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文檔簡介
1、中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的化學(xué)史教育中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的化學(xué)史教育上海市莘格高級中學(xué) 李建強科學(xué)史是科學(xué)的產(chǎn)生、形成和發(fā)展及其演變規(guī)律的反映,是人類認(rèn)識自然和改造自然的歷史,是人類思想寶庫中十分寶貴而豐富的精神財富,也是科學(xué)教育的重要資源。重視科學(xué)史教育,把科學(xué)的思想觀、典型事例、演變發(fā)展過程融入科學(xué)課程和科學(xué)教學(xué)之中,已成為當(dāng)代科學(xué)教育發(fā)展的一大特點?;瘜W(xué)史作為科學(xué)史的一個分支,與科學(xué)史一樣,具有豐富的教育內(nèi)涵。在化學(xué)教學(xué)中進行化學(xué)史教育,是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思想、科學(xué)觀念、科學(xué)精神、科學(xué)態(tài)度,促進掌握科學(xué)知識、科學(xué)方法、科學(xué)技能等科學(xué)素養(yǎng)的重要途徑.從整體上把握化學(xué)史教育的教育內(nèi)涵,研究它的素質(zhì)教育功能,研究
2、化學(xué)史教育的實施途徑,對深入推進素質(zhì)教育,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),全面提高教育教學(xué)質(zhì)量具有十分重要的意義。 一、化學(xué)史的教育功能1。有助于了解知識和技能的形成過程化學(xué)學(xué)科知識是發(fā)展學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的基礎(chǔ),化學(xué)史知識是化學(xué)學(xué)科知識的重要內(nèi)容之一.它反映了現(xiàn)代知識經(jīng)濟觀的4類知識即“知道是什么的知識、“知道為什么的知識、“知道怎樣做的知識、“知道是誰的知識,是通過教學(xué)的知識而形成教學(xué)的發(fā)展鏈,引導(dǎo)學(xué)生追蹤化學(xué)發(fā)展的科學(xué)足跡,拓展視野,在實踐和探索中了解知識的形成過程。如教材上雖然只是簡單地介紹了元素周期律理論的內(nèi)容,其實它的發(fā)展過程是經(jīng)過多個基礎(chǔ)工作才形成的。后來元素周期律又經(jīng)過了不斷完善和發(fā)展,直到今天
3、,還有許多人在研究周期律,周期表也出現(xiàn)了多種形式。這樣將元素周期律的認(rèn)識從它的產(chǎn)生發(fā)展過程去闡述,不僅能使學(xué)生了解元素周期律的結(jié)論,而且知道它的發(fā)展過程,知道它的過去與現(xiàn)狀,進而才能考慮如何補充和發(fā)展。2。有助于了解科學(xué)探索的過程,接受科學(xué)思維方法的熏陶如在講授原子論時,可以結(jié)合這個理論的確立過程來解釋科學(xué)抽象的思維方法。道爾頓在1803年能提出科學(xué)的原子論,就是在經(jīng)過大量實驗的基礎(chǔ)上,加上科學(xué)的想象力和理論思維,有效地運用了科學(xué)抽象的思維方法,得出了結(jié)論.從這段歷史中可以看出,經(jīng)驗主義的研究方法是不適用的,因為教條主義和經(jīng)驗主義只承認(rèn)表面現(xiàn)象或經(jīng)驗的東西,不相信事物的抽象本質(zhì)存在,就連當(dāng)時一
4、些著名的化學(xué)家如杜馬也否認(rèn)原子存在的真實性。因此,進行化學(xué)史教育,不僅能使學(xué)生經(jīng)過了解、假設(shè)、觀察、邏輯推理等一些科學(xué)步驟及進行比較、分類、歸納、演繹等科學(xué)方法,接受科學(xué)方法的熏陶,更能讓學(xué)生突破這些條條框框的束縛,從科學(xué)家的身上學(xué)到那種求真務(wù)實、腳踏實地的科學(xué)態(tài)度,體會科學(xué)家們的邏輯推理和思維發(fā)散的感覺,啟發(fā)學(xué)生敢于思考、善于思考、勇于創(chuàng)新。3。有助于情感態(tài)度和價值觀的培養(yǎng)化學(xué)史的教育有助于學(xué)生良好的道德情操和價值觀的養(yǎng)成,化學(xué)史的教育有效融合與化學(xué)有關(guān)的自然科學(xué)以及與人類思想、社會歷史有關(guān)的多學(xué)科的知識,并在培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)中的感情態(tài)度和價值觀方面發(fā)揮著獨特的作用。培養(yǎng)學(xué)生正確的科學(xué)態(tài)度例
5、如在學(xué)習(xí)“王水的性質(zhì)時,可講述玻爾保護諾貝爾金質(zhì)獎?wù)碌墓适?。再如學(xué)到碳酸鈉時,可了解我國著名化學(xué)家侯德榜在極其艱苦的條件下,經(jīng)過3年的努力,發(fā)明了 “候氏聯(lián)合制堿法,成為廣為流傳的佳話.這些化學(xué)史的介紹可使學(xué)生樹立為祖國做貢獻的雄心壯志,教師應(yīng)因勢利導(dǎo),將學(xué)生的情感向科學(xué)家刻苦鉆研的精神靠攏。提升學(xué)生的審美能力化學(xué)家不畏困難、前赴后繼、勇于為科學(xué)獻身的精神,能使學(xué)生認(rèn)識到什么是真、善、美,能幫助學(xué)生第1頁(共10頁)中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的化學(xué)史教育形成正確的審美觀念;化學(xué)家在發(fā)明創(chuàng)造的同時,也創(chuàng)造著美。如凱庫勒關(guān)于苯分子結(jié)構(gòu)的美妙構(gòu)思;電鍍工業(yè)在發(fā)展過程中制造出了一件件精美的工藝品,不管是在視覺上還
6、是在美學(xué)上都給人帶來了全新的感受,這與化學(xué)家在創(chuàng)造美的過程中所產(chǎn)生的鑒賞美和創(chuàng)造美的能力是分不開的。二、化學(xué)史教育中培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的策略在教材中寓史于育化學(xué)發(fā)展的本身充滿了辯證法,化學(xué)史貫穿了唯物主義觀點,化學(xué)家無一例外地受著哲學(xué)思想的支配,故化學(xué)知識也就充滿著辯證唯物主義觀點。在教學(xué)中,教師要抓住教材內(nèi)在的辯證唯物主義因素,寓觀點于知識之中,寓教育于教學(xué)之中。教學(xué)中假設(shè)緊密結(jié)合教材內(nèi)容,把愛國主義和正確的人生觀、價值觀教育化成春雨滋潤學(xué)生的心田,就能達到潤物細無聲的效果.在試驗中體驗探究教材中的化學(xué)概念、理論、規(guī)律都是科學(xué)家在實驗的基礎(chǔ)上,經(jīng)過科學(xué)的概括和思維的升華而得到的。教學(xué)中,我們可
7、以充分挖掘條件,把科學(xué)家做過的實驗引入化學(xué)實驗課堂,讓學(xué)生親臨其境,體驗和感受科學(xué)探索過程,在知識的形成過程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度,獲得科學(xué)的方法,在實踐中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識和能力。在具體問題中適時進行教育由于從小受生活和教育的影響,在學(xué)習(xí)過程中,學(xué)生經(jīng)常會形成一些不良的學(xué)習(xí)習(xí)慣和態(tài)度,如實驗過程較馬虎、觀察不細致、推理判斷憑感覺、計算數(shù)字不準(zhǔn)確、遇到困難容易退縮等,甚至不能實事求是地記錄所觀察到的實驗現(xiàn)象。針對這些問題,教師要利用化學(xué)史上由于缺乏科學(xué)態(tài)度造成的失誤或給人類帶來災(zāi)難的案例,幫助學(xué)生及時糾正不良的習(xí)慣,逐步端正學(xué)習(xí)態(tài)度。在課外活動中拓展視野可結(jié)合課堂教學(xué)內(nèi)容,選擇有教育意義的典型題
8、目,課外采取多種多樣的形式進行化學(xué)史教育。如舉行專題講座“偉大的女科學(xué)家一-居里夫人,召開輝煌的中國古代化學(xué)專題讀書報告會,舉辦化學(xué)研究中的吉尼斯紀(jì)錄知識競賽,也可以以化學(xué)板報的形式介紹化學(xué)家的事跡等。通過活動,可使學(xué)生領(lǐng)略到化學(xué)發(fā)展的大致輪廓,加深和拓展化學(xué)學(xué)科知識,從中吸取自然科學(xué)方法的營養(yǎng),悟出世界觀與科學(xué)成就的緊密關(guān)系,學(xué)生的實踐能力也得到了鍛煉。三、影響化學(xué)史教育教學(xué)的因素分析1、化學(xué)史教育理論研究的影響化學(xué)史研究中反映科學(xué)研究過程的成果較少,主要原因是我國化學(xué)史理論研究的數(shù)量較少、質(zhì)量不高、理論深度不夠,現(xiàn)階段我國化學(xué)史研究范式基本上屬于讓學(xué)生了解一些有重大意義的化學(xué)理論的發(fā)現(xiàn)年代
9、及化學(xué)家的生平簡介,它所蘊涵的豐富而極具教育價值的資源沒有被挖掘.正是因為我國化學(xué)史理論研究滯后,化學(xué)史料中科學(xué)家的科學(xué)態(tài)度、科研方法和創(chuàng)新精神等化學(xué)史重大價值沒有被挖掘出來。因此,必須在加大理論研究的同時借鑒國外優(yōu)秀研究成果,為我所用,提升我國化學(xué)史研究的深度和質(zhì)量。2、化學(xué)史內(nèi)容教授方法的影響教師本身沒有受到專門的化學(xué)史教育和培訓(xùn),對相關(guān)化學(xué)史知識了解較少。在課堂教學(xué)中,雖有所涉及,但沒有給予應(yīng)有的重視,僅在教學(xué)或解題時遇到相關(guān)內(nèi)容才進行簡略了解,或根據(jù)記憶隨口說說,并沒有親自查閱化學(xué)史書籍進行考證,沒有將化學(xué)史實作為一種開發(fā)教學(xué)內(nèi)容的素材性資源來合理運用。教師在講授化學(xué)史時,過于重視化學(xué)
10、史中成功的事實,過于突出科學(xué)家的趣聞軼事,過于強調(diào)“巧,而不重視“拙;教學(xué)手段上,大部分教師仍以口頭講述為主,往往不能使學(xué)生真正體驗到化學(xué)的歷史發(fā)展過程。如:苯一節(jié)的教學(xué),教師一般只給學(xué)生講起凱庫勒的蛇頭咬住蛇尾的夢,輕輕一帶而過,而清華附中閻夢第2頁共10頁中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的化學(xué)史教育醒老師便結(jié)合苯分子發(fā)現(xiàn)史設(shè)計的課,講到了當(dāng)時的工業(yè)社會背景及相關(guān)的人物,凱庫勒假說及逐步修正苯結(jié)構(gòu)式,到價電子論的解釋及電子顯微鏡看到苯分子結(jié)構(gòu)的圖片等,對苯的發(fā)現(xiàn)及其結(jié)構(gòu)式的確認(rèn)過程作了全面的講解分析,還對化學(xué)家凱庫勒做了恰當(dāng)?shù)狞c評。充分發(fā)揮了化學(xué)史對學(xué)生的教育功能,讓學(xué)生深刻體會科學(xué)發(fā)現(xiàn)的艱辛而漫長的歷程,同
11、時,也提高了學(xué)生對自然科學(xué)的興趣,誘發(fā)了學(xué)生對神奇世界的向往。3、教材及教輔資源對化學(xué)史料的影響教材中化學(xué)史的內(nèi)容有如下特點:第一,介紹我國的古代化學(xué)成就、化學(xué)史實的比例大,呈現(xiàn)的一般形式是陳述事實。第二,對化學(xué)家的介紹較多,主要形式是圖片、名字、生卒年月或偉大成就.對化學(xué)家的研究介紹的節(jié)略,讓人感受到的只有科學(xué)研究的神圣與高深及科學(xué)家的非凡的素養(yǎng)、天資和勤奮,往往給人一種科學(xué)家就是不食人間煙火、舉止滑稽怪異的印象;感受不到科學(xué)家“人性的一面,科學(xué)研究似乎是可望而不可即.第三,化學(xué)工藝技術(shù)及實驗的發(fā)展介紹只是圖片,化學(xué)史實或者說重要理論定律的建立或發(fā)現(xiàn)過程介紹過于簡略,僅僅是簡單介紹人在何時做
12、了何事,無法了解隱藏在科學(xué)過程中的研究方法和思維方式,化學(xué)史的教學(xué)功能表現(xiàn)單一,沒有發(fā)揮化學(xué)史引導(dǎo)學(xué)生了解、認(rèn)識科學(xué)本質(zhì)的功能。四、化學(xué)史教育的實施一關(guān)注教材資源現(xiàn)行教材中引入了二十多位科學(xué)家、三十多次化學(xué)史、科學(xué)史的相關(guān)資料。主要涉及幾部分內(nèi)容:我國古代的先進化學(xué)工藝古代砷、陶瓷的應(yīng)用、濕法冶金等;近現(xiàn)代我國化學(xué)的重大突破超真空掃描隧道顯微鏡、侯氏制堿法、張青蓮等;近代化學(xué)中的重大突破一金屬鉀、氯氣、苯的發(fā)現(xiàn),原子結(jié)構(gòu)模型的演變、元素周期律的發(fā)現(xiàn)、有機化學(xué)的發(fā)展歷史等;化學(xué)發(fā)展的前沿金屬陶瓷、功能高分子等;重要的化工發(fā)展一-合成氨、模擬生物固氮等;科學(xué)家、化學(xué)家的介紹一一舍勒、道爾頓、勒夏特
13、列、哈伯、凱庫勒等。二課程資源的開發(fā)1、研究化學(xué)發(fā)展歷史要追溯化學(xué)發(fā)生和發(fā)展的歷史,可以上溯到遠古人類還處于蒙昧?xí)r代的用火時期。人類掌握了用火以后,就掌握了變革物質(zhì)的強大的自然力量,隨之逐步地開始了處于摸索狀態(tài)的化學(xué)實驗活動.化學(xué)的發(fā)展是由生產(chǎn)決定的,它來源于人類認(rèn)識世界改造世界的要求和積極的活動;同時,化學(xué)和化工又是生產(chǎn)力,促進生產(chǎn)的發(fā)展,充分體現(xiàn)出科學(xué)和生產(chǎn)相互促進、協(xié)同發(fā)展的演變過程.1化學(xué)史上的重大事件與化學(xué)科學(xué)發(fā)展的主要線索公元前5前4世紀(jì),留基伯和德謨克利特:給出了原子論的最初說明公元前3前2世紀(jì):煉金術(shù)誕生1661年,羅伯特玻義耳:出版懷疑派的化學(xué)家一書,奠定了現(xiàn)代化學(xué)的基礎(chǔ)17
14、69年,拉瓦錫:在化學(xué)研究中,養(yǎng)成了定量檢測的良好習(xí)慣,并將化學(xué)研究提高到定量1800年,伏打:發(fā)明電池,開創(chuàng)了電化學(xué)1808年,約翰道爾頓:出版了化學(xué)哲學(xué)新體系,提出原子的思想,并討論了原子的結(jié)合1828年,弗里德利奇*維勒:首次在實驗室內(nèi)合成尿素,打破了生命與非生命界的絕對界限1869年,門捷列夫:公布了他的元素周期表1897年,約瑟夫*約翰*湯姆生:發(fā)現(xiàn)了電子第3頁共10頁中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的化學(xué)史教育1930年,萊納斯*鮑林:將量子力學(xué)引入了化學(xué)O, 111995年,玻色-愛因斯坦凝聚態(tài)在實驗室問世(2)化學(xué)發(fā)展經(jīng)歷的幾個主要時期:化學(xué)的萌芽時期:從遠古到公元前1500年,人類學(xué)會在熊熊的
15、烈火中由黏土制出陶器、由礦石燒出金屬,學(xué)會從谷物釀造出酒、給絲麻等織物染上顏色,這些都是在實踐經(jīng)驗的直接啟發(fā)下經(jīng)過長期摸索而來的最早的化學(xué)工藝,但還沒有形成化學(xué)知識,只是化學(xué)的萌芽時期。煉丹和醫(yī)藥化學(xué)時期:約從公元前1500年到公元1650年,化學(xué)被煉丹術(shù)、煉金術(shù)所控制.為求得長生不老的仙丹或象征富貴的黃金,煉丹家和煉金術(shù)士們開始了最早的化學(xué)實驗,而后記載、總結(jié)煉丹術(shù)的書籍也相繼出現(xiàn)。雖然煉丹家、煉金術(shù)士們都以失敗而告終,但他們在煉制長生不老藥的過程中,在探索“點石成金的方法中實現(xiàn)了物質(zhì)間用人工方法進行的相互轉(zhuǎn)變,積累了許多物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的條件和現(xiàn)象,為化學(xué)的發(fā)展積累了豐富的實踐經(jīng)驗.當(dāng)時出
16、現(xiàn)的“化學(xué)一詞,其含義便是“煉金術(shù)。但隨著煉丹術(shù)、煉金術(shù)的衰落,人們更多地看到它荒唐的一面,化學(xué)方法轉(zhuǎn)而在醫(yī)藥和冶金方面得到正當(dāng)發(fā)揮,中、外藥物學(xué)和冶金學(xué)的發(fā)展為化學(xué)成為一門科學(xué)準(zhǔn)備了豐富的素材。燃素化學(xué)時期:這個時期從1650年到1775年,是近代化學(xué)的孕育時期。隨著冶金工業(yè)和實驗室經(jīng)驗的積累,人們總結(jié)感性知識,進行化學(xué)變化的理論研究,使化學(xué)成為自然科學(xué)的一個分支.這一階段開始的標(biāo)志是英國化學(xué)家波義耳為化學(xué)元素指明科學(xué)的概念。繼之,化學(xué)又借燃素說從煉金術(shù)中解放出來。燃素說認(rèn)為可燃物能夠燃燒是因為它含有燃素,燃燒過程是可燃物中燃素放出的過程,盡管這個理論是錯誤的,但它把大量的化學(xué)事實統(tǒng)一在一個
17、概念之下,解釋了許多化學(xué)現(xiàn)象。在燃素說流行的一百多年間,化學(xué)家為解釋各種現(xiàn)象,做了大量的實驗,發(fā)現(xiàn)多種氣體的存在,積累了更多關(guān)于物質(zhì)轉(zhuǎn)化的新知識.特別是燃素說,認(rèn)為化學(xué)反應(yīng)是一種物質(zhì)轉(zhuǎn)移到另一種物質(zhì)的過程,化學(xué)反應(yīng)中物質(zhì)守恒,這些觀點奠定了近代化學(xué)思維的基礎(chǔ)。這一時期,不僅從科學(xué)實踐上,還從思想上為近代化學(xué)的發(fā)展做了準(zhǔn)備,這一時期成為近代化學(xué)的孕育時期。定量化學(xué)時期:這個時期從1775年到1900年,是近代化學(xué)發(fā)展的時期。1775年前后,拉瓦錫用定量化學(xué)實驗闡述了燃燒的氧化學(xué)說,開創(chuàng)了定量化學(xué)時期,使化學(xué)沿著正確的軌道發(fā)展.19世紀(jì)初,英國化學(xué)家道爾頓提出近代原子學(xué)說,接著意大利科學(xué)家阿伏加德
18、羅提出分子概念。自從用原子-分子論來研究化學(xué),化學(xué)才真正被確立為一門科學(xué).這一時期,建立了不少化學(xué)基本定律。俄國化學(xué)家門捷列夫發(fā)現(xiàn)元素周期律,德國化學(xué)家李比希和維勒發(fā)展了有機結(jié)構(gòu)理論,這些都使化學(xué)成為一門系統(tǒng)的科學(xué),也為現(xiàn)代化學(xué)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)??茖W(xué)相互滲透時期:這個時期基本上從20世紀(jì)初開始,是現(xiàn)代化學(xué)時期。20世紀(jì)初,物理學(xué)的長足發(fā)展,各種物理測試手段的涌現(xiàn),促進了溶液理論、物質(zhì)結(jié)構(gòu)、催化劑等領(lǐng)域的研究,尤其是量子理論的發(fā)展,使化學(xué)和物理學(xué)有了更多共同的語言,解決了化學(xué)上許多未決的問題,物理化學(xué)、結(jié)構(gòu)化學(xué)等理論逐步完善。同時,化學(xué)又向生物學(xué)和地質(zhì)學(xué)等學(xué)科滲透,使過去很難解決的蛋白質(zhì)、酶等結(jié)
19、構(gòu)問題得到深入的研究,生物化學(xué)等得到快速的發(fā)展。2、了解化學(xué)家的生平及研究成果在研究化學(xué)發(fā)展歷史的時候,不能忽視化學(xué)家對化學(xué)發(fā)展的影響,任何一位化學(xué)家在某個特定時期的研究成果都能夠?qū)瘜W(xué)大領(lǐng)域的發(fā)展起到促進作用?;瘜W(xué)歷史的發(fā)展方向,在很大程度上取決于訓(xùn)練有素的化學(xué)家隊伍,取決于他們對學(xué)科的領(lǐng)導(dǎo)組織才能以及他們的個人品質(zhì)。 在化學(xué)發(fā)展的歷史上,有許多化學(xué)家做出過不可磨滅的貢獻:拉瓦錫推翻燃素說,建立以氧為中心的燃燒理論;道爾頓把古代思辯、模糊的原子假說發(fā)展為科學(xué)的原子理論,為近代化學(xué)的發(fā)展奠定了重要的基礎(chǔ);居里夫婦發(fā)現(xiàn)放射性新元素針和鐳,第4頁(共10頁)中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的化學(xué)史教育開辟了放射化學(xué)
20、這一新領(lǐng)域等等.他們在科學(xué)研究中勤奮進取、不畏艱險、勇于探索、把嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度與大膽創(chuàng)新精神結(jié)合起來,無論成功與失敗,都值得后人借鑒。我們從化學(xué)發(fā)展的歷史上可以看到,凡是有所作為的科學(xué)家都是百折不撓,不辭辛苦,以極大的精力投入到科學(xué)實踐中,歷史證明,只有那些不畏艱險在崎嶇道路上攀登的人,才能登上科學(xué)的頂峰。在這個方面,教師可以引導(dǎo)學(xué)生進行課后的挖掘,利用課外書、電視、廣播等傳媒手段和因特網(wǎng)來全面的了解化學(xué)家的生平和研究成果,激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣,啟發(fā)他們的科學(xué)思想,對學(xué)生本人和教學(xué)工作者都是大有裨益的。3、挖掘化學(xué)史故事在教學(xué)中,如果把化學(xué)發(fā)展的主要階段按年代和理論與實驗發(fā)展情況進行描述,會使學(xué)
21、生甚至教學(xué)者本人感到枯燥無味.但是如果把化學(xué)中的動人故事系統(tǒng)地串聯(lián)起來加以講述,用講故事的方法談化學(xué)的歷史,能夠更好的迎合學(xué)生的學(xué)習(xí)心理,符合學(xué)生讀書的要求。舉一個簡單的例子。在我國古代有一些人曾試圖利用化學(xué)手段煉出可令人長生不死的丹藥,興起過“煉丹術(shù)活動,最后當(dāng)然失敗了,因為目標(biāo)是不可能實現(xiàn)的。但是這種“誤入歧途也會得到某些有益的教訓(xùn)或意外的收獲,例如“長生仙丹沒能合成,卻制造出了許多化學(xué)制劑,例如升汞、甘汞、氧化汞、硫化汞、氧化鉛、四氧化三鉛、三氧化二砷、硫化錫等,其中還有一些在當(dāng)時是驅(qū)病療疾的良藥,大大豐富了醫(yī)藥的寶庫,并推動了醫(yī)藥化學(xué)的發(fā)展7。他們在這項活動中,進行了大量的化學(xué)實驗。觀
22、察到了很多化學(xué)變化,又發(fā)明了一些化學(xué)試驗儀器和化學(xué)試驗的操作方法。這些化學(xué)知識和化學(xué)制劑后來傳到了阿拉伯,又從那里傳向了歐洲,終于在18世紀(jì)被正確地運用,而發(fā)展成為近代的化學(xué),特別是他們在付出了很大代價后,發(fā)明了火藥,這項意外的收獲及其以后的發(fā)展對人類社會的進步起了難以估量的巨大推動作用.如果把以上這些內(nèi)容在課堂上用平鋪直述的方法講出來,不僅學(xué)生沒有印象還可能無法理解,但是要是把它作為一個研究性課題,在每個相關(guān)的重要階段挖掘出一到兩個動人的或為大家熟知的故事,那么這些內(nèi)容將是非常受學(xué)生歡迎的。這個過程中,不僅增加和豐富了師生的知識量,而且對所挖掘的材料加以整合,將是很不錯的化學(xué)史課程資源.4、
23、探尋化學(xué)史圖片我國化學(xué)史專家袁翰青老先生在給化學(xué)史圖冊所寫的序言中說“圖片是教學(xué)與科學(xué)史研究的重要工具之一,對于化學(xué)史來說,歷史上有關(guān)的圖片所起的直觀輔助作用更為重要。它使讀者能了解化學(xué)發(fā)展歷史的概況,在教學(xué)中有利于增強學(xué)生的感性認(rèn)識,激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣,培養(yǎng)他們科學(xué)的思維方法和鉆研精神.從這段話中可以看出,化學(xué)史圖片相對于化學(xué)史的研究具有重要的參考價值。在現(xiàn)行的人教版高一化學(xué)教材最前面有9副精選的圖片,每張圖片都有其豐富的化學(xué)史意義8。但是就目前的狀況來看,這樣的化學(xué)史圖片在表現(xiàn)形式和具體內(nèi)容上還是太少,20世紀(jì)90年代出版的化學(xué)史圖冊非常全面但是對于教學(xué)過程又顯得太為專業(yè)和繁雜。所以應(yīng)當(dāng)采用師
24、生互動的形式,探尋適合教學(xué)的化學(xué)史圖片,遵循尊重史實、精選圖片、以圖為主、圖文并茂的原則,就能夠通過圖片反映化學(xué)發(fā)展的歷史進程,能形象地再現(xiàn)化學(xué)家的創(chuàng)造活動,能客觀地記錄化學(xué)的科學(xué)傳統(tǒng)精神,從而對化學(xué)教育、科學(xué)教育產(chǎn)生良好的輔助作用.在積累沉淀的基礎(chǔ)上,針對教學(xué)需求,進一步整理成冊,結(jié)合學(xué)校、學(xué)生實際,可開發(fā)為校本課程.5、篩選古代文獻資料中的化學(xué)部分研究中國古代化學(xué)史主要得依靠對古代歷史文獻典籍的研讀、考證和詮釋,并根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)知識對其記載進行分析,給予闡明,辨析真?zhèn)慰尚懦潭?,那么研究者就必須對古代流傳下來的浩如煙海的典籍,例如經(jīng)史子集等各類著作有個大致的了解。以此為基礎(chǔ),也應(yīng)大致有個線索
25、,知道到哪些類別的書中來尋找中國古代化學(xué)史料。因為在中國古代沒有化學(xué)這個學(xué)科,當(dāng)然也就不可能有化學(xué)史和化學(xué)工藝方面的專門著第5頁共10頁中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的化學(xué)史教育作中國古代有天文、算學(xué)、農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、醫(yī)藥方面的專門著作。而化學(xué)工藝的范圍又非常廣闊,有關(guān)資料極其分散,可以說經(jīng)史子集中都有關(guān)于化學(xué)或有關(guān)其工藝的史料,但又往往是孤言片語,極為簡略隱約地透露了一些信息,需要學(xué)習(xí)者善于捕捉。比如考工記、天工開物、齊民要術(shù)、神農(nóng)本草經(jīng)、本草綱目、太平御覽、古今圖書集成、夢溪筆談、山海經(jīng)等書,其涉及的化學(xué)知識內(nèi)容就需要進行篩選才能發(fā)掘出來,而篩選的過程也就是一個學(xué)習(xí)和整理的過程。古代文獻資料中涉及的化學(xué)知識,
26、不僅是前人對一類知識的總結(jié),也是古代勞動人民智慧的結(jié)晶,利用好這些資源不僅可以豐富教學(xué)內(nèi)容、發(fā)掘課程資源,更重要的是對優(yōu)秀歷史文化的升華。通過這樣的方式,可以增強學(xué)生的愛國主義情感,使他們進一步理解我國光輝燦爛的優(yōu)秀歷史文化。6、分析古代科學(xué)技術(shù)成果中化學(xué)的作用中國是世界上具有發(fā)達文明最早的國家之一,由于各個民族的祖先世世代代辛勤勞動、艱苦奮斗,共同努力創(chuàng)造了燦爛的古代科學(xué)文化,為全人類的文明與進步,做出了巨大的貢獻。他們在化學(xué)領(lǐng)域中也曾有過廣泛的開拓,做出了不少意義重大的創(chuàng)造發(fā)明。中國古代先民通過觀察、生活體驗和生產(chǎn)勞作,逐步接觸到各種化學(xué)變化自然發(fā)生的及人為的,并慢慢學(xué)會利用這種現(xiàn)象,依靠這種力量來創(chuàng)造新事物,改善并豐富了自己的物質(zhì)生活條件,而且在此過程中也加深了對化學(xué)現(xiàn)象的理解,得到了早期的化學(xué)知識。在中華民族5 000多年的文明史中,他們在化學(xué)世界中究竟涉獵哪些領(lǐng)域?通過化學(xué)手段取得了哪些物質(zhì)成果?又在化學(xué)概念上包括古代物質(zhì)觀做過什么探討?有過哪些思考和
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