市場(chǎng)營(yíng)銷惠美超市_第1頁(yè)
市場(chǎng)營(yíng)銷惠美超市_第2頁(yè)
市場(chǎng)營(yíng)銷惠美超市_第3頁(yè)
市場(chǎng)營(yíng)銷惠美超市_第4頁(yè)
市場(chǎng)營(yíng)銷惠美超市_第5頁(yè)
已閱讀5頁(yè),還剩20頁(yè)未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

1、PAGE PAGE 25柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)題目:惠美超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)姓名陸燕妮學(xué)號(hào) 20080301008系(部) 經(jīng)濟(jì)管理系專業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷年級(jí) 2008級(jí) 指導(dǎo)教師潘琦完成時(shí)間 2010年10月20日柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)任 務(wù) 書(shū)(本頁(yè)以下文字均為宋體五號(hào))經(jīng)濟(jì)管理系(部)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)(1)班學(xué)生陸燕妮學(xué)號(hào)20080301008一、畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)題目:惠美超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)二、畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)工作規(guī)定進(jìn)行的日期:2010 年10月5日起至10月20日止三、畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)進(jìn)行地點(diǎn):柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院四、任務(wù)書(shū)的內(nèi)容:目的:任務(wù):工作日程安排:設(shè)計(jì)(論文)要求:主要參考文獻(xiàn):市場(chǎng)營(yíng)銷

2、實(shí)用教程、市場(chǎng)營(yíng)銷策劃、市場(chǎng)超市、消費(fèi)者行為分析與實(shí)務(wù)、銷售管理學(xué)生開(kāi)始執(zhí)行任務(wù)書(shū)日期2010年10月5日 指導(dǎo)教師簽名:學(xué)生簽名:陸燕妮學(xué)生送交畢業(yè)論文日期:2010年10月20日 指導(dǎo)教師簽名:學(xué)生簽名:陸燕妮目錄創(chuàng)意來(lái)源5可行性分析5超市行業(yè)發(fā)展及本地超市發(fā)展現(xiàn)狀5超市行業(yè)及本地超市未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)5超市的描述6超市名稱6超市內(nèi)部環(huán)境的設(shè)定6超市的宗旨6超市的地理環(huán)境及特點(diǎn)6地理環(huán)境分析6地理特點(diǎn)分析6市場(chǎng)環(huán)境分析6宏觀環(huán)境分析6經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析6地理環(huán)境分析7微觀環(huán)境分析7供應(yīng)商分析7競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析7本鎮(zhèn)超市分析7本鎮(zhèn)小雜貨店分析8消費(fèi)群體分析8工薪階層分析8學(xué)生分析8老百姓分析8SWOT分析9

3、優(yōu)勢(shì)分析92、劣勢(shì)分析93、機(jī)會(huì)分析94、威脅分析9營(yíng)銷目標(biāo)與營(yíng)銷策略9營(yíng)銷目標(biāo)9營(yíng)銷策略9產(chǎn)品策略10價(jià)格策略10渠道策略10進(jìn)貨渠道10銷售渠道10促銷策略10人員推銷10廣告10營(yíng)業(yè)推廣11公共關(guān)系11財(cái)務(wù)分析11經(jīng)營(yíng)成本預(yù)算11經(jīng)營(yíng)目標(biāo)預(yù)算12團(tuán)隊(duì)管理13獎(jiǎng)懲制度13獎(jiǎng)勵(lì)制度13懲罰制度14風(fēng)險(xiǎn)控制與管理15惠美超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)2008級(jí)市場(chǎng)營(yíng)銷(1)陸燕妮一、 創(chuàng)意來(lái)源我從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣,因此在大學(xué)里我毫不猶豫地選擇了市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)?,F(xiàn)在我即將大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,和一直希望能在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)一間超市,同時(shí),柳州市的許多超市吸引了我,我去超市購(gòu)物時(shí)產(chǎn)生的啟迪,使我對(duì)此

4、產(chǎn)生極大的興趣,最終決定開(kāi)一家超市完成小時(shí)候的夢(mèng)想。二、可行性分析(一)超市行業(yè)發(fā)展及本地超市發(fā)展現(xiàn)狀我國(guó)是一個(gè)發(fā)展中國(guó)家,在過(guò)去的二十多年里,經(jīng)濟(jì)保持了持續(xù)快速增長(zhǎng),我國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)為消費(fèi)升級(jí)和零售市場(chǎng)的增長(zhǎng)提供情報(bào)了有力的支持。作為各種零售業(yè)態(tài)之一的中小型超市,經(jīng)歷了一個(gè)從無(wú)到有,從有到逐步發(fā)展壯大的過(guò)程。如今,中小型超市已成為我國(guó)各種零售業(yè)中最具有活力的商業(yè)業(yè)態(tài)。我國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)環(huán)境的特殊性,注定了中小型超市被普遍接受和備受歡迎。據(jù)我的調(diào)查發(fā)現(xiàn)在楊梅鎮(zhèn)有一定規(guī)模的超市只有兩三家,他們?cè)诠芾?、服?wù)和規(guī)模上還有待進(jìn)一步的提高。(二)超市行業(yè)及本地超市未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)近年來(lái),中小型超市加快了其

5、占有市場(chǎng)的步伐。首先是大中城市的商業(yè)中心、政務(wù)事業(yè)商圈,接著是大中城市的居民社區(qū)、高校區(qū)、縣城,大有向鄉(xiāng)村集鎮(zhèn)擴(kuò)展之勢(shì)。而且隨著人們生活水平的不斷提高,對(duì)購(gòu)物環(huán)境的要求日益苛刻,潮濕擁擠的菜市場(chǎng)將日漸失寵,被明亮干凈的超市取代只是時(shí)間的問(wèn)題,“因而未來(lái)中國(guó)超市的發(fā)展無(wú)疑大有作為”。隨著人們生活水平的提高,則對(duì)購(gòu)物環(huán)境的要求越來(lái)越高,所以本地超市必將會(huì)在各主面越來(lái)越趨于完善。同時(shí)也會(huì)有更多的超市進(jìn)入本地市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)越演越激烈。(三)超市描述1、超市名稱:惠美超市2、超市內(nèi)部環(huán)境的設(shè)定本超市的店面面積為150平方米,裝潢的主要色調(diào)以黃色為主綠色為輔。燈光要求必須是明亮的,購(gòu)物環(huán)境要求必須是愉悅的(播

6、放愉悅的音樂(lè));在店內(nèi)設(shè)立一個(gè)服務(wù)總臺(tái),服務(wù)總臺(tái)的功能主要包括服務(wù)(顧客有什么不懂的可以到此處詢問(wèn))、投訴與退貨還有建議等。并且在旁邊設(shè)立一個(gè)顧客意見(jiàn)本(顧客不方便當(dāng)面把意見(jiàn)跟服務(wù)總臺(tái)的人員反映,便可以在這個(gè)意見(jiàn)本上暢所欲言)。在門(mén)口右邊設(shè)置一個(gè)自動(dòng)存包系統(tǒng);系統(tǒng)旁邊是為顧客提供的休息場(chǎng)所。3、超市宗旨:看著舒心,用得放心?。ㄋ模┏械牡乩砦恢眉疤攸c(diǎn)1、地理位置:廣西容縣楊梅鎮(zhèn)城中街2、地理特點(diǎn)(1)家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處;(2)鎮(zhèn)中有規(guī)模的超市少,在鎮(zhèn)中心處只有兩三間較成規(guī)模的超市(3)小雜貨店多,據(jù)我調(diào)查我鎮(zhèn)不成規(guī)模的小雜貨店共有十九家;(4)接近消費(fèi)者,鎮(zhèn)中心的東邊是綠蔭中

7、學(xué)、其次是成美小學(xué)、西邊是楊梅中學(xué);(5)固定居住人口多,鎮(zhèn)中居住著大量的人口以及有四個(gè)村緊密?chē)@著鎮(zhèn)四方;(6)是縣內(nèi)的交通要道,是容縣至廣東信宜以及縣內(nèi)的黎村、楊村、六王、靈山鎮(zhèn)交通的必經(jīng)之道;(7)是各種小商品和農(nóng)副產(chǎn)品交易的集散地,客商云集,(五)市場(chǎng)環(huán)境分析1、宏觀環(huán)境分析(1)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析:從改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)整個(gè)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r一直呈著上升狀態(tài),我鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展也呈現(xiàn)出一片勃勃生機(jī)。鎮(zhèn)上工擁有建材、機(jī)械、毛織、農(nóng)機(jī)、酒類、林產(chǎn)品、制藥、服裝加工、印刷等工廠企業(yè)四十多家,尤其是經(jīng)過(guò)20多年發(fā)展的雄飛機(jī)械制造廠,企業(yè)生產(chǎn)的微型耕作機(jī)和脫谷機(jī)的發(fā)展更是令人驚嘆。這些企業(yè)的發(fā)展解決我鎮(zhèn)大

8、量的勞動(dòng)人口的就業(yè)問(wèn)題,同時(shí)也增加了他們的勞動(dòng)收入,并且我拉動(dòng)了我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。(2)地理環(huán)境分析:楊梅鎮(zhèn)地處容縣至廣東信宜以及縣內(nèi)的黎村、楊村、六王、靈山鎮(zhèn)交通要道,車(chē)流量和客流量居全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)之首。是容縣南部交通樞紐和經(jīng)濟(jì)文化中心,是全國(guó)首批小城鎮(zhèn)建設(shè)試點(diǎn)鎮(zhèn)和自治區(qū)城鎮(zhèn)建設(shè)重點(diǎn)鎮(zhèn)。而且是中高、中、小學(xué)的聚集地,東邊是綠蔭中學(xué),綠蔭中學(xué)是我縣的重點(diǎn)中學(xué),教學(xué)質(zhì)量遠(yuǎn)近聞名(各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣上的孩子也到該校就讀)。其次就是成美小學(xué);西邊是楊梅中學(xué),楊梅中學(xué)如今也成為了自治區(qū)的重點(diǎn)高中(楊梅附近各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的學(xué)生及縣上的學(xué)生也選擇到楊梅中學(xué)就讀,正處于增長(zhǎng)之勢(shì));固定居住人口多,鎮(zhèn)中居住著大量的人口以及有四

9、個(gè)村緊密?chē)@著鎮(zhèn)四方;是各種小商品和農(nóng)副產(chǎn)品交易的集散地,客商云集,超市的市場(chǎng)前景廣闊。政治法律環(huán)境分析:在中國(guó)共產(chǎn)黨始終堅(jiān)持和平的原則,一切以民為本領(lǐng)導(dǎo)下,人民生活在一個(gè)和平幸福的環(huán)境中,我鎮(zhèn)的人民更是臉上掛著幸福的微笑。2、微觀環(huán)境分析:(1)供應(yīng)商分析供應(yīng)渠道廣,選擇性大。我將選擇供應(yīng)商的要求有:信譽(yù)好、質(zhì)量有保證、交貨及時(shí)、價(jià)格合理。(2)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析本鎮(zhèn)超市:據(jù)我調(diào)查得出,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的店面都在人流量較集中的十字路口處,并且附近沒(méi)有銷售生活用品的小商店。但他們的店面裝修無(wú)特色,貨架陳舊;人行通道較窄,陳列不合理,商品擺放雜亂無(wú)章,并且價(jià)格較貴(比普通小商店高出2-5毛);沒(méi)有購(gòu)物指示標(biāo)志

10、,不便于顧客快速的找到自己需要購(gòu)買(mǎi)的商品;店內(nèi)燈光較暗,白天為了省電有時(shí)候只開(kāi)一兩根節(jié)能燈,不便于顧客挑選商品;銷售員較懶散,沒(méi)有人的時(shí)候集在一起聊天,服務(wù)態(tài)度較差,服務(wù)不熱情并且對(duì)于顧客的詢問(wèn)表現(xiàn)不耐煩;據(jù)我整個(gè)暑假的觀察沒(méi)發(fā)現(xiàn)超市門(mén)口粘貼有POP,平時(shí)基本上沒(méi)有任何的打折促銷活動(dòng);本鎮(zhèn)的小雜貨店:店面主要分布在商場(chǎng)周?chē)?,?guī)模較小,燈光明亮(只開(kāi)一兩盞節(jié)能燈都能照亮整個(gè)店面),店面的裝修更是沒(méi)有任何的特色,人行通道較窄(兩個(gè)人走過(guò)都困難);銷售員較熱情,對(duì)顧客的詢問(wèn)非常有耐心的講解,并且動(dòng)手示范;價(jià)格合理,顧客可以講價(jià);(3)消費(fèi)群體分析:經(jīng)過(guò)我的調(diào)查發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)的購(gòu)買(mǎi)者主要有普通老百姓、老師、

11、其它工薪階級(jí)、學(xué)生等根據(jù)他們的消費(fèi)行為及特征可以把他們歸納為以下三大部分:1、工薪階層 2、學(xué)生 3、老百姓(并把他們作為我的目標(biāo)消費(fèi)對(duì)象)A、工薪階層的基本情況及消費(fèi)特點(diǎn):購(gòu)買(mǎi)力強(qiáng),每個(gè)月都有固定的收入; 品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體,易于接受新事物和大品牌,并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。購(gòu)買(mǎi)數(shù)量較大,購(gòu)買(mǎi)頻率和次數(shù)較少。平時(shí)忙于工作,但他們購(gòu)買(mǎi)的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費(fèi)就是上百元。購(gòu)物期望值較高。受其社會(huì)地位的影響,在購(gòu)物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。B、學(xué)生的基本情

12、況及消費(fèi)特點(diǎn):購(gòu)買(mǎi)力弱,但每個(gè)月都有固定的生活費(fèi)用(隨著生活水平的提高,父母給的生活費(fèi)用及零花錢(qián)增多了);購(gòu)買(mǎi)數(shù)量少,但較頻繁(學(xué)校近,方便);注重價(jià)格,雖然零花錢(qián)增多但畢竟是有限的;品牌偏好不明顯,品牌意識(shí)不強(qiáng);購(gòu)物期望值不高,重注重于商品本身;C、老百姓的基本情況及消費(fèi)特點(diǎn):購(gòu)買(mǎi)力一般(隨著生活水平的提高,身上自由支配的錢(qián)增多);購(gòu)買(mǎi)量多,一般一次性購(gòu)物上二十元;購(gòu)買(mǎi)次數(shù)不頻繁,一般為圩日才出來(lái)一次購(gòu)物;注重價(jià)格,老百姓都有過(guò)手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,掐算著一分一厘的支出,購(gòu)買(mǎi)他們認(rèn)為最全理價(jià)格的商品;(六)SWOT分析優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)機(jī)遇威脅購(gòu)物環(huán)境相對(duì)舒適;店內(nèi)設(shè)置有指示標(biāo)志;營(yíng)業(yè)面積較大;店面裝潢有特

13、色;燈光明亮;分銷渠道相對(duì)較廣;店內(nèi)設(shè)施相對(duì)健全管理制度明確;管理者管理經(jīng)驗(yàn)不足;超市在消費(fèi)者心中的知名度不高;消費(fèi)者的忠誠(chéng)度不高;人流量相對(duì)集中;潛在購(gòu)買(mǎi)者多;人們生活水平的提高;市場(chǎng)開(kāi)發(fā)潛力大;對(duì)購(gòu)物環(huán)境要求越來(lái)越高;產(chǎn)品趨于同質(zhì)化,行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈;隨著生活水平的提高,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)、個(gè)性化服務(wù)要求更高;三、營(yíng)銷目標(biāo)與營(yíng)銷策略(一)營(yíng)銷目標(biāo) 讓更多的消費(fèi)者了解惠美超市,樹(shù)立物美、價(jià)格合理的形象,使惠美超市的經(jīng)營(yíng)蒸蒸日上。甚至以后逐步代替本鎮(zhèn)的雜貨店、兩大超市在廣大人們心目中的地位,使他們盡量在實(shí)訓(xùn)超市內(nèi)購(gòu)買(mǎi)所需用品。(二)營(yíng)銷策略(1)產(chǎn)品策略隨著生產(chǎn)水平的提高,產(chǎn)品日趨于同質(zhì)

14、化。因此,我選擇在附加產(chǎn)品上著手。附加產(chǎn)品服務(wù):購(gòu)物兩天內(nèi)發(fā)現(xiàn)無(wú)人為的質(zhì)量問(wèn)題可以免費(fèi)更換;購(gòu)物80元以上年齡超過(guò)65歲距超市1000米內(nèi)免費(fèi)送貨上門(mén);超市內(nèi)設(shè)有一個(gè)飲水機(jī),顧客均可免費(fèi)飲用;(2)價(jià)格策略價(jià)格是消費(fèi)者最敏感話題,直接關(guān)系到商品能否銷售出去。價(jià)格便宜的商品更能被消費(fèi)者接受。拉大批零差價(jià)使商品的成本降低,然后降低商品價(jià)格,從而形成低價(jià)銷售體系,超市里的商價(jià)格品盡量比外面的商品價(jià)格低25毛不等。實(shí)行會(huì)員制或者積分制,到一定的程度時(shí)送商品或打折,鼓勵(lì)消費(fèi);(3)渠道策略進(jìn)貨渠道:對(duì)供貨商進(jìn)行調(diào)查,選擇資信高、信譽(yù)度好、實(shí)力強(qiáng)的供貨商。銷售渠道:主要有兩種,A、等客上門(mén),直接面向終端消

15、費(fèi)者,進(jìn)行雙向溝通;B、分別在兩所學(xué)校中找出兩名銷售代理(對(duì)象是學(xué)生會(huì)主席),學(xué)生間有活動(dòng)可以到本超市進(jìn)行團(tuán)購(gòu)(團(tuán)購(gòu)可以打折)(4)促銷策略:促銷的核心是溝通信息,目的是引發(fā)和刺激消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為人員推銷:在圩日的時(shí)候針對(duì)超市的部分商品在超市門(mén)口進(jìn)行擺臺(tái)推銷,讓銷售員與顧客面對(duì)面的交流,更利于向消費(fèi)者全面地傳達(dá)關(guān)于商品的信息,讓消費(fèi)者更信賴我們的產(chǎn)品,從而能刺激消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為。廣告:主要有派發(fā)宣傳單和POP兩大形式。在超市開(kāi)張的前一個(gè)星期聘請(qǐng)四名人員派發(fā)宣單。宣傳單的主要內(nèi)容有:開(kāi)業(yè)的時(shí)間、地點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)的范圍、打折的商品等。派發(fā)的時(shí)間和對(duì)象:圩日的時(shí)候向趕圩的人派發(fā)(一個(gè)星期兩次圩日,派發(fā)

16、兩次);放學(xué)時(shí)間在學(xué)校門(mén)口向?qū)W生派發(fā)(派發(fā)3天);POP,開(kāi)業(yè)前一個(gè)星期在超市的櫥窗處粘貼。宣傳本超市的開(kāi)業(yè)時(shí)間、打折的產(chǎn)品,能給顧客帶來(lái)的利益等信息。營(yíng)業(yè)推廣:a、買(mǎi)贈(zèng) 購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品達(dá)到一定的價(jià)額時(shí)贈(zèng)送不同層次的商品,多買(mǎi)多送b、抽獎(jiǎng) 一次消費(fèi)達(dá)到50元以上者均可以參加抽獎(jiǎng)活動(dòng),設(shè)有較高的中獎(jiǎng)比例,在下一個(gè)周末進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)獎(jiǎng)活動(dòng)。獎(jiǎng)品包括牙膏、洗衣粉、紙巾等生活必需品;c、實(shí)行會(huì)員積分制對(duì)初來(lái)本超市者,免費(fèi)贈(zèng)送小飾物,小掛件,讓其填一份基本信息表(做客戶數(shù)據(jù)庫(kù))積分到一定數(shù)量之后可以享受比會(huì)員更大的優(yōu)惠,或者購(gòu)買(mǎi)本超市產(chǎn)品可以給予一定的價(jià)格減免。限制條件:(a、b、c)促銷方案在節(jié)假日期間購(gòu)買(mǎi)才

17、能參與活動(dòng)公共關(guān)系:主要是搞好顧客與供貨商的關(guān)系。顧客關(guān)系:與團(tuán)體、機(jī)構(gòu)(主要是學(xué)校、政府等)保持緊密的聯(lián)系。如學(xué)校在期末評(píng)審學(xué)生優(yōu)秀宿舍的時(shí)候免費(fèi)提供部分禮品(禮品主要有:牙膏、牙刷、洗衣粉、肥皂等);為政府機(jī)關(guān)年終評(píng)審出的優(yōu)秀黨員免費(fèi)提供部分禮品(禮品主要有:酒品,食用油等)與供貨商的關(guān)系:保持與供貨商的聯(lián)系和業(yè)務(wù)的往來(lái),與供貨商進(jìn)行長(zhǎng)期地采購(gòu),并加強(qiáng)與供貨商的感情交流。四、財(cái)務(wù)分析(一)經(jīng)營(yíng)成本預(yù)算:投資資金共為20萬(wàn)元,安排如下:店面租金:1500*12=18000店面裝修、貨架、電腦、電話、防盜系統(tǒng)等合為70000元一切所需證件的辦理:3000元員工工資:固定導(dǎo)購(gòu)員2名,800元/月

18、;圩日臨時(shí)請(qǐng)4名/天35元,一個(gè)月共有9天圩日(與4名臨時(shí)工簽訂合同)2人*800元*12月=19200 元 4人*35元*99天=13860元收銀員850*1*12=10200(人多時(shí)多開(kāi)一處收銀由本人擔(dān)任收銀員)、主管(本人擔(dān)任),合計(jì):19200+13860+10200=43260元電動(dòng)玩具:2*250=500元廣告費(fèi)用(包括廣告印刷和派發(fā)工資)合為:2000元開(kāi)業(yè)慶典:花籃300元、鞭炮500元、吃飯1000元合計(jì):(二)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)預(yù)算:圩日平均進(jìn)超市購(gòu)物的人為180,人均購(gòu)買(mǎi)額為20元;過(guò)年前后一個(gè)月每天進(jìn)超市購(gòu)物的人為350,人均購(gòu)買(mǎi)額為50元;平時(shí)平均每天進(jìn)超市購(gòu)物的人為70人,人

19、均購(gòu)買(mǎi)額為10元;銷售額:圩日共為:11*9=99天(減去過(guò)年的那個(gè)月)99/天*180/人*20/元=356400元過(guò)年前后一個(gè)月為30天:30/天*350/人*50/元=525000元平時(shí)共為:365-99-30=236天236/天*70/人*10/元=165200元合計(jì):356400+525000+165200=1046600元年總利潤(rùn):1046600*10%=104660(元)年總成本:18000+43260=61260(元)純利潤(rùn):104660-61260=43400五、團(tuán)隊(duì)管理導(dǎo)購(gòu)7名(其中4名臨時(shí)工),收銀員2 名,主管 1 名,(1)初中畢業(yè),18-35歲,五官端正,口齒伶俐;

20、(2)能吃苦耐勞,身體健康;(3)儀表整潔,舉止得體;(4)具備溝通協(xié)調(diào)管理能力,營(yíng)銷職業(yè)的最大特性就是與各種各樣的人或組織打交道(5)有強(qiáng)烈的責(zé)任心,只有責(zé)任感的人,才會(huì)對(duì)工作負(fù)責(zé),才會(huì)對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé);(6)備敏感的動(dòng)察能力,能夠想顧客所想,知道顧客的所需;(7)須具備全心全意為顧客服務(wù)的良好心態(tài);(8)有團(tuán)隊(duì)合作的精神,具備團(tuán)隊(duì)意識(shí);(9)全休員工上、下班必須打卡六、獎(jiǎng)懲制度(1)獎(jiǎng)勵(lì):提出合理化建議,創(chuàng)新改革取得良好效果,加兩分;及時(shí)發(fā)現(xiàn)過(guò)期、變質(zhì)商品者每批加一分;及時(shí)發(fā)現(xiàn)標(biāo)簽錯(cuò)誤及擺放位置錯(cuò)誤,每次加一分;受到顧客表?yè)P(yáng),經(jīng)理認(rèn)可者加兩分;拾金不昧,積極主動(dòng)交還失主加一分;附:(加分五分以上

21、者獎(jiǎng)勵(lì)50元,加分10者獎(jiǎng)勵(lì)100元)(2)懲處:凡遲到、早退、礦工處罰1050無(wú)元,超過(guò)3次以上給予辭退;末穿工作服或不佩帶工作卡上崗的扣5元;超市內(nèi)吸煙,吃東西(零食或口香糖)扣10元;凡被顧客投訴,不論何種原因,超過(guò)3次扣20元,超過(guò)5次辭退;擅自離崗超過(guò)5分鐘以上者(上廁所除外)扣10元;凡在本超市出現(xiàn)偷盜現(xiàn)象,查明是本超市員工的話扣100元并辭退;凡上班時(shí)間看雜志者、聚眾聊天、玩手機(jī)者扣10元;私自將顧客丟失在超市內(nèi)的物品據(jù)為已有或私分者,予以辭退,情節(jié)嚴(yán)重送公安機(jī)關(guān)處理。商品管理不善的(如陳列不符合規(guī)定、商品包裝不清潔等)扣10-20元;在銷售過(guò)程中不實(shí)事求是介紹商品,誘導(dǎo)、欺騙消費(fèi)的,扣15-20元;七、風(fēng)險(xiǎn)控制與管理超市在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中可能會(huì)遇到的主要問(wèn)題(即風(fēng)險(xiǎn))及采取的對(duì)策主要有以下幾點(diǎn):在超市正常運(yùn)轉(zhuǎn)前,可能會(huì)出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)不足;預(yù)先做好市場(chǎng)調(diào)查和相關(guān)經(jīng)營(yíng)的策劃,避免盲目經(jīng)營(yíng)。為了擴(kuò)大資金,可以通過(guò)與他人合作獲得更多的經(jīng)營(yíng)資金。在工作過(guò)程中缺乏對(duì)員工的管理經(jīng)驗(yàn),可能會(huì)出現(xiàn)管理的疏忽;在管理過(guò)程中不斷地積累管理經(jīng)驗(yàn),平時(shí)多閱讀關(guān)于管理方面的書(shū)籍,增強(qiáng)自己的管理能力。可能會(huì)選擇到不夠誠(chéng)信的供貨商

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論