贛南臍橙的出口現(xiàn)狀及對策分析

1、摘要 錯誤!未定義書簽。 TOC o 1-5 h z 關(guān)鍵詞2 HYPERLINK l bookmark27 o Current Document Abstract3Key words3前言4 HYPERLINK l bookmark33 o Current Document 一、贛南臍橙的出口現(xiàn)狀3 HYPERLINK l bookmark36 o Current Document （一）產(chǎn)業(yè)規(guī)模日漸壯大，一躍成為世界種植面積最大的主產(chǎn)區(qū)3 HYPERLINK l bookmark40 o Current Document （二）經(jīng)濟社會效益日益突出，成為農(nóng)民致富的重要來源3 HYPERLI

2、NK l bookmark44 o Current Document （三）種植技術(shù)水平不斷提高，產(chǎn)業(yè)科研在國內(nèi)領(lǐng)先4 HYPERLINK l bookmark48 o Current Document （四）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)日漸優(yōu)化，精深加工取得突破.4 HYPERLINK l bookmark52 o Current Document （五）營銷體系的不斷完善，臍橙產(chǎn)品灑遍全國，遠銷海外4 HYPERLINK l bookmark56 o Current Document （六）贛南臍橙品牌已廣為人知，全國聞名4三、贛南臍橙所面臨的挑戰(zhàn)5 HYPERLINK l bookmark60 o Curr

3、ent Document （一）規(guī)模不經(jīng)濟5 HYPERLINK l bookmark63 o Current Document （二）品種結(jié)構(gòu)單一6 HYPERLINK l bookmark67 o Current Document （三）貯存能力不足6 HYPERLINK l bookmark71 o Current Document （四）采后處理加工不足 6 HYPERLINK l bookmark75 o Current Document （五）預防果樹疾病技術(shù)不夠6 HYPERLINK l bookmark79 o Current Document （六）營銷戰(zhàn)略有待提高7 HYP

4、ERLINK l bookmark83 o Current Document 四、贛南臍橙的對策及分析7 HYPERLINK l bookmark86 o Current Document （一）加強品牌力量，鞏固并提升價格7 HYPERLINK l bookmark93 o Current Document （二）適度擴充種植土地，使得規(guī)模經(jīng)濟化8 HYPERLINK l bookmark97 o Current Document （三）添加不同的臍橙品種，延長其銷售期8（四）延長臍橙加工產(chǎn)業(yè)鏈，改變國內(nèi)的加工現(xiàn)狀10 HYPERLINK l bookmark101 o Current Do

5、cument （五）加強果樹的預防能力，辦理果農(nóng)培訓班11 HYPERLINK l bookmark104 o Current Document （六）堅持三位一體營銷戰(zhàn)略，以保障贛南臍橙產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展12 HYPERLINK l bookmark107 o Current Document （七）培育關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)集群13 HYPERLINK l bookmark111 o Current Document （八）集中生產(chǎn)管理化13 HYPERLINK l bookmark115 o Current Document 參考文獻14贛南臍橙的出口現(xiàn)狀及對策分析摘要自70年代以來，贛州以臍

6、橙為主的果業(yè)產(chǎn)業(yè)已從一個單純的種植業(yè)發(fā)展成 為集生產(chǎn)、倉儲、保鮮、加工為一體的產(chǎn)業(yè)集群，成為贛州最具競爭力的農(nóng)業(yè)主 導產(chǎn)業(yè)。目前，贛南臍橙已經(jīng)走進千家萬戶，擺上了知名的大小超市，還遠銷國 外。本文通過觀察和分析數(shù)據(jù)，針對贛南臍橙的出口現(xiàn)狀和問題找出對策以進行 研究分析，得出贛南臍橙的發(fā)展出現(xiàn)的品種單一，果樹發(fā)生疾病技術(shù)不夠等各種 問題，提出應引進新品種、加強預防能力和堅持三位一體營銷戰(zhàn)略等。關(guān)鍵詞：贛南臍橙；對策；品種單一；果樹疾病技術(shù)；三位一體營銷戰(zhàn)略。Gannan navel orange export present situation andcountermeasure analysi

7、sAbstractSince the 70 s, Ganzhou is given priority to with navel orange fruit industry has developed from a simple farming into production, storage, preservation, processing for the integration of industrial cluster, become the most competitive agricultural leading industry in Ganzhou. At present, G

8、annan navel oranges had entered innumberable families, on the size of the well-known supermarket, but also exported abroad. In this paper, through the observation and analysis of data, the status and problems on the export of Gannan navel oranges countermeasures for research and analysis, it is conc

9、luded that the development of Gannan navel oranges in single varieties, fruit trees all sorts of problems such as disease technology is not enough, should be the introduction of new varieties, strengthen prevention ability, adhere to the trinity marketing strategy and so on.Key words: Gannan navel o

10、range ; Countermeasures ;Varieties of a single ;The fruit tree diseases technology ; Trinity marketing strategy .-S-U*刖言臍橙，是我們?nèi)粘Ｉ钪凶铛r美可口的水果之一。它以外形優(yōu)美，口味鮮美， 耐貯存而著稱，更是有“柑桔珍品”和“水果之王”的稱號。贛州是江西省的最 南部，氣候溫和，適宜種植臍橙。目前，贛南臍橙已經(jīng)受到全國各地，乃至世界 人民的喜愛。本文以贛南臍橙的出口現(xiàn)狀為依據(jù)，對當前贛南臍橙所遇問題提出解決辦 法，且插入褚橙成功的案例進行分析強化品牌的重要性，以及其他急需改進的

11、對 策。一、贛南臍橙的出口現(xiàn)狀（一）產(chǎn)業(yè)規(guī)模日漸壯大，一躍成為世界種植面積最大的主產(chǎn)區(qū)。若是在每年的深秋季節(jié)，在那山清水秀的贛南大地之上，你可以看到亮澄澄 的滿片的臍橙園正嬌艷欲滴的展現(xiàn)在你眼前。贛南可供開發(fā)的宜果山地就有450 多萬畝，山地資源特別豐富。贛州市現(xiàn)有果業(yè)面積276萬畝，其中就臍橙面積占 176萬畝；水果年總產(chǎn)量共172萬噸，其中臍橙產(chǎn)量就已經(jīng)122萬噸。贛州已經(jīng) 居臍橙種植總面積世界第一，年產(chǎn)量居世界第三、是全國最大的臍橙主產(chǎn)區(qū)。所 轄共有18個縣（市、區(qū)）都有果業(yè)和臍橙分布，其中以安遠、尋烏、信豐三個 縣臍橙面積分布最多，也最為集中。（二）經(jīng)濟社會效益日益突出，成為農(nóng)民致富的

12、重要來源。全市已實現(xiàn)果業(yè)年總產(chǎn)值75億元，其中，就果農(nóng)鮮果銷售收入達35億元， 全市果農(nóng)人均收入達5000元，全市23萬戶種植戶以及68萬果農(nóng)受益，既帶動 了養(yǎng)殖、農(nóng)資、采摘后商品化處理、貯藏及加工、物流與運輸、包裝和印刷等關(guān) 聯(lián)配套產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，又解決了 24萬農(nóng)村富余勞動力就業(yè)。不過，隨著贛南臍橙 的發(fā)展在2003年發(fā)生一個質(zhì)的飛躍，它就到了一個分水嶺，增長得越來越慢，以致于到今年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)里，2014相比2013,贛南臍橙的產(chǎn)量下降了 28萬，種 植臍橙的面積也略微減縮。由此看出，果農(nóng)種植臍橙的積極性已受影響。（三）種植技術(shù)水平不斷提高，產(chǎn)業(yè)科研在國內(nèi)領(lǐng)先。贛州市政府組建并全力支持贛南臍橙

13、工程技術(shù)研究中心，且成功申報升格成 為省級工程中心。積極主持制定了贛南臍橙和臍橙2個國家標準，且贛 南臍橙國家標準一舉成為我國首個臍橙國家標準。同華中農(nóng)業(yè)大學合作完成的 “柑橘優(yōu)異種質(zhì)資源發(fā)掘、創(chuàng)新與新品種選育和推廣”項目獲得2006年度國家 科技進步的二等獎。（四）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)日漸優(yōu)化，精深加工取得突破。贛州市全市建有果品的采后商品化處理與加工銷售企業(yè)共192家，果品分級 生產(chǎn)線有194條，分級處理的能力2295噸/小時；規(guī)模以上的（5000噸以上） 恒溫貯藏庫有12個，貯藏能力有10萬噸，簡易通風的貯藏庫有40萬平方米， 貯藏能力為30萬噸；大中型果品的批發(fā)市場有3個；引進并建設了橙汁加工企

14、業(yè)3個。（五）營銷體系的不斷完善，臍橙產(chǎn)品灑遍全國，遠銷海外。初步建立起了覆蓋著全國的市場營銷體系，進而贛南臍橙不僅進軍了國內(nèi)所 有省會城市市場，還擺上了沃爾瑪、家樂福等大型的超市貨架，并且遠銷于港、 澳、東南亞、中東等地區(qū)和俄羅斯、蒙古、印度等31個國家。2013年到2014 全市柑橘的總產(chǎn)量達155萬噸，贛南臍橙總產(chǎn)量就已達到了 150萬噸，這個值是 目前的最高產(chǎn)量，同比2012年至2013年生產(chǎn)季增加20%。與此同時，2013年至 2014年的生產(chǎn)季，贛南臍橙出口量達到3.9萬噸，貨值有3252萬美元，同比增 長了 14倍和11倍。（六）贛南臍橙品牌已廣為人知，全國聞名。贛南臍橙已成為全

15、國農(nóng)產(chǎn)品品牌價值榜榜首。在2011年贛南臍橙的地理標 志證明商標被我國國家工商總局商標局公開認定為中國馳名商標。由中國中央電 視臺、中國品牌建設促進會、中國國際貿(mào)易促進委員會、中國資產(chǎn)評估協(xié)會、中 國標準化研究院、中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務協(xié)會共同主辦的2014中國品牌價值 評價信息的發(fā)布會上，贛南臍橙品牌價值達到了 53.89億元，是農(nóng)產(chǎn)品品牌價值 榜榜首。也初步建立了全國市場營銷體系，使得贛南臍橙銷售業(yè)績更進一步，給 人們樹立了良好的形象，不僅享譽全國，還遠銷國外，知名度逐步增加。贛南臍橙的出口經(jīng)營起步較晚,2004年才建立第一批出口生產(chǎn)基地，在2007 年實現(xiàn)自營出口零的突破，于2013年贛

16、州口岸出口臍橙達2.61萬噸。在這10 年的出口經(jīng)營的過程中，贛南臍橙在出口的數(shù)量、價格、出口產(chǎn)品及出口形式方 面所呈現(xiàn)出了自身的特點。然而來自成本、品質(zhì)、營銷和市場環(huán)境的因素卻越來 越制約贛南臍橙其出口競爭力的提升。三、贛南臍橙所面臨的挑戰(zhàn)經(jīng)過三十多年的不懈的努力發(fā)展，雖然取得了不可抹去的令人驚嘆的成績， 但是贛南臍橙產(chǎn)業(yè)已經(jīng)到了關(guān)鍵的提升轉(zhuǎn)型時期，產(chǎn)業(yè)內(nèi)部出現(xiàn)了一些急切需要 解決的問題，由下表（單位是萬噸）可看出：從2000年到2013年度，曲線的產(chǎn) 量都是隨著年限增加如登山一般往上增的，甚至達到了 150萬噸。但是2013年 也是一個轉(zhuǎn)折點，2014年的統(tǒng)計產(chǎn)量的跌到了 122萬噸。當然

17、這和種植面積也 是相關(guān)的，據(jù)統(tǒng)計，2013年的贛南臍橙的種植面積是173畝，2014年的種植面 積是168畝。為什么果農(nóng)種植臍橙的積極性變小了呢？產(chǎn)量怎么就開始下跌了 呢？讓我們查看一下原因。（）規(guī)模不經(jīng)濟所謂的規(guī)模不經(jīng)濟，是指贛南臍橙的種植面積與其品質(zhì)各方面不能成正比。 就如同我們現(xiàn)在常說的經(jīng)濟適用男一樣，身高、收入等各個條件算不上多優(yōu)越， 但是比較中庸。國家制定政策的時候，有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)就想要以擴大種植面積以制勝， 這就相當于當年毛主席號召人多力量大，于是大家就憋足了勁地生，結(jié)果中國人 口膨脹，又出現(xiàn)饑荒，后來又推出計劃生育，歷史證明我們不能盲目擴充土地， 想當然地以為種的多就得的多。況且，適宜

18、種植果樹的土地有限，引起果農(nóng)之間 不必要的爭執(zhí)又是個問題，畢竟人性是自私的，我們的原則是帶領(lǐng)農(nóng)民走上致富 道路。面積增大了，保鮮加工運輸措施難以跟上步伐，果實品質(zhì)下降，價格勢必 下跌，甚至影響贛南臍橙的品牌，到時候可就是撿了芝麻丟了西瓜。更何況，大 量開采山地，容易造成水土流失，雖然咱贛南不乏山地，不過浪費可恥，積極響 應提倡節(jié)約型社會。（二）品種結(jié)構(gòu)單一市場上贛南臍橙大約有90%以上為紐賀爾品種，且都是每年的11月份開始 上市，然而贛州冬至前后會有霜凍，不管是果樹還是果實，都會造成不同程度的 損傷，使得臍橙果品集中上市，供大于求，然而有效的銷售期大概是三個月，又 造成供不應求的局面，所以持續(xù)

19、供應才是硬道理。（三）貯存能力不足雖然臍橙的耐貯存能力強，但畢竟是水果，經(jīng)不得放。尤其是贛南企業(yè)的恒 溫貯存能力嚴重不足。2007年，大量的臍橙因無法貯存而損壞，倒入路邊成堆， 農(nóng)民的血汗就這樣流失，未免太過可惜。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前全市僅建成大型貯 藏庫9個，貯藏能力5.2萬噸，遠遠達不到均衡上市，拉長銷售期的要求。（四）采后處理加工不足采后的果品進行分級處理的只有大約60%，而且市場上的絕大部分都是按重 量大小分級，而按外觀、肉質(zhì)分級的很少。采摘下來很多果農(nóng)基本直接銷售，造 成外觀嚴重受損，并未進行加工包裝再售出，以致于賣出的價格也很是一般。很 多臍橙未得到充分利用。目前，贛南臍橙的加工還出

20、于初級加工階段，僅僅通過清洗、消毒、烘干、 打蠟、再烘干然后分級、包裝。所以，由此看出，銷售的贛南臍橙大多數(shù)是鮮果， 并且在整個臍橙加工產(chǎn)業(yè)鏈中，卻還處于附加值的最低端。（五）預防果樹疾病技術(shù)不夠如2014年，龍南縣的一些果樹因為蟲害而導致大片果樹受感染，迫使果農(nóng) 不得不砍下自己的勞動成果，種下新苗以求東山再起。最近幾年，興國、全南、 尋烏都紛紛開展柑橘黃龍病的宣講會，并提供培訓。不過顯然，力度仍是不夠， 沒有引起足夠的重視是一個方面，預防的技術(shù)還有待提高。（六）營銷戰(zhàn)略有待提高隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，網(wǎng)絡銷售已經(jīng)成為必不可少的一條銷售渠道，不管是牽 手蘇寧，簽下2500噸銷售合約，還是與阿里巴巴淘

21、寶網(wǎng)合作，以及農(nóng)戶各自發(fā) 微信朋友圈進行宣傳銷售，都給人們帶來了極大的便捷，可是，大多數(shù)果品的銷 售還是通過直接銷售，農(nóng)戶農(nóng)忙時節(jié)銷售散亂，集中上市的風險使得很多農(nóng)民心 如刀絞，價格難以提升，果實存放壓力增大。四、贛南臍橙的對策及分析針對上述贛南臍橙所存在的問題，本文進行分析以及提出相關(guān)對策。（一）加強品牌力量，鞏固并提升價格雖然贛南臍橙已躋身全球三大臍橙品牌，但是這個價格卻并不如意?，F(xiàn)在四 五月份屬于臍橙的銷售淡季，市場價格大概六元多一斤，旺季市場價格大概是七 元一公斤。而褚橙的售價在每斤15-16元，跟美國進口臍橙和澳洲進口臍橙是同 一價位。我們這贛南臍橙望著褚橙就好比平民老百姓遇到貴族一

22、般。通常情況下， 價格定高了，相應的市場就會變?。ㄈ缦聢D的市場價格曲線），而褚橙在高價位 依然能屹立不動，取得不錯的銷售量，這就是通過品牌人格化和故事營銷。褚老 認真做事一心專研的態(tài)度已傳為佳話，值得稱頌。當然，這和褚橙的品質(zhì)高離不 開關(guān)系，沒有優(yōu)良果子，再勵志也賣不出這么好銷量。去年聚劃算首頁主推褚橙、 柳桃、潘蘋果三款水果的團購，褚橙的銷售情況最佳，8400多單，75萬的銷量， 并且長期熱銷。褚橙是人格化品牌成功的案例，而贛南臍橙是地區(qū)品牌，我們沒 有故事色彩，那就得從品牌理念下手，讓大眾看到臍橙就能想到贛南臍橙。首先， 加大宣傳力度，籌集資金在中央電視臺等大型知名媒體作贛南臍橙廣告宣傳，

23、積 極參加國內(nèi)外各項大型農(nóng)產(chǎn)品展示展覽活動，提升贛南臍橙的美譽度、市場占有 率。尤其是對外貿(mào)易的銷量并不那么可觀，國內(nèi)國外都需兼顧；其次，政府扶持 的力量不容小覷。政府外商部門積極推出對贛南臍橙品牌維護的活動；最后，褚 橙的故事可以開花，誰說贛南臍橙就不能呢？王侯將相寧有種乎？種植出更多品 質(zhì)外觀都極好的臍橙，提取贛南臍橙的精品，作為其品牌的門面，吸引更多外商。PP價格褚檀（二）適度擴充種植土地，使得規(guī)模經(jīng)濟化。從贛南臍橙的年度產(chǎn)量表中可知，2013年的產(chǎn)量可謂高達150萬噸，而當 年的種植面積為173畝，然而2012年以178畝的種植面積，產(chǎn)量也不過是125 萬噸，由此可知，規(guī)模經(jīng)濟化的重要

24、性。個人認為，以目前的趨勢，果樹的種植 面積可不必擴展，但是經(jīng)濟化管理，各項措施必須配合得當，不然，山地占用了， 時間也去了，結(jié)果竹籃打水一場空，得不償失。（三）添加不同的臍橙品種，延長其銷售期。由于贛南臍橙中的品種多為紐荷爾品種，到了收獲季節(jié)，市場過于集中，不 妨多引進幾種品種推薦給果農(nóng)，并提供技術(shù)支持并幫助果農(nóng)種植。一般臍橙是 11月份中下旬開始上市，多年來，為廣大民眾提供了大量優(yōu)質(zhì)臍橙，得到大家 的肯定。不過，為了贛南臍橙的發(fā)展，我們應當多管齊下。下面，我們介紹幾種 我認為可種植的臍橙品種。林娜種：產(chǎn)地：林娜臍橙原產(chǎn)于美國加利福尼亞州，世界以西班牙所栽培的最多。 1979年引入中國，在四

25、川、重慶、福建、湖南新寧、湖北、江西和浙江等省(市) 均有栽培。特點：一是樹勢較弱，矮小而緊湊，樹冠呈扁圓形，枝短而粗且密生。二是 果實形狀呈倒卵形或橢圓形，單果重為170230克，無核，基部比較窄，分支 較多，但是比較容易斷，表面有短小溝紋，果面為橙紅色，果皮光滑。三是果子 品質(zhì)上等，其肉質(zhì)脆嫩，風味濃甜，可食率為79%80%，果汁率為51%，可溶性 固形物為11%13%，糖含量為89/100毫升，酸含量為0.60.7克/100毫升， 維生素C含量為48毫克/100毫升。四是果實一般11月中、下旬成熟，也較耐 貯藏。五是豐產(chǎn)，6年生樹株能產(chǎn)912公斤。林娜臍橙果品優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)，可在 適栽地適當

26、的發(fā)展。在湖南新寧種植的臍橙能儲存到第二年6月份，其肉質(zhì)仍然 脆嫩。華盛頓種：又名美國臍橙，抱子桔，無核橙，還有花旗蜜桔。原產(chǎn)于南美巴西，在美國、 澳大利亞等國家生產(chǎn)較為普遍。在中國重慶、湖北、湖南、江西、四川等地生產(chǎn) 也較多，南方各省也有少量的種植。其主要特點為樹冠半圓形；果大，重約為 180200克，其果頂部常突出呈圓錐狀，且有臍，閉合或開張；其果皮橙黃色， 厚薄不均，果頂部比較薄，油胞也比較大，較稀疏，突出，囊瓣腎形，大約有 1012瓣，中心柱大且半充實；汁胞脆嫩且多，風味香甜而濃厚，可溶性固形 物為0.91. 0克/100毫升，品質(zhì)絕對上乘，鮮食極佳，無核。在11月中、下 旬成熟，和紐

27、賀爾品種成熟時期相近，但不甚耐貯藏。華臍果大而美觀，品質(zhì)優(yōu) 良，又較耐寒。但因雄蕊不育，其花粉極少，落花落果嚴重。所以它一般產(chǎn)量都 很低。因此，可以考慮在氣溫較低，氣候又比較干燥的地區(qū)發(fā)展，努力加強栽培 管理，還可提升產(chǎn)量。華盛頓臍橙的芽變?yōu)榘缀幑毘?Bahianinha navel orange)樹冠圓頭 形，其樹勢較強。果實是圓球形或橢圓形，一般比華盛頓臍橙略微小，單果重 170180克，多閉臍。它的果色橙紅，果皮薄，果肉非常脆嫩，化渣，汁多， 品質(zhì)尤其不錯。白海寧哈臍橙是巴西主栽的臍橙品種。因適宜鮮果銷售得以迅速 發(fā)展。由華盛頓臍橙的珠心是選育而成的奧伯霍爾策臍橙(Oberholze

28、r navel orange)系南非，其樹冠圓頭形，并樹勢開張，果實圓球形。而臍不明顯，單果 重有180克以上，果色橙黃，其肉質(zhì)脆嫩，味清香而甜，果實也較耐貯藏。一般 在10月中下旬成熟，結(jié)果比較早，豐產(chǎn)，比較適合在高溫高濕的氣候條件下種 植。基萊特種：基萊特臍橙(Gillete navel orange)，其原產(chǎn)于美國加利福尼亞州，它是 從華盛頓臍橙中選出的變異系。其樹冠呈圓頭形且樹勢強。果實為圓球形，單果 重大概250克左右。果皮是橙紅色，而且觸感很光滑，肉質(zhì)細嫩且化渣，略帶香 氣。果實成熟比華盛頓臍橙早約10天左右?；R特臍橙日灼果以及裂果少，豐 產(chǎn)，建議試種。足主種：足主臍橙原產(chǎn)于日本

29、大分縣，它是從華盛頓臍橙中選出的變異系。其樹冠為 圓頭形，樹勢很強旺，樹姿開張，果實是圓球形，單果重為200300克，果皮 橙紅色，果面也較光滑，汁多，味倒非常甘甜，肉質(zhì)脆嫩。果實比較晚熟，翌 年23月份成熟，并且耐貯藏，豐產(chǎn)性好，非常適合引進試種。瓦克曼種：瓦克曼臍橙(Workman navel orange)原產(chǎn)于美國，是由美國佛羅里達州從 華盛頓臍橙中選出的特別晚熟的變異系。其樹冠圓頭形，樹勢比較中等，果實為 圓球形，單果重約180200克，果實還可長期留樹貯藏。瓦克曼臍橙還可作為臍橙觀賞品種，比如庭院種植，美化環(huán)境。上述所介紹的品種都可引進種植一試，可緩解上市壓力，何樂而不為呢？(四)

30、延長臍橙加工產(chǎn)業(yè)鏈，改變國內(nèi)的加工現(xiàn)狀首先，人分三六九流，物品自然也得分類。在臍橙進行采摘的時候，就把臍 橙按外觀、大小分隔開來，既節(jié)省時間，也方便。成立正規(guī)的加工廠，為果農(nóng)服 務。對臍橙包裝、加工一系列地專業(yè)化服務，這樣不僅能幫助農(nóng)民更好地銷售果 品以增加利潤，使果品充分利用其資源，還可以提高各地區(qū)的就業(yè)率，從而帶動 農(nóng)民一起致富。其次，延長贛南臍橙加工產(chǎn)業(yè)的鏈條?，F(xiàn)在各大小餐館都有橙汁飲料的銷售， 超市飲料貨架也從不缺少果粒橙汁等。如何更進一步地做大做強贛南臍橙產(chǎn)業(yè)， 并提高產(chǎn)業(yè)整體效益呢？問題的關(guān)鍵和根本就在于延長其產(chǎn)業(yè)鏈條，增加其產(chǎn)品 品種選擇性，滿足更多消費者的需求。其中，采取加工橙

31、汁就是延長產(chǎn)業(yè)鏈條的 一個較好的方向及途徑。最后，國內(nèi)、國際加工現(xiàn)狀形成鮮明對比?，F(xiàn)在發(fā)達國家消費者都流行喝鮮 橙汁，方便、快捷。國外80%以上的臍橙產(chǎn)量用于加工橙汁，而中國80%用于鮮 食，也就是直接銷售，橙汁加工占的比例少，其余的則加工成罐頭。而我國是人 口大國，據(jù)預測，我國橙汁的消費正以8%的速度遞增。若照這個局勢發(fā)展，我 國橙汁消費將來還需依賴進口，國內(nèi)的橙汁將長期處于供不應求的局面。這是個 極具發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)。因此，贛南臍橙加工產(chǎn)業(yè)急需整頓和系統(tǒng)的改進。（五）加強果樹的預防能力，辦理果農(nóng)培訓班生病難、看病難是平民百姓的問題，于果樹而言，健康同樣是不可忽略的重 要方面。強烈建議，開設預

32、防臍橙果樹疾病班，對那些在臍橙種植方面的有志者， 或者培養(yǎng)新一代的年輕人，激發(fā)他們努力專研的積極性。通過學習，了解果樹各 癥狀，掌握防控方法，及時改善果樹的生長。正如黃龍病的肆虐，造成不可挽回 的損失，若是我們及時引起注意，就可預防其破壞性。黃龍病的防治方法：第一、每次新稍萌芽后到約長5cm以下，新稍自剪前務必噴藥。藥劑可選用： 機用乳劑為100-150倍+5%阿維菌素的1000倍或毗蟲啉的1000倍或機用乳劑為 100-150倍+樂斯本的150倍或菊醋類農(nóng)藥等。結(jié)合冬季清園之際，全園噴灑一 次11.5波美度的石硫合劑或20倍液的松堿合劑。并實行連片基地統(tǒng)防統(tǒng)治， 以防止贛南臍橙木虱飛遷，來確

33、保防治效果。第二、清除病樹。若樹體一旦受到侵害，我們目前沒有特別有效的防治方法。 果園只要發(fā)現(xiàn)病樹，就必須徹底砍除、挖蔸并毫不猶豫地燒毀。第三、須防治贛南臍橙木虱。據(jù)研究，贛南臍橙木虱一年會有三個發(fā)生高峰 期，它們分別是3月中旬至4月下旬，5月下旬至6月下旬，7月至10月下旬， 并以秋稍期和晚秋稍期或暖冬季節(jié)的蟲量最多，危害也最重。第四、要嚴格地檢疫，必須種植無病毒苗木。禁止從外地引入帶病毒的果實 和接穗;如補種或新開發(fā)定植苗木，就必須到正規(guī)的育苗企業(yè)去訂購無病毒苗木， 不能向社會非法育苗戶去訂購贛南臍橙苗木。除了黃龍病，臍橙還有其他疾病的可能性，比如潰瘍病、炭疽病、紅蜘蛛等 等。都需要果農(nóng)牢

34、牢掌握的防治技術(shù)，也可以就這個問題集資單獨成立一個防治 技術(shù)指導班，以使贛南臍橙更好的發(fā)展。（六）堅持三位一體營銷戰(zhàn)略，以保障贛南臍橙產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展三位一體的營銷戰(zhàn)略是指政府、營銷公司和合作社以及果農(nóng)一起努力以一個 合理的價格在一個較短的時間里出售大量的臍橙，以擴大市場覆蓋面，來提高贛 南臍橙的美譽度，并且將贛南臍橙打造成國際知名品牌。贛州是江西最大的城市，也是我國臍橙產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢區(qū)。從總體的角度來看， 贛南臍橙產(chǎn)業(yè)的組織化程度比較低，尤其是大市場與小市場的矛盾比較突出，而 自然災害和突發(fā)事件又頻繁，市場競爭比較激烈。所以，無論從技術(shù)、管理還是 營銷活動來說，政府的介入對贛南臍橙產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展

35、都是有好處的。在營銷活 動中政府所起的作用有：第一，充分協(xié)調(diào)和選擇目標市場；第二，可以并有能力 有效地配置營銷資源，是果農(nóng)充分準備可用條件；第三，能夠集中擬定統(tǒng)一產(chǎn)地 和收購指導價，并維護市場買賣活動秩序井然；第四，有責任也有義務為民辦實 事，提升以及維護贛南臍橙的知名度與美譽度。更何況，地區(qū)的品牌，于情于理， 政府都是不可或缺的重要因素。嚴禁過早采摘綠色橙染色，少數(shù)不良經(jīng)銷商惟利 是圖，自掘墳墓的景象屢禁不止，這對贛南臍橙品牌的影響極其惡劣，若政府不 及時消除影響，采取措施，后果不堪設想，很可能使得之前的努力毀于一旦。贛南駐地贛州的臍橙經(jīng)營公司不少是一體化服務，它們擁有自己的果園，并 從事采后商業(yè)化的處理，勤勤懇懇地打出了自己的銷售渠道。與此同時，越來越 多外地的果品經(jīng)營公司也前來收購。比如安遠縣已成為中國沃爾瑪百貨有限公司 臍橙的采購基地，并通過其分布全國的各個超市網(wǎng)絡。這種農(nóng)超對接式的營銷為 超市提供了穩(wěn)定的貨源，并保證了果農(nóng)的利益，還給消費者帶來真正的實惠。 果業(yè)合作社主要是由果業(yè)大戶和鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部組成，堅持為臍橙的銷售提供服務。個 人認為一個公司的最重要最辛苦的崗位不是領(lǐng)導，不是在前線的工