DB3706-T 005.9-2020無公害農(nóng)產(chǎn)品 芹菜生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程-（高清版）

DB3706煙 臺 市 地 方 標 準DB3706/T005.9-2020DB3706/T005.9-20022020-02-25發(fā)布 2020-03-25實施煙臺市市場監(jiān)督管理局發(fā)布DB3706/T005.9-2020前??言本標準按照GB/T1.1-2009規(guī)則起草。本標準是對DB3706/TDB3706/T005.9-2002相比，除編輯性修改外主要技術(shù)變化如下：——規(guī)范性引用文件部分，刪除了GB4285、GB8079、GB18406、GB18407等已廢止標準，增加了GB16715.5《瓜菜作物種子第5部分：綠葉菜類》、GB/T23416.6《蔬菜病蟲害安全防治6部分：綠葉菜類》、NY/T496NY/T5010《無NY/T2798.33部分：蔬菜》和DB37/T2663.5《集約化穴盤育苗技術(shù)規(guī)程第5部分：芹菜》；——生產(chǎn)技術(shù)按不同的栽培茬次分別作了詳細說明；——對主要病蟲害種類進行了調(diào)整，防治方法上對農(nóng)業(yè)、物理、生物防治措施分別做了補充，并對化學(xué)防治藥劑做了修改，全部推薦在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)藥檢定所登記的農(nóng)藥；——增加了生產(chǎn)檔案。本標準由煙臺市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出、歸口并監(jiān)督實施。本標準起草單位：煙臺市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、招遠市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心。本標準主要起草人：孫豐寶、畢遠東、喬淑芹、于旭紅、郭曉青、劉海榮。IDB3706/T005.9-2020DB3706/T005.9-2020PAGEPAGE6無公害農(nóng)產(chǎn)品芹菜生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程范圍本標準適用于煙臺市無公害農(nóng)產(chǎn)品芹菜的生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB/T8321 農(nóng)藥合理使用準則GB16715.5 瓜菜作物種子第5部分：綠葉菜類GB/T23416.6蔬菜病蟲害安全防治技術(shù)規(guī)范第6部分：綠葉菜類NY/T496 肥料合理使用準則通則NY/T2798.3 無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全控制技術(shù)規(guī)范第3部分：蔬菜NY/T5010 無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件DB37/T2663.5集約化穴盤育苗技術(shù)規(guī)程第5部分：芹菜產(chǎn)地環(huán)境條件NY/T5010和NY/T2798.3的要求。生產(chǎn)技術(shù)栽培茬口春芹菜保護地設(shè)施栽培，一般11月上旬至2月下旬播種育苗，適齡期定植，4月下旬至6月下旬采收。露地栽培，一般3月中旬至4月上旬播種，7～8月采收。夏芹菜4月中、下旬至6月播種，8～9月采收。秋芹菜7月上旬播種，10～11月采收。越冬芹菜8月上旬至9月上旬播種育苗，12月至翌年3月采收。品種選擇16715.5的要求。育苗育苗設(shè)施2663.5執(zhí)行。苗床制作做寬1m～1.5m的育苗畦。每m3土中施入充分腐熟廄肥20kg～25kg，氮磷鉀三元復(fù)合肥（15-15-15）1kg，耕翻細耙。苗床面積為移栽面積的1/10左右。浸種催芽將種子放入涼水中浸種24h，其間搓洗2～3次。將種子取出后用0.2%高錳酸鉀溶液消毒20min，清水洗凈，用透氣紗布包好，濕毛巾覆蓋，在15℃～20℃條件下催芽。催芽期間，每天翻動種子一次，每兩天用清水淘洗1次，一般一周左右，有50%種子露白時就可播種。播種667150g～250g66720g25g0.5c～1cm。苗期管理10℃～1518℃～22℃，夜間不低于8℃。在整個育苗期間，要注意澆小水，保持土壤濕潤。當幼苗第一片真葉展開后，進行初次間苗，苗距1cm～1.5cm。以后再進行1～2次間苗，苗距2cm～3cm為宜。后期66725k～10kg。壯苗標準苗齡50d～60d，4～5片真葉，株高12cm～15cm，葉色濃綠，根系發(fā)達，無病蟲害，無機械損傷。定植前的準備6674m5m（15-15-15）25kg～30kg，硼砂0.5kg～1kg；或磷酸二銨20kg，硫酸鉀10kg。深翻耙細，整平做畦，畦寬1.2m～1.5m。肥料的使用應(yīng)符合NY/T496的要求。定植定植密度667定植250～350066735004500667定植10002000定植方法高溫季節(jié)定植宜在下午15定植后管理春芹菜保護地栽培定植前10d夜間8667kg～8kg，收獲前7d停止追肥。露地栽培早春露地栽培，當外界氣溫10℃以上，地溫穩(wěn)定在5℃以上時定植。定植初期正是溫度5d～6d667（15-5-1）5kg8k7d夏芹菜66724m～5m（15-5-1）25k～30kg0.5k～1k20k、硫酸鉀10kg等。深翻、整平，做成寬1.2m～1.5m的畦。播后澆透水，并及時加蓋遮陽網(wǎng)。2d～3d6cm～10c7d10667追施尿素或氮磷鉀三元復(fù)合肥（15-15-15）5kg～8kg，收獲前7d停止追肥。秋芹菜露地栽培定植后10d～15d，每隔2d～3d澆1次水。緩苗后及時中耕蹲苗，促進根系發(fā)育。芹菜進入旺盛生長期要保持肥水充足。每3d～5d澆水1次，10d～15d追肥1次，每次每667m2追施尿素或氮磷鉀三元復(fù)合肥（15-15-15）10kg～15kg。收獲前7d停止追肥。保護地秋延后栽培2～3澆水12366m210kg15k667100k～200kg1d～1d追肥1667kg～15kg。進入10月下旬后，隨外界氣溫降低，及時蓋8℃～1020℃要及時放風(fēng)，夜間低于8℃，加蓋草苫保溫。越冬芹菜設(shè)施內(nèi)白天溫度保持在15℃～20℃，最高不超過25℃，夜間保持在6℃以上。在寒冷冬2366m15-5-115k～20kg10～1d可追施667kg～15kg。病蟲害防治主要病蟲害斑枯病、葉斑病、病毒病、蚜蟲、粉虱、斑潛蠅、甜菜夜蛾。防治原則23416.6和NY/T2798.3的操作要求。農(nóng)藥的使用嚴格執(zhí)行GB/T8321和GB/T23416.6的規(guī)定。注意輪換交替使用藥劑，嚴格控制農(nóng)藥的安全間隔期。農(nóng)業(yè)防治與非傘形科作物實行3年輪作；選用抗病品種；培育適齡壯苗；通過放風(fēng)、增強覆蓋、物理防治病毒病露地栽培采用銀灰膜驅(qū)蚜，可兼防病毒病。粉虱、蚜蟲、斑潛蠅40667m230cm×20cm30～405cm～10cm。甜菜夜蛾、棉鈴蟲1.2m～1.5m1.3m～2m2生物防治1.530ml66740ml/67m1%90ml667120ml/67化學(xué)防治斑枯病37%9.5g/67m～12g/67m，或2550ml/67～70ml/67葉斑病1060g/67m80g/67m蚜蟲50%14g/67～168g/67m，或524ml/67m～36ml/67，或254g/67～8g/67m采收芹菜生育期一般為120d～140d，在成株有8～10片成齡葉即可采收，采收要在無露水條件下進行。標志、包裝及貯運NY/T2798.3包裝（箱、筐、袋）要求大