服務(wù)員轉(zhuǎn)正工作總結(jié)

—服務(wù)員轉(zhuǎn)正工作總結(jié)服務(wù)員轉(zhuǎn)正工作總結(jié)總結(jié)是在某一時期、某一工程或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回憶檢查、分析評價，從而得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識的一種書面材料，它可以使我們更有效率，因此我們要做好歸納，寫好總結(jié)。那么你真的懂得怎么寫總結(jié)嗎？以下是為大家整理的服務(wù)員轉(zhuǎn)正工作總結(jié)，供大家參考借鑒，希望可以幫忙到有需要的好友。服務(wù)員轉(zhuǎn)正工作總結(jié)1尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：你好！我叫XXX，我自20XX年X月X日進(jìn)入公司，依據(jù)公司的需要，目前擔(dān)任服務(wù)員一職，負(fù)責(zé)服務(wù)工作。本人工作認(rèn)真、細(xì)心且具有較強(qiáng)的責(zé)任心和進(jìn)取心，勤勉不懈，極富工作熱忱；性格開朗，樂于與他人溝通，具有良好和嫻熟的溝通技巧，有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作力量；責(zé)任感強(qiáng)，的確完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作，和公司同事之間能夠通力合作，關(guān)系相處融洽而和諧，協(xié)作各部門負(fù)責(zé)人勝利地完成各項(xiàng)工作；主動學(xué)習(xí)新學(xué)問、技能，注意自身進(jìn)展和進(jìn)步。我自20XX年3月工作以來，始終從事服務(wù)員工作，因此，我對公司這個崗位的工作可以說駕輕就熟，并且我在很短的時間內(nèi)熟識了公司以及有關(guān)工作的根本情況，趕緊進(jìn)入工作。現(xiàn)將工作情況簡要總結(jié)如下：服務(wù)員在本部門的工作中，我勤奮工作，獲得了本部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)同。當(dāng)然，在工作中我也顯現(xiàn)了一些小的過失和問題，部門領(lǐng)導(dǎo)也按時給我指出，促進(jìn)了我工作的成熟性。假如說剛來的那幾天僅僅是從簡介中了解公司，對公司的認(rèn)識僅僅是皮毛的話，那么伴著時間的推移，我對公司也有了更為深入的了解。公司寬松融洽的工作氣氛、團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化，讓我很快進(jìn)入到了工作角色中來。這就好比一輛正在進(jìn)行磨合的新車一樣，一個好的司時機(jī)讓新車的磨合期縮短，并且會很好的愛護(hù)好新車，讓它發(fā)揮出最好的性能。咱們公司就是一名優(yōu)秀的司機(jī)，新員工就是需要渡過磨合期的新車，在公司的領(lǐng)導(dǎo)下，我會更加嚴(yán)格要求自己，在作好本職工。申請人：XXX時間：20XX年X月X日服務(wù)員轉(zhuǎn)正工作總結(jié)2光陰如白駒過隙，一轉(zhuǎn)瞬的時間我在酒店三個月的試用期已經(jīng)過去了?；厥走@三個月我作為一名服務(wù)生走來的歷程，充滿了艱辛和淚水，但是在這些艱辛之余，我還收獲了一份成長，收獲了一份進(jìn)步。于是我便我覺得這一切付出都是值得的。而且通過這三個月在酒店的試用期工作，我已經(jīng)和酒店的工作人員打成了一片，也已經(jīng)習(xí)慣了在酒店工作的日常。所以我想要在這段試用期過后，連續(xù)留在公司工作。雖然服務(wù)員的工作很辛苦，但是我對這份工作充滿了熱愛和信念。同時我也希望領(lǐng)導(dǎo)能給我一個轉(zhuǎn)正的時機(jī)，讓我能夠留在酒店連續(xù)為酒店服務(wù)。來到酒店試用的這三個月，可以說是讓我受益匪淺，也錘煉了我頑強(qiáng)的意志。本來我是一個軟弱，喜愛輕言放棄的人，為了能夠很好的磨練自己，我來到我們酒店工作。來到酒店的第一月，我就由于笨手笨腳，做事情畏畏縮縮，而犯了許多錯誤。不是在上菜的時分打翻了客人的菜碗，就是在換碟的時分把油濺到了顧客的衣服上，甚至還有過一次，在給客人倒開水的時分，燙傷了客人的手的案例。所以在剛開頭的第一月，我常常被顧客責(zé)罵，被主管批判。也受過許多委屈無人訴說，也想過干脆辭職，一走了之。但是在第二個月的時分，我的許多同事都跑過來勸慰我，給我激勵。她們在我毛手毛腳的時分過來給我?guī)兔?，告知我?yīng)當(dāng)怎么去改正，告知我應(yīng)當(dāng)怎么更好的工作。我便開頭對這份工作有了一些信念，在第二個月里我開頭總結(jié)錯誤，嘗試著轉(zhuǎn)變自己，讓自己學(xué)習(xí)到更多的待客禮儀，學(xué)習(xí)更多在服務(wù)工作中需要留意的地方。通過我一個月的努力學(xué)習(xí)和轉(zhuǎn)變，到了第三個月我就有了明顯的進(jìn)步。我做事情不再毛手毛腳，也不會再由于服務(wù)工作沒做好挨罵，反而我得到了許多顧客對我的表揚(yáng)和欣賞。在這三個月的試用期里，我的辛苦沒有白費(fèi)，我的努力得到了回報(bào)。但是我不會因此而驕傲，因此而停止我前進(jìn)的腳步。我只會更加的努力，更加的主動向上。只要領(lǐng)導(dǎo)肯給我一個轉(zhuǎn)正的時機(jī)，我肯定讓領(lǐng)導(dǎo)看到我的行動，肯定會讓領(lǐng)導(dǎo)見證我的成長。服務(wù)員轉(zhuǎn)正工作總結(jié)3做餐飲工作會很辛苦，做餐廳的服務(wù)員工作會更辛苦。我在餐廳當(dāng)試用期的服務(wù)員時已經(jīng)明白了這一點(diǎn)。自己選擇去做一名餐廳的服務(wù)員，是想自己在餐飲這塊積累基層的工作經(jīng)驗(yàn)，通過在餐廳的日常服務(wù)過程中，學(xué)會一些在餐飲工作的相關(guān)學(xué)問，讓自己以后的餐飲工作更有服務(wù)學(xué)問基礎(chǔ)，也可以讓自己以后在餐飲這塊不斷上升。在餐廳給我的這段試用期時間里，我在自己日常的餐廳服務(wù)工作中，明白了做好一名服務(wù)員，就是要將自己的服務(wù)工作做好。我們餐廳對我們?nèi)糠?wù)員的服務(wù)有著很高的標(biāo)準(zhǔn)，就算是試用期的員工也不例外。由于我們餐廳賣的不僅僅是我們的菜肴，賣的更是我們餐廳的服務(wù)，我們餐廳只有在菜肴特色和服務(wù)員的服務(wù)工作都做好了，才能真正的抓住客人、留住客人、吸引客人。我們餐廳在試用期這段時間里，不僅常常給我們的服務(wù)工作進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練，同時我們餐廳領(lǐng)班，在日常時也會常常監(jiān)督我們服務(wù)員的服務(wù)工作，假如被發(fā)現(xiàn)不合格的現(xiàn)象，就會被扣我們的獎金，并在下班后重新接受服務(wù)訓(xùn)練。雖然我們餐廳在我們在我們對客服務(wù)上比擬嚴(yán)苛，但是這樣也為我們餐飲吸引食客上面，帶來的幫忙是很大的。由于我們的服務(wù)工作做的好，我們餐廳對我們的薪資福利，也是相比于其他餐廳高許多的。我們由于自己的日常的餐廳服務(wù)工作好，收獲到的好處還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，有許多時分餐廳的顧客，會由于我們細(xì)致入微的服務(wù)給我們消費(fèi)，這是客人對我沒讓你服務(wù)工作的認(rèn)可，同時也給了我們連續(xù)做好自己服務(wù)員的服務(wù)工作很大的動力。在試用期階段，我們餐廳為了提高我們餐廳的營業(yè)額，讓我們在服務(wù)的同時，也要肩負(fù)著推銷餐廳菜品的工作，為餐廳賣出利潤更高的菜品。為了鼓勵我們的推銷菜品的工作，我們餐廳也會給我們相應(yīng)菜品的提成。我在這段時間里，在做好自己服務(wù)員個服務(wù)工作同時，在餐廳的這個工作上，也驚訝的讓自己的推銷水平得到了提升。為了向更高的工作待遇努力，我在我們餐廳的菜品推銷工作中，為我們餐廳帶來了不小的利潤，同時也給自己的爭取到了更好的工資待遇。我在我們餐廳的服務(wù)員工作還沒有結(jié)束，我會在餐廳之后的營業(yè)時間中，不斷提升自己的服務(wù)員工作力量，向著餐廳更好的職位動身。服務(wù)員轉(zhuǎn)正工作總結(jié)4轉(zhuǎn)瞬間我已經(jīng)在X餐廳做服務(wù)員三個多月的時間了，盡管這段時間只是以試用期員工的身份在餐廳努力著，但是在店長以及同事們的關(guān)懷下很好地把握了服務(wù)員工作的技巧，再加上最近轉(zhuǎn)正的事情讓我覺得自己在餐廳找到了歸屬感，但是我也明白轉(zhuǎn)正之后的自己應(yīng)當(dāng)在服務(wù)員工作中有所突破才行，為了完成這么目標(biāo)自然需要對試用期間的餐廳服務(wù)員工作進(jìn)行總結(jié)。做好餐廳的清潔工作并呈現(xiàn)服務(wù)員的禮儀風(fēng)采，由于我做服務(wù)員的餐廳在附近也算是小出名氣的地方，因此有些時分對待服務(wù)工作需要苛刻一些才能滿意顧客的用餐需求，尤其是清潔工作方面要做好才不會為餐廳經(jīng)營帶來不必要的麻煩，試用期間我就曾見過由于餐桌殘留油污導(dǎo)致顧客投訴的大事，所以為了不讓這種事情發(fā)生在自己身上自然要做好服務(wù)員的清潔工作，至少保持餐廳的干凈能夠讓顧客在用餐的時分感到非常舒適，另外則是需要呈現(xiàn)出作為餐廳服務(wù)員的禮儀風(fēng)采，做好禮儀方面的工作自然對提升餐廳的形象存在著好處。在餐廳的服務(wù)工作中漸漸提升上餐速度并保證不顯現(xiàn)過失，由于餐廳大多數(shù)時間人流量較多的原因?qū)е伦约撼Ｌ幱趧诼档臓顟B(tài)，然而在我看來這種情景也是對自身服務(wù)工作力量的一種錘煉罷了，所以在熟識服務(wù)員工作流程以后提升上餐速度便是自己需要思索的問題，在這個過程中自己比擬注意向同事們學(xué)習(xí)并且在不顯現(xiàn)過失的基礎(chǔ)上漸漸提升上餐速度，而且有時餐廳顧客對菜肴提出的要求也要進(jìn)行相應(yīng)的記錄才行，盡管試用期間的服務(wù)工作比擬累卻能從中學(xué)到許多適用的技巧。參與到餐廳食材的選購以及后廚餐具的清洗工作，由于餐廳員工較少的原因?qū)е掠袝r自己也會在與到其他方面的工作，其中自己有幸和選購人員一同前去市場選購食材并學(xué)到了推斷原材料優(yōu)劣的方法，期間自己也嘗試過獨(dú)立選購餐廳食材并且做得還算中規(guī)中矩。至于餐具的清洗工作由于觸及油污較多的原因?qū)е伦约翰皇呛芮樵竻⑴c，但后來自己轉(zhuǎn)變心態(tài)以后才發(fā)現(xiàn)這方面的工作也是能夠提升自身服務(wù)力量的，至少餐飲店方方面面的工作都要懂得如何去做才能較好地提升自身的力量。試用期間的閱歷讓我明白想要做好餐廳服務(wù)員就要進(jìn)行綜合性的提升，各種類型的工作都要進(jìn)行嘗試才能有效提升自身的服務(wù)力量，尤其是轉(zhuǎn)正以后便更應(yīng)當(dāng)明白這點(diǎn)才能較好地應(yīng)對今后餐飲服務(wù)員工作中的挑戰(zhàn)。服務(wù)員轉(zhuǎn)正工作總結(jié)5在很久之前，我都沒有想過我會來餐飲店工作。但是如今我卻這里已經(jīng)工作了三個月之久，而且還對我這份服務(wù)員的工作產(chǎn)生了無限熱愛之情。雖然在此之前，我始終覺得服務(wù)員是一個不太風(fēng)光的職位，但是在我接觸這個崗位之后，我就明白了工作不分貴賤的道理，也明白了做一行就要愛一行的道理。所以我會始終堅(jiān)持在這個服務(wù)行業(yè)里面做下去，會始終堅(jiān)守自己的信念在我們餐飲店里做下去，只要領(lǐng)導(dǎo)肯我時機(jī)，肯讓我連續(xù)做下去，那我肯定辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我的希望。如今為了我的轉(zhuǎn)正申請，就此做一篇轉(zhuǎn)正工作總結(jié)。一、做好服務(wù)工作作為一名服務(wù)員，首先要做好的當(dāng)然是自己的服務(wù)工作。所以在這三個月的試用期里面，我始終在培育自己的服務(wù)意識。每天出門之前，在鏡子面前，給自己呈現(xiàn)一個最絢爛的笑容，告知自己面對每一個客戶，我都要做到微笑迎接。在每天上班之前，我都會把餐飲店里的服務(wù)宗旨在心里默背一遍，告知自己客戶的感受就是我們的感受，我們要一切以客戶為中心的做好我們的服務(wù)工作。二、解決顧客遇到的問題在我們的工作中，我們常常會遇到各式各種的客戶，也會顯現(xiàn)各種各樣的情況。有一些顧客是真的遇到的困難和麻煩，也有一個顧客是有意來找茬的。所以面對這兩種情況，我們都要做到心平氣和的處理。首先要先安撫客戶的心情，其次再給出解決方案，最終幫客戶實(shí)施解決好。假如他還感到不滿意，我們也要保持好我們的良好耐煩的服務(wù)看法，請出我們的主管來幫我們解決。作為一名餐飲店的服務(wù)員，日常的工作不僅僅只是上菜洗碗這么簡潔，還有許多需要我們?nèi)W(xué)會和做到的事情，比方如何在面對顧客發(fā)脾氣的時分，還能用鎮(zhèn)靜的心情來幫顧客解決問題，比方顯現(xiàn)不快樂的情況，如何見風(fēng)使舵的化解場面的為難，如何做到讓顧客對你的表現(xiàn)感到滿意，還比方如何處理好我們工作中遇到的客戶投訴大事等。這些都是我們工作的要點(diǎn)，也是需要我們在平常的工作中去多多總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，去積累學(xué)問，去讓自己變得更加優(yōu)秀，才能做到最好。服務(wù)員轉(zhuǎn)正工作總結(jié)6在經(jīng)過一個月的試用期之后，由于我的表現(xiàn)優(yōu)異，工作情況良好，酒店覺得我可以勝任這份工作，確定將我進(jìn)行轉(zhuǎn)正處理。以下是我這一個月以來的順應(yīng)期工作總結(jié)：我于X月X號應(yīng)聘的X酒店，從事包廂服務(wù)員工作。服務(wù)員這一個行業(yè)人數(shù)許多，而且離職，入職的人也許多。在我工作的這一個月里，就有三位同事相繼離職。其中一位是負(fù)責(zé)帶我的“師父”，剛開頭入職的時分，我對于包廂服務(wù)員要做的些什么一竅不通，師父花了一個多星期對我進(jìn)行各種教導(dǎo)。首先是在上菜之前，不管冬夏四季，我們都在客人還沒到來之前，就把餐巾備好。每天早上10點(diǎn)上班。然后去后備間把昨晚洗好的餐具點(diǎn)好數(shù)量帶回包廂，同時也將餐巾帶上。到包廂后，我們需要重新將每一個碗碟進(jìn)行擦拭，確保沒有水漬。然后是折疊餐巾，將每一塊餐巾折疊成肥皂大小，放進(jìn)消毒柜里進(jìn)行消毒處理。等到客人來臨的時分，按人數(shù)將餐巾用鑷子夾到他們前面的餐巾碟里。作為服務(wù)員，背誦菜單是非常重要的，我們必需明白每一個道菜是干鍋還是火鍋，且每道菜的碟子不同，所需要的小爐子也就不同。小型瓦斯罐是需要提前準(zhǔn)備好的，但是在備餐時，是不能通氣的。只有在上餐的時分才能夠?qū)⑼咚构扪b上去，然后點(diǎn)火。在上餐的時分也要留意，第一道、第六道以及最終一道菜都不能夠上魚，且擺放在桌子上的時分，魚頭是要朝向里面的，魚尾面對客人，不能夠橫放。肉與蔬菜需要夾著擺放，不能肉與肉放一起，蔬菜與蔬菜放一起。在上火鍋之前，需要統(tǒng)計(jì)好訂單里需要鍋的數(shù)量，提前把小爐子放好，三個鍋就以三角形，四個鍋就正方形擺放，不能相靠在一起。而且上菜的時分，需要說：“您好，打攪一下，這道菜是……”等菜全部上齊了，還要說一聲：“您好，您這邊的菜已經(jīng)上齊了，請慢用。”除此之外，還有收餐、擺放杯碟、折插花、上茶等，雖然只有一個多星期，但是我的師父在方方面面把我教導(dǎo)好了。雖然她后來辭職離去了，但是她教給我的東西我一點(diǎn)都不敢忘。我很幸運(yùn)能夠遇到師父這樣的人，她工作的非常認(rèn)真負(fù)責(zé)，讓我從一個什么都不懂的菜鳥，變成如今能一個人單獨(dú)看管兩個包廂，并處理好事務(wù)的人。服務(wù)員轉(zhuǎn)正工作總結(jié)7工作經(jīng)驗(yàn)的積累讓我在賓館服務(wù)員的崗位上成長了不少，雖然初來賓館的時分對于自身的職責(zé)并不熟識卻在同事的指導(dǎo)下進(jìn)行了全方面的學(xué)習(xí)，畢竟尚處于試用期階段的我在很多重要的服務(wù)工作中是不堪重用的，或者說無法嫻熟地運(yùn)用服務(wù)工作技巧很難在日常事務(wù)中得到領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，因此我通過這段時間的積累帶給進(jìn)入賓館的客戶良好的服務(wù)體驗(yàn)從而勝利轉(zhuǎn)正，為了在服務(wù)工作中制造更多成就應(yīng)當(dāng)對這段時間的努力加以總結(jié)比擬好。通過日常服務(wù)工作的完成不難理解領(lǐng)導(dǎo)對我們要求嚴(yán)格的原因，盡管賓館的規(guī)模并不大卻也要在收益方面令全體員工感到滿意才行，為了在服務(wù)水平方面有所提升導(dǎo)致我非常重視領(lǐng)導(dǎo)布置的工作任務(wù)，事實(shí)上許多時分賓館領(lǐng)導(dǎo)為了照料我們這些入職時間不長的服務(wù)員從而布置了不少基礎(chǔ)性的任務(wù)，只有在服務(wù)力量方面到達(dá)領(lǐng)導(dǎo)的要求以后再來進(jìn)行客戶接待才能夠維護(hù)好賓館的形象，因此我通過試用期間的服務(wù)工作彌補(bǔ)了自身存在的缺乏并完成了全面的提升。在賓館的清掃工作中秉承著細(xì)心服務(wù)的原則從而制造潔凈干凈的環(huán)境，對于進(jìn)入賓館休息的客戶而言環(huán)境的好壞將意味著他們是否會給出較好的評價，至少在同行競爭中良好的口碑往往能夠?yàn)橘e館帶來更多的收益，因此我作為賓館的基層服務(wù)人員自然要保持內(nèi)部的潔凈干凈才能得到客戶的認(rèn)可，畢竟在職場競爭中若無法保持對服務(wù)工作的主動性則很難完成綜合力量的提升，所以我能夠認(rèn)真對待賓館領(lǐng)導(dǎo)布置的服務(wù)工作從而積累了不少工作經(jīng)驗(yàn)。在職業(yè)規(guī)劃方面我能夠通過自身的學(xué)習(xí)彌補(bǔ)服務(wù)工作中存在的短板，盡管職業(yè)晉升對于目前的自己還很遙遠(yuǎn)卻也要為了今后的進(jìn)展進(jìn)行學(xué)習(xí)才行，既要在做好服務(wù)工作的同時提升自身的效率也要強(qiáng)化對賓館各個崗位的認(rèn)識，能夠精確意識到自己的職業(yè)目標(biāo)才能夠在工作與學(xué)習(xí)之中提升自身的力量，更何況即便是為了早日轉(zhuǎn)正也要嫻熟把握服務(wù)工作的各項(xiàng)技能才行，而我在完成服務(wù)工作的同時也謹(jǐn)記著領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)從而學(xué)習(xí)了很多適用的服務(wù)技巧。盡管才轉(zhuǎn)正不久卻讓我對今后的服務(wù)工作擁有了更多的主動性，至少作為賓館的服務(wù)員應(yīng)當(dāng)為了集體的利益而努力才能獲得更好的成長，因此我會更加認(rèn)真地對待服務(wù)工作的各項(xiàng)任務(wù)從而在力量方面到達(dá)賓館領(lǐng)導(dǎo)的'要求，為了完成這個目標(biāo)仍需要強(qiáng)化對服務(wù)工作的付出從而建立屬于自身的職場競爭優(yōu)勢。服務(wù)員轉(zhuǎn)正工作總結(jié)8能夠以服務(wù)員的身份在餐廳工作著實(shí)令人感到慶幸與愉快，對于在求職路途中歷經(jīng)艱辛的人來說這份工作的到來無疑是令人倍感珍惜的，也正由于如此我能夠?qū)Ｐ膶Υ總€進(jìn)入餐廳的顧客并做好了服務(wù)工作，雖然四個月的時間并不能讓我對這份服務(wù)員的工作有著深入的理解卻也得到了轉(zhuǎn)正的契機(jī)，在我深受感動的同時也對以往履行的職責(zé)進(jìn)行了總結(jié)并希望為餐廳帶來效益。盡管我對餐飲行業(yè)不太了解卻能夠秉承踏實(shí)穩(wěn)重的作風(fēng)投入到服務(wù)員工作中去，在沒有對將來進(jìn)行具體規(guī)劃的時分只有做好服務(wù)工作中的詳情才能夠表達(dá)出自身的價值，早在自己剛剛在餐廳入職便理解這個淺顯的道理并為之付出了不少努力，猶記得在清洗餐具的時分接觸著油污與餐飲垃圾著實(shí)令人感到懊喪，但后來通過同事的講解讓我明白大多屬于人都是這般過來的以后便在內(nèi)心感到釋懷，畢竟服務(wù)員的職責(zé)便需要自己為餐飲的進(jìn)展進(jìn)行服務(wù)又怎能嫌棄自身的工作呢？為此我漸漸明白了服務(wù)員的角色定位并在這段時間的工作中有著較大的進(jìn)步。由于有時對服務(wù)工作存在輕蔑的原因?qū)е挛以诓蛷d吃了不少虧，畢竟準(zhǔn)備不夠充足以及無法按時理解客戶的需求是我常常顯現(xiàn)的錯誤，導(dǎo)致這類問題產(chǎn)生的原因便是我沒能端正自己的心態(tài)以至于由于服務(wù)員的身份感到自卑，這種不正確的價值觀對于自己的職業(yè)生涯來說無疑會造成極其惡劣的影響，所幸的是后來餐廳經(jīng)理找我單獨(dú)進(jìn)行談話并打開了自己的心結(jié)從而認(rèn)同了這份工作，這讓我感到后怕的同時也感謝餐廳經(jīng)理的開導(dǎo)從而走出了思想方面的誤區(qū)。在努力完成服務(wù)工作的同時處理好在餐廳的人際關(guān)系并獲得了更多人的認(rèn)可，盡管我在餐廳工作的初期并沒有太多的熟人卻通過互相之間的幫忙處理好與同事間的關(guān)系，這種做法除了讓自己在工作中遇到逆境的時分得到幫忙以外還能夠較好地調(diào)整心態(tài)，畢竟面對著工作中的難題往往很簡單令自己產(chǎn)生焦慮的心態(tài)從而導(dǎo)致不快樂的事情產(chǎn)生，所以我能夠妥當(dāng)處理工作中的沖突并盡量別將這種不好的心情帶入到餐廳之中。餐廳工作的完成意味著站在新起點(diǎn)的自己又有了更高的目標(biāo)可以追逐，因此我會珍惜餐廳領(lǐng)導(dǎo)賜予的這份信任并專心對待服務(wù)員的工作，畢竟對于自己的職業(yè)生涯來說唯有認(rèn)準(zhǔn)目標(biāo)并不斷前進(jìn)才能夠在餐廳服務(wù)員工作中獲得成就。服務(wù)員轉(zhuǎn)正工作總結(jié)9以往完成的餐廳服務(wù)員工作著實(shí)包含著自己不少的艱辛與努力，但也正由于如此能夠獲得餐廳領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可從而獲得轉(zhuǎn)正的契機(jī)，然而我也明白轉(zhuǎn)正后的自己需要在服務(wù)員工作中面臨更多挑戰(zhàn)導(dǎo)致目前的力量急需得到強(qiáng)化，事實(shí)上前不久通過努力工作積累的經(jīng)驗(yàn)足以讓我找準(zhǔn)服務(wù)員崗位進(jìn)展的方向，而且通過總結(jié)轉(zhuǎn)正前的餐廳服務(wù)員工作也便于自己提升服務(wù)水平與工作力量。由于餐廳工作對服務(wù)水平要求較高的原因?qū)е伦约夯ㄙM(fèi)了不少心思，畢竟順當(dāng)通過面試并參加到餐廳這個集體又怎能由于這方面的原因被領(lǐng)導(dǎo)淘汰，因此我特別注意餐廳的相關(guān)規(guī)定并觀摩其他服務(wù)員在工作中的詳細(xì)做法，盡管這種方式不太高超卻終究是為了成為優(yōu)秀的服務(wù)員而不斷努力著，但我也明白服務(wù)水平的提升光靠這方面的努力自然很難到達(dá)餐廳正式員工的要求，因此我注意于經(jīng)驗(yàn)的積累并重視每次服務(wù)工作過后顧客賜予的評價，畢竟對于身為職場新人的自己來說餐廳顧客的評價往往能夠讓我明白自身在工作力量方面的缺陷。目前較為明顯的缺陷是餐廳顧客人數(shù)較多的時分往往會帶著慌亂的心情，雖然事后的賠禮讓餐廳領(lǐng)導(dǎo)感到無可奈何卻也不能夠在服務(wù)工作中任其進(jìn)展下去，而且若是自己在服務(wù)方面無法令人感到滿意的話也無法起到激發(fā)潛力的效果，更何況伴著時間的流逝應(yīng)當(dāng)在工作力量方面得到進(jìn)步才能夠更好地順應(yīng)餐廳職場競爭的機(jī)制，畢竟在試用期間不夠努力的話很有可能無法到達(dá)餐廳領(lǐng)導(dǎo)內(nèi)心的轉(zhuǎn)正需求，因此我在工作之余熱衷于查找自身的缺乏并通過這方面的努力有效提升了服務(wù)水平。對于以后在餐廳工作中的成長應(yīng)當(dāng)實(shí)行穩(wěn)中求進(jìn)的方式以便于強(qiáng)化服務(wù)工作力量，考慮到自己對待餐廳事務(wù)的熟識程度還不夠應(yīng)當(dāng)更加專注地對待服務(wù)工作，尤其是感到困惑的時分應(yīng)當(dāng)按時向餐廳同事進(jìn)行請教從而使問題得到解決，只不過相對于個人力量的提升而言還需注意餐廳的綜合效益才能夠拓展自身的進(jìn)展空間，另外對于自身工作效率較低的問題仍需堅(jiān)守在服務(wù)員崗位上從而積累更多經(jīng)驗(yàn)?？v使已經(jīng)轉(zhuǎn)正卻不會讓我對餐廳的工作任務(wù)產(chǎn)生任何輕蔑之心，但是我明白自己在后續(xù)的工作中已經(jīng)能夠起到影響餐廳形象的作用自然不能再連續(xù)渾渾噩噩下去，面對日益嚴(yán)峻的形勢需要認(rèn)清自己在服務(wù)工作中的缺陷并爭取早日得到彌補(bǔ)。服務(wù)員轉(zhuǎn)正工作總結(jié)10從這次餐飲服務(wù)員，轉(zhuǎn)變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法；樹立了干一行，愛一行的思想，明白了一個人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作看法；明白了勝利服務(wù)員應(yīng)有的素養(yǎng)，從而增加我的從業(yè)意識，立志要么不做，要做就做一個有抱負(fù)、有道德、有學(xué)問、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。我學(xué)會了服務(wù)來賓的原則；服務(wù)來賓的程序；服務(wù)中工作細(xì)則；宴會出菜程序；托盤的技巧及端托行走的步伐；鋪臺、擺臺的留意事項(xiàng)；換煙灰缸的重點(diǎn)；點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的留意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧；斟酒水的根本方法、程序和酒水的一般學(xué)問；處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)大事對應(yīng)技巧；餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的留意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生學(xué)問、消防學(xué)問等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備。一、熱愛你的工作當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會歡樂地、更簡單地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人?？焖偈熳R工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在劇烈的競爭中獲勝，我們必需能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。二、要有勤奮的精神餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地查找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深入道理，只要你勤奮勝利的大門就為你放開。三、要有自信念與金錢、權(quán)力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫忙人排解各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。四、要學(xué)會做人做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、認(rèn)真做事，事業(yè)將會更勝利。五、責(zé)任就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負(fù)責(zé)；就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù)；就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你，你也會認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。六、平常心面對工作中的不公正在工作中沒有肯定的公正，位在努力者面前，時機(jī)總是均等的。沒有肯定的挫折承受力量，今后如何能挑起大梁。七、團(tuán)隊(duì)發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)全都的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的協(xié)作。具有團(tuán)隊(duì)精神、擅長合作的員工和企業(yè)都更勝利。這次的兼職給我的體會非常的深入，我覺得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：積沙成塔、積少成多，許多勝利者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向領(lǐng)先；每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收；每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向勝利。服務(wù)員轉(zhuǎn)正工作總結(jié)11時間轉(zhuǎn)瞬即逝，一眨眼三個月的試用期就已經(jīng)過去了，回首這三個月我來到XX酒店的光陰，有許多歡樂的時分，也有許多心煩的時分。面對這三個月試用期光陰的逝去，我應(yīng)當(dāng)好好的整理一下心情，好好的整理一下我過去一階段完成的工作，然后，再做一篇工作總結(jié)，來讓我更好的進(jìn)入到下一階段工作的狀態(tài)。雖然在試用期里，我的崗位只是酒店里的一名小小服務(wù)員，在許多人眼里這份工作是不起眼的工作，是沒有前途和長進(jìn)的工作。但是通過我在XX酒店試用的這段期間里，我卻明顯的感覺到自己成長了許多，也收獲了許多。并且在這份工作中，我能感受到工作的樂趣，當(dāng)我的服務(wù)可以給更多人帶來暖和和歡樂的時分，我也會感受到歡樂和滿意，我想這就是為什么服務(wù)行業(yè)對我這么有魅力的原因。其實(shí)，在剛進(jìn)入到酒店的時分，我也的確對這份工作的辛苦，有點(diǎn)接受不了。每天一大早就要起床，要非常細(xì)致的整理和裝扮自己。由于酒店里面對我們服務(wù)人員的著裝統(tǒng)一和妝容妝發(fā)的要求都是非常嚴(yán)格的。所以，我們也必需要非常認(rèn)真的對待這一點(diǎn)。到了酒店之后，我們就要開啟我們勞碌的一天。整理餐桌，擦地板，擦窗戶，還有廚房和酒店里的各種衛(wèi)生。搞完這些之后，我們就要開頭做好餐前的準(zhǔn)備了，接待來酒店的顧客，給他們布置好包廂位置，給他們擺盤，準(zhǔn)備好餐具用品，確定好他們點(diǎn)的菜，然后就開頭上菜，倒酒，換碟，撤碟了。之后就等他們吃完，我們來整理了。但是在這個過程中，有些客人會提出許多的要求，我們要盡量的滿意他們的要求，用細(xì)致耐煩的看法來做好我們的服務(wù)工作。并且在用餐的過程中，也會發(fā)生許多意外的情況，這也要求我們必需要有見風(fēng)使舵的力量。所以，這份服務(wù)工作并不是像許多人眼里這樣輕松和簡潔，也需要我們有許多的忍耐力，和強(qiáng)盛的心理素養(yǎng)。在這個試用期里，通過我的堅(jiān)持，我如今的內(nèi)心已經(jīng)變得充足強(qiáng)盛，忍耐力也得到了很大程度的提高，并且也磨煉了我頑強(qiáng)的意志。所以，這份工作帶給我的成長也是無法用財(cái)寶來衡量的。我會在接下來的工作中，更加專心和努力的做好我的服務(wù)工作。希望領(lǐng)導(dǎo)能給我這個時機(jī)，讓我通過酒店里的轉(zhuǎn)正考核，讓我在酒店里完成自己的價值。服務(wù)員轉(zhuǎn)正工作總結(jié)12時間在一點(diǎn)一滴的逝去，而我的試用期生活也在一天一天的削減。一轉(zhuǎn)瞬，就已經(jīng)來到了我面臨是否能夠通過酒店轉(zhuǎn)正考核的時分。面對酒店的轉(zhuǎn)正考核，我雖然有十足的把握，但是不免還是會有一絲擔(dān)憂。由于我太想?yún)⒓拥骄频?，成為酒店里的一名正式員工了。這不僅僅是由于我在這里擁有了一群可愛又很熟識的小伙伴。還由于我對這份工作的熱愛，和對參加到酒店將來生活的一個期盼。接下來，是我對我在過去六個月里，以一名服務(wù)員的身份在X酒店工作所做的試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)。進(jìn)入到酒店成為了一名服務(wù)員，是我職業(yè)規(guī)劃的第一步。由于我很熱愛服務(wù)行業(yè)，再加上我高校讀的是酒店管理方面的專業(yè)，所以在我畢業(yè)后，我就直接找準(zhǔn)目標(biāo)，來到了我們X大酒店進(jìn)行服務(wù)員的試用生活。來到X大酒店后，我首先被分配到了X后廚進(jìn)行配菜的工作。其實(shí)說是說配菜，其實(shí)就是幫后廚打雜的工作。一開頭的時分，我還覺得這樣的分配很不公正，但是我仍然還是抱著進(jìn)取的心留在了后廚工作。雖然在后廚里，我除了幫忙揀菜、洗菜、切菜，和洗碗的工作以外，我其實(shí)還可以學(xué)習(xí)到許多廚師炒菜和烹飪的技巧。所以，在那段時間里，我的廚藝得到了很高的提升，也不是沒完全有收獲。另外在后廚工作的時間，我的吃苦力量也得到了很強(qiáng)的錘煉，和后廚的人脈關(guān)系也得到了增加。但是我仍然還是想轉(zhuǎn)去餐廳去服務(wù)工作，所以，我就跟我們的主管提出了申請。好在我在前一段時期的表現(xiàn)還不錯，所以酒店同意了我的調(diào)崗申請。很快我就被分配到