學(xué)性質(zhì)重點：1.醇的方法,化學(xué)性質(zhì)2.醚的方法,化學(xué)性質(zhì)難點：1.醇化學(xué)反應(yīng)及其歷程2.化學(xué)反應(yīng)及其歷程本章主要教學(xué)要求：通過本章學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握醇和醚的方法,化學(xué)性質(zhì)及脫水反應(yīng)歷程。第十一章 酚和醌教學(xué)基本內(nèi)容：1.酚的構(gòu)造,分類和命名2.酚的3.酚的化學(xué)性質(zhì)酚羥基的反應(yīng)（酸性、酚醚的生成、

13、酯的生成）芳環(huán)上的親電取代反應(yīng)（鹵化反應(yīng)、硝化反應(yīng)、磺化反應(yīng)、烷基化和?；⑴c羰基化合物的縮合反應(yīng)、與 FeCl3 的顯色反應(yīng)）重點：1. 酚的化學(xué)性質(zhì)難點：1. 酚的酸性(不同的取代基對酚酸性的影響)2. 苯酚的親電取代反應(yīng)本章主要教學(xué)要求：通過本章學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握酚的方法,化學(xué)性質(zhì)，了解醌的方法,化學(xué)性質(zhì)。第十二章 醛和酮 核磁譜教學(xué)基本內(nèi)容：1. 醛酮的結(jié)構(gòu)和命名2. 醛酮的醇的氧化與脫氫、炔烴水合、同碳二鹵化物水解、付氏?；磻?yīng)芳烴側(cè)鏈氧化、羰基3. 醛酮的化學(xué)性質(zhì)加成反應(yīng) (與 HaSO3、醇、格氏試劑的加成)醛,酮和氨及胺衍生物的的加成反應(yīng)-氫原子的活潑性羥醛縮合反應(yīng)鹵化反應(yīng)與

14、鹵仿反應(yīng)氧化還原反應(yīng)(氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)、反應(yīng))4.核磁NMR、NMR 譜圖重點：1.醛酮的化學(xué)性質(zhì)難點：1.醛酮的化學(xué)反應(yīng)及歷程2.核磁譜本章主要教學(xué)要求：通過本章的學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握醛,酮的方法,醛酮的化學(xué)性質(zhì),以及醛酮在有機上的應(yīng)用。了解核磁的基本知識,能夠初步應(yīng)用核磁譜進行有機化合物結(jié)構(gòu)的推斷。第十三章 羧酸及其衍生物教學(xué)基本內(nèi)容：1. 羧酸的結(jié)構(gòu),分類和命名2. 羧酸的方法、醛、烴的氧化腈、油脂的水解從格氏試劑3.羧酸的化學(xué)性質(zhì)酸性與成鹽、鹵代酸的酸性,誘導(dǎo)效應(yīng)羧酸衍生物的生成還原為醇的反應(yīng)脫羧反應(yīng)4.羧酸衍生物的結(jié)構(gòu)和命名羧酸衍生物的氨解重點：1.誘導(dǎo)效應(yīng)及取代酸的酸性2.羧酸及羧酸

15、衍生物的親核取代反應(yīng)難點：1.誘導(dǎo)效應(yīng)及酸性的判斷2.羧酸及羧酸衍生物的反應(yīng)歷程本章主要教學(xué)要求：通過本章學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握羧酸的方法和羧酸的化學(xué)性質(zhì),以及羧酸衍生物的化學(xué)性質(zhì)。第十四章 -二羰基化合物教學(xué)基本內(nèi)容：-二羰基化合物的酸性和烯醇負離子的穩(wěn)定性-二羰基化合物碳負離子的反應(yīng)碳負離子與鹵烷的反應(yīng)碳負離子與羰基化合物的反應(yīng)碳負離子和,-不飽和羰基化合物的共軛加成.3.丙二酸酯在有機上的應(yīng)用4.縮合反應(yīng)-乙酰乙酸乙酯的5.乙酰乙酸乙酯在有機上的應(yīng)用6.加成重點：1.丙二酸酯在有機上的應(yīng)用2.乙酰乙酸乙酯在有機上的應(yīng)用難點：1.碳負離子的反應(yīng)歷程本章主要教學(xué)要求： 通過本章的學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握-

16、二羰基化合物,特別是丙二酸酯及乙酰乙酸乙酯在有機上的應(yīng)用。第十五章 硝基化合物與胺教學(xué)基本內(nèi)容：1.硝基化合物的2.硝基化合物的化學(xué)性質(zhì)3.胺的分類,命名與結(jié)構(gòu)4.胺的方法（硝基化合物的還原、氨的烷基化、腈與酰胺還原、醛酮的還原氨化、酰胺降解、法）5.胺的化學(xué)性質(zhì)堿性、烷基化、酰基化、磺?；?、與 HNO2 的反應(yīng)、氧化芳環(huán)上的取代反應(yīng)（鹵代、硝化、磺化、）伯胺的異腈反應(yīng)、季胺鹽與季胺堿重點：1.胺的堿性強弱比較2.胺的化學(xué)性質(zhì)難點：1.胺的堿性強弱比較2.胺的化學(xué)反應(yīng)及歷程本章主要教學(xué)要求： 通過本章學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握胺的種類,方法及胺的化學(xué)性質(zhì)。了解胺在上的作用。第十六章 重氮化合物和偶氮化合

17、物教學(xué)基本內(nèi)容：1. 重氮化反應(yīng)2. 重氮鹽的性質(zhì)及其在上的應(yīng)用放出氮的反應(yīng)（被羥基取代、被氫原子取代、被鹵原子取代、被 CN 取代）保留氮的反應(yīng)（還原反應(yīng)、偶合反應(yīng)）重點：1. 重氮化反應(yīng)難點：1. 重氮化反應(yīng)在上的應(yīng)用本章主要教學(xué)要求：通過本章的學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握重氮鹽的反應(yīng)及其在有機上的應(yīng)用。第十七章 雜環(huán)化合物教學(xué)基本內(nèi)容：1.雜環(huán)化合物的分類和命名2.雜環(huán)化合物的結(jié)構(gòu)與芳香性3.五元雜環(huán)化合物（1）呋喃:、化學(xué)性質(zhì)（取代反應(yīng)、雙烯反應(yīng)）（2）糠醛:、性質(zhì)與用途（3）噻吩:、性質(zhì)（4）吡咯:、性質(zhì)（弱酸性、取代反應(yīng)、加成反應(yīng)）（5）吲哚:、性質(zhì)4. 六元雜環(huán)化合物吡啶:, 性質(zhì)（堿性、取

18、代反應(yīng)、氧化與還原）5.喹啉和異喹啉(1) 喹啉的(2) 性質(zhì)重點：1.雜環(huán)化合物的芳香性2.五元雜環(huán)化合物的化學(xué)性質(zhì)（呋喃、糠醛、吡咯）3.六元雜環(huán)化合物的化學(xué)性質(zhì)（吡啶、喹啉）難點：1.雜環(huán)化合物芳香性的判斷本章主要教學(xué)要求：通過本章學(xué)習(xí),使學(xué)生了解雜環(huán)化合物的種類,結(jié)構(gòu)及命名方法,掌握常見的幾種雜環(huán)化合物名,呋喃,噻吩,吡咯,吡啶的化學(xué)性質(zhì)，及雜環(huán)化合物芳香性的判斷。第十八章 碳水化合物教學(xué)基本內(nèi)容：1.概論(碳水化合物的分類)2.單糖的結(jié)構(gòu)單糖的開鏈結(jié)構(gòu)單糖的構(gòu)型單糖的環(huán)狀結(jié)構(gòu),變旋光現(xiàn)象和糖苷吡南糖的構(gòu)象3.單糖的反應(yīng)氧化反應(yīng)還原反應(yīng)(與苯肼反應(yīng)、生成醚和酯)4.二糖蔗糖、二糖重點：1.葡萄糖及果糖的開鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)或氧環(huán)式結(jié)構(gòu)的寫法難點：1.利用單糖的互變結(jié)構(gòu)解釋其物理化學(xué)性質(zhì)本章主要教學(xué)要求：通過本章的學(xué)習(xí),使學(xué)生對單糖的結(jié)構(gòu),淀粉,素及二糖的結(jié)構(gòu)有一定的了解.掌握幾種常見單糖