制糖行業(yè)綠色工廠績(jī)效指標(biāo)的計(jì)算方法、評(píng)價(jià)指標(biāo)表

1、附 錄 A(資料性附錄)制糖行業(yè)綠色工廠績(jī)效指標(biāo)的計(jì)算方法A.1 容積率容積率為工廠總建筑物（正負(fù)0標(biāo)高以上的建筑面積）、構(gòu)筑物面積與廠區(qū)用地面積的比例（A.1）計(jì)算。（A.1）式中：R工廠容積率，無量綱；A總建設(shè)物工廠總建筑物面積，建筑物層高超過8m的，在計(jì)算容積率時(shí)該層建筑面積加倍計(jì)算，單位為平方米（m2）；A總構(gòu)筑物工廠總構(gòu)筑物面積，可計(jì)算面積的構(gòu)筑物種類參照GB/T 50353，單位為平方米（m2）；A用地工廠用地面積，單位為平方米（）A.2 建筑密度建筑密度為工廠用地范圍內(nèi)各種建筑物、構(gòu)筑物占（用）地兩積總和（包括露天生產(chǎn)裝置或設(shè)備、露天堆場(chǎng)及操作場(chǎng)地的用地面積）與廠區(qū)用地面積的比率

2、，按（A.2）計(jì)算。（A.2）式中：r工廠建筑密度；a總建筑物工廠總建筑物占（用）地面積，單位為平方米（m2）;a總構(gòu)筑物工廠總構(gòu)筑物占（用）地面積，單位為平方米（m2）;A用地 工廠用地面積，單位為平方米（m2）。A.3 單位用地面積產(chǎn)能單位用地面積產(chǎn)能為工廠產(chǎn)能與廠區(qū)用地面積的比率，按式（A.3）計(jì)算。（A.3）式中：n單位用地面積產(chǎn)能，單位為噸（t）每平方米（m2）；N統(tǒng)計(jì)期內(nèi)，工廠總產(chǎn)能，單位為噸（t）；N地工廠用地面積，單位為平方米（m2）。A.4 總收回率總收回率按公式（A.4）計(jì)算：.（A.4）式中：P0總收回率，%；W1成品糖及在制品糖中可制成糖的蔗糖（或糖度）質(zhì)量，單位為噸（

3、t）；W2糖料中的蔗糖（或糖度）質(zhì)量，單位為噸（t）。A.5 等折白砂糖產(chǎn)率等折白砂糖產(chǎn)率按公式（A.5）計(jì)算：.（A.5）式中：P1等折白砂糖產(chǎn)率，%W3本期已成及未成品等折白砂糖質(zhì)量，單位為噸（t）。W4實(shí)處理糖料質(zhì)量，單位為噸（t）。A.6 噸糖耗新鮮水噸糖耗新鮮水按公式（A.6）計(jì)算：.（A.6）式中：V噸糖耗新鮮水量，單位為立方米每噸（m/t）；V1榨季生產(chǎn)耗新鮮水量，單位為立方米（m）；Q等折白砂糖重量，單位為噸（t）。A.7 噸糖耗電量噸糖耗電量按公式（A.7）進(jìn)行：.（A.7）式中：W噸糖耗電量，單位為千瓦時(shí)每噸（kWh/t）；Wt耗電量，單位為千瓦時(shí)（kWh）；Q等折白砂糖重

4、量，單位為噸（t）。A.8 噸糖耗標(biāo)煤量噸糖耗標(biāo)煤量按公式（A.8）進(jìn)行： .（A.8）式中：Eui噸糖耗標(biāo)煤，（kgce/t）；Ei耗用標(biāo)準(zhǔn)煤，（kgce）；Q等折白砂糖重量，單位為噸（t）。A.9 水重復(fù)利用率水重復(fù)利用率按公式（A.9）進(jìn)行： .（A.9）式中：R1水重復(fù)利用率，%；V3榨季全生產(chǎn)期重復(fù)用水量，單位為立方米（m）；V4榨季全生產(chǎn)期用水量，單位為立方米（m）；A.10 噸糖廢水產(chǎn)生量噸糖廢水排放量按公式（A.10）進(jìn)行：.（A.10）式中：V生產(chǎn)噸糖廢水產(chǎn)生量，單位為立方米每噸（m/t）；V0榨季全生產(chǎn)期產(chǎn)生廢水量，單位為立方米（m）；Q全榨季等折白砂糖質(zhì)量，單位為噸（t）

5、。A.11 噸糖化學(xué)需氧量（COD）產(chǎn)生量噸糖化學(xué)需氧量（COD）產(chǎn)生量按公式（A.11）進(jìn)行：.（A.11）式中：COD產(chǎn)生噸糖化學(xué)需氧產(chǎn)生量，單位為千克每噸（kg/t）；COD平均榨季COD濃度平均值，單位為毫克每升（mg/L）；V0榨季全生產(chǎn)期產(chǎn)生廢水量，單位為立方米（m）；Q全榨季等折白砂糖質(zhì)量，單位為噸（t）。A.12 噸懸浮物（SS）產(chǎn)生量噸懸浮物（SS）產(chǎn)生量按公式（A.12）進(jìn)行：.（A.12）式中：Q2噸糖懸浮物產(chǎn)生量，單位為千克每噸（kg/t）；Q3榨季懸浮物濃度平均值，單位為毫克每升（mg/L）；V0榨季全生產(chǎn)期產(chǎn)生廢水量，單位為立方米（m）；Q榨季全生產(chǎn)期等折白砂糖質(zhì)量

6、，單位為噸（t）。附 錄 B(資料性附錄)制糖行業(yè)綠色工廠評(píng)價(jià)指標(biāo)表制糖行業(yè)綠色工廠評(píng)價(jià)指標(biāo)見表B.1。表B.1 制糖行業(yè)綠色工廠評(píng)價(jià)指標(biāo)表序號(hào)一級(jí)指標(biāo)二級(jí)指標(biāo)要求條款要求類型分值得分權(quán)重1基本要求合規(guī)性與相關(guān)方要求工廠應(yīng)依法設(shè)立，在建設(shè)和生產(chǎn)過程中應(yīng)遵守有關(guān)法律、法規(guī)、政策和標(biāo)準(zhǔn)。必選一票否決工廠應(yīng)依法取得食品生產(chǎn)許可證，并按照規(guī)定的時(shí)間定期提交執(zhí)行報(bào)告。必選工廠各種污染物排放指標(biāo)應(yīng)符合國(guó)家現(xiàn)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)制糖行業(yè)的要求。必選工廠近三年（含成立不足三年）無較大安全、環(huán)保、質(zhì)量等事故。必選對(duì)利益相關(guān)方環(huán)境要求做出承諾的，應(yīng)同時(shí)滿足有關(guān)承諾要求。必選基礎(chǔ)管理職責(zé)最高管理者在綠色工廠方面的領(lǐng)導(dǎo)作用和

7、承諾應(yīng)滿足GB/T 36132-2018中4.3.1a）的要求；最高管理者確保在工廠內(nèi)部分配并溝通與綠色工廠相關(guān)角色的職責(zé)和權(quán)限，且應(yīng)滿足GB/T 36132-2018中4.3.1b）的要求。必選工廠的基礎(chǔ)管理職責(zé)應(yīng)滿足GB/T 36132-2018中4.3.2的要求。必選2基礎(chǔ)設(shè)施建筑工廠的建筑應(yīng)滿足國(guó)家或地方相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的要求。必選1020%工廠新建、改建和擴(kuò)建建筑時(shí)，應(yīng)遵守國(guó)家或地方的產(chǎn)業(yè)政策和有關(guān)要求。必選8工廠的建筑應(yīng)從建筑材料、建筑結(jié)構(gòu)、采光照明、綠化及場(chǎng)地、再生資源及能源利用等方面進(jìn)行建筑的節(jié)材、節(jié)能、節(jié)水、節(jié)地、無害化及可再生能源利用。必選8在滿足生產(chǎn)工藝前提下，工廠的廠

8、房應(yīng)盡量采用多層建筑?？蛇x5照明工廠廠區(qū)及各房間或場(chǎng)所的照明應(yīng)盡量利用自然光，人工照明應(yīng)符合GB 50034規(guī)定。必選8不同的場(chǎng)所的照明應(yīng)進(jìn)行分級(jí)設(shè)計(jì)?？蛇x5公共場(chǎng)所的照明應(yīng)采取分區(qū)、分組與定時(shí)自動(dòng)調(diào)光等措施?？蛇x3節(jié)能燈等節(jié)能型照明設(shè)備的使用占比不低于80%?？蛇x3設(shè)備設(shè)施工廠的生產(chǎn)專用設(shè)備應(yīng)符合產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)入要求，降低能源與資源消耗，減少污染物排放。必選10工廠使用的通用設(shè)備在達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中能效限制值的強(qiáng)制性要求的前提下，宜采用節(jié)能型產(chǎn)品或效率高、能耗低、水耗低、物耗低的產(chǎn)品。必選8已明令禁止生產(chǎn)、使用的和能耗高、效率低的設(shè)備應(yīng)限期淘汰更新。必選8用能設(shè)備或其系統(tǒng)的實(shí)際運(yùn)行效率或主要運(yùn)行參數(shù)應(yīng)符

9、合該設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的要求。必選8工廠應(yīng)依據(jù)GB 17167、GB 24789等要求配備、使用和管理能源、水以及其他資源的計(jì)量器具和裝置。能源及資源使用的類型不同時(shí)，應(yīng)進(jìn)行分類計(jì)量。必選10工廠應(yīng)投入適宜的廢水、廢氣污染物處理設(shè)備，以確保其污染物排放達(dá)到相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)要求。污染物處理設(shè)備的處理能力應(yīng)與工廠生產(chǎn)排放相適應(yīng)，設(shè)備應(yīng)滿足通用設(shè)備的節(jié)能方面的要求。必選63管理體系質(zhì)量管理工廠應(yīng)建立、實(shí)施并保持滿足GB/T 19001要求的質(zhì)量管理體系。必選1815%工廠通過質(zhì)量管理體系第三方認(rèn)證并有效運(yùn)行?？蛇x6職業(yè)健康安全管理工廠應(yīng)建立、實(shí)施并保持滿足GB/T 28001要求的職業(yè)健康安全管理體系。

10、必選18工廠通過職業(yè)健康安全管理體系第三方認(rèn)證并有效運(yùn)行?？蛇x6環(huán)境管理工廠應(yīng)建立、實(shí)施并保持滿足GB/T 24001要求的環(huán)境管理體系。必選20工廠通過環(huán)境管理體系第三方認(rèn)證并有效運(yùn)行?？蛇x6能源管理工廠應(yīng)建立、實(shí)施并保持滿足GB/T 23331要求的能源管理體系。必選16工廠通過能源管理體系第三方認(rèn)證并有效運(yùn)行?？蛇x5社會(huì)責(zé)任企業(yè)宜發(fā)布年度社會(huì)責(zé)任報(bào)告，說明履行利益相關(guān)方責(zé)任的情況，特別是環(huán)境社會(huì)責(zé)任的履行情況；社會(huì)責(zé)任報(bào)告宜公開可獲得?？蛇x54能源與資源投入能源投入工廠應(yīng)優(yōu)化用能結(jié)構(gòu)，在保證安全、質(zhì)量的前提下減少能源投入。必選1015%工廠在鍋爐、壓榨、蒸發(fā)、結(jié)晶、分蜜等生產(chǎn)所需工序應(yīng)采

11、用先進(jìn)、適用的節(jié)能技術(shù)好裝備，減少能源消耗。必選12工廠應(yīng)加強(qiáng)余熱余能等二次能源回收利用，提高能源效率。必選10資源投入工廠應(yīng)按照GB/T 7119的要求對(duì)其開展節(jié)水評(píng)價(jià)工作，且滿足GB/T 18916（所有部分）中對(duì)應(yīng)本行業(yè)的取水定額要求。必選20工廠應(yīng)減少材料、尤其是有害物質(zhì)的使用，評(píng)估有害物質(zhì)及化學(xué)品減量使用或替代的可行性，宜使用回收料、可回收材料替代原生材料、不可回收材料，宜替代或減少全球增溫潛勢(shì)較高溫室氣體的使用。工廠應(yīng)按照GB/T 29115的要求對(duì)其原材料使用量的減少進(jìn)行評(píng)價(jià)。必選10工廠應(yīng)采用先進(jìn)、適用的節(jié)水利用技術(shù)和裝備，減少水等資源消耗，淘汰落后的用水工藝設(shè)備。必選10采購(gòu)

12、工廠應(yīng)制定并實(shí)施包括環(huán)保要求的選擇、評(píng)價(jià)和重新評(píng)價(jià)供方的準(zhǔn)則。必選10工廠應(yīng)確定并實(shí)施檢驗(yàn)或其他必要的活動(dòng)，以確保采購(gòu)的產(chǎn)品滿足規(guī)定的采購(gòu)要求。必選10工廠應(yīng)向供方提供的采購(gòu)信息應(yīng)包含有害物質(zhì)使用、可回收材料使用、能效等環(huán)保要求?？蛇x85產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)品應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求，包括GB/T 317-2018、GB/T 1445-2018、GB/T 35884-2018、GB/T 15108-2017、QB/T 4564-2013等。必選2010%生態(tài)設(shè)計(jì)工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品品種應(yīng)按照對(duì)應(yīng)品種的綠色產(chǎn)品評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)價(jià)?？蛇x5未有對(duì)應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品品種，工廠宜按照GB/T 24256對(duì)生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)

13、行生態(tài)設(shè)計(jì)，并按照GB/T 32161對(duì)生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行生態(tài)設(shè)計(jì)產(chǎn)品評(píng)價(jià)?？蛇x5有害物質(zhì)使用工廠生產(chǎn)過程用到原料、輔料應(yīng)減少有害物質(zhì)的使用，避免有害物質(zhì)的泄露。必選10滿足國(guó)家對(duì)產(chǎn)品中有害物質(zhì)限制使用的要求。必選10節(jié)能工廠應(yīng)滿足GB 32044-2015標(biāo)準(zhǔn)中限定值或準(zhǔn)入值要求。必選20工廠應(yīng)達(dá)到GB 32044-2015標(biāo)準(zhǔn)中先進(jìn)值要求?？蛇x10減碳工廠宜采用適用的標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行碳足跡核算或核查?？蛇x3工廠宜對(duì)外公布核查結(jié)果。可選2工廠宜采取減少碳排放的措施?？蛇x2回收利用工廠應(yīng)加強(qiáng)濾泥、爐渣、廢水、蔗渣、廢粕、糖蜜、熱能等資源綜合利用，提高二次資源應(yīng)用。必選10工廠宜加強(qiáng)工藝用水資源

14、管理，減少水資源消耗?？蛇x36環(huán)境排放大氣污染物工廠的大氣污染物排放應(yīng)符合相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及地方標(biāo)準(zhǔn)要求，并滿足區(qū)域內(nèi)排放總量控制要求。必選1510%工廠的鍋爐大氣污染物排放應(yīng)符合GB 13271-2014或地方標(biāo)準(zhǔn)要求。必選10水體污染物工廠的水體污染物應(yīng)符合國(guó)家和地方標(biāo)準(zhǔn)要求，并滿足區(qū)域內(nèi)排放總量控制要求。必選10工廠的水體污染物排放應(yīng)符合GB 21909-2008要求。必選12固體廢棄物工廠產(chǎn)生的濾泥、樹脂等固體廢棄物的處理應(yīng)符合GB 18599等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求。必選15工廠無法自行處理的，應(yīng)將固體廢棄物轉(zhuǎn)交給具備相應(yīng)能力和資質(zhì)的處理廠進(jìn)行處理。必選10噪聲工廠的廠界環(huán)境噪聲排放應(yīng)

15、符合相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及地方標(biāo)準(zhǔn)要求。必選10溫室氣體工廠應(yīng)采用GB/T 32150或適用的標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范對(duì)其廠界范圍內(nèi)的溫室氣體排放進(jìn)行核算和報(bào)告，宜進(jìn)行核查，核查結(jié)果宜對(duì)外公布。必選10工廠應(yīng)利用核算或核查結(jié)果對(duì)其溫室氣體的排放進(jìn)行改善?？蛇x87績(jī)效用地集約化工廠容積率應(yīng)不低于0.6。必選530%工廠容積率宜不低于0.8?？蛇x2工廠建筑密度應(yīng)不低于30%。必選5工廠建筑密度宜不低于40%?？蛇x2工廠噸糖用地面積產(chǎn)能應(yīng)不低于行業(yè)平均水平或不低于地方發(fā)布的單位用地面積產(chǎn)值要求。必選5原料無害化種植基地：甘蔗、甜菜種植基地周圍無污染源，灌溉用水符合GB 5048農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要求，土壤滿足GB

16、 15618土壤環(huán)境質(zhì)量二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求，環(huán)境空氣符合保護(hù)農(nóng)作物的大氣污染物最高允許濃度的要求。必選5品種：應(yīng)選用符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求的甘蔗、甜菜品種。必選5化肥與農(nóng)藥使用：化肥與農(nóng)藥應(yīng)符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，提倡使用有機(jī)肥、微生物肥、無機(jī)（礦質(zhì)）肥和生物農(nóng)藥，化肥和高效低毒農(nóng)藥應(yīng)限量使用。必選5輔助材料：使用的輔助材料應(yīng)符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)要求，并且不會(huì)對(duì)人體健康和環(huán)境造成不利影響。必選5生產(chǎn)潔凈化總回收率、噸糖耗新鮮水量、噸糖廢水產(chǎn)生量、噸糖化學(xué)需氧量產(chǎn)生量、噸糖懸浮物產(chǎn)生量等指標(biāo)，分別應(yīng)滿足QB/T 4570-2013中三級(jí)指標(biāo)要求。必選15總回收率指標(biāo)應(yīng)達(dá)到QB/T 4570-2013的一級(jí)指標(biāo)要求。可選2噸糖耗新鮮水量指標(biāo)應(yīng)達(dá)到QB/T 4570-2013中一級(jí)指標(biāo)要求?？蛇x3噸糖廢水產(chǎn)生量指標(biāo)應(yīng)達(dá)到QB/T 4570-2013一級(jí)指標(biāo)要求?？蛇x2噸糖化學(xué)需氧量產(chǎn)生量指標(biāo)應(yīng)達(dá)到足QB/T 4570-2013中一級(jí)指標(biāo)要求。可選2噸糖懸浮物產(chǎn)生量指標(biāo)應(yīng)達(dá)到QB/T 4570-2013中一級(jí)指標(biāo)要求?？蛇x2廢物資源化水重復(fù)利用率等指標(biāo)應(yīng)滿足QB/T 4570-2013中的三級(jí)指標(biāo)要求。必選5水重復(fù)利用率等指標(biāo)應(yīng)達(dá)到QB/T