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傳統(tǒng)文化中的物質(zhì)組成、性質(zhì)與變化中華民族,文明古國,智慧人民,燦爛文化。古代的陶瓷文化、冶金文化、古代的本草醫(yī)藥和煉丹術(shù)、古代的釀酒制醋、四大發(fā)明等構(gòu)成了我國豐富的古代化學史。1.從“物質(zhì)”的角度考查根據(jù)我國古代典籍、科技成果等素材分析物質(zhì)的性質(zhì),判斷是哪種物質(zhì)。如“有硇水者,剪銀塊投之,則旋而為水”,“硇水”指的是硝酸;“鼻沖水”條目下寫道:“貯以玻璃瓶,緊塞其口,勿使泄氣,則藥力不減,氣甚辛烈,觸人腦,非有病不可嗅。”“鼻沖水”指的是氨水。2.從“變化”的角度考查根據(jù)古代典籍、古詩詞等素材分析化學反應,判斷是化學變化還是物理變化;判斷化學反應的類型,如置換反應、氧化還原反應等。如“烈火焚燒若等閑”,該過程涉及化學變化——碳酸鈣的分解?!鞍灸懙\(CuSO4·5H2O)鐵釜,久之亦化為銅”,涉及的反應類型為置換反應或氧化還原反應。3.三步巧解傳統(tǒng)文化試題題組一傳統(tǒng)文化中關(guān)于“物質(zhì)的組成與分類”1.中國是瓷器的故鄉(xiāng),鈞瓷是宋代五大名窯瓷器之一,以“入窯一色,出窯萬彩”的神奇窯變著稱。下列關(guān)于陶瓷的說法正確的是A.高品質(zhì)的白瓷晶瑩剔透,屬于純凈物B.瓷器中含有大量的金屬元素,因此陶瓷屬于金屬材料C.氮化硅陶瓷屬于傳統(tǒng)無機非金屬材料D.“窯變”是高溫條件下釉料中的金屬化合物發(fā)生氧化還原反應導致的顏色變化√陶瓷屬于無機非金屬材料,B項錯誤;氮化硅陶瓷屬于新型無機非金屬材料,C項錯誤。2.《漢書》中“高奴縣有洧水可燃”,沈括在《夢溪筆談》中對“洧水”的使用有“予知其煙可用,試掃其煙為墨,黑光如漆,松墨不及也,此物必大行于世”的描述,對上文進行的某些分析正確的是A.“洧水”的主要成分是油脂
B.“洧水”的主要成分是煤油C.煙的主要成分是炭黑
D.煙的主要成分是石墨√“洧水”的主要成分是石油,是烴的混合物,不是油脂和煤油,故A、B錯誤;石油中C元素的含量較高,點燃時會生成大量的黑煙,故C正確。3.《漢書·蘇武傳》有如下記載:“竹帛所載,丹青所畫”。其中竹帛是指竹簡和白絹,丹青中的丹指丹砂(主要成分為HgS),青指一種青色礦物顏料,即石青[主要成分為Cu3(CO3)2(OH)2]。下列相關(guān)說法正確的是A.竹與帛的主要成分均是蛋白質(zhì)B.Cu3(CO3)2(OH)2屬于堿式碳酸鹽C.丹砂在空氣中灼燒生成Hg和SO2D.石青在高溫下分解生成Cu、CO2和H2O√√竹的主要成分是纖維素,帛的主要成分是蛋白質(zhì),故A錯誤;Cu3(CO3)2(OH)2中陰離子是碳酸根離子和氫氧根離子,屬于堿式碳酸鹽,故B正確;HgS在空氣中灼燒生成Hg和SO2,故C正確;Cu3(CO3)2(OH)2在高溫下分解生成CuO、CO2和H2O,故D錯誤。題組二傳統(tǒng)文化中關(guān)于“物質(zhì)的性質(zhì)及變化”4.中國傳統(tǒng)文化中包括許多知識。下列古語不涉及化學變化的是A.千淘萬漉雖辛苦,吹盡狂沙始到金B(yǎng).熬膽礬(CuSO4·5H2O)鐵釜,久之亦化為銅C.凡石灰(CaCO3)經(jīng)火焚煉為用D.丹砂(HgS)燒之成水銀,積變又還成丹砂√5.下列詩句或諺語可能與化學現(xiàn)象有關(guān),其中說法不正確的是A.“水乳交融,火上澆油”,前者包含物理變化,而后者包含化學變化B.“落湯螃蟹著紅袍”肯定發(fā)生了化學變化C.“滴水石穿,繩鋸木斷”不包含化學變化D.“看似風平浪靜,實則暗流涌動”形象地描述了沉淀溶解平衡的狀態(tài)√C項,包含了CaCO3+CO2+H2O===Ca(HCO3)2的化學變化過程。6.中國煉丹家約在唐代或五代時期掌握了以爐甘石點化鍮石(即鍮石金)的技藝:將爐甘石(ZnCO3)、赤銅礦(主要成分為Cu2O)和木炭粉混合加熱至800℃左右可制得與黃
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