淺議寧夏枸杞出口貿(mào)易的發(fā)展

1、.學(xué)習(xí)幫手.淺議寧夏枸杞出口貿(mào)易的發(fā)展摘要隨著國際市場對枸杞產(chǎn)品的需求不斷增長中國的枸杞越來越受到國外一些國家和地區(qū)的追捧枸杞出口市場也由傳統(tǒng)的臺灣日本韓國轉(zhuǎn)向美國加拿大澳大利亞和歐洲等國家出口額和出口量也在不斷地上升作為中國枸杞出口大省的寧夏也在這方面獲益不少然而國外一些國家加大了在進(jìn)口枸杞方面的檢驗(yàn)檢疫力度和寧夏枸杞在出口方面本身存在的問題使得寧夏枸杞在出口方面面臨出現(xiàn)不少問題本文以中國枸杞出口貿(mào)易概況和寧夏枸杞出口貿(mào)易現(xiàn)狀為切入點(diǎn)運(yùn)用SWOT研究方法對寧夏枸杞出口現(xiàn)狀進(jìn)行了研究分析了寧夏枸杞在出口貿(mào)易方面存在銷售加工和品牌宣傳方面等問題最后提出相關(guān)的對策建議一是建立外向型枸杞出口產(chǎn)品示范

2、園區(qū)二是加強(qiáng)國際推介走品牌推廣之路三是培訓(xùn)國際貿(mào)易人員提高寧夏枸杞的國際營銷能力四是完善管理機(jī)制走以質(zhì)取勝之路等對策這樣才能更好的使寧夏枸杞走出國門使寧夏經(jīng)濟(jì)得到發(fā)展關(guān)鍵詞寧夏枸杞出口貿(mào)易對策引言.研究背景和意義在經(jīng)濟(jì)全球化和一體化的大背景下中國的枸杞越來越受到國外一些國家和地區(qū)的追捧枸杞出口市場由傳統(tǒng)的臺灣日本韓國轉(zhuǎn)向美國加拿大澳大利亞和歐洲等國家枸杞出口量出口價格和出口額在不斷增長并且枸杞產(chǎn)品種類也在不斷豐富2010年中國枸杞出口量為6191噸，同比增加6%出口價格為6580美元/噸，同比上漲31%出口額為4073萬美元同比增長39.5%在中國寧夏山東廣東湖南和上海為中國枸杞出口較大的省市

3、2010年寧夏以獨(dú)一無二的地理氣候環(huán)境因素所產(chǎn)枸杞的品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過其它地區(qū)位居中國枸杞出口額排名居首位枸杞是寧夏的特產(chǎn)是唯一用寧夏區(qū)域名稱命名的地道珍貴藥材國家藥管局唯一指定藥用的枸杞生產(chǎn)基地自古享譽(yù)中外具有很高的醫(yī)藥價值和保健功能在經(jīng)濟(jì)全球化這一大環(huán)境下寧夏枸杞將面臨越來越激烈的國際競爭寧夏枸杞行業(yè)在2006年以前發(fā)展態(tài)勢一向很好而且也與國外各大市場建立良好的貿(mào)易合作關(guān)系2006年之后枸杞出口量大大減少各個市場對枸杞的需求也急速下降再加上日本美國歐盟等過對枸杞農(nóng)藥殘留的要求近乎苛刻寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)受到了嚴(yán)峻的沖擊在近幾年寧夏枸杞出口受阻的背景下鑒于對寧夏枸杞的熱愛利用自己所學(xué)的市場營銷和國際貿(mào)易等

4、知識把寧夏枸杞出口情況作為研究內(nèi)容切實(shí)找出存在的問題制定出更加符合實(shí)際更加科學(xué)的戰(zhàn)略希望能為中國寧夏的枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出一份貢獻(xiàn).研究方法和思路本文以豐富的數(shù)據(jù)進(jìn)行論證運(yùn)用了列事實(shí)擺數(shù)據(jù)等方法設(shè)計(jì)了必要的圖表對所研究的問題進(jìn)行清晰的顯示在理論分析上運(yùn)用SWOT研究方法由此理論得到啟示結(jié)合實(shí)際情況分析了寧夏枸杞在出口貿(mào)易中存在的問題并提出了相應(yīng)的對策本文從寧夏枸杞出口貿(mào)易的相關(guān)背景開始首先根據(jù)當(dāng)前中國枸杞出口概況和寧夏枸杞出口現(xiàn)狀對其特點(diǎn)進(jìn)行了總結(jié)其次運(yùn)用SWOT模型對寧夏枸杞出口情況進(jìn)行了分析并且著重分析枸杞出口在生產(chǎn)加工方面產(chǎn)品銷售方面對國際市場了解程度和品牌宣傳方面的劣勢這是本文的研究重點(diǎn)最

5、后根據(jù)SWOT分析和寧夏枸杞自身出口現(xiàn)狀及問題提出了在銷售生產(chǎn)和加工方面寧夏枸杞的出口對策一寧夏枸杞的發(fā)展現(xiàn)狀構(gòu)杞學(xué)名Lyciumchinense是茄科枸杞屬的多分枝灌木植物高0.5-1米栽培時可達(dá)2米多枸杞嫩葉亦稱枸杞頭可食用或作枸杞茶枸杞國內(nèi)外均有分布全世界枸杞物種約有80種從南美洲北美洲到澳洲亞歐大陸太平洋島嶼和南非等地域均有分布其中亞歐大陸約有10種主要分布在中亞非洲南部約有20種北美洲南部約有20種南美洲南部分布最多達(dá)30余種現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明枸杞具有提高機(jī)體免疫功能抗腫瘤抗衰老激發(fā)生長和造血功能以及調(diào)節(jié)內(nèi)分泌降血糖提高生育能力等作用枸杞的應(yīng)用方面已滲透到了食品飲料化工保健等很多行業(yè)先

6、后開發(fā)出了干過冷凍鮮果全粉果汁杞酒杞子油有效成分提取物等產(chǎn)品在國內(nèi)有巨大市場出口除傳統(tǒng)的港澳臺東南亞和中東市場外近些年快速擴(kuò)展到了歐美市場無污染的綠色產(chǎn)品大受歡迎近幾年來枸杞保持了持續(xù)快速發(fā)展的勢頭價格穩(wěn)定上升此外枸杞還可用園林作綠籬栽植樹樁盆栽以及用作水土保持的灌木等一中國枸杞的分布中國枸杞分布于北緯3144東經(jīng)80122東起遼寧營口西至新疆和田南起四川小金山北抵內(nèi)蒙古二連浩特的廣大地區(qū)常生于土層深厚的溝岸山坡田埂和宅旁比較集中的分布在青海至山西的黃河兩岸黃土高原及山麓地帶山東河南浙江江蘇等省亦相繼引種栽培目前全國17個省市260余縣有栽培生產(chǎn)枸杞主產(chǎn)于寧夏中寧中衛(wèi)和銀川內(nèi)蒙古烏拉特前旗士默

7、特左旗和托克托旗新疆精河陜西靖邊甘肅浪莊等地.寧夏枸杞原產(chǎn)地賀蘭山下果園成塞北江南舊有名描繪出了寧夏昔日美景更記載了寧夏枸杞的歷史以紅寶馳名中外被譽(yù)為東方神草的寧夏枸杞從古至今紅遍了大江南北也紅到了世界各地在每一粒鮮活紅潤的枸杞之中似乎都孕育著希望與力量枸杞是寧夏五寶之一而中寧縣是中國著名的枸杞之鄉(xiāng)已經(jīng)有600多年的種植歷史中寧地區(qū)土壤堿性重晝夜溫差大這樣的自然條件適合枸杞的生長早在明朝這里的枸杞就被列為貢品雖然中寧枸杞被各地引進(jìn)種植但是其它各地所產(chǎn)枸杞無論是營養(yǎng)還是外觀上均與中寧枸杞有所區(qū)別中寧枸杞呈橢圓型顏色為紅色或紫紅色果臍有明顯的白色打開包裝后會有一股特別的香味放入清水中短時間內(nèi)不會下

8、沉中寧枸杞的價格在每斤20元左右品質(zhì)不同價格也會有所差別.青海柴達(dá)木天然無污染除了眾人熟知的寧夏枸杞青海枸杞也以其天然的品質(zhì)被人們所青睞青海枸杞又被稱作柴杞主要出產(chǎn)于柴達(dá)木盆地柴達(dá)木盆地屬于高原大陸性氣候平均光照時間長達(dá)10小時晝夜溫差大同時這里海拔較高空氣濕度低所產(chǎn)的枸杞天然無污染而且黃酮含量比其它地區(qū)要高很適合做成干果或者加工成濃縮汁柴達(dá)木枸杞個頭比較大籽少肉厚味道比較甜由于目前栽種還不是特別廣泛柴達(dá)木枸杞的價格相對較高每斤約為30元.精河紅似瑪瑙新疆精河縣也是中國的枸杞之鄉(xiāng)經(jīng)歷了50年的枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程其獨(dú)特的水土光熱條件使其獲得了精河枸杞之稱并贏得了精河枸杞甲天下的美譽(yù)精河縣坐落于準(zhǔn)噶

9、爾盆地西南邊緣屬溫帶大陸性氣候區(qū)夏季炎熱干燥熱量充足光照日數(shù)長土壤含有輕度鹽堿極適合枸杞的生長精河枸杞形狀為圓形而不是寧夏枸杞的細(xì)長形它不僅色紅粒大肉厚皮薄糖份等其他有效化學(xué)成分也明顯高于其他傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品這使得精河枸杞成為枸杞中的精品二中國枸杞出口概況近年來隨著歐美乃至世界市場對枸杞的了解枸杞逐漸由傳統(tǒng)的亞洲和華裔市場進(jìn)入西方主流社會拓展了歐盟美國澳大利亞等市場其獨(dú)特而豐富的營養(yǎng)保健功效在西方國家逐漸得到證實(shí)和認(rèn)可20012003年中國枸杞出口量一般維持在5500噸左右出口均價為1200美元/噸隨著主產(chǎn)區(qū)寧夏實(shí)施的高效載培技術(shù)不斷成熟其各大枸杞生產(chǎn)基地的規(guī)模效益開始逐步體現(xiàn)枸杞的出口價格也開

10、始突破1200美元/噸的上限隨著價格的上升2004年的出口量有所下降之后的20042008年間中國的枸杞出口量一直低于5000噸主要原因?yàn)槿毡究隙斜碇贫鹊膶?shí)施歐美各國也不斷提高對中國食品和農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)但在20042008年間中國枸杞產(chǎn)品的整體出口均價卻持續(xù)上揚(yáng)除了因自然災(zāi)害減產(chǎn)和種植成本增加人工用水農(nóng)藥外市場對枸杞的需求也呈逐年增長趨勢20092010年中國枸杞產(chǎn)品的出口量連續(xù)大幅度回升2010年達(dá)到6191噸同比增加6%出口價格也創(chuàng)出了6580美元/噸的歷史新高如圖1-1所示圖1-12001年-2010年中國枸杞出口趨勢圖注資料來源于北方交易網(wǎng)從各省市出口情況來看除個別省市外2010年

11、多數(shù)省市枸杞出口額均保持穩(wěn)定增長寧夏位居首位其出口額達(dá)2249萬美元同比增長65%其次是山東廣東湖南和上海三寧夏枸杞出口現(xiàn)狀枸杞在寧夏人工種植已有600余年的歷史已成為寧夏特有的資源發(fā)展到21世紀(jì)初基本上形成了集種植加工營銷于一體的產(chǎn)業(yè)鏈雛形目前無論在國外還是國內(nèi)枸杞市場的范圍不斷擴(kuò)大不僅表現(xiàn)在枸杞干果的需求量增加諸如枸杞酒枸杞粉枸杞鮮汁枸杞鮮果的市場也在不斷擴(kuò)展而且國際市場上對重要制成的藥品以及保健食品的需求也不斷上升出口國家和地區(qū)已達(dá)到40余個通過以下幾個方面介紹寧夏枸杞出口現(xiàn)狀.出口額枸杞作為寧夏的特色農(nóng)產(chǎn)品近年來出口規(guī)模不斷擴(kuò)大國際影響力日益提升已經(jīng)成為國際社會認(rèn)識了解寧夏的一張名片目

12、前寧夏枸杞種植面積發(fā)展到近60萬畝擁有世界最大的枸杞基地和枸杞專業(yè)批發(fā)市場是寧夏第一個世界第一產(chǎn)業(yè)枸杞產(chǎn)品出口始于上世紀(jì)六七十年代是寧夏出口植物源性食品中的大宗傳統(tǒng)商品近些年來良好的品質(zhì)贏得了國際市場的青睞枸杞出口貨值不斷創(chuàng)出歷史新高出口量占到全國60%以上下圖為2006年2010年寧夏枸杞出口額從圖中可以看出近幾年來枸杞出口額在穩(wěn)步上升在2009年破突了2000萬美元的大關(guān)2009年較2008年增長了54.6%這主要因?yàn)榻鼛啄陙韺幭膶?shí)施的高效載培技術(shù)不斷成熟枸杞出口價格在不斷地上漲如圖1-2所示圖1-22006年-2010年寧夏枸杞出口額單位噸注資料來源于寧夏出入境檢驗(yàn)檢疫局.出口地區(qū)寧夏枸

13、杞作為傳統(tǒng)中藥材改革開放以前出口大多在馬來西亞新加坡等華人聚居區(qū)和日本韓國一帶自改革開放以來枸杞每年創(chuàng)匯都在200萬美元最高年份出口達(dá)500萬美元近年來隨著歐美乃至世界市場對枸杞的了解枸杞逐漸由傳統(tǒng)的亞洲和華裔市場進(jìn)入西方主流社會拓展了歐盟美國加拿大澳大利亞等40多個國家和地區(qū)目前寧夏企業(yè)枸杞出口市場主要為歐盟香港日本但對香港日本出口呈大幅萎縮狀態(tài)由于對枸杞種植過程缺乏了解美國日本對出口該國的枸杞農(nóng)藥殘留的要求近乎苛刻一定程度上影響了寧夏枸杞的出口量.枸杞產(chǎn)品結(jié)構(gòu)2007年寧夏枸杞產(chǎn)量7萬噸約占全國總產(chǎn)量的60%寧夏本地企業(yè)出口枸杞干果僅有729噸出口總值達(dá)369萬美元枸杞汁出口696噸出口總

14、值317萬美元兩項(xiàng)合計(jì)出口量占枸杞產(chǎn)量的2.04%2009年出口枸杞干果1200噸左右出口總值達(dá)632萬美元出口枸杞汁870噸左右出口總值為457萬美元比2007年枸杞出口上漲了1.6%國際市場表現(xiàn)出對枸杞干果需求的增加2000年至2005年寧夏枸杞干果出口一直保持在100萬美元水平2006年猛增到250萬美元2007年到2009年都保持高速增長的勢頭2006年枸杞干果出口量比2005年翻一番枸杞汁生產(chǎn)1100噸全部用于出口同比增長66.72007年和2008年因?qū)幭牡蔫坭疆a(chǎn)品產(chǎn)量急劇下滑韓國日本等傳統(tǒng)市場低迷萎縮對美國出口量一度下滑至零2008年的枸杞干果出口量只有492噸因出口環(huán)境日漸好轉(zhuǎn)

15、2009年枸杞干果出口量為1200噸如圖1-3所示圖1-32005年-2009年寧夏枸杞干果出口情況注資料來源于北方交易市場2010年第一季度寧夏出口枸杞達(dá)505噸占全國出口量的24.11%出口總值336萬美元已取代廣東成為中國第一出口省區(qū)二寧夏枸杞出口貿(mào)易的SWOT分析一優(yōu)勢.區(qū)位和生態(tài)要素稟賦優(yōu)勢寧夏是人工栽培枸杞的原創(chuàng)地素有世界枸杞在中國中國枸杞在寧夏之說目前寧夏形成了以中寧為核心清水河流域和賀蘭山東麓為兩翼的區(qū)域布局與規(guī)模發(fā)展格局枸杞喜陽光耐干旱耐貧脊耐鹽堿因此光照時間積溫量晝夜溫差降水量灌溉水等是影響枸杞生長的重要因素其中溫差和降水量是決定枸杞果實(shí)品質(zhì)最主要的自然因素寧夏特殊的生長環(huán)

16、境和氣候適于枸杞生長溫寒兼容光照充沛同時利用黃河水與含有各種礦物質(zhì)的清水河苦水混灌這種自然地理?xiàng)l件極宜枸杞的生長其特定條件決定枸杞與眾不同獨(dú)特的光熱水土條件使寧夏成為枸杞生長的最佳生態(tài)區(qū)下表分別列舉了寧夏平原與伊犁內(nèi)蒙古河套地區(qū)在光照積溫日均溫差灌溉水等方面的比較說明寧夏枸杞的自然要素稟賦上占有一定的優(yōu)勢見表2-1表2-1全國三大枸杞產(chǎn)區(qū)自然條件對比項(xiàng)目光照h/a=10C積溫C/a日均溫差C降水量mm/a水一般要求30003200133000335116.5180-200黃河水新疆伊犁3500340012300-400河水內(nèi)蒙古河套30002800-300014200井水為主注資料來源于寧夏回

17、族自治區(qū)統(tǒng)計(jì)局.先進(jìn)的枸杞栽培技術(shù)在技術(shù)支持方面20世界50年代寧夏就開始開啟枸杞的科研活動1958年在蘆花臺園藝所枸杞研究組的基礎(chǔ)上成立了中國第一家也是唯一的一家枸杞研究機(jī)構(gòu)寧夏農(nóng)林科學(xué)院枸杞研究所目前寧夏農(nóng)林研究院在枸杞的栽培繁殖新品種選育和病蟲防治方面做了大量的研究工作取得了許多可喜的成果除了寧夏農(nóng)林科學(xué)院還有寧夏大學(xué)農(nóng)學(xué)院寧夏香山集團(tuán)的博士后流動站等機(jī)構(gòu)目前都在對枸杞產(chǎn)品做深入研究目前寧夏擁有先進(jìn)規(guī)范的栽培技術(shù)由專家與農(nóng)民共同創(chuàng)造的一整套成熟的栽培技術(shù)和無公害枸杞的種植規(guī)范已在寧夏全面推廣目前枸杞生產(chǎn)中被廣泛采用的寧杞一號二號三號四號就是從中寧枸杞經(jīng)過人工選育而培育出的優(yōu)良品種例如近幾

18、年來中寧縣相繼培育出寧杞一號寧杞四號等優(yōu)良枸杞品種全縣18萬畝枸杞全部實(shí)現(xiàn)了無公害生產(chǎn)2011年由寧夏農(nóng)林科學(xué)院國家枸杞工程中心選育的枸杞優(yōu)良品系0207正式命名為寧杞7號將全面推向市場至此寧夏枸杞新品種已達(dá)7個預(yù)計(jì)寧杞7號每畝干果產(chǎn)量可達(dá)350公斤每畝可使農(nóng)民增收2000多元3勞動力充足成本低廉枸杞生產(chǎn)屬于土地和勞動密集型生產(chǎn)作為出口的枸杞它的種植管理采摘以及后期的初加工都需要大量的勞動力并且這些過程對勞動者的素質(zhì)要求不高寧夏屬于西北邊陲地區(qū)農(nóng)村勞動力相對富余所以枸杞的生產(chǎn)和加工的勞動力成本相對較低同時寧夏的土地價格和水電價格普遍低于天津山東等地區(qū)勞動力和土地成本優(yōu)勢使寧夏枸杞在國內(nèi)和國際市

19、場上具有較強(qiáng)的成本競爭力使其出口量不斷增長截止目前寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)勞動力已達(dá)200萬人中寧縣擁有20萬畝枸杞每年需要采摘勞動力10萬人并且大約有20萬人從事枸杞的生產(chǎn)加工和銷售二劣勢.種植和深加工水品落后產(chǎn)品結(jié)構(gòu)層次低目前寧夏以技術(shù)含量低附加值低的初級產(chǎn)品為主的出口格局出口枸杞產(chǎn)品主要為干果和枸杞果汁干果占據(jù)出口的絕大份額以2009年為例枸杞產(chǎn)品出口貨值為2035萬美元其中出口枸杞干果1200噸左右出口總值達(dá)632萬美元出口枸杞汁870噸左右出口總值為457萬美元其他諸如枸杞粉枸杞渣枸杞酒等產(chǎn)品的出口則時斷時續(xù)而且出口額也非常小這樣的出口格局不利于提升出口枸杞產(chǎn)業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展須逐步優(yōu)化調(diào)整寧夏大部分

20、枸杞種植加工尚處在初級階段普遍存在重?cái)?shù)量輕質(zhì)量的傳統(tǒng)觀念和意識缺乏成規(guī)模的高品質(zhì)的出口基地產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化水平低大部分枸杞生產(chǎn)仍沿用小地塊種植庭院式晾曬的傳統(tǒng)模式通過對近幾年國外退貨記錄的統(tǒng)計(jì)分析多數(shù)是枸杞干果被檢出農(nóng)藥殘留而導(dǎo)致退貨而枸杞汁從未出現(xiàn)因檢出農(nóng)殘而引起退貨的情況這說明對枸杞進(jìn)行深加工能夠降低甚至消除農(nóng)殘微生物重金屬等風(fēng)險(xiǎn)提高出口企業(yè)抵御國外技術(shù)壁壘的能力如果枸杞產(chǎn)業(yè)深加工水平不盡快加速提升寧夏枸杞種植大規(guī)模擴(kuò)張可能會遭遇鮮果無法及時消化處理的瓶頸問題.對國際市場缺乏了解頻遇綠色貿(mào)易壁壘所謂綠色壁壘即通過頒布法律法令條例規(guī)定建立技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證制度檢驗(yàn)制度等方式對外國進(jìn)口商品制定苛刻的技術(shù)衛(wèi)

21、生檢疫商品包裝和標(biāo)簽等標(biāo)準(zhǔn)從而提高產(chǎn)品技術(shù)要求增加進(jìn)口難度最終達(dá)到限制進(jìn)口的目的很多國家以此為手段制造綠色壁壘實(shí)施保護(hù)貿(mào)易寧夏枸杞產(chǎn)品不符合國外的安全衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是影響枸杞出口的重要因素中國的枸杞標(biāo)準(zhǔn)與國際標(biāo)準(zhǔn)國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)銜接不夠尤其在農(nóng)殘重金屬污染物等限量標(biāo)準(zhǔn)方面存在巨大差距這使得許多進(jìn)口國不認(rèn)可再加上有些進(jìn)口國故意設(shè)置技術(shù)壁壘對有關(guān)技術(shù)指標(biāo)的要求越來越高甚至達(dá)到苛刻的程度使得枸杞出口阻力增大在20052008年間寧夏枸杞遭遇到了最殘酷的綠色貿(mào)易壁壘12006年日本執(zhí)行的肯定列表制度對700多個農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)5萬多個技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行了調(diào)整檢驗(yàn)檢疫和市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)大幅地提高其中對枸杞進(jìn)口的需要監(jiān)控30

22、0多項(xiàng)農(nóng)殘指標(biāo)這樣使得通關(guān)速度大大減慢出口成本大幅度增加殘留控制費(fèi)用增加以每種食品平均檢測200項(xiàng)計(jì)平均每批產(chǎn)品的檢測費(fèi)用預(yù)計(jì)將增加到40,000元2歐盟從2006年1月1日起實(shí)施三部有關(guān)食品衛(wèi)生的新法規(guī)即有關(guān)食品衛(wèi)生的法規(guī)EC852/2004規(guī)定動物源性食品特殊衛(wèi)生規(guī)則的法規(guī)EC853/2004規(guī)定人類消費(fèi)用動物源性食品官方控制組織的特殊規(guī)則的法規(guī)EC854/2004歐盟上述新法規(guī)的實(shí)施將對枸杞出口企業(yè)造成較大影響2008年至今美國FDA以枸杞干果在美國無明確標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為由對其按照一律標(biāo)準(zhǔn)即所有農(nóng)藥殘留均不得檢出加以限制致使兩年多來寧夏干果對美直接出口基本暫停另外美國除了實(shí)行進(jìn)口衛(wèi)生許可證制度

23、和良好食品生產(chǎn)規(guī)范注冊認(rèn)證制度外還實(shí)行ISO9000系列質(zhì)量認(rèn)證所列指標(biāo)要求精確到小數(shù)點(diǎn)后二位甚至三位枸杞及其制品中農(nóng)殘情況不盡樂觀與日本肯定列表制度的規(guī)定還存在著一定差距與歐美標(biāo)準(zhǔn)相比一些農(nóng)藥的最高殘留量是歐盟的2倍5倍有的甚至是25倍100倍農(nóng)民生產(chǎn)的各種農(nóng)產(chǎn)品即使達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)也不一定能達(dá)到發(fā)達(dá)國家的標(biāo)準(zhǔn)所以造成寧夏枸杞產(chǎn)品農(nóng)殘含量超標(biāo)造成的禁止進(jìn)口和退貨索賠等的案例已發(fā)生過多起給寧夏枸杞進(jìn)入國際增添難度直接影響枸杞產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)匯能力和利潤率產(chǎn)生.產(chǎn)品分銷渠道不健全與國外市場對接不暢由于寧夏農(nóng)業(yè)市場化起步晚程度較低加之遠(yuǎn)離國內(nèi)主要市場導(dǎo)致了外部需求信息閉塞與國際市場對接不暢等問題寧夏枸杞缺乏國

24、際營銷人員國際營銷力度不夠僅僅擁有成本優(yōu)勢和原產(chǎn)地品牌優(yōu)勢而國際市場營銷能力欠缺仍然實(shí)現(xiàn)不了較高的出口競爭力目前，寧夏枸杞國際營銷組織發(fā)育遲緩體系不健全營銷手段和方法落后營銷能力弱難以從深層次上提升枸杞的國際競爭力出口枸杞生產(chǎn)加工企業(yè)多為國際市場的被動接受者不僅得到的利潤低而且增加了種植的風(fēng)險(xiǎn)更難以對最終消費(fèi)市場進(jìn)行深層次開發(fā)例如2009年下半年枸杞對西班牙市場出口額同比增長了幾十倍一舉成為最大的出口市場但企業(yè)對市場激增的原因終端消費(fèi)等情況了解甚少由此很難對該市場進(jìn)行有效預(yù)測和把握.品牌宣傳力度不夠部分次質(zhì)品充斥市場枸杞銷售市場混亂冒牌枸杞充斥市場據(jù)了解目前每年有相當(dāng)于寧夏枸杞產(chǎn)量4倍的外地枸

25、杞打著寧夏枸杞的牌子出口即使在寧夏內(nèi)部市場上市出售的寧夏枸杞也有70%80%是冒牌貨因此打擊假冒寧夏枸杞活動維護(hù)原產(chǎn)地品牌力度不夠現(xiàn)在外省區(qū)每年出口或內(nèi)銷的枸杞是中寧枸杞產(chǎn)量的23倍在枸杞生產(chǎn)和深加工業(yè)發(fā)展方面國內(nèi)一些省區(qū)的枸杞產(chǎn)業(yè)鏈已成氣候?qū)幭碾m有枸杞紅異軍突起但加工數(shù)量有限克隆版的寧夏枸杞大量上市損害了寧夏枸杞的聲譽(yù)這必然導(dǎo)致寧夏農(nóng)產(chǎn)品加工在國際市場上得不到應(yīng)有的份額國際競爭力明顯不足（三）機(jī)遇自治區(qū)政府高度重視寧夏回族自治區(qū)黨委政府十分重視枸杞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展力爭把寧夏打造成世界最大的枸杞生產(chǎn)和深加工基地把中寧打造成為全國最大的枸杞集散地黨委政府重視加快枸杞產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的步伐把枸杞產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展具

26、有地方特色的社會經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民脫貧致富奔小康的一項(xiàng)戰(zhàn)略來抓從政策上和資金上給予重點(diǎn)扶持使寧夏枸杞生產(chǎn)和科研都取得了較快發(fā)展自治區(qū)級的名特優(yōu)枸杞基地已初具規(guī)模一批具有國際水平的科研成果已經(jīng)獲獎以枸杞為原料加工的系列產(chǎn)品也已問世成績顯著的枸杞科研隊(duì)伍和枸杞生產(chǎn)經(jīng)營能手層出不窮中國唯一的枸杞社團(tuán)組織寧夏枸杞協(xié)會已經(jīng)成立都為寧夏枸杞的產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ).品牌效應(yīng)正在形成寧夏雖然是世界枸杞的原產(chǎn)地又是中國枸杞的主產(chǎn)區(qū)這里的枸杞已有2000多年的藥用歷史和500多年的栽培歷史但是在過去的這些年中品牌效應(yīng)并沒有完全形成近些年來自治區(qū)政府重視寧夏枸杞的品牌發(fā)展并在這方面給以了大量的支持1961年中

27、寧縣被國務(wù)院確定為全國唯一的枸杞生長基地縣1995年又被國務(wù)院命名為中國枸杞之鄉(xiāng)2001年中寧枸杞證明商標(biāo)經(jīng)國家工商總局批準(zhǔn)成為全國唯一以枸杞原產(chǎn)地命名的證明商標(biāo)國家醫(yī)藥管理將寧夏枸杞定為全國唯一的藥用枸杞產(chǎn)地列入全國10大藥材生產(chǎn)基地之一特別是近年來中寧枸杞取得全國十佳區(qū)域品牌2008北京奧運(yùn)會推薦產(chǎn)品直至問鼎中國馳名商標(biāo)寧夏定期舉辦全國性的農(nóng)業(yè)博覽交易會讓寧夏特色農(nóng)產(chǎn)品更好地走俏全國更多地走向世界寧夏枸杞正在形成自己獨(dú)特的品牌形成后的品牌優(yōu)勢將極大地有利于枸杞產(chǎn)的發(fā)展隨著中寧枸杞證明商標(biāo)的出現(xiàn)寧夏枸杞已獲國家原產(chǎn)地域保護(hù)的實(shí)施對于提高寧夏枸杞的品牌和知名度打擊假冒偽劣產(chǎn)品起到了有力的作用也

28、必將增強(qiáng)寧夏枸杞的國外的競爭力和影響力在一定程度上達(dá)到規(guī)避市場風(fēng)險(xiǎn)的作用.養(yǎng)生問題得到關(guān)注隨著社會經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展人們不再是為了吃飽而活著人們開始更加講究生活品質(zhì)養(yǎng)生這個詞開始進(jìn)入到每家每戶的生活中不僅老年人注重養(yǎng)生方法年輕人也開始注意養(yǎng)生問題人們的生活水平日益提高對枸杞的需求已從單純的藥用轉(zhuǎn)向養(yǎng)生保健等多方面的需求中醫(yī)很早就有枸杞養(yǎng)生的說法認(rèn)為常吃枸杞能堅(jiān)筋骨輕身不老耐寒暑所以它常常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥中醫(yī)還認(rèn)為它能夠滋補(bǔ)肝腎益精明目養(yǎng)血增強(qiáng)人們的免疫力對于現(xiàn)代人來說枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓四威脅市場的需求是枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動力在人們還沒有達(dá)到小康生活水平的時候?qū)τ阼坭降男枨?/p>

29、主要表現(xiàn)在藥用方面隨著人們的生活水平日益提高對枸杞的需求已從單純的藥用轉(zhuǎn)向養(yǎng)生保健等多方面的需求過去在枸杞以單純藥用為主的時期寧夏的枸杞資源還可以滿足需求近幾年來在市場的拉動下不僅寧夏的枸杞資源成倍增長周邊地區(qū)的枸杞資源發(fā)展也非常迅猛其中青海的柴達(dá)木枸杞和精河枸杞發(fā)展最為迅速.柴達(dá)木枸杞青海柴達(dá)木盆地獨(dú)具特色的高原大陸性氣候使得該地區(qū)的枸杞糖分高各種維生素以及鈣磷鐵等營養(yǎng)成分含量均高于其它地區(qū)枸杞這一點(diǎn)為格爾木市所看見格爾木市積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)枸杞產(chǎn)業(yè)由2006年的1038畝擴(kuò)大到如今的3萬畝枸杞出口遠(yuǎn)銷馬來西亞澳大利亞經(jīng)過3年的努力格爾木枸杞產(chǎn)業(yè)已經(jīng)基本形成了一條集技術(shù)研究種植管理產(chǎn)品加工

30、產(chǎn)品銷售為一體的產(chǎn)業(yè)鏈開始逐步邁入產(chǎn)業(yè)化集約化規(guī)?；l(fā)展之路海西州也正在努力打造自己的品牌其措施包括以質(zhì)量安全生產(chǎn)高標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo)制定柴達(dá)木枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展中各個環(huán)節(jié)中的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范實(shí)施枸杞種植的GAP認(rèn)證有機(jī)認(rèn)證綠色認(rèn)證等無公害枸杞種植行動計(jì)劃將生產(chǎn)技術(shù)方式向國際大力提倡的有機(jī)化技術(shù)方式轉(zhuǎn)變努力打造中國最優(yōu)質(zhì)枸杞產(chǎn)區(qū)使得柴達(dá)木盆地已經(jīng)成為繼寧夏之后的又一新的枸杞產(chǎn)業(yè)基地從2011年開始青海海西政府的工作的重心是打造枸杞品牌和提升產(chǎn)品質(zhì)量防止農(nóng)藥超標(biāo)解決牌子多而亂的問題以格爾木德令哈都蘭不同的產(chǎn)地打造統(tǒng)一的柴達(dá)木枸杞品牌.精河枸杞博州所轄精河縣是全國最大的枸杞生產(chǎn)基地之一該縣坐落于準(zhǔn)噶爾盆地

31、西南邊緣特殊的地理環(huán)境和自然氣候條件給當(dāng)?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品的生長創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件使得當(dāng)?shù)厮霎a(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品具有了其他地區(qū)無法比擬的優(yōu)良品質(zhì)新疆已將枸杞種植業(yè)列入紅色產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展枸杞種植業(yè)更是精河縣獨(dú)具特色的優(yōu)勢支柱產(chǎn)業(yè)精河縣政府提出堅(jiān)持狠抓林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展農(nóng)區(qū)畜牧的農(nóng)業(yè)發(fā)展思路把枸杞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作為該縣經(jīng)濟(jì)工作的一項(xiàng)重點(diǎn)工作加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的戰(zhàn)略性結(jié)構(gòu)調(diào)整進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)牧民收入持續(xù)穩(wěn)步增長精河縣堅(jiān)持從提高品質(zhì)創(chuàng)建品牌搞活流通做大規(guī)模和深加工等方面大力扶持和發(fā)展枸杞特色產(chǎn)業(yè)至2005年精河經(jīng)濟(jì)林總面積達(dá)6.03萬畝其中枸杞保有面積達(dá)5.39萬畝占經(jīng)濟(jì)林總面積的90%年產(chǎn)枸杞干果8000多噸2006年枸杞種植面積

32、已達(dá)6萬畝2009年精河縣枸杞種植面積達(dá)8.87萬畝年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)枸杞干果約10000噸左右精河縣已通過大力發(fā)展枸杞產(chǎn)業(yè)改善了地區(qū)生態(tài)環(huán)境增加了農(nóng)牧民收入為該縣農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民持續(xù)增收奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)三寧夏枸杞出口貿(mào)易的發(fā)展對策一銷售方面1.堅(jiān)持綠色有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)建立外向型枸杞出口產(chǎn)品示范園區(qū)綠色食品以其無污染優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)的特點(diǎn)受到人們的青睞只有大力發(fā)展綠色食品才能增強(qiáng)枸杞在國際市場上的競爭力綠色環(huán)保將是枸杞進(jìn)入國際市場的基本要求發(fā)展綠色食品可增強(qiáng)寧夏枸杞在國際市場上的競爭力在國際貿(mào)易領(lǐng)域枸杞貿(mào)易結(jié)構(gòu)和格局正在發(fā)生新的變化高附加值高科技含量的枸杞及其加工品比重日益增大人們對食品衛(wèi)生和質(zhì)量監(jiān)控越來越嚴(yán)產(chǎn)品

33、要靠綠色食品通行證才能在市場暢通建立一批外向型枸杞科技示范園區(qū)按照國際標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)加工定向出口政府應(yīng)提供專項(xiàng)資金和政策上的支持提供便利出口的條件應(yīng)采取以下措施1讓龍頭企業(yè)健康發(fā)展組建創(chuàng)匯型枸杞龍頭企業(yè)并實(shí)行外貿(mào)龍頭企業(yè)+農(nóng)戶型（農(nóng)戶指出口枸杞生產(chǎn)基地或農(nóng)戶集合）的貿(mào)工農(nóng)一體化組織模式，解決枸杞外貿(mào)中產(chǎn)貿(mào)脫節(jié)的突出問題2加強(qiáng)中寧縣出口枸杞質(zhì)量安全示范區(qū)的建設(shè)從而形成標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化的示范基地生產(chǎn)管理模式并在示范區(qū)大力推行良好農(nóng)業(yè)規(guī)范GAP的國內(nèi)外認(rèn)證以點(diǎn)帶面推動寧夏枸杞質(zhì)量管理水平的全面提高2加強(qiáng)國際推介走品牌推廣之路寧夏枸杞產(chǎn)品應(yīng)著力改變以間接出口為主的方式鼓勵企業(yè)直接銷售給國外中間商或終端用戶及

34、時獲取市場信息反饋據(jù)此制定更加切實(shí)可行的營銷策略政府相關(guān)部門進(jìn)一步加大對枸杞產(chǎn)品的國際推介力度幫扶企業(yè)逐步建立與國外中間商甚至終端用戶的直接聯(lián)系也可支持寧夏建立和發(fā)展大型枸杞出口經(jīng)銷商同時由于枸杞產(chǎn)品出口主要為歐盟日本美國等高端市場加大這些地區(qū)的推介力度對于挖掘?qū)幭钠渌麅?yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品的出口潛力也具有積極意義在走品牌推廣之路的同時要注意假冒寧夏枸杞的問題寧夏枸杞的注冊商標(biāo)是中寧枸杞自2001年注冊使用以來總有不少地方枸杞冒充中寧枸杞應(yīng)從以下幾個方面做到打擊假冒枸杞一是加強(qiáng)寧夏枸杞的宣傳力度使寧夏枸杞在國外的知名度提高二是利用注冊商標(biāo)法打擊假冒偽劣枸杞以挽救寧夏枸杞的市場信譽(yù)在全國范圍內(nèi)開展證明商

35、標(biāo)的專項(xiàng)整治活動整頓枸杞市場競爭秩序三是健全中寧枸杞證明商標(biāo)的管理制度和是用措施從管理制度上堵住各種可能冒充寧夏枸杞和不正當(dāng)競爭途徑3.以培訓(xùn)國際貿(mào)易人員為重點(diǎn)提高寧夏枸杞的國際營銷能力積極開展國際市場營銷是提升寧夏枸杞競爭力的直接手段包括從識別國際目標(biāo)市場的需求到讓國際消費(fèi)者感到滿意的所有活動如國際市場調(diào)研國際市場細(xì)分國際市場定位國際市場促銷提供服務(wù)和品牌化等國際營銷能力就是上述各種活動能力的綜合體現(xiàn)枸杞國際市場營銷能力如何決定了枸杞在市場的地位和份額從而直接體現(xiàn)了枸杞市場競爭力的大小充分的市場調(diào)研恰當(dāng)?shù)氖袌黾?xì)分和市場定位正確的銷售策略有效的促銷手段和良好的服務(wù)等一系列市場營銷活動不僅是提高

36、枸杞市場占有率的關(guān)鍵也是實(shí)現(xiàn)枸杞市場競爭力的關(guān)鍵（二生產(chǎn)和加工方面.完善管理機(jī)制走以質(zhì)取勝之路由地方政府牽頭相關(guān)監(jiān)管部門定期聯(lián)合開展監(jiān)督檢查清理整頓寧夏農(nóng)業(yè)化學(xué)品市場防止違規(guī)濫用農(nóng)業(yè)化學(xué)品的情況發(fā)生健全農(nóng)業(yè)化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營許可以及市場準(zhǔn)入制度在產(chǎn)前產(chǎn)中產(chǎn)后全程監(jiān)控切實(shí)解決農(nóng)藥殘留問題針對質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系較低的實(shí)際政府相關(guān)部門應(yīng)針對枸杞產(chǎn)品的特點(diǎn)建立與主要進(jìn)口國家和地區(qū)水平接軌的枸杞產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系同時大力扶持檢驗(yàn)檢疫出口企業(yè)檢測實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)提高對枸杞等出口產(chǎn)品中有毒有害物質(zhì)檢測的能力和水平確保出口枸杞產(chǎn)品的良好品質(zhì)抓加工在枸杞轉(zhuǎn)化升值上謀發(fā)展在今后產(chǎn)業(yè)發(fā)展中要把促進(jìn)深加工企業(yè)發(fā)展作為寧夏工業(yè)化建設(shè)的

37、重要內(nèi)容動員寧夏各級組織和廣大干部群眾千方百計(jì)引進(jìn)資金引進(jìn)項(xiàng)目引進(jìn)人才以食品藥品保健品三大領(lǐng)域?yàn)橹髯弋a(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的路子擴(kuò)大深加工企業(yè)建設(shè)規(guī)模提高生產(chǎn)能力做強(qiáng)深加工企業(yè)和產(chǎn)品.加大有機(jī)和綠色枸杞生產(chǎn)的推行力度近年來，隨著綠色貿(mào)易壁壘的頻繁出現(xiàn)寧夏為了積極應(yīng)對發(fā)達(dá)國家對中國農(nóng)產(chǎn)品設(shè)立的貿(mào)易壁壘應(yīng)該加強(qiáng)一下幾個方面1加強(qiáng)對國際農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的研究，逐步形成了與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌的枸杞種植和加工體系，實(shí)現(xiàn)了枸杞品種優(yōu)良化種植規(guī)模化管理規(guī)范化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化和經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化的目標(biāo)，枸杞產(chǎn)品的出口競爭力大大增強(qiáng)2積極推行無公害生產(chǎn)加快寧夏枸杞基地的生態(tài)化和有機(jī)化建設(shè)積極組織研究示范綠色食品枸杞與有機(jī)食品枸杞生產(chǎn)技術(shù)從生產(chǎn)基地個

38、個環(huán)節(jié)抓起嚴(yán)格按照市場產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求生產(chǎn)有機(jī)和綠色枸杞適應(yīng)國外市場的需求3加強(qiáng)宣傳普及科學(xué)防治知識引導(dǎo)農(nóng)民遵守有關(guān)法規(guī)規(guī)定防止隨意用藥情況的發(fā)生進(jìn)一步重視推廣和使用高效低毒低殘留的農(nóng)藥特別是提倡生物防治避免使用美國歐盟頒發(fā)的禁止使用和禁止銷售的農(nóng)藥通過多種渠道和形式幫助和指導(dǎo)農(nóng)民正確選擇和使用農(nóng)藥4加強(qiáng)枸杞病蟲情的調(diào)查做好監(jiān)測和預(yù)測預(yù)報(bào)進(jìn)一步加強(qiáng)對枸杞等經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品的主要林業(yè)有害生物無公害防治技術(shù)的攻關(guān)研究為農(nóng)民開展防治提供有力的技術(shù)支持.加大研發(fā)力度走科技興業(yè)之路科技的先導(dǎo)作用應(yīng)該表現(xiàn)在其對枸杞產(chǎn)品的種類品種質(zhì)量以及生產(chǎn)經(jīng)營等方面的科技貢獻(xiàn)率上促使枸杞由小戶粗放的小生產(chǎn)向聯(lián)合艦隊(duì)式企業(yè)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)移由單純枸杞干果的初級產(chǎn)品向枸杞全樹開發(fā)的多品種多種類高質(zhì)量轉(zhuǎn)移走好舉龍頭建基地連農(nóng)戶創(chuàng)品牌抓市場之路從近年來的數(shù)據(jù)來看枸杞干果的國際市場尚比較廣闊但單一性原料的出口結(jié)構(gòu)風(fēng)險(xiǎn)較大不利于產(chǎn)業(yè)本身的優(yōu)化升級必須加大枸杞產(chǎn)品的研發(fā)力度如探索和研究有機(jī)枸杞干果的種植模式培育枸杞新品種對枸杞干果進(jìn)行深加工方面的開發(fā)提高產(chǎn)品附加值豐富枸杞制品的多樣性政府應(yīng)該應(yīng)進(jìn)一步加大政策支持