高中生物人教版必修一《5.3ATP的主要來(lái)源細(xì)胞呼吸》課件

1、人教版高中生物必修一細(xì)胞呼吸教學(xué)課件 為什么甜玉米放時(shí)間長(zhǎng)了甜味會(huì)變淡，蘿卜放久了會(huì)空心？呼吸作用過(guò)程中：消耗糖類(lèi)等有機(jī)物。探究概念： 生物體內(nèi)的有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的氧化分解,最終生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,并且釋放能量的總過(guò)程。一、細(xì)胞呼吸的概念實(shí)質(zhì)： 分解有機(jī)物，釋放能量.酵母菌屬于兼性厭氧菌。有氧時(shí)主要進(jìn)行繁殖，無(wú)氧時(shí)主要將葡萄糖分解為酒精和二氧化碳。在工業(yè)上用酵母菌釀酒、發(fā)面。二、細(xì)胞呼吸的方式探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式使用酵母菌的原因：（一）探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式1、提出問(wèn)題：如：酵母菌在有氧條件下的產(chǎn)物是什么？無(wú)氧條件下呢？2、做出假設(shè)：如：酵母菌在有氧情況下進(jìn)行有氧呼吸，產(chǎn)生C

2、O2 和H2O；在無(wú)氧情況下進(jìn)行無(wú)氧呼吸，產(chǎn)生CO2和酒精。（2）.怎樣鑒定有無(wú)酒精產(chǎn)生？（1）.怎樣鑒定有無(wú)二氧化碳產(chǎn)生？如何比較二氧化碳產(chǎn)生的多少？ 根據(jù)石灰水混濁程度或溴麝香草酚藍(lán)水溶液變成黃色的時(shí)間長(zhǎng)短進(jìn)行鑒定和比較。 橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性條件下與酒精發(fā)生反應(yīng)，變成灰綠色。3、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)4、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)證明無(wú)氧裝置有氧裝置橡皮球NaOH變渾濁變渾濁酵母菌既有有氧呼吸也有無(wú)氧呼吸討論：酵母菌有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的反應(yīng)物、生成物（2）、有氧呼吸產(chǎn)生大量CO2， 無(wú)氧呼吸產(chǎn)生少量CO2。5、實(shí)驗(yàn)結(jié)論：（1）、酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生CO2， 無(wú)氧呼吸產(chǎn)生CO2和酒精。下圖為 “探究酵母菌細(xì)胞呼吸

3、的方式”的實(shí)驗(yàn)裝置圖，請(qǐng)據(jù)圖分析A瓶加入的試劑是_，其目的是_ _。C瓶和E瓶加入的試劑是_，其作用是_。圖中裝置有無(wú)錯(cuò)誤之處，如果有請(qǐng)?jiān)谙鄳?yīng)的圖中加以改正。D瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間后，再連通E瓶，其原因是_。NaOH過(guò)NaOH處理，排除空氣中CO2對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾澄清石灰水（或溴麝香草酚藍(lán)水溶液）檢測(cè)CO2的產(chǎn)生使進(jìn)入B瓶的空氣先經(jīng)（3）（4）D瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間后，酵母菌會(huì)將瓶中的氧氣消耗完。再連通E瓶，就可以確保通入澄清石灰水（或溴麝香草酚藍(lán)水溶液）的CO2是酵母菌的無(wú)氧呼吸所產(chǎn)生的。（二）、細(xì)胞呼吸類(lèi)型（方式）：1、有氧呼吸2、無(wú)氧呼吸O2CO21、有氧呼吸（1）、有氧呼吸的概念 指細(xì)

4、胞在氧的參與下，通過(guò)多種酶的催化作用，把糖類(lèi)等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生出二氧化碳和水，釋放出能量，生成許多ATP的過(guò)程。 有氧呼吸是高等動(dòng)物和植物細(xì)胞呼吸的主要形式。也是通常所指的呼吸形式。（2）、有氧呼吸的過(guò)程、有氧呼吸的原料，一般來(lái)說(shuō)葡萄糖是常用的。外膜內(nèi)膜嵴基質(zhì)含有與有氧呼吸有關(guān)的酶線粒體有哪些適應(yīng)有氧呼吸的結(jié)構(gòu)？、有氧呼吸的場(chǎng)所在哪里？細(xì)胞膜線粒體 、有氧呼吸的過(guò)程二: C3H4O3 + H2O CO2 + H+ 少量能量酶C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量有氧呼吸的總反應(yīng)式：一: C6H12O6 C3H4O3 + H + ATP三: H+ O2 H2O+ 大量

5、能量 酶酶酶24少量能量6620246122(38ATP)能量轉(zhuǎn)化率1mol葡萄糖徹底氧化分解釋放2870kj的能量，其中只有1161kJ轉(zhuǎn)移到ATP中，還有1709kJ以熱能的形式散失掉了。據(jù)此你可得出哪些結(jié)論？有氧呼吸產(chǎn)生的能量絕大部分以熱能形式散失了；有氧呼吸的能量轉(zhuǎn)換效率只有：11612870=40.45。1.概念:指細(xì)胞在氧的參與下，通過(guò)酶的催化作用，把糖類(lèi)等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二 氧化碳和水，同時(shí)釋放出大量能量的過(guò)程。2過(guò)程及反應(yīng)總式有氧呼吸小結(jié)2、無(wú)氧呼吸發(fā)酵：微生物的無(wú)氧呼吸也叫做發(fā)酵。酒精發(fā)酵：酵母菌乳酸發(fā)酵引申有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的比較有氧呼吸無(wú)氧呼吸不同點(diǎn)相同點(diǎn)場(chǎng)所條件

6、產(chǎn)物能量變化聯(lián)系實(shí)質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)需分子氧、酶不需分子氧、需酶CO2、H2O酒精和CO2或乳酸釋放大量能量，合成38ATP釋放少量能量，合成2ATP從葡萄糖分解為丙酮酸階段相同，以后階段不同分解有機(jī)物，釋放能量，合成ATP三、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用破傷風(fēng)疫苗創(chuàng)可貼植物松土提倡慢跑水稻露、曬田發(fā)酵生產(chǎn) 1、貯藏糧食為什么要低溫、干燥？2、糧食蔬菜、水果為什么要 低溫、低氧？ 3、水稻的露、曬田，農(nóng)作物的中耕松土有什么道理？ 氧氣 酶的活性水分 酶的活性透氣思考題1、 葡萄糖徹底氧化分解的主要場(chǎng)所在2、 人在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí),骨骼肌處于暫時(shí)缺氧狀態(tài)，可以通過(guò)無(wú)氧呼吸獲取能量,此時(shí)葡萄糖被分解為

7、線粒體乳酸鞏固提高思考題?3、在有氧呼吸過(guò)程中,氧氣的作用是 4、生物的呼吸作用可分為 和 兩種類(lèi)型，一般情況 下供給肌肉活動(dòng)的能量是通過(guò) 呼吸 提供，其能源物質(zhì)主要是 與氫結(jié)合生成水有氧呼吸無(wú)氧呼吸有氧葡萄糖思考題?5. 下列有關(guān)有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的相同點(diǎn),不正確的是A.都有從葡萄糖分解成丙酮酸的過(guò)程B.都有有機(jī)物的氧化分解C.都有能量釋放,并有ATP 的生成D.分解產(chǎn)物中都有CO2思考題?6. 下列各類(lèi)生物在細(xì)胞代謝過(guò)程中,產(chǎn)生的化合物屬于正確的是A.馬鈴薯產(chǎn)生CO2B人體產(chǎn)生酒精C.乳酸菌產(chǎn)生CO2D.酵母菌產(chǎn)生乳酸和CO2思考題?7. 下列生理過(guò)程中，釋放能量最多的是A.葡萄糖氧化分解

8、為CO2和H2OB葡萄糖分解為酒精和CO2C.葡萄糖分解為乳酸D.葡萄糖分解為丙酮酸思考題?8.如果酵母菌在進(jìn)行有氧呼吸和酒精發(fā)酵時(shí)，分解葡萄糖產(chǎn)生等量的CO2 那么這兩種呼吸作用所消耗葡萄糖的摩爾數(shù)之比是A、1：2B、1：3C、1：4D、1：69、種子在浸水和不浸水的情況下進(jìn)行細(xì)胞呼吸都能產(chǎn)生（ ）A 葡萄糖 B.丙酮酸 C.乳酸 D.酒精B提示：種子在浸水時(shí)進(jìn)行無(wú)氧呼吸；不浸水是進(jìn)行有氧呼吸。有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的第一階段相同10、與有氧呼吸相比，無(wú)氧呼吸最主要的特點(diǎn)是D 、分解有機(jī)物 、釋放能量 、需要酶催化 、有機(jī)物分解不徹底11、新鮮蔬菜放在冰箱的冷藏室中，適當(dāng)延長(zhǎng)保鮮時(shí)間的生理原因是

9、A A、呼吸作用減弱 B、呼吸作用加強(qiáng) C、光合作用減弱 D、促進(jìn)了物質(zhì)的分解低溫下，酶的活性受到抑制，從而降低了呼吸作用的強(qiáng)度，減少了有機(jī)物的消耗12、種在湖邊的玉米，長(zhǎng)期被水淹，生長(zhǎng)不好，其原因是D A、根細(xì)胞吸收水分過(guò)多 B、營(yíng)養(yǎng)缺乏 C、光合作用強(qiáng)度不夠 D、細(xì)胞有氧呼吸受阻13、同樣消耗mol的葡萄糖，有氧呼吸的能量轉(zhuǎn)化效率是無(wú)氧呼吸能量轉(zhuǎn)化效率的B 、20倍 、19倍 、倍多 、12.7個(gè)百分點(diǎn)植物根細(xì)胞要吸收水分和無(wú)機(jī)鹽，無(wú)機(jī)鹽離子是通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入植物細(xì)胞的，需要能量和載體！無(wú)氧呼吸釋放的能量形成2個(gè)ATP，有氧呼吸釋放的能量形成38個(gè)ATP 15、蛔蟲(chóng)在體外培養(yǎng)難成活的原因是 、失去運(yùn)動(dòng)能力 、失去捕食的能力 、不能忍受較高氧分壓 、感覺(jué)太遲鈍蛔蟲(chóng)是嚴(yán)格的厭氧型生物！ 4、陸生植物不能長(zhǎng)期忍受無(wú)氧呼吸，其原因是 產(chǎn)生的酒精對(duì)細(xì)胞有毒害作用 產(chǎn)生的乳酸對(duì)細(xì)胞有毒害作用 沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的無(wú)氧呼吸結(jié)構(gòu) 產(chǎn)生的能量太少 A、 B、 C、 D、 大多數(shù)植物無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的是酒精！16、豌豆發(fā)芽的早期，CO釋放量比O吸收量多 倍，這是因?yàn)榉N子此時(shí)的（ ）、無(wú)氧呼吸比有氧呼吸強(qiáng)、光合作用比呼吸作用強(qiáng)、有氧呼吸比無(wú)氧呼吸強(qiáng)、呼吸作用比光合作用強(qiáng)無(wú)氧呼吸生成酒精不吸收氧氣但釋放二