熟練掌握作文的五種基本表達(dá)方式：（2）說明法

熟練掌握五種基本表達(dá)方式：說明法訓(xùn)練目標(biāo)１、明確說明必須講究知識(shí)性、科學(xué)性、條理性；２、學(xué)會(huì)運(yùn)用常見的說明方法，掌握常用的說明順序。問題發(fā)現(xiàn)◎嚇人的“治療”一個(gè)鄉(xiāng)下人的妻子病了，他從城里請(qǐng)來了醫(yī)生替妻子治病。到家以后，他把醫(yī)生請(qǐng)進(jìn)里屋，自己則坐在門外等候。不久，醫(yī)生探出頭來，問：“有鐵鉗嗎？”鄉(xiāng)下人聽了有些不安，但還是找了一把鐵鉗遞給醫(yī)生。一會(huì)兒，醫(yī)生又探出頭來，問：“有鑷子嗎？”鄉(xiāng)下人聽了很緊張，但還是找了一把鑷子遞給醫(yī)生。又過了一會(huì)，醫(yī)生滿頭大汗地走了出來，他又問：“有鐵錘嗎？”鄉(xiāng)下人嚇壞了，急忙問：“我妻子倒底得了什么?。俊薄斑€不知道，”醫(yī)生不耐煩的回答，“我的藥箱還沒打開哩！”☆思考：鄉(xiāng)下人為什么緊張、擔(dān)心？☆明確：醫(yī)生未說明鉗子等物的用途?？梢姡钪行枰f明。奧秘探究解說事物形態(tài)、性質(zhì)特征及其存現(xiàn)、消亡的原由和方式，就是說明。說明是一種科學(xué)性和實(shí)用性相結(jié)合的“告知”藝術(shù)。說明的對(duì)象可以分為兩大類，即具體實(shí)物和抽象事理。1、具體實(shí)物，指天地宇宙所固有的和人類智慧所造就的各種物品。如星系、礦藏、水陸生物、建筑物、工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品等等。2、抽象事理，指宇宙奧秘、科學(xué)理論、生產(chǎn)原理、產(chǎn)品應(yīng)用等方面的知識(shí)。說明的方法有六種常用的，即：①下定義。如：“塔是一種多棱形柱狀建筑。印度話叫‘蘇堵波’，它是印度佛教建筑的一種。我國(guó)起初叫‘浮屠’或‘浮圖’。”②列數(shù)字。如：“迄今為止，世界上有55個(gè)國(guó)家及地區(qū)擁有高速公路，總長(zhǎng)度為13萬５千公里，而美國(guó)的高速公路為６萬８千８百多公里，占世界的一半！”③打比方。如：“荔枝狀如鳥卵，顆顆深紅，成串掛果，去粗殼后其肉晶瑩如雪，柔膩如脂……”④作比較。如：“山葡萄每串多則二十幾粒，少則十幾粒，每粒直徑不到１厘米，而家葡萄則串長(zhǎng)粒壯，大粒的可達(dá)15毫米?！?⑤舉例子。如：“金絲猴喜歡群居……，譬如甘肅文縣的金絲猴飼養(yǎng)場(chǎng)，曾有三次少數(shù)猴從欄舍中逃出來；但是逃出來之后卻不遠(yuǎn)走，老是徘徊于欄舍附近；過一、二天后，它們都自行歸欄了?！雹薹诸悇e。如：“鴿有兩類，一類是肉鴿。肉鴿肥大，飛翔能力較差，且對(duì)方向識(shí)辨能力也較弱，遠(yuǎn)離巢穴，即有迷途難返的可能……另一類是信鴿。信鴿小巧，翅膀強(qiáng)勁有力，方向感強(qiáng)，且記憶力驚人……”☆要點(diǎn)：┌說明對(duì)象（實(shí)物、事理）說明法┤說明方法（定義、比較、比方、分類、舉例、數(shù)據(jù)）└說明順序（時(shí)間、空間、邏輯）體悟交流方式：口頭介紹某一事物或解說某一事理。參考題：《我校的教學(xué)樓》《課桌》《一種動(dòng)物》《熱水瓶的保溫原理》《××實(shí)驗(yàn)的步聚》[附一]《好酒的猩猩》猩猩，大型類人猿，哺乳動(dòng)物。生活在婆羅洲與蘇門答臘等低溫沼澤地帶的森林里。毛稀疏、赤褐色，面掌無毛。素食，臂長(zhǎng)，喜攀緣，喉下有深窩，似口袋。性聰明，好喝酒。有人在山麓擺設(shè)盛滿甜酒的壇子，旁邊放著酒杯，大的小的都放在那里。同時(shí)，用草編成鞋子，并把它們牽連在一起，也放在路邊。猩猩一看，就知道這是引誘自己的，它們還知道擺放者的姓名和他們的父母祖先，就一個(gè)個(gè)指名道姓地痛罵。罵過之后，有的猩猩就對(duì)同伴說：“何不稍微喝它一點(diǎn)呢?不過千萬小心，不要喝多了。”于是一同拿起略微小一點(diǎn)的酒杯喝。喝過之后，邊罵邊離開。像這樣重復(fù)了好多次，嘴里喝得甜甜的，再也熬不下去了，干脆就用大杯狂飲起來。喝醉之后，就在一起擠眉弄眼，嬉笑取樂，還把草鞋穿到腳上。這時(shí)，山下人就來追捕它們。猩猩們因?yàn)椴菪瑺窟B在一起，互相踐踏，結(jié)果統(tǒng)統(tǒng)被抓，沒有一個(gè)能夠幸免。（故事哲理：要想自由自在的生活，就要用理智戰(zhàn)勝貪欲，否則后果不堪設(shè)想。）[附二]《重情的樹虎》一百年前，人們?cè)趤嗰R遜河兩岸砍伐樹木時(shí)，發(fā)現(xiàn)了一種十分奇怪的現(xiàn)象：在電鋸轟鳴聲中，所有的動(dòng)物都逃離了，唯有一種叫作樹虎的動(dòng)物沒有走。他們找來動(dòng)物學(xué)家桑普。桑普的話讓工人們大吃一驚，他說一定有一只村虎被樹膠粘在樹上了，所以其他的樹虎才不走的。大家仔細(xì)搜尋，果然發(fā)現(xiàn)一顆樹上粘有一只樹虎。原來，一千只樹虎里，總會(huì)有一只被樹膠粘住的，從此再也不能動(dòng)彈。讓人驚訝的是，一動(dòng)也不能動(dòng)的樹虎仍然在世上活很多年，因?yàn)橥旱臉浠⒍紒磔喠魑顾７ツ竟と寺牶蠖急簧钌畹母袆?dòng)了，他們將那棵粘有樹虎的樹整棵移到森林的深處。于是，所有的樹虎也都跟隨著遷移了。范例借鑒◎飲水與健康一個(gè)健康的人，有足夠的水喝，即使一段時(shí)間內(nèi)不進(jìn)食，也能維持生命。如果沒有水，七天，就會(huì)導(dǎo)致死亡，如果在酷暑的沙漠中，甚至堅(jiān)持不到兩個(gè)小時(shí)，死神就會(huì)降臨。所以《本草綱目》把水放在第一章。中國(guó)的先人有“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)不如水補(bǔ)”的說法。為什么水對(duì)人如此重要？人體內(nèi)２/３以上是水。水是傳送養(yǎng)分至人體各個(gè)組織、排泄人體廢物、體液（如血液）循環(huán)的載體，是消化食物、潤(rùn)滑關(guān)節(jié)和內(nèi)臟器官以及調(diào)節(jié)體溫所必需的物質(zhì)。水是含有溶解性礦物質(zhì)的血液系統(tǒng)的一部分，它同溶解的鈣、鎂一樣，對(duì)維持人體組織的健康必不可少。喝足夠的水有利于防病治病，比如可以預(yù)防感冒，并使感冒患者早愈。其原因在于，感冒大多數(shù)由病毒引起的，身體的皮膚和黏膜是防御病毒和病菌入侵的免疫機(jī)制的第一道防線，足夠地飲水，可避免皮膚和黏臘干燥，有利于阻止細(xì)菌和病毒進(jìn)入人體。足夠的水可促使人體排出廢物，使患者早愈。喝足夠的水有利于營(yíng)造好的心情。人如果長(zhǎng)期處于心理緊張狀態(tài)，身體就無法抵御細(xì)菌或病毒的入侵。所以我們?cè)谛那闊┰陼r(shí)，應(yīng)多飲水。水本身對(duì)人體有安神鎮(zhèn)靜作用，有利于人體健康。老年人睡前喝少量的水，可很快安神入睡。喝足夠的水，可發(fā)延續(xù)衰老，有利于長(zhǎng)壽。人體衰老的過程，就是人體脫水的過程。例如老個(gè)人皺紋增多，就是皮膚干燥、脫水引起的為。隨著年齡的增長(zhǎng)，水占人體體重的比例會(huì)逐漸下降。已知水占人體的比重，大體如下：胎兒90%、初生嬰兒80%、少年75%、成年男子70%、老年男子少于65%。所以老年人尤其要養(yǎng)成喝水的習(xí)慣。那么人一天需要喝多少水呢？正常人體內(nèi)的水總是處于動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)，攝入和排出量相差無幾，變化幅度為１%—２%。美國(guó)科學(xué)家測(cè)定，一個(gè)體重65千克的中年人，通過尿液、皮膚蒸發(fā)等多種途徑，每日排出水的總量為2569毫升，為保持人體內(nèi)的水的平衡，每日必須補(bǔ)充2560毫升的左右的水。但我們所需的水，不完全來自飲水，糧食、肉類、蔬菜、水果等食品中也含有水，所以每日需要從飲水中獲取的水，約需1200毫升。常用飲水容量為500毫升，即每天約需安飲６－８杯，才能說飲了足夠的水。當(dāng)然，這是指正常的狀態(tài)，在高溫天氣和運(yùn)動(dòng)、勞動(dòng)強(qiáng)度大的情況下，還要補(bǔ)充約1/3的飲水量。還要注意，喝可樂等飲料不能代替喝水。飲料多為酸性，經(jīng)常喝酸性的飲料，會(huì)使機(jī)體酸性物質(zhì)增多，容易產(chǎn)生疲勞，導(dǎo)致免疫功能降。另外，飲料中含糖，喝多了會(huì)抑制攝食中樞，人容易“厭食”?！睢荚u(píng)析〗本文著介紹了飲水跟人類健康的密切關(guān)系。水能夠維持人類生命，適量的飲水對(duì)防病治病、營(yíng)造好心情、延緩衰老均有很好的幫助?！蚍垂獠牧弦鼓幌庐?dāng)你乘車行駛在高速公路上時(shí)，你不但會(huì)發(fā)現(xiàn)路邊的標(biāo)志閃閃發(fā)光，而且會(huì)看見路面標(biāo)線像一條條晶亮的光帶，這真令人驚奇。但是，汽車開過以后再后望去，那些發(fā)光標(biāo)志卻不見了，留下的只是茫茫夜色。這是怎么一回事呢？原來這是一種新型回歸反光材料起的作用。這種材料能夠?qū)嘬嚽盁舻拇蟛糠止饩€按原路反射回去，使駕駛員輕松看清路標(biāo)。這種新型照明材料對(duì)光的反射率比普通油漆高許多倍，可見度高達(dá)幾百米甚至數(shù)千米。大家都知道光的反射有漫反射和鏡面反射，為什么回歸反光材料能將光線按原路返回呢？其實(shí)，這主要?dú)w功于其中含有的高折射率破玻璃微珠。當(dāng)一束光線在一定范圍內(nèi)以任何角度照在反射層上，反射層將光線沿著入射光線方向平行反射回去，就形成回歸反射。當(dāng)許多玻璃微珠同時(shí)反射時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)前面的光亮景象。實(shí)驗(yàn)表明，當(dāng)玻璃微珠的折射率接近1.9時(shí)，入射光線能夠很好地聚焦在玻璃微珠的后表面，這時(shí)回歸反射效果最好，當(dāng)折射率小于或者大于1.9時(shí)，入射光線分別聚焦在玻璃微珠的外面和內(nèi)部，這時(shí)的回歸反射效果會(huì)有所降低。實(shí)際使用中由于其它客觀條件影響，玻璃微珠的折射率通常在1.9—2.1之間，而它的直徑通常小于0.8毫米。如果在玻璃微珠的后面添加一層反射層，那么回歸反射的效果就更好了。如此神奇的玻璃微珠是怎樣生產(chǎn)出來的呢？生產(chǎn)過程是這樣的：先把原料在非常高的溫度下溶化成玻璃液，玻璃液經(jīng)過特殊的噴嘴形成許多霧狀液滴，這些液滴在表面張力的作用下自動(dòng)形成規(guī)則的球形，冷卻后再經(jīng)過一定的處理，就得到非常有用的玻璃微珠。用玻璃微球可以制造許多回歸反光材料，比如反光布、反光涂料、反光油墨等等。這些材料的使用范圍遍及公安、交通、消防、鐵路、煤礦等部門，在國(guó)防用品及民用產(chǎn)品中都可以見到它們的身影。夜間行車，由于受到對(duì)面車輛燈光、路邊燈光、高樓探照燈及廣告霓虹燈的影響，容易造成交通事故。而反光材料標(biāo)志牌在車燈的照射下發(fā)出的明亮光線特別醒目，能夠提醒駕駛員注意相關(guān)路況信息，有助行車安全。雨霧、風(fēng)沙能見度較低的天氣，反光材料就更能凸顯其價(jià)值。所以，許多發(fā)達(dá)國(guó)家規(guī)定公路和鐵路的交通標(biāo)志、車身前后都必須使用反光材料，國(guó)際海洋救生機(jī)構(gòu)也規(guī)定救生設(shè)備必須配備反光材料，以方便夜間搜尋和救生工作。說到這里大家就不難理解，為什么交通警察、消防隊(duì)員等都穿帶有反光材料的制報(bào)了。這些服裝上的反光帶或者反光標(biāo)志能夠有效地警告駕駛員謹(jǐn)慎駕駛，提高了穿戴者的人身安全?，F(xiàn)在許多公司都采用反光材料裝飾自己的產(chǎn)品，使其在美觀、實(shí)用的基礎(chǔ)上，又增加了安全功能。這種神奇的反光材料給我們的生產(chǎn)和生活帶來了許多便利，它還有許多用武之地等待著我們每一位熱愛科學(xué)、勤于思考者去開發(fā)?！睢荚u(píng)析〗這是一篇實(shí)物說明文。這里介紹了神奇的反光材料生產(chǎn)過程、反光原理及其給人類生產(chǎn)生活帶來了的便利。說明順序按設(shè)疑解答形式安排，屬邏輯順序。運(yùn)用了摹狀貌、作詮釋、舉例子、列數(shù)字、作比較等說明方法?！蚰隳茉诨馂?zāi)中逃生嗎(節(jié)選)（一）比如，你正在樓上睡覺，一只起了火的廢紙簍將起居室的窗簾燒著，火舌竄到墻上，煙霧報(bào)警器響了，響聲把你叫醒，你必須在大約多長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)離開房屋？①兩分鐘；②５分鐘；③10分鐘；④15分鐘。正確答案是第一個(gè)。美國(guó)國(guó)家防火委員會(huì)在一幢實(shí)驗(yàn)用的房子的起居室里點(diǎn)燃了一個(gè)廢紙簍，然后紀(jì)錄從紙簍起火到引起一場(chǎng)火災(zāi)所需要的時(shí)間。兩分鐘后，煙霧報(bào)警器響了。３分鐘后，起居室的溫度升到能讓人致死的高度──華氏500度，樓下的房間也充滿毒煙。４分鐘后，樓上樓下的過道已不能通行。再過一會(huì)兒，還留在房子里的人就會(huì)被煙嗆死，或者被燒死。真正發(fā)生了火災(zāi)，根本沒有時(shí)間收拾值錢的東西，也沒有時(shí)間去穿外衣或者打電話給消防局──這些大多數(shù)人認(rèn)為他們要做的事情都來不及做?；鹧媸蔷哂斜ㄐ缘?。由于溫度不斷升高，氣體積聚，物體不僅會(huì)燃燒，他們還會(huì)發(fā)出跳動(dòng)的火苗，或使許多東西同時(shí)燃燒起來。科林·卡拉漢的孩子的遭遇差不多就是這樣的。那天，一瓶除漆劑在她新澤西的家中起了火。“那就像是一堆速燃篝火，”她說，“我丈夫跑去拿滅火器那個(gè)時(shí)候，那還僅僅是一堆火苗。我跑進(jìn)門廳，一只胳膊夾著一個(gè)孩子跑回起居室。當(dāng)我剛剛回到屋里時(shí)，前廳的窗子就炸開了，接著火舌像一堵墻封住了那個(gè)門廳。這些都是眨眼之間發(fā)生的事，要不是我動(dòng)作迅速，我的孩子就沒命了?！保ǘ┘僭O(shè)你已睡著了，煙霧報(bào)警器突然響了起來，你將怎么做？①趕快下床看看發(fā)生了什么事；②去打電話通知消防局；③低著身子慢慢移到門口。正確的答案是第三個(gè)。真正著了火，又有煙霧出現(xiàn)，直著身子站立會(huì)使你在短時(shí)間內(nèi)送命。關(guān)于火災(zāi)，大多數(shù)人不太了解的情形之一就是火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的熱度是十分驚人的。當(dāng)我穿上防火衣，走進(jìn)紐約市消防學(xué)校一座燃燒的房子時(shí)，我發(fā)現(xiàn)，這個(gè)時(shí)候保持站立姿勢(shì)是必死無疑的。當(dāng)距地板兩英尺高的地方溫度為華氏200度時(shí)，５英尺處為500度，天花板的溫度是800度。如果我還站立著，那很快就會(huì)被燒死。還有一點(diǎn)就是煙霧會(huì)擋住你的視線。當(dāng)我們?cè)陔娪袄锟粗鸬膱?chǎng)面時(shí)，一切都非常清晰。在真正的火災(zāi)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)，你基本上什么也看不清。你可能變得暈頭轉(zhuǎn)向，甚至在一間你一直居住的房間里也搞不清窗戶和門的位置了。如果你站著呼吸幾下，一氧化碳?xì)怏w就可能使你窒息。由于煙和熱氣上升，離地板近的地方，空氣比較清潔，呼吸起來也比較容易?！睢荚u(píng)析〗這是一篇事理說明文。這里介紹的是生活小常識(shí)，即發(fā)生火災(zāi)之后正確的應(yīng)對(duì)方法。說明順序是總分式套問答式，運(yùn)用舉例子、列數(shù)字、作比較等方法，解說了正確“逃生”法的科學(xué)依據(jù)?！蛏衿娴陌俨葜踝怨乓詠?，人們不但把人參看作是一種珍貴的藥材，還將它尊為藥中之圣、百草之王。原因就是因它有神奇的藥用功效。2000多年前的藥書《神農(nóng)本草經(jīng)》中指出：人參能“補(bǔ)五臟，安精神……”。另一本叫《圖經(jīng)本草》藥書中記載：“使二人同行，一含人參，一空口，各走奔三五里許，其不含人參者，心大喘，含者，氣息自如?！痹诂F(xiàn)代生活中，人參的神奇功效也屢見不鮮。例如，當(dāng)一個(gè)人休克或虛脫，服用人參湯，就能很快的蘇醒過來，一個(gè)垂死的病人，如果給他口中含一塊野人參，就有可能延長(zhǎng)幾天壽命。不只中醫(yī)將人參視為良藥，認(rèn)為它能夠補(bǔ)血養(yǎng)氣、固津生液，甚至有起死回生的功效?，F(xiàn)代研究也證明，人參對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、貧血、糖尿病、胃病和心血管系統(tǒng)等疾病都有一定有