實驗九 螯蝦或沼蝦

1、實驗九螯蝦或沼蝦（節(jié)肢動物的形態(tài)結(jié)構(gòu)）一、目的通過觀察螯蝦（或日本沼蝦）的外形和內(nèi)部結(jié)構(gòu)，了解甲殼動物在形態(tài)結(jié)構(gòu)上的主要特 征；認識甲殼綱的代表動物。二、內(nèi)容螯蝦（或日本沼蝦）的外形及內(nèi)部結(jié)構(gòu)的癬剖觀察。甲殼綱各重要類群代表動物的示范。三、實驗材料和用具螯蝦（或日本沼蝦）浸制標本；藤壺、對蝦、中華絨螯蟹和三疣梭子蟹等的浸制標本。 解剖器、解剖盤、蘋大鏡、顯微鏡。四、實驗操作及觀察技術(shù)要點：實驗不宜采用浸制過久的標本，因其內(nèi)臟器官色澤變化大，組織脆而易破 損，不便觀察。摘取附肢時，用鑷子鉗住其基部，垂直拔下。如附肢粗大，可用剪刀剪開 其基部與體壁的連接后再拔下；但要注意附肢的完整性，又不崩傷內(nèi)部

2、器官。剪開甲殼時， 剪刀不宜從頭胸甲背面中央插入和沿腹甲背中線剪。去甲殼時應先仔細將甲殼與附在其內(nèi) 緣的肌肉及其他內(nèi)臟器官剝離開，以防損傷內(nèi)部器官。外形：螯蝦屬爬行蝦類。身體分頭胸部和腹部，體表被以堅硬的幾丁質(zhì)外骨骼，深 紅色或紅黃色，隨年齡而不同。將標本放在解剖盤內(nèi)，按下列順序觀察。（1）頭胸部：由頭部（6節(jié)）與胸部（8節(jié)）愈合而成，外被頭胸甲；頭胸甲約占體長的 一半。頭胸甲前部中央有一背腹扁的三角形突起，稱額劍，其邊緣有鋸齒（日本沼蝦的額 劍側(cè)扁，上下緣具齒）。頭胸甲的近中部有一弧形橫溝，稱頸溝，為頭部和胸部的分界線。 頸溝以后，頭胸甲兩側(cè)部分稱鰓蓋，鰓蓋下方與體壁分離形成鰓腔。額劍兩側(cè)各

3、有1個可 自由轉(zhuǎn)動的眼柄，其上著生復眼，用刀片將復眼削下一薄片，在顯微鏡下觀察其形狀與構(gòu) 造。（2）腹部：整蝦的腹部短，背腹扁（日本沼蝦的腹部長而側(cè)扁），體節(jié)明顯為6節(jié)，其 后還有尾節(jié)。各節(jié)的外骨骼可分為背面的背板，腹面的腹板及兩側(cè)下垂的側(cè)板。觀察體節(jié)間 如何連接?此連接對蝦腹部的伸屈運動有何作用?尾節(jié)扁平，腹面正中有一縱裂縫，為肛門。（3）附肢：除第一體節(jié)和尾節(jié)無附肢外，螯蝦共19對附肢，即每體節(jié)1對。除第一對 觸角是單枝型外，其他都是雙枝型，但隨著生部位和功能的不同而有不同的形態(tài)結(jié)構(gòu)。觀察時，左手持蝦，使其腹面向上。首先注意各附肢著生位置，然后右手持鑷子，由身 體后部向前依次將蝦左側(cè)附肢摘

4、下，并按原來順序排列在解剖盤或硬紙片上，放大鏡自前向 后依次觀察（圖12-1）。頭部附肢：共5對，小觸角、大觸角、大顎、小顎。胸部附肢：共8對，原肢均2節(jié)。顎足3對，第一顆足外肢基部大，末端細長，內(nèi)肢 細小。外肢基部有一薄片狀肢鰓。第二、三顎足內(nèi)肢發(fā)達，分為5節(jié)（日本沼蝦第3顎足內(nèi) 肢分3節(jié)），屈指狀，外肢細長。足基部都有羽狀的鰓。3對顎足和頭部附肢大顎、小顎均 參與蝦口器的形成。步足：5對。內(nèi)肢發(fā)達，分為5節(jié)，即座節(jié)、長節(jié)、腕節(jié)、掌節(jié)和指節(jié)； 外肢退化。前3對末端為鉗狀：第一對步足的鉗特別強大，稱螯足；其余兩對步足末端呈爪 狀（日本沼蝦前2對步足末端為鉗狀，其中第二對特別大，尤其是雄蝦）。試

5、分析各步足的功 用。雄蝦的第五對步足基部內(nèi)側(cè)各有一雄孔，雌蝦的第三對步足基部內(nèi)佃烙有一雌孔。各足 基部都長有羽狀鰓，注意各鰓的著生部位。腹部附肢：共5對，不發(fā)達。原肢2節(jié)。前2 對腹肢；雌雄有別。雄蝦第一對腹肢變成管狀交接器，雌蝦的退化；雌蝦第二腹肢細小，外 肢退化（日本沼蝦第一腹肢的外肢大，內(nèi)肢很短小；第二腹肢的內(nèi)肢有一短小棒狀內(nèi)附肢， 雄蝦在內(nèi)附肢內(nèi)側(cè)有一指狀突起的雄性附肢）。尾肢：1對。內(nèi)外肢特別寬闊成片狀，外肢比內(nèi)肢大，有橫溝分成2節(jié)（日本沼蝦外肢 外緣有一小刺）。尾肢與尾節(jié)構(gòu)成尾扇，尾扇在蝦的運動中起何作用？內(nèi)部結(jié)構(gòu)（1）呼吸器官：用剪刀剪去螯蝦頭胸甲的右側(cè)鰓蓋，即可看到呼吸器官一一

6、鰓。結(jié)合已 摘下的左側(cè)附肢上鰓的著生情況，原位用鑷子稍作分離并同時觀察鰓腔內(nèi)著生在第二顆足至 第四步足基部的足鰓、體壁與附肢間關(guān)節(jié)膜上的關(guān)節(jié)鰓和著生在第一顎足基部的肢鰓。肢鰓 有何功用？螯蝦各種鰓的數(shù)目如何（日本沼蝦自第二顎足至第五步足各有1對足鰓）？觀察完呼吸系統(tǒng)后，用鑷子白頭胸甲后緣至額劍處，仔細地將頭胸甲與其下面的器官 剝離開；再用剪刀白頭胸甲前部兩側(cè)到額劍后剪開并移去頭胸甲。然后用剪刀自前向后，沿 腹部兩側(cè)背板和側(cè)板交界處剪開腹甲，用鑷子略掀啟背板，觀察肌肉附著于外骨骼內(nèi)的情況。 最后小心地剝離背板和肌肉的聯(lián)系，移去背板。（2）肌肉：為成束的橫紋肌，往往成對。試比較螯蝦與其他無脊椎動物

7、肌肉的差異。（3）循環(huán)系統(tǒng)：為開管式，主要觀察心臟和動脈。心臟：位于頭胸部后端背側(cè)的圍心、竇內(nèi)，為半透明、多角形的肌肉囊，用鑷子輕輕撕 開圍心、膜即可見到。用放大鏡觀察，在心、臟的背面，前側(cè)面和腹面，各有1對心孔。也可在 看完血管后，將心臟取下置于培養(yǎng)皿內(nèi)的水中，再在放大鏡下觀察。動脈：細且透明。用鑷子輕輕提起心臟，可見心臟發(fā)出?條血管。由心臟前行的動脈有5條，即：由心、臟前端發(fā)出1條眼動脈，在眼動脈基部兩側(cè)發(fā)出1 對觸角動脈，在觸角動脈外側(cè)發(fā)出1對肝動脈。由心、臟后端發(fā)出1條腹上動脈。為一在腹部背面，沿后腸貫穿整個腹部的略粗的血管， 沿背方后行到腹部末端。在胸腹交接處，腹上動脈基部，心臟發(fā)出

8、一條彎向胸部腹面的胸直動脈。剪去第四、五 步足處胸部左側(cè)壁，用鑷子將該處腹面肌肉輕輕向背方掀起，即可見到胸直動脈通到腹面（注 意此血管極易被拉斷）；達神經(jīng)索腹方后，再向前后分為兩支：向前的一支為胸下動脈，向 后一支為腹下動脈。（4）生殖系統(tǒng)：蝦為雌雄異體。摘除心臟，即可見到蝦的生殖腺。雄性：精巢1對，位于圍心竇腹面。白色，呈3葉狀，前部分離為2葉，后部合并為1 葉。每側(cè)精巢發(fā)出1條細長的輸精管，其末端開口于第五對步足基部內(nèi)側(cè)的雄性生殖孔。雌性：卵巢1對，位于圍心竇腹面，性成熟時為淡紅色或淡綠色，浸制標本呈褐色。顆 粒狀，也分3葉（前部2葉，后部1葉），其大小隨發(fā)育時期不同而有很大差別。卵巢向兩

9、側(cè) 腹面發(fā)出1對短小的輸卵管，其末端開口于第三對步足基部內(nèi)側(cè)的雌性生殖孔。在第四、五 時步足間的腹甲上，有一橢圓形突起，中有一縱行開口，內(nèi)為空囊，即受精囊。（5）消化系統(tǒng)：用鑷子輕輕移去生殖腺，可見其下方左右兩側(cè)各有一團淡黃色腺體， 即為肝臟。剪去一側(cè)肝臟，可見腸管前接囊狀的胃。胃可分為位于體前端的壁薄的賁門胃（透 過胃壁可看到胃內(nèi)有深色食物）和其后較小、壁略厚的幽門胃。剪開胃壁，觀察賁門胃內(nèi)由 3個鈣齒組成的胃磨及幽門胃內(nèi)幾丁質(zhì)剛毛狀結(jié)構(gòu)著生的情況，想想它們各有何功能？用鑷子輕輕提起胃，可見賁門胃前腹方連有一短管，即食管，食管前端連于由口器包圍 的口腔。幽門胃后接中腸。中腸很短，1對肝臟即位于其兩側(cè)，各以一肝管與之相通。中腸 之后即為貫穿整個腹部的后腸。后腸位于腹上動脈腹方，略粗（透過腸壁可見內(nèi)有深色食物 殘渣），以肛門開口于尾節(jié)腹面。（6）排泄系統(tǒng)：剪去胃和肝臟，在頭部腹面大觸角基部外骨骼內(nèi)方，可見到一團扁圓 形腺體即觸角腺，為成蝦的排泄器官。生活時呈綠色，故又稱綠腺，浸制標本常為乳白色， 它借寬大而壁薄的膀胱伸出的短管，開口于大觸角基部腹面的排泄孔。（7）神經(jīng)系統(tǒng)：除保留食管外，將其他內(nèi)臟器官和肌肉全部除去，小心地沿中線剪開 胸部底壁，便可看到身體腹面正中線處有1條白色索狀物，即為蝦的腹神經(jīng)鏈，它由2條神 經(jīng)干愈合而成。用鑷子在食管左右兩側(cè)小心地剝離，可找到1對白色的圍食管