英國飲食文化課件

英國飲食文化1ppt課件英國飲食文化1ppt課件1目錄一、英國簡介1.地理、氣候、交通2.歷史、文化、習(xí)俗3.食品原料物產(chǎn)二、英國飲食1.一日三餐2.餐桌禮儀3.烹調(diào)特色4.下午茶5.特色菜2ppt課件目錄一、英國簡介二、英國飲食2ppt課件2精品資料精品資料3你怎么稱呼老師？如果老師最后沒有總結(jié)一節(jié)課的重點(diǎn)的難點(diǎn)，你是否會認(rèn)為老師的教學(xué)方法需要改進(jìn)？你所經(jīng)歷的課堂，是講座式還是討論式？教師的教鞭“不怕太陽曬，也不怕那風(fēng)雨狂，只怕先生罵我笨，沒有學(xué)問無顏見爹娘……”“太陽當(dāng)空照，花兒對我笑，小鳥說早早早……”英國飲食文化課件4一、英國簡介5ppt課件一、英國簡介5ppt課件5大不列顛及北愛爾蘭聯(lián)合王國,簡稱英國英國國旗由白邊紅正十字、白交叉十字和紅交叉十字組成米字旗。分別代表英格蘭、蘇格蘭、愛爾蘭的守護(hù)。6ppt課件大不列顛及北愛爾蘭聯(lián)合王國,簡稱英國英國國旗由白邊紅正十字6

英國國徽，即英王徽。中心圖案為一枚盾徽，盾徽兩側(cè)各由一只頭戴王冠、分別代表英格蘭和蘇格蘭的獅子和獨(dú)角獸守護(hù)。盾面上左上角和右下角為紅底上三只金獅，象征英格蘭；右上角為金底上半站立的金獅，象征蘇格蘭；左下角為藍(lán)底上金黃色豎琴，象征北愛爾蘭。7ppt課件英國國徽，即英王徽。7ppt課件7國花：國石：國鳥：英鎊：8ppt課件國花：8英國草圖畫法吃奶酪的大耳兔奶酪：北愛爾蘭手肩：蘇格蘭身頭耳下蹲的腿尾：英格蘭9ppt課件英國草圖畫法吃奶酪的大耳兔奶酪：北愛爾蘭手肩：蘇格蘭身頭耳下91、地形及特征：地勢西北高、東南低（平原為主、海岸線曲折、多優(yōu)良港灣）。中部有奔寧山脈。2、主要?dú)夂蝾愋停簻貛ШＱ笮詺夂颍瑹o嚴(yán)寒，夏無酷署，冬季溫和夏季涼爽，多雨霧，秋冬尤甚。植被：溫帶落葉闊葉林3、主要河流：泰晤士河10ppt課件1、地形及特征：地勢西北高、東南低（平原為主、海岸線曲折、多10TheEnglishChannel（英吉利海峽）TheStraitofDover（多佛爾海峽）英吉利-多佛爾海峽位于歐洲大陸和大不列顛島之間，是溝通北海和大西洋的重要海上通道。海峽總長約600公里，，面積約9萬平方公里，是歐洲到美洲、非洲航線的必經(jīng)之路，也是國際航運(yùn)最繁忙的水道。穿越英吉利海峽海底隧道的列車歐洲之星(Eurostar)是歐洲首列國際列車,它穿越英吉利海底隧道并把倫敦、巴黎和布魯塞爾三個首都都連接起來，最高時速是300公里（186英里），在隧道的最高時速是160公里（100英里）。11ppt課件TheEnglishChannel（英吉利海峽）The11英國12ppt課件英國12ppt課件12人口約6204萬，分布極不均勻，90%是城市人口，只有10%是農(nóng)村人口。官方和通用語均為英語。威爾士北部還使用威爾士語，蘇格蘭西北高地及北愛爾蘭部分地區(qū)仍使用蓋爾語。居民多信奉基督教新教，主要分英格蘭教會和蘇格蘭教會。另有天主教會和佛教、印度教、猶太教及伊斯蘭教等較大的宗教社團(tuán)。種族：

英格蘭人：83.6%

蘇格蘭人：8.6%

愛爾蘭人：2.9%

威爾斯人：4.9%

印度人、巴基斯坦人和其他：7.9%英格蘭教堂蘇格蘭教堂13ppt課件人口約6204萬，分布極不均勻，90%是城市人口，只有10%1314ppt課件14ppt課件141－5世紀(jì)，英格蘭被羅馬帝國所占領(lǐng)；8世紀(jì)末-9世紀(jì)中，丹麥人侵襲英格蘭；10世紀(jì)，魏薩王朝挫敗入侵丹麥人；1017年丹麥人第二次入侵征服英格蘭，使之成為松散的丹麥海盜帝國的一部分；1042年帝國瓦解，恢復(fù)英國王朝統(tǒng)治15世紀(jì)下半葉進(jìn)入資本主義原始積累時期；17世紀(jì)中爆發(fā)資產(chǎn)階級革命；18世紀(jì)后半葉-19世紀(jì)上半葉，是生氣勃勃的經(jīng)濟(jì)變革時期，英國成為世界上第一個完成了工業(yè)革命的國家；19世紀(jì)是大英帝國的全盛時期，它的工商業(yè)居世界領(lǐng)先地位，殖民地遍布五大洲；是世界上最有政治權(quán)勢的國家，號稱“日不落帝國”。19世紀(jì)末，由于德國和美國在工業(yè)生產(chǎn)方面超過英國，英國稱霸世界的時代逐漸結(jié)束；第二次世界大戰(zhàn)中經(jīng)濟(jì)實力大為削弱，到60年代，英帝國殖民體系瓦解。1949年英國加入北大西洋公約組織1973年1月加入歐洲經(jīng)濟(jì)共同體1970~1974年保守黨執(zhí)政1974年2月工黨在大選中獲勝執(zhí)政1979年5月保守黨重新執(zhí)政，撒切爾夫人當(dāng)選為英國歷史上第一任英國女首相1983年6月大選，保守黨蟬聯(lián)執(zhí)政，撒切爾夫人連任首相。1990年11月約翰.梅杰取代撒切爾夫人，成為英國首相和保守黨領(lǐng)袖。15ppt課件1－5世紀(jì)，英格蘭被羅馬帝國所占領(lǐng)；8世紀(jì)末-9世紀(jì)中，丹麥15英國殖民地遍布世界各大洲16ppt課件英國殖民地遍布世界各大洲16ppt課件16工業(yè)革命兩大產(chǎn)物蒸汽機(jī)

珍妮紡紗機(jī)17ppt課件工業(yè)革命兩大產(chǎn)物蒸汽機(jī)17英國農(nóng)業(yè)

英國農(nóng)業(yè)人口約占全國總勞力的2.1%，生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品可以滿足全國食品需求量的70%，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占國內(nèi)生產(chǎn)總值的1.5%；英國是牲畜、食品、農(nóng)業(yè)化學(xué)、農(nóng)機(jī)的主要出口國；77%的國土用于耕作，主要農(nóng)作物有小麥、大麥、燕麥、土豆、油料、甜菜等；主要蔬菜水果有蘑菇、胡蘿卜、芹類、蘋果、草莓，木莓和溫室栽培的番茄、黃瓜、青椒等；英畜牧業(yè)發(fā)達(dá)，畜產(chǎn)品較多。羊毛、牛皮、乳品等畜牧產(chǎn)品質(zhì)量高，畜牧產(chǎn)品加工業(yè)如毛紡、奶制品加工和皮革加工等也較為發(fā)達(dá)。漁業(yè)可滿足本國需求的60%，主要魚種有鱈、鰈、黑線鱈、比目魚、由鰱和青魚等；英國森林面積237.95萬公頃，森林覆蓋率為10%。18ppt課件英國農(nóng)業(yè)英國農(nóng)業(yè)人口約占全國總勞力的2.1%，生產(chǎn)的農(nóng)18英國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)工業(yè)農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)

紡織工業(yè)化學(xué)工業(yè)機(jī)械制造鋼鐵工業(yè)能源工業(yè)種植業(yè)畜牧業(yè)交通運(yùn)輸金融業(yè)旅游業(yè)石油天然氣煤炭鋼鐵汽車造船業(yè)航空無機(jī)化學(xué)產(chǎn)品以及塑料、藥品棉紡毛紡化纖紡織19ppt課件英工業(yè)農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)紡織工業(yè)化學(xué)工業(yè)機(jī)械制造鋼鐵工業(yè)能源工業(yè)19位于英格蘭東南部的平原上，跨泰晤士河，距離泰晤士河入?？冢福腹?。倫敦是英國政治、經(jīng)濟(jì)、文化和交通中心，也是英國最大的港口和世界金融中心之一，是英國王室、政府、議會以及各政黨總部的所在地。威斯敏斯特宮是英國議會上、下兩院的活動場所，故又稱為議會大廳。CityofFog（霧都

倫敦）20ppt課件位于英格蘭東南部的平原上，跨泰晤士河，距離泰晤士河入?？冢福?0泰晤士河（RiverThames）倫敦塔橋（TowerBridge）

威斯敏斯特宮（PalaceofWestminster）大本鐘（BigBen）千禧橋（MillenniumBridge）倫敦眼（LondonEye）格林尼治天文臺（GreenwichObservatory）倫敦金融區(qū)金絲雀碼頭（CanaryWharf）千年穹頂（MillenniumDome）圣保羅大教堂（StPaul'sCathedral）倫敦塔（TowerofLondon）

倫敦21ppt課件泰晤士河（RiverThames）倫敦21ppt課件21

愛丁堡是英國著名的文化古城、蘇格蘭首府，位于蘇格蘭中部低地的福斯灣的南岸。面積260平方公里。1329年建市，1437—1707年為蘇格蘭王國首都。

22ppt課件愛丁堡是英國著名的文化古城、蘇格蘭首府，位于蘇格蘭22

利物浦，是英格蘭西北部的一個著名港口城市，英國第五大城市。著名商業(yè)中心，也是第二大商港，利物浦腹地寬廣，對外貿(mào)易占全國1/4。輸出居英國首位。輸入僅次于倫敦。利物浦也是重要的客運(yùn)港，與世界各大港有定期班船聯(lián)系。英國重要的船舶修造中心，修造廠和大型船塢主要分布在港區(qū)內(nèi)側(cè)。還有柴油機(jī)、噴氣發(fā)動機(jī)、電器儀表、冶金、化學(xué)、食品和紡織等工業(yè)部門。23ppt課件利物浦，是英格蘭西北部的一個著名港口城市，英國第五大城23曼徹斯特英國第三大城市，英格蘭西北區(qū)域大曼徹斯特郡的都市自治市、城市、單一管理區(qū)，英國重要的交通樞紐與商業(yè)、金融、工業(yè)文化中心，曼徹斯特發(fā)展新興工業(yè)，成為以電子、化工和印刷為中心，擁有重型機(jī)器、織布、煉油、玻璃、塑料和食品加工等700多種行業(yè)的國際化城市。作為自由貿(mào)易，經(jīng)濟(jì)自由化和合作運(yùn)動的先導(dǎo)的曼徹斯特市對英國經(jīng)濟(jì)有著極強(qiáng)的影響力。24ppt課件曼徹斯特英國第三大城市，英格蘭西北區(qū)域大曼徹斯特郡的都市自治24泰晤士河（ThamesRiver）是英國著名的“母親”河，橫貫英國首都倫敦與沿河的10多座城市，流域面積13000平方公里，在倫敦下游河面變寬，形成一個寬度為29千米的河口，注入北海。在倫敦上游，泰晤士河沿岸有許多名勝之地，諸如伊頓、牛津、亨利和溫莎等。泰晤士河的入?？诔錆M了英國的繁忙商船，然而其上游的河道則以其靜態(tài)之美而著稱于世。在英國歷史上泰晤士河流域占有舉足輕重的地位。ThamesRiver25ppt課件泰晤士河（ThamesRiver）是英國著名的“母親”河，25

在格林威治碼頭可以坐游輪欣賞泰晤士河。泰晤士河，是英國著名的“母親”河。發(fā)源于英格蘭西南部，注入北海。一直往西航行，轉(zhuǎn)過了幾個彎，就看到了著名的倫敦塔橋。

26ppt課件在格林威治碼頭可以坐游輪欣賞泰晤士河26倫敦塔橋是從英國倫敦泰晤士河口算起的第一座橋(泰晤士河上共建橋15座)，也是倫敦的象征，有“倫敦正門”之稱。該橋始建于1886年，1894年6月30日對公眾開放，將倫敦南北區(qū)連接成整體。河中的兩座橋基高7.6米，相距76米，橋身分為上、下兩層，上層為寬闊的懸空人行道，兩側(cè)裝有玻璃窗，行人從橋上通過，可以飽覽泰晤士河兩岸的美麗風(fēng)光；下層可供車輛通行。TowerBridge27ppt課件倫敦塔橋是從英國倫敦泰晤士河口算起的第一座橋(泰晤士河上共建2728ppt課件28ppt課件28威斯敏斯特宮（PalaceofWestminster），又稱國會大廈（HousesofParliament）是英國國會（包括上議院和下議院）的所在地。威斯敏斯特宮是哥德復(fù)興式建筑的代表作之一，1987年被列為世界文化遺產(chǎn)。該建筑包括約1,100個獨(dú)立房間、100座樓梯和4.8公里長的走廊。PalaceofWestminster29ppt課件威斯敏斯特宮（PalaceofWestminster），29大本鐘(BigBen)，又稱英國倫敦著名古鐘，即威斯敏斯特宮報時鐘,英國國會會議廳附屬的鐘樓，建于1859年。安裝在西敏寺橋北議會大廈東側(cè)高95米的鐘樓上，鐘樓四面的圓形鐘盤，直徑為6.7米，是倫敦的傳統(tǒng)地標(biāo)。BigBen30ppt課件大本鐘(BigBen)，又稱英國倫敦著名古鐘，即威斯敏斯特30大本鐘31ppt課件大本鐘31ppt課件31英國蓋茨亥德千禧橋(GatesheadMillenniumBridge)是一座傾斜橋，專為行人和騎自行車的人們通行。該橋橫跨在英格蘭的泰恩河上，這座弧形橋可以升起來，它是通過壓力揚(yáng)吸機(jī)來進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，以便讓船只通過。當(dāng)它升起來讓船舶通過時，橋與上面的弧形拉索看起來就像一個巨大的眼瞼，當(dāng)?shù)厝擞H切地稱這座橋為“眨眼橋”。這是一百年來在泰恩河上建設(shè)的第一座開閉式大橋。GatesheadMillenniumBridge32ppt課件英國蓋茨亥德千禧橋(GatesheadMillenniu32倫敦眼（TheLondonEye），全稱英國航空倫敦眼又稱千禧之輪，坐落在倫敦泰晤士河畔，是世界第三大摩天輪是倫敦的地標(biāo)之一，也是倫敦最吸引游人的觀光點(diǎn)之一。倫敦眼于1999年年底開幕，總高度135米（443英尺）。倫敦眼共有32個乘坐艙，全部設(shè)有空調(diào)并不能打開窗。每個乘坐艙可載客約15名，回轉(zhuǎn)速度約為每秒0.26米，即一圈需時30分鐘。TheLondonEye33ppt課件倫敦眼（TheLondonEye），全稱英國航空倫敦眼又33

是世界第四大摩天輪，是倫敦的地標(biāo)之一，也是倫敦最吸引游人的觀光點(diǎn)之一。倫敦眼34ppt課件是世界第四大摩天輪，是倫敦的地標(biāo)之一，也是倫敦最吸34格林尼治皇家天文臺（RoyalObservatory,Greenwich），舊稱皇家格林尼治天文臺（RoyalGreenwichObservatory），是英國國王查理二世于1675年在倫敦格林尼治建造的一個綜合性天文臺，同時國王也創(chuàng)建了皇家天文學(xué)家的職位（第一位擔(dān)任此職的是約翰·弗蘭斯蒂德），以擔(dān)任天文臺的臺長和"致力于以最忱治的關(guān)心和努力校正天體運(yùn)動的星表，和恒星的位置，以便能正確的定出經(jīng)度，使導(dǎo)航成為完美的藝術(shù)"。天文臺座落于格林尼志公園俯瞰著倫敦泰晤士河的一座小山上。RoyalObservatory,Greenwich35ppt課件格林尼治皇家天文臺（RoyalObservatory,G35

來到天文臺必須要看子午線了，體驗一下一腳踩在東半球，一腳踩在西半球的感覺。在子午線的兩邊，分別刻著全世界各個有名的城市距離子午線的經(jīng)度格林威治天文臺36ppt課件來到天文臺必須要看子午線了，體驗一下一腳踩在東半球36圣保羅大教堂(St.Paul'sCathedral)，坐落于英國倫敦，位于倫敦泰晤士河北岸紐蓋特街與紐錢吉街交角處，巴洛克風(fēng)格建筑的代表，以其壯觀的圓形屋頂而聞名，是世界第二大圓頂教堂，它模仿羅馬的圣彼得大教堂，是英國古典主義建筑的代表。St.Paul'sCathedral37ppt課件圣保羅大教堂(St.Paul'sCathedral)，坐37圣保羅大教堂38ppt課件圣保羅大教堂38ppt課件38倫敦塔（TowerofLondon）的官方名稱是“女王陛下的宮殿與城堡，倫敦塔”,宮殿居住的最后一位統(tǒng)治者是幾世紀(jì)前的詹姆士一世（1566年至1625年）。倫敦塔曾作為堡壘、軍械庫、國庫、鑄幣廠、宮殿、天文臺、避難所和監(jiān)獄，特別關(guān)押上層階級的囚犯。最后的這一用途產(chǎn)生一條短語“senttotheTower”，意思是“入獄”。伊麗莎白一世在她姐姐瑪麗一世統(tǒng)治時曾在此入獄一段時間；倫敦塔最后一次作為監(jiān)獄使用是在第二次世界大戰(zhàn)期間，關(guān)押魯?shù)婪颉ず账埂?988年被列為世界文化遺產(chǎn)。TowerofLondon39ppt課件倫敦塔（TowerofLondon）的官方名稱是“女王陛39UniversityofOxford牛津大學(xué)牛津大學(xué)（UniversityofOxford，簡稱：Oxon.），建校于1167年。位于英國的牛津大學(xué)具有世界聲譽(yù)，它在英國社會和高等教育系統(tǒng)中具有極其重要的地位，有著世界性的影響。英國和世界很多的青年學(xué)子們都以進(jìn)牛津大學(xué)深造作為理想。40ppt課件UniversityofOxford牛津大學(xué)（Unive40牛津大學(xué)41ppt課件牛津大學(xué)41ppt課件41劍橋，是座令人神往的傳統(tǒng)大學(xué)城，在自然科學(xué)的成就尤其突出，哺育出牛頓、達(dá)爾文這樣開創(chuàng)科學(xué)新紀(jì)元的科學(xué)大師。60多位諾貝爾獎金得主曾在劍橋留下了足跡，這在全世界都是少有的榮光。人們懷著敬佩的心情稱劍橋為“自然科學(xué)的搖籃”。劍橋大學(xué)（UniversityofCambridge）劍橋大學(xué)（UniversityofCambridge）成立于1209年，最早是由一批為躲避毆斗而從牛津大學(xué)逃離出來的學(xué)者建立的。42ppt課件劍橋，是座令人神往的傳統(tǒng)大學(xué)城，在自然科學(xué)的成就尤其突出，哺42劍橋大學(xué)輕輕的我走了，正如我輕輕的來；我揮一揮衣袖，不帶走一片云彩

我輕輕的走了,正如我輕輕的來,

揮一揮手臂,不帶走一個學(xué)妹43ppt課件劍橋大學(xué)輕輕的我走了，正如我輕輕的來；我輕輕的走了,正如我輕43白金漢宮

BuckinghamPalace白金漢宮是英國的王宮，位于倫敦最高權(quán)利的所在地----威斯敏特區(qū)。其他西敏寺

Agiletempleofwest即威斯敏斯特教堂，是11世紀(jì)英王愛德華建立的。是英國皇家教堂，是英國國王加冕典禮的場所。它是一座壯麗的哥特式教堂，它還是英國君主的陵墓所在。大英博物館

BritishMuseum又名不列顛博物館，位于英國倫敦新牛津大街北面的大羅素廣場，成立于1753年，1759年1月15日起正式對公眾開放，是世界上歷史最悠久、規(guī)模最宏偉的綜合性博物館，也是世界上規(guī)模最大、最著名的博物館之一。44ppt課件白金漢宮

BuckinghamPalace其他西敏寺

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門票：成人15英鎊；17歲以下青少年8.5英鎊；含2名成人，3名17歲以下青少年的家庭套票38.5英鎊開放時間：7月28日－9月25日，每天9：45-18：00，15：45后謝絕入內(nèi)。每年4-9月，白金漢宮的皇家衛(wèi)隊都會于上午11:30-12:00舉行換崗儀式，其他月份每兩天11:30舉行一次。白金漢宮45ppt課件門票：成人15英鎊；17歲以下青少年8.5英鎊；45大英博物館46ppt課件大英博物館46ppt課件46巨石陣

Stonehenge約建于公元前4000-2000年，屬新石器時代末期至青銅時代。在英國倫敦西南100多千米的索爾茲伯里平原上。巨石呈環(huán)形屹立在綠色的曠野間，這就是英倫三島最著名、最神秘的史前遺跡—巨石陣。海德公園

HYDEPARK是倫敦最知名的公園。海德公園英國最大的皇家公園。位于倫敦市中心西敏寺地區(qū)，占地360多英畝，原屬威斯敏斯特教堂產(chǎn)業(yè)。其他47ppt課件巨石陣

Stonehenge海德公園

HYDEPAR47英國三大購物街牛津街?jǐn)z政街杰明街48ppt課件英國三大購物街牛津街?jǐn)z48NewYear‘sDay(元旦),每年1月1日慶祝新的一年開始。St.Valentine‘sDay(情人節(jié)),每年2月14日,是3世紀(jì)殉教的圣徒圣華倫泰逝世紀(jì)念日。Easter(復(fù)活節(jié)),一般在每年春分后月圓第一個星期天,約在3月21日左右。GoodFriday(耶穌受難日),復(fù)活節(jié)前的星期五,教堂舉行儀式紀(jì)念耶穌受難。AprilFool‘sDay(愚人節(jié)),每年4月1日,該節(jié)日出自于慶?！按悍贮c(diǎn)”AllSaints’Day(萬圣節(jié),或眾信徒日),每年11月1日,該節(jié)日是紀(jì)念殉教者之靈。ChristmasDay(圣誕節(jié)),每年的12月25日,基督徒慶祝耶穌誕生的日子,是英國最大的節(jié)日。主要節(jié)日49ppt課件NewYear‘sDay(元旦),每年1月1日慶祝新的一4950ppt課件50ppt課件5051ppt課件51ppt課件51二、英國飲食52ppt課件二、英國飲食52ppt課件52英國菜做法不多，蔬菜無非生吃或水煮撒調(diào)料，肉則烤或煎。國菜是炸魚、炸薯條。街上食品店和超市不少，賣的基本四樣：三明治、卷餅、披薩、意面。法國人民認(rèn)為世界上有兩本最薄的書——一本美國歷史、另一本是英國菜譜。正宗英菜。土豆、派、沙拉、醬汁燉菜，國菜炸魚薯條，英美同源因此漢堡可列上，然后竟沒了！53ppt課件英國菜做法不多，蔬菜無非生吃或水煮撒調(diào)料，肉則烤或煎。國菜是53英國菜英國的飲食，在世界上的名聲并不太好，很少有人會認(rèn)為英國的菜肴味道鮮美，有特色。英國人為什么沒有像法國那樣擁有名揚(yáng)四海的烹飪術(shù)呢？歷史上清教徒反對享受的傳統(tǒng)維多利亞女王時期嚴(yán)峻的宗教氣氛的影響在非常注重門第、出身的英國，廚師的職業(yè)不像在法國、意大利等國家那樣享有較高的社會地位、而被視為社會的末流，因此青年人對廚師職業(yè)興趣不大。不過,英國本身是個歷史、文化悠久的國家,所以他們在料理上還保留著自己的特色美食。54ppt課件英國菜英國的飲食，在世界上的名聲并不太好，很少有人會認(rèn)為英國54常見的烹調(diào)方式英國人一般較喜歡的烹飪方式有：燴、燒烤、煎和油炸。對肉類、海鮮、野味的烹調(diào)均有獨(dú)到的方式。他們對牛肉類又有特別的偏好,如燒烤牛肉,在食用時不僅附上時令的蔬菜、烤馬鈴薯,還會在牛排上加上少許的芥茉醬,在佐料的使用上則喜好奶油及酒類;在香料上則喜好肉蔻、肉桂等新鮮香料?？谖渡舷矏矍宓?、酥香,而不愛吃辣的，愛吃甜食，喜歡喝酒。55ppt課件常見的烹調(diào)方式英國人一般較喜歡的烹飪方式有：燴、燒烤、煎和油55英國菜的烹調(diào)特點(diǎn)簡單而有效地使用優(yōu)質(zhì)原料，并盡可能保持其原有的質(zhì)地和風(fēng)味是英國菜的重要特色。烹調(diào)對原料的取舍不多，一般用單一的原料制作，要求廚師不加配料，要保持菜式的原汁原味。有“家庭美肴”之稱，英國烹飪法根植于家常菜肴，因此只有原料是家生、家養(yǎng)、家制時，菜肴才能達(dá)到滿意的效果。56ppt課件英國菜的烹調(diào)特點(diǎn)簡單而有效地使用優(yōu)質(zhì)原料，并盡可能保持其原有56在英國，一般富裕人家往往每日四餐，即早餐、午餐、茶點(diǎn)和晚餐。早餐時間多為早7時至9時之間。主要食品是麥片粥、火腿蛋以及涂奶油或橘子醬的面包。午餐約為13時，通常是冷肉和涼菜(用土豆、黃瓜、西紅柿、胡蘿卜、萵筍、甜菜頭等制作)。午餐時要喝茶，一般不飲酒。茶點(diǎn)約為17時左右，以喝茶為主，同時輔以糕點(diǎn)。晚餐多在19時30分左右，為一天的正餐，往往飲酒。在英格蘭，人們多吃生菜。在英國北方，晚餐僅是茶點(diǎn)，只有第四餐的油炸魚加土豆片才稱“晚餐”。一般人家都比較注重一日三餐，即早餐、午餐和午茶。晚餐只準(zhǔn)備一點(diǎn)點(diǎn)冷菜.英國人的飲食習(xí)慣57ppt課件在英國，一般富裕人家往往每日四餐，即早餐、午餐、茶點(diǎn)和晚餐。57豐富的早餐英式早餐在世界上享有盛名，來英國如果沒有親自品嘗一下英國的豐盛早餐，實在是遺憾。標(biāo)準(zhǔn)的完全英式早餐主要包括以下幾種食品：熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉腸、黑布丁有時還有炸薯條，當(dāng)然還會有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸面包片。需要說明的是，標(biāo)準(zhǔn)英式早餐中這么多花樣的食品不是供客人選用其中幾樣，而是全都放在一個大餐盤里讓客人大快朵頤，沒有點(diǎn)飯量還真應(yīng)付不了。英國人很重視早餐，認(rèn)為早餐是一天中最重要的一頓飯。58ppt課件豐富的早餐英式早餐在世界上享有盛名，來英國如果沒有親自品嘗一5859ppt課件59ppt課件5960ppt課件60ppt課件60典型的全套英國早餐61ppt課件典型的全套英國早餐61ppt課件6162ppt課件62ppt課件62簡單的午餐在英國很多人都有一個“打包午餐”。這通常包括一個三明治，一包薯片，水果和飲料片?！按虬绮汀毖b在一個塑料容器。

最新調(diào)查表明，英國現(xiàn)代的上班族們花在午餐上的時間只有3分半鐘，因為大家都擠出大量休息時間辦理私事。63ppt課件簡單的午餐在英國很多人都有一個“打包午餐”。這通常包括一個三63英國茶文化英國是飲茶大國，他們喝的一般都是很濃的紅茶，通常是在每個人的茶杯中添加一匙茶葉，然后再在茶壺中加一匙，喝的時候還喜歡加點(diǎn)牛奶。每一天，以茶開始，以茶結(jié)束，英國人樂此不彼地重復(fù)著茶來茶去的作息規(guī)律。清早剛一睜眼，就靠在床頭享受一杯“床前茶”又名開眼茶；早餐時再來一杯“早餐茶”；上午再繁忙，也得停頓20分鐘啜口“工休茶”；下班前又到了喝茶吃甜點(diǎn)的法定時刻“下午茶”；回家后晚餐前再來一次有肉食冷盤的正式茶點(diǎn)；就寢前還少不了“告別茶”?？芍^種類繁多齊全。在英語中有很多跟茶有關(guān)的詞匯，例如，如果喜歡某物，可以說“It’smycupoftea”

喝茶時間Teatime

茶話會Teaparty64ppt課件英國茶文化英國是飲茶大國，他們喝的一般都是很濃的紅茶，通常是64

英國人有300年飲紅茶歷史，是紅茶的愛好國家，加糖、牛奶，往往成為餐后的必備飲料，因此英國是紅茶消費(fèi)量最多的?？梢哉f還沒有一個國家對紅茶的品嘗水準(zhǔn)，有英國的專業(yè)。

65ppt課件英國人有300年飲紅茶歷史，是紅茶的愛好國家，加糖、牛65下午茶的祖宗一般認(rèn)為，英國下午茶的傳統(tǒng)是維多利亞女王時代1840年期間由貝德芙公爵夫人安娜女士所開創(chuàng)的。那時候，午餐開始得很早，而通常直到晚上9點(diǎn)人們才開始吃晚餐。公爵夫人每到下午便感到百無聊賴甚至饑腸轆轆，便讓女仆準(zhǔn)備一些差點(diǎn)，面包，黃油以及蛋糕送往她的房間。很快，喝下午茶便流行起來。公爵夫人也開始邀請她的朋友共飲下午茶。66ppt課件下午茶的祖宗一般認(rèn)為，英國下午茶的傳統(tǒng)是維多利亞女王時代1866傳統(tǒng)的下午茶提供可口的三明治（當(dāng)然也包括薄薄的黃瓜三明治），由奶油和果醬涂抹的烤餅。蛋糕和面粉糕餅也在下午茶上供應(yīng)。67ppt課件傳統(tǒng)的下午茶提供可口的三明治（當(dāng)然也包括薄薄的黃瓜三明治），67英國人喝下午茶的方式豐儉由人，由高貴的正式茶聚，到可以不喝茶只吃點(diǎn)心的餐聚，都可以稱為下午茶。然而喝茶并不是主要的環(huán)節(jié)，品嘗蛋糕、三文治等各種點(diǎn)心，反而成了最重要的部分。正式的下午茶點(diǎn)心一般被壘成“三層架”的形式：第一層放置各種口味的三明治，第二層是英國的傳統(tǒng)點(diǎn)心松餅，第三層則是小蛋糕和水果塔。這個三層架點(diǎn)心應(yīng)先從下往上吃。除了這種必不可少的三層點(diǎn)心，一些牛角面包、葡萄干、魚子醬等食品也會被擺上來，來迎合賓客的口味。68ppt課件英國人喝下午茶的方式豐儉由人，由高貴的正式茶聚，到可以不喝茶6869ppt課件69ppt課件6970ppt課件70ppt課件7071ppt課件71ppt課件7172ppt課件72ppt課件7273ppt課件73ppt課件73正式的晚餐在英國，最豐盛、最講究的是晚餐。直到今天，英國不少有名望的家庭，晚餐時一定要穿晚禮服。即使是一般家庭，雖然不穿晚禮服，也非常正規(guī)。家庭成員在晚7點(diǎn)半時集中到餐廳，家長坐在桌子的一端，主婦坐在靠近廚房的一端，孩子們坐在兩側(cè)。主要食品為湯、魚、肉類、蔬菜、布丁、黃油、甜點(diǎn)、水果以及各種酒類和咖啡。這是極為講究的一餐，因而時間也較長些。74ppt課件正式的晚餐在英國，最豐盛、最講究的是晚餐。直到今天，英國不少7475ppt課件75ppt課件75餐桌禮儀

在英國，很多人在吃飯時遵守一定的禮節(jié)，一般也希望其他人遵守同樣的禮節(jié)。下面簡單地介紹一些餐桌上需要注意的方面：吃飯時不要戴帽子不要大聲打飽嗝嘴里含著食物不要說話不要把手肘支在餐桌上76ppt課件餐桌禮儀在英國，很多人在吃飯時遵守一定的禮節(jié)，一般也希76英國人平時談吐語言中，“請”與“謝謝”非常普遍，即使家庭中也是如此。父母子女同桌吃飯時，父親叫兒子把桌子上那瓶鹽、醬油或其他東西拿過來，也得說聲：“請把鹽拿給我?！碑?dāng)兒子把父親所要的東西拿過來后，作父親的一定要說聲：“謝謝”。夫妻、母女等之間也然。如若孩子在飯桌上向母親要一片面包時，說“給我一塊面包，”母親會回答他：“什么，給我一塊面包！?”孩子得重新說：“請給我一塊面包?！边@些生活用語在英國是非常嚴(yán)格的。英國的餐桌禮儀77ppt課件英國人平時談吐語言中，“請”與“謝謝”非常普遍，即使家庭中也77英式菜肴的名菜有：肉餡羊肚、牛排腰子布丁、星期日燒烤、仰望星空派等等。78ppt課件英式菜肴的名菜有：肉餡羊肚、牛排腰子布丁、星期日燒烤、78這是英國的“麥當(dāng)勞”，是一種既便宜又方便的食品。炸魚多為鰈魚或鱈魚，與炸薯條一起沾著鹽或醋食用，很受普通百姓歡迎。炸魚79ppt課件這是英國的“麥當(dāng)勞”，是一種既便宜又方便的食品。炸魚多為鰈魚7901炸薯條炸魚薯條是英國的國吃，被評為最能代表英國的特產(chǎn)，是典型的英式快餐。炸魚薯條店遍布英國街頭，它可以當(dāng)一頓飯，也可以只作為點(diǎn)心或零食。80ppt課件01炸薯條炸魚薯條是英國的國吃，被評為最能代表英國的特產(chǎn)，是80烤牛排與約克郡布丁烤牛排，這是英國菜中的代表作，由大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制而成，同煎牛排一樣，在您點(diǎn)這道菜時，服務(wù)員會問你喜歡生一些的還是熟一些的。做好的牛肉吃時可以沾西式芥茉醬，作為輔菜的約克郡布丁也很有名。81ppt課件烤牛排與約克郡布丁烤牛排，這是英國菜中的代表作，由大塊帶油的81肉餡土豆餡餅（牧羊人派）肉餡土豆餡餅是一道傳統(tǒng)英國菜肴，也叫農(nóng)家餡餅。主要材料是肉丁和土豆泥。通常會使用周日烤肉剩下的羊牛肉。當(dāng)肉是羊肉時，通常叫做“sheperd’spie”(注：sheperd是牧羊人的意思）82ppt課件肉餡土豆餡餅（牧羊人派）肉餡土豆餡餅是一道傳統(tǒng)英國菜肴，82英式查佛

象布丁一樣，是英國的傳統(tǒng)甜品，通常由水果，蛋糕或是餅干，custard,奶油一層一層做成，層層疊疊就是Trifle的最大特點(diǎn)，此外，用甜酒比如雪利酒淋泡過的蛋糕或是手指餅，也是Trifle的獨(dú)特之處。83ppt課件英式查佛象布丁一樣，是英國的傳統(tǒng)甜品，通常由水果，蛋糕83ThankYou!84ppt課件ThankYou!84ppt課件84英國飲食文化85ppt課件英國飲食文化1ppt課件85目錄一、英國簡介1.地理、氣候、交通2.歷史、文化、習(xí)俗3.食品原料物產(chǎn)二、英國飲食1.一日三餐2.餐桌禮儀3.烹調(diào)特色4.下午茶5.特色菜86ppt課件目錄一、英國簡介二、英國飲食2ppt課件86精品資料精品資料87你怎么稱呼老師？如果老師最后沒有總結(jié)一節(jié)課的重點(diǎn)的難點(diǎn)，你是否會認(rèn)為老師的教學(xué)方法需要改進(jìn)？你所經(jīng)歷的課堂，是講座式還是討論式？教師的教鞭“不怕太陽曬，也不怕那風(fēng)雨狂，只怕先生罵我笨，沒有學(xué)問無顏見爹娘……”“太陽當(dāng)空照，花兒對我笑，小鳥說早早早……”英國飲食文化課件88一、英國簡介89ppt課件一、英國簡介5ppt課件89大不列顛及北愛爾蘭聯(lián)合王國,簡稱英國英國國旗由白邊紅正十字、白交叉十字和紅交叉十字組成米字旗。分別代表英格蘭、蘇格蘭、愛爾蘭的守護(hù)。90ppt課件大不列顛及北愛爾蘭聯(lián)合王國,簡稱英國英國國旗由白邊紅正十字90

英國國徽，即英王徽。中心圖案為一枚盾徽，盾徽兩側(cè)各由一只頭戴王冠、分別代表英格蘭和蘇格蘭的獅子和獨(dú)角獸守護(hù)。盾面上左上角和右下角為紅底上三只金獅，象征英格蘭；右上角為金底上半站立的金獅，象征蘇格蘭；左下角為藍(lán)底上金黃色豎琴，象征北愛爾蘭。91ppt課件英國國徽，即英王徽。7ppt課件91國花：國石：國鳥：英鎊：92ppt課件國花：92英國草圖畫法吃奶酪的大耳兔奶酪：北愛爾蘭手肩：蘇格蘭身頭耳下蹲的腿尾：英格蘭93ppt課件英國草圖畫法吃奶酪的大耳兔奶酪：北愛爾蘭手肩：蘇格蘭身頭耳下931、地形及特征：地勢西北高、東南低（平原為主、海岸線曲折、多優(yōu)良港灣）。中部有奔寧山脈。2、主要?dú)夂蝾愋停簻貛ШＱ笮詺夂?，冬無嚴(yán)寒，夏無酷署，冬季溫和夏季涼爽，多雨霧，秋冬尤甚。植被：溫帶落葉闊葉林3、主要河流：泰晤士河94ppt課件1、地形及特征：地勢西北高、東南低（平原為主、海岸線曲折、多94TheEnglishChannel（英吉利海峽）TheStraitofDover（多佛爾海峽）英吉利-多佛爾海峽位于歐洲大陸和大不列顛島之間，是溝通北海和大西洋的重要海上通道。海峽總長約600公里，，面積約9萬平方公里，是歐洲到美洲、非洲航線的必經(jīng)之路，也是國際航運(yùn)最繁忙的水道。穿越英吉利海峽海底隧道的列車歐洲之星(Eurostar)是歐洲首列國際列車,它穿越英吉利海底隧道并把倫敦、巴黎和布魯塞爾三個首都都連接起來，最高時速是300公里（186英里），在隧道的最高時速是160公里（100英里）。95ppt課件TheEnglishChannel（英吉利海峽）The95英國96ppt課件英國12ppt課件96人口約6204萬，分布極不均勻，90%是城市人口，只有10%是農(nóng)村人口。官方和通用語均為英語。威爾士北部還使用威爾士語，蘇格蘭西北高地及北愛爾蘭部分地區(qū)仍使用蓋爾語。居民多信奉基督教新教，主要分英格蘭教會和蘇格蘭教會。另有天主教會和佛教、印度教、猶太教及伊斯蘭教等較大的宗教社團(tuán)。種族：

英格蘭人：83.6%

蘇格蘭人：8.6%

愛爾蘭人：2.9%

威爾斯人：4.9%

印度人、巴基斯坦人和其他：7.9%英格蘭教堂蘇格蘭教堂97ppt課件人口約6204萬，分布極不均勻，90%是城市人口，只有10%9798ppt課件14ppt課件981－5世紀(jì)，英格蘭被羅馬帝國所占領(lǐng)；8世紀(jì)末-9世紀(jì)中，丹麥人侵襲英格蘭；10世紀(jì)，魏薩王朝挫敗入侵丹麥人；1017年丹麥人第二次入侵征服英格蘭，使之成為松散的丹麥海盜帝國的一部分；1042年帝國瓦解，恢復(fù)英國王朝統(tǒng)治15世紀(jì)下半葉進(jìn)入資本主義原始積累時期；17世紀(jì)中爆發(fā)資產(chǎn)階級革命；18世紀(jì)后半葉-19世紀(jì)上半葉，是生氣勃勃的經(jīng)濟(jì)變革時期，英國成為世界上第一個完成了工業(yè)革命的國家；19世紀(jì)是大英帝國的全盛時期，它的工商業(yè)居世界領(lǐng)先地位，殖民地遍布五大洲；是世界上最有政治權(quán)勢的國家，號稱“日不落帝國”。19世紀(jì)末，由于德國和美國在工業(yè)生產(chǎn)方面超過英國，英國稱霸世界的時代逐漸結(jié)束；第二次世界大戰(zhàn)中經(jīng)濟(jì)實力大為削弱，到60年代，英帝國殖民體系瓦解。1949年英國加入北大西洋公約組織1973年1月加入歐洲經(jīng)濟(jì)共同體1970~1974年保守黨執(zhí)政1974年2月工黨在大選中獲勝執(zhí)政1979年5月保守黨重新執(zhí)政，撒切爾夫人當(dāng)選為英國歷史上第一任英國女首相1983年6月大選，保守黨蟬聯(lián)執(zhí)政，撒切爾夫人連任首相。1990年11月約翰.梅杰取代撒切爾夫人，成為英國首相和保守黨領(lǐng)袖。99ppt課件1－5世紀(jì)，英格蘭被羅馬帝國所占領(lǐng)；8世紀(jì)末-9世紀(jì)中，丹麥99英國殖民地遍布世界各大洲100ppt課件英國殖民地遍布世界各大洲16ppt課件100工業(yè)革命兩大產(chǎn)物蒸汽機(jī)

珍妮紡紗機(jī)101ppt課件工業(yè)革命兩大產(chǎn)物蒸汽機(jī)101英國農(nóng)業(yè)

英國農(nóng)業(yè)人口約占全國總勞力的2.1%，生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品可以滿足全國食品需求量的70%，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占國內(nèi)生產(chǎn)總值的1.5%；英國是牲畜、食品、農(nóng)業(yè)化學(xué)、農(nóng)機(jī)的主要出口國；77%的國土用于耕作，主要農(nóng)作物有小麥、大麥、燕麥、土豆、油料、甜菜等；主要蔬菜水果有蘑菇、胡蘿卜、芹類、蘋果、草莓，木莓和溫室栽培的番茄、黃瓜、青椒等；英畜牧業(yè)發(fā)達(dá)，畜產(chǎn)品較多。羊毛、牛皮、乳品等畜牧產(chǎn)品質(zhì)量高，畜牧產(chǎn)品加工業(yè)如毛紡、奶制品加工和皮革加工等也較為發(fā)達(dá)。漁業(yè)可滿足本國需求的60%，主要魚種有鱈、鰈、黑線鱈、比目魚、由鰱和青魚等；英國森林面積237.95萬公頃，森林覆蓋率為10%。102ppt課件英國農(nóng)業(yè)英國農(nóng)業(yè)人口約占全國總勞力的2.1%，生產(chǎn)的農(nóng)102英國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)工業(yè)農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)

紡織工業(yè)化學(xué)工業(yè)機(jī)械制造鋼鐵工業(yè)能源工業(yè)種植業(yè)畜牧業(yè)交通運(yùn)輸金融業(yè)旅游業(yè)石油天然氣煤炭鋼鐵汽車造船業(yè)航空無機(jī)化學(xué)產(chǎn)品以及塑料、藥品棉紡毛紡化纖紡織103ppt課件英工業(yè)農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)紡織工業(yè)化學(xué)工業(yè)機(jī)械制造鋼鐵工業(yè)能源工業(yè)103位于英格蘭東南部的平原上，跨泰晤士河，距離泰晤士河入?？冢福腹?。倫敦是英國政治、經(jīng)濟(jì)、文化和交通中心，也是英國最大的港口和世界金融中心之一，是英國王室、政府、議會以及各政黨總部的所在地。威斯敏斯特宮是英國議會上、下兩院的活動場所，故又稱為議會大廳。CityofFog（霧都

倫敦）104ppt課件位于英格蘭東南部的平原上，跨泰晤士河，距離泰晤士河入?？冢福?04泰晤士河（RiverThames）倫敦塔橋（TowerBridge）

威斯敏斯特宮（PalaceofWestminster）大本鐘（BigBen）千禧橋（MillenniumBridge）倫敦眼（LondonEye）格林尼治天文臺（GreenwichObservatory）倫敦金融區(qū)金絲雀碼頭（CanaryWharf）千年穹頂（MillenniumDome）圣保羅大教堂（StPaul'sCathedral）倫敦塔（TowerofLondon）

倫敦105ppt課件泰晤士河（RiverThames）倫敦21ppt課件105

愛丁堡是英國著名的文化古城、蘇格蘭首府，位于蘇格蘭中部低地的福斯灣的南岸。面積260平方公里。1329年建市，1437—1707年為蘇格蘭王國首都。

106ppt課件愛丁堡是英國著名的文化古城、蘇格蘭首府，位于蘇格蘭106

利物浦，是英格蘭西北部的一個著名港口城市，英國第五大城市。著名商業(yè)中心，也是第二大商港，利物浦腹地寬廣，對外貿(mào)易占全國1/4。輸出居英國首位。輸入僅次于倫敦。利物浦也是重要的客運(yùn)港，與世界各大港有定期班船聯(lián)系。英國重要的船舶修造中心，修造廠和大型船塢主要分布在港區(qū)內(nèi)側(cè)。還有柴油機(jī)、噴氣發(fā)動機(jī)、電器儀表、冶金、化學(xué)、食品和紡織等工業(yè)部門。107ppt課件利物浦，是英格蘭西北部的一個著名港口城市，英國第五大城107曼徹斯特英國第三大城市，英格蘭西北區(qū)域大曼徹斯特郡的都市自治市、城市、單一管理區(qū)，英國重要的交通樞紐與商業(yè)、金融、工業(yè)文化中心，曼徹斯特發(fā)展新興工業(yè)，成為以電子、化工和印刷為中心，擁有重型機(jī)器、織布、煉油、玻璃、塑料和食品加工等700多種行業(yè)的國際化城市。作為自由貿(mào)易，經(jīng)濟(jì)自由化和合作運(yùn)動的先導(dǎo)的曼徹斯特市對英國經(jīng)濟(jì)有著極強(qiáng)的影響力。108ppt課件曼徹斯特英國第三大城市，英格蘭西北區(qū)域大曼徹斯特郡的都市自治108泰晤士河（ThamesRiver）是英國著名的“母親”河，橫貫英國首都倫敦與沿河的10多座城市，流域面積13000平方公里，在倫敦下游河面變寬，形成一個寬度為29千米的河口，注入北海。在倫敦上游，泰晤士河沿岸有許多名勝之地，諸如伊頓、牛津、亨利和溫莎等。泰晤士河的入海口充滿了英國的繁忙商船，然而其上游的河道則以其靜態(tài)之美而著稱于世。在英國歷史上泰晤士河流域占有舉足輕重的地位。ThamesRiver109ppt課件泰晤士河（ThamesRiver）是英國著名的“母親”河，109

在格林威治碼頭可以坐游輪欣賞泰晤士河。泰晤士河，是英國著名的“母親”河。發(fā)源于英格蘭西南部，注入北海。一直往西航行，轉(zhuǎn)過了幾個彎，就看到了著名的倫敦塔橋。

110ppt課件在格林威治碼頭可以坐游輪欣賞泰晤士河110倫敦塔橋是從英國倫敦泰晤士河口算起的第一座橋(泰晤士河上共建橋15座)，也是倫敦的象征，有“倫敦正門”之稱。該橋始建于1886年，1894年6月30日對公眾開放，將倫敦南北區(qū)連接成整體。河中的兩座橋基高7.6米，相距76米，橋身分為上、下兩層，上層為寬闊的懸空人行道，兩側(cè)裝有玻璃窗，行人從橋上通過，可以飽覽泰晤士河兩岸的美麗風(fēng)光；下層可供車輛通行。TowerBridge111ppt課件倫敦塔橋是從英國倫敦泰晤士河口算起的第一座橋(泰晤士河上共建111112ppt課件28ppt課件112威斯敏斯特宮（PalaceofWestminster），又稱國會大廈（HousesofParliament）是英國國會（包括上議院和下議院）的所在地。威斯敏斯特宮是哥德復(fù)興式建筑的代表作之一，1987年被列為世界文化遺產(chǎn)。該建筑包括約1,100個獨(dú)立房間、100座樓梯和4.8公里長的走廊。PalaceofWestminster113ppt課件威斯敏斯特宮（PalaceofWestminster），113大本鐘(BigBen)，又稱英國倫敦著名古鐘，即威斯敏斯特宮報時鐘,英國國會會議廳附屬的鐘樓，建于1859年。安裝在西敏寺橋北議會大廈東側(cè)高95米的鐘樓上，鐘樓四面的圓形鐘盤，直徑為6.7米，是倫敦的傳統(tǒng)地標(biāo)。BigBen114ppt課件大本鐘(BigBen)，又稱英國倫敦著名古鐘，即威斯敏斯特114大本鐘115ppt課件大本鐘31ppt課件115英國蓋茨亥德千禧橋(GatesheadMillenniumBridge)是一座傾斜橋，專為行人和騎自行車的人們通行。該橋橫跨在英格蘭的泰恩河上，這座弧形橋可以升起來，它是通過壓力揚(yáng)吸機(jī)來進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，以便讓船只通過。當(dāng)它升起來讓船舶通過時，橋與上面的弧形拉索看起來就像一個巨大的眼瞼，當(dāng)?shù)厝擞H切地稱這座橋為“眨眼橋”。這是一百年來在泰恩河上建設(shè)的第一座開閉式大橋。GatesheadMillenniumBridge116ppt課件英國蓋茨亥德千禧橋(GatesheadMillenniu116倫敦眼（TheLondonEye），全稱英國航空倫敦眼又稱千禧之輪，坐落在倫敦泰晤士河畔，是世界第三大摩天輪是倫敦的地標(biāo)之一，也是倫敦最吸引游人的觀光點(diǎn)之一。倫敦眼于1999年年底開幕，總高度135米（443英尺）。倫敦眼共有32個乘坐艙，全部設(shè)有空調(diào)并不能打開窗。每個乘坐艙可載客約15名，回轉(zhuǎn)速度約為每秒0.26米，即一圈需時30分鐘。TheLondonEye117ppt課件倫敦眼（TheLondonEye），全稱英國航空倫敦眼又117

是世界第四大摩天輪，是倫敦的地標(biāo)之一，也是倫敦最吸引游人的觀光點(diǎn)之一。倫敦眼118ppt課件是世界第四大摩天輪，是倫敦的地標(biāo)之一，也是倫敦最吸118格林尼治皇家天文臺（RoyalObservatory,Greenwich），舊稱皇家格林尼治天文臺（RoyalGreenwichObservatory），是英國國王查理二世于1675年在倫敦格林尼治建造的一個綜合性天文臺，同時國王也創(chuàng)建了皇家天文學(xué)家的職位（第一位擔(dān)任此職的是約翰·弗蘭斯蒂德），以擔(dān)任天文臺的臺長和"致力于以最忱治的關(guān)心和努力校正天體運(yùn)動的星表，和恒星的位置，以便能正確的定出經(jīng)度，使導(dǎo)航成為完美的藝術(shù)"。天文臺座落于格林尼志公園俯瞰著倫敦泰晤士河的一座小山上。RoyalObservatory,Greenwich119ppt課件格林尼治皇家天文臺（RoyalObservatory,G119

來到天文臺必須要看子午線了，體驗一下一腳踩在東半球，一腳踩在西半球的感覺。在子午線的兩邊，分別刻著全世界各個有名的城市距離子午線的經(jīng)度格林威治天文臺120ppt課件來到天文臺必須要看子午線了，體驗一下一腳踩在東半球120圣保羅大教堂(St.Paul'sCathedral)，坐落于英國倫敦，位于倫敦泰晤士河北岸紐蓋特街與紐錢吉街交角處，巴洛克風(fēng)格建筑的代表，以其壯觀的圓形屋頂而聞名，是世界第二大圓頂教堂，它模仿羅馬的圣彼得大教堂，是英國古典主義建筑的代表。St.Paul'sCathedral121ppt課件圣保羅大教堂(St.Paul'sCathedral)，坐121圣保羅大教堂122ppt課件圣保羅大教堂38ppt課件122倫敦塔（TowerofLondon）的官方名稱是“女王陛下的宮殿與城堡，倫敦塔”,宮殿居住的最后一位統(tǒng)治者是幾世紀(jì)前的詹姆士一世（1566年至1625年）。倫敦塔曾作為堡壘、軍械庫、國庫、鑄幣廠、宮殿、天文臺、避難所和監(jiān)獄，特別關(guān)押上層階級的囚犯。最后的這一用途產(chǎn)生一條短語“senttotheTower”，意思是“入獄”。伊麗莎白一世在她姐姐瑪麗一世統(tǒng)治時曾在此入獄一段時間；倫敦塔最后一次作為監(jiān)獄使用是在第二次世界大戰(zhàn)期間，關(guān)押魯?shù)婪颉ず账埂?988年被列為世界文化遺產(chǎn)。TowerofLondon123ppt課件倫敦塔（TowerofLondon）的官方名稱是“女王陛123UniversityofOxford牛津大學(xué)牛津大學(xué)（UniversityofOxford，簡稱：Oxon.），建校于1167年。位于英國的牛津大學(xué)具有世界聲譽(yù)，它在英國社會和高等教育系統(tǒng)中具有極其重要的地位，有著世界性的影響。英國和世界很多的青年學(xué)子們都以進(jìn)牛津大學(xué)深造作為理想。124ppt課件UniversityofOxford牛津大學(xué)（Unive124牛津大學(xué)125ppt課件牛津大學(xué)41ppt課件125劍橋，是座令人神往的傳統(tǒng)大學(xué)城，在自然科學(xué)的成就尤其突出，哺育出牛頓、達(dá)爾文這樣開創(chuàng)科學(xué)新紀(jì)元的科學(xué)大師。60多位諾貝爾獎金得主曾在劍橋留下了足跡，這在全世界都是少有的榮光。人們懷著敬佩的心情稱劍橋為“自然科學(xué)的搖籃”。劍橋大學(xué)（UniversityofCambridge）劍橋大學(xué)（UniversityofCambridge）成立于1209年，最早是由一批為躲避毆斗而從牛津大學(xué)逃離出來的學(xué)者建立的。126ppt課件劍橋，是座令人神往的傳統(tǒng)大學(xué)城，在自然科學(xué)的成就尤其突出，哺126劍橋大學(xué)輕輕的我走了，正如我輕輕的來；我揮一揮衣袖，不帶走一片云彩

我輕輕的走了,正如我輕輕的來,

揮一揮手臂,不帶走一個學(xué)妹127ppt課件劍橋大學(xué)輕輕的我走了，正如我輕輕的來；我輕輕的走了,正如我輕127白金漢宮

BuckinghamPalace白金漢宮是英國的王宮，位于倫敦最高權(quán)利的所在地----威斯敏特區(qū)。其他西敏寺

Agiletempleofwest即威斯敏斯特教堂，是11世紀(jì)英王愛德華建立的。是英國皇家教堂，是英國國王加冕典禮的場所。它是一座壯麗的哥特式教堂，它還是英國君主的陵墓所在。大英博物館

BritishMuseum又名不列顛博物館，位于英國倫敦新牛津大街北面的大羅素廣場，成立于1753年，1759年1月15日起正式對公眾開放，是世界上歷史最悠久、規(guī)模最宏偉的綜合性博物館，也是世界上規(guī)模最大、最著名的博物館之一。128ppt課件白金漢宮

BuckinghamPalace其他西敏寺

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門票：成人15英鎊；17歲以下青少年8.5英鎊；含2名成人，3名17歲以下青少年的家庭套票38.5英鎊開放時間：7月28日－9月25日，每天9：45-18：00，15：45后謝絕入內(nèi)。每年4-9月，白金漢宮的皇家衛(wèi)隊都會于上午11:30-12:00舉行換崗儀式，其他月份每兩天11:30舉行一次。白金漢宮129ppt課件門票：成人15英鎊；17歲以下青少年8.5英鎊；129大英博物館130ppt課件大英博物館46ppt課件130巨石陣

Stonehenge約建于公元前4000-2000年，屬新石器時代末期至青銅時代。在英國倫敦西南100多千米的索爾茲伯里平原上。巨石呈環(huán)形屹立在綠色的曠野間，這就是英倫三島最著名、最神秘的史前遺跡—巨石陣。海德公園

HYDEPARK是倫敦最知名的公園。海德公園英國最大的皇家公園。位于倫敦市中心西敏寺地區(qū)，占地360多英畝，原屬威斯敏斯特教堂產(chǎn)業(yè)。其他131ppt課件巨石陣

Stonehenge海德公園

HYDEPAR131英國三大購物街牛津街?jǐn)z政街杰明街132ppt課件英國三大購物街牛津街?jǐn)z132NewYear‘sDay(元旦),每年1月1日慶祝新的一年開始。St.Valentine‘sDay(情人節(jié)),每年2月14日,是3世紀(jì)殉教的圣徒圣華倫泰逝世紀(jì)念日。Easter(復(fù)活節(jié)),一般在每年春分后月圓第一個星期天,約在3月21日左右。GoodFriday(耶穌受難日),復(fù)活節(jié)前的星期五,教堂舉行儀式紀(jì)念耶穌受難。AprilFool‘sDay(愚人節(jié)),每年4月1日,該節(jié)日出自于慶?！按悍贮c(diǎn)”AllSaints’Day(萬圣節(jié),或眾信徒日),每年11月1日,該節(jié)日是紀(jì)念殉教者之靈。ChristmasDay(圣誕節(jié)),每年的12月25日,基督徒慶祝耶穌誕生的日子,是英國最大的節(jié)日。主要節(jié)日133ppt課件NewYear‘sDay(元旦),每年1月1日慶祝新的一133134ppt課件50ppt課件134135ppt課件51ppt課件135二、英國飲食136ppt課件二、英國飲食52ppt課件136英國菜做法不多，蔬菜無非生吃或水煮撒調(diào)料，肉則烤或煎。國菜是炸魚、炸薯條。街上食品店和超市不少，賣的基本四樣：三明治、卷餅、披薩、意面。法國人民認(rèn)為世界上有兩本最薄的書——一本美國歷史、另一本是英國菜譜。正宗英菜。土豆、派、沙拉、醬汁燉菜，國菜炸魚薯條，英美同源因此漢堡可列上，然后竟沒了！137ppt課件英國菜做法不多，蔬菜無非生吃或水煮撒調(diào)料，肉則烤或煎。國菜是137英國菜英國的飲食，在世界上的名聲并不太好，很少有人會認(rèn)為英國的菜肴味道鮮美，有特色。英國人為什么沒有像法國那樣擁有名揚(yáng)四海的烹飪術(shù)呢？歷史上清教徒反對享受的傳統(tǒng)維多利亞女王時期嚴(yán)峻的宗教氣氛的影響在非常注重門第、出身的英國，廚師的職業(yè)不像在法國、意大利等國家那樣享有較高的社會地位、而被視為社會的末流，因此青年人對廚師職業(yè)興趣不大。不過,英國本身是個歷史、文化悠久的國家,所以他們在料理上還保留著自己的特色美食。138ppt課件英國菜英國的飲食，在世界上的名聲并不太好，很少有人會認(rèn)為英國138常見的烹調(diào)方式英國人一般較喜歡的烹飪方式有：燴、燒烤、煎和油炸。對肉類、海鮮、野味的烹調(diào)均有獨(dú)到的方式。他們對牛肉類又有特別的偏好,如燒烤牛肉,在食用時不僅附上時令的蔬菜、烤馬鈴薯,還會在牛排上加上少許的芥茉醬,在佐料的使用上則喜好奶油及酒類;在香料上則喜好肉蔻、肉桂等新鮮香料。口味上喜愛清淡、酥香,而不愛吃辣的，愛吃甜食，喜歡喝酒。139ppt課件常見的烹調(diào)方式英國人一般較喜歡的烹飪方式有：燴、燒烤、煎和油139英國菜的烹調(diào)特點(diǎn)簡單而有效地使用優(yōu)質(zhì)原料，并盡可能保持其原有的質(zhì)地和風(fēng)味是英國菜的重要特色。烹調(diào)對原料的取舍不多，一般用單一的原料制作，要求廚師不加配料，要保持菜式的原汁原味。有“家庭美肴”之稱，英國烹飪法根植于家常菜肴，因此只有原料是家生、家養(yǎng)、家制時，菜肴才能達(dá)到滿意的效果。140ppt課件英國菜的烹調(diào)特點(diǎn)簡單而有效地使用優(yōu)質(zhì)原料，并盡可能保持其原有140在英國，一般富裕人家往往每日四餐，即早餐、午餐、茶點(diǎn)和晚餐。早餐時間多為早7時至9時之間。主要食品是麥片粥、火腿蛋以及涂奶油或橘子醬的面包。午餐約為13時，通常是冷肉和涼菜(用土豆、黃瓜、西紅柿、胡蘿卜、萵筍、甜菜頭等制作)。午餐時要喝茶，一般不飲酒。茶點(diǎn)約為17時左右，以喝茶為主，同時輔以糕點(diǎn)。晚餐多在19時30分左右，為一天的正餐，往往飲酒。在英格蘭，人們多吃生菜。在英國北方，晚餐僅是茶點(diǎn)，只有第四餐的油炸魚加土豆片才稱“晚餐”。一般人家都比較注重一日三餐，即早餐、午餐和午茶。晚餐只準(zhǔn)備一點(diǎn)點(diǎn)冷菜.英國人的飲食習(xí)慣141ppt課件在英國，一般富裕人家往往每日四餐，即早餐、午餐、茶點(diǎn)和晚餐。141豐富的早餐英式早餐在世界上享有盛名，來英國如果沒有親自品嘗一下英國的豐盛早餐，實在是遺憾。標(biāo)準(zhǔn)的完全英式早餐主要包括以下幾種食品：熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉腸、黑布丁有時還有炸薯條，當(dāng)然還會有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸面包片。需要說明的是，標(biāo)準(zhǔn)英式早餐中這么多花樣的食品不是供客人選用其中幾樣，而是全都放在一個大餐盤里讓客人大快朵頤，沒有點(diǎn)飯量還真應(yīng)付不了。英國人很重視早餐，認(rèn)為早餐是一天中最重要的一頓飯。142ppt課件豐富的早餐英式早餐在世界上享有盛名，來英國如果沒有親自品嘗一142143ppt課件59ppt課件143144ppt課件60ppt課件144典型的全套英國早餐145ppt課件典型的全套英國早餐61ppt課件145146ppt課件62ppt課件146簡單的午餐在英國很多人都有一個“打包午餐”。這通常包括一個三明治，一包薯片，水果和飲料片?！按虬绮汀毖b在一個塑料容器。

最新調(diào)查表明，英國現(xiàn)代的上班族們花在午餐上的時間只有3分半鐘，因為大家都擠出大量休息時間辦理私事。147ppt課件簡單的午餐在英國很多人都有一個“打包午餐”。這通常包括一個三147英國茶文化英國是飲茶大國，他們喝的一般