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1、味化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)(認(rèn) 識洗滌劑)趣味化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)課程內(nèi)容認(rèn)識洗滌劑教學(xué)時間1課時(40分鐘)教學(xué)目標(biāo)了解洗滌劑的親水性教學(xué)重點(diǎn)洗滌劑的快速溶于水的性質(zhì)教學(xué)難點(diǎn)洗滌劑的快速溶于水的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)用品植物油、洗滌靈、牛奶、五香粉、水、各種彩色墨水(打 印墨水即可)、無色眼鏡或玻璃片、紙巾、棉簽、塑料一 次性餐盤或餐碗、一次性塑料水杯,一次性筷子活動方案:課程在始ra我們生活中有很多的洗滌劑:洗手液、洗發(fā)液、浴液、 洗滌靈、洗衣液等等,(潔廁靈特殊,除外)我們知 道,它們都可以去污,那么誰知道它們?yōu)槭裁茨苋ノ跧)演示:在一個一次性水杯中,加入大約半杯水,然后加入少量油(大約2mm厚層),要學(xué)生觀察,水和油分
2、層。實(shí)驗(yàn)用筷子攪動,觀察現(xiàn)象。L這是因?yàn)椋谙礈靹┪⑿×W樱ǚ肿樱┥?,一頭親水, 一頭親油,當(dāng)往不互溶的水和油中加入洗滌劑,洗滌劑 的微小粒子(分子)就像中間人一樣,把水和油拉在了實(shí)驗(yàn): 向透明的餐盤中加入少量牛奶(10mL左右,1-2cm厚結(jié)論:講述這是因?yàn)?,首先,顏料比牛奶稍輕,浮在牛奶表面。在過渡牛奶中插入洗滌靈棉簽后,洗滌靈極易溶于水,其瞬間Iz這是一個簡單的實(shí)驗(yàn),同學(xué)們可以嘗試一下。但千萬要每個組一份裝有10mL的牛奶的一次性餐盤,一根蘸有學(xué)牛實(shí)驗(yàn)洗滌靈的棉簽,少量墨水。由于清潔劑要在水中迅速擴(kuò)散,產(chǎn)生的動力帶動顏料在牛奶中翻滾,形成多彩漂亮的圖案。卜面同學(xué)們再看這樣一個實(shí)驗(yàn):在一個
3、一次性塑料餐盤中加入 50mL水,在表面撒少量香粉(不要太多,看到細(xì)小顆粒浮在水面即可),洗滌劑的親水性親油性,不但可以幫我們?nèi)ノ郏疫€有一個很好的用途,就是涂抹在眼鏡或玻璃窗上,可以避免其表面形成水霧。實(shí)驗(yàn):今天我們介紹的清潔劑是一種化工合成產(chǎn)品,它為我們帶來方便的同時,也是一種對環(huán)境有污染的物質(zhì),在生藥品及用品說明(超市和金五星采購):10mL左右即可。植物油:一般的食用油即可,每個老師備用一點(diǎn)點(diǎn),洗滌靈:一班一瓶,無特殊要求。牛奶:一班300mL左右,分給學(xué)生每人10mL左右。五香粉:最普通的,或者辣椒粉、胡椒粉都可以。水:一礦泉水瓶即可各種彩色墨水:打印墨水即可,市場上出售的 100mL小瓶,分成若干個小瓶或者用整瓶在課堂上老師分發(fā)給學(xué)生。無色眼鏡或玻璃片:無特殊要求。紙巾:一
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