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1、第 PAGE56 頁 共 NUMPAGES56 頁商場實習(xí)報告商場實習(xí)報告1 一、實習(xí)目的 完成了學(xué)校規(guī)定的課程后,我來到_開始我的實習(xí)生涯,也是我的第一份工作,這段實習(xí)歷程讓我對超市的運作體系有了初步的了解:1、通過本次實習(xí)使我能夠從理論高度上升到實踐高度,更好的實現(xiàn)理論和實踐的結(jié)合,為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識。2、通過本次實習(xí)使我能夠親身感受到由一個學(xué)生轉(zhuǎn)變到一個職業(yè)人的過程。3、本次實習(xí)對我完成實習(xí)報告起到很重要的作用。二、公司概況_商場作為世界零售業(yè)的三大巨頭之一,同時也是世界500強(qiáng)企業(yè),其歷史可追溯到1932年,這家英國最老也是最大的超級零售企業(yè),是個名副其實的零售巨無霸,
2、_商場最早是由臺灣頂新國際集團(tuán)于1997年在上海創(chuàng)立的連鎖超市品牌,_年7月和_年12月,英國最大,排名全球第三的零售商tesco先后分兩次共計購入_90%的股份,取得對_的絕對控股地位。隨后將_改名為_商常tesco中國區(qū)被分為華北、東北、華南等四個大區(qū),分別在北京、沈陽、上海、廣州設(shè)立4個分公司。各門店隸屬于分公司管理。去年11月23日我以實習(xí)生的身份進(jìn)入_華東安徽營運區(qū)的第一個店工作,通常我們稱之為_商場合肥濉溪店。三、實習(xí)內(nèi)容(一)收銀第一次走進(jìn)_濉溪店,對于一切都很新奇。因為每次逛超市都是從正門入口進(jìn)去,而這次是以員工身份,從旁邊的員工通道進(jìn)去。我像個沒頭的蒼蠅到處亂撞。后來才知道所
3、有員工吃飯、休息或者辦公都是在這里,這才使得超市賣場顯得井井有條。在人事部正式的報到后,我就真正成為收銀課的實習(xí)生了。然后在公司的安排下被派到常州湖塘_店去參加為期20多天的培訓(xùn),首先是一個禮拜的理論培訓(xùn)接著就是跟著不同的師傅學(xué)習(xí),當(dāng)小心翼翼的接下顧客拿來的商品,對著機(jī)器掃描過條碼后,“嘟”的一聲商品的價格、名稱、編號、會員卡號等都顯示在顯示器上了。我看看師傅,她對我笑笑,大概是她覺得我當(dāng)時的激動地表情很幼稚吧,在接下來的幾天中,我又跟著不同的師傅學(xué)習(xí)了不同的收款方式,增長了很多應(yīng)變的經(jīng)驗,有時條碼掃描不進(jìn)去時就要靠手輸入進(jìn)去,也就是所謂的“金手指”,兩天后開始自己上機(jī),獨立應(yīng)付很多事情。回去
4、后就開始了我的為期三個月的收銀員生涯,期間,經(jīng)歷過兩次開店,一次是本店,另一次是去蚌埠涂山店支援開業(yè)。非常的忙碌,而忙碌在收銀過程中必然會出錯,這是收銀所最擔(dān)心的問題。收銀的話在這邊是分為三大塊,上機(jī)前準(zhǔn)備、上機(jī)和下機(jī)后的動作。上機(jī)前要填寫借零單,向內(nèi)勤領(lǐng)好零錢后帶上備用金、卡單紙、抹布、計算器、膠帶等一切需要的東西,當(dāng)然還有最重要的馬夾袋,也就是我們平時用的環(huán)保袋。上機(jī)時的話就是掃描商品、收錢找錢、打包等等。當(dāng)然要伴隨著禮貌用語、微笑服務(wù)以及面對各種各樣顧客和突發(fā)事情的準(zhǔn)備心理。要回答顧客所提出的各種問題并提供力所能及的幫助,出現(xiàn)多掃、價格不對等需要取消的情況以及一些必須下機(jī)才能完成的事情時
5、,可以喊外勤過來幫忙。外勤,是區(qū)別于內(nèi)勤和收銀員的另一個崗位,負(fù)責(zé)處理收銀線上可能或者已經(jīng)出現(xiàn)的各種問題,什么事情都跑的那種。下機(jī)后要數(shù)出備用金后填寫現(xiàn)金明細(xì)表,交還剩下的馬夾袋、膠帶、卡單等等。然后在把今天自己收的營業(yè)額和現(xiàn)金明細(xì)表、卡單、廠商優(yōu)惠券和現(xiàn)金券等等一并交到內(nèi)勤室進(jìn)入系統(tǒng)核對,當(dāng)然每天最激動的時候就是現(xiàn)在了,最喜歡聽到的話就是:“_,可以走了”不然就是賠錢嘍。這也是收銀最無奈也避免不了的事情。畢竟差異是可大可小的哦。這樣一天下來,收銀的工作就算結(jié)束了。這三個多月的收銀生涯讓我見識到了各種各樣的顧客,見識到了人生百態(tài)的嘴臉,不過最讓我體會深刻的就是不要小瞧任何一份工作,因為收銀是看
6、起來簡單,做起來卻很難的事情。畢竟在擔(dān)風(fēng)險的同時還得受顧客的氣!比如,有的顧客買了幾塊錢的東西,給了我6張信用卡,每張卡里只有1毛錢。我只好讓其它顧客到別處去排隊,給她慢慢刷卡還有的顧客推來一車商品,結(jié)帳時只挑選其中的幾樣,其它的都不要了由于我們超市是不收分錢的,所有分錢全部免去。所以一些常去的顧客都知道這種規(guī)定,買的商品每個單獨結(jié)帳,這樣一來,有的商品可以省去好幾毛錢。只是苦了我們這些收銀員,每樣商品分門別類裝兜,分別記帳,再加上有的顧客什么都想打聽明白,雞同鴨講的糾纏不清,很容易就算錯帳。通過這三個多月的實習(xí),我意識到了學(xué)校與社會的不同,學(xué)校里有了錯誤,老師會給機(jī)會讓你改,但是社會上沒有人
7、會給你機(jī)會,甚至興趣盎然的看著你犯錯。老師眼里你永遠(yuǎn)是孩子,但在社會上,你要提防著隨時會有同類沖過來,咬斷你的脖子!可能別的同學(xué)會很感激那個讓她們實習(xí)過的地方,甚至很懷念那段懵懂、青澀的時光。但是我恨那個地方,那群奴性的嘴臉,那個苛刻、森嚴(yán)的制度!許多老收銀員常常到一個月的最后一天,發(fā)現(xiàn)短款100多,再加上請個病假之類,半個月的工資就扣光了。每天都是超負(fù)荷的勞動,許多人都不愿意去干,為了生存又不得不干。曾經(jīng)和主管討論過提高員工素質(zhì)的問題,但是主管的態(tài)度是:“這些人的素質(zhì)決定了她們只能干這種工作,所以想提高她們的素質(zhì)談何容易1而且就算有機(jī)會培訓(xùn)她們,她們肯學(xué)嗎?家里孩子大人都等著吃飯呢,誰要聽你
8、嘮叨!我想現(xiàn)實就是這樣的吧,殘酷、冰冷!稍稍有些能力的人都遠(yuǎn)走高飛了,留下能長久的干這一項工作的人都是或有這樣那樣原因而需要這樣一份工作收入的人。這些人整日奔波,連忙著給孩子穿衣吃飯都應(yīng)接不暇,又怎么能要求他們?nèi)ヌ岣咦约旱墓ぷ髻|(zhì)量?正因為清楚的知道這種情況,所以公司就任由其發(fā)展,來個適者生存,反正中國的勞動力市場是取之不盡的。如此惡性循環(huán),我看不出公司將會有什么發(fā)展前景。當(dāng)一些人在超市里瘋狂購物,大肆揮霍的時候,我清楚的看到了許多人為多拿一個塑料兜算計打算,為如何節(jié)省9分錢而分別結(jié)帳,為選一件廉價商品而節(jié)衣縮食,反復(fù)挑眩那些曾經(jīng)和我有過口角的可憐又可愛的人們。我不禁想起杜甫的名句:朱門酒肉臭,
9、路有凍死骨??杀譄o奈的社會現(xiàn)實。其實有很多人都會像我這么想,只是誰也無力去改變什么。也許一個好的政策傳到基層就已經(jīng)變味了,誰叫我們中華民族是個泱泱大國呢!我能做的只有改變自我,我想我不會去適應(yīng)那種污濁的環(huán)境,就唯有離開。主管曾經(jīng)和我說:“你只有兩種選擇,要么適應(yīng),要么離開1我想我會選擇后者,但是我離開了只是說明我不再接觸這種工作環(huán)境,而不是這種工作環(huán)境不存在了。我走了依舊會有人興高采烈的來接替這份工作,就像看鬼片時一個接一個的替身,無窮無經(jīng)(二)總機(jī)三月初,我被調(diào)到服務(wù)科擔(dān)任總機(jī)一職,總機(jī)的工作非常的繁瑣,由于突發(fā)事件很多,所以工作很難系統(tǒng)化和量化,這給初出校門的我學(xué)習(xí)帶來了很大的困難,全新
10、的環(huán)境,繁瑣的工作,大量的電話數(shù)據(jù),突發(fā)事件,緊急情況等有很多都是無法預(yù)料的,并且我只跟了一個班就讓我自己獨立上班了,很激動也很害怕,第一次對著麥克風(fēng)播音很是激動啊,還好沒有出什么意外??倷C(jī)的工作主要包括以下幾大塊:第一、作為服務(wù)科,要保持電話暢通,接聽所有的內(nèi)外線電話,熟記各分機(jī)的號碼,提供相關(guān)的資料給部門或者顧客,過濾電話,簡單的問題自己回答,簡單的客訴也是盡量處理,并作記錄。難的話就過濾下來分給各個部門處理后在回訪。重大客訴的話要立刻處理,第二、促銷廣播,經(jīng)部門和本部經(jīng)理同意過后可以在一定時間段廣播的促銷活動。如每天的定時生鮮早市廣播,及其他一系列的品牌或者節(jié)日活動廣播等。第三、標(biāo)準(zhǔn)廣播
11、用語:廣播同仁和駐廠人員,向同仁宣導(dǎo)提起精神為顧客服務(wù)之類的;還有就是向顧客的友情提醒,宣導(dǎo)之累的,比如禁止吸煙、小心扒手阿收銀疏導(dǎo)啊之類的,當(dāng)然還有幫顧客廣播找人,尋物啊什么的。第四、音樂廣播:注意賣場各個的音量,歌曲的范圍的話都是總公司定好的,所以不用擔(dān)心歌曲的范圍。第五,收發(fā)信件以及快遞郵件,并且負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)達(dá)到各個部門。第五、作為來訪處,負(fù)責(zé)接待來訪的人,并且轉(zhuǎn)達(dá)到各個部門來接待。負(fù)責(zé)登記部門對講機(jī)的領(lǐng)用,鑰匙開倉的登記,托運單和商品攜入攜出單的發(fā)放,張貼員工個人自備用的標(biāo)簽,來訪客的登記,員工自清等等,事項繁瑣卻也有條理的那種。從本崗位我所得到的能力:良好的溝通能力快速應(yīng)變能力學(xué)會了傾聽全
12、方位的了解了超市這種機(jī)構(gòu)熟悉各種對客服務(wù)流程熟悉超市各部門職能團(tuán)隊協(xié)作自立與適應(yīng)力四、實習(xí)收獲與體會(一)收獲1、服務(wù)意識的提高對于超市等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線,高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ),而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過超市組織的培訓(xùn)和平時部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。時刻保持微笑,標(biāo)準(zhǔn)禮貌用語。耐心、細(xì)心、熱心地為顧客服務(wù)。把“顧客就是上帝”,“為顧客優(yōu)化企業(yè),以贏得他們終身的忠誠”,“我們比任何
13、人更為顧客盡心盡力”,“設(shè)身處地,推己及人”等觀念牢記在心中2、服務(wù)水平的提高經(jīng)過半年的超市實習(xí),使我們對超市的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,超市更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。從剛開始的“一問三不知”到現(xiàn)在的對顧客的“知無不言,言無不頸的轉(zhuǎn)變關(guān)鍵在于對工作的熟識及熟識程度,如那句話嘛,但手熟耳3、人際溝通溝通不是一個單獨的行為。從你進(jìn)入團(tuán)隊開始,
14、每一個眼神和表情、每一個動作和行為、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關(guān)系的關(guān)鍵。(1)與上司的溝通。超市是一個分工很明確的地方,所以相對的“等級”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個方面:第一是低調(diào)。不要把自己是大學(xué)生掛在嘴邊。否則便會招致反感。對于一個新的工作,尤其是實踐性強(qiáng)的工作,剛走出校園的我們肯定是做不好的。所以在與上司聊天時,要做的就是聽,不要提出異議甚至打斷,盡量的學(xué)習(xí)他人的經(jīng)驗,因為超市業(yè)經(jīng)驗真的是一筆不可取代的財富,工作中經(jīng)驗很重要。第二是謙虛。對于一個新的工作,只要沒有親自做過,肯定是做不好的。所以請教別人是必須的。而這也是你的上司的職責(zé)。所以不要怕別人不告訴你,不要怕大學(xué)生
15、問這種問題丟人。第三是服從。決策的過程你的意見是寶貴的,但是執(zhí)行的時候,不要問為什么,只需要問怎么做。要么沒時間跟你解釋,要么解釋不清楚,要么根本沒有理由,但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出者,他會為自己的命令負(fù)責(zé)任,所以最好不要問。只要高質(zhì)量的完成,便會得到上司的認(rèn)可。(2)與同事的溝通。由于共同的利益,所以同事間一些被稱之為鉤心斗角的行為在超市普遍存在的。在我實習(xí)的部門里這種情況倒是很少。大家之間的關(guān)系很融洽(3)與客人的溝通。也就是一個角色的問題,或者是心態(tài)。想想自己在消費時的一些行為,可能就會寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個語言問題,相
16、信每個人都會重視,最主要的是克服恐懼心理,只有由不敢到敢,才能做到由不會到會的質(zhì)的飛躍。(二)體會一定要加強(qiáng)員工的團(tuán)體意識,讓員工以身為_的人為榮,畢竟不排除員工監(jiān)守自盜的可能。一定要提高員工的服務(wù)意識,處處站在顧客的角度真心實意的為顧客著想。一定要提高客訴的處理速度及落實程度,做到大事化小,小事化了,一定要低調(diào)處理。一定要善待員工,在工時、工作量、以及員工的待遇方面一定要加強(qiáng)。發(fā)現(xiàn)不足,要及時改進(jìn),落實到位,不能以敷衍顧客的心理為他們服務(wù)尤其是價格系統(tǒng)這塊,一定要和賣場價格相一致,不能在價格上給消費者一種受欺騙的感覺。在來訪處應(yīng)放臺電腦,然后把系統(tǒng)都安裝好,可以查到各部門的商品及價格等,最好
17、商品的性能都能查的到,這樣可以最好最完美的幫到顧客。其他的也就可以更好的解決了。五、結(jié)束的話當(dāng)被我稱之為“痛苦”實習(xí)結(jié)束時,卻沒有一絲輕松或是興奮的感覺。也許從那一刻開始,已經(jīng)標(biāo)志著我真正的成熟了,真正成為了一名社會人?;蛟S確實應(yīng)該認(rèn)真思考自己的未來了!感動,存在于每一個細(xì)小的環(huán)節(jié)中,感動,存在于回首的每個歷程,特別感動,索菲特為我提供的良好的學(xué)習(xí)平臺,感謝部門領(lǐng)導(dǎo)給我申請的機(jī)會,感謝同事們對我的照顧和幫助,感謝實習(xí)中一直支持我的老師們,感謝和我一起奮斗的同學(xué)們,感謝舍友的鼓勵,感謝自己的堅強(qiáng)。當(dāng)這些文字寫完時,我的心已經(jīng)被溢的滿滿的,恨不能將所有細(xì)節(jié)諸于筆端,讓所有人都感受到我最初的艱難、迷
18、茫和最終的快樂、激動以及更大的壓力,恨不能讓所有人都明白我無法描繪的興奮、期待期待,期待每一個鼓勵,每一個支持,每一個肯定。也期待,也期待每一個批評,每一個指正,每一個建議。商場實習(xí)報告2 今天從聯(lián)想公司回來,感覺收獲很大,尤其是辛一給我們講的PSD教程,實在非常有用, 其中,最讓我印象深刻的就是一次成功的銷售中所不可或缺的四大要素。它們分別是建立信任,發(fā)掘需求,有效推薦,鞏固信心。這四項要素構(gòu)成了以解決問題為導(dǎo)向的顧問式銷售。通過這段時間在店面的實習(xí)過程中,我大概總結(jié)了一下顧客不滿意購買電腦的原因,發(fā)現(xiàn)其中大多數(shù)現(xiàn)象與PSD中銷售的四大要素是恰恰吻合的。記得在我剛到店面實習(xí)時,由于對Thin
19、kpad各種系列產(chǎn)品和銷售流程不太熟悉,遇到客戶提出而我不能解答的問題就東竄西竄去問其他人,顯得很不專業(yè),可能給顧客一個不能信賴的形象,此時的銷售成功率是非常之低的,我想這就是一種缺乏信任的表現(xiàn),因此建立信任顯得多么的重要啊!其次,有時有些顧客只是到店面里去逛一下,等你跟他介紹了大半天以后,他才說再考慮看看。這些客戶通常是沒有發(fā)現(xiàn)自己對電腦的需求或沒有意識到這種需求的重要性,這時一個成功的推銷業(yè)務(wù)員就會用盡所有的辦法讓顧客清楚意識到自己潛在的需求及其重要性,以至于交易順利進(jìn)行。為此,發(fā)掘和關(guān)心顧客的需求成為銷售成功必不可少的因素。另外,有些客戶他們不懂得電腦那方面的知識,對自己要挑選的那部電腦
20、總要拿不定主意,這邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),那邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),猶豫了大半天。這時,作為銷售業(yè)務(wù)人員的我們,只要根據(jù)客戶的實際需求為其推薦一到兩款電腦供他們選擇,讓他們更加容易地購買到適合自己的電腦,那么促成一筆交易便不再是一件難事了。因此,給予客戶有效地幫助,提供適合他們的解決方案是銷售成功的前提條件。最后,在推銷電腦的過程中,要以最優(yōu)秀的服務(wù)態(tài)度去對待客人,鞏固客人對你的信心,盡可能使客戶在各面都滿意,這會成為你拓展自我客源的一種簡單而有效的方法,同時也是推銷成功一個必不可少的因素。在整個培訓(xùn)的過程中,辛一用了幾個生動的視頻配合教程講解,使我們對這門課程理解得更加透徹和明了。在之后的店面實習(xí)中,我會嘗試把這種方法用于
21、招待客人那方面,使我們所學(xué)的有價值的東西更好地應(yīng)用到實際應(yīng)用上。商場實習(xí)報告3 一:實習(xí)時間: 20_年_月_日-20_年_月_日二:實習(xí)目的:熟悉商場基本的工作流程,熟悉商場操作系統(tǒng),掌握營業(yè)部主管的基本工作職責(zé)。三、實習(xí)安排實習(xí)地點:一樓主要的經(jīng)營品類是:名品,鐘表,化妝品。銀泰百貨武林店于1988年11月正式開業(yè),作為銀泰百貨集團(tuán)第一家店,位于_市核心商圈-武林廣場商圈中心。營業(yè)面積3.5萬平方米,共10個樓層(包括地下一層)。門店銷售總額等各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)已連續(xù)多年在全國百貨門店中名列前茅,店內(nèi)多個品牌業(yè)績創(chuàng)下了全國銷售記錄。四、實習(xí)內(nèi)容1.學(xué)習(xí)有關(guān)的報表與總結(jié)。章主管對我講解主管在部門的
22、角色及基本工作職責(zé),并詳細(xì)講解了每月要做的周志,罰款單統(tǒng)計,月總結(jié),KPI統(tǒng)計,排班等事務(wù)性工作。通過這些報表與分析報告讓我明白主管做為部門計劃者必須要有條理有時間節(jié)點安排工作,需細(xì)致周到的品質(zhì)。2.員工的入離職手續(xù)及員工的培訓(xùn)。通過對員工入職的整個流程熟悉,體會到公司對于員工的選擇和培訓(xùn)尤為重視。通過員工入職前,轉(zhuǎn)正前,每月基礎(chǔ)培訓(xùn),每年兩次的一級員工培訓(xùn)考核等不斷強(qiáng)化員工的技能與服務(wù)水平,主管肩負(fù)著發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)人才的職責(zé),對營管員的培訓(xùn)考核也是主管的工作之一。3.熟悉營管員的一日工作流程。通過跟著營管員實習(xí)了營管員崗位的工作流程,深刻體會到營管員的工作的辛苦。他們每天周而復(fù)始巡場,從各個細(xì)節(jié)
23、的關(guān)注把控發(fā)現(xiàn)問題,以最快的速度解決。營管員對于賣場各方面的把控是需要付出很大的耐心和熱情。樓層經(jīng)理告訴我每次的巡場都要給自己設(shè)定目標(biāo)和重點,要有方向和意識的去發(fā)現(xiàn)問題,切不可盲目打轉(zhuǎn)。在他的指導(dǎo)下我?guī)е繕?biāo)觀察到了很多細(xì)節(jié)。公司不僅嚴(yán)格要求員工,也同樣高標(biāo)準(zhǔn)的要求自身,以身作則堅持公司標(biāo)準(zhǔn)。我真真切切的感受公司的理念:顧客看到的都是美的。4.學(xué)習(xí)收銀。因考慮到主管在節(jié)假日可能也需要去頂臺,我故學(xué)習(xí)了收銀。這里收銀是我見過最快的,標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)語言,一氣呵成的動作都是這么的自然。我看著以為是簡單操作在我自己實踐中卻不那么的順利。金額較大,人民幣的真假把控,以及各種卡的進(jìn)退的操作讓我不知所措。最后在
24、收銀員的指導(dǎo)下我學(xué)會了基本的常規(guī)操作。5.體驗了值班經(jīng)理的工作。跟著許經(jīng)理體驗了值班經(jīng)理整個工作流程。值班經(jīng)理看上去很輕松,其實肩負(fù)整個店的安全運營,要注意的很多細(xì)節(jié)的東西,最重要的是確保場上所有人員的人身安全、貨品安全、場地安全。因此,必須用無比的耐心和細(xì)心去完成每次的值班。6.三信工作學(xué)習(xí)等。商場質(zhì)量是整個商場運轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)。三信不僅對商品質(zhì)量進(jìn)行把控,同時處理各類投訴,還要對賣場活動及時檢查跟進(jìn),保證活動內(nèi)容的正確性。同時還要配合好各部門做好商品的抽查工作。并學(xué)習(xí)了新開柜專柜的供應(yīng)商編碼與專柜編碼、合同編碼、商品編碼的開通,確保新進(jìn)專柜的順利開柜。五:實習(xí)收獲1.主管需具備敢于創(chuàng)新完善細(xì)節(jié)的
25、品質(zhì)。通過觀摩兩場主題早會,以幽默、互動的情景演繹立足一個細(xì)小點全面講解,營業(yè)員和營管員能力都能得到提升。我認(rèn)識到百貨業(yè)是一個追求細(xì)節(jié)的事業(yè),敢于創(chuàng)新嘗試才能不斷進(jìn)步。今后需更為努力學(xué)習(xí)有關(guān)知識,加強(qiáng)自己對事物細(xì)節(jié)的把控。2.主管需建立良好溝通的橋梁。每日主管都要跟營管員及時溝通討論,對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題進(jìn)行反饋總結(jié)。今后我需對員工采取不同的領(lǐng)導(dǎo)方式和督導(dǎo)方法,多交流,鼓舞員工士氣,協(xié)調(diào)員工心理平衡,增強(qiáng)團(tuán)隊凝聚力。商場實習(xí)報告4 實踐,就是將理論知識運用到客觀實際中去,理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合,達(dá)到學(xué)以致用的效果。與此同時,因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西也就不一樣了。只有不斷地增強(qiáng)
26、自己社會適應(yīng)力,人際交際力以及自我調(diào)節(jié)能力才能更好地從學(xué)校向社會過渡。不能做一名只會紙上談兵的書生,應(yīng)該做到與時俱進(jìn),放在哪里都能發(fā)光發(fā)亮。 迪卡儂是一家集設(shè)計、制造和零售于一體的全球領(lǐng)先的運動用品公司。目前,公司在全世界15個國家擁有超過500家零售商場,并在16個國家擁有自己的產(chǎn)品制造商。迪卡儂是進(jìn)駐中國不久的一家運動類產(chǎn)品的專業(yè)超市,源自法國,是一家機(jī)構(gòu)比較完善的零售類企業(yè)。_年11月29日,我穿上統(tǒng)一的工作裝,正式成為迪卡儂華南東圃店的一名兼職銷售助理,_年2月1日我成為實習(xí)經(jīng)理。在此之前我經(jīng)歷了別有新意的的入職面試,雖然之前有過幾次面試的經(jīng)歷,但遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法比擬此次。面試分三輪,第一輪是
27、電話面試;第二輪店長面試;第三輪地區(qū)總監(jiān)面試。第二輪最精彩,第一部分是在在眾多面試者中找個陌生人當(dāng)partner,兩分鐘后上去把他介紹給所有人認(rèn)識,簡短的介紹了他的基本情況和愛好特長。外企,當(dāng)然用英文的。這是為了測試面試者的團(tuán)隊意識。第二部分呢,看視頻,了解一下迪卡儂干什么的。主要考察面試者的觀察力和細(xì)心程度。第三部分,15人分兩大組做答卷,每人先自己做,完了小組統(tǒng)一答案,派一人上去展示,并說明理由,當(dāng)然,還是英文的。主要看解決問題的能力以及與他人溝通協(xié)調(diào)的能力,并能看出每個人處理事情的方式與態(tài)度。第四部分,超級精彩,15人分三隊,打籃球,每隊兩小節(jié),每節(jié)8分鐘。要表揚一下自己,那天我穿了坡跟
28、鞋上場還進(jìn)了三個球,太強(qiáng)了,如有神助!這種方式很新鮮,馬上能考察出面試者的團(tuán)隊合作精神與靈活反應(yīng)程度。之后第五部分是部門經(jīng)理和店長提一些問題,類似于實習(xí)期間怎樣協(xié)調(diào)課程時間與工作時間,怎樣看待零售這個行業(yè),為什么加入這個行業(yè),為什么選擇迪卡儂,關(guān)于以后的發(fā)展自己有怎樣的規(guī)劃等。第二輪面試下來,自己也理清了很多東西,并且更堅定了選擇迪卡儂,收獲頗豐。第三輪面試,與地區(qū)總監(jiān)聊了40多分鐘,過程表現(xiàn)的不好,可能態(tài)度誠懇,最后還是通過了。整個面試流程總結(jié)下來:1、一定要將自己最真實的一面展示出來,因為真誠可以打動你的面試官。2.不管是回答問題還是做實在的事都應(yīng)當(dāng)直截了當(dāng),先說重點,其他的可以慢慢補(bǔ)充,
29、不必要的解釋和鋪墊要三思才說,時間和效率至上。3.不要把自己的習(xí)慣和喜好強(qiáng)加于人,要靈活地根據(jù)談話對象來調(diào)整談話方式和方向,一定要學(xué)會觀顏察色,靈活應(yīng)對。4.面試時無需緊張,深呼吸再深呼吸,按平時的狀態(tài)發(fā)揮就好。5.每一件事總有收獲,學(xué)會反省和總結(jié)。面試通過后進(jìn)入商場實習(xí)階段。在商場里,作為一個兼職銷售助理,我的主要工作是在店里做一些銷售和整理,包括上貨、調(diào)整貨架、每天的facing等工作,這對于一個女生來說是比較吃力的,常常一個環(huán)節(jié)下來身上總是汗流浹背,腰酸腿痛,但我沒有退縮,我告訴自己要堅持下來,真真正正的學(xué)一些東西回去。剛剛開始工作的時候很不適應(yīng),由于是在商場做銷售,因此上班時間幾乎不能
30、坐著或休息。我的上班時間一般是早上10點到晚上7點,或是中午11點到晚上8點,值晚班的話有時要上到晚上9:30。做店里的轉(zhuǎn)場和盤點工作會比較累,曾試過通宵盤點,下午1點一直呆到第二天早上7點。雖然有時候時間長了點,但我精力充沛不怕苦不怕累。我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來。在店里雖然我是以銷售和整理貨架為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時還要做一些盤點,新貨到架時調(diào)一下場,為全職分擔(dān)一些。這里的人都很好,將任務(wù)分配給你之后就給足夠的空間你去發(fā)揮。即使你的想法不一定對,他們也會鼓勵你去嘗試,如果感覺自己實在還是不行,可以申請支援,會有人過來跟你解釋問題出
31、在哪里,激勵你去想辦法解決,甚至最后會幫你一起完成任務(wù)。只要你足夠努力,每天都可以過得很充實,可以學(xué)習(xí)很多東西。這里每周一部門經(jīng)理都會開例會。剛開始很多概念都不懂,就旁聽,遇到不懂得可以隨時提問。后來,慢慢進(jìn)入狀態(tài)就可以發(fā)表一些意見。開會前店長會發(fā)一份提綱給所有部門經(jīng)理,所以一定要在開會前做好充分準(zhǔn)備才能順利通過每周例會。每次提出問題時要給出自己的解決方案,并分析可行性,最后征詢其他人意見得出結(jié)論,并規(guī)定完成的時間和誰負(fù)責(zé)執(zhí)行與監(jiān)督。在這里,不能只拋出問題,還要提供解決問題的方法,boss沒時間來解決大家的問題,但可以為大家提供一個平臺互相交流得到答案。零售業(yè)對數(shù)據(jù)分析很敏感,下面就是我對商場
32、的一些簡單介紹和分析。在迪卡儂,同一品牌的產(chǎn)品會放在一起,而且這些產(chǎn)品都是有一個共同的主題的。比如:quechua部門主打是戶外活動,那么么整個部門的產(chǎn)品都是與戶外活動相關(guān)的商品。它會這樣分類,整個部門分成人男女和兒童,每個小部門里又有戶外的冬裝和夏裝,每個季節(jié)的分布有衣服褲子和鞋子。本來衣服和鞋子是獨立開來的,但由于對銷售數(shù)據(jù)的分析得到很多男士買了衣服后還會買鞋子,因此衣服就和鞋子放在同一個小部門。這種情況不僅考慮了商品的強(qiáng)關(guān)聯(lián)關(guān)系,還考慮到陳列方式的不同,也就是交叉陳列,即在賣場按照商品關(guān)聯(lián)關(guān)系在相同的區(qū)域、貨架、排面組織不同的商品共同陳列。而戶外的背包、帳篷、睡袋和登山杖配件等作為裝備又
33、獨立成一個小部門。當(dāng)然,冬裝部門還有厚的襪子,帽子和手套作為配件。商品的排布還會根據(jù)它們的價格由低到高進(jìn)行,同時也考慮到顧客對戶外運動要求的不同而分為不同的階段。這樣的排布讓顧客一目了然,既方便找到適合自己的商品又容易找到所有的配件,應(yīng)該說有很好地運用了商品的關(guān)聯(lián)性這一原理。當(dāng)然,還有眾多影響銷售的因素分析,前臺排隊現(xiàn)象分析等,這里就不一一列舉了,深入的分析還有待提高。前面略略提到,零售業(yè)是一個受很多因素影響的行業(yè),特別是時間的影響,一般周一到周四客流量會比較少,周五和周末會出現(xiàn)購物高峰期。特別是過年前的那段時間,每天都是周末,收銀臺全部開通仍然排起長長的隊。如何提高收銀效率,增加場上銷售人員
34、數(shù)量以解答顧客的問題,提高顧客購物滿意度成為當(dāng)時的首要任務(wù)。各部門經(jīng)理都出來支援收銀臺,同時還添加了打包桌子提高顧客買單效率,并且臨時聘請了一批兼職來解決場上及時出貨問題??傊?,過年前的那段時間每天都在戰(zhàn)斗。剛?cè)サ牡谑?,有機(jī)會參加了公司的eaa培訓(xùn)。eaa是指年終會議,一年中最重要的會議。主要是進(jìn)行自我認(rèn)知及發(fā)展,團(tuán)隊成員進(jìn)行自我激勵及團(tuán)隊經(jīng)理進(jìn)行有效評價和管理。eaa的內(nèi)容包括:總結(jié)自己過去一年的感受,包括自己的工作、進(jìn)步以及表現(xiàn)。分為兩大部分,工作績效和個人職業(yè)發(fā)展。工作績效包括兩個:經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)分析以及任務(wù)完成情況;個人職業(yè)發(fā)展包括:我的發(fā)展承諾(上一年的承諾),我的工作技能,我的態(tài)度評估
35、,我工作地點的可變動性,我的職業(yè)規(guī)劃和我的下一年發(fā)展計劃。會議結(jié)束后,我的經(jīng)理將一起決定我明年的發(fā)展目標(biāo)以及新一年的基本薪資。這是一次全新的體驗,主要是聽大家說,主持人負(fù)責(zé)引導(dǎo),最后大家自己總結(jié)。特別強(qiáng)調(diào)的一點是,每人個人都要說出自己的夢想,可以與公司無關(guān)的,從中我看到了大家對生活對工作的激情,看到了公司的活力。在迪卡儂實習(xí)了一個多月后我開始學(xué)習(xí)值班。作為一個值班經(jīng)理,看上去工作很輕松,實質(zhì)上要注意很多細(xì)節(jié)的東西,最重要的是要確保場上所有人員的人身安全還有貨品安全。具體就是:確認(rèn)所有消防應(yīng)急通道暢通無阻,每天早上中午還有晚上關(guān)門時都要檢查應(yīng)急通道;認(rèn)真填寫經(jīng)理交接本,備注特殊情況;了解商場開關(guān)
36、門的所有規(guī)范操作;每天的貨物準(zhǔn)時接收,并確保打開收貨門的人一定是我;了解應(yīng)急事情的處理,如如何面對搶劫,如何處理偷竊事件,如何處理場上突發(fā)的人員疾病或傷害事故。值班經(jīng)理肩負(fù)著整個店的安全運營,因此,必須用無比的耐心與細(xì)心去完成每次的值班。每一次的實習(xí)都會又不一樣的收獲,這一次我感悟更多,受到的啟發(fā)也更多。一直覺得自己幸運,遇到了迪卡儂東圃店。這里的儂民們很熱情很樂于分享與互助,它給了我家的溫暖與關(guān)懷,特別是miter,我的老大,給我最充分的信任和足夠的發(fā)揮空間,同時還給我提供有效的建議和溫馨的提示。很感謝在迪卡儂東圃店所認(rèn)識的每一個人以及所完成的每一件事,我相信,從這里出發(fā),以后的路我可以走的
37、更遠(yuǎn)更踏實。商場實習(xí)報告5 實習(xí)內(nèi)容: 在超市和蘇寧的各個連鎖店做電腦的臨促,首先計算機(jī)是我的專業(yè),在推銷與介紹相關(guān)計算機(jī)知識方面還是有一定的優(yōu)勢,做起來也會有一定的興趣!由于是剛開始接觸,所以所要完成的工作就是每天根據(jù)需要到各個蘇寧電器城或者是超市去做銷售。我們的大概流程是這樣的,以兩天為一單位,我們在工作前一天都要到指定地點進(jìn)行培訓(xùn),然后分配明天大家的銷售地點,然后工作兩天,第三天再來接受培訓(xùn),并上交銷售情況報表,再進(jìn)行銷售地點的分配,依此類推。在銷售過程中會遇到不同的人,他們會用各種各樣的態(tài)度來對待你,這就要求你有很強(qiáng)的應(yīng)變能力。還要搞好和同事與上級的關(guān)系,要自己自動自覺的去做事,才能得
38、到大家的肯定,所以在工作過程中也結(jié)交了許多朋友,可謂是樂在其中!但是我個人認(rèn)為對我挑戰(zhàn)最大的就是,記住每款機(jī)子的價格,都要打幾折,打折后的價錢,還有就是,假如一款機(jī)子是17寸顯示器,我若是換成19寸的,差價應(yīng)該是多少,還要記住每款機(jī)子的貨存量。我覺得要背下來這些東西是最痛苦的!不然就要去專門記這些的一個小本本上挨個的查!好麻煩!實習(xí)體會和收獲:在短短幾個星期的實習(xí)中,確實讓自己成長了許多。在實習(xí)期間,我學(xué)到了許多東西,遇到了一些困難,也看到了自己本身存在著許多問題。雖然開始認(rèn)為臨促不是一個太難的職業(yè),但是親臨其境或親自上陣才意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。實習(xí)期間,我拓寬了視野,增長了見識,
39、也體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗,為將來自己走創(chuàng)業(yè)之路做準(zhǔn)備。但在實習(xí)工作的同時也發(fā)現(xiàn)了一些小問題,比如說我們總是要到總公司接受培訓(xùn),上報銷售清單,還有我們要很費勁的記那些不同的價格和貨存量。所以我覺得有些東西還是有途徑可言的。比如說我們可以設(shè)計一個完全一體化銷售的網(wǎng)站,臨促在網(wǎng)站里注冊會員,到時候就可以網(wǎng)上進(jìn)行視頻培訓(xùn)。然后有一個全方位的維護(hù),顧客無論問哪個價格,只要一搜索,很快就能出來,并且銷售記錄隨時刷新,這樣銷售量和貨存量也就可以輕而易舉的知道了。當(dāng)然這只是我不成熟的想法,所以還是希望可以在畢業(yè)設(shè)計的過程中,不斷研究,不斷完善。實習(xí),是大學(xué)生活的結(jié)束,
40、也是自己步入社會努力工作的開始。在這短暫的實習(xí)期間,我深深感到了自己的不足,專業(yè)理論知識和實踐應(yīng)用上的差距。在以后的工作學(xué)習(xí)中,我會更加努力,取長補(bǔ)短,虛心求教,不斷提升自我,在社會上貢獻(xiàn)出自己的一份力量。將來無論在什么崗位上,都會努力上進(jìn),都會做一個對自己,對工作負(fù)責(zé)任的人!商場實習(xí)報告6 一、實習(xí)內(nèi)容 在人事部報到之后就將我安排在了客服前臺的崗位,并且為我指定了一位師傅,對我工作的各方面進(jìn)行指導(dǎo)。師傅簡單地給我介紹了每天的工作內(nèi)容,并且將工作的流程與注意事項都講得非常的明確,還有一些在工作崗位上不可以進(jìn)行的事項也是非常直接的講明,讓我對接下的工作有較為明確的認(rèn)知。是我內(nèi)前臺最為主要的工作就
41、是為顧客帶來更好的便利,為他們的需求做到更好的解答,并且讓顧客對我的工作感到滿意。由于我對商場各方面的了解還不夠,所以遇到不會解決的事項都是有尋求師傅的幫助,也是讓顧客有獲得較好的解決方案。而我也是有花費更多的時間在了解商場的各個方面,同時也在同事進(jìn)行工作的時候自己觀察與傾聽,更是讓我以這樣的方式來學(xué)習(xí),來感受更多的成長與改變。這幾個月的工作我也是在慢慢地對自己的工作有了更大的熟悉度,同時讓自己真正的在自己的工作中有了而更多的收獲,也可以在自己的崗位上較好的做好每一件工作。經(jīng)過這段時間我更是真正的見到各種各樣的人群,才明白這樣的崗位是非常不容易的,畢竟作為服務(wù)崗位更是需要有更好的心態(tài)與應(yīng)對技巧
42、的。二、實習(xí)收獲與感悟通過這次的實習(xí)我的服務(wù)的意識確實是提升了不少,在面對不同的客人也是有了明確的面對方式,同時也養(yǎng)成了面帶微笑,禮貌用語的良好習(xí)慣。在與人的溝通方面我也是得到了較多的提高,更是能夠做到較好的轉(zhuǎn)變,不會讓自身的一些情緒來影響到工作的服務(wù),同時會以自己最好的狀態(tài)來讓顧客有更好的咨詢體驗。在與同事的相處之間都很是友好,大家也是非常的幫助于我,更是讓我在現(xiàn)在的崗位上得到了非常好的體驗,更是加深了相互間的感情。師傅也從初見的嚴(yán)厲到現(xiàn)在的親切可人,更是讓我在這樣的一份工作環(huán)境中收獲到了溫暖,讓我感受到了無比的開心與幸福。實習(xí)結(jié)束之后,我自然是更多的明白自己在面對工作還有更多需要去進(jìn)步的方
43、面,同時也是需要讓自己付出更多地心血去努力,去更好的讓自己的工作有更大的成長與改變。我相信這一次的工作所給我?guī)淼囊磺卸寄軌蜃屛腋玫拿鎸ξ磥淼墓ぷ?,可以為自己?chuàng)造精彩的未來。商場實習(xí)報告7 我們?nèi)诉@一生中都必不可少的實踐。我們每天的生活也就是在過日子中體驗生活的滋味。在我們學(xué)習(xí)理論知識運用到客觀事件中,我們必須的把理論與實踐結(jié)合融入生活中,才可以達(dá)到學(xué)以致用的效果呢。在我們因為環(huán)境不用,接觸的人與事也不用,從中學(xué)會的東西也就自熱而然的不一樣了。在我們只有不斷的增強(qiáng)自己的社會適應(yīng)能力和人際交際能力以及自己調(diào)節(jié)能力才能更可以的從學(xué)校向社會過渡了。在我們這個年代不能做一個只會在紙上談兵的書生了,要
44、做的到與時俱進(jìn)的,可以像金子一樣放在哪里就可以發(fā)光法亮。 畢業(yè)后,我能順利進(jìn)一家集設(shè)計,制造和零售于一體的全球性的運動用品的公司實在不容易啊,在這個公司擁有著超過500家零售的商場,而且在16 個國家都擁有自己產(chǎn)品的制造商。當(dāng)自己穿上統(tǒng)一的工作裝,才知道已經(jīng)正式成為了一名銷售助理。這一切都是實屬不易啊。雖然之前有過幾次面試的經(jīng)歷,但遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法比擬此次。面試分三輪,第一輪是電話面試;第二輪店長面試;第三輪地區(qū)總監(jiān)面試。第二輪最精彩,第一部分是在在眾多面試者中找個陌生人當(dāng)客人,兩分鐘后上去把他介紹給所有人認(rèn)識,簡短的介紹了他的基本情況和愛好特長。我們在外企當(dāng)然用英文的。這是為了測試面試者的團(tuán)隊意識。
45、整個面試流程總結(jié)下來:1. 一定要將自己最真實的一面展示出來,這樣因為真誠可以打動你的面試官。2.不管是回答問題還是做實在的事都應(yīng)當(dāng)直截了當(dāng),都要先說重點,其他的可以慢慢補(bǔ)充,不必要的解釋和鋪墊要三思才說,時間和效率至上。3.不要把自己的習(xí)慣和喜好強(qiáng)加于人,要靈活地根據(jù)談話對象來調(diào)整談話方式和方向,一定要學(xué)會觀顏察色,靈活應(yīng)對。4.面試時無需緊張,深呼吸再深呼吸,按平時的狀態(tài)發(fā)揮就好。5.每一件事總有收獲,學(xué)會反省和總結(jié)。剛剛開始工作的時候很不適應(yīng),雖然有時候時間長了點,但我精力充沛不怕苦不怕累。我覺得這是一種激勵,明白了人生,在我們感悟了生活,接觸了社會,了解了未來。這里的人都很好,將任務(wù)分
46、配給你之后就給足夠的空間你去發(fā)揮。即使你的想法不一定對,他們也會鼓勵你去嘗試,如果感覺自己實在還是不行,可以申請支援,會有人過來跟你解釋問題出在哪里,激勵你去想辦法解決,甚至最后會幫你一起完成任務(wù)。只要你足夠努力,每天都可以過得很充實,可以學(xué)習(xí)很多東西。在剛?cè)サ牡谑欤覀兌紖⒓舆^公司的培訓(xùn),會在年終會議中對自己的工作進(jìn)步與表現(xiàn)的認(rèn)知。包括自我的業(yè)績,工作技能。工作績效包括兩個:經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)分析以及任務(wù)完成情況;個人職業(yè)發(fā)展包括:我的發(fā)展承諾(上一年的承諾),我工作地點的可變動性,我的職業(yè)規(guī)劃和我的下一年發(fā)展計劃。會議結(jié)束后,我的經(jīng)理將一起決定我明年的發(fā)展目標(biāo)以及新一年的基本薪資。這是一次全新的體
47、驗,主要是聽大家說,主持人負(fù)責(zé)引導(dǎo),最后大家自己總結(jié)。特別強(qiáng)調(diào)的一點是,每人個人都要說出自己的夢想,可以與公司無關(guān)的,從中我看到了大家對生活對工作的激情,看到了公司的活力。我們大家會在不同地方不同的實習(xí)經(jīng)歷著,在這里我感受到了很熱情很樂于分享與互助,它給了我家的溫暖與關(guān)懷、給我最充分的信任和足夠的發(fā)揮空間,同時還給我提供有效的建議和溫馨的提示。我相信,從這里出發(fā),以后的路我可以走的更遠(yuǎn)更踏實。商場實習(xí)報告8 為鞏固和運用所學(xué)過的理論知識,培理論聯(lián)系實際,養(yǎng)分析問題、解決問題的實際工作能力和創(chuàng)新精神,拓寬視野,增強(qiáng)自己對商業(yè)專業(yè)的進(jìn)一步了解,并培養(yǎng)營銷理念、管理經(jīng)驗、勞動觀念,激發(fā)敬業(yè)、創(chuàng)業(yè)精神
48、,在廣場店商品科進(jìn)行了為其個月的工作實習(xí)?,F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下: 一、實習(xí)地基本情況本次實習(xí)單位廣場店是一家知名的(國有、合作、民營)企業(yè)。廣場店是由集團(tuán)股份有限公司投資經(jīng)營的大型地下購物超市。該公司是省商業(yè)集團(tuán)總公司直屬的大型現(xiàn)代化商業(yè)連鎖企業(yè)。自1996年開設(shè)第一家商場以來,現(xiàn)已擁有多家大型現(xiàn)代化商場、多家便民連鎖超市,營業(yè)面積近百萬平方米,經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)遍布省各地,經(jīng)營方式涉及現(xiàn)代百貨、大型購物中心、家居廣場、便民連鎖超市等多種業(yè)態(tài)。企業(yè)規(guī)模和效益一直穩(wěn)居當(dāng)?shù)亓闶蹣I(yè)的龍頭地位,20_年實現(xiàn)銷售收入多億元,連續(xù)多年位列“全國零售30強(qiáng)”企業(yè)。二、實習(xí)的重點任務(wù)此次實習(xí)的主要任務(wù):一是全面了解商業(yè)
49、企業(yè)經(jīng)營管理情況和規(guī)章制度,重點了解企業(yè)的經(jīng)營管理過程和營銷策略;較詳細(xì)深入的了解企業(yè)的進(jìn)貨、銷售、客戶開發(fā)與商品管理方面的知識和運作過程。二是在商品管理專業(yè)比較對口的實習(xí)崗位上,努力將所有的專業(yè)知識與實踐工作密切的結(jié)合,并能靈活應(yīng)用;對商品管理有一個感性的認(rèn)識并得到商品方面的管理、協(xié)調(diào)、銷售與進(jìn)貨方面的練習(xí),掌握一定的專業(yè)知識。通過深入了解商場商品管理過程中的上架、庫存控制、質(zhì)量控制以及商品管理文件、商品質(zhì)量文件等獲得組織與管理的初步知識。加強(qiáng)本人發(fā)現(xiàn)問題、觀察問題、分析問題以及解決問題的能力,使自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能及工程實踐能力,均得到明顯的提升。三是積累和豐富社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗,在職
50、業(yè)道德、專業(yè)技能、勞動觀念、工作能力等方面都有明顯的提高,逐步掌握從學(xué)生到商品管理員的角色轉(zhuǎn)變,為畢業(yè)后的就業(yè)打下良好基礎(chǔ),提高就業(yè)的競爭力。三、實習(xí)的主要過程由于廣場店為企業(yè),實力雄厚,成為市商業(yè)領(lǐng)域內(nèi)享有盛譽(yù)的一流大型商業(yè)企業(yè)。這次實習(xí)時間短,內(nèi)容的,任務(wù)重,整個過程重點是:(一)現(xiàn)場實習(xí)。我按照實習(xí)計劃在指定的區(qū)位進(jìn)行實習(xí),通過觀察、分析、計算以及向管理人員、營銷人員請教,跟隨科長對商場超市的日常檢查,檢查商品的質(zhì)量、物價、陳列等問題,圓滿的完成了規(guī)定的實習(xí)內(nèi)容。實習(xí)協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,在對商場規(guī)定時間內(nèi)檢查的商品出現(xiàn)的問題,反饋商場負(fù)責(zé)人落實整改。跟隨科里人員一起接待政府職能部門,對商場物
51、價,質(zhì)量、陳列等問題進(jìn)行檢查;然后采取相應(yīng)的解決辦法。(二)理論實踐。在實習(xí)過程中,我結(jié)合所學(xué)的書本知識與實習(xí)要求,將理論與實際進(jìn)行完美結(jié)合,也更加的促使我們不斷地進(jìn)行學(xué)習(xí)和研究。尤其有針對性的進(jìn)行市場調(diào)研,進(jìn)行門店競爭店采價信息的分析,對重復(fù)商品、價格、品種陳列經(jīng)營動態(tài)進(jìn)行跟蹤。在商品科管理人員指導(dǎo)下,撰寫月度業(yè)績報告,分析月度報表,對每月的銷售業(yè)績數(shù)據(jù)情況進(jìn)行總結(jié)分析。(三)實習(xí)小結(jié)。實習(xí)的過程中學(xué)習(xí)了物價質(zhì)量檢查方案、商品陳列豐滿度檢查標(biāo)準(zhǔn)文件,生鮮日配日常操作方案、商品保質(zhì)期管理規(guī)范、食品安全有關(guān)的法律法規(guī)等。商場檢查分為:日檢查、月普查、資信檢查,日檢查是每天對商品質(zhì)量、物價、陳列進(jìn)
52、行檢查。月普查是月中月底集中商品科人員對超市各個商場進(jìn)行物價、質(zhì)量等進(jìn)行排查。資信檢查是每周一次進(jìn)行商場經(jīng)理、主管、柜組長對商場資信的檢查。在實習(xí)的過程中跟商品科同事參與了一次突擊檢查對“三全”粽子外包裝出現(xiàn)“一代粽師”標(biāo)識,它是涉嫌侵犯了別的廠家知識產(chǎn)權(quán)。為了有效的避免政府部門的檢查,商品科采取了相應(yīng)的措施,將注有“一代粽師”字樣標(biāo)識的粽子進(jìn)行全部下架;而且還對其他品牌的粽子外包裝標(biāo)識也進(jìn)行了排查。實習(xí)過程中我還跟隨商品科的同事參與了一次月普查,對超市的每個商場進(jìn)行了物價質(zhì)量的檢查。對商品出現(xiàn)的問題記錄下來,遇到不理解的問題向商品科的同事詢問;做到有問題必須要解決的態(tài)度。商品保質(zhì)期管理規(guī)范,
53、臨快過期商品方面規(guī)定,分直供,非直供兩方面。直供商品的日期是到23警告,45則下架;非直供商品日期是到12做出警告,23則下架。因此,日常檢查中查出的商品臨近警告日期,應(yīng)該及時通知商場相關(guān)負(fù)責(zé)人員,給予采取下架相關(guān)的措施辦法。在這期間,商品科同事還教會我們怎樣做任務(wù)分解報表、月查擺,月匯總等知識。月度業(yè)績報告分為:商場經(jīng)營個分析、促銷活動分析、貨區(qū)及品類調(diào)整情況、生鮮日配自營銷售分析、下月經(jīng)營改善措施方案、主題指標(biāo)分析。市場調(diào)研分析分為:目標(biāo)競爭對手名單調(diào)查、價格指數(shù)商品調(diào)查、價格指數(shù)分析報告、促銷價格指數(shù)商品調(diào)查表、正常價格指數(shù)商品調(diào)查反饋表等等。四、實習(xí)的感想收獲這次實習(xí)使自己收獲很大,確
54、實達(dá)到了預(yù)期效果。不僅體現(xiàn)在通過實習(xí)活動,使我了解了商場商品以及系統(tǒng)的現(xiàn)代營銷方式和先進(jìn)的管理過程,對廣場商品的管理與營銷有了感性認(rèn)識,并能得到商管專業(yè)方面的動腦動手機(jī)會,掌握了一定的經(jīng)營管理常識,深入了解了商品管理知識,深化了自己幾年來從課堂和書本上所學(xué)的相關(guān)知識,加強(qiáng)了本人理論聯(lián)系實際的意識。通過本次實習(xí),使在校所學(xué)的理論知識得以鞏固和擴(kuò)大,增加自己的專業(yè)實際知識,為將來從事專業(yè)技術(shù)工作打下一定的基礎(chǔ),進(jìn)一步提高自己運用所學(xué)理論知識分析商管實際問題的能力。通過這次實習(xí),我還極大地感受到現(xiàn)代商業(yè)發(fā)展迅猛之勢頭,進(jìn)而產(chǎn)生了學(xué)以致用的創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新意識??偠灾?,這次實習(xí)收獲巨大,意義深遠(yuǎn)。最為
55、重要的是在實習(xí)結(jié)束后,明確了自己今后的專業(yè)發(fā)展與努力方向。商場實習(xí)報告9 實踐時間:20_/1/15至20_/1/20 實踐地點: _市天寶購物廣場實踐目的: 體驗生活今年的寒假跟往年不太一樣,因為今年我是一名大學(xué)生了,我應(yīng)該更獨立些了,以前從沒出去打過暑假或寒假工,今年學(xué)校布置了一項任務(wù)出去社會實踐,并且要寫一份實踐報告。我今年是第一次參加社會實踐,這次的經(jīng)歷給了我很多的感觸,讓我懂得了很多很多。我在深圳市一家購物廣場的營運部實踐,這個部門是最需要與顧客打交道的,這讓我學(xué)到了很多為人處事的道理以及在學(xué)校學(xué)不到的知識。1. 服務(wù)態(tài)度在今天,很多人都知道服務(wù)態(tài)度越來越重要,現(xiàn)在的市場不比以前了,
56、以前是需求大,屬于賣方市場,而現(xiàn)在是商品多,屬于買方市場。可以說現(xiàn)在是誰的服務(wù)態(tài)度好誰就占領(lǐng)了一大半市場了,因為顧客只會光顧那些服務(wù)態(tài)度好的店家,所以說一個好的商家必須要有好的服務(wù)態(tài)度。我在那里是銷售糕點的,因此會比較多人,老少都有,現(xiàn)在也正逢寒假,小朋友也就多了。每天都有很多小朋友過來買這些糖啊、餅干之類的,其實現(xiàn)在有很多商家是不太理會小孩子的,因為他們認(rèn)為小孩子純粹是來玩的,不是真的要來買商品的,跟他們是浪費時間,可我卻不是這樣認(rèn)為的。我細(xì)心地詢問小孩需要什么,并跟他們說哪些不能吃太多,哪些對身體有害,始終微笑地跟孩子介紹著。讓我意外的是后面站著幾位家長正微笑地看著我,他們都夸我服務(wù)態(tài)度好
57、,并且說就沖著我的服務(wù)態(tài)度也要買些商品回去。此后,我看到他們經(jīng)常都來光顧,這讓我意識到一個商家的服務(wù)態(tài)度是多么的重要,它可以帶來那么好的效應(yīng),也就是我們所說的會有很多回頭客。2. 誠信在我國古代,我們的祖先就十分重視誠信,這是我國的優(yōu)秀文化傳統(tǒng)。我想誠信無論在什么樣的時代都是很重要的,每個時代的人都應(yīng)該有誠信意識。在商場中,誠信更是對商家的一種考驗。一個購物廣場每天都要進(jìn)新的貨物,并且要把那些即將過期的商品從貨架上卸下來,然后再把新的擺上去。我以前就聽人說過,很多商家為了從中謀取暴利,經(jīng)常是把那些即將過期的商品拿下來稍微處理一下或是把那些出廠日期或是截止日期經(jīng)過處理又重新擺上貨架賣給顧客,這使
58、顧客的個人利益和人身安全受到嚴(yán)重的侵犯。但是在這個購物廣場,我看到員工每天都會按時清理貨物,把即將過期的貨物退回廠家處理并換上新的商品,很好的維護(hù)了消費者的利益。我看到后覺得很感動,難怪這店的生意會那么好,因為它以誠信贏得了消費者的信任和青睞,生意自然就好了。君子愛財,取之以道。這家購物廣場以誠信立足商界,帶來了良好的經(jīng)濟(jì)效益。其實,不只是商家要誠信經(jīng)營,我們每個人又何嘗不是應(yīng)該有誠信的道德操守呢?3. 知識這次的實踐也讓我再次感受到知識的巨大力量。一個人無論干什么都要有一定的知識,俗話說得好“知識就是力量”,如果你字都不認(rèn)識幾個怎么跟顧客介紹產(chǎn)品呢?只有掌握一定的知識才能更好地為自己所在的崗
59、位做出貢獻(xiàn),才能更好地實現(xiàn)自己的人生價值,所以在當(dāng)今社會,擁有知識是我們施展才華的必備武器。4. 人才資本我們知道,當(dāng)今世界的競爭說到底其實就是人才的競爭,同樣,一個企業(yè)想要強(qiáng)大也是有賴于雄厚的人才資本。很明顯,如果要使一個購物廣場能夠合理有序地運行,那么就必須要有合理嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾沓绦?,說到管理就必須要有專門的管理人才。在這個購物廣場,有專門的人才進(jìn)行整個人事的管理,有專門的人才制定市場營銷計劃,有專門的人才進(jìn)行采購,有專門的人才進(jìn)行銷售,整個營運過程是井然有序,這也就給企業(yè)帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。所以說善于籌集人才資本的企業(yè)必定是有發(fā)展、有前途的,也必定是能笑到最后的。5.積累人脈我們生活在社會
60、中,必定會跟各種形形色色的人打交道,這是誰也逃脫不了的。所謂人脈,我想也就是具有良好的人際關(guān)系吧!在這里,我結(jié)識了很多朋友,他們不像在學(xué)校里結(jié)識的朋友,他們雖然很多都比我小,但都已經(jīng)出來工作好幾年了。雖然我比他們大,但是他們懂的都比我多。我初來乍到,什么都不懂,他們都很耐心地教我,但他們剛開始知道我是來實踐的大學(xué)生都不太愿意跟我講話,我開始是很納悶的,為什么不跟我講話呢?后來我才知道是他們是因為我是大學(xué)生才不愿意跟我講話的,所以我就主動跟他們聊天交朋友,漸漸地,他們也敞開心懷跟我交談,在那實踐的幾天里,我們都相處的很好。與同事之間有了良好的人際關(guān)系,當(dāng)然工作起來也就特別順心了,在那幾天,他們真
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