DB1408∕T 032-2022 茶菊種植技術(shù)規(guī)程

1、ICS65.020.20B 05運城市地方標準DB 1408/T 0322022茶菊種植技術(shù)規(guī)程2022 - 04 - 20 發(fā)布2022 - 06 - 01 實施運城市市場監(jiān)督管理局發(fā) 布DB 1408/T 0322022DB 1408/T 0322022III目次 HYPERLINK l _bookmark0 前言II HYPERLINK l _bookmark1 范圍1 HYPERLINK l _bookmark2 規(guī)范性引用文件1 HYPERLINK l _bookmark3 術(shù)語和定義1 HYPERLINK l _bookmark4 園地選擇2 HYPERLINK l _bookma

2、rk5 菊苗繁育2 HYPERLINK l _bookmark6 栽植4 HYPERLINK l _bookmark7 田間管理4 HYPERLINK l _bookmark8 病蟲害防控5 HYPERLINK l _bookmark9 采摘6 HYPERLINK l _bookmark10 生產(chǎn)檔案建立6 HYPERLINK l _bookmark11 附錄 A（資料性附錄）園區(qū)基本情況7 HYPERLINK l _bookmark12 附錄 B（資料性附錄）農(nóng)事操作記錄8前言本文件按照 CB/T 1.1-2020標準化工作導則 第一部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定起草。本文件由運城市

3、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并監(jiān)督實施。本文件由運城市農(nóng)業(yè)標準化技術(shù)委員會歸口。本文件起草單位：芮城縣果業(yè)發(fā)展中心、山西農(nóng)業(yè)大學。本文件主要起草人：楊澤萍、倉國營、牛興艷、呂晉慧、姚莎、王龍、趙熙寧、蘭芙蓉、韓帥帥、楊娟、范芬芬。DB 1408/T 0322022DB 1408/T 0322022 PAGE 7 PAGE 8茶菊種植技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了茶菊種植有關(guān)的術(shù)語和定義、園地選擇、菊苗繁育、栽植、田間管理、病蟲害防控、采摘及生產(chǎn)檔案建立的要求。本文件適用于運城市范圍內(nèi)茶菊的種植。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件， 僅該日期對應(yīng)的版

4、本適用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T 8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準則GB 12475農(nóng)藥貯運、銷售和使用的防毒規(guī)程NY/T 5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1茶菊符合國家行政主管部門公布的可用于食品的植物花及花蕾的原料要求，經(jīng)加工制作，采用沖泡（浸泡或煮）的方式，供人們飲用的菊花。3.2頭茬花同一種植條件下，首先開放并采收的花朵。3.3分株繁殖利用菊花根、莖的再生性，在菊花采收后，割除地上莖部，就地或?qū)⑵涓客谄鹇裨谶x定的育苗地中培養(yǎng)新苗，翌年種植時起出根部，選擇健壯無病蟲害母株，分株種植

5、的育苗方式。3.4扦插繁殖以植物營養(yǎng)器官的一部分如根、莖或葉等，在一定的條件下，插于土壤或其他基質(zhì)中，利用植物的再生能力，經(jīng)過人工培育使之發(fā)育成一個完整新植株的育苗方式。園地選擇園地宜選在地勢平坦、交通便利、排灌條件好、土層深厚的地塊，土壤質(zhì)地以砂質(zhì)壤土為宜。栽植地灌溉水質(zhì)量、土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T 5010的要求。菊苗繁育母株養(yǎng)護母株選擇選擇生長健壯、分枝力強、無病蟲害、花朵繁密、花色純正、花瓣厚實的植株作為母株，并做好標記。母株數(shù)量確定母株與種苗比例為1:15。母株栽植分株育苗菊花采摘后，標記好備用母株，11月中下旬齊地面割除地上莖稈，根蔸部分全部挖起，集中移栽到一塊肥沃、透水的沙土地

6、上，用腐熟的糞土覆蓋保暖越冬，厚度高出根莖頂端10cm。腳芽扦插菊花采摘后，標記好備用母株，11月中下旬齊地面割除地上莖稈，挖出地下部分，去除部分老根， 移栽至大棚或溫室中。嫩枝扦插母株栽植方法同分株育苗。母株管護分株育苗母株管護翌年2月中下旬3月，扒開上層覆蓋的糞土，澆透水。4月上中旬，新苗長到15cm20cm，挖出根部，適當剪除老根及部分枝葉，選擇帶白色須根、健壯無病蟲害的母株單枝分開，立即移栽入大田。腳芽扦插母株管護冬季保持室內(nèi)溫度在03，期間適當控水，以嫩葉不萎蔫為宜，腳芽長至10cm左右時取腳芽做插穗。嫩枝扦插母株管護翌年2月3月，扒開上層覆蓋的糞土，結(jié)合澆水施1次2次復合肥（15:

7、15:15），每畝地施用20kg 25kg，3月上旬進行摘心打頂，促進新芽生長，側(cè)枝長至15cm左右時取側(cè)枝做插穗。扦插育苗苗床準備選擇地勢平坦，肥沃而排水良好，沒有進行過栽植或育苗的砂質(zhì)壤土地塊，旋耕，深度15cm左右， 每666.7m2用50%多菌靈可濕性粉劑2kg3kg拌土撒施。母株準備采穗前5d7d對母株噴灑一次殺菌劑，宜在晴天傍晚進行。采穗宜在晴天上午進行。插穗采集腳芽采集母株腳芽長至10cm左右時，選芽頭豐滿、無病蟲害、粗細和節(jié)間均勻的腳芽做插穗。嫩枝插穗采集3月中旬，幼苗長至20cm左右時，選擇生長健壯、無病蟲害母株，選取當年生枝條中段，剪留8cm10cm做插穗，剪口修平，除去基

8、部葉片，僅保留頂部1片2片葉。插穗生根處理扦插前將插穗基部剪口用生根粉或0.1%0.2%的吲哚丁酸（IBA）溶液進行速蘸處理。扦插腳芽扦插2月中旬進行，去除插穗基部葉片，僅保留上部2片展開葉和頂梢，按株距5cm6cm、行距10cm，插于溫室或大棚插床上，提前打好插孔。嫩枝扦插3月5月均可進行，但以3月中旬4月上旬為扦插適期，按株距6cm7cm、行距20cm，扦插于苗床上，提前打好插孔，插條入土深度為插穗長度的1/2，然后將土壤壓實。插后管理腳芽扦插保持白天溫度2025，夜間溫度1214，床土不旱不澆，澆水宜小水，可選用滴灌或噴灌， 以保持葉片不萎蔫為準，出苗前10d15d，加強通風透光，煉苗壯

9、苗，白天溫度在1520，夜間溫度810即可。嫩枝扦插苗床上方搭設(shè)遮陰棚，立即進行遮陰并澆透水，晴天早上9時至下午5時遮陽，其他時間撤去遮陽網(wǎng)。插條生根前，每3d4d澆一次水，水要澆足澆透，生根后水量逐漸減少，總體原則以插床稍干為好，過濕易引起插穗腐爛。20d左右生根發(fā)芽，發(fā)芽后煉苗15d左右移栽。栽植移栽時間分株苗于 4 月上中旬直接移栽至大田，扦插苗在 4 月中旬到 5 月中旬適時移栽。10 月份前采摘的茶菊，宜在 4 月下旬前完成移栽。移栽宜在雨后陰天或晴天傍晚進行，如遇少雨天氣、土壤不夠濕潤，移栽時需澆定根水。栽前處理土壤處理定植前20d，結(jié)合整地施入基肥及殺蟲殺菌劑，每666.7m2施

10、入50%辛硫磷0.5kg、50%多菌靈可濕性粉劑0.5kg，拌土撒施，翻耕25cm30cm。苗木處理起苗前5d7d，對幼苗噴灑一次殺菌劑，同時對幼苗進行灌溉。栽植密度長勢緊湊的茶菊品種：株距 30cm35cm、行距 90cm100cm、穴深 6cm 左右，每穴 1 株2 株， 栽后覆土壓緊；長勢較旺的髙稈茶菊品種：株距 40cm45cm、行距 90cm100cm、穴深 6cm 左右，每穴 1 株 2 株，栽后覆土壓緊。田間管理查苗補缺移栽后7d及時檢查，及時補苗。中耕除草移栽后一般進行4次5次中耕除草，移栽后15d左右進行第一次中耕除草松土，前期除草宜淺不宜深，后期除草宜結(jié)合培土壅根，保護根系

11、防倒伏。摘心打頂移栽前摘心，定植后連續(xù)摘心2次3次，每次間隔20d30d，現(xiàn)蕾前停止摘心，摘下的頂芽全部帶出菊花地銷毀。分枝能力強的品種和移栽較晚的種苗可減少摘心次數(shù)或不摘心。搭架高桿易倒伏品種，應(yīng)在植株旁搭架，以利通風透光，減輕病蟲害，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。肥水管理水分管理移栽后30d內(nèi)，澆水不宜太多，保持一定的墑情即可。夏季干旱時，要及時灌溉抗旱，澆水后要松土保墑，孕蕾期不能缺水，采收期前10d應(yīng)停止?jié)菜９喔扔盟畱?yīng)符合NY/T 5010的要求。理施肥基肥結(jié)合整地時施入，每666.7m2施入腐熟有機肥2000kg2500kg，同時施入高效復合肥（15:15:15） 40kg50kg。追肥5月8月

12、份每次施用結(jié)合摘心打頂后進行，每666.7m2每次施入復合肥（15:15:15）20kg25kg。菊花孕蕾期，每666.7m2施入復合肥（15:18:18）25kg，現(xiàn)蕾時配合噴施2次3次0.2%的磷酸二氫鉀水溶液。病蟲害防控主要病蟲害主要發(fā)生的病害有白銹病、黑斑病，蟲害有蚜蟲、蠐螬。防控方法農(nóng)業(yè)防控選用健壯母株，培育健壯菊苗。種植時采用種苗消毒措施，推廣應(yīng)用脫毒苗。引種、移栽時進行植物檢疫，不得將重要病、蟲隨種苗帶入或帶出。實行輪作，加強土、肥、水管理。清除土壤中殘留的菊花宿根和枝葉，實行秋冬深翻，降低病蟲基數(shù)，栽植前結(jié)合土壤翻耕對土壤拌施殺菌劑、殺蟲劑。物理防控病蟲害發(fā)生較輕時，摘除病蟲葉

13、集中銷毀。利用害蟲的趨避性，使用燈光、色板、異性激素等誘殺害蟲。生物防控保護和利用菊花地里的瓢蟲、蜘蛛、草蛉、寄生蜂、鳥類等有益生物，減少對害蟲天敵的傷害。使用生物源農(nóng)藥，如微生物農(nóng)藥和植物源農(nóng)藥?；瘜W防控應(yīng)根據(jù)有害生物特點、危害程度，掌握適時用藥、對癥用藥。每種化學農(nóng)藥在菊花生長期內(nèi)避免重復使用。農(nóng)藥選用應(yīng)符合 GB/T 8321 和 GB 12475 的要求，控制施藥次數(shù)和安全期。茶菊現(xiàn)蕾后不應(yīng)使用農(nóng)藥。采摘采摘標準花蕾采摘標準以花蕾剛剛露色，不展開為準，花序采摘以菊花頭狀花序的中心小花散開 60% 70%時，開始采摘。應(yīng)選擇在晴天露水干后采收，不采露水花和雨水花，采摘時間應(yīng)在 9:0017:00。采摘次數(shù)采摘分2次3次進行，頭茬花采摘后，每隔6d7d將符合采摘標準的花采下。采摘要求采摘時花梗長度小于 0.5cm。好花、次花分開放置，大花、小花分開放置。注意保持花型完整美觀，剔除泥花、蟲花、病花，不加帶雜物。采摘用具采用清潔、通風良好的竹編、筐簍等容器，