DB12-046-91-2011產品單位產量綜合能耗計算方法及限額第91部分-葡萄酒

1、ICS 27. 010F01DB12DB 12/ 046.912011代替 DB12/ 046. 912008產品單位產量綜合能耗計算方法及限額第91部分：葡萄酒Calculation method and stipulation of comprehensive energy consumption norm forper unit product - Part 91: WineJ- 尸毛.2012-01 -01 實施2011 - 12-08 發(fā)布天津市質量技術監(jiān)督局 發(fā)布DB12/ 046.912011I本部分的編寫符合GB/T 1. 12009標準化工作導則第1部分：標準結構和編寫規(guī)則，

2、同時符合 DB12/046. 01-2011產品單位產量綜合能耗計算方法及限額第1部分：總則的規(guī)定。本部分的第5章是強制性條款，其余是推薦性條款。本部分為產品單位產量綜合能耗計算方法及限額系列標準的第91項。本系列的其它標準見 DB12/046. 01-2011 的附錄 A。本部分與DB12/046. 91-2008葡萄酒單位產量綜合能耗計算方法及限額相比,單位產量綜合能耗限 額指標有所調整。本部分由天津市經濟和信息化委員會節(jié)能與綜合利用處提出。本部分負責起草單位：天津市節(jié)能協會檢測與標準專業(yè)委員會。本部分參加起草單位：天津市節(jié)能監(jiān)測四站、天津市計量監(jiān)督檢測科學研究院。本部分主要起草人：楊穎、

3、韓瑞國、尚克武、張溫習、賈軍、劉峰、王景良、朱天利、馮璐、張瑩。DB12/ 046.912011252DB12/ 046.912011251產品單位產量綜合能耗計算方法及限額第91部分：葡萄酒1范圍本部分規(guī)定了葡萄酒單位產量綜合能耗計算方法及限額指標。 本部分適用于天津市轄區(qū)內葡萄酒生產企業(yè)。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。DB12/046. 01-2011產品單位產量綜合能耗計算方法及限額第1部分：總則3術語和定義下列術語和定義適用于本部分。1葡萄酒

4、總綜合能耗 comprehensive energy consumption of wine報告期內企業(yè)生產葡萄酒從原酒進廠至成品入庫的生產全過程中，所消耗的綜合能耗。包括直接生 產系統(tǒng)（工序）與間接生產系統(tǒng)（輔助、附屬、損失）綜合能耗之和。3.2葡萄酒單位產量綜合能耗 comprehensive energy consumption per unit product of wine企業(yè)生產葡萄酒的總綜合能耗與同期內產出的該種產品合格品總量的比值。3.3原酒 originai wine經過初加工的半成品酒。4計算方法葡萄酒的總綜合能耗及其單位產量綜合能耗的計算按DB12/046. 01-201

5、1規(guī)定的方法進行。4.1葡萄酒產量計算4.1.1葡萄酒產量計算單位釆用同行業(yè)及上級管理部門相一致的單位：噸。4.1.2葡萄酒以本企業(yè)檢驗合格品產量計算，M噸。4.2葡萄酒直接生產綜合能耗4. 2. 1葡萄酒直接生產綜合能耗包括：a)原酒檢驗工序綜合能耗:Ei噸（標準煤）b)勾兌工序綜合能耗：E2噸（標準煤）c)下膠工序綜合能耗：E3噸（標準煤）d)過濾工序綜合能耗：e4噸（標準煤）；e)冷凍工序綜合能耗：E5噸（標準煤）；f)過濾工序綜合能耗：e6噸（標準煤）；g)罐裝工序綜合能耗：E7噸（標準煤）。4. 2.2葡萄酒直接生產綜合能耗按（1）式計算：Ez =Es （1）5=1式中：Ez報告期內

6、葡萄酒直接生產綜合能耗，噸（標準煤）；Es報告期內葡萄酒直接生產第s道工序的綜合能耗，噸（標準煤）；n一報告期內葡萄酒直接生產工序數。4.3葡萄酒間接生產綜合能耗葡萄酒間接生產綜合能耗等于企業(yè)的輔助生產系統(tǒng)和附屬生產系統(tǒng)，在統(tǒng)計報告期內為生產該產品 所實際消耗的綜合能耗，加上同期內各種能源及耗能工質在企業(yè)內部儲存、轉換、分配供應中的損失綜 合能耗之和，詳見DB12/046. 01-2011第5. 1.2條。3.1葡萄酒間接生產綜合能耗包括：a)輔助綜合能耗：E；噸（標準煤）；b)附屬綜合能耗：e2噸（標準煤）；c)損失綜合能耗：E；噸（標準煤）。4. 3.2葡萄酒間接生產綜合能耗按（2）式計算：Ej E. + E2 + E3(2)式中：Ej報告期內葡萄酒間接生產綜合能耗，噸（標準煤）。4.4葡萄酒總綜合能耗葡萄酒總綜合能耗按（3）式計算：(3)E = Ez + Ej式中:253DB12/ 046.912011E 葡萄酒總綜合能耗，噸（標準煤）。4.5葡萄酒單位產量綜合能耗葡萄酒單位產量綜合能耗按（4）式計算：Ee = X1000 （