303學生食物中毒與飲用水污染應急預案

1、文件編號：（學校名稱代碼）-PAXYYA-303受控狀態(tài)：中/小學/幼兒園（學校名稱）學生食物中毒與飲用水污染應急預案版次：00編制：審核：批準：發(fā)布日期：2019年*月日生效日期：2019年*月日學生食物中毒與飲用水污染應急預案目的和范圍為規(guī)范學校應急管理工作，確保學校在發(fā)生學生食物中毒與飲用水污染事故時，能夠及時、準確、有條不紊地控制和降低事件影響，有效地開展救援工作，減少學生傷亡，特制定本預案。本預案適用于中/小學/幼兒園（學校名稱）（以下簡稱學校）發(fā)生學生食物中毒與飲用水污染事故的應急處置。機構(gòu)和職責2.1現(xiàn)場指揮部及職責現(xiàn)場指揮部構(gòu)成總指揮：校長（園長）副總指揮：行政副校長（副園長）

2、、德育副校長（副園長）、教學副校長（副園長）成員：各部門負責人、安全管理人員、保健醫(yī)等現(xiàn)場指揮部下設3個專業(yè)組，分別為醫(yī)療救護組、后勤保障組、事故調(diào)查及善后處置組。若總指揮不在時，由副總指揮依次全權負責應急救援指揮工作?？傊笓]和副總指揮都不在時，由指揮部成員依次全權負責應急救援指揮工作。現(xiàn)場指揮部職責總指揮職責1）確認發(fā)生學生食物中毒或飲用水污染事故后，啟動應急預案，負責現(xiàn)場的組織、指揮和調(diào)度；2）全面了解事故發(fā)生的情況，負責事故應急處置事項的決策，確?？茖W、有效、有序救援；3）掌握事故發(fā)展的趨勢，及時向上級匯報；4）應急救援結(jié)束后，宣布應急結(jié)束。副總指揮職責協(xié)助總指揮做好相關應急處置工作。成

3、員職責第1頁共7頁1）隨時關注事態(tài)的發(fā)展，并嚴格按照總指揮、副總指揮的指令和要求，積極、冷靜、穩(wěn)妥做好應急救援相關工作；2）配合事故取證、調(diào)查等工作；3）完成總指揮、副總指揮交辦的其他工作。專業(yè)組構(gòu)成及職責醫(yī)療救護組組長：xxx組員：xxx職責：1）確定學生食物中毒或飲用水污染事故的性質(zhì)，準備好應急救護器材及藥品，確認學生傷病情況，判斷傷病的嚴重程度，采用相應的方法及時對傷病學生施救；2）撥打120電話求救，配合外部救援力量，提供各種應急救援信息，協(xié)助救援；3）服從現(xiàn)場指揮部的命令，及時掌握事故發(fā)展動態(tài)，及時向現(xiàn)場指揮部報告?zhèn)W生的數(shù)量、嚴重情況等情況。后勤保障組組長：xxx組員：xxx職責

4、：1）劃定警戒區(qū)域，設立警戒標志，維護現(xiàn)場秩序，嚴禁無關人員危險區(qū)域，維護現(xiàn)場秩序；2）盡快疏散事故現(xiàn)場無關人員，及時向現(xiàn)場指揮部報告區(qū)域警戒和人員疏散情況；3）劃定人流、車流、物流路線，保證救援人員、車輛、物資路線暢通無阻，引導外來救援人員、車輛按規(guī)定路線進入事件現(xiàn)場；4）在現(xiàn)場指揮部的指揮下，負責施救物資的供應和運輸以及通訊通暢，及時聯(lián)絡增補人員，確保施救工作順利開展；5）做好相關物資、器械、車輛的洗消、整理和回收工作；6）及時了解事件情況和施救情況，隨時向現(xiàn)場指揮部報告，并及時傳遞相關信息。事故調(diào)查及善后處置組第2頁共7頁組長：xxx組員：xxx職責：1）在現(xiàn)場指揮部的領導下，負責做好事

5、故的調(diào)查處理工作，妥善處理善后事宜，安撫好學生家長或監(jiān)護人；2）事件處理完畢后，認真做好總結(jié)工作，防止類似事件再次發(fā)生。應急人員聯(lián)絡方式應急人員聯(lián)絡方式具體見應急人員聯(lián)絡方式表（附件1）報告流程1）突發(fā)學生食物中毒或飲用水污染事故時，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)人員應立即向現(xiàn)場負責人匯報，由現(xiàn)場負責人向指揮部報告，必要時，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)人員可以直接向指揮部報告；總指揮立即向?qū)W校應急救援領導小組報告。報告內(nèi)容應當包括學生食物中毒或飲用水污染事故發(fā)生人員、地點、時間以及簡要經(jīng)過、主要癥狀、已采取的措施及控制情況等。2）學校應急救援領導小組應當立即以電話等形式向區(qū)教委、相關人民政府及其他上級機構(gòu)衛(wèi)生防疫等部門進行口頭報告，2

6、小時內(nèi)做出簡要書面報告，盡可能詳細地報告學生食物中毒或飲用水污染事故的狀況。3）根據(jù)學生食物中毒或飲用水污染事故發(fā)生變化的情況，由學校應急救援領導小組及時向上級部門進行情況補報。處置措施1）總指揮宣布啟動應急預案。2）現(xiàn)場指揮部立即行動，迅速到達現(xiàn)場，各專業(yè)組就位，并根據(jù)職責開展工作。3）醫(yī)療救護組應確定學生食物中毒或飲用水污染的性質(zhì)，立即組織人員對中毒學生進行治療，同時撥打120求救，或直接送往就近醫(yī)院。待衛(wèi)生防疫部門的專業(yè)人員到達后，配合專業(yè)人員收集可疑食品和中毒學生的嘔吐物、排泄物等；同時介紹中毒的情況并開展現(xiàn)場流行病學調(diào)查。對潲桶內(nèi)的食物也應暫時封存，待現(xiàn)場調(diào)查結(jié)束后，按照專業(yè)人員要求

7、進行現(xiàn)場消毒清潔處理。4）后勤保障組應立即組織人員保護好現(xiàn)場，劃定警戒區(qū)域，設立警戒線，阻止無關人員進入；同時應切斷污染的水源，對引起中毒的可疑食品、原料及留樣食品立即封存，放入冷藏箱、柜中儲存，嚴禁繼續(xù)食用和擅自銷毀；對制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒現(xiàn)場予以控制，待之后交給調(diào)查人員。并確保救援物資的供應以及通訊的通暢，源源不斷滿足現(xiàn)場救援的需求，應急物資情況具體見應急物資清單（附件2）；待應急救援工作完成后，應對污染的水源、管道以及盛放可疑食品的工具、容器等進行消毒。第3頁共7頁5）事故調(diào)查及善后處置組應做好中毒學生家長或監(jiān)護人的解釋和安撫工作，并按照區(qū)教委以及國家相關政策妥善

8、處理善后事宜，避免激化任何矛盾。在學生食物中毒或飲用水污染事件處置完畢后，應及時組織有關人員對事件的調(diào)查處置情況進行科學、客觀的評估總結(jié)，評估內(nèi)容包括學生食物中毒或飲用水污染事件種類和性質(zhì)、事件對學生心理及健康的影響、應急響應過程、調(diào)查步驟和方法、調(diào)查結(jié)論、有關經(jīng)驗和教訓的總結(jié)等。6）食物中毒的現(xiàn)場處置首先應立即收集和就地封存一切可疑食物，經(jīng)采樣化驗后，如系含有病因物質(zhì)的食物，則應根據(jù)具體情況或進行無害化處理或予以銷毀，以免引起再次中毒，同時，對接觸有毒食品的食具、容器、用具、設備等煮沸或蒸汽消毒1530min，或用12%熱堿水、0.20.5%漂白粉水溶液洗凈消毒。對患者嘔吐物可用20%漂白粉

9、溶液或3%來蘇爾或5%石碳酸消毒。污染的地面、墻壁用5%來蘇爾擦洗消毒。清理環(huán)境、消滅蒼蠅、蟑螂、老鼠等。如屬化學性食物中毒，應將所有接觸有毒食品的工器具、設備等徹底清洗消除污染，引起中毒的包裝材料應予銷毀或改為非食品用。7）其他情況的處置措施可參照總體預案“5.3處置措施”中相關內(nèi)容，或由現(xiàn)場指揮部根據(jù)學生食物中毒或飲用水污染的性質(zhì)等情況決定。注意事項1）疑似食物中毒者，除催吐需要飲水外，應停止進食，防止造成二次傷害。2）中毒學生發(fā)生嘔吐時，切忌止吐，嘔吐有利于毒物排出。3）現(xiàn)場救治人員在救治結(jié)束后，應將手清洗干凈，必要時應使用消毒液，避免中毒。4）為防止可能出現(xiàn)的繼發(fā)性傳染病，尤其是腸道傳染病暴發(fā)疫情的發(fā)生，應加強腸道傳染病的監(jiān)測和預警工作，做好飲用水污染事件中可能發(fā)生的傳染病疫情或其它突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應急處置工作。5）應利用廣播、互聯(lián)網(wǎng)、宣傳冊等多種形式對學生開展預防飲用水污染事件知識的普及教育，宣傳衛(wèi)生科普知識，指導學生以科學的行為和方式應對飲用水污染事件，提