齊魯醫(yī)學(xué)認(rèn)識(shí)肝炎,科學(xué)防治

1、生物技術(shù)系11食品認(rèn)識(shí)肝炎，科學(xué)防治防治肝炎，造福人類12021/9/30生物技術(shù)系11食品認(rèn)識(shí)肝臟肝臟的位置肝臟位于腹部前后右方被肋骨保護(hù)住肝臟的作用肝臟有制造膽汁、儲(chǔ)存糖分解毒及清除血液中的有害物質(zhì)等作用肝臟的構(gòu)造肝臟是人體的最大腺體紅褐色，質(zhì)軟而脆，分左右兩頁22021/9/30生物技術(shù)系11食品發(fā)覺肝炎32021/9/30生物技術(shù)系11食品病毒性肝炎知多少病毒性肝炎是由多種肝炎病毒引起的,以肝臟炎癥和壞死病變?yōu)橹鞯囊唤M傳染病。主要通過糞口、血液或體液而傳播。目前確定的病毒性肝炎有7種,即甲、乙、丙、丁、戊、庚型肝炎和TTV肝炎。其中甲型和戊型肝炎多表現(xiàn)為急性肝炎,乙型、丙型和丁型肝炎多

2、表現(xiàn)為慢性肝炎,一部分可發(fā)展為肝硬化和肝癌。如出現(xiàn)以下情況就應(yīng)考慮肝炎的可能性：一，近半個(gè)月6個(gè)月與肝炎病人密切接觸,吃過半生不熟的海產(chǎn)貝類食物、或輸過血或血制品如白蛋白等,有不潔性接觸、接受過針灸、拔牙、手術(shù)等即有被傳染上肝炎的途徑；二，近日來不明原因的全身乏力,不想吃東西，惡心嘔吐,厭惡油膩,腹脹、肝區(qū)痛、尿黃或目黃,經(jīng)休息后上述癥狀仍不好轉(zhuǎn)、而又找不到其它原因。應(yīng)及時(shí)去正規(guī)醫(yī)院檢查就診,抽血檢查肝功能及各型肝炎的標(biāo)志物如乙肝的乙肝表面抗原：HBsAg等。還可以做肝臟的B超探查,如病情需用還可以做肝臟的CT掃描,然后再根據(jù)病情對癥下藥。肝病的用藥宜在醫(yī)生的醫(yī)囑下使用藥物,千萬不要亂投醫(yī)亂用

3、藥，更不能談肝色變。42021/9/30生物技術(shù)系11食品甲肝來源甲肝主要通過消化道傳染，日常生活中吃了被甲肝病毒污染的食物和水就可能被感染，或者手接觸了病人或者帶毒者及被其糞便污染的用具、食具，而吃東西前又未洗手，病毒就可能進(jìn)入口中而受感染。乙肝主要通過注射或日常生活密切接觸，如接吻、哺乳、共用飲食用具等途徑傳染。52021/9/30生物技術(shù)系11食品怎樣預(yù)防甲型肝炎？1、預(yù)防甲型肝炎的重點(diǎn)是以采取切斷糞-口傳播途徑為主的綜合預(yù)防性措施。2.（1） 飲用水的管理，防止人糞污染。自來水要按規(guī)程消毒。井水也要定期消毒，不能喝不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水。（2） 糞便管理甲型肝炎病人的糞便用一份20%的

4、漂白粉澄清液與一份糞便拌勻進(jìn)行消毒。便器用3%5%的漂白粉澄清液浸泡60分鐘。（3） 飲食衛(wèi)生提倡分餐制。不要生食甲殼類水產(chǎn)品。養(yǎng)成飯前便后洗手的衛(wèi)生習(xí)慣。（4） 疫苗接種對易感人群接種甲型肝炎疫苗。減毒甲肝疫苗和滅活甲肝疫苗都有很好的免疫預(yù)防效果。62021/9/30生物技術(shù)系11食品乙型肝炎它是由乙肝病毒(HBV)引起的,是所有病毒性肝炎中最危險(xiǎn)、對人體危害最大的一型。72021/9/30生物技術(shù)系11食品乙型肝炎的傳播途徑是怎樣的？乙型肝炎主要通過血液和密切的日常生活接觸（包括性接觸）而傳播，輸入患者或病毒攜帶者的血液、血漿，或采用不潔的注射器等，或注射污染病毒的生物制品，血液透析等均有

5、感染HBV的危險(xiǎn)。唾液的口-口途徑傳播也具重要意義。乙型肝炎的母嬰傳播主要是分娩時(shí)接觸母血或產(chǎn)后密切接觸引起，少數(shù)由子宮內(nèi)直接感染。82021/9/30生物技術(shù)系11食品患了乙肝，該怎么辦？1. 藥物治療：乙肝病毒不斷復(fù)制是導(dǎo)致慢性乙型肝炎進(jìn)展的根本原因，抑制乙肝病毒復(fù)制是治療慢性乙型肝炎的關(guān)鍵。在選擇藥物時(shí)，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下，采用正確的抗病毒藥物，適當(dāng)時(shí)，在醫(yī)生指導(dǎo)下采取一些輔助治療。2. 休息：要根據(jù)病情而定，急性發(fā)作期應(yīng)以休息為主，在肝炎基本靜止期則可逐漸增加活動(dòng)直至全日工作。 飲食：以高蛋白、低脂肪、易消化的食物為主，多吃蔬菜，少吃糖，禁忌飲酒。92021/9/30生物技術(shù)系11食品丙

6、型肝炎丙型肝炎由丙型肝炎病毒（HCV）引起,部分患者可以發(fā)展成慢性肝炎、肝硬化和肝癌。102021/9/30生物技術(shù)系11食品甲肝和乙肝的區(qū)別甲肝乙肝甲肝是由于長期過多的鑷入脂肪無法被肝臟正常代謝超出肝臟的代謝能力的部分脂肪堆積在肝臟肝病的種類很多甲肝經(jīng)糞一口傳播食用了被病毒的食物和水都可被感染甲肝感染最容易是飲水甲肝病毒的污染被污染者處理食物皆有傳染的危險(xiǎn)尤其是蝦、蟹等海鮮類乙肝病毒通過損破的皮膚、貼膜進(jìn)入人體血液造成病毒性的感染乙肝的傳播血液傳播母嬰傳播、性傳播112021/9/30生物技術(shù)系11食品戊型肝炎戊型肝炎傳染源主要是患者糞便污染的水源或食品，經(jīng)水、食物或日常生活接觸是傳播本病的

7、主要途徑。本病的流行多有明顯的季節(jié)性，多發(fā)于雨季或洪水后，散發(fā)性流行的部分患者與甲型肝炎重疊發(fā)病，主要系污染食品所致。戊型肝炎的預(yù)防同甲型肝炎。122021/9/30生物技術(shù)系11食品肝炎的嚴(yán)重性132021/9/30生物技術(shù)系11食品家中有了肝炎病人怎樣預(yù)防？家中如果有人得了急性肝炎時(shí)，首先：應(yīng)設(shè)法讓病人及早去醫(yī)院隔離治療。暫時(shí)需要留家治療的也要做好消毒隔離工作。在起病后3星期內(nèi)病人的活動(dòng)范圍應(yīng)受到限制，照顧病人需要由專人負(fù)責(zé)，每天照料結(jié)束后，雙手用5%碘伏浸泡2分鐘，然后用流動(dòng)水沖洗、擦干。其次，病人在家中隔離，要與家人分開吃飯，吃剩的食物不能再給別人吃。病人使用的日常用具都要和健康人分開。用后要嚴(yán)格消毒，方法見前。再次，家具、門把手等，每天可用0.5%過氧乙酸或2%的含氯消毒劑消毒。家庭中的其他成員，應(yīng)在病人隔離后觀察45天，留家病人的家庭成員則為75天。在觀察期間要注意有無急性肝炎早期癥狀。一旦發(fā)現(xiàn)，應(yīng)立即到醫(yī)院就診治療。142021/9/30生物技術(shù)系11食品肝炎預(yù)防方法不喝生水不共用食具、洗漱用品加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生，注意做到飯前便后及接觸病人后用肥皂、流水洗手不吃未洗凈的生菜、水果注射時(shí)使用一次性注射用具由于對肝炎（特別是乙肝）還沒有有效的治療方法，所以要以預(yù)防為主。針對肝炎病毒在煮沸20分鐘或高溫高