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1、第PAGE11頁共NUMPAGES11頁2022年第一期家政服務(wù)人員培訓(xùn)總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)家政服務(wù)是以家庭及其成員為主要服務(wù)對(duì)象。重點(diǎn)_的是家庭生活的質(zhì)量,所解決的是家務(wù)勞動(dòng)社會(huì)化的問題。它所提倡的服務(wù)內(nèi)容從傳統(tǒng)的保潔、理家、照顧老人、孩子到籌辦婚喪禮事、壽宴和家庭慶典、商品配送、家電維修、服裝裁剪、送餐上門、慶典用品出租、房屋維修、家庭教育等,涉及人們生活的方方面面,為眾多的家庭和個(gè)人帶來方便,隨著人們生活質(zhì)量的不斷的提高社會(huì)對(duì)家政服務(wù)的需求日漸趨升,但是競(jìng)爭(zhēng)也越來越激烈。一些家政服務(wù)員素質(zhì)的低劣和非法中介的橫行,使得不少亟待服務(wù)的家庭因缺乏安全感和辨別能力而不知如何選擇家政機(jī)構(gòu),一些正規(guī)的家政服務(wù)機(jī)
2、構(gòu)則因非法中介的大量存在而舉步維艱、叫苦不迭,針對(duì)這些問題我們新觀念家政就需要做好宣傳工作,而最好的宣傳工具就是專業(yè)高效的家政服務(wù)團(tuán)隊(duì)來贏得客戶良好的口碑,鑒于以上情況公司決定開辦第二期培訓(xùn)班使我們的家政服務(wù)團(tuán)隊(duì)更加的壯大專業(yè)而高效,現(xiàn)將本期家政服務(wù)員培訓(xùn)工作總結(jié)如下。一、_分工有充分合理的_分工,才能保證培訓(xùn)工作的有序進(jìn)行,為確保培訓(xùn)質(zhì)量,我校安排_(tái)名專職教師進(jìn)行授課,培訓(xùn)班主任_名,由強(qiáng)鐘芳老師擔(dān)任,班主任負(fù)責(zé)學(xué)員的考勤及資料的收集、學(xué)員資料的發(fā)放、教學(xué)管理、課程安排等工作。二、統(tǒng)一認(rèn)識(shí)保證培訓(xùn)質(zhì)量在培訓(xùn)開始之前,我公司進(jìn)行培訓(xùn)的老師首先統(tǒng)一認(rèn)識(shí)。為確保培訓(xùn)的效果,由本公司的_名專業(yè)教師負(fù)
3、責(zé)授課,并制訂出各學(xué)科的課時(shí)課量及教學(xué)大綱。對(duì)_名教師進(jìn)行了明確分工,本次受訓(xùn)學(xué)員大部分來自村鎮(zhèn)的中青年婦女,平均年齡_歲左右,年齡偏大,文化基礎(chǔ)偏低,對(duì)教學(xué)管理工作帶來了很大的壓力。就這個(gè)問題管理教師給學(xué)員分析家政服務(wù)員職業(yè)培訓(xùn)對(duì)其個(gè)人及_和改變,讓他們統(tǒng)一了認(rèn)識(shí),端正了學(xué)習(xí)態(tài)度。在教學(xué)中,各老師采用多種教學(xué)方式,風(fēng)趣的教學(xué)風(fēng)格,實(shí)用的教學(xué)內(nèi)容,讓學(xué)員學(xué)的懂,學(xué)的精。大部分學(xué)員都學(xué)到了真正的技術(shù),提高了他們的家政服務(wù)員的專業(yè)水平,提高了他們的綜合素質(zhì)。三、學(xué)員情況此次參加培訓(xùn)人員共_人,主要有以下特點(diǎn)。一是在年齡結(jié)構(gòu)上,女士年齡都在40_歲之間;男士年齡都在_歲之間。二是在文化程度低,大多數(shù)
4、婦女都是初中文化程度;三是在職業(yè)特長上,她們都沒有參加過職業(yè)技術(shù)培訓(xùn),沒有技術(shù)特長。四、培訓(xùn)情況本次培訓(xùn)學(xué)員共接受培訓(xùn)_個(gè)課時(shí),其中制做家庭餐相關(guān)知識(shí)_課時(shí),照料孕產(chǎn)婦與新生兒相關(guān)知識(shí)_課時(shí),居家清潔_課時(shí),家用電器的使用_課時(shí),日常保健知識(shí)_課時(shí),晨、晚間護(hù)理常識(shí)、常見傳染病的預(yù)防_課時(shí),產(chǎn)婦護(hù)理_課時(shí),嬰兒護(hù)理_課時(shí),照料老人_課時(shí),護(hù)理病人_課時(shí),職業(yè)道德_課時(shí),禮儀_課時(shí),復(fù)習(xí)和結(jié)業(yè)考試共_個(gè)課時(shí)。五、教師授課情況各任課教師嚴(yán)格按照培訓(xùn)班的授課安排進(jìn)行授課,課時(shí)、課量足,講解內(nèi)容具體、詳盡,培訓(xùn)教師對(duì)課件中的知識(shí)用了更加細(xì)化,通俗直白的語言進(jìn)行講授的同時(shí)又穿插了很多的事例,圖片和視頻使
5、學(xué)員學(xué)習(xí)起來更加的直觀容易理解和接受。六、受訓(xùn)學(xué)員情況我校對(duì)培訓(xùn)班制訂了一系列管理制度,并安排了專人負(fù)責(zé)考勤。受訓(xùn)學(xué)員大部分能夠遵守培訓(xùn)班的紀(jì)律,積極參加學(xué)習(xí),不遲到,不早退,但也有幾個(gè)別學(xué)員因各種原因有遲到或請(qǐng)假現(xiàn)象,我們?cè)诳记诤灥奖砩隙甲隽讼鄬?duì)應(yīng)的記錄,七、培訓(xùn)結(jié)果通過本次的培訓(xùn),學(xué)員基本已掌握到家政服務(wù)員相關(guān)常識(shí),能夠熟練掌握家政服務(wù)員的相關(guān)技能。家政人員測(cè)試情況良好,合格率達(dá)到_%,對(duì)于不合格者,培訓(xùn)中心準(zhǔn)備對(duì)其進(jìn)行二次培訓(xùn),盡快讓她們提高自身能力,通過考核。在今后的培訓(xùn)工作中,我們將加強(qiáng)研究,不斷改進(jìn),更好地做好家政服務(wù)員的培訓(xùn)工作,打造一支更專業(yè)高效的家政服務(wù)團(tuán)隊(duì)。2022年第一期
6、家政服務(wù)人員培訓(xùn)總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)(二)課程名稱:家政服務(wù)人員服務(wù)禮儀培訓(xùn)主講老師:李曉琴老師課程時(shí)間:_天培訓(xùn)方式:講授、案例、討論、游戲、教學(xué)_展示、能力測(cè)試培訓(xùn)目的:塑造職業(yè)形象,掌握服務(wù)禮儀,加強(qiáng)對(duì)客戶溝通技巧,提升服務(wù)能力課程大綱:一、家政服務(wù)人員的儀容儀表1、家政服務(wù)人員的儀容儀表要求2、家政服務(wù)員應(yīng)掌握的著裝原則二、家政服務(wù)人員的儀態(tài)及操作要求1、在崗服務(wù)時(shí)的正確站姿2、家政服務(wù)員在崗服務(wù)時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)坐姿3、各種手勢(shì)造型及形體規(guī)范要求4、正確的請(qǐng)、讓、送實(shí)操訓(xùn)練及操作三、家政服務(wù)人員的服務(wù)禮儀1、家政服務(wù)員見面、介紹、稱呼的禮節(jié)與禮貌2、家政服務(wù)員告辭、送別的禮節(jié)與禮貌與禁忌3、家政服務(wù)員的談
7、吐舉止禮儀4、特殊場(chǎng)合遵從的禮儀5、家政服務(wù)員的溝通技巧、態(tài)度培訓(xùn)要求:1、所有參與培訓(xùn)者著工裝2、有電腦及投影設(shè)備,凹型會(huì)議室布置,有游戲互動(dòng)場(chǎng)地一、什么是禮貌、禮節(jié)、禮儀1、禮貌是人們?cè)诮煌鶗r(shí),相互表示尊重和友好的言行規(guī)范。它體現(xiàn)了人們的文化層次和文明程度。禮貌是待人接物時(shí)的外在表現(xiàn),它通過言談、表情、姿勢(shì)等表示對(duì)人的尊重。禮貌包括禮貌行動(dòng)和禮貌語言兩個(gè)方面。2、禮節(jié)是人們?cè)谌粘I钪校貏e是在交際場(chǎng)合相互表示尊敬、問候、祝愿、慰問的慣用形式。禮節(jié)是禮貌的具體表現(xiàn),是禮貌在儀表、儀容、儀態(tài)及言談舉止等方面的具體要求。例如,餐廳服務(wù)員在引導(dǎo)客人進(jìn)入餐廳時(shí),一定要穿戴整潔并面帶微笑,在客人的左
8、前方23步處,一邊用正確的手勢(shì)指示方向,一邊用敬語問候:“小姐先生,您好。里邊請(qǐng)?!?、禮儀是為表示敬意而舉行的隆重儀式。如迎接外國國家元首和政府首腦安排的檢閱儀式;公路通車時(shí)的剪彩儀式;工程的奠基儀式;農(nóng)村蓋房時(shí)上大梁的儀式。但從一般意義上來說,禮儀也可說是禮貌、禮節(jié)的和稱。二、講禮貌、禮節(jié)、禮儀的意義1、是建設(shè)和諧社會(huì)的需要禮貌、禮儀屬于社會(huì)公德,是思想道德建設(shè)與職業(yè)道德建設(shè)的基礎(chǔ)。人人講禮貌、講禮節(jié)、講禮儀則社會(huì)風(fēng)氣良好、人際關(guān)系和諧、生活環(huán)境溫馨。講禮貌、講禮節(jié)、講禮儀既可體現(xiàn)_精神文明的程度和公民的精神風(fēng)貌;又能反作用于思想、道德、文化建設(shè)、促進(jìn)精神文明發(fā)展。因此,講禮貌、講禮節(jié)、講
9、禮儀是建設(shè)和諧社會(huì)的需要。2、是家政職業(yè)的基本要求家政服務(wù)是一種特殊的勞動(dòng)關(guān)系。雇主與家政人員簽定了服務(wù)合同,就確定了雙方的服務(wù)關(guān)系。雇主支付勞動(dòng)報(bào)酬,要得到合同所約定的服務(wù)。同時(shí)也應(yīng)該得到家政人員的微笑服務(wù)和文明服務(wù)。從這個(gè)意義說,講禮貌、將禮節(jié)、講禮儀是家政行業(yè)的基本要求,是雇主基本要求,也是對(duì)家政服務(wù)員的基本要求。三、言談言談就是語言。語言能夠反映人的文化素養(yǎng)、道德品質(zhì)、邏輯思維、表述能力、交往能力等諸多內(nèi)在的基本素質(zhì)。善于使用規(guī)范的語言,運(yùn)用豐富的語言技巧,達(dá)到相互溝通的目的,是對(duì)人基本素質(zhì)的要求。家政服務(wù)是以人為服務(wù)主體的工作。了解語言溝通的內(nèi)涵,運(yùn)用好溝通形式及相適應(yīng)的語言。這種語
10、言包括稱謂、語言、語氣、用詞、以及形體語言等。正確掌握和運(yùn)用語言技巧,是家政人員的必修課。1、語言表述的基本方法(1)說話吐字要清晰語速不要太快,聲音不要太大,以對(duì)方能聽清楚為好。說話時(shí)不要大呼小叫,旁若無人。力求嗓音甜潤、清脆,以增加語言的感染力和吸引力。(2)說話意思要清楚意思表達(dá)要準(zhǔn)確,說話不要羅嗦,不要言不由衷,詞不達(dá)意。同時(shí)注意詞語的選擇。(3)說話要和顏悅色表情要自然,目光應(yīng)注視對(duì)方。但不要死盯著對(duì)方。與人說話時(shí)應(yīng)保持適當(dāng)?shù)木嚯x,以免說話時(shí)唾液濺到對(duì)方臉上。2、禮貌服務(wù)的基本用語日常禮貌用語是指人們?cè)谌粘I詈徒煌?,?jīng)常使用的文明語言為:您、您好、請(qǐng)、謝謝、別客氣、對(duì)不起、再見等
11、。3、稱謂(1)對(duì)長輩的稱謂爺爺、奶奶、大爺、大媽、叔叔、阿姨。注意:晚輩不能直呼長輩的名諱。(2)對(duì)同輩的稱謂哥哥、姐姐、弟弟、妹妹。對(duì)晚輩可以直呼名字。(3)對(duì)鄰居的稱謂趙奶奶、錢伯伯、孫大哥、李阿姨、王_、李校長、周老師、武醫(yī)生。(4)對(duì)生人的稱謂同志、師傅、先生、女士、小姐、大哥、_、朋友。4、介紹(1)自我介紹介紹用語要簡(jiǎn)潔,禮貌得體。介紹的內(nèi)容包括:稱呼對(duì)方、自己的姓名、身份、想要結(jié)識(shí)對(duì)方的目的。自我介紹時(shí),有必要先向?qū)Ψ酱蛞幌抡泻?。例如:“阿姨,您好。我叫陳英,我愿意做家?wù),您愿意和我談一談嗎”。作自我介紹時(shí),態(tài)度要誠懇、要實(shí)話實(shí)說、要有自信、要面帶微笑。(2)介紹他人介紹者作為
12、中間人,既要使被介紹雙方認(rèn)識(shí),又要兼顧同雙方的關(guān)系。措辭、語態(tài)要根據(jù)具體情況而定。介紹之前向雙方打個(gè)招呼,使雙方都有準(zhǔn)備,自己也能更從容一些。如:“李阿姨,我給您介紹一下,這是我的表姐劉麗,也是服務(wù)員。小麗,這就是我的用戶李阿姨”。(3)面對(duì)別人的介紹當(dāng)別人向你作自我介紹或你被介紹給別人時(shí),如果你正坐著,應(yīng)該馬上起立,尤其面對(duì)長輩時(shí),更應(yīng)注意禮貌。當(dāng)介紹人說完以后,你應(yīng)微笑著向?qū)Ψ秸f一些應(yīng)答的話。例如:“李阿姨您好,我很高興認(rèn)識(shí)您,謝謝這些年對(duì)我表妹的關(guān)照。5、詢問碰到自己不知道的事情,向他人求教,這就叫詢問。向別人詢問時(shí)一定要有禮貌。應(yīng)視不同的詢問對(duì)象選擇不同的詢問方式。向他人詢問時(shí)有幾點(diǎn)禁
13、忌:一是不加稱呼的亂叫;二是詢問時(shí)不分場(chǎng)合、地點(diǎn)、時(shí)間;三是詢問時(shí)涉及他人的隱私。6、道謝得到他人幫助時(shí),應(yīng)向?qū)Ψ奖硎靖兄x。如:雇主外出歸來給你買了小禮品,要說:“謝謝,阿姨出差這么忙,您還想著我”。把“謝謝”二字掛在嘴邊,就容易營造融洽的氛圍,增進(jìn)與雇主的感情。當(dāng)你幫助他人得到感謝時(shí),你可以說“別客氣”“不用謝”。對(duì)別人的感謝不作應(yīng)答,也是不禮貌的行為。7、道歉工作中出現(xiàn)失誤或給他人帶來不便時(shí),都應(yīng)該向?qū)Ψ秸f一聲對(duì)不起。如果造成經(jīng)濟(jì)損失還應(yīng)主動(dòng)提出賠償。如:在清潔時(shí)把花瓶打碎,應(yīng)主動(dòng)說:“阿姨,對(duì)不起,我今天做了一件錯(cuò)事,不小心將花瓶打碎了,今后,我一定多加注意。造成的損失您可以從我工資里扣
14、除”。四、舉止我們常說:一個(gè)人要站有站相,坐有坐相,坐、臥、行都要有一定的規(guī)矩。這些規(guī)矩最能夠反映出人的精神面貌。當(dāng)家政人員進(jìn)入家庭后,雇主會(huì)通過一舉一動(dòng)來觀察評(píng)價(jià)她們。做為女性得體的行為舉止尤為重要。什么樣的舉止才符合職業(yè)要求呢。下面作一簡(jiǎn)要介紹:1、坐姿要求端正、穩(wěn)重、自然、親切。具體要領(lǐng)。入座時(shí),輕而緩,走到座位前面轉(zhuǎn)身,左腳后退半步,然后輕穩(wěn)地坐下。端莊的坐姿是,上身挺直,保持端正,使腰背貼著椅背。頭部略抬起、挺胸、穿裙子坐下時(shí)應(yīng)注意把裙腳收好。如果坐的時(shí)間長,可以將身體略為傾斜,頭面向主人、小腿交叉,兩腳重疊,斜放一側(cè),雙手互疊或互握放在腿上。不要翹起二郎腿或兩膝分開、兩手亂動(dòng)。起立
15、時(shí)右腳向后收半步,然后站起。2、站姿要求直立、穩(wěn)重、自然、親切。具體要領(lǐng)為。腰要直,下巴稍往后收,使頭部、頸、腰成一直線。頭正目平,面帶微笑,肩平挺胸,直腰收腹,兩臂自然下垂,兩腿相靠直立,肌肉略有收縮感。站立時(shí),不要斜靠門邊或墻站立,與人談話時(shí),不要渾身扭動(dòng),東張西望或斜肩叉腰。3、走姿要求端莊自然、輕盈敏捷。具體要領(lǐng)為。上身正直,兩肩相平不搖,兩眼平視前方,兩臂擺動(dòng)自然,兩腿直而不僵,步幅適中均勻,跨步時(shí)兩腳間距離是本人一腳之長;步位做到兩腳跟交替前進(jìn)在一條直線上,兩腳尖稍稍外展;兩腳落地應(yīng)是先腳后跟著地,前掌起腳要干凈利索,有鮮明的節(jié)奏感。走路時(shí),腳的移動(dòng)應(yīng)該彼此平行,不要斜肩、扭胯。無
16、論是手提包、包裹、報(bào)刊等都不要挾在腋下,也不要用手指勾著搖來晃去。4、表情表情最豐富的部分。它能充分表達(dá)人們的內(nèi)心情感,能表現(xiàn)人的喜、怒、哀、樂,能對(duì)所表述的語言起到解釋、澄清、糾正、或強(qiáng)調(diào)的作用。眼睛是人心靈的窗口,交往中它是一種無聲的語言,目光接觸是人交往之中常見的溝通方式。構(gòu)成表情的主要因素,是目光和笑容。表情的基本要求是:目光親切、和藹、自然。交談時(shí),目光應(yīng)注視對(duì)方臉部。露出一種發(fā)自內(nèi)心真誠、自然、親切的微笑。五、態(tài)度態(tài)度和藹的真誠服務(wù),能使雇主產(chǎn)生親切感、溫暖感、誠實(shí)感、信任感、留戀感。對(duì)態(tài)度的基本要求是:主動(dòng)、熱情、耐心、周到。1、主動(dòng)即服務(wù)工作做在雇主沒有開口之前。2、熱情即對(duì)雇
17、主及其客人如同對(duì)待自己親友一樣。3、耐心即要有“忍耐性”有“忍讓性”。不急躁,不厭煩。遇到雇主不禮貌時(shí),不爭(zhēng)辯,不吵架,保持冷靜,得理讓人。4、周到即服務(wù)工作面面俱到,細(xì)致入微。善于從雇主的表情和神態(tài)變化中,了解雇主的意圖,靈活應(yīng)變,想雇主所想,急雇主所急,處處體貼方便雇主,千方百計(jì)幫助雇主解難。六、儀表儀容儀表是人的外表,它包括容貌、服飾和個(gè)人衛(wèi)生等,是人的精神面貌的外觀。家政人員應(yīng)展示整潔大方、忠厚老實(shí)、端莊穩(wěn)重、面帶微笑,親切和藹,不卑不亢的服務(wù)形象。家政人員的儀表儀容表現(xiàn)在,面容清潔,頭發(fā)整齊清潔,發(fā)型樸素、大方。服飾干凈整齊。指甲經(jīng)常修剪,不留長指甲,不涂有色的指甲油。一般情況是不要化妝的。如果雇主要求化妝時(shí),也應(yīng)化淡妝,要達(dá)到端莊、自然、淡雅的效果。每天要把皮鞋擦凈、擦亮。如穿布鞋也應(yīng)保持潔凈。鞋子如有破損應(yīng)及時(shí)修理。襪子應(yīng)穿與膚色相近的,襪口應(yīng)不露在褲子與裙子外邊,襪子應(yīng)無抽絲與小洞。七、服裝、服飾著裝必須符合職業(yè)規(guī)范,即與自己的職業(yè)、身份、年齡、性別、體形相稱,與周圍環(huán)境協(xié)調(diào),講究和諧的整體效果。人們對(duì)服裝服飾的選擇,反映著人的內(nèi)心世界,反映著她的素質(zhì)、文化道德修養(yǎng)和精神面貌。雖說“
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