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文檔簡介

1、2010 年一2*10=201.空間 2.L 型細(xì)菌 3. 溫和噬菌體的溶源性 4.噬菌斑 5. 營養(yǎng)菌絲 6. 完全普遍轉(zhuǎn)導(dǎo) 7. 次生代謝產(chǎn)物 8. 同步生長 9.野生型菌株 10.大腸桿菌二.填空1.磷壁酸是一種酸性多糖,根據(jù)其主鏈的化學(xué)結(jié)構(gòu)不同可以分為兩種類型(-)、();磷壁酸根據(jù)其連接的部位不同又可分為(-)和()。2.細(xì)菌細(xì)胞特殊構(gòu)造則有芽孢,(-),(-),(-)和()等。3.真核微生物包括(-),(-)和()等。4.菌種保藏的方法很多,原理卻大同小異。首先要挑選典型菌種的優(yōu)良菌株,最好采用它們的休眠體,如(-),(-)等;其次,還要創(chuàng)造一個適合其長期休眠的環(huán)境條件,諸如(),

2、(-),(-),()等。5.可分疹和亞兩大類。從組成的化學(xué)本質(zhì)來劃分,真至少含有()和()兩種成分。6.1990 年 Woese 等人正式提出了地球上細(xì)胞生命是沿著三個主要譜系進(jìn)化的,生命系統(tǒng)是由(-)域,(-)域和()域所的三域?qū)W說。芽孢壁厚而致密,通常用革蘭氏染色法染色后,芽孢呈(-)色,菌體呈()色。某些藍(lán)細(xì)菌具有圓形的異形胞,具有()功能,形態(tài)大,壁厚,色淺,在普通光學(xué)顯微鏡下可以看到。此外,在藍(lán)細(xì)菌的細(xì)胞鏈絲狀體中間或末端還存在一種富含貯藏?zé)o的厚壁孢子,顏色較深,具有()的作用。各種抗生素有其不同的抑菌范圍,此即抗生素的()。10.微生物六類營養(yǎng)要素是(-),(-),(-),(-),

3、(-),和()。11.在生物氧化中,以葡萄糖為代表的四條脫氫途徑是(-),(-),(-),()。12.影響延滯期長短的主要有(-),(-),(-),()。突變的類型很多,按其、突變株的表現(xiàn)效應(yīng)分為六種類型,其中選擇性突變型包括(),(-),(-)等突變型,非選擇性突變型包括(-),(-),()等突變型。質(zhì)粒 DNA 的檢測可用(-)(-)或()等方法。三 單項選擇。1*20=20 分1.微生物的五大共性的基礎(chǔ)是()A 體積小,面積吸收多,轉(zhuǎn)化快C 生長旺,繁殖快 D 適應(yīng)強,易變異 E 分布廣,種類多在以下微生物中,細(xì)胞壁不含肽聚糖的是() A 真細(xì)菌 B 放線菌 C 古生菌 D 藍(lán)細(xì)菌 E

4、支原體 F細(xì)菌芽孢的抗逆性是多方面的,但最突出的是()A 抗熱 B 抗干旱 C 抗化學(xué)藥品 D 抗輻射根霉菌細(xì)胞壁的主要成分以()為主。次氏體A素 B 葡聚糖 C 甘露聚糖 D5.單細(xì)白主要是指用()細(xì)胞支撐的微生物蛋白質(zhì)。A 藻類 B 藍(lán)細(xì)菌 C 霉菌 D 酵母菌6.至今對人類健康最大的傳染病病原體是()AB 細(xì)菌 C 真菌 D 原生動物7.在 C ,H,O 類化合物中,微生物最適宜的碳源是()A 糖類 B 有機(jī)酸類 C 醇類 D 脂類8.1 號培養(yǎng)基適合培養(yǎng)()A 細(xì)菌 B 放線菌 C 酵母菌 D 霉菌9.要對細(xì)菌進(jìn)行動力觀察,最好采用()A 液體培養(yǎng)基 B 固體培養(yǎng)基 C 半固體培養(yǎng)基

5、D 脫水培養(yǎng)基10.營養(yǎng)物質(zhì)通過細(xì)胞膜的四種方式中,基團(tuán)轉(zhuǎn)位和主動的主要差別是()A中需要各種載體參與B 需要消耗能量C 改變了被物質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)D 從高濃度向低濃度11.抗生素屬于微生物代謝中的()A 主流代謝產(chǎn)物 B 中間代謝產(chǎn)物C 此生代謝產(chǎn)物 D 大分子降解產(chǎn)物12.微酸性體外環(huán)境下適宜生長的微生物是()A 細(xì)菌B 酵母菌C 放線菌D13.做接種用的,最好取自典型生長曲線上的()的培養(yǎng)液。A 延滯期 B 指數(shù)期 C 穩(wěn)定期14.釀酒酵母屬于()D 衰亡期A 專性好氧菌 B 兼性厭氧菌 C 耐氧菌15.最易引起移碼突的誘變劑是()D 厭氧菌A 亞硝酸 B 烷化劑 C 5-溴尿嘧啶D 吖啶類

6、化合物16.高頻轉(zhuǎn)導(dǎo)裂解物是由()產(chǎn)生的。A 一般溶源菌 B 缺陷溶源菌 C 雙重溶源菌D 高頻轉(zhuǎn)導(dǎo)溶源菌17.在微生物的原生融合工作中,最常用有效從促溶劑是()A SV4018.B PEGC DMSOD PVP正常菌群與人類的關(guān)系屬于()A 共生 B 寄生 C 互生 D 拮抗19Bacillus 的譯名是()A 假單胞菌屬 B 乳酸桿菌屬 C 梭菌屬 D 芽孢桿菌屬20.在微生物發(fā)酵中,為更好降低發(fā)酵液的 PH,可采取的治本的方法是()A 加糖并提高通氣量C 加糖并降低通氣量四、 判斷 (正確寫B(tài) 加酸并降低通氣量D 加酸并提高通氣量0錯誤寫 X0.5*30=15 分)1.微生物所包括的都是

7、一些小型,簡單的單細(xì)胞生物。2.是細(xì)菌學(xué)的奠基人。3.由于同步群體的差異,同步生長不可能無限的維持,一般是 23 個周期就會很快喪失其同步性,逐漸變?yōu)殡S機(jī)生長。放線菌的菌絲片段具有繁殖功能。菌落必須在固體培養(yǎng)基的表面上才能形成。細(xì)菌細(xì)胞膜是一種呈流態(tài)的磷脂雙分子層。真核微生物的細(xì)胞膜上都有緇醇。用腦蝸牛酶,溶菌酶或青霉素處理酵母菌,都可獲得其原生。9.根霉和的子實體都是孢子囊,而和青霉的子實體是分生孢子頭。10.多數(shù)噬菌體的是由線狀雙鏈 DNA。麥芽汁培養(yǎng)基是一種適合培養(yǎng)酵母菌的天然培養(yǎng)基。在微生物學(xué)實驗中,蛋白胨,牛肉膏,酵母膏是最常用的有機(jī)氮源?;墚愷B(yǎng)微生物的碳源就是它的能源。14.生物

8、體的表型是由型控制的,其表型的實現(xiàn)是不受環(huán)境條件的影響。15.細(xì)菌產(chǎn)生,只能通過 ED 途徑才能達(dá)到。從細(xì)胞水平來看,微生物的代謝調(diào)控能力大大超過結(jié)構(gòu)復(fù)雜的高等動植物細(xì)胞。許多細(xì)菌包括大腸桿菌在內(nèi)均無自然轉(zhuǎn)化的能力,即使經(jīng)人工誘導(dǎo)也不能使它們形成感受態(tài)細(xì)胞。18.經(jīng)過巴氏法處理過的牛奶或果酒等應(yīng)該是無菌的。在相同作用溫度下,濕熱滅菌大多數(shù)乳酸菌都屬于耐氧菌。干熱滅菌法的滅菌效果更好。21.真和細(xì)菌一樣對抗生素很敏感。22.在誘變育種中,篩選突變株的重要性要超過用誘變劑做誘變處理的重要性。23.轉(zhuǎn)染實質(zhì)上就是一種間的轉(zhuǎn)化現(xiàn)象。24.同種細(xì)菌的不同生理狀態(tài)有時大小不同,一般幼齡細(xì)胞比成或的細(xì)菌小。

9、不同種細(xì)菌所形成的菌落形態(tài)各異,同一種細(xì)菌使培養(yǎng)基成分和培養(yǎng)時間不同,菌落形態(tài)也是相同的。細(xì)菌的外毒素存在于細(xì)胞的外膜上,是一種多糖,具有極強的抗原性。在微生物的形態(tài)特征十分豐富的條件下,菌種鑒定就可完全依據(jù)這些特征來進(jìn)行,例如真菌,放線菌和酵母菌等。28.在多細(xì)胞微生物中(如某些霉菌),細(xì)胞數(shù)目的增加如不伴隨著生長,而不能叫繁殖。數(shù)目的增加,只能叫29.菌株的名稱可由研究者自己擬定,不必報機(jī)構(gòu)。30.在厭氧菌的細(xì)胞內(nèi),不具有SOD 和過氧化氫酶。五 、 簡答題。 5*6=30 分1.試比較革蘭氏陽性細(xì)菌和革蘭氏細(xì)菌的細(xì)胞壁構(gòu)造。簡述穩(wěn)定期的特點以及到來的原因?微生物在穩(wěn)定期的生長規(guī)律對于生產(chǎn)實踐有哪些重要的指導(dǎo)意義?簡述溶菌酶,青霉素和磺胺類藥物對微生物的作用機(jī)制。比較呼吸,無氧呼吸和發(fā)酵的特點。5.噬菌體在發(fā)酵工業(yè)中造成污染后會形成怎樣的?如

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