第一次炒菜(集錦15篇)

本文格式為Word版，下載可任意編輯——第一次炒菜(集錦15篇)第一次炒菜作文(集錦15篇)在生活、工作和學習中，大家都經(jīng)?？吹阶魑牡纳碛鞍桑魑囊欢ㄒ龅街黝}集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題分散甚至無主題。那么問題來了，畢竟應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是我為大家收集的第一次炒菜作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

第一次炒菜作文1

“叮咚咚，叮咚咚〞放學鈴響了，我背起書包和媽媽跑步回家。

剛進家門，我就想起老師給我們布置的一項特別的家庭作業(yè)：親自炒一道自己愛吃的菜?！鞍ρ?，我在家可是從來都沒炒過菜呀，該怎么辦？〞我懊惱的喊道，于是我只好硬著頭皮把自己的“煩心事〞給媽媽一五一十地說出來，媽媽聽了卻哈哈大笑告訴我：“待會兒，我教你〞我聽了愉快地說：“好啊，好啊〞。

放下書包，我們便繁忙起來：媽媽給我選了兩個土豆。我接過土豆，便開始給土豆“洗澡〞、“理發(fā)〞，又給土豆“脫衣服〞，接下來就開始切土豆了，看著那些被切成片的土豆好像在說；“別切，我痛。〞切著切著，小刀突然親吻了我的指尖，鮮血冒出來了，可我二話不說，一心想著讓土豆快些下鍋。終究只差最終一步了，我把鍋洗凈，開始打火，糟糕！我不知道打火的開關，這可鬧出來一個大笑話，媽媽便幫我把火打燃。在媽媽的指導下，我先把放到鍋里的油燒熱，再把切好的土豆片倒入鍋里，用力地翻炒，又放上鹽、雞精等調(diào)味品。不一會兒，土豆便新鮮出爐了。

雖然勞動成果炒焦了一點，但我心里面還是有一股甜甜的滋味。由于，那終究是我第一次親自炒菜呀！

第一次炒菜作文2

今天中午，我十分餓，媽媽已經(jīng)做好了大米飯，可是菜還沒有炒，媽媽決定讓我炒個菜。

媽媽要教我做一個“雞蛋炒西紅柿〞。媽媽邊說我邊做，先把鍋刷潔凈，用火把鍋內(nèi)的水烤干，然后把油倒進了鍋里，再把西紅柿切好，接著，從冰箱里取出兩個雞蛋。過一會兒，油燒開了，我把雞蛋往鍋邊上一磕，雞蛋好象十分不聽話，一點兒也沒破，我急了，用力一磕，雞蛋“嘩啦〞一聲，掉進了鍋里，我嚇得趕快后退一步，急忙中，把雞蛋殼也扔進了鍋里。這時，媽媽走過來，把雞蛋殼撿了出去。

接下來，我把西紅柿加進去，炒了炒，不一會，菜做好了。我趕快嘗了一口，哇的一下就吐了出來，說：“好咸呀，又苦又咸，真難吃。沒有媽媽做得好吃。〞媽媽聽了，說道：“不要緊，一回生，二回熟，多學幾次就好了。〞

通過這次炒菜，我體會到：做什么事都要認真地去學、去看、努力去做，只有這樣才能把事情做好呀!

第一次炒菜作文3

每次看到大人做飯時，腦中總會浮現(xiàn)出我第一次炒菜的情景。

那是我上四年級的時候，有一天媽媽生病了，不能做飯，于是我就計劃自己給媽媽炒菜。

我炒的第一道菜是西紅柿炒雞蛋，我先把西紅柿切成塊，放在碗里備用。然后在鍋里倒入油，不管油熱不熱就倒入沒有攪拌好的雞蛋，放上鹽，我本想看到金燦燦的“菊花塊〞，結果看到了黃白明顯的荷包蛋。我只好把雞蛋扒出來放在案板上用刀（我不知道那是切肉刀）切碎。然后我把西紅柿塊放入鍋里，這才發(fā)現(xiàn)西紅柿有大有小，一點也不像大人們切的那樣大小均勻，我再次放入鹽和水，又倒入煎好的雞蛋，不一會就做成了。接著我又做了其次道菜——香干炒韭菜。

我把菜全部做好之后端上餐桌，這時大姑來了，看到我炒的菜，不禁大吃一驚，媽媽和大姑嘗了菜之后，連連稱贊，媽媽說是她吃過的最好吃的菜。我得意極了！可是當我品嘗之后才發(fā)現(xiàn)西紅柿炒雞蛋太咸了，香干炒韭菜又太淡了，根本不好吃。我明白了：在媽媽眼里，我炒的不是菜，而是對媽媽濃濃的愛。

這件事雖然過去了很久，但我至今記憶猶新。

第一次炒菜作文4

今天，媽媽有點難受，中午我計劃大展身手，做一頓可口的飯菜給家里人吃。

西紅柿炒雞蛋營養(yǎng)豐富，所以，今天我決定做這道菜，這可是我的拿手絕活！

首先，我把西紅柿洗好，那一個個西紅柿好像正在大聲說：“你看，我是不是特別像紅燈籠呀！〞它們看上去可囂張了。不過，也囂張不了多久了，由于它們即將成為我們一家人的盤中餐。接著，我把雞蛋輕輕一磕，雞蛋一下“跑〞到碗里了，可我一不提防，把蛋殼也放到了碗里。爸爸見了，忙用筷子把蛋殼從碗里夾出來，又耐心地教我怎樣磕雞蛋。

可以開始炒菜了。我先把一些油倒進鍋里，等油熱到四、五成時，就把雞蛋倒入鍋里。只聽“滋啦〞一聲，金黃的雞蛋鼓起一個個泡泡，它們好像在興奮地跳舞。隨后，翻炒幾分鐘，再把西紅柿放進去。過了大約一分鐘，再把少量鹽加到鍋中，繼續(xù)翻炒一會兒，就可以出鍋了。

出鍋后的西紅柿炒雞蛋金燦燦的，西紅柿變得很軟，也比以前更小一些了。紅彤彤的菜湯五味俱全，看了令人垂涎三尺。

爸爸、媽媽嘗了嘗，都興奮地夸獎我能干，我聽了，所有的累都飛到九霄云外去了。我也忍不住嘗了嘗。呀！果真好吃?？粗謰屝老驳爻灾易龅牟耍倚睦锩雷套痰?。

第一次炒菜作文5

每當我生日時，媽媽就會炒一碗碗好菜，而且一碗接著一碗，貌似是變出來的，我真羨慕媽媽，媽媽也仿佛看出了我的心思，就讓我星期六晚上來當小廚師。

盼啊，盼啊，終究到了星期六。那天，我早早地做好了準備，心想：我該做什么菜呢？聽說牛排最便利，就燒牛排吧。到了四點半，媽媽教我燒牛排的步驟，聽完后，我便開始動手了。我先在鍋里放些油，但油像個頑皮的孩子，竄了出來，不一會兒又起了火，我被嚇得驚慌失措，便用水澆，媽媽告訴我油著火不能用水澆。吸取了這次教訓，我便少放點油，再放肉，但是，一滴油濺了起來，精明的我一個轉身，躲避了這個攻擊，不料，敵人“噼哩啪啦〞地向我射來，沒方法的我只得束手就擒，躲到了媽媽身后。媽媽告訴我：“肉上有水，一定要沿著鍋邊放下去。〞后來在媽媽的指示下，我很快燒好了牛排。

面對這一碗菜，覺得很好吃——這是我燒的菜呀！

第一次炒菜作文6

我長這么大，除了泡便利面，啥菜都不會燒。這個暑假，我決定好好地學一學怎么做菜。

在媽媽的指導下，我先把茄子切成段，再把些許的瘦肉剁成肉醬，準備工作就完成了。接著我把鍋放在煤氣灶上，點火，等鍋熱了，就放點油。不一會兒，鍋就開始冒煙了，我就把事先準備好的菜倒進去。突然，鍋里一陣“噼里啪啦〞，油濺起來了，爆到了我的手上。我的手馬上紅了，痛得我哇哇直叫。

媽媽一邊責怪我做事不提防，一邊拿來牙膏涂在受傷的手上。我的手即刻感到一陣涼快，一點都不痛了。媽媽拿起鍋鏟，提防翼翼地炒著“肉末茄子〞，一邊數(shù)落：“下菜的時候，要用鍋蓋擋一下，由于菜里有水，油遇到水就會濺起來的。〞我的第一次炒菜就這樣以失敗告終了。

看來炒菜也不是一件簡單的事情，媽媽每天都在做，真是太辛苦了。我以后要多幫幫媽媽才好。

第一次炒菜作文7

西紅柿炒雞蛋是我最愛吃的菜之一。每次都是好婆燒給我吃的，而這次，我要求好婆教我怎樣燒西紅柿炒雞蛋。好婆容許了。

她先讓我打好一個雞蛋，然后開戰(zhàn)，倒油。等油燒開了之后，就把雞蛋倒進鍋里，然后翻炒。接著好婆讓我把炒熟的雞蛋盛到一個盤子里，又名我切西紅柿。我切了兩個西紅柿。切好了之后，我就把切碎的西紅柿倒進鍋里，翻炒。然后加一點醬油再炒，加一點水再炒。就這樣炒來炒去，西紅柿的汁就被炒出來了。這時，再把雞蛋也倒進鍋里炒。炒了一瞬間，我就加一點醬油、味精和水。再炒一炒，就可裝入盤中了。我把炒好的菜端了上來，讓家人品味。媽媽嘗了一口，就提到：“嗯，真好吃，真是‘人世甘旨’啊！〞

我還有一個新的發(fā)現(xiàn)呢！在切西紅柿的時分，我把西紅柿橫著切開（平時都是豎著切的），發(fā)現(xiàn)里邊竟然有既像銀杏葉又像雪花外形的圖畫。

從這件事中，我懂得了凡事只要經(jīng)過自己的勞作，才干體會到真實的愉快。

第一次炒菜作文8

今天是母親節(jié)，但是由于自己的懶惰惹得媽媽生了氣，我的心里也十分擔心，很想哭出來，但是心想著戈爾丁說的話“眼淚無法洗去痛楚〞只有靠自己的實際行動，我便想到了炒一道菜給媽媽嘗嘗。

我翻開家里的冰箱看看有什么吃的，里面有：番茄、雞蛋、湯圓、黃瓜。我就想著弄個黃瓜吧，可是我不會做怎么辦？對了有手機，我便查“炒黃瓜教程〞，我查到里面有——黃瓜炒雞蛋，我就開始弄我的第一道菜了。

首先打好雞蛋，攪拌、放鹽、加雞精進雞蛋，然后放油進鍋，倒雞蛋進去稍稍炒散，再裝進碗，然后洗黃瓜，再把黃瓜切成平行四邊形，明明要先倒油進鍋，但是我沒手機快，我為了趕時間一馬虎直接把黃瓜倒進，然后發(fā)覺的時候，直接再把油加進去，炒了一會兒，最終倒雞蛋，搞定，媽媽回來時，品嘗了我的第一道菜，一個勁的夸我。

后來我對媽媽說對不起，媽媽勁顧著吃我的菜，媽媽定是原諒了我。

第一次炒菜作文9

今天早晨我剛起來，媽媽便交代我：“在她下午下班之前，要把冰箱里的茄子拿出來洗凈，燒好。〞

我從來沒有做過菜，可我又想好好地“表現(xiàn)表現(xiàn)〞自己，便一口允許了。于是，便有了第一次炒菜的經(jīng)歷。

到了廚房，我學著媽媽的樣子系上圍裙，把手洗潔凈，再把茄子從冰箱里拿出來洗潔凈。然后再把茄子的“把〞掰掉，放在清水里再洗一次，再撈出來放在菜板上切成“三角塊〞，切完茄子后，我自己看著都覺得好笑，那茄子塊，大的大，小的小……

開始燒茄子了，我擰開煤氣爐的開關，把切好的茄子塊倒進油鍋里，再把茄子炸成黃色撈起來，再把媽媽早就切好的肉片放進油鍋里爆炒，再把蒜片、姜片放進油鍋里炸出香味，再倒進已經(jīng)燒好的茄子，肉片、鹽、味精、胡椒，加點醬油、水，用力翻炒幾下，一嘗，太淡了，加點鹽：又太咸了，又加了點味精才勉強可以。我用碗盛起來時，發(fā)現(xiàn)菜有一點糊了。唉，這炒菜原來這么難呀！

媽媽下班回來，看見我的“杰作〞，不但沒有批評我反而勉勵我做的不錯。我端著自己炒的菜吃著，覺得特別的香，享受著自己的勞動成果，這滋味就是不一樣！

第一次炒菜作文10

點擊！點擊！我在廚房里煎西紅柿和雞蛋。我記得從上周開始，我每次吃西紅柿炒雞蛋，都是油炸的。不信？請聽我說！

有一天，我做完作業(yè)，跑到廚房吃飯。當我發(fā)現(xiàn)我媽準備燒西紅柿炒雞蛋的時候，我讓我媽教我，我媽欣然同意。

烹飪前要做好準備，炸番茄和炒雞蛋也一樣。我先把西紅柿切片，然后把雞蛋打碎，攪拌幾下，邊攪拌邊加一點鹽，然后把蔥花切好。這樣就可以做飯了！

我依照媽媽說的把油倒進鍋里，然后在油熱起來發(fā)出“咝咝〞聲的時候把雞蛋倒進鍋里。這時，我看到鍋里的雞蛋變成了一個金色的蛋餅。我把切好的西紅柿倒進鍋里，炒了幾下。這時，我看到雞蛋有點紅，西紅柿變色了，紅色的湯從里面流出來了。撒上雞精，最終放辣椒。我想放棄，最終還是讓媽媽去做，但是媽媽說：“做事從頭到尾。〞于是，在媽媽的指導下，我把菜放在盆里，端上桌。

經(jīng)過屢屢重新裝修，終究燒光了。然后去了我家的“考證角〞，拿了“烹飪證〞。每次看著一鍋熱氣騰騰的番茄炒雞蛋。終究知道勞動的樂趣了。

我還學會了用西紅柿炒雞蛋。感覺真的很奇妙！

第一次炒菜作文11

以前都試過炒菜，難得是周末，我就試試吧！

我照著媽媽的模樣，穿上圍裙，把手洗潔凈，先把食物準備齊全，把各個食物洗潔凈。到了最重要的時刻切菜。

我先拿來切菜用的板子，在拿菜來切。我先把食物放在板上，再拿刀來在食物上磨來磨去的，不我大喊，我最擔憂地事發(fā)生了，菜刀切到我的手了，我趕快找了一張創(chuàng)口貼，貼了上去。

我把油倒在鍋中，等它熱了再把食物倒進去。可我不知道油為什么，油見了食物那么愉快，愉快也就算了，還在那跳舞。跳舞也就算了，還跳到我手上，油真是太淘氣了，我要調(diào)味道了，可是我鹽和糖分不清?。≡趺崔k??？那我就鹽加兩勺，糖加一辦，炒了半天，終究炒好了。恰好媽媽回來了，我趕快把菜端給了媽媽，媽媽吃了一口，臉都變綠了，我嚇了一跳，媽媽你怎么了？還是我來教你吧！媽媽無奈地說。

我目不轉睛地看著，這個鹽加半勺，這個糖加一勺

照著媽媽的方法我很快又做了一盤，我趕快向媽媽端過去，媽媽本先是愁眉苦臉的，后來逐漸地笑了起來。

不試不知道，原來炒菜是那么辛苦的，我們以后絕對不能浪費糧食。

第一次炒菜作文12

今天,媽媽不在家,我準備做一個名副其實的家庭小主婦炒菜。

我立刻行動，歡快的心情占滿了整個胸腔，我三步并做兩步走到廚房后，從冰箱里拿出四個雞蛋，準備炒雞蛋。我先學著媽媽的樣子，把雞蛋往碗邊輕輕一磕，沒有開啟，又一磕，只見蛋殼上裂開一道縫，我一掰，蛋黃和蛋清進了碗里，之后我有經(jīng)驗了，又提防翼翼的打了3個雞蛋，看到碗里黃澄澄的蛋黃和蛋清，我感到很有成就感，我又放了一勺勺鹽，拿筷子攪了攪。

準備好了，我開始炒雞蛋，我把油到在鍋里，開啟煤氣灶，一會兒，油冒煙，太熱了，我手忙腳亂的把火關小，心里撲通撲通的，不知怎么下手，顧起勇氣閉上眼睛把剛攪好的蛋液倒入鍋里，“磁磁〞的聲音傳入我的耳畔，睜眼一看，只見蛋液立刻成一個個小圓泡，我急忙用鏟子把它翻了翻，恩，有香味了，我想，炒雞蛋一定需要好長時間吧，我休息一下緊張的情緒，看看電視去。

過了一會兒，一股烤焦的味道，“呀，我的炒雞蛋。〞糟了，我大叫，跑到廚房，傻了眼，鍋里的雞蛋，底子已經(jīng)是黑的了……

哎，第一次炒菜就失敗了，原來炒一道菜這么難啊，炒一道好菜就更難了，那么做一個主人難，做一個好主人就更難了！

第一次炒菜作文13

在三年級的暑假里，我們的老師布置了一道十分特別的作業(yè)，給爸爸媽媽炒一次菜，回到家后我便開始動起手來，開始學了。我首先看了看家里有什么菜，我來到廚房，定眼一看：紅紅的胡蘿卜，新鮮的肉，大大的包菜還又青又大的蔥，我便決定了，就做一個胡蘿卜炒肉蔥絲。

我把胡蘿卜，肉和蔥，各種材料都準備好了，再把蔥和胡蘿卜洗好，然后拿出鋒利的刀，把胡蘿卜切成圓片的，把肉和蔥都切成細細的細絲。我先在鍋里放上油，開火，等待油滾了，開始炒菜。我把肉和蔥首先放進鍋里，把肉把肉先炒熟，我用小勺子把肉在鍋里來回翻動，再把胡蘿卜放進去，放一些水，繼續(xù)炒，由于蘿卜是硬生生的，所以要炒久一點，幾分鐘后，再放進味精等配料，再炒一會兒，過了幾分鐘，就可以上菜了.

正好這時，爸爸媽媽回來了，我的菜也差不多要上桌了，終究上桌了，我把我炒得香噴噴的菜遞給他們吃，爸爸媽媽吃后笑嘻嘻地說：“還可以，挺好吃的。〞我聽了可愉快啦！就由于這次的炒菜，我就喜歡上了炒菜。以后，每到我有空時便炒菜給爸爸媽媽吃，爸爸媽媽總是笑瞇瞇的說：“彭超炒菜比得上烹飪高手了。

第一次炒菜作文14

有一天中午，我一回到家，媽媽對我說：“戴瑞翔，中午由你來做飯。〞“什么？〞我氣得快暈了過去。

沒方法，我開始燒飯了，我把洗好的菜倒進鍋里，用鍋鏟一次又一次地翻炒，可是鍋里的菜，有些一邊沒熟，有些一面又糊了。我接著炒了幾下，結果越炒越糟，最終鍋里竟然冒出了黑煙，我趕快從廚房里跑出來，一邊跑，一邊叫：“媽媽