掛面產(chǎn)品質量監(jiān)督抽查結果

1、PAGE PAGE 15附件11：掛面產(chǎn)品質量監(jiān)督抽查結果為保障我省省食品安安全，規(guī)規(guī)范生產(chǎn)產(chǎn)、引導導消費，根根據(jù)中中華人民民共和國國食品安安全法、中中華人民民共和國國產(chǎn)品質質量法等等法律法法規(guī)的有有關規(guī)定定，陜西西省質量量技術監(jiān)監(jiān)督局組組織開展展了20010年年上半年年掛面產(chǎn)產(chǎn)品省級級監(jiān)督抽抽查，現(xiàn)現(xiàn)將抽查查結果予予以公布布。本次掛面在在西安、寶寶雞、咸咸陽、渭渭南、銅銅川、延延安漢中中、安康康、商洛洛等9個地市市共抽取66家掛面生產(chǎn)產(chǎn)企業(yè)的72個批批次產(chǎn)品，經(jīng)檢驗驗，合格59批次，不不合格113個批次次，掛面面產(chǎn)品合格格率為881.99%。此次抽查依依據(jù)掛面LS/T32212、花色掛掛面L

2、S/T32213、手工工面LS/T32214、食食品添加加劑使用用衛(wèi)生標標GBB27660、預預包裝食食品標簽簽通則GGB77718等等9項標準準和經(jīng)備案案的現(xiàn)行行有效的的企業(yè)標標準以及及產(chǎn)品標標簽明示示的要求求，重點點對掛面面的品質指標標、感官官指標、增白劑和標簽等8個項目進行了檢驗。本次抽查不不合格產(chǎn)產(chǎn)品主要要問題：過氧化化苯甲酰酰超標、標標簽內容容不符合合標準。過氧化苯甲甲酰是面面粉中常常用漂白白劑，適適當使用用能促進進小麥粉粉后熟，增加小麥粉白度。本次監(jiān)督抽查中，有1批次掛面產(chǎn)品經(jīng)檢驗該項目超標，說明企業(yè)使用原料不當，或過量添加該物質，或原料小麥粉中該物質超標。標簽未按標準標注質量等級

3、，反映企業(yè)在標準化生產(chǎn)和技術管理方面還存在認識不足，對標簽標準的要求，理解不充分，對標簽內容重視程度不夠。針對抽查中中反映出出的主要要質量問問題，陜陜西省質質量技術術監(jiān)督局局已責成成有關地地方質量量技術監(jiān)監(jiān)督部門門嚴格按按照食食品安全全法、產(chǎn)產(chǎn)品質量量法等等有關法法律法規(guī)規(guī)的規(guī)定定，對抽抽查中產(chǎn)產(chǎn)品質量量不合格格的企業(yè)業(yè)依法進進行處理理。本次監(jiān)督抽抽查結果果表明，我省生產(chǎn)的掛面產(chǎn)品部分仍存在增白劑檢出現(xiàn)象，掛面產(chǎn)品總體質量較好，但總有待進一步提高特此公告。附：掛面產(chǎn)產(chǎn)品質量量監(jiān)督抽抽查結果果二一年年七月三三十日掛面產(chǎn)品質質量監(jiān)督督抽查結結果序號企業(yè)名稱產(chǎn)品名稱商標規(guī)格型號生產(chǎn)日期/批號不合格項

4、抽查結果承檢機構1西安市長安安區(qū)長豐豐食品廠廠麥香面（掛掛面）長灃雙龍400g/包2010.05.10無合格西安市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所2西安市長安安區(qū)長祥祥食品廠廠掛面南石長祥400g/包2010.05.11無合格西安市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所3陜西塔達制制面有限限公司素筋面掛面面塔達260g/把2010.06.09無合格西安市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所4西安市長安安區(qū)王寺寺三秦掛掛面廠王寺韻香掛掛面旭濤500g/包2010.05.04無合格西安市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所5西安市官廳廳掛面廠廠官廳掛面秦俑400g/包2010.04.25無合格西安市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所6岐山順天食食品廠手

5、工掛面順天200g/袋2010.3.220無合格寶雞市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所7岐山縣空心心掛面專專業(yè)合作作社空心掛面鳳鳴2400gg/盒2010.3.330無合格寶雞市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所8岐山立亞食食品有限限公司龍須面靈運200g/袋2010.3.330無合格寶雞市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所9岐山縣楊氏氏食品有有限責任任公司岐山掛面楊根明396g/袋2010.3.227無合格寶雞市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所10岐山縣小營營掛面廠廠手工掛面笑盈200g/袋2010.3.226無合格寶雞市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所11眉縣怡和食食品廠西岐掛面陳福泰246g/把2010.3.117無合格寶雞市產(chǎn)品

6、品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所12岐山縣金麥麥源食品品有限公公司岐山掛面金麥源396g/袋2010.3.224無合格寶雞市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所13岐山縣花杰杰面業(yè)有有限責任任公司岐山掛面花杰396g/把2010.3.222無合格寶雞市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所14岐山縣高津津食品有有限公司司掛面分分公司岐山掛面高津396g/袋2010.3.224無合格寶雞市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所15陜西雍城面面業(yè)有限限公司掛面雍城牌400g/把2010.3.116無合格寶雞市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所16寶雞市陳倉倉區(qū)光芒芒彭氏掛掛面廠掛面彭氏500g/把2010.3.112無合格寶雞市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所17寶

7、雞市陳倉倉區(qū)城區(qū)區(qū)食祥掛掛面廠原質掛面/450g/把2010.3.116無合格寶雞市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所18寶雞市眾鑫鑫糧油食食品有限限責任公公司哨子掛面天思450g/把2010.3.115無合格寶雞市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所19寶雞市袁佳佳食品有有限公司司雞蛋掛面/1000gg/把2010.3.115無合格寶雞市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所20寶雞市馮氏氏食品有有限公司司豆蛋白掛面面/1000gg/把2010.3.114無合格寶雞市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所21寶雞市申暉暉面粉有有限公司司金穗香掛面面/500g/把2010.3.114無合格寶雞市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所22寶雞恒達食食品有限限

8、公司掛面恒達500g/把2010.2.88無合格寶雞市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所23涇陽三渠永永平面粉粉廠掛面永平400g/把2010004188無合格咸陽市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所24陜西秦老大大食品有有限公司司素滑掛面秦老大400g/把2010004199無合格咸陽市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所25渭南市渭塬塬精粉廠廠精粉掛面渭塬500g/把2010.2.22無合格渭南市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所26蒲城縣天福福面粉有有限責任任公司麥香掛面天圓福400g/把2010.1.227無合格渭南市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所27陜西省天菊菊實業(yè)集集團有限限公司雞蛋掛面天菊400g/把2010.1.227無合格

9、渭南市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所28富平縣秦富富掛面廠廠家家福掛面面秦富270g/把2010.1.99無合格渭南市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所29富平關富掛掛面廠爽滑掛面福關富500g/把2010.1.33無合格渭南市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所30渭南市渭塬塬精粉廠廠精粉掛面渭塬270g/把2010.2.22無合格渭南市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所31蒲城縣天福福面粉有有限責任任公司麥香掛面天圓福400g/把2010.1.227無合格渭南市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所32陜西省天菊菊實業(yè)集集團有限限公司雞蛋掛面天菊500g/把2010.1.227無合格渭南市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所33富平縣秦富富掛面廠廠家家

10、福掛面面秦富270g/把2010.1.99無合格渭南市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所34富平關富掛掛面廠爽滑掛面福關富500g/把2010.1.33無合格渭南市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所35陜西天菊實實業(yè)集團團有限公公司掛面天菊400g/把2010004222無合格銅川市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所36陜西秦老大大食品有有限公司司素滑掛面秦老大400g/把2010003077無合格銅川市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所37宜君縣馨康康蕎麥開開發(fā)有限限公司蕎麥掛面秦老大400g/把2010005099無合格銅川市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所38陜西西安長長豐食品品廠麥香面長豐雙龍400g/把2010003255無合格銅

11、川市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所39城固縣雪峰峰糧食加加工廠掛面/1kg/包包2010-4-229無合格漢中市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所40勉縣天蕩山山掛面廠廠掛面/1kg/包包2010-4-227無合格漢中市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所41漢中市華羚羚農業(yè)科科技工貿貿有限責責任公司司掛面秦美1kg/包包2010-4-220無合格漢中市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所42漢中鳳凌農農業(yè)科技技發(fā)展有有限責任任公司掛面/2.5kgg/包2010-3-225無合格漢中市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所43嵐皋縣四坪坪掛面廠廠掛面/2010.5.119無合格安康市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所44旬陽縣福壽壽祥糧食食加工有有限公司司

12、掛面天健350g/把2010.5.330無合格安康市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所45聞香掛面廠廠掛面/2010.6.22無合格安康市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所46安康市杜氏氏兄弟面面業(yè)有限限公司普通掛面/350g/包2010.4.116無合格安康市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所47安康市健民民糧油工工貿有限限公司普通掛面/750g/包2010.4.330無合格安康市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所48賀小光面條條加工廠廠掛面/2010.5.119無合格安康市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所49嵐皋縣延東東食品廠廠曬干面/2010.4.112無合格安康市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所50漢陰縣川陜陜魔芋廠廠魔芋掛面/250g/袋

13、2010.5.110無合格安康市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所51石泉縣高氏氏糧食加加工廠面條/2010.6.77無合格安康市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所52石泉縣古堰堰糧食加加工廠掛面/2010.5.220無合格安康市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所53嵐皋縣龔太太恒掛面面廠掛面/2010.6.112無合格安康市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所54劉同明掛面面加工廠廠掛面/2010.6.112無合格安康市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所55李雪莉面條條加工廠廠掛面/2010.6.110無合格安康市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所56雷夢學掛面面加工廠廠掛面/2010.6.111無合格安康市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所57邱瑞贊面條條加工

14、廠廠掛面/2010.6.110無合格安康市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所58鎮(zhèn)安縣嶺南南農產(chǎn)品品開發(fā)有有限公司司馬齒莧手工工空心掛掛面鎮(zhèn)安168g/把2010.6.77無合格商洛市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所59山陽縣合鑫鑫面業(yè)有有限公司司一品香面（掛掛面）合鑫400g/把2010.6.11無合格商洛市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所60陜西三秦香香食品有有限公司司豆蛋白面（精精制掛面面）三秦香400g/包2010.05.09質量等級不合格西安市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所61勉縣武華面面條加工工廠掛面/500g/把2010-3-113標簽不合格漢中市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所62陜西雙亞糧糧油工貿貿有限公公司掛面/

15、500g/把2010-4-228過氧化苯甲甲酰不合格漢中市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所63城固縣百合合面條廠廠掛面/1kg/把把2010-4-223標簽、過氧氧化苯甲甲酰不合格漢中市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所64西鄉(xiāng)縣老徐徐家機面面廠掛面/1kg/把把2010-5-111標簽不合格漢中市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所65羅漢林掛面面加工廠廠掛面/2.5kgg/包2010-5-224標簽、過氧氧化苯甲甲酰不合格漢中市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所66西鄉(xiāng)縣朱家家掛面廠廠掛面/1kg/把把2010-5-225標簽、過氧氧化苯甲甲酰不合格漢中市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所67漢臺區(qū)鑫源源?？得婷娣蹚S掛面/1kg/把把2010-4-55標簽、過氧氧化苯甲甲酰不合格漢中市產(chǎn)品品質量監(jiān)監(jiān)督檢驗驗所68漢臺區(qū)河東東店三秦秦食品廠廠掛面/1kg/