西紅花的鑒別課件

1、 中藥鑒定技術(shù) 花類藥材-西紅花 中藥系 裴慧榮導(dǎo)入新課 花類藥材通常包括花序、花或花的某一部分。如： 花蕾辛夷、丁香、金銀花、槐米等；開放花朵槐花、紅花、葛花花序菊花、雞冠花花的某一部分： 柱頭西紅花、花柱玉米須、花粉蒲黃、雄蕊蓮須、果穗夏枯草教學(xué)目標(biāo) 重點(diǎn)學(xué)習(xí)西紅花 能說出西紅花的來源、產(chǎn)地、 性狀鑒別要點(diǎn) 能夠區(qū)別西紅花與紅花 識(shí)藥訓(xùn)練能準(zhǔn)確識(shí)別槐花、丁香，做到見藥知名，并能說出2點(diǎn)性狀要點(diǎn)來源 為鳶尾科植物番紅花Crocus sativus L.的干燥柱頭功效：活血化瘀， 涼血解毒，解郁安神 西紅花 產(chǎn)地 西班牙、法國、希臘、伊朗、印度等國。我國江蘇、浙江、北京有少量栽培 別名 番紅花

2、、藏紅花西紅花性狀鑒定 為多數(shù)柱頭集合成疏松團(tuán)狀。柱頭呈線形，三分枝，長約3cm，暗紅色，上部較寬而略扁平，頂端邊緣顯不整齊的齒狀，內(nèi)側(cè)有一短裂隙，下端有時(shí)殘留一小段黃色花柱。體輕，質(zhì)松軟。氣微異，微有刺激性，味微苦 重點(diǎn) 柱頭呈線形，三分枝，長約3cm，暗紅色，上部較寬而略扁平，頂端邊緣顯不整齊的齒狀，內(nèi)側(cè)有一短裂隙，下端有時(shí)殘留下小段黃色花柱西紅花理化鑒別1取少許樣品置白瓷板上，加硫酸1滴，酸液顯藍(lán)色，漸變?yōu)樽仙?，后緩緩變?yōu)樽丶t色2取樣品少許，加碘試液一滴，真品不變色 鑒定新技術(shù)RAPD鑒別 采用隨機(jī)引物對(duì)西紅花及其偽冒充品進(jìn)行擴(kuò)增，根據(jù)DNA指紋圖譜的差異，可進(jìn)行鑒別 質(zhì)量規(guī)格以柱頭暗紅

3、色、黃色花柱少、無雜質(zhì)、香氣濃者為佳干燥失重不得過12.0%總灰分不得過7.5%劣質(zhì)濕紅花西紅花偽品介紹菊科植物紅花的管狀花睡蓮科植物蓮的雄蕊加工品禾本科植物玉米花柱的加工品菊科植物菊舌狀花冠的加工品紙張與淀粉的加工品 為不帶子房的管狀花，長12cm，紅黃色或紅色?；ü谕布?xì)長，先端5裂，裂片呈狹條形，長58mm；雄蕊5，花藥聚合成筒狀，黃白色；柱頭長圓柱形，頂端微分叉。質(zhì)柔軟。氣微香，味微苦性狀特征紅 花西紅花西紅花偽品-蓮的雄蕊加工品 呈線形，紅色或深紅色（原色為淡黃色至棕黃色）花藥常扭轉(zhuǎn)，縱裂，長1.21.5cm,直徑0.1cm, 先端具棒狀藥隔附屬物?；ńz長1.51.8cm。氣微香，味澀。 水浸液呈紅色 玉米須加工品西紅花偽品 用菊花的舌狀花加工后冒充西紅花，如何辨別答案： 水試 觀察水液顏色和舌狀花形狀考考你考考你紙漿與淀粉的加工品 冒充西紅花，如何辨別 答案： 1 水試 2 加碘試液識(shí)藥訓(xùn)練鑒定此2種藥材，說出藥名說出2點(diǎn)性狀鑒別要點(diǎn)教學(xué)檢查