某啤酒廠安全現(xiàn)狀評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)報(bào)告書模板

.PAGE101/NUMPAGES108WORD整理版xx啤酒廠安全現(xiàn)狀評(píng)價(jià)報(bào)告xxAPJ-〔蘇-312二〇一一年七月.xx啤酒廠安全現(xiàn)狀評(píng)價(jià)報(bào)告法定代表人：xx審核定稿：xx課題組長：xxxxAPJ-〔蘇-312二〇一一年七月.編制說明xx啤酒廠廠區(qū)位于XX市,年產(chǎn)36萬噸啤酒。啤酒是以水和麥芽為主要原料,經(jīng)糖化后添加啤酒花,經(jīng)啤酒酵母發(fā)酵后,分離而釀制出含二氧化碳、起泡、低酒精度的飲料酒。本項(xiàng)目啤酒生產(chǎn)過程使用的液氨、二氧化碳、磷酸、硝酸、氫氧化鈉等屬于危險(xiǎn)化學(xué)品,啤酒生產(chǎn)過程存在火災(zāi)、爆炸、中毒窒息、腐蝕、化學(xué)灼傷、高溫燙傷、低溫凍傷、電氣傷害、噪聲危害、粉塵危害、高處墜落、機(jī)械傷害、物體打擊、車輛傷害等危險(xiǎn)、有害因素。依據(jù)《中華人民XX國安全生產(chǎn)法》第二十五條和《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例》第十七條規(guī)定,生產(chǎn)、儲(chǔ)存、使用劇毒化學(xué)品的單位,應(yīng)當(dāng)對(duì)本單位的生產(chǎn)、儲(chǔ)存裝置每年進(jìn)行一次安全評(píng)價(jià)；生產(chǎn)、儲(chǔ)存、使用其他危險(xiǎn)化學(xué)品的單位,應(yīng)當(dāng)對(duì)本單位的生產(chǎn)、儲(chǔ)存裝置每?jī)赡赀M(jìn)行一次安全評(píng)價(jià)。因此xx啤酒廠需對(duì)其啤酒釀造及包裝生產(chǎn)線及其配套的儲(chǔ)存設(shè)施、公用輔助設(shè)施每?jī)赡赀M(jìn)行一次安全現(xiàn)狀評(píng)價(jià)。受xx啤酒廠的委托,xx承擔(dān)該單位安全現(xiàn)狀評(píng)價(jià)工作。為保證現(xiàn)狀評(píng)價(jià)工作的順利進(jìn)行,xx成立了由專業(yè)人員組成的評(píng)價(jià)組,在對(duì)被評(píng)價(jià)單位提供的有關(guān)資料仔細(xì)研讀的基礎(chǔ)上,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查、研究分析,依據(jù)《安全現(xiàn)狀評(píng)價(jià)導(dǎo)則》〔安監(jiān)管規(guī)劃字[2004]36號(hào)的要求完成了安全現(xiàn)狀評(píng)價(jià)工作,并編制完成了《xx啤酒廠安全現(xiàn)狀評(píng)價(jià)報(bào)告》。本項(xiàng)目的安全評(píng)價(jià)工作得到了XX市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局的指導(dǎo)與支持,得到了xx啤酒廠的積極配合與協(xié)助,謹(jǐn)在此表示衷心感謝！評(píng)價(jià)組20XX7月.目錄編制說明1第1章項(xiàng)目概況11.1項(xiàng)目單位簡(jiǎn)介11.1.1地理位置11.1.2周邊環(huán)境11.2自然條件11.2.1氣象條件11.2.2地形地貌21.2.3水文條件21.2.4地震烈度31.3總平面布置31.3.1總平面布置31.3.2主要建構(gòu)筑物31.4工藝流程簡(jiǎn)介41.5主要原輔材料61.6產(chǎn)品方案71.7主要設(shè)備81.7.1主要生產(chǎn)設(shè)備81.7.2主要儲(chǔ)存設(shè)備81.7.3主要特種設(shè)備91.8公用工程及輔助設(shè)施101.8.1變配電系統(tǒng)101.8.2給排水系統(tǒng)111.8.3空壓系統(tǒng)111.8.4氨冷系統(tǒng)111.8.5二氧化碳回收系統(tǒng)111.9安全管理情況121.10評(píng)價(jià)內(nèi)容及范圍131.10.1評(píng)價(jià)內(nèi)容131.10.2評(píng)價(jià)范圍131.11評(píng)價(jià)依據(jù)141.11.1法律法規(guī)141.11.2標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范161.11.3其它資料18第2章評(píng)價(jià)程序與評(píng)價(jià)方法202.1評(píng)價(jià)程序202.2評(píng)價(jià)單元?jiǎng)澐?02.3評(píng)價(jià)方法選擇212.3.1評(píng)價(jià)方法介紹212.3.2評(píng)價(jià)方法選擇22第3章危險(xiǎn)、有害因素辨識(shí)與分析233.1物質(zhì)危險(xiǎn)、有害因素辨識(shí)233.1.1物質(zhì)危險(xiǎn)類別辨識(shí)233.1.2物質(zhì)的理化性質(zhì)及包裝儲(chǔ)運(yùn)要求243.1.3其它物質(zhì)的危險(xiǎn)特性313.2工藝過程危險(xiǎn)、有害因素分析323.2.1火災(zāi)、爆炸323.2.2中毒窒息333.2.3腐蝕343.2.4化學(xué)灼傷353.2.5高溫燙傷353.2.6低溫凍傷353.2.7電氣傷害353.2.8噪聲危害363.2.9粉塵危害363.2.10高處墜落373.2.11機(jī)械傷害373.2.12物體打擊373.2.13車輛傷害373.2.14小結(jié)373.3儲(chǔ)存過程危險(xiǎn)、有害因素分析383.3.1火災(zāi)爆炸383.3.2中毒窒息393.3.3腐蝕403.3.4化學(xué)灼傷403.3.5低溫凍傷403.3.6粉塵危害403.3.7電氣傷害403.3.8物體打擊413.3.9車輛傷害413.3.10小結(jié)413.4公用工程危險(xiǎn)、有害因素分析413.4.1供配電系統(tǒng)危險(xiǎn)、有害因素分析413.4.2給排水系統(tǒng)危險(xiǎn)、有害因素分析423.4.3供熱系統(tǒng)危險(xiǎn)、有害因素分析433.4.4空壓系統(tǒng)危險(xiǎn)、有害因素分析433.4.5小結(jié)443.5自然條件危險(xiǎn)、有害因素分析443.6作業(yè)人員危險(xiǎn)、有害因素分析453.7危險(xiǎn)化學(xué)品重大危險(xiǎn)源辨識(shí)47第4章定性、定量安全評(píng)價(jià)484.1預(yù)先危險(xiǎn)性分析484.1.1預(yù)先危險(xiǎn)性分析法介紹484.1.2預(yù)先危險(xiǎn)性分析494.1.3小結(jié)594.2作業(yè)條件危險(xiǎn)性分析604.2.1作業(yè)條件危險(xiǎn)性分析法介紹604.2.2作業(yè)條件危險(xiǎn)性分析614.2.3小結(jié)624.3危險(xiǎn)度評(píng)價(jià)624.3.1危險(xiǎn)度評(píng)價(jià)法介紹624.3.2危險(xiǎn)度評(píng)價(jià)644.3.3小結(jié)644.4安全檢查表分析644.4.1安全檢查表法介紹644.4.2周邊環(huán)境及總平面布置安全檢查表分析644.4.3作業(yè)場(chǎng)所安全檢查表分析664.4.4儲(chǔ)存場(chǎng)所安全檢查表分析694.4.5特種設(shè)備安全檢查表分析714.4.6公用工程安全檢查表分析734.4.7安全管理現(xiàn)狀安全檢查表分析774.5事故后果模擬814.5.1火災(zāi)爆炸事故后果模擬814.5.2中毒事故后果模擬824.6事故案例分析844.6.1啤酒廠氨管爆裂液氨鋼瓶爆炸事故分析844.6.2XX特斯拉化學(xué)原料公司二氧化碳窒息事故分析854.6.3小結(jié)85第5章安全對(duì)策措施及建議865.1安全隱患及整改措施865.2安全技術(shù)對(duì)策措施865.2.1啤酒生產(chǎn)過程安全對(duì)策措施865.2.2特種設(shè)備安全對(duì)策措施885.2.3倉庫安全對(duì)策措施905.2.4氨冷系統(tǒng)安全對(duì)策措施915.2.5電氣安全對(duì)策措施935.2.6空壓系統(tǒng)安全對(duì)策措施945.2.7油庫安全對(duì)策措施955.2.8職業(yè)衛(wèi)生安全對(duì)策措施965.2.9車輛運(yùn)輸裝卸安全對(duì)策措施985.3安全管理對(duì)策措施985.4建議101第6章企業(yè)隱患整改情況103第7章評(píng)價(jià)結(jié)論1047.1評(píng)價(jià)方法結(jié)果匯總1047.2評(píng)價(jià)結(jié)論106附件107附件1：企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照107附件2：地理位置圖108附件3：周邊環(huán)境圖109附件4：總平面布置圖110附件5：企業(yè)安全生產(chǎn)責(zé)任制目錄111附件6：企業(yè)安全管理制度目錄112附件7：企業(yè)崗位安全工作標(biāo)準(zhǔn)目錄113附件8：企業(yè)主要負(fù)責(zé)人與安全管理人員安全資格證117附件9：特種作業(yè)人員操作證清單123附件10：應(yīng)急救援預(yù)案127附件11：消防驗(yàn)收合格意見書129附件12：叉車安全檢測(cè)清單135附件13：壓力容器安全檢測(cè)清單136附件14：防雷裝置安全檢測(cè)報(bào)告139附件15：從業(yè)人員工傷保險(xiǎn)繳納憑證143附件16：作業(yè)場(chǎng)所職業(yè)危害檢測(cè)報(bào)告144附件17：重大危險(xiǎn)源備案批復(fù)149附件18：上次安全現(xiàn)狀評(píng)價(jià)備案通知書150.第1章項(xiàng)目概況1.1項(xiàng)目單位簡(jiǎn)介xx啤酒廠是由xx啤酒廠〔中國投資有限公司在XX市江寧科學(xué)園投資建設(shè)的年產(chǎn)36萬噸啤酒的生產(chǎn)企業(yè)。該公司占地300畝,總投資9000萬美元,主要由2條75t/鍋糖化線,4條啤酒包裝線以及相關(guān)配套設(shè)施組成,是xx啤酒廠〔中國投資有限公司開拓XX及華東市場(chǎng)的后盾。xx啤酒廠的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照如附件1所示。地理位置xx啤酒廠位于XX市江寧區(qū)科學(xué)園乾德路118號(hào),地處XX市東南部,距離市中心約15km。其地理位置圖如附件2所示。1.1.2周邊環(huán)境xx啤酒廠廠區(qū)北側(cè)是東西走向的月華路,東側(cè)是乾德路,東南側(cè)為一在建建筑,西側(cè)是在建建筑,南側(cè)為空地。其周邊環(huán)境圖如附件3所示。1.2自然條件1.2.1氣象條件建設(shè)項(xiàng)目所在地XX屬北亞熱帶季風(fēng)氣候,溫和濕潤,四季分明,雨量適中。降雨量四季分配不均。冬半年〔10～3月受寒冷的極地大陸氣團(tuán)影響,盛行偏北風(fēng),降雨較少；夏半年〔4～9月受熱帶或副熱帶海洋性氣團(tuán)影響,盛行偏南風(fēng),降水豐富。尤其在春夏之交的5月底至6月,由于"極峰"移至長江流域一線而多"梅雨"。夏末秋初,受沿西北向移動(dòng)的臺(tái)風(fēng)影響而多臺(tái)風(fēng)雨,全年無霜期222～224天,年日照時(shí)數(shù)1987-2170小時(shí)。該地區(qū)主要的氣象氣候特征如表1-1所示。表1-1主要?dú)庀髿夂蛱卣骶幪?hào)項(xiàng)目數(shù)量及單位1氣溫年平均氣溫15.4℃歷年平均最低氣溫11.4℃歷年平均最高氣溫20.3℃極端最高氣溫43.0℃極端最低氣溫-14.0℃2濕度年平均相對(duì)濕度77%年平均絕對(duì)濕度15.6HPa3降水年平均降水量1041.7mm年最小降水量684.2mm年最大降水量1561mm一日最大降水量198.5mm4積雪最大積雪深度51cm5氣壓年最高絕對(duì)氣壓1046.9mb年最低絕對(duì)氣壓989.1mb年平均氣壓1015.5mb6風(fēng)速年平均風(fēng)速3.4m/s30年一遇10分鐘最大平均風(fēng)速25.2m/s7風(fēng)向主導(dǎo)風(fēng)向冬季：東北風(fēng)夏季：東南風(fēng)靜風(fēng)頻率22%8平均雷暴日34.4天地形地貌長江自西南至東北流經(jīng)XX市境中部。項(xiàng)目所在地地貌為丘陵崗地,地質(zhì)構(gòu)造屬穩(wěn)定場(chǎng)地,淺部第四系部分以下蜀土為主,基巖埋藏深度一般在1-20m,巖性為侏羅系象山砂巖,地基土承載力[R]12-30t/m2水文條件長江XX段為感潮江段,潮汐每日兩次漲落,漲潮歷時(shí)約3小時(shí),落潮歷時(shí)約9小時(shí),最大潮差1.5m。豐水期江水只有頂托沒有倒流,枯水期有往復(fù)流,汛期為每年5月至10月。水溫變化在6.0～30.5長江XX段的水流雖受潮汐影響,但全年變化仍為徑流控制調(diào)節(jié),其特征是：最大流量為92600m3/s,多年平均流量為28600m地震烈度XX地區(qū)地處長江下游,位于XX省西南部,該地區(qū)地處秦淮河沖擊平原。根據(jù)國家地震局和建設(shè)部地震辦1992年6月6日頒發(fā)的"中國地震烈度區(qū)劃圖"<[1992]160號(hào)>,XX按7度地震設(shè)防。1.3總平面布置總平面布置本項(xiàng)目廠區(qū)呈不規(guī)則五邊形,啤酒原料庫、釀造車間、清酒儲(chǔ)罐沿廠區(qū)北側(cè)、東側(cè)按工藝流程走向布置；包裝車間、成品倉庫、空瓶堆場(chǎng)布置在廠區(qū)中央,按流程由南向北布置；動(dòng)力廠房、綜合倉庫、環(huán)保設(shè)施布置在廠區(qū)東南、西兩側(cè),沿廠區(qū)圍墻布置；行政辦公與生活區(qū)布置在廠區(qū)北側(cè),廠區(qū)設(shè)有兩個(gè)大門,分別布置在廠區(qū)南北兩側(cè),北側(cè)為人流出入口,南側(cè)為物流出入口。廠區(qū)平面布置圖如附件4所示。主要建構(gòu)筑物本項(xiàng)目的主要建構(gòu)筑物情況如表1-2所示。表1-2主要建構(gòu)筑物一覽表序號(hào)建構(gòu)筑物名稱層數(shù)占地面積/m2建筑面積/m2建筑結(jié)構(gòu)耐火等級(jí)火災(zāi)危險(xiǎn)等級(jí)備注1原料倉庫四層4250.15069.2框架二級(jí)丙類2糖化車間二層1651.22546.7框架二級(jí)丙類3發(fā)酵車間一層5289.467433.38框架二級(jí)丙類4包裝車間一層<局部二層>43820.545937.5輕鋼結(jié)構(gòu)二級(jí)丙類5動(dòng)力車間一層3383.23623.8砼框架結(jié)構(gòu)二級(jí)乙類6清水池地下350.0--砼結(jié)構(gòu)----五金庫北側(cè)7麥糟間一層69.069.0框架二級(jí)戊類釀造部清酒罐區(qū)8廢土廢酵母間一層43.4543.45框架二級(jí)戊類釀造部清酒罐區(qū)9綜合倉庫一一層2318.52318.5輕鋼結(jié)構(gòu)二級(jí)戊類10綜合倉庫二一層2274.32274.3輕鋼結(jié)構(gòu)二級(jí)丙類11綜合倉庫三一層3399.53399.5輕鋼結(jié)構(gòu)二級(jí)丙類含化學(xué)品庫12防雨蓬一一層3648.23648.2輕鋼結(jié)構(gòu)---13防雨蓬二一層2436.22436.2輕鋼結(jié)構(gòu)---14污水處理二層2636.862636.86砼結(jié)構(gòu)磚混---15綜合樓三層2748.37658.0框架、磚混二級(jí)戊類16叉車庫一層299.54311.25輕鋼結(jié)構(gòu)-17油庫地下94.09--砼結(jié)構(gòu)儲(chǔ)罐--乙類地下儲(chǔ)罐18北門衛(wèi)一層52.2552.25磚混二級(jí)戊類19南門衛(wèi)一層32.8332.83磚混二級(jí)戊類1.4工藝流程簡(jiǎn)介啤酒是以水和麥芽為主要原料,含二氧化碳、起泡、低酒精度的飲料酒。其生產(chǎn)過程主要可分為麥芽制造、啤酒釀制和啤酒包裝三個(gè)工序。1、麥芽制造麥芽在送入釀造車間之前,經(jīng)過制麥工序形成釀造用麥芽。2、啤酒釀造啤酒的釀造是將釀造用麥芽和輔助原料先經(jīng)適度粉碎后與一定比例的釀造用水混合進(jìn)行糊化和糖化,使高分子的不溶性物質(zhì)<淀粉>分解為低分子的可溶性糖類,以構(gòu)成麥芽汁的有效成分。經(jīng)糖化得到的麥芽汁經(jīng)過過濾槽得到清亮的麥汁,在煮沸鍋和啤酒花共同煮沸,再經(jīng)冷卻到發(fā)酵車間,在酵母的分解作用下,將其中的可發(fā)酵性糖類分解成乙醇和二氧化碳,同剩余的不可發(fā)酵性糖類共存于啤酒發(fā)酵膠液中,最后經(jīng)濾灑分離,便得到清亮透明的啤酒,即所謂清酒。具體的啤酒釀造工藝如下：<1>糖化與糊化糖化處理即將粉碎的麥芽/谷粒與水在糖化鍋中混合。糖化鍋是一個(gè)巨大的回旋金屬容器,裝有熱水與蒸汽入口,攪拌裝置如攪拌棒、攪拌槳或螺旋槳,以及大量的溫度控制裝置。在糖化鍋中,麥芽和水在不同溫度下糖化,這是天然酸將難溶性的淀粉和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成為可溶性的麥芽提取物,稱作"糖化醪液"。然后糖化醪液被送至過濾槽。<2>過濾煮沸糖化醪液先在過濾槽中去除其中的麥芽皮殼,后被泵入煮沸鍋煮沸,在煮沸鍋中,加入啤酒花,混合物被煮沸以吸取酒花的味道,并起色和殺菌。在煮沸后,加入酒花的麥芽汁被泵入回旋沉淀槽以去處不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白質(zhì)。<3>冷卻、發(fā)酵無菌的麥芽汁從回旋沉淀槽中泵出后,被送入熱交換器冷卻。隨后,麥芽汁中被加入酵母,開始進(jìn)入發(fā)酵的程序。在發(fā)酵的過程中,人工培養(yǎng)的酵母將麥芽汁中可發(fā)酵的糖份轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳,生產(chǎn)出啤酒。發(fā)酵在八個(gè)小時(shí)內(nèi)發(fā)生并以加快的速度進(jìn)行,積聚一種被稱作"皺沫"的高密度泡沫。這種泡沫在第3或第4天達(dá)到它的最高階段。從第5天開始,發(fā)酵的速度有所減慢,"皺沫"開始散布在麥芽汁表面,必須將它撇掉。酵母在發(fā)酵完麥芽汁中所有可供發(fā)酵的物質(zhì)后,就開始在容器底部形成一層稠狀的沉淀物。隨之溫度逐漸降低,在8～10天后發(fā)酵就完全結(jié)束了。整個(gè)過程中,需要對(duì)溫度和壓力做嚴(yán)格的控制。根據(jù)啤酒品種的不同、生產(chǎn)工藝的不同,導(dǎo)致發(fā)酵的時(shí)間也不同。通常,貯藏啤酒的發(fā)酵過程需要大約6天,淡色啤酒為5天左右。發(fā)酵結(jié)束以后,絕大部分酵母沉淀于罐底。這部分酵母回收起來以供下一罐使用。除去酵母后,生成物"嫩啤酒"被泵入后發(fā)酵罐〔或者被稱為熟化罐中。在此,剩余的酵母和不溶性蛋白質(zhì)進(jìn)一步沉淀下來,使啤酒的風(fēng)格逐漸成熟。成熟的時(shí)間隨啤酒品種的不同而異,一般在7～21天。<4>過濾、入罐經(jīng)過后發(fā)酵而成熟的啤酒在過濾機(jī)中將所有剩余的酵母和不溶性蛋白質(zhì)濾去,就成為待包裝的清酒。啤酒釀造工藝流程見圖1-1。3、啤酒灌裝、包裝工序<1>啤酒灌裝工藝為了便于運(yùn)輸和貯存,通過灌酒機(jī)將釀制出來的啤酒灌入沖洗潔凈的啤酒瓶<罐>中,再經(jīng)封蓋、滅菌、驗(yàn)酒、貼標(biāo)簽等環(huán)節(jié),便成為可為消費(fèi)者飲用的成品啤酒,啤酒的灌裝、包裝采用自動(dòng)灌裝、包裝線作業(yè),灌裝線配備操作人員進(jìn)行檢驗(yàn)等輔助作業(yè)崗位。啤酒灌<包>裝工藝流程見圖1-2。<2>揀瓶、上瓶根據(jù)每個(gè)生產(chǎn)批次所需包裝的要求,在啤酒灌裝前,需要人工在回收的空瓶堆場(chǎng)手工揀出符合要求的空瓶,送至啤酒包裝車間,進(jìn)入洗瓶工序。揀瓶工序?qū)儆趧趧?dòng)密集型作業(yè)。圖1-1啤酒釀造工藝流程圖圖1-2啤酒灌<包>裝工藝流程圖1.5主要原輔材料本項(xiàng)目啤酒生產(chǎn)過程所需原輔材料如表1-3與表1-4所示。表1-3原料及產(chǎn)品情況表序號(hào)名稱年使用量/t最大儲(chǔ)存量/t儲(chǔ)存地點(diǎn)包裝方式備注1大麥芽15000200原料庫筒倉2小麥芽3400200原料庫筒倉3玉米淀粉8400300原料庫編織袋4大米40030原料庫編織袋5顆粒酒花120120冷庫塑膜紙箱6酵母7208酵母罐酵母罐表1-4主要化學(xué)品輔料情況表序號(hào)名稱年使用量/t最大儲(chǔ)存量/t儲(chǔ)存地點(diǎn)包裝方式用途1液氨5<補(bǔ)充量>30動(dòng)力車間貯罐氨冷系統(tǒng)2二氧化碳3600150動(dòng)力車間貯罐二氧化碳回收系統(tǒng),并使用在釀造、包裝車間3噴碼墨水0.20.05倉庫瓶裝標(biāo)簽噴碼4噴碼墨水稀釋劑0.750.2倉庫瓶裝5磷酸101.5倉庫桶裝6硝酸〔30%0.50.3倉庫桶裝7氫氧化鈉5t2倉庫袋裝<固>、桶裝<液>洗瓶用8洗瓶劑365倉庫桶裝1.6產(chǎn)品方案xx啤酒廠年產(chǎn)36萬噸xx啤酒。1.7主要設(shè)備1.7.1主要生產(chǎn)設(shè)備本項(xiàng)目啤酒生產(chǎn)的使用的主要設(shè)備如表1-5所示。表1-5啤酒生產(chǎn)主要生產(chǎn)設(shè)備一覽表序號(hào)主要設(shè)備名稱規(guī)格型號(hào)數(shù)量生產(chǎn)廠家備注1原料筒倉1200m8-非標(biāo)設(shè)備300m32糖化鍋V=73/97m2-3過濾槽V=73/100m2--4煮沸鍋V=84/140m2--5回旋沉淀槽V=78/98m2--6熱交換器J185-MGS-16C/52--7發(fā)酵罐有效容積375m36XX市東風(fēng)化工機(jī)械廠發(fā)酵大罐8后發(fā)酵罐φ11001200L2--9清酒罐有效容積120m14XX市東風(fēng)化工機(jī)械廠清酒罐10包裝線40000瓶/小時(shí)3XX輕工機(jī)械二廠有限公司包裝線11純生包裝線24000瓶/小時(shí)1XX輕工機(jī)械二廠有限公司包裝線1.7.2主要儲(chǔ)存設(shè)備本項(xiàng)目啤酒生產(chǎn)主要涉及的儲(chǔ)存設(shè)備情況如表1-6所示。表1-6主要儲(chǔ)存設(shè)備一覽表序號(hào)介質(zhì)設(shè)備選型數(shù)量單罐容積m3尺寸mm×mm儲(chǔ)存溫度℃操作壓力pa最大儲(chǔ)存量/t是否特種設(shè)備最低壓力最高壓力1柴油埋地柴油儲(chǔ)罐230.2內(nèi)徑￠5000mm壁厚￠5mm400060否2CO2液態(tài)二氧化碳儲(chǔ)罐356.88內(nèi)徑￠3000mm壁厚￠28/25mm-402.182.75150是3氨液氨儲(chǔ)罐215.52內(nèi)徑￠1800mm壁厚￠16mm500.51.8530是1.7.3主要特種設(shè)備本項(xiàng)目主要的特種設(shè)備為叉車,具體情況如表1-7所示。表1-7特種設(shè)備一覽表序號(hào)廠內(nèi)編號(hào)品牌車輛型號(hào)車架號(hào)發(fā)動(dòng)機(jī)號(hào)車牌號(hào)作業(yè)區(qū)域1P1小松雙叉FD25T-16702009D24492蘇A-19460瓶場(chǎng)2P2小松雙叉FD25T-16701959D24036蘇A-19457瓶場(chǎng)3P3小松雙叉FD25T-16702432D27483蘇A-19467瓶場(chǎng)4P4小松雙叉FD25T-16702381D26485蘇A-19465瓶場(chǎng)5P5小松雙叉FD25T-16702434D27547蘇A-19468成品庫6P6小松雙叉FD25T-16702379D26621蘇A-19464包材庫7P7合力雙叉CPCD-2501025E1082D201313870蘇A-19473瓶場(chǎng)8P8合力雙叉CPCD-2501025E1084D201313876蘇A-19475瓶場(chǎng)9P9合力雙叉CPCD-2501025E1085D201313877蘇A-19476瓶場(chǎng)10P10合力雙叉CPCD-2501025E1081D201313874蘇A-19472瓶場(chǎng)11P11合力單叉CPCD-2501025E1083D201313865蘇A-19474包裝部12P12合力單叉CPCD-2501025E1086D201314088蘇A-19477麥芽庫13P13小松雙叉FD25T-16701955D22930蘇A-19454成品庫14P14小松雙叉FD25T-16702378D26620蘇A-19463瓶場(chǎng)15P15合力雙叉CPCD-2501025E1080D201314072蘇A-19471瓶場(chǎng)16P16合力雙叉CPCD-2501025E1079D201314059蘇A-19470瓶場(chǎng)17P17合力單叉CPCD-2501025E1078D201313888蘇A-19469瓶場(chǎng)18P18合力雙叉CPCD-2501025C8018D201258456蘇A-20162成品庫19P19合力雙叉CPCD-2501025C6804D201253133蘇A-20155瓶場(chǎng)20P22合力單叉CPCD-1501015A7654X0603911蘇A-20153包材庫21P23合力單叉CPCD-2501025D4571D201289013蘇A-20156瓶場(chǎng)22P24寶驪單叉CPCD25T-X0711297901293737蘇A-20160瓶場(chǎng)23P25寶驪雙叉CPCD25T-X0712302101293742蘇A-20157成品庫24P26寶驪雙叉CPCD25T-X071230801293749蘇A-20159瓶場(chǎng)25P28寶驪叉車CPCD25T-X0712302001293756蘇A-20161瓶場(chǎng)26P29寶驪叉車CPCD25T-X0719217501281591蘇A-20158瓶場(chǎng)27P30小松雙叉FD25T-16701956D22929蘇A-20148成品庫28P31小松雙叉FD25T-16702431D27485蘇A-20149瓶場(chǎng)29P33合力雙車CPCD-2501025C6807D201253130蘇A-20151瓶場(chǎng)30P34合力雙車CPCD-2501025C8019D201258939蘇A-20154瓶場(chǎng)31C1小松雙叉FD25T-16702382D26628蘇A-19466成品庫32C2小松雙叉FD25T-16702010D24515蘇A-19461成品庫33C3小松雙叉FD25T-16702011D24532蘇A-19462成品庫34C4小松雙叉FD25T-16701957D23915蘇A-19455成品庫35C5小松雙叉FD25T-16701958D23915蘇A-19456成品庫36C6小松雙叉FD25T-1670196024037蘇A-19458成品庫37C7合力單叉CPCD-250125D4572D201288326蘇A-19478成品庫38C8小松雙叉FD25T-16702008D24492蘇A-19459成品庫1.8公用工程及輔助設(shè)施本項(xiàng)目各主要公用工程的年使用量如表1-8所示。表1-8公用輔助工程消耗一覽表序號(hào)消耗名稱年用數(shù)量單位備注1水720694t2電11723856萬度3蒸汽65237t4空壓1118895m35氮?dú)?00L6液氨8t7二氧化碳3064872t變配電系統(tǒng)全廠在動(dòng)力中心設(shè)一個(gè)變電所,為單層布置,內(nèi)設(shè)變壓器室,10kV配電室,0.4kV配電室,值班室,資料室,備品備件室等,車間不設(shè)變電所,只設(shè)低壓配電室。0.4kV配電室設(shè)有低壓開關(guān)柜和無功功率補(bǔ)償柜,以集中補(bǔ)償和分散補(bǔ)償相結(jié)合。本項(xiàng)目總裝機(jī)容量約為7800kVA；其中10kV用電負(fù)荷2240kW。選擇1600kVA-10/0.4kV干式變壓器三臺(tái),10kV用電負(fù)荷由10kV配電室供電,系統(tǒng)結(jié)線和變壓器運(yùn)行方式。10kV系統(tǒng)采用雙回路進(jìn)線,一用一備,單母線結(jié)線。0.4kV配電系統(tǒng)為單母線分段,中間設(shè)分段母聯(lián)結(jié)線。在正常情況下,0.4kV系統(tǒng)的聯(lián)絡(luò)斷路器處于斷開位置,三臺(tái)變壓器分列運(yùn)行。當(dāng)一臺(tái)變壓器停運(yùn)或一臺(tái)變壓器故障時(shí),聯(lián)絡(luò)斷路器投入,三段母線互相聯(lián)絡(luò)。給排水系統(tǒng)本項(xiàng)目生產(chǎn)生活用水為市政自來水。最大用水量：9000m3/d。廠區(qū)內(nèi)建有一座3000m3清水池和泵房,采用變頻調(diào)速恒壓供水水處理：設(shè)水處理站一座,釀造水處理能力200t/h,初步考慮設(shè)機(jī)械過濾和活性炭過濾；包裝水處理能力100t/h,初步考慮離子交換軟化水質(zhì)。1.8.3空壓系統(tǒng)空壓系統(tǒng)由五臺(tái)空氣壓縮機(jī)組成,其中3臺(tái)110kW,2臺(tái)55kW,與氨壓縮機(jī)布置在同一區(qū)域。氨冷系統(tǒng)氨冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)儲(chǔ)存能力為46t液氨：貯氨罐15.52t、貯氨罐15.52t、輔助貯氨器4t、系統(tǒng)管線11t；實(shí)際儲(chǔ)存量為30.8t液氨：貯氨罐9.9t、貯氨罐9.9t、輔助貯氨器2t、系統(tǒng)管線9t；氨冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)壓力在1.8MPa,實(shí)際運(yùn)行時(shí)系統(tǒng)壓力在1.1～1.3MPa。二氧化碳回收系統(tǒng)二氧化碳回收系統(tǒng)設(shè)計(jì)儲(chǔ)存能力為150t液態(tài)二氧化碳：由三臺(tái)50t的低溫二氧化碳儲(chǔ)存罐組成；實(shí)際儲(chǔ)存量最大135t：?jiǎn)喂拮畲髢?chǔ)存量45t；實(shí)際儲(chǔ)存量最低15t：?jiǎn)喂拮钚?chǔ)存量5t；二氧化碳系統(tǒng)平時(shí)儲(chǔ)存量60t：?jiǎn)喂迌?chǔ)存量20t；二氧化碳系統(tǒng)設(shè)計(jì)壓力在2.2MPa,實(shí)際運(yùn)行時(shí)系統(tǒng)壓力在1.75～1.85MPa。1.9安全管理情況xx啤酒廠建立了完善的安全生產(chǎn)管理網(wǎng)絡(luò),如圖1-1所示。制造部制造部行政部人力部xx財(cái)務(wù)部包裝部釀造部倉儲(chǔ)部副主任〔副總：xx副主任〔總助：xx工會(huì)主席：xx主任〔執(zhí)總：xx副主任〔財(cái)務(wù)總監(jiān)：xxxxxxxxxxxxxx圖1-1安全生產(chǎn)管理網(wǎng)絡(luò)圖xx啤酒廠建立健全了安全生產(chǎn)管理責(zé)任制,從執(zhí)行總經(jīng)理、副總及總助、生產(chǎn)部、工程部、采購部、倉儲(chǔ)部到專職安全員、班組長等的安全生產(chǎn)責(zé)任制,目錄如附件5所示。xx啤酒廠同時(shí)建立了一整套的安全生產(chǎn)管理規(guī)章制度,如安全生產(chǎn)技術(shù)通則、安全教育規(guī)定、特種作業(yè)安全管理規(guī)定、安全事故報(bào)告和調(diào)查處理規(guī)定、檢修安全管理規(guī)定、消防安全管理規(guī)定等,具體目錄如附件6所示。為了保證公司的各項(xiàng)工作能夠安全高效地進(jìn)行,xx啤酒廠建立了一套安全工作標(biāo)準(zhǔn),包括行政部、技術(shù)部、工程部、包裝部、釀造部、倉儲(chǔ)部、采購部、財(cái)務(wù)部、人事部、管理改進(jìn)與監(jiān)察部以及生產(chǎn)部等部門各崗位的安全工程標(biāo)準(zhǔn),清單如附件7所示。xx啤酒廠的主要負(fù)責(zé)人xx,安全管理人員xx等人均經(jīng)過XX市安監(jiān)部門組織的安全培訓(xùn),并考核