工程技術(shù)研究中心可行性報(bào)告

工程技術(shù)研究開發(fā)中央

可行性論證報(bào)告擬組建名稱：水產(chǎn)品健康養(yǎng)殖與精深加工研究開發(fā)中央申請(qǐng)單位〔蓋章〕：編寫日期：2021年12月8日二零一七年一月制目錄TOC\o"1-5"\h\z一、組建中央的必要性及目的和意義....31、組建中央的必要性..32、組建中央的目的和意義……4二、國(guó)內(nèi)外開展現(xiàn)狀及趨勢(shì)41、國(guó)外開展現(xiàn)狀及趨勢(shì)...42、國(guó)內(nèi)開展現(xiàn)狀及趨勢(shì)..5三、依托單位技術(shù)優(yōu)勢(shì)和現(xiàn)有的根底條件61、技術(shù)優(yōu)勢(shì).62、現(xiàn)有根底條件...??7四、“中央〞的主要目標(biāo)和任務(wù)..???g1、主要目標(biāo)..???g2、主要任務(wù)..…^五、投資估算和資金籌措..…優(yōu)六、方案進(jìn)度安排..…14七、工程的總體設(shè)計(jì)、布局及運(yùn)行機(jī)制...151、工程的總體設(shè)計(jì)、布局152、運(yùn)行機(jī)制16八、設(shè)備購(gòu)置經(jīng)費(fèi)預(yù)算..…仔九、組建中央領(lǐng)導(dǎo)小組..18十、工程中央主要負(fù)責(zé)人..18十一、中央建成后的預(yù)期成果及對(duì)行業(yè)的帶動(dòng)作用19十二支撐條件和后勤保證.「NO1、支撐條件202、后勤保證20十三、依托單位意見(jiàn)..,21、組建“中央〞的必要性及目的和意義1、組建中央的必要性隨著經(jīng)濟(jì)快速開展和人民生活水平不斷提升,在糧食需求根本的到滿足之后,人們對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的需求,無(wú)論是數(shù)量還是質(zhì)量都在不斷提升.我國(guó)是水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó),海水養(yǎng)殖早就超過(guò)海水捕撈的產(chǎn)量,但是隨著國(guó)民對(duì)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的需求日益增長(zhǎng),傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)和模式已經(jīng)難以解決現(xiàn)在問(wèn)題和滿足新興市場(chǎng)的需求,因此,傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的局限性需要新型養(yǎng)殖模式來(lái)替代,工廠化健康養(yǎng)殖也是在這樣的背景下悄然興起的.與此同時(shí),為了提升資源利用,提升產(chǎn)品附加值,大力開展水產(chǎn)品精深加工工程,為我國(guó)漁業(yè)可持續(xù)開展提供一種有益的思考和良好的范本.我公司作為集海水養(yǎng)殖、種苗繁育、水產(chǎn)精深加工、銷售和科研于一體的省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè),建立市級(jí)工程技術(shù)研究中央,在政策方面,即響應(yīng)?中國(guó)漁業(yè)開展第十三個(gè)五年規(guī)劃?和粵府【2021】67號(hào)文件?關(guān)于推動(dòng)海洋漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提升海洋漁業(yè)開展水平的意見(jiàn)?,也符合?農(nóng)業(yè)部關(guān)于加快推進(jìn)漁業(yè)轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)的指導(dǎo)意見(jiàn)2021年5月4日件?,在科技創(chuàng)新方面,可以增強(qiáng)與國(guó)內(nèi)科研院所的深度合作和學(xué)術(shù)交流,實(shí)現(xiàn)資源共享,推動(dòng)整個(gè)行業(yè)創(chuàng)新技術(shù)的開展,最終實(shí)現(xiàn)科技興海.2、組建中央目的和意義通過(guò)組建研究中央,首先提升了企業(yè)技術(shù)研發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新的能力,使企業(yè)的技術(shù)與裝備水平得到較大提升,提升水產(chǎn)品的質(zhì)量,增加企業(yè)的經(jīng)濟(jì)收入,從而使企業(yè)不斷地開展；其次是研究中央是有效整合技術(shù)資源,開發(fā)產(chǎn)業(yè)開展中的共性關(guān)鍵技術(shù),提升科技成果的成熟性、配套性和工程化水平,帶動(dòng)相關(guān)行業(yè)或領(lǐng)域的技術(shù)進(jìn)步,提升自主創(chuàng)新水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；最重要的是研究中央的組建有效地帶動(dòng)地區(qū)產(chǎn)業(yè)的開展,為地方增加稅收,增加財(cái)政收入.最后研究中央的設(shè)立,有效地帶動(dòng)地區(qū)產(chǎn)業(yè)的開展,為地方增加稅收,增加財(cái)政收入提供了局部就業(yè)崗位,安置城鎮(zhèn)下崗待業(yè)人員,吸納農(nóng)村剩余勞動(dòng)力,緩解就業(yè)壓力,將取得良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)利益.二、國(guó)內(nèi)外開展現(xiàn)狀及趨勢(shì)1、國(guó)外開展現(xiàn)狀及趨勢(shì)在養(yǎng)殖方面,國(guó)外的工廠化養(yǎng)殖起步較早,目前,歐美國(guó)家在工廠循環(huán)水養(yǎng)殖方面一直處于較高水平,并呈現(xiàn)出技術(shù)成熟化、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化兩個(gè)顯著特征.技術(shù)成熟化主要表現(xiàn)為技術(shù)路線高新化,如對(duì)蝦循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)-MEGAFISCH〔德國(guó)〕、美國(guó)跑道式封閉循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)、美國(guó)最新的多層式對(duì)蝦循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)等,另一個(gè)表現(xiàn)那么是養(yǎng)殖品種豐富化,從開始養(yǎng)魚到后來(lái)的蝦、貝等；養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化主要是目前歐美國(guó)家工廠化養(yǎng)殖場(chǎng)均向大型、特大型、超大型方向開展,并以企業(yè)化運(yùn)作,逐步開展成企業(yè)集團(tuán)和跨國(guó)集團(tuán),形成了包括從養(yǎng)殖工廠設(shè)計(jì)、安裝到產(chǎn)品養(yǎng)殖、銷售及保險(xiǎn)等在內(nèi)的完整產(chǎn)業(yè)鏈.在加工方面,國(guó)外水產(chǎn)品加工業(yè)開展迅猛,現(xiàn)代的貯藏與流通技術(shù)日趨重要,開發(fā)水產(chǎn)品的保活、保鮮和精深加工,開發(fā)高技術(shù)含量和高附加值的產(chǎn)品,廣辟水產(chǎn)品流通渠道是今后水產(chǎn)品加工開展的趨勢(shì).一些興旺國(guó)家都十分重視水產(chǎn)品加工機(jī)械和設(shè)備的研發(fā)和生產(chǎn),這些先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,為優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的生產(chǎn)奠定了根底.近年來(lái),一引些高新技術(shù)如低F值殺菌技術(shù)、柵欄技術(shù)、超微粉碎技術(shù)及相關(guān)設(shè)備等在水產(chǎn)品加工領(lǐng)域都得到廣泛應(yīng)用.2、國(guó)內(nèi)開展現(xiàn)狀及趨勢(shì)在養(yǎng)殖方面,我國(guó)是世界上從事水產(chǎn)養(yǎng)殖歷史最悠久的國(guó)家之一,養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)豐富,養(yǎng)殖技術(shù)普及.改革開放以來(lái),我國(guó)漁業(yè)調(diào)整了開展重點(diǎn),確立了以養(yǎng)為主的開展方針,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)獲得了迅猛開展.雖然國(guó)內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖起步較晚,但國(guó)內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖開展迅速,同時(shí)工廠化養(yǎng)殖種類較為豐富,養(yǎng)殖方式也逐漸多元化,實(shí)現(xiàn)了自給自足,出口大于進(jìn)口,進(jìn)口也只是與我國(guó)水產(chǎn)有互補(bǔ)性的產(chǎn)品.然而,與興旺國(guó)家技術(shù)密集型的封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖相比,國(guó)內(nèi)工廠化養(yǎng)殖方式還是處于初級(jí)階段,絕大局部工廠化養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)備相對(duì)簡(jiǎn)陋,技術(shù)含量較低,病害發(fā)生次數(shù)頻繁,這些都成為了阻礙我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖健康開展的瓶頸.在加工方面,我們研究始于20世紀(jì)50年代末,經(jīng)過(guò)多年來(lái)的發(fā)展,特別是近20年,我國(guó)水產(chǎn)品加工業(yè)有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,水產(chǎn)品加工水平有了較大的提升,加工企業(yè)開展迅速,加工產(chǎn)品的種類和產(chǎn)量快速增長(zhǎng),加工技術(shù)及裝備建設(shè)成效明顯,精深加工比例也越來(lái)越高,已經(jīng)成為世界漁業(yè)大國(guó),但主要還是集中廣東、福建、浙江、山東等沿海區(qū)域,同時(shí)與興旺國(guó)家相比,仍存在有很多缺乏,主要表達(dá)在水產(chǎn)品的加工資源嚴(yán)重衰退、根底研究薄弱、加工與綜合利用率比擬低、加工產(chǎn)品品種少附加值低、裝備落后、標(biāo)準(zhǔn)體系不健全、產(chǎn)品質(zhì)量不高、技術(shù)含量不高等方面.綜上所述,國(guó)內(nèi)外水產(chǎn)品未來(lái)開展趨勢(shì)已經(jīng)不僅僅是經(jīng)濟(jì)總量的簡(jiǎn)單擴(kuò)張,而是在漁業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化升級(jí),加工品種、技術(shù)不斷演化的根底上實(shí)現(xiàn)量變到質(zhì)變,由低級(jí)到高級(jí)的升華過(guò)程,產(chǎn)品也更趨向于健康、營(yíng)養(yǎng)、環(huán)保、方便,以滿足不同層次和品位的消費(fèi)者需求,促進(jìn)漁業(yè)可持續(xù)開展.三、依托單位技術(shù)優(yōu)勢(shì)和現(xiàn)有的根底條件1、技術(shù)優(yōu)勢(shì)公司擁有專業(yè)的技術(shù)研發(fā)中央和國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)室,包含近紅外光譜分析儀、全自動(dòng)間斷化學(xué)分析儀、色譜儀、多參數(shù)水質(zhì)測(cè)定儀、人工氣候箱、高速冷凍離心機(jī)、無(wú)菌室、反響釜、真空油炸設(shè)備、馬口鐵封罐設(shè)備、多功能炒鍋等先進(jìn)檢測(cè)儀器和中式設(shè)備在內(nèi),總投資近200萬(wàn)元,可以開展養(yǎng)殖水質(zhì)檢測(cè)、養(yǎng)殖細(xì)菌和病毒檢測(cè),同時(shí)還可以開展養(yǎng)殖產(chǎn)品、加工產(chǎn)品的質(zhì)量平安的監(jiān)測(cè)在建設(shè)養(yǎng)殖、加工和科研一體化產(chǎn)業(yè)的同時(shí),公司還注重公司核心團(tuán)隊(duì)的建設(shè),目前擁有包括研究員、博士、高級(jí)工程師等一批科研專業(yè)技術(shù)人員在內(nèi)的300多人的科技養(yǎng)殖隊(duì)伍、水產(chǎn)品加工和食品開發(fā)科研隊(duì)伍及市場(chǎng)銷售隊(duì)伍.公司近年來(lái)還承當(dāng)了多項(xiàng)省級(jí)科技與產(chǎn)業(yè)化工程,并與中山大學(xué)、南海研究所、廣東海洋大學(xué)、華大基因等高校院所建立了產(chǎn)學(xué)研用合作關(guān)系,在魚蝦生態(tài)養(yǎng)殖、益生菌調(diào)控水質(zhì)等技術(shù)方面開展合作并取得了顯著成效.2、現(xiàn)有的根底條件根底設(shè)施我公司作為華南地區(qū)規(guī)模最大的海水養(yǎng)殖企業(yè),經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,現(xiàn)有7300多畝使用期限達(dá)70年的養(yǎng)殖基地開展建設(shè)和改造工作,標(biāo)準(zhǔn)化精養(yǎng)池塘4000多畝,全部池塘通路、通電、排灌分流并配置相應(yīng)的養(yǎng)殖機(jī)械；另外公司還擁有自建種苗繁育中央和實(shí)驗(yàn)室.同時(shí)公司增加投資3億元建設(shè)廣東冠利海洋產(chǎn)業(yè)園區(qū),總占地面積400多畝,主要建設(shè)工程包括：魚蝦工廠化養(yǎng)殖區(qū)、水產(chǎn)罐頭食品加工廠、水產(chǎn)休閑食品加工廠、調(diào)味料食品加工廠、4萬(wàn)噸物流冷庫(kù)、食品級(jí)包裝容器廠、飼料加工廠.其中工廠化養(yǎng)殖一期和二期皆已投產(chǎn),水產(chǎn)罐頭、水產(chǎn)休閑食品和調(diào)味料食品等自有品牌產(chǎn)品系列將于2021年全面上市布局合理,四周環(huán)境優(yōu)產(chǎn)業(yè)園區(qū)由國(guó)家甲級(jí)布局合理,四周環(huán)境優(yōu)美,設(shè)施完備,交通便捷,新建道路寬闊,直達(dá)各個(gè)廠房車間；園區(qū)水電、通訊、休閑娛樂(lè)等根底設(shè)施和配套設(shè)施齊全；生產(chǎn)工廠完全按出口標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建設(shè),高凈化、全封閉生產(chǎn)車間,引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備,采用國(guó)際領(lǐng)先生產(chǎn)工藝加工制造,并且擁有自動(dòng)化物流冷庫(kù).人力資源擁有一支養(yǎng)殖、加工、銷售、研究開發(fā)等經(jīng)驗(yàn)豐富的優(yōu)秀人才隊(duì)伍,包括研究員、博士、高級(jí)工程師等一批科研專業(yè)技術(shù)人員在內(nèi)的300多人.軟件條件擁有完善的現(xiàn)代企業(yè)治理體系,包括LeanProduction精益治理、SixSigma六西格瑪治理和引進(jìn)現(xiàn)代化治理軟件〔ERP、金蝶、用友等〕.擁有完善的質(zhì)量治理體系,包括ISO22000、ISO9001、ISO14000、OHSAS18000、SA8000等.企業(yè)榮譽(yù)廣東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、“農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)〞、廣東省平安示范單位“水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量平安示范點(diǎn)〞、茂名市“放心食品名牌工程〞水產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地,同時(shí)被評(píng)為無(wú)公害場(chǎng)地和無(wú)公害產(chǎn)品.知識(shí)產(chǎn)權(quán)近三年來(lái)從事研究開發(fā)的領(lǐng)域、承當(dāng)工程、成果轉(zhuǎn)化情況,并獲得多項(xiàng)軟件著作權(quán),如下：2021年8月至2021年12月對(duì)蝦養(yǎng)殖蝦池細(xì)菌智能監(jiān)控技術(shù)的研究2021年2月至2021年6月對(duì)蝦養(yǎng)殖信息智能治理技術(shù)的研究2021年11月至2021年4月對(duì)蝦養(yǎng)殖餌料智能投放技術(shù)的研究2021年10月至2021年3月對(duì)蝦養(yǎng)養(yǎng)殖蝦池液態(tài)自動(dòng)供氧限制技術(shù)的研究2.6研發(fā)投入情況公司長(zhǎng)期以來(lái)把企業(yè)技術(shù)進(jìn)步作為工作的重點(diǎn),不斷加大研發(fā)投入,下表給出了近3年來(lái)公司研發(fā)投入情況.2021~2021年研發(fā)投入情況工程2021年2021年2021年研發(fā)經(jīng)費(fèi)(萬(wàn)元)265341418銷售收入(萬(wàn)元)513062607610研發(fā)投入占銷售收入的比例5.2%5.4%5.5%四、“中央〞的主要目標(biāo)和任務(wù)(包括總體目標(biāo)、經(jīng)濟(jì)目標(biāo)、技術(shù)目標(biāo)和階段性目標(biāo))1、主要目標(biāo)總體目標(biāo)工程技術(shù)研究中央總體建設(shè)目標(biāo)：建設(shè)成為全省乃至全國(guó)工廠化循環(huán)水健康養(yǎng)殖、節(jié)約資源與可持續(xù)利用和綜合利用生產(chǎn)加工的科研開發(fā)和成果轉(zhuǎn)化平臺(tái)；建設(shè)成為水產(chǎn)養(yǎng)殖和綜合利用生產(chǎn)加工領(lǐng)域高素質(zhì)人才集聚、高層次科研成果孵化的重要基地；建設(shè)成為區(qū)域水產(chǎn)養(yǎng)殖、食品加工等相關(guān)行業(yè)的助推器,全面效勞粵西經(jīng)濟(jì)區(qū)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,乃至全國(guó).經(jīng)濟(jì)目標(biāo)在養(yǎng)殖方面,在保證魚蝦同量同質(zhì)情況下,爭(zhēng)取縮短養(yǎng)殖周期,從而節(jié)約本錢,提升養(yǎng)殖效益；利用技術(shù)提升產(chǎn)品質(zhì)量,市場(chǎng)價(jià)格要比普通養(yǎng)殖高出1~2元,為公司創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn),為國(guó)家增加稅收,預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2億元,創(chuàng)利稅3000萬(wàn)元.在水產(chǎn)綜合利用生產(chǎn)加工方面,采用現(xiàn)代化工藝,進(jìn)行精深加工,生產(chǎn)健康、營(yíng)養(yǎng)、環(huán)保、方便的新型海洋罐頭食品、新型海洋休閑食品和新型的海洋調(diào)味料食品,滿足廣闊消費(fèi)者需求,預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值6億元,創(chuàng)利稅8000萬(wàn)元.技術(shù)目標(biāo)在養(yǎng)殖方面,種苗質(zhì)量技術(shù)、水質(zhì)檢測(cè)技術(shù)從簡(jiǎn)單指標(biāo)檢測(cè)到細(xì)菌病毒檢測(cè),甚至基因檢測(cè)；完善循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng),做到水體平安可限制、飼料可控、廢水無(wú)公害處理,自制發(fā)酵飼料和培育乳酸菌、光合菌等有益菌,自主培藻技術(shù)等.在水產(chǎn)綜合利用生產(chǎn)加工方面,采用中國(guó)傳統(tǒng)調(diào)味工藝和和現(xiàn)代化工藝相結(jié)合,研究新型海洋罐頭食品、新型海洋休閑食品和新型的海洋調(diào)味料食品三大類食品,再逐漸開展到加工下腳料綜合利用,充分提升產(chǎn)品的附加值,預(yù)計(jì)申請(qǐng)備案企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)3項(xiàng),申請(qǐng)國(guó)家創(chuàng)造專利5項(xiàng)和國(guó)家實(shí)用新型專利8項(xiàng),產(chǎn)品經(jīng)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)符合相應(yīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和地方法律法規(guī)要求.2、主要任務(wù)設(shè)施建設(shè)任務(wù)完善中央的硬件設(shè)施建設(shè),建成開放共享的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖研究開放實(shí)驗(yàn)平臺(tái),改造現(xiàn)有的養(yǎng)殖車間,并且完成綜合利用生產(chǎn)加工廠的建設(shè)工作,并配備相應(yīng)的儀器設(shè)備.技術(shù)研發(fā)任務(wù)加大科研開發(fā)力度,增強(qiáng)與與中山大學(xué)、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究員南海研究所、廣東海洋大學(xué)、華大基因等高校院所的產(chǎn)、學(xué)、研、用合作力度.在養(yǎng)殖方面,開發(fā)出具有國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平的室內(nèi)養(yǎng)殖病害預(yù)防技術(shù)、水處理系統(tǒng)〔如消毒系統(tǒng)等〕、水質(zhì)檢測(cè)技術(shù)、生物安保技術(shù)、自制發(fā)酵飼料和培育乳酸菌、光合菌等有益菌、自主培藻技術(shù)等,確保高密度封閉循環(huán)水養(yǎng)殖的魚蝦質(zhì)量,力爭(zhēng)拉近國(guó)內(nèi)工廠化養(yǎng)殖與國(guó)外技術(shù)的差距.在水產(chǎn)綜合利用生產(chǎn)加工方面,研究新型的真空冷凍枯燥技術(shù)、低F值殺菌技術(shù)、柵欄技術(shù)、超微粉碎技術(shù)、真空低溫油浴技術(shù)、生物酶解技術(shù)、超臨界萃取技術(shù)等,同時(shí)通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)的現(xiàn)代化加工設(shè)備,建成國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的產(chǎn)綜合利用生產(chǎn)加工加工基地,致力于水產(chǎn)品精深加工技術(shù)及研究,充分提升產(chǎn)品附加值.人才培養(yǎng)任務(wù)注重人才培養(yǎng),建立起使優(yōu)秀人才脫穎而出的機(jī)制,為科技人才充分施展才華創(chuàng)造條件,組織中央工作人員培訓(xùn)學(xué)習(xí),參加各種技術(shù)交流會(huì),開拓視野,掌握行業(yè)開展的脈絡(luò),為我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)不斷培養(yǎng)和輸送高素質(zhì)人才.預(yù)計(jì)新培養(yǎng)養(yǎng)殖人才200人以上,生產(chǎn)加工人才300人以上.五、投資估算和資金籌措廣東冠利海洋生物有限責(zé)任公司對(duì)蝦健康養(yǎng)殖與病害防控技術(shù)研究工程中央,總投資600萬(wàn)元,費(fèi)用由公司自籌.表一資金來(lái)源表〔單位：萬(wàn)元〕投資估算總投資原有固定資產(chǎn)新增固定資產(chǎn)研究開發(fā)經(jīng)費(fèi)其它60018027010050資金來(lái)源資金來(lái)源第一年第二年第三年合計(jì)依托單位300200100600銀行貸款0000

地、市////省////國(guó)家////其它////合計(jì)300200100600表二資金預(yù)算表(單位：萬(wàn)元)預(yù)算科目名稱資金用途說(shuō)明1、設(shè)備費(fèi)450(1)購(gòu)置設(shè)備費(fèi)450檢測(cè)儀器和中式設(shè)備購(gòu)置(2)試制設(shè)備費(fèi)(3)設(shè)備改造與租賃費(fèi)2、材料費(fèi)10研發(fā)用原物料、試劑費(fèi)用3、測(cè)試化驗(yàn)加工費(fèi)70研究開發(fā)、中試費(fèi)用4、燃料動(dòng)力費(fèi)10中央直接能源損消耗用5、差旅費(fèi)5技術(shù)考察、市場(chǎng)調(diào)研6、會(huì)議費(fèi)5技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)交流7、國(guó)際合作與交流費(fèi)8、出版/文獻(xiàn)/信息傳播/知識(shí)產(chǎn)權(quán)事務(wù)費(fèi)5企標(biāo)備案、專利申報(bào)9、勞務(wù)費(fèi)10、專家咨詢費(fèi)10聘請(qǐng)專家費(fèi)用11、治理費(fèi)33固定資產(chǎn)日常維護(hù)保養(yǎng)及中央成員治理費(fèi)用12、其他2辦公用品費(fèi)用合計(jì)600

六、方案進(jìn)度安排起止時(shí)間任務(wù)目標(biāo)投入經(jīng)費(fèi)〔萬(wàn)元〕2021.1~2021.3前期準(zhǔn)備階段,完成可行性研究的編制,立項(xiàng)報(bào)批工作；成立專家委員會(huì)和組建綜合辦公室.202021.4-2021.81、完善現(xiàn)有的根底設(shè)施改造,包括工廠化養(yǎng)殖車間的改造和水產(chǎn)品綜合利用生產(chǎn)加工廠房建設(shè)；2、配置相關(guān)儀器設(shè)備和員工培訓(xùn)工作,具中養(yǎng)殖設(shè)備包括飼料可控設(shè)備、消毒設(shè)備〔微濾機(jī)、紫外線消毒器、生物機(jī)械過(guò)濾器和蛋白別離器〕、養(yǎng)殖廢渣無(wú)害化處理設(shè)備等；水產(chǎn)品加工包括農(nóng)殘檢測(cè)儀〔質(zhì)譜儀、色譜儀〕、重金屬檢測(cè)儀〔原子吸收分光光度計(jì)〕、組胺檢測(cè)儀〔酶標(biāo)儀〕、蛋白質(zhì)檢測(cè)儀〔凱氏定氮〕、脂肪檢測(cè)儀〔索氏抽提〕、水分檢測(cè)儀等.4502021.9-2021.91、養(yǎng)殖技術(shù)研究作：室內(nèi)養(yǎng)殖病害預(yù)防技術(shù)、水處理系統(tǒng)〔如消毒系統(tǒng)等〕、水質(zhì)檢測(cè)技術(shù)、生物安保技術(shù)、自制發(fā)醉飼料和培育乳酸菌、光合菌等有益菌,自主培藻技術(shù)；2、水產(chǎn)綜合利用生產(chǎn)加工研究工100

作：新型的真空冷凍枯燥技術(shù)、低F值殺菌技術(shù)、柵欄技術(shù)、超微粉碎技術(shù)、真空低溫油浴技術(shù)、生物酶解技術(shù)、超臨界萃取技術(shù)等.2021.10~2021.12〔1〕提交研究成果,完成專利申報(bào)工作,〔2〕完成中央建設(shè),組織驗(yàn)收.30七、中央的總體設(shè)計(jì)、布局及運(yùn)行機(jī)制〔包括中央的組織架構(gòu)及部門職能的界定以及擬采取的運(yùn)作模式、鼓勵(lì)機(jī)制等.〕1、工程的總體設(shè)計(jì)、布局工程技術(shù)研究中央的組織架構(gòu)及部門設(shè)置,包括技術(shù)部、生產(chǎn)車間、質(zhì)檢部部、綜合辦公室,同時(shí)建立技術(shù)交流中央和人才培訓(xùn)中央.組織機(jī)構(gòu)布局如下列圖所示.組織機(jī)構(gòu)各部門職能專家委員會(huì)：專家委員會(huì)是工程研究中央的技術(shù)咨詢機(jī)構(gòu),由產(chǎn)學(xué)研合作單位專家組成.專家委員會(huì)每年定期召開會(huì)議研究討論國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)動(dòng)態(tài),為規(guī)劃工程技術(shù)研究中央的研發(fā)工程等提供技術(shù)指導(dǎo)和咨詢.同時(shí)對(duì)工程技術(shù)研究中央承當(dāng)和正在進(jìn)行的工程進(jìn)行評(píng)估和檢查,并就工程技術(shù)研究中央的重大工程任務(wù)組織實(shí)施情況向中央提供建議.技術(shù)研發(fā)部：集聚國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的行業(yè)技術(shù)人員,在養(yǎng)殖和水產(chǎn)品綜合生產(chǎn)加工方面,進(jìn)行新品種培育、新產(chǎn)品研制及新技術(shù)、新工藝研究.養(yǎng)殖和生產(chǎn)加工車間：直接的水產(chǎn)品養(yǎng)殖和生產(chǎn)加工.檢測(cè)化驗(yàn)室：產(chǎn)品檢測(cè),包括微生物、理化指標(biāo)、農(nóng)藥殘留、污染物限量等,養(yǎng)殖水的各項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè),包括氨氮、pH值、溶氧、余氯等；其他菌類和病毒的檢測(cè)、分析和預(yù)防；綜合辦公室：后勤提供和保證工作.技術(shù)交流中央和培訓(xùn)中央：技術(shù)交流中央將聘用技術(shù)專家指導(dǎo)工程技術(shù)研究中央的科研活動(dòng),并增強(qiáng)企業(yè)與科技界、學(xué)術(shù)界的交流合作,全面推開工程技術(shù)研究中央的科研工作；召集員工技術(shù)培訓(xùn),提升整體素質(zhì),鼓勵(lì)員工進(jìn)行工作經(jīng)驗(yàn)交流和分享.2、運(yùn)行模式工程中央作為公司科技創(chuàng)新體系的重要組成局部,也是公司加強(qiáng)資源共享、促進(jìn)建設(shè)與開展、組織工程技術(shù)研究與開發(fā)、加快科技成果轉(zhuǎn)化、培養(yǎng)和聚集高層次科技創(chuàng)新人才和治理人才、組織科技合作與交流的重要基地和平臺(tái).因此不斷增強(qiáng)體制創(chuàng)新和運(yùn)行機(jī)制創(chuàng)新,建立開放、流動(dòng)、聯(lián)合、競(jìng)爭(zhēng)的治理體制和運(yùn)行機(jī)制.治理機(jī)制：根據(jù)組織機(jī)構(gòu),組建中央領(lǐng)導(dǎo)小組,確認(rèn)中央主要負(fù)責(zé)人,層層管控,層層負(fù)責(zé),協(xié)作競(jìng)爭(zhēng),保證中央科研工作的有效開展,包括技術(shù)研究、檢測(cè)分析、工程合作等.鼓勵(lì)機(jī)制：根據(jù)日常工作和科研成果,建立績(jī)效考核方法,鼓勵(lì)科研人員,充分發(fā)揮科研人員的科技創(chuàng)新水平.培訓(xùn)機(jī)制：鼓勵(lì)員工在自己領(lǐng)域積極創(chuàng)新和深入研究院,并提供良好的培訓(xùn)、學(xué)習(xí)和交流時(shí)機(jī).知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)機(jī)制：包括專利申報(bào)、論文發(fā)表、論著、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)制定、軟件著作等.八、設(shè)備購(gòu)置經(jīng)費(fèi)預(yù)算主要儀器及價(jià)格清單序號(hào)設(shè)備名稱價(jià)格〔萬(wàn)元〕數(shù)量1近紅外光譜儀4512臭氧發(fā)生器513紫外線消毒器314重金屬檢測(cè)儀41

5水分檢測(cè)儀1.816多參數(shù)水質(zhì)間斷分析儀4817鹽分檢測(cè)儀1.518氯霉素快速檢測(cè)試劑盒359孔雀石綠快速檢測(cè)試劑盒3310磺胺類快速檢測(cè)試劑盒3611吠喃類快速檢測(cè)試劑盒34九、組建中央領(lǐng)導(dǎo)小組姓名職務(wù)工作單位職務(wù)十、工程中央主要負(fù)責(zé)人姓名中央職務(wù)工作單位職務(wù)專業(yè)領(lǐng)域職稱學(xué)歷、中央建成后的預(yù)期成果及對(duì)行業(yè)的帶動(dòng)作用中央建成后,加深與國(guó)內(nèi)外高等科研院所合作,在養(yǎng)殖方面,將大力研發(fā)和推廣工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù),提升整個(gè)行業(yè)的養(yǎng)殖效率,減少社會(huì)資源的浪費(fèi),養(yǎng)殖出高品質(zhì)、無(wú)公害的綠色食品,中央建成后,加深與國(guó)內(nèi)外高等科研院所合作,在生產(chǎn)加工方面,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,科技創(chuàng)新,充分利用當(dāng)?shù)貪O業(yè)資源,調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),推動(dòng)水產(chǎn)品加工由初加工向精、深度轉(zhuǎn)型,將首先新增新型海洋罐頭食品、新型海洋休閑食品和新型海洋調(diào)味料食品三大類食品,增加產(chǎn)品附加值,提