細(xì)菌和真菌分布(7)課件

1、關(guān)于細(xì)菌和真菌的分布 (7)第一張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月發(fā)霉桔子壞了的饅頭變質(zhì)牛奶第二張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月腐敗的食物表面有白色小圓斑點(diǎn)，綠色斑點(diǎn)等傷口會(huì)發(fā)炎牛奶放久了會(huì)變質(zhì)發(fā)酸 這些都是由于什么原因引起的？分布廣泛的細(xì)菌和真菌第三張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月 第 四 章 分布廣泛的細(xì)菌和真菌第一節(jié) 細(xì)菌和真菌的分布第四張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月第一節(jié) 細(xì)菌和真菌的分布第四章 細(xì)菌和真菌第五張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月背景：據(jù)調(diào)查報(bào)告：一根筷子上可能有700種細(xì)菌！每只臟手可攜帶40萬(wàn)細(xì)菌；而剛洗過(guò)的手，每平方厘

2、米亦可檢驗(yàn)出3200個(gè)細(xì)菌；在抽查的700張人民幣上，竟有440張檢出代表腸道細(xì)菌污染的大腸桿菌；人的身體各個(gè)部位的皮膚表面，也攜帶著大量細(xì)菌，每1平方厘米面積的皮膚表面大約含有110萬(wàn)個(gè)細(xì)菌,一個(gè)指甲縫里有近5萬(wàn)個(gè)細(xì)菌！那么，細(xì)菌和真菌都能分布在什么環(huán)境中呢？第六張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月1.說(shuō)出細(xì)菌和真菌分布的特點(diǎn)。2.嘗試采用細(xì)菌和真菌培養(yǎng)的一般方法，探究細(xì)菌和真菌的分布。3.積極參加探究方案的制定，在與小組成員共同完成實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，及時(shí)相互交流經(jīng)驗(yàn)，體驗(yàn)與他人合作完成探究活動(dòng)。第七張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月思 考饅頭存放時(shí)間久了為什么會(huì)長(zhǎng)毛？腐爛的樹(shù)枝怎

3、么會(huì)長(zhǎng)有木耳呢？營(yíng)養(yǎng)豐富的牛奶和米飯為什么變質(zhì)了？饅頭發(fā)霉樹(shù)生木耳第八張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月空氣中有許多細(xì)菌和真菌，那請(qǐng)同學(xué)們幫忙“抓”100個(gè)細(xì)菌過(guò)來(lái)給我。 這個(gè)任務(wù)可能完成嗎？為什么呢？不可能。因?yàn)榧?xì)菌太小了。菌落第九張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月細(xì)菌太小了，觀察細(xì)菌要用光學(xué)顯微鏡或電子顯微鏡放大幾百倍到上千倍才能看到。第十張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月觀 察 菌 落怎樣才能用肉眼看到手上的細(xì)菌？什么是菌落?一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見(jiàn)的集合體。第十一張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月鏈球菌第十二張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022

4、年6月第十三張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月第十四張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月各種各樣的菌落大腸桿菌第十五張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月各種各樣的菌落葡萄球菌第十六張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月各種各樣的菌落青霉第十七張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月各種各樣的菌落曲霉第十八張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月二.觀察菌落第十九張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月一.什么是菌落? 一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見(jiàn)的集合體第二十張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月不同形態(tài)的菌落 細(xì)菌菌落霉菌菌落形態(tài)大小顏色細(xì)菌菌落和真菌

5、菌落有什么不同？第二十一張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月細(xì)菌的菌落 真菌的菌落第二十二張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月1、比較細(xì)菌和真菌菌落的大小、 顏色、形態(tài)真菌： 小、大、大多色淺，有紅、褐、綠、黑、黃等顏色。絨毛狀、絮狀、或蜘蛛狀。 表面或黏滑或粗糙干 燥。細(xì)菌：第二十三張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月細(xì)菌菌落和真菌菌落區(qū)別：小大大多數(shù)光滑粘稠或干燥粗糙絨毛狀,絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀白或黃或紅，色淺紅,褐,綠,黑,黃第二十四張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月1.配制培養(yǎng)基2.高溫滅菌、冷卻3.接種4.培養(yǎng)培養(yǎng)細(xì)菌或真菌的一般方法第二十五張，PPT共五十五頁(yè)，

6、創(chuàng)作于2022年6月探究：檢驗(yàn)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌問(wèn)題：不同環(huán)境中都有細(xì)菌和真菌嗎？哪種環(huán)境中更多一些？哪種環(huán)境中更少一些？哪種環(huán)境中根本沒(méi)有？第二十六張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月探 究 思 路如何讓孩子們知道手上有細(xì)菌或真菌？材料用具：兩套裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿（高溫滅菌）、無(wú)菌棉棒、透明膠帶、標(biāo)簽紙、放大鏡手上的細(xì)菌第二十七張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月配制好培養(yǎng)基,就可以培養(yǎng)細(xì)菌和真菌了!有了培養(yǎng)基,怎樣才能證明手上有細(xì)菌或真菌呢?要問(wèn)老師怎樣配制培養(yǎng)基。應(yīng)該將手指上的細(xì)菌或真菌接種在培養(yǎng)基上。要不要設(shè)置對(duì)照?第二十八張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月提

7、示1.沒(méi)有想好工作之前，不能打開(kāi)培養(yǎng)皿。為什么？2.在標(biāo)簽紙上標(biāo)出組別、實(shí)驗(yàn)日期、編號(hào)、將標(biāo)簽紙貼在培養(yǎng)皿的底面。3.為什么要有兩套裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿，各有什么作用？第二十九張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月4.在各自選定的環(huán)境中采集細(xì)菌和真菌。5.放在什么環(huán)境條件下培養(yǎng)？?jī)商籽b培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿都需要在同一環(huán)境下培養(yǎng)嗎？6.設(shè)計(jì)好觀察記錄的表格，計(jì)劃好觀察的時(shí)間、次數(shù)。第三十張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月探 究 討 論1.為什么培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基，在接種前必須高溫處理？為什么要用無(wú)菌棉棒？因?yàn)榻?jīng)高溫處理后，可以將培養(yǎng)皿上、培養(yǎng)基內(nèi)混有的細(xì)菌和真菌的孢子殺死，這樣就排除了實(shí)

8、驗(yàn)外其他環(huán)境的污染。因此，在實(shí)驗(yàn)前不要盲目打開(kāi)培養(yǎng)皿，防止細(xì)菌和真菌的孢子落在培養(yǎng)基上。實(shí)驗(yàn)中用無(wú)菌棉棒的目的同樣是為了防止棉棒上的微生物污染培養(yǎng)基。第三十一張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月2.提示4相當(dāng)于細(xì)菌、真菌一般培養(yǎng)方法中的哪一個(gè)步驟？提示4中的操作相當(dāng)于一般培養(yǎng)方法中的接種步驟。3.通過(guò)各組的交流，你認(rèn)為細(xì)菌和真菌的分布情況怎樣？細(xì)菌和真菌幾乎無(wú)處不在，但在不同環(huán)境中分布的多少不同，如手、硬幣上附著的細(xì)菌和真菌較多。第三十二張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月4.什么環(huán)境條件下不可能有細(xì)菌和真菌？在這個(gè)探究中，不可能有細(xì)菌和真菌的情況存在嗎？是什么情況？為什么？經(jīng)過(guò)嚴(yán)

9、格的高溫滅菌的環(huán)境中不可能有細(xì)菌和真菌的存在，如對(duì)照組的一套培養(yǎng)皿，因?yàn)閷?duì)照組的培養(yǎng)皿經(jīng)高溫滅菌后一直處在密封狀態(tài)。第三十三張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月5.根據(jù)你的探究活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)：細(xì)菌和真菌的生活必須具備哪些基本條件？細(xì)菌和真菌生活必需的條件有：水、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、適宜的溫度、一定的生存空間。第三十四張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月在生物圈中廣泛分布土壤水體空氣工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品人體及動(dòng)物極端環(huán)境細(xì)菌和真菌的分布特點(diǎn)第三十五張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月細(xì)菌菌落和真菌菌落區(qū)別：小大大多數(shù)光滑黏稠或干燥粗糙絨毛狀,絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀白或黃等紅,褐,綠,黑,黃等第三十六張，PP

10、T共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月 簡(jiǎn)答題 1、細(xì)菌、真菌培養(yǎng)的一般方法是：配制培養(yǎng)基高溫滅菌冷卻接種培養(yǎng)第三十七張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月深海熱泉中的部分生物第三十八張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月第三十九張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月第四十張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月第四十一張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月一、細(xì)菌和真菌在哪里？鼻腔內(nèi)的細(xì)菌口腔內(nèi)的細(xì)菌無(wú)所不在第四十二張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月大腸桿菌腳氣真菌酵母菌乳酸桿菌第四十三張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月生活中的細(xì)菌 抹布和砧板上的細(xì)菌 針頭上的

11、細(xì)菌第四十四張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月請(qǐng)你猜一猜是什么生物大腸桿菌酵母菌蘑菇曲霉青霉第四十五張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月 第四十六張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月 第四十七張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月（4）細(xì)菌的繁殖：分裂繁殖第四十八張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月芽孢的形成芽孢：休眠體第四十九張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月1.下列環(huán)境中，菌類生物較多存在的是（ ）A.剛煮熟的食物中 B.火山口的熔巖中C.腌制食品的鹽水中 D.流通的貨幣上D第五十張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月2.下列條件不是所有細(xì)菌和真菌

12、生存所必需的條件的是 （ ）A.適宜的溫度 B.水分 C.氧氣 D.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)C第五十一張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月3.一位同學(xué)在牛奶瓊脂培養(yǎng)基上接種了甲、乙兩種細(xì)菌，同時(shí)還在培養(yǎng)基上放了鹽水浸過(guò)的紙片。在恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)幾天后，鹽水浸過(guò)的紙片周圍只有乙細(xì)菌生長(zhǎng)，沒(méi)有甲細(xì)菌的生長(zhǎng)。下列有關(guān)解釋中，正確的是（ ）A.不同的細(xì)菌需要的生存條件是不一樣的 B.這兩種細(xì)菌對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力是一樣的C.甲、乙細(xì)菌都能夠在鹽水環(huán)境中生存 D.甲、乙細(xì)菌都不能夠在鹽水環(huán)境中生存A第五十二張，PPT共五十五頁(yè)，創(chuàng)作于2022年6月4.制作泡菜是用乳酸菌使蔬菜中的有機(jī)物分解，生成乳酸。制作泡菜的泡菜壇不僅要加蓋，而且要用水封口。這樣做的目的不包括（ ）A.防止