萬以內(nèi)的加法和減法教案 健康飲食的加法和減法

1、本文格式為Word版，下載可任意編輯 萬以內(nèi)的加法和減法教案 健康飲食的加法和減法 最新版的美國居民膳食指南2022已于今年1月底發(fā)布。大致欣賞之后，我察覺，我們不但可以用美國的手機（蘋果iphone），用美國的電腦操作系統(tǒng)（微軟），用美國研發(fā)的互聯(lián)網(wǎng)，用美國的汽車，也可以用美國的膳食指南來指導我們的飲食生活。 美國居民膳食指南2022建議要在日常飲食中裁減對健康不利的食物和食物成分，增加有益健康的食物和養(yǎng)分素，分列如下：需要裁減的食物和食物成分1.裁減鈉攝入量。普遍人每天攝入量應少于2,300毫克，50歲以上人群以及高血壓、更加或慢性腎病患者應少于1500毫克。2.飽和脂肪酸供給的能量應少于

2、總能量的10%，代之以單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。3.膽固醇攝入量每天少于300毫克。4.反式脂肪酸的攝入量應盡可能地裁減，限制含有人造反式脂肪酸的食物如片面氫化植物油，還要限制其他固態(tài)的脂肪。5.裁減來自固態(tài)脂肪和人為添加糖（而不是食物中本來就有的自然糖）的能量。6.限制精制谷物（如白饅頭、白米飯、白面包、面條等）的攝入量，更加是添加了固態(tài)脂肪、糖和鈉的精制谷物食物（譬如餅干、便當面、派等零食）。7.假設飲酒的話，男性每天最多喝2份，女性喝1份。只有到法定允許飲酒年齡者方可飲酒。（按該指南的建議，含15克純酒精的酒量為1份，大約相當于350毫升啤酒、150毫升葡萄酒或45毫升蒸餾酒）需要

3、增加的食物和養(yǎng)分素：個人應把以下推舉納入到健康飲食模式中，且要符合自身的能量需要（這句話的意思是，以下食物雖然很值得推舉，但也不要吃起來沒完，否那么能量攝入超標導致發(fā)胖，就不健康了）1.增加蔬菜和水果攝入量。2.食用多種多樣的蔬菜，更加是深綠色、紅色和橙色的蔬菜以及豆類。3.在谷類中，全谷類食物（指全麥粉、糙米等，也包括小米、玉米、燕麥等粗雜糧）至少占一半。在此根基上，增加全谷類食物以代替精制谷物（指白面包、白米飯、白饅頭、餅干、面條、便當面等）。4.增加脫脂或低脂奶及其制品如低脂的牛奶、酸奶、奶酪和強化豆?jié){的攝入量。5.選擇各種富含蛋白質(zhì)的食物，包括海產(chǎn)品、瘦肉、禽類、雞蛋、豆類及其制品和不加鹽的干果。6.增加食用海產(chǎn)品的數(shù)量和種類，選擇海產(chǎn)品以取代一片面肉類和禽類食物。7.用含較少固態(tài)脂肪和能量的高蛋白食物（譬如瘦肉、魚類、脫脂奶等）和/或富含植物脂肪的高蛋白食物（主要指大豆制品、堅果等），取代含較多固態(tài)脂肪的食物（如肥肉、排骨、全脂牛奶等）。8.盡可能用液態(tài)油脂（如大片面植物油、魚油等）取代固態(tài)油脂（如動物油、氫化油、棕櫚油等）。9.選擇能夠供給大量鉀、膳食纖維、鈣和維生素D的食物。這些食物包括蔬菜、水果、