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1、第一節(jié) 種子的萌發(fā)教材分析本節(jié)是在上一章已學(xué)種子的結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,講述了學(xué)生熟悉的種子植物一生的第一個階段種子的萌發(fā)。本節(jié)內(nèi)容有四:一是通過探究了解種子萌發(fā)的環(huán)境條件,二是介紹了種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件,三是借助于圖介紹了種子的萌發(fā)過程,四是設(shè)計了一探究測定種子的發(fā)芽率了解種子自身?xiàng)l件對其萌發(fā)的影響和抽樣調(diào)查這一科學(xué)方法。在本節(jié)“想一想、議一議”環(huán)節(jié)中,教材首先是通過對清明時節(jié),我國北方農(nóng)民春耕播種現(xiàn)象進(jìn)行討論,引入本節(jié)教學(xué)內(nèi)容。接著設(shè)計了一探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件,引導(dǎo)學(xué)生通過探究獲得知識,并領(lǐng)悟到設(shè)置對照組這一科學(xué)方法;接著正文介紹了種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件;緊跟著借助于圖展示了玉米和菜豆種子的萌發(fā)過程,
2、進(jìn)而讓學(xué)生清楚種子的萌發(fā)過程;最后又安排了一個探究測定種子的發(fā)芽率,讓學(xué)生明白種子自身?xiàng)l件對于種子的萌發(fā)來講也是至關(guān)重要的,并借助于此探究給學(xué)生灌輸了抽樣調(diào)查這一科學(xué)方法。學(xué)情分析雖然都是生于城市長于城市的孩子,但是從小就接觸到很多有關(guān)農(nóng)業(yè)的諺語,因此對于“想一想、議一議”中的諺語:清明前后,種瓜點(diǎn)豆這些諺語還是比較熟悉的,上課時學(xué)生也能說出其中蘊(yùn)含的科學(xué)道理。對于教材中的探究,因?yàn)樵诘谝粏卧诙碌谝还?jié)學(xué)完探究后,就在后續(xù)的教學(xué)中以及練習(xí)中都有所強(qiáng)化,所以學(xué)生對于探究的步驟、以及提出問題作出假設(shè)的方法、實(shí)驗(yàn)設(shè)計時的注意事項(xiàng)、如何設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)等學(xué)生都是比較清楚的,所以在對教材中的第一個探究進(jìn)行
3、教學(xué)時就比較簡單了,選擇種子萌發(fā)所學(xué)環(huán)境條件中的一個條件讓其參考教材中的計劃進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)設(shè)計,最后展示了本班興趣小組同學(xué)所做實(shí)驗(yàn)結(jié)果。對于種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件,則是選擇教師創(chuàng)設(shè)情境學(xué)生分析后得出。對于種子萌發(fā)的過程,是通過問題引導(dǎo)學(xué)生回憶種子結(jié)構(gòu),然后觀察教材中的插圖討論后總結(jié)得出。關(guān)于第二個探究測定種子的發(fā)芽率,重在培養(yǎng)學(xué)生理解抽樣調(diào)查,以及對數(shù)據(jù)處理的能力,因此讓全班同學(xué)分析了興趣小組同學(xué)所做的第一個實(shí)驗(yàn)對照組的結(jié)果。教學(xué)目標(biāo)知識與技能1闡明種子萌發(fā)的環(huán)境條件和自身?xiàng)l件。2描述種子萌發(fā)的大致過程。3鞏固復(fù)習(xí)有關(guān)探究的知識。4嘗試用抽樣檢測的方法測定種子的發(fā)芽率。過程與方法1通過探究種子萌發(fā)的環(huán)
4、境條件,總結(jié)種子萌發(fā)的環(huán)境條件,并鞏固復(fù)習(xí)有關(guān)探究中的提出問題、作出假設(shè)、確定變量、設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)等等知識。2通過對教師預(yù)設(shè)情境的分析,總結(jié)種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件。3通過對教材中插圖玉米、菜豆種子的萌發(fā)過程分析,總結(jié)種子萌發(fā)的過程。4通過探究種子的發(fā)芽率,領(lǐng)悟抽樣檢測這一科學(xué)方法。情感態(tài)度與價值觀1在參與“種子萌發(fā)的環(huán)境條件”的探究活動中,培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任心和持之以恒、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和探索精神。2參與種植、管理植物的實(shí)踐活動,培養(yǎng)愛護(hù)植物的情感。教學(xué)重點(diǎn)1通過探究闡明種子萌發(fā)的環(huán)境條件。2運(yùn)用抽樣檢測的方法測定種子的發(fā)芽率,明白種子自身?xiàng)l件對于萌發(fā)的重要性。教學(xué)難點(diǎn)抽樣檢測時正確的取樣方法。教學(xué)過
5、程教師創(chuàng)設(shè)情境:有這樣一句諺語:清明前后,種瓜點(diǎn)豆。你們知道這是什么意思嗎?你能否說說其中暗含的科學(xué)道理呢?學(xué)生思考后回答:種瓜點(diǎn)豆的最佳時間是在清明(4月5日)前后。這其中暗含的科學(xué)道理是:清明前后已是春天,氣溫回升,利于種子萌發(fā)。教師進(jìn)一步質(zhì)疑導(dǎo)入新課:這說明了種子的萌發(fā)受環(huán)境條件的影響。那么種子的萌發(fā)受哪些條件的影響呢?它的萌發(fā)過程又是怎樣的呢?這就是我們今天這節(jié)課要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。1、種子萌發(fā)的環(huán)境條件教師創(chuàng)設(shè)情境:資料:小麥、大麥萌發(fā)的最適溫度是25,玉米是35,水稻是30,棉是2736,黃瓜是3137。許多作物往往要在地里澆一些水,使土壤潮濕,如果剛下過一場小雨,不用澆水就可以播種了;
6、但是過于潮濕又容易使種子霉?fàn)€。播種前往往要松土,使土壤有充足的空氣。教師提問:根據(jù)資料你會提出什么問題?學(xué)生分析資料后提出問題:種子萌發(fā)需要適宜的溫度、一定的水、充足的空氣嗎?教師進(jìn)一步引導(dǎo):我們的結(jié)論是否正確呢?我們可以采用設(shè)計探究來驗(yàn)證。那么同學(xué)們還記得探究嗎?探究的基本步驟包括哪些?學(xué)生思考后回答:提出問題、作出假設(shè)、制定計劃、實(shí)施計劃、得出結(jié)論、表達(dá)交流。教師進(jìn)一步設(shè)問:請同桌分析討論下列問題,參考課本方案制定出實(shí)驗(yàn)步驟。此探究的變量是什么?對照組和實(shí)驗(yàn)組的條件分別應(yīng)該是怎樣的?(請從溫度、水分、空氣三個方面去描述)你認(rèn)為教材中的哪幾組裝置可以形成對照實(shí)驗(yàn)探究空氣對種子萌發(fā)的影響?請你
7、描述對照組和實(shí)驗(yàn)組的條件,分析書中的設(shè)計完美嗎?如果有缺點(diǎn),請你設(shè)計一組對照實(shí)驗(yàn)來探究空氣對種子萌發(fā)的影響。實(shí)驗(yàn)對象種子的數(shù)目有要求嗎?若有,又怎樣的要求?教師根據(jù)學(xué)生答題情況進(jìn)行評價,并請興趣小組的同學(xué)展示介紹他們的實(shí)驗(yàn)過程及結(jié)果。拓展延伸:研究發(fā)現(xiàn),種子萌發(fā)的外界條件除了需要有適宜的溫度、一定的水分和充足的空氣外,有時還需要一些其他條件。下表是蠶豆、煙草和莧菜的種子在見光和不見光條件下的發(fā)芽率,請根據(jù)該表數(shù)據(jù)回答,這三種種子的萌發(fā)與光照有什么樣的關(guān)系?并選擇一種材料設(shè)計實(shí)驗(yàn)證明。蠶豆種子煙草種子莧菜種子見光條件下971%985%18%不見光條件下968%24%966%二、種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件
8、教師創(chuàng)設(shè)情境提出問題:請根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)判斷下列種子在合適的環(huán)境條件下是否能萌發(fā)?1煮熟的花生米2吃的大米3一片豆瓣4干癟的玉米5被蟲咬壞了的黑豆6處于休眠期的松子學(xué)生分析后回答:這些種子均不能萌發(fā),因?yàn)檫@些種子要么沒有生命,要么種子結(jié)構(gòu)不完整,要么種子還處于休眠期。教師進(jìn)一步質(zhì)疑:由此可知種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件是什么呢?學(xué)生回答:飽滿的、結(jié)構(gòu)完整的、活著的、度過休眠期的種子。三、種子的萌發(fā)過程教師提問引導(dǎo)學(xué)生回憶種子的結(jié)構(gòu):菜豆種子和玉米種子分別是由哪些結(jié)構(gòu)構(gòu)成的?各結(jié)構(gòu)有什么作用?學(xué)生回憶后回答:菜豆種子由種皮和胚構(gòu)成,種皮保護(hù)胚,胚將來發(fā)育成新個體。胚是由2片肥厚的子葉、胚芽、胚軸、胚根構(gòu)成的,
9、其中胚芽將來發(fā)育成新個體的芽,胚根發(fā)育新個體的根,胚軸發(fā)育成連接根和莖的部分,而子葉則為胚芽、胚軸、胚根的發(fā)育提供營養(yǎng)。玉米種子由種皮、胚和胚乳構(gòu)成,種皮保護(hù)胚和胚乳,胚將來發(fā)育成新個體,而胚乳則為其發(fā)育提高營養(yǎng),玉米的胚是由一片薄薄的子葉、胚芽、胚軸、胚根構(gòu)成,胚芽將來發(fā)育成芽,胚根將來發(fā)育成根,胚軸發(fā)育成連接根和莖的部分。教師進(jìn)一步質(zhì)疑:菜豆種子和玉米種子在發(fā)育過程中,是胚芽先發(fā)育呢,還是胚軸,否者是胚根?請大家分析教材P92插圖,回答此問題。學(xué)生根據(jù)觀察結(jié)果回答:先是胚根突破種皮,然后胚軸伸長,最后胚芽發(fā)育成芽,芽進(jìn)一步生長成莖和葉。四、測定種子的發(fā)芽率教師設(shè)置情境:一位農(nóng)民,經(jīng)不正規(guī)的
10、渠道低價購買了50斤的小麥種子進(jìn)行播種,過了一段時間地里只是稀稀拉拉的長出了幾株小苗,而別人地里卻是綠油油的一片,想要重新播種,可是又錯過了播種時間。以后為了避免這種情況的出現(xiàn),你會建議這位農(nóng)民怎么做?學(xué)生思考后回答:去種子公司買正規(guī)的種子。教師進(jìn)一步質(zhì)疑:正規(guī)渠道購買的種子就能保證在適宜的環(huán)境條件下所有的種子都能萌發(fā)嗎?學(xué)生思考后回答:不能,但是我可以建議他先試一試。教師進(jìn)一步引導(dǎo):怎么試?將所有種子播下去試嗎?學(xué)生笑這回答:選取一部分進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。教師進(jìn)一步引導(dǎo):選???是選取那些顆粒飽滿、種子結(jié)構(gòu)完整的嗎?學(xué)生回答:當(dāng)然不是,是隨機(jī)抽取的。教師:非常棒,這就是抽樣檢測。如果假設(shè)從一袋種子中隨機(jī)抽取了100粒種子進(jìn)行實(shí)驗(yàn),最后發(fā)現(xiàn)有98粒種子萌發(fā)了,請問這袋種子的發(fā)芽率是多少呢?學(xué)生回答:98%。最后教師強(qiáng)調(diào):在進(jìn)行抽驗(yàn)檢測時,環(huán)境條件應(yīng)該是該種子萌發(fā)的最佳條件。為了保證播種后出苗整齊,應(yīng)該選用出芽率在95%以上的種子。課堂小結(jié)本節(jié)課主要學(xué)習(xí)了種子萌發(fā)的條件以及種子萌發(fā)的過程,請你運(yùn)用所學(xué)知識完成下面的問題:種子萌發(fā)需要的環(huán)境條件有哪些?自身?xiàng)l件有哪些?萌發(fā)過程是怎樣的?反思:本節(jié)課是一節(jié)探究課,因此在問題設(shè)計上注重在對學(xué)生的引導(dǎo),所以問題預(yù)設(shè)方式就主要采用的是教師提出式,但同時也穿插了學(xué)生根據(jù)教師創(chuàng)設(shè)的情境提出問題,培養(yǎng)了學(xué)生分
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