國(guó)際大酒店管理辦法

星球國(guó)際大酒店P(guān)AGE星球國(guó)際大酒店南京頤斯汀酒店治理咨詢有限公司NanjingEastteanHotelManagement&ConsultationCompanyLTD.星球國(guó)際大酒店治理手冊(cè)【安保部】二零一三年六月管理手冊(cè)酒店名稱：星球國(guó)際大酒店部門：安保部籌備：星球國(guó)際大酒店治理手冊(cè)編審委員會(huì)日期：二零一三年六月三十日

概述一、安保部職權(quán)范圍及工作內(nèi)容安保部是酒店實(shí)施安全保衛(wèi)治理的職能部門。要緊任務(wù)是制定酒店有關(guān)安全規(guī)章制度和安全保衛(wèi)工作打算，搞好法制宣傳和安全教育，提高職員法制觀念和安全意識(shí)，愛護(hù)來賓、職工人身財(cái)產(chǎn)和集體財(cái)產(chǎn)安全。加強(qiáng)酒店內(nèi)部治安治理、防止刑事案件及治安事件的發(fā)生，為酒店經(jīng)營(yíng)治理制造良好的工作環(huán)境。安保部?jī)?nèi)設(shè)警衛(wèi)、停車治理和監(jiān)控中心三個(gè)班組。警衛(wèi)組負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域和樓層的安全巡查及消防安全治理工作，停車場(chǎng)治理組負(fù)責(zé)酒店要緊出入口的操縱及大廳外廣場(chǎng)與停車場(chǎng)的治理；監(jiān)控中心負(fù)責(zé)對(duì)酒店公共區(qū)域和停車場(chǎng)進(jìn)行日常監(jiān)控治理，處置各類消防報(bào)警和背景音樂的播放、監(jiān)聽工作。

目錄一、組織結(jié)構(gòu)圖二、崗位職責(zé)安保部經(jīng)理崗位職責(zé)消防主管崗位職責(zé) 消防領(lǐng)班崗位職責(zé)消防員崗位職責(zé)監(jiān)控中心領(lǐng)班崗位職責(zé) 監(jiān)控員崗位職責(zé) 安全主管崗位職責(zé)安全領(lǐng)班崗位職責(zé)停車場(chǎng)領(lǐng)班崗位職責(zé)安全員崗位職責(zé)三、操作程序1、消防組操作服務(wù)程序監(jiān)控中心操作程序閉路監(jiān)控錄像資料治理程序消防演練操作程序消防水帶的使用建立消防應(yīng)急組織消防水帶的維護(hù)及保養(yǎng)2、安全組操作程序停車場(chǎng)保安崗操作程序巡邏操作程序安全員交接班操作程序供貨商（車輛）進(jìn)出酒店操作程序事故報(bào)告書寫操作程序使用對(duì)講機(jī)操作程序酒店內(nèi)賭博事件處理程序來賓醉酒事件處理程序護(hù)送內(nèi)部現(xiàn)金程序離職職員進(jìn)出酒店的處理程序發(fā)覺異味處理程序書寫保安日志操作程序警械使用操作程序火警發(fā)生時(shí)使用電梯程序來賓違法事件處理程序（國(guó)內(nèi)）境外來賓違法處理程序四、規(guī)章制度監(jiān)控中心錄像治理制度客房樓層安全保衛(wèi)制度定點(diǎn)出租車治理制度停車場(chǎng)治理制度監(jiān)督送貨人員治理制度職員違例監(jiān)督處理制度酒店進(jìn)出人員及物品治理制度夜間開倉(cāng)制度酒店消防制度酒店安全防火手冊(cè)酒店消防疏散手冊(cè)酒店要害部位防火制度酒店工地出入、施工安全制度五、安保部各類表格一組織結(jié)構(gòu)圖

二崗位職責(zé)

部門部門：分部門：Department：安保部Outlet：安保部工作任務(wù)：涉及職員：Task：安保部經(jīng)理崗位職責(zé)To：安保部經(jīng)理籌備：審批：Preparedby：安保部經(jīng)理Checkedby：日期：編號(hào)：Date：二零一三年六月三十日Reference：Z01AB001職責(zé)Duty：報(bào)告上級(jí)：副總經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí)：消防主管、安全主管在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)安保部日常治理工作；負(fù)責(zé)全年的安全治理工作部署、安排；制定酒店各項(xiàng)安全治理的規(guī)章制度。主持安保部的日常工作，組織、布置和協(xié)調(diào)安保部各班組的工作。依照安全保衛(wèi)工作方針、政策和有關(guān)法律、法規(guī)，以及酒店總經(jīng)理有關(guān)安全工作的指令，建立、健全和制定酒店各項(xiàng)安全治理的規(guī)章制度。依照“預(yù)防為主”的安全工作方針，對(duì)酒店職員進(jìn)行防火、防盜、防自然災(zāi)難、防隱患和多種法律法規(guī)的宣傳普及工作。貫徹“誰治理，誰負(fù)責(zé)”的安全工作原則，落實(shí)各項(xiàng)安全工作的崗位責(zé)任制，并督促逐級(jí)落實(shí)。配合公安機(jī)關(guān)、國(guó)家安全機(jī)關(guān)以及其他執(zhí)法機(jī)關(guān)對(duì)違法犯罪事件進(jìn)行調(diào)查取證。對(duì)酒店的重點(diǎn)、要害部位加強(qiáng)檢查，并完善安全治理制度。認(rèn)真貫徹消防法規(guī)，加強(qiáng)對(duì)酒店防火系統(tǒng)、設(shè)備、設(shè)施、器材的安全治理工作，對(duì)消防專職人員和義務(wù)消防隊(duì)進(jìn)行嚴(yán)格治理和訓(xùn)練。加強(qiáng)酒店治安治理，維護(hù)酒店良好秩序。配合人力資源部對(duì)安保部職員進(jìn)行招聘、錄用、評(píng)估和績(jī)效獎(jiǎng)懲工作。任職條件Condition:1、具有大專以上學(xué)歷或同等文化程度，并通過公安系統(tǒng)專業(yè)培訓(xùn)。熟悉國(guó)家法律法規(guī)，掌握有關(guān)安全知識(shí)，有較好的社交能力。2、掌握一門外語，能閱讀有關(guān)專業(yè)材料。3、從事酒店工作5年以上，具有3年以上基層治理工作經(jīng)歷。4、熟悉酒店重要物資、設(shè)備、設(shè)施的位置，熟悉酒店各類通道的路線。5、體格健壯，精力充沛，思維敏捷。6、最佳年齡：30-55周歲。

部門部門：分部門：Department：安保部Outlet：安保部工作任務(wù)：涉及職員：Task：消防主管崗位職責(zé)To：消防主管籌備：審批：Preparedby：安保部經(jīng)理Checkedby：日期：編號(hào)：Date：二零一一年九月三十日Reference：Z01AB002職責(zé)Duty：報(bào)告上級(jí)：安保部經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí)：消防員、監(jiān)控中心領(lǐng)班主持酒店消防日常工作，負(fù)責(zé)酒店內(nèi)有關(guān)消防安全治理工作事宜，督導(dǎo)檢查消防治理工作和培訓(xùn)義務(wù)消防隊(duì)員。按照《消防法》要求，制定消防安全治理工作的制度、規(guī)定、打算，并督促落實(shí)。利用各種形式對(duì)酒店職員和義務(wù)消防員，進(jìn)行消防常識(shí)和專業(yè)技能宣傳、教育和培訓(xùn)。督促檢查各部門的消防治理制度、打算的實(shí)施和落實(shí)情況，加強(qiáng)對(duì)要害重點(diǎn)部位的巡視檢查。經(jīng)常對(duì)消防設(shè)施、設(shè)備、器材等進(jìn)行檢查和維修保養(yǎng)，使其始終處于有效狀態(tài)，發(fā)覺問題及時(shí)處理。來酒店內(nèi)維修和施工單位制定防火安全制度和措施；審批“動(dòng)火許可證”申請(qǐng)。制定火警應(yīng)急疏散預(yù)案、打算，組織消防演習(xí)。發(fā)生火警后立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)組織、指揮撲救。負(fù)責(zé)組建義務(wù)消防隊(duì)，并對(duì)義務(wù)消防隊(duì)進(jìn)行培訓(xùn)和督導(dǎo)。負(fù)責(zé)與有關(guān)消防機(jī)關(guān)和上級(jí)主管消防安全單位的聯(lián)系，并配合日常消防安全檢查。建立、健全消防安全治理工作的檔案，做好相關(guān)資料存檔工作。任職條件Condition:1、具有消防專業(yè)文化程度。2、通過酒店英語中級(jí)水平達(dá)標(biāo)考試。3、熟悉酒店消防安全知識(shí)，了解各項(xiàng)安全應(yīng)急程序，通曉酒店消防工作手冊(cè)，熟悉酒店消防設(shè)施及滅火器性能。4、軀體健康，適應(yīng)三班倒運(yùn)轉(zhuǎn)工作。5、最佳年齡30—45周歲。

部門部門：分部門：Department：安保部Outlet：安保部工作任務(wù)：涉及職員：Task：消防領(lǐng)班崗位職責(zé)To：消防領(lǐng)班籌備：審批：Preparedby：安保部經(jīng)理Checkedby：日期：編號(hào)：Date：二零一一年九月三十日Reference：Z01AB003職責(zé)：Duty：報(bào)告上級(jí)：消防主管督導(dǎo)下級(jí)：消防員配合消防主管日常工作，負(fù)責(zé)酒店內(nèi)有關(guān)消防安全治理工作事宜，督導(dǎo)檢查消防治理工作和培訓(xùn)義務(wù)消防員。按照制定的消防安全治理工作的制度、規(guī)定、打算，督促落實(shí)。利用各種形式對(duì)全店職員和義務(wù)消防員進(jìn)行消防常識(shí)和專業(yè)技能宣傳、教育和培訓(xùn)。協(xié)助消防主管督促檢查各部門的消防治理制度、打算的實(shí)施落實(shí)情況，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)要害部位的巡視檢查。經(jīng)常對(duì)消防設(shè)施、設(shè)備、器材等進(jìn)行檢查和維修保養(yǎng)，使其始終處于有效狀態(tài)，發(fā)覺問題及時(shí)處理。協(xié)助消防主管制定火警應(yīng)急疏散預(yù)案、打算，組織消防演習(xí)。協(xié)助消防主管對(duì)義務(wù)消防隊(duì)進(jìn)行培訓(xùn)和督導(dǎo)。協(xié)助消防主管建立、健全消防安全治理工作的檔案和材料的收集與存檔工作。任職條件Condition:1、具有消防專業(yè)文化程度。2、通過酒店英語初級(jí)水平達(dá)標(biāo)考試。3、熟悉酒店消防安全知識(shí)，了解各項(xiàng)安全應(yīng)急程序，通曉酒店消防工作手冊(cè)，熟悉酒店消防設(shè)施及滅火器性能。4、軀體健康，適應(yīng)三班倒運(yùn)轉(zhuǎn)工作。5、最佳年齡20—45周歲。

部門部門：分部門：Department：安保部Outlet：安保部工作任務(wù)：涉及職員：Task：消防安全員崗位職責(zé)To：消防安全員籌備：審批：Preparedby:安保部經(jīng)理Checkedby：日期：編號(hào)：Date：二零一一年九月三十日Reference：Z01AB004職責(zé)：Duty：報(bào)告上級(jí)：消防領(lǐng)班認(rèn)真貫徹執(zhí)行酒店有關(guān)安全治理的規(guī)章制度。認(rèn)真落實(shí)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)布置的各項(xiàng)消防工作。負(fù)責(zé)對(duì)新職員進(jìn)行消防培訓(xùn)，并對(duì)在崗職員進(jìn)行防火意識(shí)教育，宣傳消防工作的重要性。熟悉酒店的地理、環(huán)境和消防設(shè)施（滅火器材、滅火報(bào)警裝置）的分布位置。定期檢查消防設(shè)備、滅火器材，做好日常維護(hù)工作。落實(shí)防火安全大檢查制度，發(fā)覺火險(xiǎn)隱患及時(shí)登記上并提出整改意見。配合上級(jí)機(jī)關(guān)和公安消防部門的安全檢查工作，協(xié)助有關(guān)部門查處火災(zāi)事故。審批“動(dòng)火許可”證，對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)消防安全進(jìn)行監(jiān)督和檢查。任職條件Condition:1、具有高中以上文化程度。2、通過酒店英語初級(jí)水平達(dá)標(biāo)考試。3、熟悉酒店消防安全知識(shí)，了解各項(xiàng)安全應(yīng)急程序，通曉酒店消防工作手冊(cè)，熟悉酒店消防設(shè)施及滅火器性能。4、軀體健康，適應(yīng)三班倒運(yùn)轉(zhuǎn)工作。5、最佳年齡20—45周歲。

部門部門：分部門：Department：安保部Outlet：安保部工作任務(wù)：涉及職員：Task：監(jiān)控中心領(lǐng)班崗位職責(zé)To：監(jiān)控中心領(lǐng)班籌備：審批：Preparedby:安保部經(jīng)理Checkedby：日期：編號(hào)：Date：二零一一年九月三十日Reference：Z01AB005職責(zé)：Duty：報(bào)告上級(jí)：消防主管督導(dǎo)下級(jí)：監(jiān)控員負(fù)責(zé)監(jiān)控室的日常治理工作，保證監(jiān)控室內(nèi)設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，及時(shí)有效地處置各類報(bào)警，收集有關(guān)信息并及時(shí)與主管及警衛(wèi)領(lǐng)班進(jìn)行溝通。對(duì)監(jiān)控室工作人員進(jìn)行工作監(jiān)督和指導(dǎo)。對(duì)監(jiān)控室各種工作記錄進(jìn)行檢查和完善。對(duì)監(jiān)控室內(nèi)機(jī)器設(shè)備進(jìn)行檢查和常規(guī)保養(yǎng)，保證設(shè)備正常運(yùn)行。妥善處理消防報(bào)警及各種可疑情況，對(duì)可疑情況要及時(shí)匯報(bào)，并部署相關(guān)跟進(jìn)工作。如遇火災(zāi)等突發(fā)事件，要堅(jiān)守崗位，保證設(shè)備運(yùn)行正常，按指令啟動(dòng)相關(guān)設(shè)備。做好每日值班記錄。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)工作任務(wù)。任職條件Condition:具有大專文化程度。掌握一般無線電器械操作、維護(hù)技能，自覺遵守保密條例，熟悉酒店各部門差不多情況，熟悉酒店防火程序、緊急疏散和應(yīng)急措施。從事酒店工作3年以上。最佳年齡：25-45周歲。

部門部門：分部門：Department：安保部Outlet：安保部工作任務(wù)：涉及職員：Task：監(jiān)控員崗位職責(zé)To：監(jiān)控員籌備：審批：Preparedby：安保部經(jīng)理Checkedby：日期：編號(hào)：Date：二零一一年九月三十日Reference：Z01AB006職責(zé)：Duty：報(bào)告上級(jí)：監(jiān)控中心領(lǐng)班熟知監(jiān)控室各種設(shè)備的性能，掌握正確的操作方法，發(fā)覺問題能及時(shí)妥善解決。按規(guī)定對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)，保證設(shè)備運(yùn)行正常。工作中要緊密重視火災(zāi)報(bào)警和監(jiān)控系統(tǒng)的運(yùn)行情況，發(fā)覺異常情況妥善處理，并做詳細(xì)的記錄。嚴(yán)格按照規(guī)定配合公安機(jī)關(guān)和酒店相關(guān)部門調(diào)播錄像資料。嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入監(jiān)控中心。交接班前要對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查，并做好交接記錄，發(fā)覺情況的要立即匯報(bào)。如遇火災(zāi)突發(fā)事件時(shí)，要堅(jiān)守崗位，按指令啟動(dòng)相關(guān)設(shè)備。認(rèn)真填寫值班記錄和交班記錄。任職條件Condition:具有高中文化程度。掌握一般無線電器械操作、維護(hù)技能，自覺遵守保密條例，熟悉酒店各部門差不多情況，熟悉酒店防火程序、緊急疏散和應(yīng)急措施。從事酒店工作3年以上。最佳年齡：20-40周歲。

部門部門：分部門：Department：安保部Outlet：安保部工作任務(wù)：涉及職員：Task：安保主管崗位職責(zé)To：安保主管籌備：審批：Preparedby：安保部經(jīng)理Checkedby：日期：編號(hào)：Date：二零一一年九月三十日Reference：Z01AB007職責(zé)：duty：報(bào)告上級(jí)：安保部經(jīng)理提早15分鐘到崗，檢查班前會(huì)情況和當(dāng)班工作記錄。了解當(dāng)日客情、重要來賓抵店及當(dāng)日要緊活動(dòng)情況。檢查各崗位職員儀表、儀容、值勤姿態(tài)。對(duì)酒店進(jìn)行安全綜合檢查。檢查重要來賓入住樓層和宴會(huì)場(chǎng)所，做好安全保衛(wèi)工作。聽取職員意見，做好協(xié)調(diào)工作。對(duì)職員進(jìn)行培訓(xùn)和考核。負(fù)責(zé)停車場(chǎng)運(yùn)轉(zhuǎn)和治理工作，合理調(diào)配各崗工作人員。及時(shí)傳達(dá)酒店、部門工作精神，確保門口廣場(chǎng)秩序良好。負(fù)責(zé)停車場(chǎng)組人員的日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)，處理其工作中發(fā)覺的問題。做好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)工作。完成部門交辦的其他事務(wù)。任職條件Condition:具有高中文化程度。熟悉酒店安全知識(shí)，了解各項(xiàng)安全應(yīng)急程序。從事酒店工作3年以上。最佳年齡：23-45周歲。

部門部門：分部門：Department：安保部Outlet：安保部工作任務(wù)：涉及職員：Task：安保領(lǐng)班崗位職責(zé)To：安保領(lǐng)班籌備：審批：Preparedby：安保部經(jīng)理Checkedby：日期：編號(hào)：Date：二零一一年九月三十日Reference：Z01AB008職責(zé)：Duty：報(bào)告上級(jí)：安保主管提早15分鐘到崗，檢查班前會(huì)情況和當(dāng)班工作記錄。負(fù)責(zé)本班本崗職員儀表、儀容、值勤姿態(tài)。負(fù)責(zé)酒店安全員運(yùn)轉(zhuǎn)和治理工作。參加酒店安全綜合檢查。檢查重要來賓入住樓層和宴會(huì)場(chǎng)所，做好安全保衛(wèi)工作。負(fù)責(zé)職員日常培訓(xùn)和考核，為主管提供意見或建議。確保門口廣場(chǎng)秩序良好。完成部門主管交辦的其他事務(wù)。任職條件Condition:具有高中文化程度。熟悉酒店安全知識(shí)，了解各項(xiàng)安全應(yīng)急程序。從事酒店工作2年以上。最佳年齡：23-45周歲。

部門部門：分部門：Department：安保部Outlet：安保部工作任務(wù)：涉及職員：Task：停車場(chǎng)領(lǐng)班崗位職責(zé)To：停車場(chǎng)領(lǐng)班籌備：審批：Preparedby：安保部經(jīng)理Checkedby：日期：編號(hào)：Date：二零一一年九月三十日Reference：Z01AB009職責(zé)：Duty：報(bào)告上級(jí)：安保主管提早15分鐘到崗，檢查當(dāng)班工作記錄。負(fù)責(zé)本班本崗職員儀表、儀容、值勤姿態(tài)。負(fù)責(zé)酒店停車場(chǎng)的運(yùn)轉(zhuǎn)和治理工作。負(fù)責(zé)調(diào)配本崗點(diǎn)人員，做到合理合編。檢查停車場(chǎng)車輛停放情況，保證秩序良好。協(xié)助停車場(chǎng)組日常工作。組織班組人員店規(guī)、店紀(jì)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。處理投訴，調(diào)節(jié)好各類糾紛案件。處理停車場(chǎng)發(fā)生的一般交通事故。完成部門主管交辦的其他事務(wù)。任職條件Condition:具有高中文化程度。熟悉酒店安全知識(shí)，了解各項(xiàng)安全應(yīng)急程序。從事酒店工作2年以上。最佳年齡：23-45周歲。

部門部門：分部門：Department：安保部Outlet：安保部工作任務(wù)：涉及職員：Task：安全員崗位職責(zé)To：安全員籌備：審批：Preparedby：安保部經(jīng)理Checkedby：日期：編號(hào)：Date：二零一一年九月三十日Reference：Z01AB010職責(zé)：Duty：報(bào)告上級(jí)：安全主管負(fù)責(zé)巡視樓層，保證客房的安全。發(fā)覺安全隱患，及時(shí)處理并報(bào)告。嚴(yán)格查詢進(jìn)入樓層區(qū)域的閑雜人員。嚴(yán)格執(zhí)行酒店規(guī)章治理制度，保證門口通道暢通，秩序良好。注意車輛、行人的安全，防止門口車輛事故的發(fā)生。杜絕衣著不整者、閑雜人員入店，確保酒店內(nèi)部秩序良好。禮貌回答客人的詢問。任職條件Condition:具有高中文化程度。熟悉酒店安全知識(shí)，了解各項(xiàng)安全應(yīng)急程序。從事酒店工作3年以上。最佳年齡：23-45周歲。

三操作程序

1、消防2、安全

工作任務(wù)分解部門：安保部工作崗位：消防工作任務(wù)序號(hào)要緊工作任務(wù)排列要點(diǎn)1.監(jiān)控中心操作程序2.閉路監(jiān)控錄像資料治理程序3.消防演練操作程序4.消防水帶的使用5.建立消防應(yīng)急組織6.消防水帶的維護(hù)及保養(yǎng)

監(jiān)控中心操作程序序號(hào):Z02AB001部門:安保部崗點(diǎn):消防公布日期:標(biāo)準(zhǔn)步驟注意事項(xiàng)堅(jiān)守崗位，認(rèn)真查看監(jiān)視錄像，不放過任何可疑現(xiàn)象。1、如發(fā)覺異常情況，立即切換錄像，并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，且與有關(guān)部門聯(lián)系，弄清緣故，采取有效措施，防患于未然。2、每天要對(duì)煙感報(bào)警系統(tǒng)進(jìn)行自檢自查，發(fā)覺問題及時(shí)處理，并報(bào)告部門經(jīng)理。3、若發(fā)生火警、火險(xiǎn)、火災(zāi)、搶劫、盜竊等事件，要果斷的按程序有條不紊地處置，切不可慌亂。4、做好設(shè)備的檢查、保養(yǎng)工作，保證監(jiān)視系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。5、如有重大外事或重要活動(dòng)時(shí)，應(yīng)攝好錄像，以備查尋。6、做好值班記錄。7、交崗后，做好監(jiān)控中心的清潔衛(wèi)生。緊密關(guān)注一切事態(tài)的進(jìn)展，及時(shí)匯報(bào)并采取有效措施。

閉路監(jiān)控錄像資料治理操作程序序號(hào):Z02AB002部門:安保部崗點(diǎn):消防公布日期:標(biāo)準(zhǔn)步驟注意事項(xiàng)每日定時(shí)對(duì)重點(diǎn)部位如中、西餐廳，各樓層等進(jìn)行定時(shí)巡查、錄像；1、對(duì)突發(fā)事件和可疑人員及時(shí)錄像，并記錄下錄像數(shù)碼；2、審查每日錄像資料，重大事件案例的錄像資料保留30天，其他保留15天；3、定時(shí)對(duì)錄相機(jī)、攝像頭、顯示器等監(jiān)控器材進(jìn)行檢查。堅(jiān)守崗位，緊密關(guān)注一切事態(tài)的進(jìn)展，及時(shí)匯報(bào)并采取有效措施。

消防演練操作程序序號(hào):Z02AB003部門:安保部崗點(diǎn):消防公布日期:標(biāo)準(zhǔn)步驟注意事項(xiàng)定期進(jìn)行實(shí)景消防演練。1由安保部經(jīng)理編寫演習(xí)程序，上交總經(jīng)理及酒店防火委員會(huì)審核。2定期進(jìn)行消防知識(shí)的宣傳和培訓(xùn)工作。3由安保部安排各部門定期進(jìn)行消防演習(xí)工作。4組建消防應(yīng)急組織。5填寫消防演習(xí)記錄。6總結(jié)各項(xiàng)演習(xí)訓(xùn)練情況。愛護(hù)消防器材，提高防火及消防自救意識(shí)，幸免火災(zāi)發(fā)生。

消防水帶操作程序序號(hào):Z02AB004部門:安保部崗點(diǎn):消防公布日期:標(biāo)準(zhǔn)步驟注意事項(xiàng)按方法準(zhǔn)確快速的連接水帶。1.首先確定從消防栓鋪設(shè)水帶的路線。2.打開消防栓門，對(duì)準(zhǔn)接頭扣眼，把水帶沿順時(shí)針方向擰緊到出水源龍頭上。3.沿逆時(shí)針方向，打開放水閥門，跑步鋪設(shè)水帶至火場(chǎng)。4.在消防栓箱外，為防止水帶拖拉，應(yīng)留1—2M的余度，防止水帶的出水口過于曲折。5.鋪設(shè)水帶時(shí)防止扭折，并檢查好水帶是否漏水。6.水帶長(zhǎng)度不夠時(shí)，利用起火層的下層或同層使用的消防栓水帶補(bǔ)充。7.把水槍和水帶的接口附近，用右手按在腰間，左手握住水槍噴嘴朝斜上方，左腳邁出一步呈前傾姿勢(shì)。8.為了使水槍手方便射水，協(xié)助者站立于水槍手之后1-2步的位置上，稍彎腰前傾協(xié)助射水。9.認(rèn)清火勢(shì)后，再擊破玻璃報(bào)警器，自動(dòng)啟動(dòng)消防水泵。保安人員必須了解和熟悉消防水帶系統(tǒng)得原理，并能夠指導(dǎo)職員正確地使用這套系統(tǒng)，

建立消防應(yīng)急組織操作程序序號(hào):Z02AB005部門:安保部崗點(diǎn):消防公布日期:標(biāo)準(zhǔn)步驟注意事項(xiàng)建立消防應(yīng)急組織，發(fā)生火災(zāi)時(shí)可緊急應(yīng)變，減少損失。1.救援警戒組：1.1責(zé)任：攜帶應(yīng)急燈，手電筒正確引導(dǎo)疏散，檢查各防火區(qū)域的隔斷門、門窗、柜鎖、電源、煤氣設(shè)施是否都差不多關(guān)閉；監(jiān)護(hù)好倉(cāng)庫、收銀臺(tái)、總機(jī)室、配電室、財(cái)務(wù)室、電腦機(jī)房等要害部位，維護(hù)好酒店外圍和內(nèi)部治安，防止發(fā)生趁火打劫者及其他治安事件。1.2集合地點(diǎn)：監(jiān)控中心外。2.搶救搶險(xiǎn)隊(duì)：2.1責(zé)任：身著消防戰(zhàn)斗服，攜帶救生面具及器具，運(yùn)用各種救生方式對(duì)住店貴賓實(shí)施疏散及重要物品的搶運(yùn)和隔離，迅速清理易燃、易爆物品。2.2集合地點(diǎn)：監(jiān)控中心外。3.義務(wù)消防隊(duì)：3.1責(zé)任：身著滅火戰(zhàn)斗服，手持滅火器及防煙裝備迅速趕到火場(chǎng)。預(yù)備好滅火器和鋪設(shè)水帶，積極滅火，勇敢戰(zhàn)斗，不畏懼困難。3.2集合地點(diǎn)：監(jiān)控中心外4.火場(chǎng)指揮：安保部經(jīng)理工作地點(diǎn)：火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)5.總指揮：總經(jīng)理或副總經(jīng)理工作地點(diǎn)：消防監(jiān)控中心6.全體應(yīng)急人員必須服從監(jiān)控中心發(fā)出的統(tǒng)一指令。

消防水帶的維護(hù)及保養(yǎng)操作程序序號(hào):Z02AB006部門:安保部崗點(diǎn):消防公布日期:標(biāo)準(zhǔn)步驟注意事項(xiàng)按酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)酒店內(nèi)所有的消防設(shè)備進(jìn)行定期檢查保養(yǎng)，確保能正常使用。1.安全人員應(yīng)使用規(guī)定的表格來記錄發(fā)覺的問題。2.資料置放時(shí)要卷緊，使用后曬干成卷置放，防止有水變霉。3.所有發(fā)覺的問題應(yīng)通過維修記錄（M.R.）呈報(bào)工程部。4.當(dāng)維修記錄被返回，安全人員應(yīng)立即對(duì)比標(biāo)準(zhǔn)逐一檢查，填寫檢查記錄并存檔。

工作任務(wù)分解部門：安保部工作崗位：安全工作任務(wù)序號(hào)要緊工作任務(wù)排列要點(diǎn)1停車場(chǎng)保安崗操作程序2巡邏操作程序3安全員交接班操作程序4供貨商（車輛）進(jìn)出酒店操作程序5事故報(bào)告書寫操作程序6使用對(duì)講機(jī)操作程序7酒店內(nèi)賭博事件處理程序8來賓醉酒事件處理程序9護(hù)送內(nèi)部現(xiàn)金程序10離職職員進(jìn)出酒店的處理程序11發(fā)覺異味處理程序12書寫保安日志操作程序13警械使用操作程序14火警發(fā)生時(shí)使用電梯程序15來賓違法事件處理程序（國(guó)內(nèi)）16境外來賓違法處理程序

停車場(chǎng)保安崗操作程序序號(hào):Z02AB007部門:安保部崗點(diǎn):停車場(chǎng)公布日期:標(biāo)準(zhǔn)步驟注意事項(xiàng)嚴(yán)格執(zhí)行酒店規(guī)章制度，規(guī)范操作，確保車輛安全。1.上班提早十分鐘，按規(guī)定換好制服，佩戴工牌，預(yù)備上崗。2.列隊(duì)換崗時(shí)，精神飽滿，儀態(tài)大方。3.指揮進(jìn)店車輛有秩序的停放，并按照規(guī)定做好登記。4.不管是對(duì)乘車來賓，依舊步行來賓，都要表示歡迎。對(duì)乘車來賓要協(xié)助禮賓人員關(guān)心來賓下車，若來賓要求停車時(shí)，按要求指揮將車輛停放整齊。5.若有“VIP”來賓抵店，應(yīng)提早疏通好車道，預(yù)留好停車位置?？腿穗x店時(shí)各崗要互相配合，做好車輛指揮工作和接送工作。6.對(duì)離店的車輛要表示歡送，歡迎下次光臨。對(duì)帶大件行李離店的來賓要有禮貌的進(jìn)行查詢并協(xié)助行李員將行李送上車。7.原則上禁止酒店職員從正門出入或在車場(chǎng)閑轉(zhuǎn)。供應(yīng)商、推銷商人員禁止從前門出入。8.對(duì)衣冠不整、形跡可疑、神智恍惚者謝絕入店。9.做好車場(chǎng)交接、車輛交接、記錄交接工作，正確處理好上班次遺留的問題。10當(dāng)發(fā)覺車輛車門、車窗未關(guān)好者，應(yīng)立即通知領(lǐng)班，報(bào)大堂副理檢查后，按要求處理。11.有大型宴會(huì)或婚宴接待時(shí)，按照銷售部提供車位數(shù)量要求，提早預(yù)留好車位，以保證車輛安全有序停放。

巡邏操作程序序號(hào):Z02AB008部門:安保部崗點(diǎn):安全員公布日期:標(biāo)準(zhǔn)步驟注意事項(xiàng)嚴(yán)守紀(jì)律，待客禮貌，維護(hù)酒店安全。1.安全員當(dāng)班期間內(nèi)要對(duì)酒店內(nèi)外進(jìn)行常規(guī)巡邏，每班次應(yīng)至少進(jìn)行八次完全的巡邏，每次須按時(shí)打巡更器。2.巡邏時(shí)，應(yīng)注意下列事項(xiàng)：無人料理的手推車。插在門鎖中的鑰匙。職員閉門留在房里。消防器材是否到位且能夠正常使用。在酒店里閑逛的可疑人員。樓層服務(wù)區(qū)內(nèi)的不安全因素。注意酒店內(nèi)的易燃材料。散亂堆放在過道的客房服務(wù)托盤。客房門未鎖。酒店沒見過的物品?？赡苁潜ㄆ芬活惖奈锲?。危害安全的物品。下班后滯留酒店的職員。3.上述事件應(yīng)一一記入保安日志并及時(shí)核實(shí)。

安全員交接班操作程序序號(hào):Z02AB009部門:安保部崗點(diǎn):安全員公布日期:標(biāo)準(zhǔn)步驟注意事項(xiàng)規(guī)范交接班程序，實(shí)現(xiàn)責(zé)任明確化，治理正規(guī)化，以適應(yīng)星級(jí)酒店保安員的要求。交接班形式1.列隊(duì)：由接班領(lǐng)班整隊(duì)（整齊報(bào)數(shù)、整理著裝），清點(diǎn)人數(shù)，向交班班長(zhǎng)報(bào)告,交班班長(zhǎng)站位：排頭右前方5-7步處）。報(bào)告詞：“交班班長(zhǎng)，接班人員到位。應(yīng)到XX人，實(shí)到XX人，請(qǐng)交班”。交班班長(zhǎng)下達(dá)稍息命令，接班班長(zhǎng)傳達(dá)此命令后，跑步歸隊(duì)（站到隊(duì)伍最前面位置）。交班班長(zhǎng)跑步到指揮位置，口述交班情況。2.交班內(nèi)容物品移交；當(dāng)班中發(fā)生之事件；停車場(chǎng)情況；職員通道治理及職員打卡情況；監(jiān)控中心值班情況；警衛(wèi)崗的值崗情況；傳達(dá)酒店治理當(dāng)局命令，下發(fā)文件及要求；遺留問題。3.交班班長(zhǎng)講述完后跑步回原位，接班班長(zhǎng)向交班班長(zhǎng)報(bào)告是否交班，等下達(dá)交班命令后，方可交班。崗位明確后，接班人員列隊(duì)到各崗位接班，在正副班長(zhǎng)的督促下接班。崗位交接：1.交接班人員相互敬禮，接班人員報(bào)告：“請(qǐng)交班”。交班人員示意后，口述交班：移交物品；本崗位值班中發(fā)生之事件；上級(jí)下達(dá)指令，下發(fā)文件及要求；遺留問題。2.接班人員認(rèn)真聽取交接內(nèi)容，檢查移交物品是否完好，并做好值班記錄。3負(fù)責(zé)交接班中酒店各重點(diǎn)部位的巡邏。4.領(lǐng)班必須了解各崗位交接情況，并做好記錄。5交班人員交接清晰后，不得在崗位上逗留。

供貨商（車輛）進(jìn)出酒店操作程序序號(hào):Z02AB010部門:安保部崗點(diǎn):安全員公布日期:標(biāo)準(zhǔn)步驟注意事項(xiàng)加強(qiáng)監(jiān)督，確保酒店財(cái)產(chǎn)安全。1.凡進(jìn)入酒店的供貨商一律到安保部辦理供貨商出入證，未辦理者不得進(jìn)入酒店區(qū)域，且需從職員通道進(jìn)入酒店通道，不得隨意出入。2.進(jìn)入酒店的供貨商必須佩戴供貨商證件并只同意在收貨平臺(tái)及相關(guān)部門洽談業(yè)務(wù)，嚴(yán)禁在酒店內(nèi)隨意亂竄、逗留，禁止在營(yíng)業(yè)區(qū)和辦公區(qū)內(nèi)吸煙。3.凡供貨商使用的車輛，需將車輛種類、牌照等報(bào)于安保部備案。安保部將依照制作通行標(biāo)志，憑通行標(biāo)志方可進(jìn)入。4.凡供貨商使用的機(jī)動(dòng)車輛，一律從職員通道進(jìn)出酒店，同時(shí)應(yīng)主動(dòng)同意值班人員的檢查。5.供貨商送貨時(shí)刻為每周一至周六，每日早九點(diǎn)至下午六點(diǎn)。如遇專門情況需在其他時(shí)刻送貨，應(yīng)由酒店相關(guān)部門主管通知安保部，經(jīng)同意后方可進(jìn)入酒店。6.供貨商應(yīng)遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，對(duì)私拿酒店物品的供貨商及其所持車輛未按上述規(guī)定執(zhí)行者，一經(jīng)發(fā)覺，立即上報(bào)主管部門，取消其與酒店的合作項(xiàng)目并賠償相應(yīng)損失，情節(jié)嚴(yán)峻者送交公安機(jī)關(guān)處理。

事故報(bào)告書寫操作程序序號(hào):Z02AB011部門:安保部崗點(diǎn):消防公布日期:標(biāo)準(zhǔn)步驟注意事項(xiàng)安全人員在事故處理后，須在事發(fā)當(dāng)日24小時(shí)以內(nèi)，寫附事故報(bào)告，以便治理層做出正確決策。1.酒店名稱。2.人員信息（COMPANYIDENTITY）。3.職員的姓名（全稱），婚姻狀況，性不以及其他有關(guān)的詳盡情況。假如有情況不了解，與行政人事部聯(lián)系以獵取較為詳盡的資料。4.確認(rèn)事故是否發(fā)生在酒店，應(yīng)向何人報(bào)告，此人任何職。負(fù)責(zé)的主管是否在值班，事故發(fā)生地點(diǎn)。為了解事故的通過應(yīng)讓知情職員詳細(xì)描述當(dāng)時(shí)的情景，假如條件同意，可讓職員演示一遍事故發(fā)生通過。5.勿忘對(duì)職員的態(tài)度和特點(diǎn)做記錄。如此人是一個(gè)喜愛喳喳呼呼的人或夸大其辭的人。6.記錄完畢后，按事故發(fā)生的順序讀給職員聽，確認(rèn)無誤后簽上姓名和日期。（簽名應(yīng)用正常字體）。7.記錄傷者受傷部位，并在人體圖上標(biāo)出來。8.確定受傷人嚴(yán)峻程度，是否需要休班。9.假如受傷人需要休班或進(jìn)行醫(yī)務(wù)治療，應(yīng)記錄到場(chǎng)大夫姓名以及診斷情況。10.是屬于耗時(shí)事故，依舊通過治療不需要白費(fèi)工時(shí)的受傷案。11.從大夫處獵取一份醫(yī)療證明或診斷書的復(fù)印件。12.確定事故發(fā)生的真實(shí)緣故并如實(shí)記錄。13.提出合理建議，以杜絕此類事故的再發(fā)生。14.職員是否需要再培訓(xùn)提出相關(guān)建議。15.事故發(fā)生時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)是否有目擊者。16.假如有目擊者，詢問相關(guān)證人，以便了解事故的詳情。17.簽署記錄并轉(zhuǎn)交受傷職員的主管，以備簽署意見。18.當(dāng)其主管簽署意見之后，事故記錄表應(yīng)送達(dá)安保部經(jīng)理及總經(jīng)理批閱并簽署意見。

使用對(duì)講機(jī)操作程序序號(hào):Z02AB012部門:安保部崗點(diǎn):安全員公布日期:標(biāo)準(zhǔn)步驟注意事項(xiàng)每個(gè)保安人員必須學(xué)會(huì)熟練地使用和簡(jiǎn)單地維修所使用的對(duì)講機(jī)。1.對(duì)安全員培訓(xùn)對(duì)講機(jī)的使用方法和特點(diǎn)。介紹主機(jī)。介紹天線。介紹噪音抑制頻率選擇開關(guān)。主機(jī)總操縱開關(guān)。電池充電裝置。2.通過演示之后，每個(gè)保安員應(yīng)對(duì)對(duì)講機(jī)的特點(diǎn)有清晰的了解，并學(xué)會(huì)充電方法，能正確地使用對(duì)講機(jī)。3.對(duì)講機(jī)的通話方法：送話——“星球國(guó)際大酒店某某某呼叫操縱臺(tái)，完畢”受話——“操縱臺(tái)聽到了，完畢”通話結(jié)束時(shí)講：“星球國(guó)際大酒店某某某已講話完畢，結(jié)束?！被颉安倏v臺(tái)明白，結(jié)束?！?/p>

酒店內(nèi)賭博事件處理程序序號(hào):Z02AB013部門:安保部崗點(diǎn):安全公布日期:標(biāo)準(zhǔn)步驟注意事項(xiàng)酒店內(nèi)發(fā)生聚眾賭博事件，應(yīng)盡快采取措施，保證酒店良好的消費(fèi)環(huán)境。1、在酒店進(jìn)行任何形式的賭博差不多上非法的，也是違反酒店規(guī)定的。2、酒店職員之間進(jìn)行賭博由酒店安保部進(jìn)出查處，并將事件處理報(bào)告呈交人力資源部。3、假如客房發(fā)生聚眾賭博事件，應(yīng)及時(shí)通知大堂經(jīng)理。4、應(yīng)將情況通過及處理方式寫成具體報(bào)告，向總經(jīng)理匯報(bào)。

來賓醉酒事件處理程序序號(hào):Z02AB014部門:安保部崗點(diǎn):安全公布日期:標(biāo)準(zhǔn)步驟注意事項(xiàng)視來賓醉酒程度采取措施，及時(shí)處理，保障來賓軀體健康，幸免意外發(fā)生。賓館中客人醉酒問題經(jīng)常發(fā)生，一般應(yīng)先觀看醉客的情緒，適時(shí)勸阻，令其安靜。有些醉客會(huì)大吵大鬧或破壞家具；有些遇人就打；有些還會(huì)隨地亂吐或不省人事等。這些專門情況下，應(yīng)視醉酒程度，因人而異處理。1、客房、餐飲或各娛樂區(qū)有醉客現(xiàn)象發(fā)生時(shí)，服務(wù)人員應(yīng)加以注意，必要時(shí)通知保安人員。2、保安人員接到通知后應(yīng)及時(shí)趕到現(xiàn)場(chǎng)，同服務(wù)人員一道妥善處理。在勸阻過程中，應(yīng)保持理智、靈活、機(jī)警，防止激化保安人員同客人之間的關(guān)系。3、在勸阻中，醉客差不多嚴(yán)峻阻礙到其他客人，并對(duì)酒店財(cái)產(chǎn)造成損失時(shí)，可先將其制服。其客人回房休息的同時(shí)，聯(lián)系其朋友或家人將其接走。4、客房有醉客入住后，服務(wù)人員應(yīng)提醒客人不要用浴缸洗澡，且不再提供酒類飲品。但須經(jīng)常注意房?jī)?nèi)動(dòng)靜，以免家發(fā)生意外事件。5、若保安人員在巡邏中發(fā)覺醉客，切忌單獨(dú)扶客人入房，關(guān)心其解衣服，應(yīng)及時(shí)通知大堂副理，協(xié)同大堂副理進(jìn)行處理。

護(hù)送內(nèi)部現(xiàn)金程序序號(hào):Z02AB015部門:安保部崗點(diǎn):安全公布日期:標(biāo)準(zhǔn)步驟注意事項(xiàng)協(xié)助財(cái)務(wù)人員運(yùn)送現(xiàn)金，確保安全，幸免意外事件發(fā)生。1、保安員在執(zhí)行押款時(shí)，應(yīng)身著便裝。2、臨行前應(yīng)對(duì)所攜警械及通訊設(shè)備進(jìn)行認(rèn)真檢查。3、押款人員每班應(yīng)固定二人，原則上應(yīng)由主管去執(zhí)行。4、如主管有事，保安助理應(yīng)安排一名責(zé)任心強(qiáng)，年齡相當(dāng)，辦事穩(wěn)重的人員執(zhí)行。5、押款途中保安員應(yīng)保持高度警惕，機(jī)智靈活，同時(shí)對(duì)警械加強(qiáng)隱蔽性。6、押款人員應(yīng)跟隨攜款人員身后，保持一定距離。7、押款途中應(yīng)幸免與外界人員接觸，押款程序、時(shí)刻、路線應(yīng)當(dāng)高度保密，堅(jiān)決杜絕在途中無故逗留，更不同意閑雜人等搭乘便車。8、押款保安員離店后，須每一小時(shí)向保安部電話匯報(bào)一次，以便酒店隨時(shí)聯(lián)絡(luò)押款人員，掌握押款情況，發(fā)生突發(fā)事件及時(shí)采取措施。9、如有意外發(fā)生，保安員應(yīng)保持頭腦清醒，神情鎮(zhèn)定，并及時(shí)與酒店取得聯(lián)系，如需報(bào)警應(yīng)及時(shí)報(bào)警。10、押款結(jié)束后，押款人員應(yīng)認(rèn)真詳實(shí)地做好押款記錄。

離職職員進(jìn)出酒店的處理程序序號(hào):Z02AB016部門:安保部崗點(diǎn):安全公布日期:標(biāo)準(zhǔn)步驟注意事項(xiàng)防止竊取商業(yè)機(jī)密及其他損害事件發(fā)生。1、離職人員來酒店消費(fèi)，表示熱忱歡迎，并可適當(dāng)給予折扣。2、已辦離職手續(xù)職員，由行政人事部收取職員名牌，便于保安人員檢查。3、行政人事部應(yīng)在第一時(shí)刻將離職職員名單報(bào)至保安部，并收取考勤卡，便于通道保安員監(jiān)督。4、保安人員嚴(yán)格執(zhí)行佩戴工牌方可進(jìn)酒店的規(guī)定。已離職人員辦理手續(xù)進(jìn)酒店，須通知行政人事部，經(jīng)同意后由行政人事部人員帶進(jìn)酒店，保安人員做好登記。5、離職人員離店時(shí)，保安人員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行職員手冊(cè)的要求，做好物品檢查。6、已離職人員借故找酒店職員鬧事，保安人員須立即制止，必要時(shí)可采取強(qiáng)制措施。

發(fā)覺異味處理程序序號(hào):Z02AB017部門:安保部崗點(diǎn):安全公布日期:標(biāo)準(zhǔn)步驟注意事項(xiàng)發(fā)覺異味須立即采取措施，幸免意外。酒店內(nèi)配有煤氣管道，所有職員如發(fā)覺酒店內(nèi)有異味現(xiàn)象（煤氣泄漏），應(yīng)引起高度重視，并采取以下措施。1、立即通知工程部、安保部。2、嚴(yán)禁周圍人員使用明火及電梯，嚴(yán)禁打電話。3、工程部、安保部接到報(bào)告應(yīng)立即到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)檢查。4、工程部、安保部對(duì)異味不查明緣故不準(zhǔn)撤離。5、發(fā)覺如煤氣泄漏，工程部、保安部人員應(yīng)立即搶修。首先，關(guān)閉總閘，其次，打開通風(fēng)門窗，嚴(yán)禁明火，周圍嚴(yán)禁使用電器。6、工程部、安保部應(yīng)對(duì)漏氣事故寫出報(bào)告，整改措施，并匯報(bào)總經(jīng)理。7、牢記市管道燃?xì)鈸屝揠娫挘?237777，必要時(shí)可電話保修。

書寫保安日志操作程序序號(hào):Z02AB018部門:安保部崗點(diǎn):安全公布日期:標(biāo)準(zhǔn)步驟注意事項(xiàng)做到預(yù)備、詳盡、負(fù)責(zé)、連續(xù)地書寫保安日志，提供決策依據(jù)。1、所有的安全員應(yīng)能夠連續(xù)編寫的保安日志，對(duì)當(dāng)班期間所發(fā)生的一切事件都要做詳細(xì)記錄，以便高層治理集團(tuán)能夠及時(shí)了解酒店發(fā)生的一切異常事件并采取有效地補(bǔ)救措施。2、須確保保安日志隨時(shí)備案。3、閱讀上一班記錄的內(nèi)容，做好交接班工作。4、簽寫值班期間（24小時(shí)）記錄。5、注明并列出值班期間所履行過的職責(zé)，發(fā)生過的事件及事件的相關(guān)人員。6、交班之前，安全員應(yīng)確保保安日志上的各項(xiàng)準(zhǔn)確無誤，并簽名。

警械使用操作程序序號(hào):Z02AB019部門:安保部崗點(diǎn):安全公布日期:標(biāo)準(zhǔn)步驟注意事項(xiàng)妥善保管，嚴(yán)格手續(xù)，慎重使用。1、安全員配發(fā)警械要登記造冊(cè)，由帶隊(duì)人員統(tǒng)一監(jiān)督。建立警械保管使用手續(xù)，做到防盜、防丟失。2、各班配發(fā)的警械只供執(zhí)勤時(shí)使用，非執(zhí)勤或訓(xùn)練時(shí)不準(zhǔn)攜帶。3、嚴(yán)格交接班手續(xù)。嚴(yán)禁將警械轉(zhuǎn)借他人或私自調(diào)換，換崗時(shí)只換人不換警械。對(duì)私自將警械轉(zhuǎn)借他人，或因責(zé)任心不強(qiáng)造成警械丟失及損壞的，要嚴(yán)肅處理，并賠償全部損失。4、警械定期擦拭、保養(yǎng)，嚴(yán)格保管和領(lǐng)用手續(xù)。5、嚴(yán)格按規(guī)定使用警械，非專門情況不準(zhǔn)使用電警棍。對(duì)違反警械使用，造成后果者，視情節(jié)輕重嚴(yán)肅處理。6、班組交班時(shí)由當(dāng)值領(lǐng)班監(jiān)督檢查，做好交接記錄，確保警械完好。

火警發(fā)生時(shí)使用電梯程序序號(hào):Z02AB020部門:安保部崗點(diǎn):安全員公布日期:標(biāo)準(zhǔn)步驟注意事項(xiàng)嚴(yán)格執(zhí)行消防安全制度，做到電梯專人專用，確保安全，幸免意外事件發(fā)生。1、當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí)，將所有電梯降至底樓。2、一旦出現(xiàn)火警，所有的保安員能操作操縱所有類型的電梯。3、必要時(shí)，要關(guān)閉消防隊(duì)使用外的所有電梯。4、所有電梯采納手控設(shè)備操作，程序如下：1）將電梯開關(guān)鑰匙插入標(biāo)有火災(zāi)專用字樣的鎖孔內(nèi)。2）將鑰匙轉(zhuǎn)至“停止OFF”位置，如此電梯就會(huì)停止運(yùn)行。3）假如要使用電梯不中斷運(yùn)行，則將鑰匙轉(zhuǎn)至右邊ON位置，動(dòng)作要連貫，不能中斷。4）選擇樓層。5）電梯門關(guān)閉，電梯開始運(yùn)行。6）將鑰匙從維持狀態(tài)松開。7）電梯將不間斷地到達(dá)所選定的樓層。8）電梯到達(dá)選定樓層后，將鑰匙轉(zhuǎn)至“停止”（PARK）位置，電梯則停留在樓層。9）當(dāng)需要恢復(fù)正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，將鑰匙轉(zhuǎn)至正常位置，并從鎖孔中拔出工作鑰匙。

來賓違法事件處理程序（國(guó)內(nèi)）序號(hào):Z02AB021部門:安保部崗點(diǎn):安全員公布日期:標(biāo)準(zhǔn)步驟注意事項(xiàng)來賓發(fā)生違法事件，應(yīng)及時(shí)、果斷處理。1、保安發(fā)覺或接到客人違法事件報(bào)告后，立即報(bào)告部門值班經(jīng)理和有關(guān)部門。2、同值班經(jīng)理一起，詳細(xì)了解事件性質(zhì)、發(fā)生的時(shí)刻、地點(diǎn)、通過、當(dāng)事人的姓名、性不、身份，并詳細(xì)記錄。3、如事件嚴(yán)峻應(yīng)立即通知安保部經(jīng)理到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行適當(dāng)?shù)谋O(jiān)控，切斷當(dāng)事人對(duì)外聯(lián)系，但不得強(qiáng)行關(guān)押或采取粗暴手段。4、由值班經(jīng)理或安保部經(jīng)理決定是否上報(bào)公安部門，若需上報(bào)，則由值班經(jīng)理寫好報(bào)案材料，按程序一并提交公安部門。5、事件處理完畢后，要寫出詳細(xì)的事件通過和處理結(jié)果，并上報(bào)總經(jīng)理。

境外來賓違法處理程序序號(hào):Z02AB022部門:安保部崗點(diǎn):安全員公布日期:標(biāo)準(zhǔn)步驟注意事項(xiàng)境外來賓發(fā)生違法事件，應(yīng)及時(shí)、果斷處理。1、酒店職員發(fā)覺境外客人違法的情況后，應(yīng)立即向安保部報(bào)告。安保部經(jīng)理接到報(bào)告后，由部門經(jīng)理出面處理。2、安保部經(jīng)理要立即到現(xiàn)場(chǎng)了解情況，向客人了解情況時(shí)需慎重，驗(yàn)明客人身份要禮貌，了解事件通過后，為一般糾紛和輕微的違法行為的，可直接進(jìn)行調(diào)解處理。3、關(guān)于較嚴(yán)峻的事件要立即報(bào)告主管副總經(jīng)理，同時(shí)向公安局外管處報(bào)告。4、對(duì)重大違法案件安保部經(jīng)理要在報(bào)告主管副總經(jīng)理的同時(shí)立即報(bào)告公安局外管處和上報(bào)主管部門。5、在事件處理前，安保部要維持好現(xiàn)場(chǎng)秩序和愛護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)違法人員進(jìn)行監(jiān)視，等待公安人員的到達(dá)。6、在公安人員到來前的監(jiān)控期間，應(yīng)向被監(jiān)控人講明緣故，勸其保持平復(fù)，不要對(duì)其關(guān)押、搜身。7、在整個(gè)事件處理完畢后，要把整個(gè)過程記錄留存并同時(shí)向上級(jí)主管部門報(bào)告。

四規(guī)章制度

部門部門：分部門：Department：安保部Outlet：安保部工作任務(wù)：涉及職員：Task：監(jiān)控中心錄像治理制度To：安保部職員籌備：審批：Preparedby：安保部經(jīng)理Checkedby：日期：編號(hào)：Date：二零一一年九月三十日Reference：Z03AB001制度：System：1、每日定時(shí)對(duì)重點(diǎn)部位如中、西餐廳、各樓層等，進(jìn)行定時(shí)查看并錄像。2、對(duì)突發(fā)事件和可疑的人員或情況及時(shí)錄像，并記錄錄像數(shù)碼。3、錄像資料需每日審查，對(duì)重大事件的錄像資料保留30天，正常保留15天。4、定時(shí)對(duì)錄相機(jī)、攝像頭、顯示器等監(jiān)控器材進(jìn)行檢查。

部門部門：分部門：Department：安保部Outlet：安保部工作任務(wù)：涉及職員：Task：客房樓層安全保衛(wèi)制度To：安保部職員籌備：審批：Preparedby：安保部經(jīng)理Checkedby：日期：編號(hào)：Date：二零一一年九月三十日Reference：Z03AB002制度：System：1、保安人員要對(duì)酒店進(jìn)行安全巡邏，并對(duì)所有的樓層和客房經(jīng)常進(jìn)行檢查，每次巡邏必須打巡更點(diǎn)或簽到。2、在實(shí)施客房樓層檢查時(shí)，必須注意下列事項(xiàng)：1）保證住人房間和空房間安全，房門關(guān)閉。2）防止閑雜人員竄上樓層。3）緊密監(jiān)視酒店“異常房”情況和他們?cè)诰频甑囊磺谢顒?dòng)，遇意外發(fā)生及時(shí)采取措施制止。4）隨時(shí)注意樓道、垃圾箱是否有未熄滅的煙頭，如有發(fā)覺及時(shí)處理，消除火災(zāi)隱患。5）檢查所有的緊急出口門是否能正常開啟，巡查所有防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)。3、一旦發(fā)覺形跡可疑者，保安員應(yīng)立即上前盤問，如得不到清晰的回答，應(yīng)呼請(qǐng)上司前來現(xiàn)場(chǎng)處理，必要時(shí)可采取強(qiáng)制措施。1）樓層發(fā)覺行李時(shí)，應(yīng)及時(shí)通知行李房，確?？腿说男欣畎踩?，發(fā)覺客人使用過的餐具，及時(shí)收到服務(wù)間。2）保安人員在巡邏過程中，遇到酒店客人，要微笑，并禮貌的打招呼（致意）。

部門部門：分部門：Department：安保部Outlet：安保部工作任務(wù)：涉及職員：Task：定點(diǎn)出租車治理制度To：安保部職員籌備：審批：Preparedby：安保部經(jīng)理Checkedby：日期：編號(hào)：Date：二零一一年九月三十日Reference：Z03AB003制度：System：1、所有定點(diǎn)車輛必須證、照齊全，攜本人身份證在酒店安保部備案，經(jīng)安保部和公安局審查后，選擇思想品質(zhì)好，技術(shù)過硬的司機(jī)在酒店定點(diǎn)停車。2、所有定點(diǎn)出租車輛必須按照指定地點(diǎn)停放，遵守出租車治理處、公安部門及我酒店頒布的各項(xiàng)規(guī)章制度。3、所有定點(diǎn)出租車輛的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，必須以計(jì)價(jià)器顯示的價(jià)格和酒店為客人服務(wù)的價(jià)格為標(biāo)準(zhǔn)，不得私自同客人談價(jià)鈔票，不許向客人索取高價(jià)，不許刁難客人，如發(fā)覺客人投訴。依照情節(jié)輕重，予以處理。4、所有定點(diǎn)車輛，必須按秩序排隊(duì)，不管客人去哪里，不管路程遠(yuǎn)近，都必須為客人服務(wù)，不許相互推脫，借故不去，否則按規(guī)定處理。5、所有定點(diǎn)出租車司機(jī)不得進(jìn)入大堂，不得在前院擦洗車輛，不得隨便亂扔果皮、紙屑、煙頭，不得從事不正當(dāng)活動(dòng)。嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，維護(hù)酒店的聲譽(yù)。6、所有定點(diǎn)車輛必須做到安全行駛、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。發(fā)覺客人遺忘在車內(nèi)的財(cái)物，要立即交予安保部。7、所有車輛一律排隊(duì)拉客，不得以任何理由插隊(duì)拉客。如排隊(duì)拉過的客人需要連續(xù)用車，能夠由該車接著拉客，但要先向安保部報(bào)告登記。8、所有定點(diǎn)車輛每月日到安保部繳納停車治理費(fèi)人民幣元。過時(shí)不交者，取消在酒店內(nèi)停車資格。9、所有定點(diǎn)車輛在為客人服務(wù)的同時(shí)，應(yīng)自覺向大門保安報(bào)明所去地點(diǎn)，以保障乘客和自身的安全。10、所有定點(diǎn)出租車不得以任何理由私下找客人或酒店職員定車。11、依照公安局規(guī)定，為了保證客人安全，未經(jīng)安保部、公安局審查批準(zhǔn)同意定點(diǎn)停車的車輛，一律不得進(jìn)入酒店拉客。上述各項(xiàng)規(guī)定，望嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行，如有違反將嚴(yán)肅處理（依照情節(jié)進(jìn)行批判、罰款或取消在酒店內(nèi)停車資格），所交停車治理費(fèi)概不退還。

部門部門：分部門：Department：安保部Outlet：安保部工作任務(wù)：涉及職員：Task：停車場(chǎng)治理制度To：安保部職員籌備：審批：Preparedby：安保部經(jīng)理Checkedby：日期：編號(hào)：Date：二零一一年九月三十日Reference：Z03AB004制度：System：1、值班人員要忠于職守，嚴(yán)格遵守酒店及部門的規(guī)章制度。2、在入口處設(shè)立明顯標(biāo)志，標(biāo)明停車有關(guān)事項(xiàng)。3、對(duì)停車車輛進(jìn)行認(rèn)真檢查、登記后方可停放。4、停車場(chǎng)只做停車之用，不得進(jìn)行車輛維修、裝卸物資、拉客營(yíng)運(yùn)、買賣活動(dòng)等。5、禁止閑雜人員進(jìn)入或滯留，定期清掃，保持清潔。6、車位線清晰，車輛擺放整齊，保證道路通暢。7、自行車、摩托車停放在指定地點(diǎn)，裝載易燃、易爆、劇毒品車輛禁止停放。8、禁止無關(guān)人員在前院附近停留，如有“VIP客人到來，保安員應(yīng)用對(duì)講機(jī)同各崗聯(lián)絡(luò)。VIP客人入店時(shí)，要在客人抵達(dá)酒店前十分鐘疏通好車道，并安排好停車位置。9、夜間值班期間嚴(yán)禁睡覺，保持警惕，時(shí)刻注意周圍情況，發(fā)覺異常及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班或保安部負(fù)責(zé)人。10、嚴(yán)格交接班制度，認(rèn)真填寫值班記錄。

部門部門：分部門：Department：安保部Outlet：安保部工作任務(wù)：涉及職員：Task：監(jiān)督送貨人員治理制度To：安保部職員籌備：審批：Preparedby：安保部經(jīng)理Checkedby：日期：編號(hào)：Date：二零一一年九月三十日Reference：Z03AB005制度：System：1、外來供應(yīng)商向酒店及租戶提供物資時(shí)，必須從酒店職員通道進(jìn)入；2、提供物資的人，必須將身份證交由在崗保安員登記，并換發(fā)會(huì)客單，送貨人員在送貨結(jié)束后用會(huì)客單換回身份證；3、送貨人員須在酒店規(guī)定的通道內(nèi)行走，并攜帶會(huì)客單，以便隨時(shí)同意保安員檢查；4、保安員執(zhí)行任務(wù)時(shí)以保安部頒發(fā)的“送貨人員治理規(guī)則”為準(zhǔn)，如發(fā)覺送貨人員有違章行為，視情節(jié)嚴(yán)峻程度，做出通知整改及驅(qū)逐出酒店等處罰；5、如發(fā)覺酒店的物品是從收貨平臺(tái)拿出，值班人員應(yīng)負(fù)要緊責(zé)任。

部門部門：分部門：Department：安保部Outlet：安保部工作任務(wù)：涉及職員：Task：職員違例監(jiān)督處理制度To：安保部職員籌備：審批：Preparedby：安保部經(jīng)理Checkedby：日期：編號(hào)：Date：二零一一年九月三十日Reference：Z03AB006制度：System：1、職員違例行為準(zhǔn)則以酒店頒布的《職員守則》為依據(jù)，各級(jí)保安員必須精通各項(xiàng)規(guī)章制度的內(nèi)容及使用范圍。2、酒店職員的違例行為由保安部三方人員負(fù)責(zé)檢查：1）當(dāng)值保安；2）當(dāng)值保安或保安主管；3）保安部經(jīng)理。3、違例行為的直接糾正或指揮，以當(dāng)值保安員、當(dāng)值領(lǐng)班、當(dāng)值保安主管為主，調(diào)查核實(shí)，以保安主管為主。4、職員違例確屬輕微或危害性較小給予批判教育，情節(jié)較嚴(yán)峻或危害較大的由保安主管整理歸納相關(guān)材料，經(jīng)安保部經(jīng)理批準(zhǔn)后報(bào)行政人事部及違例職員所在部門論處。5、調(diào)查處理程序：1）當(dāng)值保安員或領(lǐng)班、保安主管、保安經(jīng)理三級(jí)逐級(jí)核實(shí)；2）保安主管出具檢控報(bào)告書一式三份；3）報(bào)行政人事部和其所在部門論處；4）安保部記錄存檔。6、酒店職員的違例處置，由保安部請(qǐng)示酒店總經(jīng)理后執(zhí)行。

部門部門：分部門：Department：安保部Outlet：安保部工作任務(wù)：涉及職員：Task：酒店進(jìn)出人員及物品治理制度To：安保部職員籌備：審批：Preparedby：安保部經(jīng)理Checkedby：日期：編號(hào)：Date：二零一一年九月三十日Reference：Z03AB007制度：System：1、酒店進(jìn)出人員制度1）所有進(jìn)店職員必須佩戴工牌方可進(jìn)入酒店。保安人員嚴(yán)格執(zhí)行此規(guī)定，各部門職員須積極主動(dòng)配合。2）供應(yīng)商、訪客、招聘人員進(jìn)酒店必須按保安員要求填寫登記，然后由保安人員電話聯(lián)系各部門文員，經(jīng)同意后方可進(jìn)酒店。3）供應(yīng)商、訪客經(jīng)部門同意進(jìn)入酒店時(shí)，須持保安人員填寫的會(huì)客單，出門時(shí)保安人員收回會(huì)客單。4）嚴(yán)禁閑散、推銷人員進(jìn)酒店辦公區(qū)域阻礙職職員作。5）禁止酒店職員穿工服出入大門。2、進(jìn)出物品檢查制度1）保安員檢查酒店各部門人員帶出物品，須以人力資源部的“出入物品檢查規(guī)則”為準(zhǔn)，帶出物品人員需出示有本部門總監(jiān)或部門經(jīng)理簽字的出門證，保安員檢查確認(rèn)后方可放行；2）各承租戶人員帶出物品時(shí)，需出示有承租戶負(fù)責(zé)人及酒店行政辦共同簽字的出門證，保安員檢查確認(rèn)后方可放行。

部門部門：分部門：Department：安保部Outlet：安保部工作任務(wù)：涉及職員：Task：夜間開倉(cāng)制度To：安保部職員籌備：審批：Preparedby：安保部經(jīng)理Checkedby：日期：編號(hào)：Date：二零一一年九月三十日Reference：Z03AB008制度：System：1、遇各倉(cāng)管員下班后，各部需緊急領(lǐng)取物品時(shí)，由領(lǐng)用部門知會(huì)值班經(jīng)理，值班經(jīng)理通知保安當(dāng)值主管到現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)取鑰匙并簽名。2、從倉(cāng)庫內(nèi)拿出的物品，各部門要獨(dú)立記錄。保安部主管必須在場(chǎng)，保安在值班記錄上注明。3、領(lǐng)出物品后，各部門人員必須共同檢查門鎖情況，并將鑰匙歸還，簽名確認(rèn)。

部門部門：分部門：Department：安保部Outlet：安保部工作任務(wù)：涉及職員：Task：酒店消防制度To：安保部職員籌備：審批：Preparedby：安保部經(jīng)理Checkedby：日期：編號(hào)：Date：二零一一年九月三十日Reference：Z03AB009制度：System：1、消防宣傳教育能加強(qiáng)酒店職員的防火意識(shí)，認(rèn)識(shí)防火工作的重要性。處理火警的原則：任何火警的信息都必須認(rèn)為是確實(shí)，有關(guān)人員必須第一時(shí)刻奔赴現(xiàn)場(chǎng)，進(jìn)行查看或撲救。2、宣傳教育的內(nèi)容包括：消防規(guī)章制度、防火的重要性、防火先進(jìn)事跡和案例等。3、宣傳教育可采取印發(fā)消防資料、圖片，組織人員學(xué)習(xí)，請(qǐng)專人講解，實(shí)地模擬消防演練等方式進(jìn)行。4、義務(wù)消防員的培訓(xùn)工作由保安部具體負(fù)責(zé)，各部門協(xié)助進(jìn)行。5、保安部職員均為義務(wù)消防員，其他部門按人數(shù)比例培訓(xùn)考核合格后確認(rèn)為酒店消防員。6、保安部主管負(fù)責(zé)擬定培訓(xùn)打算，保安部保安助理協(xié)助定期、分批對(duì)酒店職員進(jìn)行消防培訓(xùn)。7、消防培訓(xùn)的內(nèi)容包括：1）了解酒店消防重點(diǎn)要害部位：配電房、監(jiān)控中心、煤氣庫、貨倉(cāng)、廚房、鍋爐房、客房、商場(chǎng)等；2）了解酒店各種消防設(shè)施的情況，掌握滅火器的安全使用方法；3）火災(zāi)撲救時(shí)的知識(shí)和技能、自救知識(shí)和技能；4）組織觀看實(shí)地消防演練，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)模擬培訓(xùn)。；8、培訓(xùn)后進(jìn)行書面知識(shí)和實(shí)際操作技能考核，合格者發(fā)給證書，并選擇優(yōu)秀者給以獎(jiǎng)勵(lì)。9、防火檢查是發(fā)覺和清除火警隱患，落實(shí)消防措施，預(yù)防火災(zāi)事故的重要手段。10、防火檢查分為三個(gè)方面：1）保安部人員巡視檢查，發(fā)覺隱患，及時(shí)指出和關(guān)心處理；2）各部門人員的分級(jí)檢查：第一級(jí)是班組人員每日自查；第二級(jí)是部門主管重點(diǎn)檢查；第三級(jí)是部門經(jīng)理組織人員全面檢查或獨(dú)自進(jìn)行抽查；3）當(dāng)?shù)叵辣O(jiān)督機(jī)關(guān)的定期檢查。11、防火檢查的內(nèi)容：1）職員對(duì)防火的安全意識(shí)和重視程度；2）各部門安全防火規(guī)章制度、操作規(guī)范制度，防火設(shè)備裝置；3）各部門人員是否按安全防火規(guī)范的程序進(jìn)行操作；4）各種設(shè)備、物品（尤其是易燃易爆品）的存放是否符合防火的安全要求。12、酒店職員一旦發(fā)覺火警，能自己撲滅的，依照火警的性質(zhì)，就近使用水或滅火器材立即進(jìn)行撲救。13、火勢(shì)較大，在場(chǎng)人員又不明白撲救方法的，應(yīng)趕忙通知就近的人員或巡查的保安員進(jìn)行撲滅。14、若火勢(shì)進(jìn)展專門快，無法趕忙撲滅時(shí)，應(yīng)趕忙通知消防監(jiān)控中心，啟動(dòng)火災(zāi)處理的撲救治理制度。15、消防監(jiān)控中心由保安人員24小時(shí)值班，如聽到報(bào)警鈴響，應(yīng)立即通知保安部、工程部，迅速到報(bào)警點(diǎn)檢查。16、如發(fā)生火災(zāi)，值班員應(yīng)立即先將總電掣關(guān)閉，切斷電流，防止爆燃，情況嚴(yán)峻緊急邊搶救邊滅火，邊報(bào)消防火警和行政辦，報(bào)警時(shí)要準(zhǔn)確清晰地講明單位、街道、門牌、報(bào)警人姓名和電話，待消防隊(duì)把情況聽清晰后才可放下電話筒，同時(shí)報(bào)警人或保安部人員要到路口、通道接應(yīng)消防車赴現(xiàn)場(chǎng)救火。17、各部門職員明白酒店有關(guān)場(chǎng)所失火應(yīng)保持鎮(zhèn)定，正確使用滅火工具撲救。領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)及時(shí)趕到失火現(xiàn)場(chǎng)參加撲救，預(yù)備滅火的消防栓或立即使用消防栓滅火。有領(lǐng)導(dǎo)在場(chǎng)由領(lǐng)導(dǎo)指揮，如領(lǐng)導(dǎo)不在時(shí)，則由在場(chǎng)職員商定，采取果斷的措施，立即滅火。18、如對(duì)發(fā)生火災(zāi)事故知情不報(bào)或不堅(jiān)守崗位，臨陣逃脫者，按其情況嚴(yán)峻程度給予嚴(yán)厲的處分，并追究事故責(zé)任。19、學(xué)習(xí)消防知識(shí)，人人明白得使用消防器具和設(shè)備。每月檢查一次消防設(shè)備，地下消防栓和消防水泵，保證靈活好用。

部門部門：分部門：Department：安保部Outlet：安保部工作任務(wù)：涉及職員：Task：酒店安全防火手冊(cè)To：安保部職員籌備：審批：Preparedby：安保部經(jīng)理Checkedby：日期：編號(hào)：Date：二零一一年九月三十日Reference：Z03AB010制度：System：1、酒店安全工作的原則：來賓至上，預(yù)防為主，群防群治，誰主管誰負(fù)責(zé)。2、什么是火警和火災(zāi)？1）火警是指初起的局部燃燒，尚未構(gòu)成嚴(yán)峻的財(cái)產(chǎn)危害。2）火災(zāi)是指在時(shí)刻和空間上失去操縱，給人們生命財(cái)產(chǎn)造成危害的燃燒現(xiàn)象。3、酒店的易燃物品：家具、布草、紙張、塑料用品、酒精、煤氣、油漆、各種油質(zhì)等。4、易引發(fā)火災(zāi)的火源有：爐火、焊接火花、火柴、煙頭、摩擦的火星、電器短路、超負(fù)荷用電及加熱器具等。5、酒店職員如何內(nèi)部報(bào)警?任何職員發(fā)覺火警，應(yīng)就進(jìn)找到并按下紅色報(bào)警按鈕，或者取就近電話，撥“”向消防中心報(bào)警，報(bào)警時(shí)語言要清晰，講清火警位置、燃燒物、火情、自己的身份。（如您差不多掌握滅火機(jī)能，并準(zhǔn)確推斷是火警，利用就近的滅火器將火撲滅）職員不準(zhǔn)擅報(bào)119火警。6、滅火的最佳時(shí)刻？發(fā)覺起火時(shí)，最初5-7分鐘內(nèi)，是最佳滅火時(shí)刻。煙霧少，能見度好。及時(shí)撲救和報(bào)警就能幸免火災(zāi)。7、火災(zāi)如何自救？1）發(fā)覺火災(zāi)時(shí)，不要急于打開現(xiàn)場(chǎng)的門，先用手摸一下門的溫度，假如門的溫度專門高就不要急于開門，先去報(bào)警。假如被困在房間內(nèi)，要用濕的布草堵住門縫和空調(diào)孔，防止煙火竄進(jìn)房間，然后通過電話和其他方式呼救。2）離開房間時(shí)要關(guān)門，火災(zāi)時(shí)千萬不能使用電梯，在濃煙狀態(tài)下低姿態(tài)前行，因?yàn)檫@時(shí)最接近地面的一層才有新奇空氣，還能夠用濕毛巾捂住口鼻。8、如何使用滅火器？我店所配置的干粉、CO2手提式滅火器，在使用時(shí)先將提把處的保險(xiǎn)銷拔出，右手按下壓把，左手按住膠管的噴嘴，對(duì)準(zhǔn)火源根部，有效范圍在3M以內(nèi)，可用于撲救初起火源。9、消防栓的使用？一般情況下，可利用消防栓內(nèi)的軟管水槍滅火，先打開膠管的主閥門，然后將膠管噴頭拉至現(xiàn)場(chǎng)，打開小水槍開關(guān)即可出水滅火。如需要大量出水，要打開65口徑的消防水帶，一端接于消防栓的出水口上，另一端鋪設(shè)至現(xiàn)場(chǎng)，并接上水槍，需有職員協(xié)助，（一人持水槍，另一人開動(dòng)閥門），實(shí)施滅火。10、酒店消防的意義何在？火災(zāi)會(huì)危及到酒店職員和客人的生命財(cái)產(chǎn)安全，牽涉酒店相關(guān)人員，使酒店的運(yùn)營(yíng)和聲譽(yù)受到損失，因此，一定要重視酒店的安全工作。11、酒店的服務(wù)是否周到是以安全和舒適為標(biāo)準(zhǔn)，客人住店要有安全感，酒店職員有責(zé)任愛護(hù)客人的安全，尤其是老、弱、病、幼、孕、醉客人。要能準(zhǔn)確地回答客人提出的有關(guān)消防安全方面的問題。意外事故發(fā)生時(shí)，首先要關(guān)心客人迅速撤離。12、你明白酒店配備了那些自動(dòng)消防系統(tǒng)？有感煙報(bào)警，溫感自動(dòng)報(bào)警，噴淋自動(dòng)滅火系統(tǒng)，煤氣泄漏報(bào)警系統(tǒng)，SDE無管網(wǎng)滅火系統(tǒng)，緊急廣播系統(tǒng)，保安監(jiān)控和電梯監(jiān)控系統(tǒng)，上述系統(tǒng)操縱主機(jī)均安置在一樓的消防操縱中心內(nèi)（24小時(shí)有人值班）13、煤氣泄漏報(bào)警？在每個(gè)廚房，煤氣表房及煤氣管道通過的地點(diǎn)，都安裝了煤氣泄漏探測(cè)器，如有煤氣泄漏，在消防中心主機(jī)上會(huì)顯示出來，這時(shí)現(xiàn)場(chǎng)任何人不能再啟動(dòng)或關(guān)閉任何設(shè)備，也不能開關(guān)照明設(shè)備，更不能用明火去探測(cè)漏氣情況，要電話通知消防中心（9119）或通知工程部前去維修。14、消防監(jiān)控中心：在酒店的一樓職員入口處是保安部消防監(jiān)控中心（24小時(shí)有人值班）。那個(gè)地點(diǎn)能夠同時(shí)監(jiān)控感煙，溫感，噴淋，水，泵，煤氣漏氣，氣體滅火，應(yīng)急廣播，消防電話，還有手動(dòng)報(bào)警操縱和無線對(duì)講，隨時(shí)可接收和發(fā)出有關(guān)指令。15、防火安全委員會(huì)：1）主席為副總經(jīng)理，副主席為保安部經(jīng)理。2）應(yīng)急大隊(duì)成員：大堂副理，保安助理，客房部助理，房務(wù)部助理，中西總廚，工程助理，弱電值班員，巡查保安。3）酒店義務(wù)消防隊(duì)：保安部，客房部，餐飲部，前廳部，工程部，全體人員。4）滅火總指揮：現(xiàn)場(chǎng)職位最高的治理人員，只有其有權(quán)下令報(bào)119。16、緊急疏散程序：1）當(dāng)接到疏散指示后，只要周圍、周圍有客人，首先應(yīng)當(dāng)關(guān)心他們從最近的安全出口撤離。2）撤離后應(yīng)當(dāng)關(guān)閉身后的門，不能乘坐電梯。3）撤離時(shí)如有濃煙，可利用房間內(nèi)部防煙面罩或以濕毛巾捂住口鼻，采納較低的姿勢(shì)撤離。4）全部撤離前要認(rèn)真檢查每一間房子，關(guān)閉門窗和所有電源、氣源，并在檢