(新疆青少年出版社)三年級(jí)下冊(cè)綜合教案

1、第一單元養(yǎng)成效勞主題一：糧食與我們教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能：1.簡單了解糧食是什么，以生活中怎樣才能不浪費(fèi)糧食。2.學(xué)會(huì)并知道每一粒糧食都來之不易。過程與方法：1.培養(yǎng)學(xué)生的合作能力2.初步學(xué)會(huì)節(jié)約糧食的好習(xí)慣情感態(tài)度與價(jià)值觀：1. 激發(fā)學(xué)生養(yǎng)成珍惜糧食，不浪費(fèi)的好習(xí)慣。2. 初步培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)參與的意識(shí)和群體合作的精神教學(xué)重難點(diǎn)：調(diào)查身邊浪費(fèi)糧食的情況；真正體會(huì)到“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦的真正含義。教學(xué)指導(dǎo)方法：綜合實(shí)踐活動(dòng)課程是綜合性課程，不能當(dāng)成一門具有獨(dú)立知識(shí)體系的學(xué)科來教，要有靈活多樣的課程實(shí)施。教學(xué)課時(shí)：1課時(shí)教學(xué)過程：一為什么發(fā)現(xiàn)問題1、這一環(huán)節(jié)，特別引導(dǎo)學(xué)生去觀

2、察照片，發(fā)現(xiàn)照片上非洲難民在死亡線上掙扎，你看，那小朋友腿上廋得竟然只能看到像紙一樣薄的皮膚包著細(xì)細(xì)的骨頭，那小孩的手瘦得像雞爪一樣，在他媽媽懷里不知是死是活，同樣瘦弱的媽媽欲哭無淚；剛剛出生的孩子因?yàn)槟赣H沒有奶水而活活餓死?思考：怎么會(huì)出現(xiàn)這一幕呢？引導(dǎo)學(xué)生接著往下看。2、學(xué)生明白：原來世界上還有這么多的人在忍饑挨餓。3、引出問題平時(shí)我們浪費(fèi)了那么多糧食。難道我們的國家真的很富有，以至于我們可以肆意浪費(fèi)了嗎？帶著這個(gè)問題，我決心認(rèn)真調(diào)查我們身邊的浪費(fèi)糧食的現(xiàn)狀。二、怎么辦活動(dòng)準(zhǔn)備1、搜集了一些浪費(fèi)糧食的圖片。聯(lián)合國統(tǒng)計(jì)，每年有超過500萬人因饑餓而死亡，其中大局部是5歲以下的兒童。平均每5秒

3、就有一個(gè)兒童死于饑餓，每天有8.5億兒童餓著肚子上床睡覺，有1.5億個(gè)兒童死于營養(yǎng)不良。2、出示圖片來看一看，我們周圍的浪費(fèi)現(xiàn)象餐廳里的剩飯、剩菜，不喜歡吃的飯隨便倒掉.你知道每年有多少糧食被我們白白浪費(fèi)嗎？這些被浪費(fèi)的糧食可以養(yǎng)活多少人呢？同學(xué)們自己算一算。三、實(shí)施階段1、調(diào)查：你的家人和你的同學(xué)有浪費(fèi)糧食的行為嗎？以小組為單位進(jìn)行小調(diào)查，并將調(diào)查結(jié)果填入表格中。2、算一算你所調(diào)查的成員每一天浪費(fèi)糧食的總量。主食1500克副食800克蔬菜500克這些糧食大約可以讓3個(gè)非洲小朋友吃一天，全班十個(gè)小組減少浪費(fèi)，節(jié)約糧食可以讓30個(gè)非洲小朋友一天不挨餓。3、我的發(fā)現(xiàn)我發(fā)現(xiàn)我們周圍浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象很普

4、遍。我發(fā)現(xiàn)倒剩飯的不光是我們，連爸媽有時(shí)也會(huì)這樣。4、交流5、說一說你平時(shí)為什么會(huì)浪費(fèi)糧食。飯吃不下了，多吃會(huì)撐壞的，就只好倒掉。飯做多了媽媽讓我吃，我不想吃，所以到了。我愛吃肉，不愛吃青菜，可他們給我夾了很多青菜，我吃不下，只好到了。女孩子不可以吃太多，會(huì)長胖的，只好偷偷倒掉。5、體驗(yàn)周末建議開展“饑餓體驗(yàn)活動(dòng)。6、設(shè)計(jì)7、設(shè)計(jì)公益廣告語和爸爸、媽媽制定家庭節(jié)約糧食公約。四、總結(jié)評(píng)價(jià)本次參與活動(dòng)的態(tài)度，與同學(xué)的合作，分工落實(shí)情況，現(xiàn)將評(píng)價(jià)結(jié)果填在表格中。五、我的收獲通過這個(gè)活動(dòng)，把先前的你和現(xiàn)在的你做個(gè)比照和對(duì)照，你發(fā)生變化了嗎？寫一寫板書設(shè)計(jì)：主題一：糧食與我們饑餓體驗(yàn)活動(dòng)教學(xué)反思第二單元

5、生活環(huán)境主題二：了解新疆、熱愛新疆教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)與技能：1、初步了解新疆是歌舞之鄉(xiāng)、瓜果之鄉(xiāng)、金玉之鄉(xiāng)、油氣之鄉(xiāng)。2、知道作為新疆的小學(xué)生，知道新疆有哪些獨(dú)特的地方。方法與過程：通過從同學(xué)們比較熟悉的家鄉(xiāng)生活環(huán)境入手，開展這次綜合實(shí)踐活動(dòng)。情感態(tài)度與價(jià)值觀：使學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)，熱愛祖國，培養(yǎng)學(xué)生的愛國主義情感。教學(xué)重難點(diǎn)：培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)，熱愛祖國的思想情感。教學(xué)準(zhǔn)備：教學(xué)圖片課時(shí)安排：1課時(shí)教學(xué)過程：一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課。1、為什么發(fā)現(xiàn)問題。爸爸是一個(gè)攝影愛好者，拍攝了很多照片，這是哪里?這是什么山？這個(gè)沙漠有多大？課件出示圖片：天山山脈、塔克拉瑪干沙漠是世界第二大流動(dòng)沙漠。2、新疆地形很有特

6、點(diǎn)：不但有山脈，沙漠還有盆地。作為新疆人，你應(yīng)多了解一些有關(guān)新疆地形地貌的知識(shí)。3、了解新疆的地形特點(diǎn)，出示圖片。二、怎么辦活動(dòng)準(zhǔn)備組建活動(dòng)小組。為了開展這項(xiàng)活動(dòng)，需要大家齊心合力和密切的配合，邀請(qǐng)和你有共同愛好和興趣的成立一個(gè)活動(dòng)小組。三、實(shí)施階段調(diào)查、通過咨詢父母或老師，了解新疆的根本地形特點(diǎn)。新疆的地形特點(diǎn)：三山夾兩盆。三山：阿爾泰山、天山、昆侖山。兩盆：準(zhǔn)噶爾盆地、塔里木盆地。天山在中部把新疆分為南北兩半，南部是塔里木盆地，北部是準(zhǔn)噶爾盆地。實(shí)踐：了解新疆的地形特點(diǎn)后，現(xiàn)在就自己動(dòng)手做一個(gè)新疆地形的模型吧。交流展示：在老師的幫助下請(qǐng)大家將各成員的成果進(jìn)行展示交流。四、總結(jié)評(píng)價(jià)：在活動(dòng)中

7、我做了哪些事情，有哪些好的做法和建議，寫一寫。五、我的收獲：通過參與這個(gè)活動(dòng)，我有哪些收獲，寫一寫。板書設(shè)計(jì)：主題二：了解新疆、熱愛新疆新疆的地形特點(diǎn)：三山夾兩盆。三山：阿爾泰山、天山、昆侖山。兩盆：準(zhǔn)噶爾盆地、塔里木盆地。教學(xué)反思：第三單元人文社會(huì)主題三：課間小游戲調(diào)查教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與能力：培養(yǎng)學(xué)生善于運(yùn)動(dòng)，既可以消除大腦疲勞，又可以增進(jìn)身心健康。過程與方法：通過各種課間游戲，使學(xué)生知道快樂的課間游戲讓校園充滿生機(jī)。情感態(tài)度與價(jià)值觀：在游戲的過程中，增進(jìn)身心健康，提高交往能力，增進(jìn)友誼和情感。教學(xué)重難點(diǎn)：培養(yǎng)學(xué)生善于游戲，在游戲的過程中增進(jìn)身心健康。教學(xué)準(zhǔn)備：圖片、資料教學(xué)課時(shí)：1課時(shí)教學(xué)過程

8、：一、小游戲介紹向同學(xué)們介紹幾個(gè)室內(nèi)小游戲：1、接橡皮游戲 2、傳話游戲類似的小游戲還有很多，你們的調(diào)查結(jié)果是什么，向大家介紹一些。二、總結(jié)評(píng)價(jià)1、將調(diào)查結(jié)果進(jìn)行匯總，結(jié)果是：課間十分鐘，喜歡玩游戲的占62.8%，愿意呆在教室的38%，愿意在操場上玩41.4%，喜歡玩益智游戲和體育游戲占87%，選擇和同學(xué)們一起玩占90.5%。2、男同學(xué)喜歡玩：滾鐵環(huán)、賽車、溜溜球、魔方、打乒乓球、打籃球、踢足球、輪滑等。3、女同學(xué)喜歡玩跳皮筋、踢毽子、跳繩、拼圖、編織、折紙等游戲。4、還有的喜歡拼插模型游戲、在花園中觀察昆蟲等十幾種。5、活動(dòng)結(jié)束，對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行一個(gè)評(píng)價(jià)。三、我的收獲請(qǐng)同學(xué)們說一說自己的收獲。

9、我要學(xué)會(huì)游戲我要放松，改善大腦疲勞我收獲了很多，把它寫下了四、拓展延伸圍繞小學(xué)生適合玩什么樣的游戲展開討論，有的同學(xué)認(rèn)為，只要是游戲，只要好玩都可以玩。有的同學(xué)認(rèn)為，有的游戲有賭博性質(zhì)，有的游戲打打殺殺不適合小學(xué)生玩。板書設(shè)計(jì)：主題三：課間小游戲調(diào)查1、接橡皮游戲2、傳話游戲教學(xué)反思：主題四：我的家鄉(xiāng)在新疆教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)與能力:讓學(xué)生知道新疆的總面積是166萬平方公里，占中國陸地總面積的六分之一，是中國面積最大的省級(jí)行政區(qū)。過程與方法：通過從生我養(yǎng)我的家鄉(xiāng)入手，引導(dǎo)學(xué)生們親身經(jīng)歷各種實(shí)踐。情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過對(duì)自己家鄉(xiāng)較為全面的認(rèn)識(shí)，從而培養(yǎng)同學(xué)們熱愛家鄉(xiāng)的情感。教學(xué)重難點(diǎn)：使學(xué)生親身經(jīng)歷各

10、種實(shí)踐，形成對(duì)自己家鄉(xiāng)較為全面的認(rèn)識(shí)。課時(shí)安排：1課時(shí)教學(xué)準(zhǔn)備：圖片、資料教學(xué)過程：創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課美麗的吉木薩爾1、出示圖片，在這片神奇的土地上，冰川雪嶺與戈壁瀚海共生，明鏡般的高山湖泊映襯著一望無垠的林海;既有一瀉千里的河流一望無際的草原，又有光怪陸離的戈壁幻景、神秘莫測的大漠奇觀。請(qǐng)同學(xué)們猜一猜，這是什么地方？學(xué)生：我的家鄉(xiāng)新疆.今天我們就來一起學(xué)習(xí)我的家鄉(xiāng)新疆。2、為什么發(fā)現(xiàn)問題新疆被稱為“瓜果之鄉(xiāng)有首歌謠是這樣唱的:吐魯番的葡萄哈密的瓜，葉城的石榴人人夸；庫爾勒的香梨甲天下，下野地的西瓜甜又沙；喀什櫻桃賽珍珠，伽師的西瓜甜掉牙、和田的薄皮核桃不有敲、庫車的白杏味最正確、一年四季有瓜

11、果，來到新疆不想家。新疆這么美，那種對(duì)家鄉(xiāng)的自豪感便油然而生，吉木薩爾縣，那是我最愛的地方，下面就以“美麗的吉木薩爾為例，開展這次綜合實(shí)踐活動(dòng)。3、怎么辦活動(dòng)準(zhǔn)備組建研究團(tuán)隊(duì)需要伙伴們分工協(xié)作，共同完成制定活動(dòng)方案上網(wǎng)查找相關(guān)書籍，收集吉木薩爾縣歷史文化方面的資料；采訪父母或老師，了解吉木薩爾縣的風(fēng)景名勝，搜集吉木薩爾縣都要哪些名優(yōu)特產(chǎn)，和同學(xué)進(jìn)行交流。4、實(shí)施階段查找資料，了解吉木薩爾縣的概況及歷史沿革。吉木薩爾，蒙古語意為“沙礫灘河，漢朝時(shí)為車師的王都，1943年屬迪化專區(qū)，1954年恢復(fù)原名，改稱吉木薩爾縣，屬烏魯木齊專區(qū)。1958年后隸屬昌吉回族自治州。二、調(diào)查訪問采訪爸爸、媽媽，吉木

12、薩爾都有哪些風(fēng)景名勝？吉木薩爾縣著名的風(fēng)景區(qū)有五彩灣，它是戈壁荒漠中一片五彩繽紛的世界，那里不但有多彩的雅丹地貌，而且是恐龍化石密集的地方。吉木薩爾普氏野馬繁殖中心也很有名，它是我國目前唯一的人工養(yǎng)育野馬基地。該中心培育繁殖的普氏野馬，又叫準(zhǔn)噶爾頁碼、蒙古野馬，現(xiàn)在已找不到真正的野生種群。三、實(shí)踐到農(nóng)貿(mào)市場，了解吉木薩爾縣都有哪些產(chǎn)品，在班里開一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品推介會(huì)。瞧，這是吉木薩爾縣的有名的白皮大蒜，它與上海嘉定蒜、江蘇太倉蒜、山東蒼山大蒜被譽(yù)為中國“四大名蒜。吉木薩爾縣的胡蘿卜營養(yǎng)豐富，含人體必需的五種氨基酸，其中胡蘿卜素含量較華北地區(qū)高出30%，是目前國內(nèi)生產(chǎn)胡蘿卜飲料的最正確原料.還有番茄、

13、黑加侖等都非常有名。四、交流展示通過制作明信片的方式，展示我的家鄉(xiāng)美麗的吉木薩爾還可以制作賀卡、書簽等。五、總結(jié)評(píng)價(jià)1、各小組制作演示文稿及書簽等。2、選擇自己擅長和喜歡的方式匯報(bào)，在本次活動(dòng)中，你表現(xiàn)的如何，將自己的評(píng)價(jià)填在表格中。六、我的收獲這次活動(dòng)中，你的收獲是什么？把它寫下來。板書設(shè)計(jì)：主題四：我的家鄉(xiāng)在新疆四大名蒜普氏野馬，又叫準(zhǔn)噶爾頁碼、蒙古野馬教學(xué)反思：第四單元自然科技主題五：親近植物教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)與能力：使學(xué)生在日常生活中，知道有許多植物。過程與方法：讓學(xué)生通過資料的收集與整理，觀察植物的特征，并記錄植物生長過程。情感態(tài)度與價(jià)值觀：培養(yǎng)學(xué)生懂得保護(hù)環(huán)境，知道植物可以制造氧氣、凈

14、化空氣、美化環(huán)境。教學(xué)重難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)許多植物，并知道植物可以制造氧氣，凈化空氣。教學(xué)準(zhǔn)備：各種植物的圖片、資料課時(shí)安排：1課時(shí)教學(xué)過程：創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課植物的生長的觀察1、為什么發(fā)現(xiàn)問題大自然中生長著各種各樣的植物，大多數(shù)植物都是由它們小小的種子發(fā)育的。種子在適宜的條件下會(huì)發(fā)育成胚芽和培根，然后長成一棵幼苗，破土而出。幼苗慢慢形成莖、枝、葉和根，不斷從空氣中吸收二氧化碳，從土壤中吸收水和其他養(yǎng)分，生長壯大。到了一定年齡，植物就從生長階段向繁殖階段過渡，開花、結(jié)果、最終衰老、死亡，留下種子，開始進(jìn)入新的一輪生命的過程。植物的生命力十分頑強(qiáng)，關(guān)于植物的生長變化，你還知道什么？2、怎么辦活動(dòng)準(zhǔn)備pp

15、t圖片，出示各種各樣的植物圖片胡楊樹、仙人掌、紅柳、苔蘚、蘆薈、荷花、竹子同學(xué)們，自然界的植物千姿百態(tài)，每一種植物都有它各自的生長過程。你注意過植物是怎樣生長的嗎？讓我們以黃豆的生長過程來觀察植物生長的全過程。3、組建研究團(tuán)隊(duì)在開展“植物生長的觀察活動(dòng)時(shí)，我們大家需要互相幫助，齊心協(xié)力。讓我們一起組建自己的研究團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行一些根本的分工。4、制定活動(dòng)方案好的活動(dòng)方案會(huì)幫助我們節(jié)省很多時(shí)間，讓我們少走很多彎路，現(xiàn)在我們一起制定活動(dòng)方案吧！過收集資料及觀察黃豆的生長過程，讓同學(xué)們了解植物生長的相關(guān)知識(shí)。采訪父母或老師，了解一些有關(guān)植物生長的知識(shí)。板書設(shè)計(jì)：主題五：親近植物植物生長的觀察教學(xué)反思：勞動(dòng)

16、與技術(shù)第一單元烹飪篇教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)與能力：讓學(xué)生自己能親手制作美食-美味蛋羹、果醬面包、美味冰激凌過程與方法：讓學(xué)生通過親手制作，掌握制作方法。情感態(tài)度與價(jià)值觀：學(xué)習(xí)這些美食的制作方法，體驗(yàn)烹飪的樂趣。教學(xué)重難點(diǎn)：掌握制作美食的方法。教學(xué)準(zhǔn)備：收集烹飪方法準(zhǔn)備課時(shí)：1課時(shí)教學(xué)過程：活動(dòng)一神奇的雞蛋1.營養(yǎng)蛋羹教學(xué)過程：一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課雞蛋因其營養(yǎng)豐富，烹飪方法多樣而深受人們的喜愛，成為老百姓餐桌上出現(xiàn)頻率較高的食材之一。今天咱們可以嘗試著給爸媽準(zhǔn)備一份愛心早餐了-營養(yǎng)蛋羹的制作方法。二、知識(shí)窗雞蛋的營養(yǎng)非常豐富，其中含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等人體所需的多種營養(yǎng)成分，不但能促進(jìn)大腦發(fā)育，增

17、強(qiáng)記憶力，還能促進(jìn)肝臟細(xì)胞的再生，甚至具有一定防癌作用。蒸蛋羹、蛋花湯最適合兒童食用，這兩種做法既能滅箘，又能使蛋白質(zhì)松解，極易被兒童消化吸收。三、實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng)準(zhǔn)備：雞蛋、食油、食鹽、香油、溫水、碗、蒸鍋、爐灶操作步驟：1、將一個(gè)雞蛋清洗干凈，打入碗中。2、用筷子將雞蛋打散，參加適量食鹽，繼續(xù)調(diào)勻。3、在攪拌均勻的雞蛋中參加適量的溫水，并繼續(xù)攪拌均勻。4、將攪拌好的雞蛋用過濾網(wǎng)濾除外表的泡沫。5、將蒸鍋內(nèi)參加水，待水燒開后將濾好的雞蛋液放入蒸鍋，然后開小火，鍋蓋留小縫10分鐘左右出鍋。6、在蒸好的蛋羹上滴上幾滴香油，也可根據(jù)個(gè)人的喜好，撒上少許蔥花或其他作料，就可以享用了。四、注意加水的時(shí)候切

18、記加涼水，否那么蒸出的雞蛋易老，也不應(yīng)加過熱的水，否那么沖成蛋花，加溫水，效果最好。五、拓展請(qǐng)同學(xué)們回家親自動(dòng)手制作一碗美味的蛋羹。2.香芒蛋羹活動(dòng)準(zhǔn)備：雞蛋兩個(gè)、純牛奶250毫升、糖兩勺、芒果1個(gè)、蜂蜜適量、杏仁10粒操作步驟：1、將雞蛋打成蛋液。2、在蛋液中參加2小勺糖，打勻后靜置3分鐘，使糖與蛋液充分融合。3、將打勻的蛋液過篩一次濾去泡沫。4、將牛奶倒置蛋液中，順時(shí)針方向攪勻。5、將芒果去皮去核切小塊，杏仁切碎備用。6、將牛奶蛋液再次篩區(qū)泡沫，并將備好的芒果小塊，碎杏仁，蜂蜜參加蛋液中攪拌。7、在蛋液碗上蒙上保鮮膜，用牙簽扎幾個(gè)小洞。8、在蒸鍋內(nèi)參加清水，把碗放入蒸鍋中，大火蒸15分鐘，

19、出鍋放涼即可食用。想一想，做一做請(qǐng)同學(xué)們回家試一試，做一次香芒蛋羹。3.吐司煎蛋活動(dòng)準(zhǔn)備：雞蛋、全麥吐司片、碗、筷子、蛋糕模具、盤子、鍋鏟、平底煎鍋、爐灶。操作步驟：1、取3個(gè)雞蛋一家三口的量，將雞蛋的蛋黃蛋清分開，各自打散。2、取六片全麥吐司，用自己喜歡的餅干模具，在吐司中間壓出鏤空形狀。3、鍋里加少量的橄欖油、放入鏤空的吐司片。4、在吐司鏤空處倒入雞蛋液，小火煎熟即可。討論交流：在操作過程中，應(yīng)該怎樣注意平安？拓展：在父母的幫助下烹制吐司煎蛋的營養(yǎng)早餐，親愛的同學(xué)們，你敢挑戰(zhàn)嗎？4、黃金三色蛋活動(dòng)準(zhǔn)備：雞蛋4個(gè)、咸鴨蛋2個(gè)、松花蛋2個(gè)、錫紙一張、碗、筷子、蒸鍋、爐灶操作步驟：1、把松花蛋放

20、入鍋中加清水燒開，煮5分鐘，使松花蛋蛋黃凝固。2、將雞蛋的蛋黃與蛋清分開，并分別調(diào)勻。3、把咸鴨蛋和松花蛋切成小塊。4、把錫紙鋪入碗底，把咸鴨蛋塊與松花蛋塊鋪入碗底。5、把蛋清緩緩倒入碗中，不要攪拌，防止松花蛋染黑蛋清，只需輕輕搖勻即可。6、蒸鍋中參加清水，燒開，將碗放入蒸鍋中，鍋蓋留縫，大火蒸8分鐘，使蛋清凝固。7、將蛋黃緩緩倒入碗中，搖勻。8、繼續(xù)上鍋大火蒸8分鐘，出鍋，連錫紙端出，切成條狀盤，放涼即可食用。平安提示：使用刀具一定注意平安。活動(dòng)二愛心冰激凌教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)與能力：讓學(xué)生自己親自動(dòng)手制作冰激凌、雪糕。過程與方法：通過親自動(dòng)手，掌握制作方法。情感態(tài)度與價(jià)值觀：學(xué)習(xí)制作愛心冰激凌的

21、方法，享受制作樂趣。教學(xué)重難點(diǎn)：掌握制作冰激凌的方法。教學(xué)準(zhǔn)備：收集制作方法。準(zhǔn)備課時(shí)：1課時(shí)教學(xué)過程：1.百變剩飯冰激凌1、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課上學(xué)期，我們學(xué)習(xí)過百變米飯的活動(dòng)？咱們就用剩米飯制作美味的冰激凌把！2、活動(dòng)準(zhǔn)備白米飯、牛奶、白砂糖、奶酪、或者煉乳、電動(dòng)料理機(jī)、冷凍盒。3、制作步驟選擇料理機(jī)的果汁攪拌器，將適量的米飯放入容器中根據(jù)自己需求，一次制作不要太多。將牛奶參加料理器里，以剛漫過米飯為宜。參加適量細(xì)砂糖。把奶酪切成碎丁，放入料理器內(nèi)，如沒有奶酪也可以放煉乳。用榨汁機(jī)將以上食材充分打碎，攪拌均勻，直至米飯成黏黏的米糊狀，品嘗一下味道，如感覺糖、奶酪或煉乳少了，可適量加一次，再次

22、攪拌均勻。將攪拌好的米糊倒入冷凍盒里，蓋上盒蓋或包好保鮮膜，放入冷凍室內(nèi)冷凍，大約兩小時(shí)后，冰激凌做好了。4、親愛的同學(xué)們，回家親自動(dòng)手試一試，為爸爸、媽媽做一次別樣的米飯冰激凌。5、溫馨貼士米飯一定放涼了再用，使用前最好用鏟子把米飯打散。米粒盡量打碎，越細(xì)膩口感越好。活動(dòng)三:美味果醬時(shí)令水果是老百姓茶余飯后必備的休閑食品，味道鮮美而又營養(yǎng)豐富，但許多水果的時(shí)令性太強(qiáng)，過了季就只要等到來年了，例如：草莓、杏子、桑葚等。每一季都有盛產(chǎn)的水果當(dāng)它們數(shù)量最多，價(jià)格最優(yōu)的時(shí)候我們可以多買一些，把他們熬制成果醬。1.蘋果果醬活動(dòng)準(zhǔn)備：蘋果兩個(gè)、白砂糖120克，麥芽糖30克、檸檬半個(gè)、涼開水適量。操作步驟

23、：1、蘋果去皮、去核、切成小塊放入攪拌機(jī)、參加砂糖。2、參加適量涼開水、打成果泥。3、把大號(hào)的果泥倒入鍋中，小火熬制邊煮邊攪拌讓水分蒸發(fā)。4、果泥主導(dǎo)微微粘稠，參加麥芽糖繼續(xù)攪拌到融化。5、把檸檬擠出檸檬汁，參加過獎(jiǎng)繼續(xù)熬煮。6、一直煮到醬汁濃稠好了。7、趁熱把蘋果醬裝入清潔的可密封的玻璃瓶中，擰緊瓶蓋倒置放涼收入冰箱冷藏。三、平安提示1、使用刀具削果皮、切水果時(shí)注意平安。2、在父母的監(jiān)護(hù)下使用煤氣灶或電磁爐注意平安。四、拓展試著制作一份果醬，當(dāng)作營養(yǎng)早餐的面包伴侶，請(qǐng)爸爸、媽媽品嘗。2.草莓果醬和木瓜果醬一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課各種時(shí)令水果都可以制成美味果醬，制作方法大同小異，今天，我們?cè)賮韺W(xué)

24、習(xí)兩種帶果肉的時(shí)令果醬的制作方法。二、實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng)準(zhǔn)備：草莓400克、砂糖120克、冰糖80克、蜂蜜50克、檸檬半個(gè)。操作步驟：1、草莓沖洗兩遍后摘去根蒂，用鹽水泡20分鐘，徹底清洗干凈，控干撈出。2、用水果刀在砧板上把草莓一個(gè)個(gè)切開備用。3、把砂糖倒入切好的草莓中攪拌均勻，腌制20分鐘。4、等草莓腌制出很多的湯汁時(shí)就腌制好了。5、把腌好的草莓倒入鍋內(nèi)，同時(shí)參加冰糖。6、大火煮開轉(zhuǎn)小火，同時(shí)不斷翻動(dòng)木鏟以免糊底，至湯汁粘稠時(shí)，將檸檬汁擠入草莓醬中。7、繼續(xù)攪拌，熬煮、直至湯汁成膠粘狀，草莓成深紅色就熬好，關(guān)火、冷卻。8、當(dāng)草莓醬涼透后裝瓶，上面倒入蜂蜜后密封后放入冰箱保存。溫馨貼士：因草莓本身

25、含有豐富的水分，所以制作草莓醬時(shí)不用另外加水。三、木瓜果醬制作木瓜果醬，可以嘗試制作果肉果醬，不必將果肉放入攪拌機(jī)中打碎。四、實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng)準(zhǔn)備：木瓜1個(gè)、白砂糖120克冰糖80克、檸檬半個(gè)、砧板、水果刀、不粘鍋、木鏟、玻璃果醬瓶。操作步驟1、將檸檬清洗干凈，對(duì)半切開，取其中一半，用水果刀轉(zhuǎn)圈削下黃色果皮，將檸檬果皮切細(xì)切碎。2、木瓜洗凈后去皮、去籽、切成小顆粒。3、把木瓜粒、檸檬皮碎粒放入不粘鍋參加白砂糖和冰糖，攪拌均勻，靜置1小時(shí)左右，將木瓜肉腌出水分。4、中火煮開轉(zhuǎn)小火，同時(shí)不停攪拌防止糊鍋。5、攪拌，熬煮至黏糊時(shí)，雙手用力擠入削果皮的檸檬汁，繼續(xù)熬煮至粘稠狀，關(guān)火。6、趁熱將木瓜果醬裝入

26、干凈的玻璃瓶中，擰緊瓶蓋，倒置冷卻。平安小提示使用刀具削果皮，切水果時(shí)要注意平安。在父母的監(jiān)護(hù)下正確使用燃?xì)庠罨螂姶艩t注意平安。六、拓展回家嘗試制作不同品種的果醬帶來與同學(xué)分享。第二單元制作篇1.縫紉根底針法學(xué)習(xí)教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)與能力：使學(xué)生學(xué)習(xí)制作，補(bǔ)綴的方法與技巧過程與方法：通過讓學(xué)生動(dòng)手制作來掌握制作的技巧與方法。情感態(tài)度與價(jià)值觀：讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)動(dòng)手感受到知識(shí)來源于生活動(dòng)手創(chuàng)造樂趣無限。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：學(xué)生了解縫紉的根底針法與技巧。教學(xué)準(zhǔn)備：學(xué)生準(zhǔn)備針、線及不同是色彩的布。準(zhǔn)備課時(shí)：1課時(shí)教學(xué)過程：一、創(chuàng)設(shè)情景，導(dǎo)入新課小伙伴們平時(shí)你們的衣服，褲子破了都是怎么解決的？一定是求助媽媽吧！平時(shí)玩

27、的毽子還在嗎？硬幣還在隨意丟棄嗎？今天何老師一起走進(jìn)本單元，自己動(dòng)手掌握技能，解決生活中常見的問題。二、探究新知出示圖片，瞧這些漂亮的杯墊，你們想不想也來做一個(gè)實(shí)用美觀的杯墊呢？生：想三、首先學(xué)習(xí)縫紉根底針法學(xué)習(xí)1、用身邊的廢舊材料，運(yùn)用粘、剪、刻、捆扎、縫等方法，我們也能制作出獨(dú)特的杯墊。2、貼布：指在底布上貼縫圖形。四、實(shí)踐操作活動(dòng)準(zhǔn)備：針、線、布、剪刀。操作準(zhǔn)備：1、平針針法是最常用的手縫針法，適用于布?jí)K與布?jí)K的拼接及縫合拉鏈。2、長平針針法：與平針針法相同，針距拉大。3、立針針法也稱為拼布縫法或貼布縫，適用于底布上固定圖案。4、卷邊針法，將線頭藏到布的里面或兩塊布的中間。5、鎖邊針法。

28、五、平安提示使用針縫紉時(shí)小心扎手，使用剪刀應(yīng)注意平安。六、思考請(qǐng)舉例說明這幾種不同的針法在生活中的實(shí)際應(yīng)用。七、拓展1、自己的衣服褲子、襪子如果破了，請(qǐng)同學(xué)們自己試著補(bǔ)綴。2、可以和長輩學(xué)習(xí)更多不同的針法。2.貼杯布貼一、創(chuàng)設(shè)情景，導(dǎo)入新課運(yùn)用學(xué)過的針法，我們就來學(xué)習(xí)兩種不同材質(zhì)的杯墊制作方法吧!二、實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng)準(zhǔn)備：廢舊光盤兩張、各色花布、就T恤、針、線、剪刀、雙面膠、珠針。操作步驟1、再選好的杯墊花布上畫出兩個(gè)比光盤半徑長約3cm的大圓形，并剪下來。2、在紙上畫出自己喜歡的杯墊上的貼布圖案，剪下。另一塊與杯墊花色不同的布把貼布圖案描畫在布上，并裁剪下來。3、把裁剪下來的貼布圖樣運(yùn)用立針針法

29、補(bǔ)綴到其中一塊杯墊花布中的中間。4、在舊T恤上按照光盤大小畫下輪廓裁剪出4個(gè)大小相同的圓形布片5、用珠針將兩片布固定好。6、運(yùn)用長平針法將圓形布片兩兩相對(duì)縫合起來。7、在光盤光面上貼雙面膠，把縫合好的布片分別貼在光盤上。8、用平針法沿著杯墊花布邊沿0.5厘米距離縫一圈，將光盤貼布面朝下放置在花布反面正中，抽緊縫線，使光盤緊緊包裹在花布內(nèi)，另一光盤方法相同。9、運(yùn)用卷邊針法將兩張包好的光盤相對(duì)縫合在一起，一個(gè)結(jié)實(shí)美觀、實(shí)用的貼布杯墊就做好了。三、思考制作貼布杯墊時(shí)要注意什么呢？四、不織布貼布杯墊步驟方法同上五、拓展比一比誰的設(shè)計(jì)新穎，制作精致針法均勻?；顒?dòng)二：實(shí)用零錢包2.變廢為寶零錢包一、創(chuàng)設(shè)

30、情境，導(dǎo)入新課古麗娜有了青蛙零錢包后可快樂了，她的硬幣再也不用擔(dān)憂弄丟了，同學(xué)們看了后深受啟發(fā)做出了各種各樣的零錢包，下面我們就用飲料瓶做一個(gè)零錢包。二、實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng)準(zhǔn)備：飲料瓶2個(gè)、短拉鏈、1條、25厘米紙條1根、針、線、剪刀、美工刀、尺子。操作步驟：1、用清水將空飲料瓶洗干凈，晾干。2、用美工刀沿飲料瓶底附近一條環(huán)線切割。3、用紙條沿瓶底切割，邊緣纏繞一周，剪去多余局部。4、用針按照紙條標(biāo)記位置在距瓶底口0.5厘米處扎一圈小洞，以便縫合。5、拉鏈測量好適宜長度，比瓶底口周長約2厘米左右。6、將拉鏈回針針法按照扎好的洞眼縫合到兩個(gè)瓶底上，收尾處要將合攏的拉鏈多余局部回折，并來回縫幾針。7、瞧

31、、飲料瓶就這樣變成了可愛的零錢包。三、溫馨貼士1、縫合拉鏈時(shí)要注意直線縫合，盡量不要歪針。2、拉鏈也可選用彩色的。四、平安提示1、使用美工刀切割飲料瓶底要注意平安。2、使用剪刀剪拉鏈時(shí)，因拉鏈局部較硬，要用力剪，注意平安。五、拓展1、看圖，看看這個(gè)零錢包是用什么做的，怎么做的？你能試著做一做嗎?2、飲料瓶除了可以做成零錢包外，還能做什么呢？活動(dòng)三：飛舞的毽子1.雞毛毽子一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課由于上體育課要學(xué)踢毽子，老師讓大家自己動(dòng)手做毽子，現(xiàn)在我們就要一起學(xué)習(xí)制作毽子的方法。二、雞毛毽子實(shí)踐體驗(yàn)：活動(dòng)準(zhǔn)備：長12厘米雞的羽毛15根，略短絨毛10根，酸奶吸管1根，直徑2.5 厘米的金屬墊片4片、布1塊、針、線、剪刀。操作步驟：1、將酸