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文檔簡(jiǎn)介
1、.PAGE :.; 天津農(nóng)學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)課程設(shè)計(jì)學(xué)年 第一學(xué)期 題 目: 康師傅冰糖雪梨在中國(guó)的營(yíng)銷(xiāo)謀劃課程稱(chēng)號(hào) 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué) 任課教師 張健 學(xué)生姓名 吳孔俊 學(xué) 號(hào) 系 別 水產(chǎn)科學(xué)系 專(zhuān)業(yè)班級(jí) 級(jí)水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)班 成果評(píng)定 目錄 TOC o - h z u HYPERLINK l _Toc 一、明確主題 HYPERLINK l _Toc .、公司簡(jiǎn)介 HYPERLINK l _Toc .、產(chǎn)品引見(jiàn) HYPERLINK l _Toc 二、環(huán)境分析 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc . 外部環(huán)境分析 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .
2、 宏觀環(huán)境分析 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .優(yōu)勢(shì)Strengths PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .優(yōu)勢(shì) Weakness PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .時(shí)機(jī)Opportunities PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc .要挾Threats PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc 三、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc . 市場(chǎng)細(xì)分 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc
3、. 目的市場(chǎng)選擇 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc . 市場(chǎng)定位 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc 四、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc . 產(chǎn)品戰(zhàn)略 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc . 價(jià)錢(qián)戰(zhàn)略 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc . 促銷(xiāo)戰(zhàn)略 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc . 分銷(xiāo)戰(zhàn)略 PAGEREF _Toc h HYPERLINK l _Toc 五、實(shí)施與控制 PAGEREF _Toc h HY
4、PERLINK l _Toc .分銷(xiāo)戰(zhàn)略 PAGEREF _Toc h 一、明確主題飲料市場(chǎng)在每個(gè)季節(jié)尤其是夏季都是競(jìng)爭(zhēng)異常猛烈,運(yùn)動(dòng)飲料、功能飲料、果汁飲料、營(yíng)養(yǎng)飲料等等都是在銷(xiāo)售旺季的表現(xiàn)出眾的常客。這些飲料在宣傳上都有突出解渴和具有提供營(yíng)養(yǎng)和活力的功能。目前在市場(chǎng)上占據(jù)大量份額的飲料有娃哈哈公司出品的營(yíng)養(yǎng)快線、匯源公司出品的匯源果汁、樂(lè)百氏公司出品的動(dòng)脈飲料等等。我國(guó)人口眾多,飲料的消費(fèi)量缺比較少,而只需宣傳得當(dāng),就能在飲料市場(chǎng)上站得住腳,獲得一定的市場(chǎng)份額。因此,本營(yíng)銷(xiāo)課題主要討論的是康師傅旗下產(chǎn)品,最新突出的飲料產(chǎn)品:冰糖雪梨飲料。.公司簡(jiǎn)介公司一九九二年于天津研發(fā)消費(fèi)出第一包方便面
5、,之後市場(chǎng)迅速生長(zhǎng),一九九五年起陸續(xù)擴(kuò)展業(yè)務(wù)至糕餅及飲品,截止年底,公司總投資已到達(dá)億美金,先后在中國(guó)四十余個(gè)城市設(shè)立了消費(fèi)基地,員工人數(shù)近四萬(wàn)人,總營(yíng)業(yè)額億美圓。 “誠(chéng)信、務(wù)虛、創(chuàng)新公司正是堅(jiān)守著這樣的運(yùn)營(yíng)理念,勵(lì)精圖治才換來(lái)今天的驕人業(yè)績(jī),然而成果屬于歷史,肩負(fù)社會(huì)群眾和投資人的重托,做大做強(qiáng),成就世界級(jí)食品集團(tuán),到全球經(jīng)濟(jì)舞臺(tái)上獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,這才是公司矢志不渝的追求目的。據(jù)ACNielsen年月的零售市場(chǎng)研討報(bào)告,調(diào)查結(jié)果顯示在這期間本集團(tuán)在方便面、即飲茶及包裝水銷(xiāo)售額的市場(chǎng)占有率分別為.%、.%和.%,同時(shí)穩(wěn)居市場(chǎng)指點(diǎn)位置;稀釋果汁及夾心餅干分別以.%及.%居同類(lèi)產(chǎn)品第二位。本集團(tuán)大部分產(chǎn)
6、品均運(yùn)用康師傅品牌銷(xiāo)售,并置信康師傅是中國(guó)最為消費(fèi)者熟習(xí)的品牌之一。 .產(chǎn)品引見(jiàn)配料表水白砂糖梨濃縮汁冰糖食品添加劑檸檬酸、檸檬酸鈉、羧甲基纖維素鈉、D-異抗環(huán)血酸鈉食用香精果汁含量%營(yíng)養(yǎng)成分表工程每ml營(yíng)養(yǎng)參考值%能量kj%蛋白質(zhì)g%脂肪%碳水化合物.g%鈉mg%冰糖雪梨這款飲料,不論是從解渴和營(yíng)養(yǎng)功能上,都可以滿(mǎn)足他的需求??诟懈请y得可貴的清新。二、環(huán)境分析. 外部環(huán)境分析. 宏觀環(huán)境分析 與世界興隆國(guó)家相比,目前我國(guó)飲料的人均消費(fèi)量為.kg,間隔 世界人均kg的消費(fèi)量仍舊有較大空間,因此可以斷定,中國(guó)的飲料市場(chǎng)照舊呈看好景象。根據(jù)新生代CMMS調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,近三年來(lái),不斷占據(jù)市場(chǎng)大部分
7、面額的碳酸飲料市場(chǎng)開(kāi)場(chǎng)逐漸呈現(xiàn)下滑趨勢(shì);而果汁飲料市場(chǎng)的位置開(kāi)場(chǎng)逐漸提升,并且快速超越了瓶裝水飲料,因此,果汁飲料市場(chǎng)具有非常可觀的市場(chǎng)潛力。. 行業(yè)環(huán)境分析匯源果汁匯源果汁是HYPERLINK baike.baidu/view/.htm北京匯源飲料食品集團(tuán)推出的一系列果汁產(chǎn)品,匯源集團(tuán)成立于年,自成立以來(lái),匯源果汁在全國(guó)各地創(chuàng)建了多家現(xiàn)代化工廠,鏈結(jié)了多萬(wàn)畝名特優(yōu)水果、無(wú)公害水果、A級(jí)綠色水果消費(fèi)基地和規(guī)范化示范果園;建立了遍及全國(guó)的營(yíng)銷(xiāo)效力網(wǎng)絡(luò),構(gòu)建了一個(gè)龐大的水果產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營(yíng)體系。匯源果汁產(chǎn)品包括水系列、植物蛋白系列、兒童系列、果肉飲品、梨汁系列、養(yǎng)生系列、果汁飲料系列、奇特王果、果醋系列
8、、%果汁、餐飲系列、果汁奶等。杭州娃哈哈集團(tuán)杭州娃哈哈集團(tuán)現(xiàn)已開(kāi)展成為中國(guó)規(guī)模最大、效益最好的飲料企業(yè)。目前在全國(guó)省市建有個(gè)基地近家分公司,擁有總資產(chǎn)億元,員工近人。年來(lái),公司以一流的技術(shù)、一流的設(shè)備,一流的效力,打造出一流的質(zhì)量,先后投資多億元從美國(guó)、法國(guó)、德國(guó)、日本、意大利等國(guó)引進(jìn)余條世界一流的自動(dòng)化消費(fèi)線,主要消費(fèi)含乳飲料、飲用水、碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料、保健食品、罐頭食品、休閑食品等大類(lèi)多個(gè)種類(lèi)的產(chǎn)品。加多寶集團(tuán) 世紀(jì)年代初由于政治緣由,王老吉涼茶鋪分成兩支:一支完成公有化改造,開(kāi)展為今天的王老吉藥業(yè)股份,消費(fèi)王老吉涼茶顆粒國(guó)藥準(zhǔn)字;另一支由王氏家族的后人帶到。在中國(guó)大陸,王老吉的
9、品牌歸王老吉藥業(yè)股份一切;在中國(guó)大陸以外的國(guó)家和地域,王老吉品牌為王氏后人所注冊(cè)。加多寶是位于東莞的一家港資公司,經(jīng)王老吉藥業(yè)特許,由香港王氏后人提供配方,該公司在中國(guó)大陸地域獨(dú)家消費(fèi)、運(yùn)營(yíng)王老吉牌罐裝涼茶食字號(hào)。健力寶健力寶誕生于年,含有“安康、活力的保健意義。HYPERLINK baike.baidu/view/.htm年洛杉磯奧運(yùn)會(huì)后一炮走紅,被譽(yù)為“中國(guó)魔水。作為中國(guó)第一個(gè)添加堿性電解質(zhì)的飲料,健力寶率先為國(guó)人引入HYPERLINK baike.baidu/view/.htm運(yùn)動(dòng)飲料的概念。與體育結(jié)緣,資助體育賽事是健力寶作為運(yùn)動(dòng)飲料特性的集中表現(xiàn),年底,健力寶成為HYPERLINK
10、baike.baidu/view/.htm廣州年亞運(yùn)會(huì)指定運(yùn)動(dòng)飲料,健力寶把握市場(chǎng)脈搏、借亞運(yùn)會(huì)將展開(kāi)一系列體育營(yíng)銷(xiāo),全面打造運(yùn)動(dòng)飲料知名品牌。一致企業(yè)一致企業(yè)于年的月日,在臺(tái)南縣永康市投資新臺(tái)幣萬(wàn)元成立,由最初的食品制造本業(yè)開(kāi)場(chǎng),消費(fèi)及銷(xiāo)售面粉、油脂及方便面等產(chǎn)品。年月,一致企業(yè)以股本新臺(tái)幣. 億元,成為臺(tái)灣股票上市公司。一路開(kāi)展至今,由一致企業(yè)延伸出來(lái)的國(guó)內(nèi)外轉(zhuǎn)投資企業(yè)已達(dá)二百多家,運(yùn)營(yíng)的工程也跨越了多項(xiàng)關(guān)于民生消費(fèi)商品與效力的范圍,建立了一個(gè)多角化也稱(chēng)多元化運(yùn)營(yíng)的綜合生活產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。目前,一致企業(yè)在飲料市場(chǎng)上的飲料一致飲料主要是分五個(gè)BU: 茶:紅茶、綠茶、冰綠、冰醇茉莉、茶里王果汁:蜜桃
11、、橙、紫玉葡萄、水晶葡萄、番茄汁、果漾金芒、果漾。農(nóng)夫山泉公司農(nóng)夫山泉股份是一家中國(guó)大陸的HYPERLINK baike.baidu/view/.htm飲用水消費(fèi)企業(yè),成立于年月日,原名為“浙江千島湖養(yǎng)生堂飲用水,所在地為HYPERLINK baike.baidu/view/.htm杭州,是HYPERLINK baike.baidu/view/.htm養(yǎng)生堂旗下的控股公司。公司擁有“農(nóng)夫山泉品牌,以“農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜的廣告語(yǔ)而出名于全國(guó)各地。其傳統(tǒng)產(chǎn)品主要為瓶裝HYPERLINK baike.baidu/view/.htm礦泉水,取自千島湖的深層水;年又推出以“農(nóng)夫果園為品牌的混合果汁飲料;其它
12、產(chǎn)品還有“HYPERLINK baike.baidu/view/.htm尖叫、“HYPERLINK baike.baidu/view/.htm農(nóng)夫茶、“農(nóng)夫汽水、“水溶C等飲料。百事可樂(lè)公司百事公司Pepsico.,Inc.是一家飲料和休閑食品公司。在全球多個(gè)國(guó)家和地域擁有萬(wàn)雇員,年銷(xiāo)售收入億美圓,為全球第四大食品和飲料公司。公司總部設(shè)在紐約市。公司附屬機(jī)構(gòu)近百個(gè),主要有百事可樂(lè)飲料公司、弗利托-萊公司快餐館、啤咂餐館(供應(yīng)意大利式烘餡餅等、北美運(yùn)輸公司和威爾遜體育用品公司等。該公司子公司分布很廣,國(guó)內(nèi)涉及個(gè)州,國(guó)外涉及多個(gè)國(guó)家和地域。年公布的HYPERLINK baike.baidu/vie
13、w/.htm雜志全球強(qiáng)排名中,百事公司位列第位,并于最近延續(xù)兩年被評(píng)為“全球最受贊賞的飲料公司第一名。在年雜志“全美最有價(jià)值公司品牌中百事公司位列在前十名。年月評(píng)選的全球最有價(jià)值品牌的排名中,百事公司旗下的HYPERLINK baike.baidu/view/.htm百事可樂(lè)品牌排名在第二十三位。百事公司的前身HYPERLINK baike.baidu/view/.htm百事可樂(lè)公司創(chuàng)建于年。百事可樂(lè)公司于年與世界休閑食品最大的制造與銷(xiāo)售商菲多利Frito-lay公司合并,組成了百事公司。 樂(lè)百氏廣東樂(lè)百氏集團(tuán)是出名全國(guó)的大型食品飲料企業(yè),中國(guó)飲料工業(yè)十強(qiáng)企業(yè)之一,廣東省第二批重點(diǎn)開(kāi)展大型企業(yè)
14、集團(tuán)之一,中山市工業(yè)十五強(qiáng)企業(yè)之首,產(chǎn)品商標(biāo)“樂(lè)百氏是中國(guó)食品飲料行業(yè)目前為數(shù)不多的經(jīng)國(guó)家商標(biāo)局認(rèn)定的“著名商標(biāo)。樂(lè)百氏現(xiàn)有乳酸奶系列、瓶裝飲用水系列、功能性飲料等多個(gè)系列的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品如AD鈣奶飲料、安康快車(chē)、脈動(dòng)、純真水、好狀礦礦物質(zhì)水等,可滿(mǎn)足不同年齡及層面的消費(fèi)者的需求。 椰樹(shù)集團(tuán)椰樹(shù)集團(tuán)是海南省從事椰子等熱帶水果深加工的專(zhuān)業(yè)公司,中國(guó)飲料工業(yè)十強(qiáng)企業(yè)之一,中國(guó)最大的天然植物蛋白飲料消費(fèi)企業(yè)。椰樹(shù)主導(dǎo)產(chǎn)品椰樹(shù)牌天然椰子汁、椰樹(shù)牌天然礦泉水、火山巖珍貴天然礦泉水和天然芒果汁四大名飲齊登中國(guó)國(guó)宴,已接待了多個(gè)國(guó)家和地域的元首及政界要人,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)多個(gè)國(guó)家和地域。.運(yùn)營(yíng)環(huán)境分析中國(guó)飲料行業(yè)是改革開(kāi)
15、放以來(lái)開(kāi)展起來(lái)的新興行業(yè),是中國(guó)消費(fèi)品中的開(kāi)展熱點(diǎn)和新增長(zhǎng)點(diǎn)。年來(lái),飲料行業(yè)不斷地開(kāi)展和成熟,逐漸改動(dòng)了以往規(guī)模小、產(chǎn)品構(gòu)造單一、競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序的局面,飲料企業(yè)的規(guī)模和集約化程度不斷提高,產(chǎn)品構(gòu)造日趨合理。中國(guó)飲料在品牌方面的開(kāi)展成果顯著,全國(guó)性品牌已有十幾家,五類(lèi)產(chǎn)品中個(gè)品牌被評(píng)為中國(guó)名牌。 近五年來(lái),中國(guó)飲料市場(chǎng)已成為中國(guó)食品行業(yè)中開(kāi)展最快的市場(chǎng)之一。中國(guó)飲料每年以%的增幅快速開(kāi)展。年-月,中國(guó)飲料制造行業(yè)HYPERLINK baike.baidu/view/.htm規(guī)模以上企業(yè)累計(jì)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值,千元,比上年同期增長(zhǎng)了.%;年-月,中國(guó)飲料制造行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)累計(jì)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值,千元,比上年同
16、期增長(zhǎng)了.%?!笆晃迤陂g,中國(guó)著重調(diào)整飲料產(chǎn)品構(gòu)造,降低碳酸飲料的比例。飲料行業(yè)消費(fèi)總量繼續(xù)提高,重點(diǎn)開(kāi)展果蔬汁飲料、植物蛋白飲料和HYPERLINK baike.baidu/view/.htm茶飲料等產(chǎn)品,適度開(kāi)展瓶罐裝飲用HYPERLINK baike.baidu/view/.htm礦泉水,逐漸降低可樂(lè)等碳酸類(lèi)飲料的開(kāi)展。因此在利好政策的推進(jìn)下,未來(lái)幾年將是HYPERLINK baike.baidu/view/.htm軟飲料行業(yè)框架構(gòu)造重構(gòu)時(shí)期,HYPERLINK baike.baidu/view/.htm功能飲料、HYPERLINK baike.baidu/view/.htm果汁飲料、
17、茶飲料等安康飲料將組成框架構(gòu)造的主體。追求安康價(jià)值,是未來(lái)中國(guó)飲料市場(chǎng)開(kāi)展的必然方向。中國(guó)飲料企業(yè)在未來(lái)相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)將面臨更為寬廣的市場(chǎng)和更好的開(kāi)展環(huán)境。. 內(nèi)部環(huán)境分析. 企業(yè)文化任何理念都是由人來(lái)發(fā)明并承襲下來(lái)的,再好的理念假設(shè)不能和“人這個(gè)具有客觀能動(dòng)性的載體相連,那它都將是空洞而沒(méi)有生命力的。所以要談“康師傅的運(yùn)營(yíng)理念他們就不能不去了解他們的價(jià)值觀。 康師傅集團(tuán)董事長(zhǎng)HYPERLINK baike.baidu/view/.htm魏應(yīng)州先生曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“康師傅的用人原那么很簡(jiǎn)單,就是勤、廉、能這三個(gè)字?!扒谑侵袊?guó)人的傳統(tǒng)美德,常言道“一勤天下無(wú)難事,老 一輩“康師傅人就是靠他們的勤勞開(kāi)辟
18、發(fā)明出了“康師傅今天的輝煌,這本身就是對(duì)“勤最好的詮釋和寫(xiě)照;“廉即“廉潔奉公 是對(duì)“康師傅人品德操守的要求,也是作為一個(gè)“康師傅人最起碼的行為規(guī)范;“能是指各種專(zhuān)業(yè)的才干、技藝,“康師傅是一個(gè)學(xué)習(xí)生長(zhǎng)型的企業(yè),在這 里每名員工都能找到發(fā)揚(yáng)本人專(zhuān)長(zhǎng)的崗位,同樣公司也經(jīng)過(guò)完備的教育訓(xùn)練體系來(lái)不斷地提升員工全方位的才干。 在“康師傅,“勤、廉、能的理念曾經(jīng)成為一切員工的行為準(zhǔn)那么,“康師傅人不僅以此來(lái)作為衡量本身價(jià)值的規(guī)范,更將其貫徹到任務(wù)和行為中去。企業(yè)品牌戰(zhàn)略康師傅在大陸的崛起被業(yè)界視做一個(gè)傳奇,但“康師傅的勝利絕不是一個(gè)偶爾?!翱祹煾档膭倮康氖菍?duì)質(zhì)量的堅(jiān)持、靠的是對(duì)人才的不斷培育、靠的是“
19、誠(chéng)信、務(wù)虛、創(chuàng)新的HYPERLINK baike.baidu/view/.htm運(yùn)營(yíng)理念。 “誠(chéng)信:是企業(yè)永續(xù)運(yùn)營(yíng)的基石。HYPERLINK baike.baidu/view/.htm康師傅方便面上市初期,產(chǎn)品供不應(yīng)求,等待拉貨的HYPERLINK baike.baidu/view/.htm集裝箱車(chē)在廠門(mén)外排起了長(zhǎng)隊(duì),有人建議董事長(zhǎng)放寬一點(diǎn)質(zhì)量規(guī)范,這 樣廢品率就會(huì)添加,魏董事長(zhǎng)聽(tīng)后非常生氣,他說(shuō):“他們是做食品的,這是個(gè)老實(shí)人的行業(yè),來(lái)不得半點(diǎn)虛偽。正是靠著這種對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商擔(dān)任、對(duì)消費(fèi)者擔(dān)任的經(jīng) 營(yíng)態(tài)度,“康師傅才干在日趨猛烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中一直堅(jiān)持著領(lǐng)先的位置。 “務(wù)虛:是“康師傅穩(wěn)步生長(zhǎng)的關(guān)鍵。
20、無(wú)論是在-年頂新各項(xiàng)事業(yè)快速生長(zhǎng)、擴(kuò)展的時(shí)期,還是年遭遇HYPERLINK baike.baidu/view/.htm亞洲金融風(fēng)暴沖擊的灰色年份,“康師傅 憑其務(wù)虛的HYPERLINK baike.baidu/view/.htm企業(yè)精神,及時(shí)調(diào)整集團(tuán)的開(kāi)展方向,從年在天津開(kāi)發(fā)區(qū)創(chuàng)建第一家方便面廠至今,“康師傅的事業(yè)穩(wěn)步生長(zhǎng),已逐漸在全國(guó)設(shè)立了十個(gè)消費(fèi)基 地,構(gòu)成了今天產(chǎn)銷(xiāo)網(wǎng)路覆蓋全國(guó)的開(kāi)展格局。 “創(chuàng)新:是企業(yè)開(kāi)展的動(dòng)力和源泉。“康師傅是一個(gè)非年年輕的企業(yè),也是一個(gè)彌漫著發(fā)明力的企業(yè),回首“康師傅在大陸走過(guò)的腳印不難發(fā)現(xiàn),“康師傅 的開(kāi)展改寫(xiě)了大陸方便面開(kāi)展的歷史,是“康師傅讓方便面擺脫了以往
21、果腹、充饑食品“的為難境地,走進(jìn)了千家萬(wàn)戶(hù),成為一種老少皆宜的美食;是“康師 傅第一個(gè)在碗面中參與叉子,真正作到了隨時(shí)隨地的方便;是“康師傅第一個(gè)在方便面中參與雙包調(diào)料,改寫(xiě)了方便面口味單一的局面,同樣也是“康師傅在 業(yè)界第一個(gè)引入了ISO質(zhì)量認(rèn)證體系;第一個(gè)勝利的建立并推行了本人一整套CIS系統(tǒng)HYPERLINK baike.baidu/view/.htm企業(yè)籠統(tǒng)識(shí)別系統(tǒng),太多太多的第一都來(lái)源于“康師 傅突破創(chuàng)新的企業(yè)精神。. 企業(yè)內(nèi)部資源公司一九九二年于HYPERLINK baike.baidu/view/.htm天津研發(fā)消費(fèi)出第一包方便面,之後市場(chǎng)迅速生長(zhǎng),一九九五年起陸續(xù)擴(kuò)展業(yè)務(wù)至糕餅
22、及飲品,截止年底,公司總投資已到達(dá)億美金,先后在HYPERLINK baike.baidu/view/.htm中國(guó)四十余個(gè)城市設(shè)立了消費(fèi)基地,員工人數(shù)近四萬(wàn)人,總營(yíng)業(yè)額億美圓。. SWOT分析及處理方法.優(yōu)勢(shì)Strengths推出的果汁飲料包裝和對(duì)應(yīng)的水果顏色對(duì)應(yīng),素雅整潔,給消費(fèi)者一種出落大方、鄰家的覺(jué)得,產(chǎn)品包裝上,有貼出果肉的效果,能吸引消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)愿望。.優(yōu)勢(shì) Weakness和以往推出的果汁飲品的塑料瓶外型還是一樣,沒(méi)有什么太大的改動(dòng)。.時(shí)機(jī)Opportunities如今果汁市場(chǎng)瞄準(zhǔn)的照舊是消費(fèi)年齡在到歲左右的消費(fèi)群體,新果汁的推出,和之前公司推出的勝利產(chǎn)品能刺激消費(fèi)群體的購(gòu)買(mǎi)愿望。
23、.要挾Threats中國(guó)飲料市場(chǎng)已成為中國(guó)食品行業(yè)中開(kāi)展最快的市場(chǎng)之一。而在飲料市場(chǎng)中有三股競(jìng)爭(zhēng)力量,一支是和康師傅一樣臺(tái)灣背景的一致公司,主要特點(diǎn)是產(chǎn)品線較長(zhǎng),以包裝的創(chuàng)新和口味取勝;一支是包括匯源、娃哈哈等國(guó)內(nèi)知名企業(yè);還有一支是大的跨國(guó)公司:百事可樂(lè),可口可樂(lè)等。在飲料市場(chǎng)上,三大競(jìng)爭(zhēng)力量拼搶的非常猛烈。處理方法So:依托公司的品牌和如今寬廣的飲料市場(chǎng)空間,添加投資,尋求協(xié)作同伴,搶占更多的市場(chǎng)份額。Wo:利用寬廣的市場(chǎng),做好良好的宣傳St:康師傅集團(tuán)在之前推出的產(chǎn)品都有較為良好的口碑和人氣,可以再順勢(shì)做好宣傳,打響新產(chǎn)品。Wt:新飲料的產(chǎn)品特性,口感等等商品要素,加強(qiáng)與全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商協(xié)作,
24、擴(kuò)展市場(chǎng)銷(xiāo)售渠道。三、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略. 市場(chǎng)細(xì)分消費(fèi)者是一個(gè)龐大、復(fù)雜的群體,消費(fèi)者心思、購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣、收入程度、所處地理環(huán)境和文化環(huán)境等都存在很大的差別,因此不同消費(fèi)者和用戶(hù)對(duì)同一類(lèi)產(chǎn)品的需求和購(gòu)買(mǎi)行為具有一定的差別性。他們?cè)诒WC市場(chǎng)細(xì)分結(jié)果的可衡量、可實(shí)現(xiàn)、可區(qū)分和可盈利的條件下,選擇了人口要素和心思要素作為細(xì)分規(guī)范。 市場(chǎng)細(xì)分規(guī)范:根據(jù)消費(fèi)者人口變量細(xì)分市場(chǎng)。人口要素包括年齡、性別、職業(yè)、收入、家庭規(guī)模、教育程度、家庭生命周期、宗教、種族和國(guó)籍等變量。選擇年齡要素作為康師傅冰糖雪梨?zhèn)魇佬嘛嫷募?xì)分規(guī)范之一。根據(jù)消費(fèi)者行為變量細(xì)分市場(chǎng)。行為要素包括購(gòu)買(mǎi)時(shí)機(jī)、追求利益、運(yùn)用情況、運(yùn)用數(shù)量、品牌中產(chǎn)等變量
25、。其中,按購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)劃分,消費(fèi)者對(duì)所購(gòu)產(chǎn)品追求的利益主要有務(wù)虛、求廉、求新、求美、求名等。年齡:歲以下歲 歲 歲 歲以上購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī),即按消費(fèi)者追求的利益來(lái)進(jìn)展細(xì)分。 務(wù)虛:指消費(fèi)者進(jìn)展購(gòu)買(mǎi)活動(dòng)主要是為了獲得一種適用性的價(jià)值。如有人購(gòu)買(mǎi)服裝就是為了遮體保暖。 求廉:指消費(fèi)者進(jìn)展購(gòu)買(mǎi)活動(dòng)時(shí)主要是追求價(jià)錢(qián)上的低廉。同類(lèi)的產(chǎn)品中會(huì)選擇價(jià)錢(qián)較低者,通常會(huì)貨比三家。求新:指消費(fèi)者進(jìn)展購(gòu)買(mǎi)活動(dòng)是為了滿(mǎn)足本人對(duì)新奇產(chǎn)品的獵奇。主要為年輕,容易接受新事物,受新事物的影響較大。 求美:指消費(fèi)者進(jìn)展購(gòu)買(mǎi)活動(dòng)主要是為了追求一種審美上的滿(mǎn)足感。求名:指消費(fèi)者進(jìn)展購(gòu)買(mǎi)活動(dòng)主要是為了表達(dá)本人的位置,經(jīng)濟(jì)實(shí)力等,追求知名度。 . 目的市場(chǎng)選擇年齡在-歲之間的團(tuán)體是飲料市場(chǎng)消費(fèi)的中心力量,他們的消費(fèi)特征決議著飲料市場(chǎng)的消費(fèi)趨勢(shì)。根據(jù)零點(diǎn)調(diào)查的一項(xiàng)針對(duì)青少年的產(chǎn)品測(cè)試的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,青少年團(tuán)體對(duì)于品牌本身的敏感性并不強(qiáng),在大部分產(chǎn)品領(lǐng)域,他們會(huì)僅憑產(chǎn)品的外觀魅力和品牌特性就完成了對(duì)于新產(chǎn)品或者新效力的購(gòu)買(mǎi)。青少年消費(fèi)行為和心思調(diào)查研討闡明,感性消費(fèi)是飲料消費(fèi)的主流。大學(xué)生通常是飲料企業(yè)推行新品的最初選擇目的。大學(xué)生的援用習(xí)慣還集
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