漢族民俗課件

1、中華民族一家親中國(guó)民族民俗雞西市職業(yè)教育中心 馬忠香中華人民共和國(guó)是一個(gè)多民族的國(guó)家，其中漢族人口比重最大，約占全國(guó)人口總數(shù)的92%左右，其它55個(gè)民族總?cè)丝谄?，約占全國(guó)總?cè)丝诘?%左右，故稱(chēng)其為少數(shù)民族。全國(guó)55個(gè)少數(shù)民族中人口最多的是壯族，人口超過(guò)1500萬(wàn)；最少的是珞巴族，人口不足3000人（未包括藏南印度占領(lǐng)地區(qū)60萬(wàn)珞巴族）。從遙遠(yuǎn)的古代起，中華各民族人民的祖先就勞動(dòng)、生息、繁衍在中華大地上，共同為中華文明和建立統(tǒng)一的多民族國(guó)家而貢獻(xiàn)自己的才智。 猜猜看中國(guó)56個(gè)民族中人口最多的民族，號(hào)稱(chēng)為“華夏”的中原居民，后同其他民族逐漸同化、融合，形成世界人口最多的民族。請(qǐng)問(wèn)這是我國(guó)的那個(gè)民

2、族？純樸自然的民族漢族中國(guó)民族民俗學(xué)習(xí)目標(biāo) 學(xué)生了解和掌握漢族的分布地區(qū)、宗教信仰、特色民居、傳統(tǒng)服飾、飲食習(xí)慣、禁忌和傳統(tǒng)節(jié)日，感受漢族人民的文化及信仰，懂得尊重他們的民族習(xí)俗，培養(yǎng)學(xué)生各民族大團(tuán)結(jié)的意識(shí)，增強(qiáng)民族自豪感。 重點(diǎn) 難點(diǎn)學(xué)習(xí)任務(wù)描述學(xué)生利用教師提供信息資料、網(wǎng)絡(luò)等收集民俗圖片資料，了解漢族傳統(tǒng)文化和信仰，組織編寫(xiě)漢族習(xí)俗的講解詞；增進(jìn)對(duì)漢族的了解和尊重，在感受燦爛多姿的民族文化的同時(shí)，激發(fā)做好文化使者的責(zé)任感和自信心。 評(píng)價(jià)實(shí)施 檢查資訊 計(jì)劃 決策教師提供信息確定方案選取路線學(xué)生模擬講解教師檢查指導(dǎo)總結(jié) 提升學(xué)生互評(píng)教師點(diǎn)評(píng)學(xué)習(xí)過(guò)程描述任務(wù)一閱讀教材6371頁(yè)內(nèi)容， 識(shí)記漢族

3、民族風(fēng)情1 布置任務(wù)：收集資料，識(shí)記漢族的傳統(tǒng)風(fēng)俗和居住地，制作幻燈片（了解漢族分布地區(qū)、宗教信仰、特色民居、 傳統(tǒng)服飾、飲食習(xí)慣、主要禁忌、傳統(tǒng)節(jié)日）2收集圖片，制作幻燈片，編寫(xiě)講解詞任務(wù)單學(xué)習(xí)領(lǐng)域：中國(guó)民族民俗學(xué)習(xí)情境：漢族風(fēng)情講解班級(jí)：日期：組長(zhǎng)：小組成員：工作安排：任務(wù)描述：閱讀教材6571頁(yè)內(nèi)容， 收集資料，識(shí)記漢族民族風(fēng)情，了解漢族分布地區(qū)、宗教信仰、特色民居、 傳統(tǒng)服飾、飲食習(xí)慣、主要禁忌、傳統(tǒng)節(jié)日，制作幻燈片任務(wù)內(nèi)容：1.漢族現(xiàn)有人口多少？分布在那些地區(qū)？有自己的語(yǔ)言文字嗎?有哪些特點(diǎn)和成就?2.漢族居住有哪些習(xí)俗？3.漢族飲食習(xí)俗有哪些？4.漢族的服飾特點(diǎn)?5.漢族的婚姻習(xí)俗

4、？6.漢族的喪葬習(xí)俗？7.漢族的傳統(tǒng)節(jié)日？8.漢族的宗教信仰？9.漢族的禁忌？漢族因漢王朝而得名，此前稱(chēng)為“華夏族”。炎帝黃帝蚩尤苗蠻人由來(lái)東夷三苗打敗公元前2700年,活動(dòng)于陜西中部地區(qū)的一個(gè)姬姓部落,首領(lǐng)是黃帝,其南面還有一個(gè)以炎帝為首的姜姓部落,雙方經(jīng)常發(fā)生摩擦.兩大部落終于爆發(fā)了阪泉之戰(zhàn),黃帝打敗了炎帝,之后兩個(gè)部落結(jié)為聯(lián)盟,并攻占了周邊,形成了最初的華夏族.民族概況 中國(guó)56個(gè)民族中人口最多的民族，也是世界上人口最多的民族。漢族是原稱(chēng)為“華夏”的中原居民，后同其他民族逐漸同化、融合，漢代開(kāi)始，稱(chēng)為漢族。 。 漢語(yǔ)屬漢藏語(yǔ)系漢語(yǔ)族，有七大方言?，F(xiàn)代漢語(yǔ)以北方方言為基礎(chǔ)，北京語(yǔ)音為標(biāo)準(zhǔn)音

5、。漢字是世界上最古老的文字之一，已有6000年左右的歷史，由甲骨文、金文逐漸演變成今天的方塊字，共有四萬(wàn)個(gè)字以上，通用的有七千字左右，現(xiàn)為國(guó)際通用語(yǔ)文之一。漢族沒(méi)有產(chǎn)生全民族必須信仰的宗教，部分人信仰佛教、天主教、基督教等。 。特色民居漢族由于分布地區(qū)廣大，其傳統(tǒng)住房因地區(qū)不同而有不同的樣式。 居住在華北平原的漢族，其傳統(tǒng)住房多為磚木結(jié)構(gòu)的平房，院落多為四合院式，以北京四合院為代表； 居住在東北的漢族，其傳統(tǒng)住房與華北基本相似，區(qū)別在墻壁和屋頂，那里的住房一般都很厚實(shí)，主要是為了保暖。居住在陜北的漢族，則根據(jù)黃土高原土層厚實(shí)、地下水位低的特點(diǎn)挖窯洞為住房，窯洞不僅冬暖夏涼，而且不占耕地面積；居

6、住在南方的漢族，由于潮濕多雨，因而以天井式瓦房占多數(shù)。其傳統(tǒng)住房以木建房為主，講究飛檐重閣。無(wú)論是南方還是北方的漢族，其傳統(tǒng)民居的共同特點(diǎn)都是坐南朝北，注重室內(nèi)采光；以磚、石、土砌護(hù)墻；以堂屋為中心，以雕梁畫(huà)棟和裝飾屋頂、檐口見(jiàn)長(zhǎng)。特色服飾漢族的服飾在式樣上主要有上衣下裳連屬兩種基本的形制，大襟右衽是其服裝始終保留的鮮明特點(diǎn)。不同朝代、不同歷史階段，又各有不同的特點(diǎn)。秦代男子穿袍式三重衣，腰束革帶，帶端綴有帶鉤，下穿褲或腿裹行膝。婦女穿袍式三重衣，衣前下擺為圍裙式大衫。唐朝的男服綜合以往歷代及西北、南方少數(shù)民族服裝的特點(diǎn)，袍衫多為圓領(lǐng)、窄袖，下擺長(zhǎng)至膝或足。女子服裝上小下大，上穿窄半袖短襦，下

7、穿長(zhǎng)裙，裙頭帶高至乳上，肩上加披帛。 飲食習(xí)俗漢族以糧食作物為主食，以各種動(dòng)物食品、蔬菜作為副食的基本飲食結(jié)構(gòu)。這與西方諸民族和中國(guó)藏、蒙等民族的飲食結(jié)構(gòu)形成了鮮明的差別。此外，在長(zhǎng)期的民族發(fā)展中形成了一日三餐的飲食慣制。一日三餐中主食、菜肴、飲料的搭配方式，主食： 米食和面食 “南人食米，北人食面”中國(guó)東南地區(qū)以米食為主，具體有：米飯、米糕、米粥、米線、糍粑、湯圓、粽子等；中國(guó)東北、西北、華北地區(qū)以面食為主，具體有：饅頭、包子、面條、烙餅、餡餅、餃子等。傳統(tǒng)節(jié)日中國(guó)漢族的節(jié)日很多，主要有臘祭、祭灶、春節(jié)、元宵、社日、清明、端午、中秋、重陽(yáng)等等。在諸節(jié)日中，以春節(jié)最隆重?！按汗?jié)”又稱(chēng)為過(guò)年，是

8、中國(guó)漢族人千百年來(lái)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，也是一年中最隆重、最熱鬧的節(jié)日。過(guò)年時(shí)，除夕要守歲，初一要拜年。 節(jié)日日期由來(lái)活動(dòng)春節(jié)農(nóng)歷正月初一漢武帝時(shí)確定為歲首，延用至今掛年畫(huà)、貼春聯(lián)、守歲、拜年、放鞭炮元宵節(jié)農(nóng)歷正月十五第一個(gè)月圓之夜張燈、猜燈謎、吃元宵清明節(jié)公歷四月五日寒食節(jié)掃墓祭祖、蕩秋千、打馬球端午節(jié)農(nóng)歷五月初五紀(jì)念屈原賽龍舟、吃粽子、飲雄黃酒中秋節(jié)農(nóng)歷八月十五農(nóng)歷秋季正中賞月、吃月餅重陽(yáng)節(jié)農(nóng)歷九月初九九九重陽(yáng)出游，登高，賞菊，插茱萸待客禮儀漢族俗好客，特別是遠(yuǎn)客?？鬃诱f(shuō)：“有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，不亦說(shuō)(悅)乎?”表達(dá)了這種好客的心理。漢族喜歡交往，“禮尚往來(lái)”。漢族古俗，注意抑送揖讓之禮。隆重的大禮

9、有膜拜(舉兩手伏地而拜)、稽首(下首至地稽留乃起)、頓首(下手，置首于地即起)等?，F(xiàn)在通行握手禮，或躬身點(diǎn)頭為禮。 婚喪習(xí)俗相傳漢族最早的婚姻關(guān)系和婚禮儀式從伏羲氏制嫁娶、女?huà)z立媒約開(kāi)始。整套儀式合為“三書(shū)”“六禮” 三書(shū)：聘書(shū)、禮書(shū)、迎書(shū) 六禮：納彩、問(wèn)名、納吉、納征、請(qǐng)期、親迎。漢族喪葬舊的傳統(tǒng)是講究重殮厚葬，并且?jiàn)A雜著許多迷信的習(xí)俗。漢族自古盛行棺木土葬，葬禮隆重，分殮、殯、葬三個(gè)階段進(jìn)行。 宗教信仰中國(guó)傳統(tǒng)上為以祖先信仰為主，并且具有儒、釋、道三教合流的宗教信仰傳統(tǒng)和特點(diǎn)，同時(shí)存在其它多種宗教。其中道教是中國(guó)土生土長(zhǎng)的宗教，是漢族傳統(tǒng)宗教信仰之一 。漢族沒(méi)有一個(gè)為全民族所信仰的宗教，但

10、遠(yuǎn)古時(shí)期傳下來(lái)的萬(wàn)物有靈的觀念，對(duì)大自然的崇信，始終影響著漢族的信仰民俗。 禁忌漢族多在正月初一、二、三日忌生，即年節(jié)食物多于舊歷年前煮熟，過(guò)節(jié)三天只需回鍋。以為熟則順，生則逆，因而有的地方在年前將一切準(zhǔn)備齊備，過(guò)節(jié)三天間有不動(dòng)刀剪之說(shuō)。再如，河南某些地區(qū)以正月初三為谷子生日，這天忌食米飯，否則會(huì)導(dǎo)致谷子減產(chǎn)；過(guò)去在婦女生育期間的各種飲食禁忌較多。如漢族不少地區(qū)婦女懷孕期間忌食兔肉，認(rèn)為吃了兔肉生的孩子會(huì)生兔唇；還有的地方禁食鮮姜，因?yàn)轷r姜外形多指，唯恐孩子手腳長(zhǎng)出六指。過(guò)去漢族未生育的婦女，多忌食狗肉，認(rèn)為狗肉不潔，而且食后容易招致難產(chǎn)等。 任務(wù)二識(shí)記民族風(fēng)情講解的主要方法和技巧，感受滿族文化信仰。 1 布置任務(wù)：分組展示作品，介紹使用了那些講解方法2課堂交流分享，講解展示，小組互評(píng)，教師點(diǎn)評(píng)，鞏