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1、 故鄉(xiāng)特色傳統(tǒng)文化調(diào)研匯報(bào)15汽服1班李思怡1508082120內(nèi)蒙古特色傳統(tǒng)文化第1頁(yè) 民族文化 馬頭琴,蒙古包,蒙古袍特色飲食 奶豆腐,馬奶酒傳統(tǒng)習(xí)俗 祭敖包,那達(dá)慕大會(huì)那達(dá)慕大會(huì) 發(fā)展現(xiàn)實(shí)狀況,存在問題,存 續(xù)提議心得體會(huì)參考文件 Report Directory調(diào)研匯報(bào)目錄內(nèi)蒙古特色傳統(tǒng)文化第2頁(yè)馬頭琴 馬頭琴是蒙古族最有代表性民族樂器,因琴桿上端飾有一個(gè)馬頭,因而得名。相傳在很久以前,草原上有一個(gè)叫蘇和小牧童,他精心照料一匹迷路小白馬。在一年那達(dá)慕大會(huì)上,蘇和與他小白馬一舉拔得頭籌,誰(shuí)知,蠻橫王爺卻要強(qiáng)行霸占這匹四蹄生風(fēng)馬駒,小白馬甩下王爺,一意要回到小主人那里,狠心王爺派人射死了小

2、白馬。蘇和悲痛不已,就用白馬骨頭作了一支琴,并在琴柱頂端依小白馬樣子刻了一個(gè)馬頭,并從此和馬頭琴形影相伴。 National Culture民族文化內(nèi)蒙古特色傳統(tǒng)文化第3頁(yè) 蒙古包 蒙古包是蒙古族人世代居住地方,其實(shí)就是一個(gè)個(gè)游動(dòng)帳篷。因?yàn)槊晒抛迦艘苑拍翞橹饕顑?nèi)容逐水草而徙居,所以他們就創(chuàng)造出了這種搭建和拆卸都很方便蒙古包。蒙古包已經(jīng)有千年歷史,古代稱為“穹廬”或“氈帳”。它外觀呈圓形尖頂,普通以柳木桿和駝毛繩組合編制成蒙古包支柱,頂上及四面以一至兩層白色厚羊毛氈覆蓋,頂中央開有天窗,以利于采光和通氣。蒙古包門都朝南或東南方開設(shè),這和他們宗教信仰相關(guān)。 National Culture民族

3、文化內(nèi)蒙古特色傳統(tǒng)文化第4頁(yè) National Culture民族文化蒙古袍 在草原上,男女老幼四季都喜歡穿長(zhǎng)袍蒙古族特有蒙古袍。袍身寬大束有腰帶,因性別不一樣式和顏色也不一樣。普通女子所穿蒙古袍多以紅、粉、綠、天藍(lán)等為主色,逢節(jié)慶之時(shí),還要配戴用瑪瑙、珍珠、珊瑚、寶石、金銀玉器等編織頭飾;男子則多喜歡穿棕色和藍(lán)色蒙古袍。腰帶是蒙古袍不可或缺一部分,多用棉布、綢緞制成,長(zhǎng)約三四米,色彩多與袍子顏色相協(xié)調(diào)。在草原這么一個(gè)多風(fēng)地方,束腰帶主要是為了抵抗風(fēng)寒。蒙古靴設(shè)計(jì)則以利于騎乘為主要目標(biāo),其特點(diǎn)是腳尖部向上翹,靴內(nèi)配有襯氈,以防寒防水。 內(nèi)蒙古特色傳統(tǒng)文化第5頁(yè) Characteristic D

4、iet特色飲食奶豆腐 奶豆腐,蒙古語(yǔ)稱“胡乳達(dá)”,分為生奶豆腐和熟奶豆腐兩種,是蒙古族牧民家中常見奶食品。奶豆腐色澤乳白為最正確。奶豆腐是用牛奶、羊奶、馬奶等經(jīng)凝固、發(fā)酵而成食物,可直接食用,柔軟細(xì)膩,十分可口,也可晾干久存食用。形狀類似普通豆腐,但不是豆腐。味道有微酸,有微甜,乳香濃郁,牧民很愛吃,常泡在奶茶中食用,或出遠(yuǎn)門當(dāng)干糧,既解渴又充饑。奶豆腐可謂牛奶精華,味道鮮美,其蛋白質(zhì)含量高達(dá)70.84%,是營(yíng)養(yǎng)豐富,提升免疫力,美容養(yǎng)顏佳品。內(nèi)蒙古特色傳統(tǒng)文化第6頁(yè)馬奶酒每年七八月份牛肥馬壯,是釀制馬奶酒季節(jié)。馬奶酒性溫,有驅(qū)寒、舒筋、活血、健胃等功效。被稱為元玉漿,是“蒙古八珍”之一。曾為

5、元朝宮廷和蒙古貴族府第主要飲料。忽必烈還常把它盛在寶貴金碗里,犒賞有功之臣。當(dāng)你走進(jìn)蒙古包,熱情好客蒙古人會(huì)將美酒斟在銀碗或金杯中,托在長(zhǎng)長(zhǎng)哈達(dá)上,唱起感人敬酒歌,款待遠(yuǎn)方貴客,以表示自己真摯之情。這時(shí),客人理應(yīng)隨即接住酒,然后能飲則飲,不能飲品嘗少許,便可將酒償還主人。不能推讓,不然就會(huì)被認(rèn)為是瞧不起主人。 Characteristic Diet特色飲食內(nèi)蒙古特色傳統(tǒng)文化第7頁(yè)祭敖包敖包是蒙古語(yǔ),意為堆子或鼓包。敖包普通均建于地勢(shì)較高山丘之上,多用石塊堆積而成,普通呈圓包狀或圓頂方形基座,形似烽火臺(tái)。頂端插著一根長(zhǎng)桿,桿頭上系著牲畜毛角和經(jīng)文旗,掛有各色綢布條。包內(nèi)有放置五谷,有放置弓箭,有

6、埋入佛像。敖普通多為單個(gè)體,也有7個(gè)或13個(gè)并列組成敖包群,中間主體敖包比周圍要大些。敖包修建以后,附近居民每年都會(huì)到這里祭拜,祈禱人畜興旺。祭敖包是蒙古族最為盛大熱烈而又普遍祭奠活動(dòng),年5月20日,這一民俗經(jīng)國(guó)務(wù)院同意列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名目。 Traditional Custom傳統(tǒng)習(xí)俗內(nèi)蒙古特色傳統(tǒng)文化第8頁(yè)那達(dá)慕大會(huì) “那達(dá)慕”是蒙古語(yǔ)音譯,意思是“娛樂”或“游戲”。那達(dá)慕大會(huì)是居住在內(nèi)蒙古自治區(qū)各地蒙古、鄂溫克、達(dá)斡爾等少數(shù)民族人民盛大集會(huì),每年大致在農(nóng)歷七、八月份這一水草豐茂、牛羊肥壯季節(jié)舉行。大會(huì)上有歌舞娛樂、摔跤、射箭、賽馬等比賽項(xiàng)目,其中競(jìng)技占較大比重。在古代和近代

7、那達(dá)慕盛會(huì)上,都要舉行被稱為男子“三藝”摔跤、賽馬和射箭比賽;當(dāng)代那達(dá)慕還增加了女子、少年摔跤和馬球、馬術(shù)等比賽,同時(shí)還舉行物資交流活動(dòng)。 Traditional Custom傳統(tǒng)習(xí)俗內(nèi)蒙古特色傳統(tǒng)文化第9頁(yè)那達(dá)慕大會(huì) 那達(dá)慕大會(huì)從來有大、中、小三種類型。 大型那達(dá)慕大會(huì):參加摔跤賽五百一十二人,馬三百匹左右,會(huì)期七至十天; 中型那達(dá)慕大會(huì):摔跤手二百五十六名,馬一百至一百五十匹,會(huì)期五至七天; 小型那達(dá)慕大會(huì):摔跤手一百二十八名或六十四名,馬三十至五十匹左右,會(huì)期三至五天。 那達(dá)慕大會(huì)內(nèi)容主要有摔跤、賽馬、射箭、套馬、下蒙古棋等民族傳統(tǒng)項(xiàng)目,有地方還有田徑、拔河、籃球等體育項(xiàng)目。Tradit

8、ional Custom傳統(tǒng)習(xí)俗傳統(tǒng)習(xí)俗Traditional Custom傳統(tǒng)習(xí)俗內(nèi)蒙古特色傳統(tǒng)文化第10頁(yè) Nadam Fair of the Mongolian那達(dá)慕大會(huì)內(nèi)蒙古特色傳統(tǒng)文化第11頁(yè) 發(fā)展現(xiàn)實(shí)狀況 內(nèi)蒙古自治區(qū)成立后,那達(dá)慕真正成為廣大牧民自己盛會(huì)。每到7、8月間,從呼倫貝爾到科爾沁,從錫林郭勒到烏蘭察布,廣袤內(nèi)蒙古草原都要舉行一年一度那達(dá)慕盛會(huì)。大會(huì)期間,各地農(nóng)牧民騎著馬,趕著車,帶著皮毛、藥材等農(nóng)牧產(chǎn)品。成群結(jié)隊(duì)聚集于大會(huì)廣場(chǎng)。并在會(huì)場(chǎng)周圍綠色草原上搭起白色蒙古包。這是融文體、經(jīng)貿(mào)、旅游于一體草原盛會(huì),盡顯了草原人民風(fēng)采和內(nèi)蒙古風(fēng)貌。其中錫林郭勒盟那達(dá)慕最具代表性。 N

9、adam Fair of the MongolianNadam Fair of the Mongolian那達(dá)慕大會(huì)內(nèi)蒙古特色傳統(tǒng)文化第12頁(yè) 發(fā)展現(xiàn)實(shí)狀況 今天,那達(dá)慕除了進(jìn)行男子三項(xiàng)競(jìng)技外,還增加了馬球、馬術(shù)、田徑、球類比賽、烏蘭牧騎演出等新內(nèi)容,同時(shí)舉行物資交流會(huì)和表彰先進(jìn)。舉行那達(dá)慕時(shí),牧區(qū)方圓數(shù)百里牧民穿起節(jié)日盛裝,騎著駿馬或乘坐汽車、勒勒車絡(luò)繹不絕地前來參觀。那達(dá)慕期間帳篷林立,組織廣泛物資交流會(huì),以促進(jìn)生產(chǎn)。晚上還舉行各種形式文藝活動(dòng)。 年5月20日,那達(dá)慕經(jīng)國(guó)務(wù)院同意列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名目。 Nadam Fair of the Mongolian那達(dá)慕大會(huì)內(nèi)蒙古特色

10、傳統(tǒng)文化第13頁(yè) Nadam Fair of the Mongolian那達(dá)慕大會(huì)現(xiàn)存問題 1.各級(jí)政府舉行那達(dá)慕存在問題 基層政府舉行那達(dá)慕大會(huì),規(guī)?;鞠喈?dāng),其出現(xiàn)共同問題 都沒有傳統(tǒng)射箭比賽; 不論是摔跤手還是騎手都出現(xiàn)了“職業(yè)化”或“半職業(yè)化”; 各盟、旗舉行那達(dá)慕時(shí)間不固定,相互之間有沖突; 各盟、旗舉行那達(dá)慕大會(huì),對(duì)外宣傳不夠,外界取得渠道不足。 內(nèi)蒙古特色傳統(tǒng)文化第14頁(yè) Nadam Fair of the Mongolian那達(dá)慕大會(huì)現(xiàn)存問題 2.旅游中心舉行那達(dá)慕存在問題 格根塔拉旅游中心每年舉行那達(dá)慕,不過主辦方仍為四子王旗政府,而承接單位為旅游中心。而對(duì)到格根塔拉草原旅游

11、游客來說,多是演出形式,即有演出隊(duì)員進(jìn)行摔跤,騎馬比賽。而游客沒有親身參加進(jìn)去,多數(shù)游客往往懷著遺憾心情而離開。內(nèi)蒙古特色傳統(tǒng)文化第15頁(yè) Nadam Fair of the Mongolian那達(dá)慕大會(huì)現(xiàn)存問題 3.牧民家庭舉行旅游那達(dá)慕存在問題 錫盟旅游局自年剛才開始實(shí)施“牧人之家”家庭旅游那達(dá)慕,游客參加性強(qiáng)。但因?yàn)閯偛牌鸩?,“牧人之家”牧戶資金有限,那達(dá)慕規(guī)模不大,可能對(duì)有些游客來說,吸引力不強(qiáng);另外,“牧人之間”食宿條件及從屬設(shè)施較差,影響游客旅游心情;最終,一些“牧人之家”處于草原深處,交通可達(dá)性低,游客難以抵達(dá)。Nadam Fair of the Mongolian那達(dá)慕大會(huì)內(nèi)蒙

12、古特色傳統(tǒng)文化第16頁(yè) 對(duì)此問題存續(xù)提議 1.遵照市場(chǎng)規(guī)律,防止重復(fù)建設(shè),推出精品 以呼倫貝爾草原、錫林郭勒草原、鄂爾多斯草原等草原上旅游精品區(qū)旅游中心每年定時(shí)輪番演出蒙古族那達(dá)慕。重點(diǎn)開發(fā)錫林郭勒草原不一樣類型和規(guī)模那達(dá)慕大會(huì)及傳統(tǒng)式賽馬,加大對(duì)現(xiàn)有“牧人之家”家庭旅游那達(dá)慕模式投入和管理,交通工具以勒勒車為主,創(chuàng)建生態(tài)那達(dá)慕旅游模式。 2.深層次挖掘文化內(nèi)涵,突出特色 讓游客參加比賽以留下深刻印象,也更易于那達(dá)慕文化傳承和發(fā)展。在旅游資源開發(fā)和產(chǎn)品設(shè)計(jì)上突出特色,要與當(dāng)?shù)孛袼咨顐鹘y(tǒng)結(jié)合,防止低水平重復(fù)建設(shè)。要顯示其獨(dú)特征,以特色取勝。 Nadam Fair of the Mongolia

13、n那達(dá)慕大會(huì)Nadam Fair of the Mongolian那達(dá)慕大會(huì)內(nèi)蒙古特色傳統(tǒng)文化第17頁(yè) 對(duì)此問題存續(xù)建議 3.培育人才,提高旅游服務(wù)質(zhì)量 加強(qiáng)從業(yè)人員和導(dǎo)游人員素質(zhì)培訓(xùn)。一方面加強(qiáng)旅游從業(yè)人員培訓(xùn),提高了業(yè)主服務(wù)意識(shí)和管理水平。其次將高等學(xué)校民俗學(xué)和民族傳統(tǒng)體育專業(yè)畢業(yè)生或利用暑期社會(huì)實(shí)踐機(jī)會(huì)充實(shí)到旅游從業(yè)人員隊(duì)伍中來,將理論與實(shí)踐很好結(jié)合并予以運(yùn)用。 4.遵循文化規(guī)律,防止傳統(tǒng)節(jié)日體育庸俗化 那達(dá)慕旅游資源開發(fā)應(yīng)在充分調(diào)查論證基礎(chǔ)上,遵循真實(shí)性、本土化、大眾化、綜合開發(fā)等原則,充分挖掘本地區(qū)本民族文化特色,確定開發(fā)主題和項(xiàng)目。在開發(fā)那達(dá)慕文化資源促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,必須在

14、遵循市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律和文化規(guī)律之間尋求最佳結(jié)合點(diǎn)。Nadam Fair of the Mongolian那達(dá)慕大會(huì)Nadam Fair of the Mongolian那達(dá)慕大會(huì)內(nèi)蒙古特色傳統(tǒng)文化第18頁(yè) Experience of Research調(diào)研心得體會(huì)經(jīng)過這次調(diào)研,我學(xué)到了很多以前沒有了解過知識(shí)。那達(dá)慕是含有廣泛群眾性和娛樂性傳統(tǒng)民俗文化活動(dòng),含有廣泛、深刻文化內(nèi)涵,反應(yīng)了蒙古民族價(jià)值觀和審美觀。發(fā)掘、搶救和保護(hù)那達(dá)慕,對(duì)中國(guó)體育史,乃至世界體育史豐富和完善都有著主要價(jià)值。這讓我對(duì)我故鄉(xiāng)有了新認(rèn)識(shí)。當(dāng)然,我還有很多未知領(lǐng)域沒有包括到,在以后日子里我將繼續(xù)對(duì)故鄉(xiāng)文化進(jìn)行深一步探索。內(nèi)蒙古特

15、色傳統(tǒng)文化第19頁(yè) 內(nèi)蒙古自治區(qū)特色,起源:易聯(lián)假期旅游網(wǎng)/shengts_24.htm馬奶酒,作者:李興峰,起源:baidu百科/link?url=_C9GpCe5jLzJfyv_lKfGugIVekvdvCqrWkSb3anUc7VAbRfr5d2w5HSuK5-WvyhWccbBsyvu4hSzF9pwfrL-F_,下載日期: 2001月17日奶豆腐,起源:baidu百科/link?url=Xgh9u2kx-6kEQ29BbthTlpXSfAPAik9QBZE4jrAP8mVnMXkA7Q5MToO8NlwcS4iCdn6Yz6_bs89CMmSaEmwNpK,下載日期:2011月09日蒙古八珍,起源:baidu百科/view/742926.htm#2_7,下載日期:2007月08日那達(dá)慕,起源:baidu百科/link?url=VjfWBz4lCAxhu7gvf9zY4om9jzZbn-dCtLnOtxpYMT1wegwHiQH9wgWaJRid_9yFBUIVJxOeMjBDviDrIFvPdr6O87-67eNGHR2DRWFOJYZ3s2d8LlsAaxWyqa1KJt-nR71wbo2ZCkAeVs1T8jmO2uVV1VoZ-7yTRSAc_bES4sEAhEvZpyxQPzf1K

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