酒店安全管理制度

1、酒店平安管理制度總那么一、為了加強酒店的平安監(jiān)督管理，防止和減少平安事故，保障 酒店、客人和員工的生命和財產(chǎn)平安，促進酒店經(jīng)營管理的健康開展, 根據(jù)中華人民共和國平安法和有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，特制定本規(guī) 定。二、酒店設(shè)平安管理委員會，由總經(jīng)理任主任委員，副主任委員 由酒店副總擔(dān)任，以協(xié)管酒店工保部工作。平安管理委員會其他委員 由各部門負(fù)責(zé)人擔(dān)任，并由總經(jīng)理任命。平安管理委員會的常設(shè)辦事 機構(gòu)為工保部，平安日常工作由工保部負(fù)責(zé)，檔案管理由總經(jīng)辦負(fù)責(zé)。三、各部門應(yīng)根據(jù)本部門各崗位的工作特點，依照國家及行業(yè)的 有關(guān)勞動平安規(guī)定及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，制定和不斷完善本部門各類勞動平安 管理制度和操作規(guī)程。四、各部門

2、制定的各類勞動平安管理規(guī)章制度，須報總經(jīng)辦備案。五、在發(fā)生平安事故時，可根據(jù)酒店總經(jīng)理指示成立事故處理小 組，并按酒店制定的平安管理工作程序和報告制度（見附件一） 進行妥善處置。六、酒店勞動平安實行酒店、部門、班組三級管理。七、酒店平安管理委員會的職責(zé)：1、組織、指導(dǎo)各部門貫徹落實國家的平安方針和有關(guān)政策、規(guī) 定。2、教育各部門管理人員尊章守法，帶頭搞好平安。 規(guī)程。4、機房內(nèi)不得存放易燃易爆物品，如：汽油、煤油、潤滑油、 氟里昂氣瓶等。5、對機房內(nèi)電器設(shè)備要經(jīng)常檢查，檢修時要專人看管，以防意 外。6、配備的消防器材不得隨意移動。四、內(nèi)保平安制度1、各工作人員應(yīng)按其專業(yè)性質(zhì)、技術(shù)要求制定相應(yīng)的

3、本工種崗 位責(zé)任制。2、要新改造前按消防法規(guī)要求，按時、按規(guī)程報告建審材料。3、臨時維修任務(wù)時，動火電焊要得到工保部辦理動火手續(xù)。4、按照有關(guān)上級部門領(lǐng)導(dǎo)的要求，作好避雷檢測工作。5、按照消防法要求，做好煙道清污工作。6、要害部位晝夜24小時必須有人值班，值班人員不得少于二人, 值班員不得睡覺。7、各要害部位的值班人員應(yīng)定時檢查記錄機器的性能，堅持工 作日志制度。8、嚴(yán)格遵守防火條例，防火設(shè)備應(yīng)有專人負(fù)責(zé)保管維修。9、各要害部位的值班人員應(yīng)保持高度的警惕性，防止發(fā)生任何 意外事故和破壞事件。10、嚴(yán)禁在要害部位內(nèi)會客、下棋、玩牌，無關(guān)人員未經(jīng)允許不得入內(nèi)。11、當(dāng)班時間不得脫崗、擅離職守，非離

4、不可的應(yīng)找人替班或請 有關(guān)人員臨時看護。12、工程部庫房及各班組領(lǐng)回保存的用于維修的備件物品，要有 專人負(fù)責(zé)登記入賬，對于備件物品較多的班組，請參照庫房平安工作 標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。五、保安部平安管理制度1、當(dāng)值期間必須著裝整齊、儀表大方、站姿、坐姿必須符合要 求，不準(zhǔn)抱胸插手；2、嚴(yán)格遵守上下班時間，佩戴工牌，同時打卡備案；3、服從上級分配，聽從上級管理；4、嚴(yán)格遵守交接班制度（下一班未接班時，當(dāng)值不準(zhǔn)離崗）；5、熟練掌握保安部崗位工作特點、職責(zé)與要求；6、接觸客人要十分有禮貌，并注意語氣態(tài)度；7、處理問題時，力求做到容忍寬大，以理服人；8、當(dāng)值時不得聊天、閱書報、寫私函、聽耳機、吸煙、吃零食、 打私

5、人 、并謝絕來訪，如屬要事，要保安部當(dāng)值負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)方可；9、當(dāng)值時只能與客人保持一種工作上的關(guān)系，不得在崗上與客 人拉扯、閑聊；10、當(dāng)值時不得利用個人職權(quán)與客人進行任何私人交易；11、當(dāng)值時不得以任何理由、方式向客人索要小費或禮物；12、當(dāng)值時不準(zhǔn)睡覺、不得帶有醉意；13、嚴(yán)禁當(dāng)值時隨意離崗，如需吃飯、喝水、去衛(wèi)生間，需領(lǐng)班批準(zhǔn)并派他人替崗后，方可進行；14、無特殊情況，嚴(yán)禁使用酒店客用設(shè)施；15、熟悉本酒店各種報警裝置及消防器材的位置，并熟練掌握其 使用方法；16、一旦發(fā)生火警，無論程度大小，都必須按規(guī)定的程序上報, 并立即采用有效措施；17、熟悉酒店各部門出口通道，包括員工通道、客用通道

6、、消防 通道等；18、無特殊情況，不得私入包房、倉庫、辦公室、廚房、服務(wù)員 工作間等；19、不得以權(quán)謀私或者做任何有損酒店名譽的事情；20、當(dāng)值期間不得采用任何手段包庇、掩護違法犯罪分子。行李房平安管理制度1、行李房鑰匙由總臺保管，不得隨意放置或帶走，交接班時應(yīng) 做好鑰匙交接記錄；2、領(lǐng)用鑰匙開啟行李房門，應(yīng)在總臺記錄本上登記記錄；3、行李房嚴(yán)禁吸煙，不得存放員工私人物品，非住店客人的行 李一般不予寄存；4、在行李房內(nèi)工作必須敞開房門，人離即將門上鎖，要及時交 回總服務(wù)臺，并簽名注銷鑰匙領(lǐng)用手續(xù)；5、行李房應(yīng)張貼：“公安局規(guī)定：嚴(yán)禁寄放存放危險物品和違 禁物品?！?；6、行李卡一式二聯(lián)，可請客人

7、自行填寫寄存卡。行李掛卡應(yīng)詳 細(xì)填寫客人姓名、房號、寄存件數(shù)、寄存日期，客戶聯(lián)也須詳細(xì)填寫。 客人領(lǐng)取行李時應(yīng)仔細(xì)核對；7、行李寄存收件應(yīng)問清是否有貴重物品，發(fā)現(xiàn)接收寄存行李開 口、損壞，應(yīng)當(dāng)面向客人指出說明記錄備案；8、行李房管理人員在交接班時，應(yīng)清點庫存行李完整無損情況， 并在交接班記錄薄上簽字，一旦發(fā)現(xiàn)缺損，由當(dāng)班人員負(fù)責(zé)；9、客人領(lǐng)取行李必須一次取清，假設(shè)有局部領(lǐng)取，局部寄存，那么 應(yīng)先領(lǐng)清，再重新辦理寄存手續(xù)。餐廳平安管理制度1、餐廳的桌位應(yīng)保持適當(dāng)?shù)拈g距，對正在用餐的客人，服務(wù)員 要照看好客人攜帶的物品，并及時提醒客人保管好自己的物品，對掛 在椅背上的衣物及時套上衣套，以防他人順手

8、牽羊，偷盜財務(wù)。2、認(rèn)真維護餐廳內(nèi)治安秩序的人和事，應(yīng)及時報告并妥善處理。3、客人用餐完畢應(yīng)注意客人使用的煙缸煙蒂是否熄滅，不能將 火種卷入布件中。4、就餐客人離席后，服務(wù)員應(yīng)及時檢查餐桌周圍，發(fā)現(xiàn)客人遺 留物品，應(yīng)及時歸還客人或上交。5、營業(yè)結(jié)束時，要認(rèn)真進行平安檢查，確保平安。廚房平安管理制度1、平安第一，以防為主。廚房內(nèi)配備與廚房規(guī)模相適應(yīng)的消防滅火器材，從業(yè)人員必須了解使用方法和滅火平安知識。2、廚房工作間間隙期間，應(yīng)有專人值班。3、煤氣灶點火時要火等氣，下班時要關(guān)閉煤氣閥，熄滅火種。4、開油鍋過程中，注意控制油溫，廚師不得離開工作灶臺，防 止油鍋著火，確保平安。5、廚房內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，嚴(yán)

9、禁存放易燃、易爆和有毒的危險物品， 液化氣卡式爐和酒精備用的小氣瓶和固定酒精，應(yīng)有專人保管，指定 在平安的地方存放，隨用隨領(lǐng)。6、發(fā)現(xiàn)事故苗子或有異味、異聲，必需立即查明原因，切實消 除隱患，防患于未然。7、進行日常清潔時，嚴(yán)防將水噴灑到電源插座，電器開關(guān)處， 以防電線短路起火。脫排油煙機和排煙管道要定期清洗。8、每日營業(yè)結(jié)束，要認(rèn)真檢查水、電、煤和蒸汽，關(guān)緊開關(guān)， 關(guān)閉門窗。財務(wù)部平安管理制度1、財務(wù)室門窗應(yīng)裝置平安柵欄，門窗堅固，嚴(yán)格按規(guī)定進行布 防，防止撬竊。2、存放現(xiàn)金必須使用保險箱，并專人保管，保險箱的鑰匙與密 碼同時使用，下班時撥亂密碼，鑰匙隨身攜帶。財務(wù)人員調(diào)離崗位密 碼應(yīng)及時調(diào)

10、換。3、現(xiàn)金存放不得超出銀行核定限額。解款、提款必須二人同時， 金額大時應(yīng)專車接送。4、支票、票證和憑證的管理，堅持檢驗復(fù)核，支票和印章應(yīng)分 開放置在保險箱內(nèi)，嚴(yán)禁使用空白支票。5、財務(wù)室配備適當(dāng)?shù)臏缁鹌鞑?，?yán)禁煙火，防止火災(zāi)。倉庫平安管理制度1、倉庫門、窗應(yīng)有可靠的防護裝置。房頂和地下管道層不得于 其他的房間相通，防止火災(zāi)和小動物侵害。2、倉庫內(nèi)敷設(shè)的電線應(yīng)有鐵質(zhì)護套管。3、嚴(yán)禁使用熒光照明，一般物品物料倉庫使用白幟燈加防護罩， 危險品使用防爆燈，倉庫內(nèi)無人時應(yīng)關(guān)閉電源。4、倉庫嚴(yán)禁煙火，并配置適當(dāng)?shù)臏缁鹌鞑摹４娣盼锲钒捶阑鹨?求堆放整齊。5、倉庫存放的各類物品應(yīng)建立帳冊，定期盤點，做到帳、

11、卡、 物相符。6、倉庫應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，門鑰匙專人保管，無關(guān)人員嚴(yán)禁進入倉 庫。7、有危險品的倉庫應(yīng)保持干干燥、陰涼、通風(fēng)，并做好防曬、 防潮、防高溫等各項措施。8、各種易燃、易爆物品出入倉庫必須嚴(yán)格執(zhí)行驗收和發(fā)放手續(xù) 和嚴(yán)格控制存量。前臺平安管理制度1、前臺員工負(fù)責(zé)接待旅客住宿登記工作，每天24小時當(dāng)班服務(wù);2、所有中、外旅客必須憑有效身份證件如實填寫旅客住宿登記單,登記合格率100%；3、對零散旅客實施登記時必須做到“三清，三核對“；“三清” 即：字跡清、登記工程清、證件檢驗清?！叭藢Α奔矗汉藢β每捅?人和證件照片是否相符，核對登記年齡和證件的年齡是否相符，核對 證件印章和使用年限是否有效。

12、4、旅行團體客人的住宿登記可由旅行社陪同或銷售代表代辦填 報；5、前臺員工在實施住宿登記時，應(yīng)負(fù)責(zé)協(xié)助公安機關(guān)切實做好 有關(guān)通緝協(xié)查核對工作，發(fā)現(xiàn)可疑人員采取內(nèi)緊外松，先安排入住, 后設(shè)法報警，首先要保證自身生命、財產(chǎn)平安，同時也要防止打草驚 蛇；6、旅客資料和公安機關(guān)下發(fā)的有關(guān)通緝協(xié)查對象應(yīng)及時輸入電 腦準(zhǔn)確無誤，以便核查；7、接待員在辦理住宿登記的同時，應(yīng)提醒旅客貴重錢財，證件 要妥善保管；8、按照公安部門規(guī)定：訪客須登記，訪客時間不超過23點。附那么：（可做參考和培訓(xùn)使用）一、平安管理的有關(guān)概念含義：1、工作過程中的平安：是指不發(fā)生工傷事故、職業(yè)病、設(shè)備或 財產(chǎn)損失的狀況，即人不受傷害，

13、物不受損失。2、事故及傷亡事故：是指造成死亡、疾病、傷害和財產(chǎn)損失及 其他損失的意外事件。傷亡事故指員工在勞動過程中發(fā)生的人身傷害 和急性中毒事故。3、工傷（包括職業(yè)傷害）：是指勞動者在工作或其他職業(yè)活動中因意外事故傷害和職業(yè)病造成的傷殘和死亡。4、危害：是指可能造成人員傷亡、疾病、財產(chǎn)損失、工作環(huán)境 破壞的根源或狀態(tài)。5、危險源：是指可能導(dǎo)致人員傷亡或物質(zhì)損失事故的潛在的不 平安因素。6、平安：是指為了使勞動過程在符合平安要求的物質(zhì)條件和工 作秩序下進行，防止傷亡事故、設(shè)備事故及各種災(zāi)害的發(fā)生，保障勞 動者的平安健康和生產(chǎn)作業(yè)過程的正常進行而采取的各種措施和從 事的一切活動。7、勞動平安管理

14、：是指企業(yè)以國家法律法規(guī)、規(guī)定和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 為依據(jù)，采取各種手段，對生產(chǎn)經(jīng)營活動的平安狀況實施有效制約的 一切活動。8、平安責(zé)任制：是指根據(jù)平安法律法規(guī)和企業(yè)生產(chǎn)實際，將各 級領(lǐng)導(dǎo)、職能部門、工程技術(shù)人員、崗位操作人員在平安方面應(yīng)該做 的事情及應(yīng)負(fù)的責(zé)任加以明確規(guī)定的一種制度。二、不平安的行為及不正確的觀念與態(tài)度：1、缺乏知識、技術(shù)、經(jīng)驗的人員上崗操作、值班。2、有生理缺陷或生理條件不符合要求的人員上崗操作、值班。3、上崗操作準(zhǔn)備不充分，與同事聯(lián)系、配合不當(dāng)。4、操作姿勢不正確，用力過猛，速度過快，工作位置不當(dāng)。5、平安裝備設(shè)置錯誤或失效。6、以身體代替工具，或以拋遞代替手傳等不平安動作。7、飲

15、酒、服藥、過饑或過飽時作業(yè)。8、帶病、超負(fù)荷、超時、過度或惡劣環(huán)境作業(yè)。9、未使用或錯誤使用防護用品、工具或穿著不平安的服裝。10、作業(yè)期間開玩笑、追逐打鬧、搞惡作劇等。三、不平安的環(huán)境：1、不適當(dāng)?shù)恼彰鳝h(huán)境，光源炫目或缺乏。2、溫度過高或過低，空氣不流通，濕度過大。3、不平安的設(shè)備設(shè)施、構(gòu)造、作業(yè)程序及方法。4、工具不良有缺陷、粗糙、尖銳鋒利、外表過滑、老化失效。5、設(shè)備、材料、工具或廢料、物料沒有堆放妥當(dāng)或儲存不善。備、材料、工具或廢料、物料沒有堆放妥當(dāng)或儲存不善。6、出入口、通道狹窄或堵塞。7、地面不平、太滑或有臨時及凌亂物品。8、缺乏護欄及圍蔽，上方及周圍有施工作業(yè)。9、設(shè)有高溫、高壓

16、、轉(zhuǎn)動、帶電、易碎、易然易爆、有毒、有 放射腐蝕設(shè)備及物品的場所。10、人員流動大、有機動車進出、玻璃門、玻璃墻、雙向門、轉(zhuǎn) 彎等場所。四、員工在勞動平安方面的權(quán)利：1、享受工傷保險和傷亡求償權(quán)。2、對危險因素和應(yīng)急措施有知情權(quán)。3、拒絕違章指揮、強令冒險作業(yè)權(quán)。4、在緊急情況下有停止作業(yè)和緊急撤離權(quán)。5、對危害生命平安和身體健康的行為有批評和檢舉權(quán)。五、員工在勞動平安方面的義務(wù)：1、接受培訓(xùn)，掌握平安技能。2、遵章守規(guī)，服從管理。3、在勞動過程中按要求佩戴和使用勞動防護用品。4、根據(jù)實際工作情況積極提出合理化建議5、對他人違反平安作業(yè)的行為應(yīng)給予制止。6、發(fā)現(xiàn)事故隱患要及時報告。附件一：平安

17、管理工作程序和報告制度平安管理工作程序和報告制度一、平安管理程序：1、目的：為了確保酒店員工和客人的人身財產(chǎn)不受侵害，協(xié)調(diào) 各部門的平安工作，確保酒店平安管理，提高酒店的整體形象。2、范圍：酒店內(nèi)部場所的平安管理工作。3、工作程序與操作規(guī)程：（1）監(jiān)控人員與內(nèi)保巡查人員，發(fā)現(xiàn)可疑人和事或發(fā)生火災(zāi)、 糾紛、搗亂、盜竊、破壞等事件時，取得聯(lián)系后迅速趕到現(xiàn)場、團結(jié) 一致、齊心協(xié)力，依據(jù)法律妥善處置。（2）工保部定期對酒店各營業(yè)場所進行相關(guān)檢查，貫徹平安規(guī)3、聽取各部門平安方面的情況匯報，發(fā)現(xiàn)問題及時找有關(guān)人員 研究解決。4、協(xié)調(diào)各部門平安工作，調(diào)查、布置、指導(dǎo)、檢查平安情況， 發(fā)現(xiàn)問題立即糾正。5、

18、負(fù)責(zé)隨時檢查、通報各部門勞動平安管理的執(zhí)行情況，對出 現(xiàn)的各類不平安問題及職業(yè)傷害事故進行調(diào)查分析，并提出處理意見 和整改措施。八、部門負(fù)責(zé)人平安職責(zé)：1、在酒店平安管理委員會的領(lǐng)導(dǎo)下，對本部門執(zhí)行平安規(guī)章制 度的情況進行經(jīng)常性的監(jiān)督檢查，對各崗位、設(shè)備的平安操作和平安 運行進行監(jiān)督。2、向酒店平安管理委員會提交平安書面工作意見，主要包括： 針對部門的平安隱患提出防范措施、隱患整改方案、平安技術(shù)措施和 經(jīng)費開支計劃。3、參與制定酒店和部門防止傷亡、火災(zāi)事故和職業(yè)危害的措施 及危險崗位、危險設(shè)備的平安操作規(guī)程，并負(fù)責(zé)催促實施。4、經(jīng)常進行現(xiàn)場平安檢查，及時發(fā)現(xiàn)、處理事故隱患。如有重 大問題，應(yīng)以

19、書面形式及時向上級報告；一旦發(fā)生事故，負(fù)責(zé)組織拯 救現(xiàn)場，參與事故的調(diào)查、處理和統(tǒng)計工作。5、對本部門員工進行平安的宣傳、培訓(xùn)和教育工作。九、主管（領(lǐng)班）平安職責(zé)：1、認(rèn)真執(zhí)行酒店和部門制定的各項平安管理規(guī)章、規(guī)定和制度， 章制度，增強員工的平安意識和自救能力。在檢查中發(fā)現(xiàn)的平安問題 和隱患，及時提出整改建議，配合責(zé)任部門要采取相應(yīng)的措施進行整 改，工保部在約定期限后對整改情況進行復(fù)查。(3)工保部與所在地區(qū)公安、消防部門溝通聯(lián)系，及時報告有 關(guān)平安工作，對于工保部無法解決或無權(quán)處理的事件，在及時報告總 經(jīng)理的同時，應(yīng)主動、迅速的報告公安、消防部門以得到支持，將酒 店內(nèi)部治安秩序、消防平安工作

20、做好。二、報告制度：1、各部門按責(zé)任制大小組建本部門平安生產(chǎn)小組應(yīng)對日常生產(chǎn) 運營工作；2、如遇可疑人和事及火災(zāi)、盜竊等意外事件，立即上報工保部 備案；3、在緊急情況下全體員工要服從總經(jīng)理和工保部經(jīng)理的指揮， 全力保護酒店的財產(chǎn)和客人生命平安，保證酒店業(yè)務(wù)正常運行。緊急聯(lián)系 ：聯(lián)系人部門職務(wù)聯(lián)系 對本班組員工在生產(chǎn)工作中的平安健康負(fù)責(zé)。2、經(jīng)常教育、檢查本班組員工正確使用機械、電氣設(shè)備、工具、 原材料、平安防護裝置、個人防護用品等，消除危險隱患。3、催促本班組員工保持工作地點的衛(wèi)生整潔。4、對本班組員工進行平安操作方法的指導(dǎo)和檢查，隨時糾正違 章作業(yè)。5、如遇傷亡事故應(yīng)立即報告，并保護現(xiàn)場，參

21、加調(diào)查，分析原 因，提出改進措施和處理意見。十、員工平安職責(zé)：1、遵守各項規(guī)章制度，執(zhí)行酒店和部門制定的平安規(guī)章和平安 操作規(guī)程，聽從指揮，杜絕一切違章操作現(xiàn)象的發(fā)生。2、保證本崗位工作地點、設(shè)備、設(shè)施和工具的平安整潔，不隨 便撤除平安防護裝置，正確使用防護用品。3、認(rèn)真學(xué)習(xí)平安知識，提高操作技術(shù)水平，關(guān)心平安情況，向 酒店和部門提出合理化建議。4、發(fā)現(xiàn)事故隱患和不平安因素要及時向部門和酒店有關(guān)部門匯 報。5、發(fā)生工傷事故，要及時搶救傷員、保護現(xiàn)場和報告上級領(lǐng)導(dǎo)， 并協(xié)助調(diào)查工作。6、努力學(xué)習(xí)和掌握平安知識和技能、熟練掌握本工種操作程序 和平安操作規(guī)程。7、積極參加各種平安活動，牢固樹立“平安

22、第一”思想和自我 保護意識。8、有權(quán)拒絕違章指揮和強令冒險作業(yè)，對個人平安負(fù)責(zé)。十一、總經(jīng)辦負(fù)責(zé)制定酒店平安管理方面的規(guī)章制度，分類匯集 各部門制定的平安管理規(guī)定、操作規(guī)程和發(fā)生平安事故的檔案資料, 建立酒店平安管理檔案。酒店平安管理檔案存放在總經(jīng)辦，并指定專 人負(fù)責(zé)整理、保管。十二、各部門負(fù)責(zé)制定本部門平安管理規(guī)定和操作規(guī)程，匯總本 部門勞動平安監(jiān)督檢查報表及分析資料，建立相關(guān)檔案，及時交總經(jīng) 辦存檔。十三、各崗位平安責(zé)任人負(fù)責(zé)建立本崗位平安管理檔案，內(nèi)容包 括國家相關(guān)法律法規(guī)、酒店和部門制定的各項平安管理的規(guī)章制度、 平安操作流程，以及收集各類平安事故的案例匯編等。十四、總經(jīng)辦可隨時抽查各

23、部門管理檔案和各崗位的勞動平安狀 況，發(fā)現(xiàn)問題及時催促整改。各部門須將改進后的情況以書面形式報 至總經(jīng)辦，由平安小組檢查核實后才可終結(jié)，并將有關(guān)情況存檔。十五、勞動平安教育和培訓(xùn)：1、酒店對勞動平安教育實行酒店、部門、班組三級培訓(xùn)制度。2、新入職員工必須接受由酒店總經(jīng)辦組織實施的有關(guān)勞動平安、 法律法規(guī)政策、典型案例和事故教訓(xùn)的教育。3、新入職員工上崗前必須接受由部門組織實施的有關(guān)勞動平安 教育及實際操作培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后方可上崗。4、各崗位負(fù)責(zé)人應(yīng)對員工進行日常工作平安培訓(xùn)，經(jīng)常檢查員 工有關(guān)勞動平安的執(zhí)行情況，并根據(jù)員工實際工作中出現(xiàn)的違反平安 作業(yè)現(xiàn)象及時給予糾正及教育。5、組織實施培訓(xùn)

24、的部門必須制定相關(guān)表格，注明組織部門、日 期、時間、具體內(nèi)容，所有參加培訓(xùn)人員均須簽名確認(rèn)。十六、勞動防護用品的選擇與發(fā)放管理：1、酒店根據(jù)員工的工作性質(zhì)定期發(fā)放相關(guān)的勞動保護用品，如 平安帽、眼鏡、聽力護具、防護套、手套、防墜落護具、防護鞋等。2、勞動防護用品的選擇、采購、保管、發(fā)放由財務(wù)部、倉管部 及使用部門負(fù)責(zé)，總經(jīng)辦組織進行催促檢查。3、所選勞動防護用品必須保證質(zhì)量，各項指標(biāo)符合國家標(biāo)準(zhǔn)和 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，穿戴舒適方便，不影響操作。4、勞動防護用品發(fā)放根據(jù)酒店平安和防止職業(yè)性危害的需要， 按照不同工種、不同勞動條件發(fā)給。5、勞動防護用品的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)及使用期限按酒店相關(guān)執(zhí)行。6、員工對領(lǐng)用的勞動

25、保護用品必須妥善保管、正確使用、經(jīng)常 檢查，對失去保護功能的勞動防護用品必須及時更換，不得繼續(xù)使用O7、凡專業(yè)性強、結(jié)構(gòu)比擬復(fù)雜，使用要求嚴(yán)格或急救備用的勞 動防護用品，應(yīng)由使用部門安排專人負(fù)責(zé)保管；凡適合個人身體規(guī)格 或隨班組使用的，宜分散個人使用保管。十七、對在勞動平安方面表現(xiàn)突出并作出成績的部門、班組和個 人，按酒店員工手冊及相關(guān)獎懲實施方法酌情給予表揚和獎勵。十八、對因違反勞動平安管理規(guī)定和操作流程，造成平安事故的部門、班組和個人，按酒店員工手冊及相關(guān)獎懲實施方法酌情給 予批評和處分。十九、本規(guī)定由酒店平安管理委員會負(fù)責(zé)解釋。二十、根據(jù)國家頒發(fā)新的法律法規(guī)及形勢開展，酒店平安管理委 員

26、會應(yīng)對本規(guī)定做適時修改。分那么客房部平安管理制度一、平安責(zé)任制分工明確，責(zé)任清楚。平安條例規(guī)章健全，內(nèi)容明確具體，崗位 責(zé)任清楚。客房員工熟知平安知識、防火、防盜知識和平安操作規(guī)程， 掌握平安設(shè)施與器材的使用方法，無違反平安管理制度的現(xiàn)象發(fā)生。二、平安設(shè)施客房煙感裝置、自動噴淋滅火裝置、房門窺視鏡、防盜扣和平安 門、防火通道、緊急疏散圖、消防裝置、報警裝置、防火標(biāo)志、樓道 監(jiān)控裝置等平安設(shè)施、器材完好，安裝位置合理，始終處于正常運轉(zhuǎn) 狀態(tài)，沒有因平安設(shè)施不全或發(fā)生故障引起平安事故的現(xiàn)象發(fā)生。三、平安操作1、客房員工嚴(yán)格、認(rèn)真遵守平安操作規(guī)程，做床、清掃衛(wèi)生間；2、提供日常服務(wù)中隨時注意煙頭、火

27、柴和電器設(shè)備平安；3、登高作業(yè)有人扶梯；4、未經(jīng)允許，無明火作業(yè)；5、因客房維修改造需明火作業(yè)時，必須取得工保部動火許可；6、確保整個客房操作服務(wù)中無違反平安操作規(guī)程現(xiàn)象發(fā)生。四、平安防范1、客房服務(wù)中掌握住客動態(tài)，禁止無關(guān)人員進入樓層；2、如遇陌生人時要主動問好、詢問，防止發(fā)生意外，不輕易為 訪客開門；3、如遇可疑人員要及時報告上級領(lǐng)導(dǎo)；4、隨時注意住客情況，發(fā)現(xiàn)客人攜帶或使用電爐、烤箱等電熱 器具，裝卸客房線路，迅速報告主管與工保部及時處理；5、發(fā)現(xiàn)客人攜帶武器、兇器和易燃易爆物品，及時報告，能夠 按酒店平安規(guī)章處理；6、客人酗酒或在床上吸煙，能夠及時勸阻；7、如有殘疾人士入住，隨時注意客人動向，予以幫助，盡量避 免因其行動不便造成危險；8、客房員工查房，發(fā)現(xiàn)設(shè)備損壞、物品喪失及時報告；9、整個客房服務(wù)中員工平安意識要強烈，平安防范要主動，防 范措施要得當(dāng)，隱患處理要及時，能夠確保酒店及客人的人身和財產(chǎn) 平安，無崗位平安責(zé)任事故發(fā)生。五、鑰匙管理1、要嚴(yán)格執(zhí)行客房鑰匙管理制度，客人房卡忘在客房內(nèi)要求開 門，經(jīng)客房中心與前臺核實確認(rèn)后方可開門；2、如客人喪失房卡，應(yīng)及時通知保安部和前臺，將喪失的房卡做作廢處理，并補辦新卡;3、如客