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1、第 酒店前臺個人工作方案14篇酒店前臺個人工作方案1 一、常識及概括培訓 (一)培訓目的:讓初次根底酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應具備的根本素質(zhì)及知識,為進一步培訓崗位知識做必要鋪墊。 (二)培訓時間及內(nèi)容:培訓日期、培訓內(nèi)容、培訓講師備注。 某某日 1、酒店職業(yè)道德的講解說明。 2、崗位必備儀容儀表,禮節(jié)禮貌的要求。 3、了解酒店員工違紀處分規(guī)定。 4、如何正確出入酒店。 某某日 1、了解酒店概況,包括:酒店建店簡介,酒店主要簡介,酒店行政結(jié)構(gòu)簡介;了解本部門概況,包括:本部門結(jié)構(gòu),各部門功能,認識各部門負責人。 2、熟記酒店各分部聯(lián)系電話。 3、了解酒店各類營業(yè)部門及經(jīng)營業(yè)務、營業(yè)時間、營業(yè)
2、推廣。 4、了解本部門經(jīng)營業(yè)務,包括:了解客房結(jié)構(gòu)、房型、并參觀各分部營業(yè)場所,各類房間。 某某日 1、學習根底銷售技巧及對客效勞方式。 2、識別各部門主要管理人員及了解管理人員主要職責及權(quán)限。 3、由部門管理人員帶著參觀、介紹酒店各營業(yè)點。 4、由受訓員向培訓員陳述以上三天所了解情況。 (三)培訓考核:三天根底培訓結(jié)束后進行書面考核,合格者進入崗位培訓程序,不合格者重新接受培訓。 二、前臺崗位培訓程序 (一)培訓目的:讓經(jīng)過根底培訓的員工更快掌握業(yè)務知識,盡快進入崗位操作。 (二)培訓班期安排:試用期3個月,分3假:30天、60天、90天,部門分段培訓,逐段考核。前30天安排正常班,由主管帶
3、著半封閉培訓,中間30天安排跟輪班員工,邊培訓邊實踐;后30天獨立上崗,安排與老員工合班實際操作。 (三)前臺培訓內(nèi)容:培訓方案需時30天,分三個階段完成。 前10天 1、了解前臺工作職責,前臺接待員工作職責。 2、了解熟記房間價格及各類折扣、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限。 3、了解熟悉前臺各類通知、報告、表格及記錄本。 4、熟記各大單位,商務客房名單。 5、熟記各種業(yè)務用語、系統(tǒng)代碼、付款方式。 6、了解前臺所配用的設(shè)施設(shè)備及使用須知及方法。 中間10天 1、培訓前臺日常操作流程,禮貌效勞標準,交接班程序。 2、培訓訂房,訂房之更改,取消程序,特殊折扣訂房的處理方法。 3、培訓前臺賣房技巧。 4、培訓v
4、ip接待程序、熟客訂房及入住程序。 5、了解上機進行電腦模擬操作,包括入住、退房、預定等。 后10天 1、培訓更改房租程序。 2、了解客房升級的情形及標準。 3、入住登記程序培訓。 4、結(jié)帳退房程序培訓。 5、團體入住及結(jié)帳程序培訓。 6、培訓查ed房的程序。 7、培訓轉(zhuǎn)換房間的程序。 8、客用保險箱的使用程序培訓。 9、客房參觀及住客生日的處理。 10、補單的跟進程序。 11、培訓接受客人留言,存放物品效勞的程序。 12、各類信用卡結(jié)算方法的培訓。 13、以上培訓均結(jié)合相關(guān)上機操作。 14、受訓員總結(jié)培訓內(nèi)容。 15、對受訓員進行培訓內(nèi)容考核,分為書面、上機、實際操作。 后60天 1、前臺培
5、訓集中與前30天,后60天著重于實際操作。 2、培訓為半封閉式,可進入前臺對相關(guān)表格及設(shè)施進行熟悉,上機操作局部與后臺電腦房備份系統(tǒng)進行,由培訓員進行演練,受訓員于指導下進行實際操作。 三、考核: 試用期內(nèi)進行三次考核,按30天需到達的要求,60天應具備的技能,90天應到達的水平,分段考核。通過后由人力資源不進行轉(zhuǎn)正考試。如未能通過,那么視個人情況延長試用期或勸。 酒店前臺個人工作方案2 一、穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性 好員工不是管出來的,是帶出來的。前廳管理層要認清自己的身份,擺正自己的位置,工作中要言以律己,事事要在員工面前樹立自己的形象,讓員工認為你是一個信得過的領(lǐng)頭羊,值得尊敬的帶
6、頭人。生活中多去關(guān)心他們,把員工當成自己的兄弟姐妹,經(jīng)常和他們談心聊天,多傾聽他們的聲音,了解他們心中的想法,及時掌控員工的狀態(tài),員工有問題和困難時及時幫他們解決,以防員工出現(xiàn)問題時處于被動。 二、加強業(yè)務培訓,提高員工素質(zhì)。 前廳作為飯店的門面,每個員工都要直接面對形形色色的客人,員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量,反映一個飯店的效勞水準和管理水平以及檔次,困此對員工培訓是工作重點,培訓內(nèi)容主要包括三個大的方面: 1、前廳員工的效勞知識和根本的業(yè)務技能。 2、前廳員工的從業(yè)能力和超前的效勞意識。 3、前廳員工的從業(yè)理念。 三、給員工灌輸“開源節(jié)流,增收節(jié)支意識,控制好本錢。 前廳用品工具定位定人,責任
7、到人。住宿的員工催促節(jié)約用水、電,控制好辦公用品,用好每一張紙,每一支筆,通過這些控制,為本店創(chuàng)收做出前廳應有的奉獻。 四、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作 飯店是一支團隊,部門之間的協(xié)調(diào)是很關(guān)鍵的,前廳是飯店的中樞部門,它同后廚有著緊密的關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都應主動和該部門進行協(xié)調(diào)解決,防止事情的惡化,因為大家的目的都是為了本店。 五、前廳硬件設(shè)施的檢修 時時刻刻檢查設(shè)備運轉(zhuǎn)是否正常,如出現(xiàn)故障和損壞,及時解決,如自己不能解決的,應及時上報相關(guān)職能部門進行維修和更換。 六、加強營銷和宣傳 很快樂總公司和數(shù)十家知名媒體進行營銷和宣傳合作,為本店帶來莫大的支持和客源,在本年度我想充分利用本店的力量和資
8、源,加強一下促銷和宣傳,比方:利用老顧客資料和顧客定餐留下的電話進行手機短信促銷活動。 酒店前臺個人工作方案3 2023年上半年一直在某某酒店做前廳經(jīng)理一職。下面我將下半年的工作方案如下: 協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題; 每天能按時做3次例會,并在例會中提出一天工作的缺乏,并及時采取相應的應對措施,同時要對當天的工作進行總結(jié),做好記錄; 制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作,并把重要事情標注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務,這樣也能表達工作的透明度和工作進度; 掌握每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客
9、流量進行統(tǒng)計,制定相應的營銷方案,同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進行比照,找出其中的缺乏,做出總結(jié)和相應的應對措施; 做好本部門的消防平安的“三一工作,做到每天一檢查,每周一培訓,每月一演習,并做好相應的記錄; 督導迎送效勞。貫徹執(zhí)行效勞程序,滿足客人的合理要求; 參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄,同時做出相應的改進方案; 制定培訓方案。正確的對員工進行一系列的培訓,對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進一步的加強,防止以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德; 與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進行記錄。掌握當天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬; 對客人投訴
10、的處理??屯吨饕譃椋骸爱斆嫱对V“電話投訴“書面投訴三種,酒店主要以當面投訴較多。 無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領(lǐng)導,并與領(lǐng)導做出相應的解決方案,在第一時間給客人解決。 如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當事人進行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應立即請示上級領(lǐng)導,如實匯報情況,與領(lǐng)導商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內(nèi)給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進行抱歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客
11、訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。 做酒店前臺工作也有四個月多了,工作范圍較小;工作內(nèi)容也比擬少。但自己也有缺乏的地方,工作時集中力不夠,會犯迷糊;我希望以后能夠更認真上班工作,勤力做事。為公司做的多些。 在20某某年下半年里要不斷提高自身形象,工作質(zhì)量、效率。還有責任心。 (1)努力提高效勞質(zhì)量,做事麻利,有效率,不出過失。 效勞態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗,要給客人留下良好印象。接電話時,也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人。盡量讓每一個客戶滿意。 (2)加強禮儀知識學習。 如業(yè)余時間認真學習禮儀知識,公共關(guān)系學。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話
12、口氣、眼神、化裝、服飾搭配,以及答復客戶提問技巧等等。也可以上像美蓮凱的課,講的知識都是很實用的,上了課后會讓人更自信,令一個人有氣質(zhì)。 (3加強與公司各部門的溝通。 了解公司的開展狀況和各部門的工作內(nèi)容,有了這些知識儲藏,一方面能及時準確地答復客戶的問題,準確地轉(zhuǎn)接電話。如果知識某個部門沒人,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內(nèi),簡要答復客戶的問題,同時也能抓住適當時機為公司作宣傳。 (4)努力打造良好的前臺環(huán)境。 要保持好公司的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓客戶有種賞心悅目的感覺。 具體措施如下: 1、上下班時要整理好前臺的物品,觀察
13、一切電器是否完好,是否關(guān)閉好電源。當天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺大廳是隨時都要保持整潔大方。每天報紙要整理好。 飲用水桶數(shù)發(fā)現(xiàn)不夠時要及時叫羅先生送水。前臺所需物品不夠時,都要及時申請購置如:紙巾、復印紙等。擺在會客廳、前臺大廳里的宣傳冊不夠時也要及時添加。 傳真機、復印機、打印機沒有墨時,要電話通知趙先生加墨。如果前臺的物品壞了如:窗簾壞了就要叫維修工維修;如果電話線路有問題就要求助電信局。有什么問題都要想方法解決。 2、接收傳真,要注意對方傳給誰,問清傳真內(nèi)容,以免接收到垃圾信息,接受到傳真要及時轉(zhuǎn)交給相關(guān)人員,要查收傳真有無缺漏。如果對方是自動傳真,可以不接收。發(fā)傳真后要注意對方有
14、無收到,是否完整清晰。復印時要注意復印的資料完整否,防止復印資料缺漏。收發(fā)傳真、復印都要做好登記。如有信件也要及時交給相關(guān)人員。 3、前臺接待客人,做好這項工作,最重要的是效勞態(tài)度和效勞效率。 看到有來訪客人,要立即起身主動問好。對第一次來訪客人要問清楚對方貴姓,找誰有什么事,了解來訪者的目的后通知相關(guān)負責人,其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會客室,還是引客到負責人辦公室、會客室。 接待客人要笑臉相迎,耐心細致,親切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相關(guān)負責人,請稍等。會客室夏天時開空調(diào),冬天開窗,同時要讓會客室無異味,空氣流暢。 4、轉(zhuǎn)接電話,要注意禮貌用語,使用公司的標準用語:
15、您好!某某公司!之后問有什么可以幫到您的,問清楚對方找哪位,貴姓有什么事情,了解情況后轉(zhuǎn)給相關(guān)人員。 以上就是我20某某年下半年的工作方案,請領(lǐng)導監(jiān)督,謝謝! 酒店前臺個人工作方案4 以往的酒店前臺工作中雖然能夠做到兢兢業(yè)業(yè)卻沒能取得太多成就,在心存遺憾的同時自然要鄭重對待4月份工作才能通過自身的努力獲得更多績效,因此我得做好準備從而積極應對4月份的酒店前臺工作才行,至少對待前臺工作應該比以往更加認真些從而獲得酒店領(lǐng)導的認可,我在秉承嚴謹?shù)淖黠L之時也要制定好4月份的酒店前臺工作方案。 由于以往經(jīng)常無視前臺的整理工作導致所在區(qū)域顯得有些雜亂,再加上我始終覺得這類工作應該由酒店保潔完成從而沒有認真
16、對待,后來通過領(lǐng)導的批評才令我明白前臺堆放的物品過于雜亂對酒店自身的形象也會造成不好的影響,正因為在以往的工作中存在著不少的遺憾才需要在4月份進行彌補,所以我得加強對工作的責任心并定期對前臺堆放的物品進行整理,假設(shè)是在客戶需要辦理業(yè)務的時候因為物品雜亂導致找不到房卡無疑是需要進行批評的事情,我得聯(lián)想到問題可能導致的嚴重后果并在發(fā)生之前采取有效手段排除隱患。 業(yè)務辦理工作雖然沒有出現(xiàn)過過失卻也有些過于平庸,在我看來也許是目前的工作過于安逸導致我逐漸養(yǎng)成了不思進取的壞習慣,所以我在職場競爭中應當多向績效高的酒店員工學習從被改掉懶散的毛病,雖然有時我也會對此感到不以為然卻無法否認低下的辦事效率已經(jīng)嚴
17、重影響到自己在工作中的表現(xiàn),假設(shè)是不趁此時機加以改善的話也許會在前臺工作中受到嚴重的影響,因此我得在4月份加強對酒店前臺工作的用心程度從而提升自身的綜合素質(zhì)才行。 應當加強對酒店效勞禮儀的培訓從而提升自己的前臺工作能力,由于前臺工作需要經(jīng)常與客戶進行交流的緣故自然不能夠滿足于目前的工作能力,無論是業(yè)務技能還是效勞禮儀都是在前臺工作中需要加強的地方,再加上酒店領(lǐng)導也曾說過自己的職業(yè)規(guī)劃過于單一以至于難以取得令人滿意的成就,我得接受這些建議并利用閑暇時間進行學習才不會顯得那么平庸,須知酒店前臺的職業(yè)競爭壓力比擬大從而需要在能力方面得到進步,假設(shè)是面對平庸的現(xiàn)狀而遲遲不加以改善那么很容易在職場競爭中
18、被淘汰。 正因為4月份的酒店前臺工作十分重要才要事先做好規(guī)劃從而將其順利完成,無論前方將會遭遇怎樣的坎坷都得牢記酒店領(lǐng)導對自己的栽培并做好前臺工作,為了不辜負這份期待應當努力完成酒店領(lǐng)導的指示并提高客戶心中的滿意度。 酒店前臺個人工作方案5 前臺是酒店的窗口,是展示公司的形象,是效勞的起點,是顧客接觸我們酒店的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。所以我一定要認真做好本職工作。 1、面帶微笑、精神飽滿 我們要保持自己的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱情。努力提高效勞質(zhì)量。
19、認真接聽每一個電話,做好每一個記錄。時刻注重保持良好的效勞態(tài)度,熱情的接待,巧妙答復顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。 2、關(guān)注賓客的習慣和喜好 當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當?shù)氐娘L土人情,為他們介紹車站、商嘗景點的位置,快速地辦好手續(xù)??腿宿k理手續(xù)時,我們可多關(guān)心客人,詢問客人,我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡努力滿足客人客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等。 3、講究禮節(jié)禮
20、貌 與客人交談時,應保持與客人有時間間隔地交流目光。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時或者說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。盡量及時的為客人解決問題,急客人之所急。我認為,只有注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。 4、以大局為重,不計較個人得失 不管是工作時間還是休息時間,如果公司有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為某某酒店的一員,我將奉獻自己的一份力
21、量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動,服從上級領(lǐng)導的安排,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。 5、各個部門之間的溝通,配合問題 前臺,客房,后勤,在一起就像一個鏈條,每一個部門的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強與其他部門的合作問題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益前臺的工作都是比擬瑣碎的,但是大小事只要我們認真,都是可以做好的。所以,我會更加的認真,細心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進進出出,我為我能給他們提供不同的效勞,解決各種各樣的問題感到很開心。 酒店前臺個人工作方案6 在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里,某某大酒店又翻開了嶄新的
22、一頁!在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導下,在社會各界朋友的關(guān)心、支持和廣闊員工的努力拼搏下,某某人創(chuàng)品牌、樹形象、拓市場,一路歡歌,一路汗水,終于取得了非常良好的經(jīng)營業(yè)績,圓滿地完成了“三高二好總目標。又是企業(yè)拓展的又一年,是面臨新挑戰(zhàn)、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年,在新的一年中,我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功,爭創(chuàng)某某品牌!在新的市場形勢下,以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、本錢、福利為方針,全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度、嚴格控制本錢、提高員工福利,創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營銷手段,牢牢抓住創(chuàng)新這一企業(yè)開展的永恒主題,進一步實現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。 一、提升產(chǎn)品質(zhì)量,強化隊伍建設(shè) 隨著某某市大小酒店的異軍突起,以及顧客消費心
23、理的日趨成熟,對酒店產(chǎn)品的要求也越來越高,不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,以適應市場的需求,已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上,酒店將在某某年改造的根底上,進一步細化產(chǎn)品改造工作,全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上,進一步完善各類規(guī)章制度,加大人員培訓及人力資源開發(fā)力度,成立某某人才庫,以人才庫為依托,為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,以個性化、人性化的效勞爭創(chuàng)一流的效勞環(huán)境。 二、加大促銷力度,強化市場拓展 “某某之川菜品牌,已在某某市餐飲市場爭得了一席之位,隨著各類客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷力度,進一步打造、樹立、堅決某某之品牌,充分拓展市
24、場空間,為來年的開展與穩(wěn)固打下堅實的根底。 三、培養(yǎng)創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措 創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,某某年,我們對酒店產(chǎn)品、營銷手段進行了大膽創(chuàng)新,并取得了相當不錯的效果。在新的市場形勢下,必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,在某某年的根底上,進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與開展。 四、嚴格本錢控制,量化部門本錢 控制各項本錢支出,就是增收創(chuàng)收,因此,今年酒店將加強本錢控制力度,對各部門的各項本錢支出進行量化,超支的即從部門工
25、資中扣除,對經(jīng)營部門(如餐飲、康樂部)實行獨立核算,自負盈虧,從而強化員工的本錢控制意識,真正做好酒店各項本錢控制工作。 五、提高員工福利,增強企業(yè)文化底蘊 我們將進一步加強企業(yè)文化建設(shè),豐富員工生活,增強企業(yè)文化底蘊,隨著“三高二好總目標的根本實施,員工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的經(jīng)營業(yè)績下,繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任,希望廣闊員工努力工作,到達酒店、個人雙豐收。 隨著“三高二好總目標的實現(xiàn),我們已經(jīng)走過了打根底、攻難關(guān)、聚能量的時期,進入了在高臺階上加快開展、在高水平上實現(xiàn)跨越的新階段,此刻全體員工高度統(tǒng)一,步調(diào)高度一致,行動高度自覺,進一步增強自信心、必勝心。綜觀全
26、局,加快開展的機遇難得,只要集中全體員工的智慧和力量,調(diào)動廣闊員工的積極性、主觀能動性和創(chuàng)造性,就一定能夠克服種種困難,把某某大酒店的建設(shè)更快更好地向前推進。回憶過去,我們倍感自豪;展望未來,我們信心滿懷!在新的一年里,我們將借某某市快速開展的春風,以內(nèi)強素質(zhì)為契機,以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、本錢、福利為方針,同努力、共奮斗、創(chuàng)佳績!真正實現(xiàn)個人與企業(yè)“雙贏,共同譜寫我店開展的新樂章,共同描繪某某大酒店美好的明天! 酒店前臺個人工作方案7 前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業(yè)務知識與效勞技巧更是表達一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務知識與效勞技巧保持在一個根底之上,必須抓
27、好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈,因此,本職方案每月根據(jù)員工接受業(yè)務的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結(jié)與本月的培訓方案進行監(jiān)督。 一、加強員工的銷售意識和技巧,提高入住率 酒店經(jīng)過了十九年的風風雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業(yè)市場,競爭很劇烈,也可說是任重道遠。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常效勞,對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟創(chuàng)收
28、的重要部門之一,也是利潤的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職方案對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰(zhàn)技巧,同時灌輸酒店某領(lǐng)導的指示,強調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應想方法把客人留下來的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益。 二、加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理 今年是奧運年,中國將會有世界各國人士因而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進攻,作為酒店行業(yè)的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入
29、電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當?shù)仄桨簿诌M行報告,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報表。 三、響應酒店領(lǐng)導提倡“節(jié)能降耗的口號 節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應酒店領(lǐng)導的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用。同時對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調(diào)整與規(guī)劃。 四、保持與員工溝通交流的習慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實施 方案每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據(jù)
30、員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領(lǐng)導。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。 五、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作 方案每個月對部門員工進行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時間進行整改,在規(guī)定的時間假設(shè)沒有整改完成將進行個人的經(jīng)濟罰款處理。 酒店前臺個人工作方案8 新的一年到來了,給我們每個人都帶來了希望和期盼,面對這接下來的一年,我有足夠的自信,也有足夠的激情,因為我堅信,只要自己愿意努力下去,就一
31、定能夠戰(zhàn)勝一切困難,也一定能夠找到屬于自己的價值,實現(xiàn)自己的價值。因此我為自己接下來一年的工作做了一個初步方案,今后會隨著變動而進行調(diào)整,希望領(lǐng)導也可以為我做出一些指導! 一、提高工作效率,跟進效勞態(tài)度 在我的工作當中,效率是極其重要的,我作為酒店的前臺客服,工作效率在溝通方面占據(jù)著很重要的位置。也就是說在溝通方面我要加強自己的說話效率,讓我自己說出的話能夠解決掉這個問題的一小局部,這樣才會提升到個人的工作。也就是我們平時個人的一個說話訓練了,客服最重要的就是溝通,所以接下來的一年里我會繼續(xù)加強溝通訓練,學習心理學,掌握好工作的各個方面,更完整的完成整個工作,讓自己在這份崗位上做一些突破。其次
32、我也會注重跟進自己的效勞態(tài)度,說到底客服還是一個效勞的崗位,不僅要為客戶解決問題,同事我們的效勞態(tài)度也是非常重要的,會直接給我們的工作帶來極大的影響。因此接下來一年中這兩點我是一定要求自己去遵守和改進的。 二、注重細節(jié)處理,提升業(yè)務能力 說話是一門藝術(shù),行為處事是一份智慧。這一句話在我們的工作當中已經(jīng)驗證了幾百次,我們每天都和不同的客戶打交道,在這個過程中,我也學會了很多,掌握了很多的技巧,甚至還可以利用到一些心理學。所以這份事業(yè)更多的是注重一些細節(jié),我們常??梢詮囊恍┬〖毠?jié)進行突破,那么問題也就極其容易解決了。這是我平時工作中找到的一些方法,我希望今后的工作當中我能夠繼續(xù)發(fā)現(xiàn)一些新的方法,從
33、而加快提升自己的業(yè)務能力,在這份工作上表現(xiàn)更好! 三、防止問題產(chǎn)生,提升應變能力 作為酒店的前臺,其實很多情況下都會遇到一些突發(fā)情況,比方一些性子很急或者很暴躁的客戶可能當場就會脾氣爆發(fā),這一點我們是很難掌控的,也是很難去立即讓他們冷靜下來。所以這個時候就是鍛煉我們的應變能力了。首先我們不能慌張,不能因為客戶發(fā)脾氣而讓自己慌亂了陣腳。只有更加沉著一點,冷靜一點對待,我們才可能更好的解決,在這個方面還有很多需要我去學習的,接下來的時間,我會學會如何去防止問題的產(chǎn)生,以及學會如何提升自己的應變能力,爭取讓自己變得更加完美一些! 酒店前臺個人工作方案9 一、經(jīng)營情況 2023年方案任務某某萬元,實際
34、完成某某萬元,超額某某萬元,(其中散客門市收入某某萬元,平均房價某某元/間),占客房收入某某,完成方案的某某%,收入與同期相比增長某某萬元。 二、主要工作: 1、加強業(yè)務培訓,提高員工素質(zhì) 一年來,我們主要是以效勞技巧為培訓重點,嚴格按照培訓方案開展培訓工作,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠?qū)W以致用。加強業(yè)務培訓,認真對待每一批接待任務,根據(jù)不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓方案及接待方案。遇到大型接待任務,我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓才能做到。
35、前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發(fā)現(xiàn)問題,反應信息,共同協(xié)商及時調(diào)整,以到達效勞標準。 2、全力加強員工隊伍建設(shè),做好效勞保障工作。 一年來,我們始終把認真做好預訂、接待效勞,作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的效勞,留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議73個;軍區(qū)5次,VIP100次,共接待人數(shù)37500人次。如省民政廳會議、建議廳會議、國土資源廳會議,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統(tǒng)一,這就對我們的接待工作提出了更
36、高的要求,我們時常加班加點,在接待軍區(qū)會議時,由于軍區(qū)接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。 3、扎實有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)效勞活動 第四屆優(yōu)質(zhì)效勞活動于5月15日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學習,吃透精神,對員工進行了一系列的專業(yè)技能的培訓,大大提高了員工的效勞意識及效勞技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種效勞更好流暢,標準更加明確,使效勞更加精細化、標準化,每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)效勞活動的方案,在員工中進行崗位練兵比賽,使員工的效勞水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會,前廳部的員工踴躍
37、報名,一展自己的才華。通過這次優(yōu)質(zhì)效勞活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,極大的增強了員工的工作熱情。 4、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氣氛、 前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調(diào)要關(guān)心員工的生活,無論從部門經(jīng)理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節(jié),管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的.互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經(jīng)常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務能力及為人處事必須
38、起到表率作用,遇到困難必須與效勞人員沖在第一線鼓勵員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對客效勞的質(zhì)量。 6、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作,共創(chuàng)佳績 前廳部每位員工都必須積極參加中心及賓館、部門組織的各項活動,這不僅使部門之間互相了解同時也增強了團隊的向心力及凝聚力。我們同時強調(diào)前廳部是整個酒店的中樞部門,它同各部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都應主動地進行協(xié)調(diào)解決,防止事情的惡化,要有“到我為止的效勞意識和“酒店無小事效勞態(tài)度。 7、加強“開源節(jié)流,增收節(jié)支的意識 年方案費用36、47萬元,實際
39、費用為32、11萬元,節(jié)約了4、36萬元,主要節(jié)約在工資、電、物料消耗等方面,在費用管理中,從細微處入手,嚴格物料領(lǐng)用制度,定期盤點,專人管理,定量配發(fā),使年前廳物品消耗控制在元,費用與同期相比增長了3、52萬元,(主要是計提獎勵、地方津貼等),各項費用指標均到達要求。 酒店前臺個人工作方案10 在客服這樣的一份崗位上,我也是非常地期望自己會擁有更多的收獲,也是可以讓自己真正的在這份工作上得到成長,擁有更多的收獲。面對未來,我也是希望自己能夠在這份工作上做好一切,所以認真地制定以下的工作方案。 一、認真的完成工作 任職這份工作,就是需要在其中做出較多的努力,通過自己的不懈奮斗讓自己在其中去成長
40、,去做更多的工作。在完成工作上,我當然也是希望自己的努力能夠?qū)⑽业谋韭毠ぷ髯龊?,這樣也是可以讓我在這份工作上有更大的成長的時機與努力。面對這份工作,我還需要做出的事情有非常多,所以不管是任何的時候或是任何的情況發(fā)生了,我都需要擺正自己的思想,做好自己的工作。工作與生活一定是要分開的,在工作的時候就是需要端正自己的思想,以個人的努力來促成在工作上的更好的開展,所以更是需要好好的認識自己,更加清晰的明白自己的問題,在工作上做更多的提升與成長。 二、提升個人的能力 客服最為重要的就是與顧客進行交流,在交流中明白對方的問題,也是逐步地為客戶解答疑難,將個人的工作都做好。溝通是一門大學問,所以在自己得工
41、作中還有非常多的事項是需要去留意,需要去做更多的準備工作的,所以未來的人生我便是需要更加努力地去明白自己的問題,真正的反思自己未來的生活?,F(xiàn)在我認真的對自己進行分析,漸漸的明白自己在下一階段還需要做更多的努力,并且在未來的時光中我更是需要認真的反思自己,并且從中去做更多的奮進與努力。 三、彌補自己的缺乏 在往后的工作中,我還有非常多的方面是需要去做更多的努力的,所以在未來的時光中,我仍舊是需要認真的去反思自己,真正的讓自己在這份工作中明白自己的開展。往后的生活,我也是會努力的改變自己,真正的為自己的人生做更多的奮斗與努力。在努力工作的過程中也是要不斷地反思自己,盡可能地明白自己的問題,所以在往
42、后的生活中,我必須要明白接下來我需要做出的努力與奮斗的方向。 我相信在全新的工作中我一定能夠有所成績,有更好的表現(xiàn),在這份工作中真正的收獲到更多的奮斗與努力。往后的生活,我還有非常多的方面是值得去成長的,所以我便是會擺正工作的思想,從工作著手,更好的改變自己,努力適應這份工作。 酒店前臺個人工作方案11 因前臺接待人員及機修人員的專業(yè)知識不夠?qū)I(yè)和廣泛,效勞細節(jié)有所欠缺,在與客戶接觸時,他們有時無法提供顧客所需要的效勞,甚至讓顧客產(chǎn)生不信任感。所以我們需繼續(xù)加強對前臺接待人員及機修人員的專業(yè)知識培訓,提高業(yè)務能力,加強技術(shù)水平;在效勞過程中,效勞人員應做到換位思考,替客戶著想,為顧客提供實在的
43、效勞,向顧客提出建設(shè)性的建議,使我們的效勞能夠讓客戶更加滿意。 一、總結(jié)上半年工作 以往我們售后因前臺及車間的各項標準流程不是十分到位,且工作人員面對工作時并不是十分細心,致使在一些可防止的工作細節(jié)上犯錯誤,故在下半年我們需增強管理人員、職工對工作的責任心,讓職工知道目前企業(yè)現(xiàn)狀和未來規(guī)劃,及市場和未來走勢,讓他們意識到自己的穩(wěn)定工作和收入公司的的企業(yè)開展是直接掛勾,從而使得員工們由被動變主動。從現(xiàn)在的效勞行業(yè)來看,公司想長期穩(wěn)定的開展,效勞是重中之重。前臺接待是別克售后對外窗口,前臺接待人員的一舉一動,代表著別克售后部的形象,所以我們必為別克售后部乃至企業(yè)樹立良好形象,在客戶心目中得到認可,
44、這樣我們企業(yè)才能繼續(xù)開展壯大下去。 從營銷策略上,上半年別克售后部在忠誠客戶維系上有所缺乏,客戶在不斷新增時也有著一定量的流失,所以下半年我們必須培養(yǎng)和維護一批長期穩(wěn)定與我們合作的老客戶,開展新的忠誠客戶。我們會從日常工作中給這些客戶真正的關(guān)心,當然照顧是建立在互惠互利的根底上,只有這樣我們在市場好與壞的時候,我們都能度過,讓這局部客戶始終跟著我們走,真正做到“比你更關(guān)心你。 價格合理化。價格的上下也是左右客戶進廠的重要因素之一,而為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的效勞和合理的價格,并且時時刻刻從客戶的角度出發(fā)制定合理的維修方案,從而為客戶省錢,進而超越客戶期望值。 在目前市場環(huán)境下,各企業(yè)都處于微利或賠錢的
45、狀態(tài)下,這就需要我們企業(yè)每一名管理人員、員工節(jié)支降耗,為企業(yè)節(jié)約每一分錢,做為別克售后應從招待費、日常工作用品等方面中進行節(jié)約。 1、做好內(nèi)部人員管,在管上做到制度嚴明,分工明確。 2、在現(xiàn)有的例會根底上進一步深化例會的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把效勞質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有效勞人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享效勞經(jīng)驗,激發(fā)思想。 3、將在現(xiàn)有效勞水準的根底上對效勞進行創(chuàng)新提升,主抓效勞細節(jié)和人性化效勞,提高效勞人員的入職資格,提升效勞員的薪酬考核待遇標準,加強日常效勞,樹立優(yōu)質(zhì)效勞窗口,制造效勞亮點,在品牌的根底上再創(chuàng)新的效勞品牌。 4、在物品管上責任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)
46、行,有人監(jiān)督。 5、加大力度對會員客戶的維護。 6、嚴格管制度、用工培訓制度,劃清楚確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質(zhì)及工作效率。 7、增強員工效益意識,加強本錢控制,節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴格執(zhí)行相關(guān)處分制度。 8、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。 9、重食品平安衛(wèi)生,抓好各項平安管理。 二、下半年工作方案 我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點: 協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題; 每天能按時做3次例會,并在例會中提出一天工作的缺乏,并及時采取相應的應對措施,同時要對當天的工作進行
47、總結(jié),做好記錄; 制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作,并把重要事情標注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務,這樣也能表達工作的透明度和工作進度; 掌握每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計,制定相應的營銷方案,同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進行比照,找出其中的缺乏,做出總結(jié)和相應的應對措施; 做好本部門的消防平安的“三一工作,做到每天一檢查,每周一培訓,每月一演習,并做好相應的記錄; 督導迎送效勞。貫徹執(zhí)行效勞程序,滿足客人的合理要求; 參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄,同時做出相應的改進方案;制定培訓方案。正確的對員工
48、進行一系列的培訓,對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進一步的加強,防止以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德; 與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進行記錄。掌握當天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬; 酒店前臺個人工作方案12 一、加強員工的業(yè)務培訓,提高員工的綜合素質(zhì) 前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業(yè)務知識與效勞技巧更是表達一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務知識與效勞技巧保持在一個根底之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈,因此,本職方案每月根據(jù)員工接受業(yè)務的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓,培
49、訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結(jié)與本月的培訓方案進行監(jiān)督。 二、加強員工的銷售意識和技巧,提高入住率 酒店經(jīng)過了某某年的風風雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業(yè)市場,競爭很劇烈,也可說是任重道遠。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常效勞,對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職方案對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰(zhàn)技巧,同時灌輸酒店x領(lǐng)導的指示,強調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應想方法把客人留下來的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益。 三、加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理 今年是奧運年,中國將會有世界各國人士因奧運會而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進攻,作為酒店行業(yè)的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當?shù)仄桨簿诌M行報告,
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