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1、01 新年的由來02 新年的傳說03 新年的習俗04 新年的美食目錄CONTENTS新年的由來第一部分小年:農(nóng)歷臘月二十三日送灶王爺上天,向玉皇大帝報告他所在的一家,在過去一年的表現(xiàn)。為了讓灶王爺說好話,要供奉糖瓜,送行時還要用糖糊在他嘴上,讓他上天言好事。新年的由來春節(jié)的由來春節(jié)是指漢字文化圈傳統(tǒng)上的農(nóng)歷新年,傳統(tǒng)名稱為新年、大年、新歲,但口頭上又稱度歲、慶新歲、過年。春節(jié)的由來古時春節(jié)曾專指節(jié)氣中的立春,也被視為是一年的開始,后來改為農(nóng)歷正月初一開始為新年。新年的由來新年的傳說第二部分從前,有一種怪獸的名字叫“年”。它的頭上長著角,非常厲害。平時年獸躲在海底下,快過春節(jié)了,年獸就爬出來危害

2、百姓。后來大家知道年獸最怕紅色,響聲和火光。春節(jié)快到的時候,都會在門口貼上紅對聯(lián),紅福字,貼上紅窗花,還會放起“砰砰啪啪”響的爆竹,煙花。新年的傳說新年的傳說傳說鬼域的大門邊站著兩個神人,名叫神荼、郁壘。清晨金雞長鳴的時候,夜晚出去游蕩的鬼魂必趕回鬼域。天下的鬼都畏懼他們。于是民間用他們的模樣刻成桃符放在自家門口以避邪防害。后來就形成了春節(jié)貼門神的傳統(tǒng)習慣。新年傳說新年的傳說新年的習俗第三部分1臘八節(jié),俗稱“臘八” ,即農(nóng)歷十二月初八,古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng),一些地區(qū)有喝 臘八粥的習俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日,稱為“法寶節(jié)”,是佛教盛大的節(jié)日之一。臘八節(jié)又謂之“佛

3、成道節(jié)”,亦名“成道會”,可以說是十二月初八為臘日之由來。臘八節(jié)簡介新年的習俗春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子桃符等,春聯(lián)抒發(fā)美好愿望,是中國特有的文學形式。在貼春聯(lián)的同時,要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上“福”字。春節(jié)貼“福”字,是中國民間由來已久的風俗。守歲,就是在舊年的最后一天夜里不睡覺,熬夜迎接新一年到來的習俗,也叫除夕守歲,俗名“熬年”。年長者守歲為“辭舊歲”,有珍愛光陰的意思;年輕人守歲,是為延長父母壽命。新年的習俗拜年是中國傳統(tǒng)的民間風俗。每逢春節(jié),通過拜既表達相互間的祝賀與祝福,又有利于增進友誼和聯(lián)絡(luò)感情。新年的初一,人們都早早起來,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。正月

4、初五俗稱破五。破五這一天不宜做事,否則遇事破敗。破五習俗主要是送窮,迎財神,開市貿(mào)易?!捌莆濉币惨燥溩?。初一到初五禁忌較多,一過初五,就基本上過了年禧所以要吃餃子祝賀。壓歲錢在民俗文化中寓意辟邪驅(qū)鬼,保佑平安。愿小孩在新的一年健康吉利、平平安安。春節(jié)拜年時,長輩要將壓歲錢放進紅包分給晚輩,“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。新年的習俗正月是農(nóng)歷的元月,古人稱夜為“宵”,所以把一年中第一個月圓之夜正月十五稱為元宵節(jié)。新年的習俗元宵之夜,大街小巷張燈結(jié)彩,人們 賞燈,猜燈謎,吃元宵,將慶?;顒油葡蛴忠粋€高潮,成為世代相沿的習俗。新年的習俗新年的習俗新年的美食第四部分除夕之夜

5、,無論相隔多遠工作有多忙,人們總希望回到自己家中,吃一頓團團圓圓的年夜飯。年夜飯也叫“合家歡”,是人們極為重視的家庭宴會。俗話說得好,打一千罵一萬,三十晚上吃頓飯。按照中國民間的傳統(tǒng)習慣,年夜飯的吃食很有講究,通常有餛飩、餃子、長面、元宵、魚、新年吉祥菜等。新年的美食新年美食臘八粥臘八粥,是一種在臘八節(jié)用多種食材熬制的粥,也叫做七寶五味粥。吃臘八粥,用以慶祝豐收,一直流傳至今 。古時每逢農(nóng)歷十二月初八,中國民間流傳著吃“臘八粥”(有的地方是“臘八飯”)的風俗。新年美食吃餃子年夜飯有吃餃子的傳統(tǒng),吃餃子是表達辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。餃子就意味著更歲交子,過春節(jié)吃餃子被認為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運,吃餃子象征生活富裕。新年的美食春節(jié)食年糕的風俗,興于宋代,盛于明代。吃年糕,由“年年(粘粘)高(糕)”的吉祥如意之意,演繹為年年高升之意。又名湯圓,在南方比較普遍。其是用糯米搓成圓形再放入鍋里煮食,寓意團團圓圓。新年的美食春餅也叫春盤,是“咬春”之日必不可少的主食。而立春日食吃春盤是唐代便有的古風,盤內(nèi)盛上

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