人教版部編版小學(xué)二年級語文下冊 識字 中國美食 課堂實錄

1、努力！加油！識字 4 中國美食課堂實錄一、聯(lián)系生活，激趣導(dǎo)入師：孩子么你們喜歡吃媽媽做的菜么？生：喜歡。師：誰來介紹一下你媽媽的拿手菜？生 1：清蒸鱸魚。生 2：番茄炒雞蛋。生 3：韭菜炒雞蛋。師：大家說的這些食物的共同名字叫做美食。（板書：美食），咱們中國（板書：中國）的 美食呀，也是赫赫有名，享譽世界，大家想去看看么?生：想。二、走進文本，巧妙識字。師：老師這里有幾道傳統(tǒng)美食，誰能叫出他們的名字？（課件出示一張張圖片）挑選學(xué)生一個一個說。師：大家怎么認識這么多道菜呀？這是老師出示經(jīng)常見到的一些菜品。生：因為和爸爸媽媽在飯店吃過、家里做過。師評價：你一定是一個留心生活的孩子，這種識字方法就是

2、我們經(jīng)常運用的識字方法“生 活識字法”。（卡片：生活識字）接著出示能看的清楚地家里圖冊上經(jīng)常出現(xiàn)的，像烤鴨。師：這些菜你怎么認識的呢？生：這些菜我在飯店圖冊上經(jīng)?？吹健熢u價：對這種識字方法我們也學(xué)過，這種識字方法就是“看圖識字法”（卡片：看圖識 字法）師：通過看圖識字和生活識字讓我們叫出了這些菜名，現(xiàn)在人我們請出老朋友（卡片：拼 音識字法）去聽一聽我們的讀音是否準(zhǔn)確？（出示生詞并引導(dǎo)學(xué)生帶上拼音齊讀一遍。）師：大家在拼讀過程中有沒有發(fā)現(xiàn)有兩個字音在拼讀的過程中發(fā)生了變化，是哪兩個字 呢？生：我發(fā)現(xiàn)腐和菇的讀音有變化，單獨讀腐讀三聲，菇讀一聲，但是在詞中都讀輕聲。好好學(xué)習(xí) 天天向上努力！加油！

3、師評價：你的觀察真仔細。師：為什么讀輕聲呢？生 1：因為這樣讀順口。生 2：因為讀音產(chǎn)生變化。師：你能領(lǐng)著大家讀一讀么？師評價：你真是個會學(xué)習(xí)的孩子！）領(lǐng)著大家讀一讀吧！師：還有一個字也很奇妙，他是一個多音字。是誰呢？生 3：炸醬面的“炸”既念二聲又讀四聲。師評價：你真是個善于學(xué)習(xí)的孩子。師：你能給他們組個詞么？生：炸醬面、爆炸。師：老師這里也有兩個詞，炸油條這個詞我們好理解，但是氣炸是什么意思？聽老師讀解 釋，大家來選擇。用手勢告訴老師第幾個解釋是正確的？（圖片設(shè)計：單獨出示炸的讀音和詞，并把 zha 的四個解釋出示出來，讓學(xué)生選擇用手勢 表示。）師：在拼音朋友的幫助下我們讀準(zhǔn)了字音，沒有了

4、拼音朋友的棒助，我們還認識這些生字 么？誰愿意當(dāng)小老師來領(lǐng)讀。生讀。師評價：你真是一位合格的好老師，請小老師回座位休息。你的發(fā)音真準(zhǔn)確，你的聲音真 洪亮。師：讓我們開動小火車一起穿山越嶺來讀。（進一步和檢查孩子的生字生字掌握情況） 請 大家仔細地看紅色的字，你能根據(jù)偏旁部首的不同進行分類么？先同桌之間互相商量一下吧？生：有很多字是火字旁，也有很多字是四點底還有一個是提手旁。師評價：觀察的真仔細。你找的真準(zhǔn)確，老師這里有好多字寶寶迷路了，你能幫他們送回 家么？生：愿意(挑選兩名學(xué)生到臺上)師:太謝謝這兩位熱心的小朋友了。讓我們看看到家了么？一起來讀一讀：帶有火字旁的 字有：烤、爆、燉、炸。帶有四

5、點底的字有：煎、煮、烝。帶有提手旁的字有：拌。師：剛才我們根據(jù)偏旁部首的不同，給紅色的字進行了分類，這種識字方法就是歸類識字好好學(xué)習(xí) 天天向上努力！加油！法。（卡片：歸類識字法）師：火字旁的字和火有關(guān)，那四點底的字和什么有關(guān)呢？生 1：跟水有關(guān)。生 2：跟火有關(guān)。師：到底跟什么有關(guān)呢？請大家看視頻。（播放視頻）誰來說一說？生：跟火有關(guān)，是火的變形。師：是的，孩子們四點底是“火”的變形，有“灬”的字大多跟“火”有關(guān)系。這種識字 方法就是字理識字法（卡片：字理識字法）。師：同學(xué)們好消息 ,學(xué)府餐廳開業(yè)，菜單就在老師這里，想不想知道？聽老師把這誘人的 菜單讀給大家聽。八寶粥 茶葉蛋粉蒸肉湯面條紅燒肉

6、燉排骨 炒腐竹小籠包胡辣湯（師讀出兩種不同的方式，激起學(xué)生的興趣。）師：請同學(xué)們分小組合作來讀，看看哪個小組能讀出自己的特色來！（挑選 2 到 3 組進行 展示）師評價：你們小組讀的很準(zhǔn)確、小組合作很默契；看那一小組能把大家的口水讀出來！ 你們小組讀出了節(jié)奏感。我們也學(xué)著他們的樣子讀一讀吧?？梢钥?、可以拍手、可以有規(guī)律停頓、還可以接力讀。 師：在我國傳統(tǒng)文化相聲中，有一項絕活叫報菜名，這菜名讓我們一起仔細聽一聽，看看你能記住幾道菜。（學(xué)生展示可以記住一個或者很多個）生：我能記住師：你太了不起了！你的記憶力真強！你認得字真多。三. 抓住要點，指導(dǎo)寫字師：聽完之后是不是特別佩服，相聲中有一句話叫做

7、“光說不練假把式”，為了不當(dāng)這假 把式，讓我們寫一寫練一練吧?。ǔ鍪荆嚎绝啞u）師：誰認識？生：我認識燒、烤、雞、鴨。師：請大家試著運用我們已經(jīng)學(xué)過的看結(jié)構(gòu)、觀筆畫、找位置這三種方法來告訴我們這四好好學(xué)習(xí) 天天向上努力！加油！個字怎么寫才好看?生：都是左右結(jié)構(gòu)的字，書寫時要注意左窄右寬師評價：同學(xué)們觀察的很仔細，老師也想提醒大家這兩筆首先是火的這一筆點：火這個字 是一個懂謙讓的孩子，它害怕自己的腳伸的太長了，右邊的部首朋友沒位置的，就把腳縮回來， 變成了點。這就叫做：懂避讓)師：鳥媽媽特別愛孩子，她總想把翅膀再伸長一些保護孩子，這一橫很巧妙，它巧穿插在 微微靠左的位置。這就是：巧穿插。)師：請大家和老師一起寫，寫完之后，學(xué)習(xí)組長進行評價，優(yōu)秀的字用圓圈表示。隨機挑 選兩到三個學(xué)生到投影儀上進行點評和展示。師小結(jié)：孩子們這節(jié)課我們一起總結(jié)了五種識字方法，復(fù)習(xí)并鞏固了看圖識字、生活識字 法、拼音識字法。新學(xué)了歸類識字法、和字理識字法，相信大家這節(jié)課一