高中物理選修3-3：《物態(tài)和物態(tài)變化》課件

11新課標(biāo)人教版課件系列《高中物理》選修3-32新課標(biāo)人教版課件系列《高中物理》2第九章

《物態(tài)和物態(tài)變化》3第九章

《物態(tài)和物態(tài)變化》39.1《固體》49.1《固體》4教學(xué)目標(biāo)知識與能力1．知道固體可分為晶體和非晶體兩大類，了解它們在物理性質(zhì)上的差別。2．知道晶體分子或離子按一定的空間點(diǎn)陣排列。知道晶體可分為單晶體和多晶體，通常說的晶體及性質(zhì)是指單晶體，多晶體的性質(zhì)與非晶體類似。3．能用晶體的空間點(diǎn)陣說明其物理性質(zhì)的各向異性。重點(diǎn)、難點(diǎn)1.晶體與非晶體的區(qū)別;晶體與多晶體的區(qū)別2.晶體的微觀結(jié)構(gòu)5教學(xué)目標(biāo)知識與能力5一、晶體和非晶體1．晶體：具有規(guī)則的幾何形狀．

點(diǎn)擊下圖觀看動畫幾種晶體的形狀.swf6一、晶體和非晶體1．晶體：具有規(guī)則的幾何形狀．點(diǎn)擊下圖觀由此可知：（1）常見的晶體有：石英、云母、明礬、食鹽、硫酸銅、糖、味精等．（2）幾種常見晶體的規(guī)則外形：

食鹽的晶體呈立方體形；

明礬的晶體呈八面體形；

石英的晶體中間是一個六棱柱，兩端呈六棱錐；

雪花是水蒸氣在空氣中凝華時形成的晶體，一般為六角形的規(guī)則圖案．7由此可知：（1）常見的晶體有：石英、云母、明礬、食鹽、硫２．非晶體：沒有規(guī)則的幾何形狀．

常見的非晶體有：玻璃、蜂蠟、松香、瀝青、橡膠等．

松香瀝青8２．非晶體：沒有規(guī)則的幾何形狀．常見的非晶體有：玻璃、蜂蠟3．晶體和非晶體的差異（1）在外形上：晶體具有規(guī)則的幾何形狀，非晶體沒有規(guī)則的幾何形狀．點(diǎn)擊下圖觀看動畫了解晶體與非晶體的導(dǎo)熱性晶體非晶體的導(dǎo)熱性能.swf93．晶體和非晶體的差異（1）在外形上：晶體具有規(guī)則的幾何形狀

由此可知：（2）在物理性質(zhì)上，晶體的物理性質(zhì)與方向有關(guān)（這種特性叫各向異性），非晶體的物理性質(zhì)在各個方向是相同的（這種特性叫各向同性）．

注意：①晶體具有各向異性，并不是每種晶體在各種物理性質(zhì)上都表現(xiàn)出各向異性．云母導(dǎo)熱性上表現(xiàn)出顯著的各向異性，而有些晶體在導(dǎo)電性上表現(xiàn)出顯著的各向異性，如方鋁礦，有些晶體在光的折射上表現(xiàn)出顯著的各向異性，如方解石．②晶體有一定的熔點(diǎn)，非晶體沒有一定的熔點(diǎn)．10由此可知：注意：104．晶體和非晶體間的轉(zhuǎn)化

1．一種物質(zhì)可能以晶體和非晶體兩種不同的形態(tài)出現(xiàn)，例如水晶．天然水晶是晶體，熔化后再凝結(jié)的水晶（石英玻璃）就是非晶體，即一種物質(zhì)是晶體還是非晶體并不是絕對的．2．許多非晶體在一定的條件下可以轉(zhuǎn)化為晶體．3．在冷卻得足夠快和冷卻到足夠低的溫度時，幾乎所有的材料都能成為非晶體．

114．晶體和非晶體間的轉(zhuǎn)化1．一種物質(zhì)可能以晶體和非晶體兩種二、單晶體和多晶體1．單晶體：如果一個物體就是一個完整的晶體，這樣的晶體叫做單晶體．例如：雪花、食鹽小顆粒、單晶硅、單晶鍺等．2．多晶體：如果整個物體是由許多雜亂無章地排列著的小晶體組成的，這樣的物體叫做多晶體．其中的小晶體叫做晶粒．（1）多晶體沒有規(guī)則的幾何形狀．（2）多晶體①不顯示各向異性．（每一晶粒內(nèi)部都是各向異性的）．②有確定的熔點(diǎn)．

固體是否有確定的熔點(diǎn)，可作為區(qū)分晶體非晶體的標(biāo)志．12二、單晶體和多晶體1．單晶體：如果一個物體就是一個完整的晶3．多晶體和非晶體比較

（1）多晶體和非晶體都沒有規(guī)則的幾何形狀．（2）多晶體有一定的熔點(diǎn)，非晶體沒有一定的熔點(diǎn)．（3）多晶體和非晶體的一些物理性質(zhì)都表現(xiàn)為各向同性．133．多晶體和非晶體比較13例題：下列說法中正確的是（）

A．常見的金屬材料都是多晶體

B．只有非晶體才顯示各向同性

C．凡是具有規(guī)則天然幾何形狀的物體必定是單晶體

D．多晶體不顯示各向異性14例題：下列說法中正確的是（）14解析：常見的金屬：金、銀、銅、鐵、鋁、錫、鉛等都是多晶體，選項A正確．因為非晶體和多晶體的物理性質(zhì)都表現(xiàn)為各向同性，所以選項B錯誤，這項D正確．有天然規(guī)則的幾何形狀的物體一定是單晶體，選項C正確．該題的正確答案為A、C、D．15解析：常見的金屬：金、銀、銅、鐵、鋁、錫、鉛等都是多晶體，小結(jié)：晶體和非晶體．單晶體和多晶體．16小結(jié)：晶體和非晶體．169.2《液體》179.2《液體》17教學(xué)目標(biāo)知識與技能

1、知道液體的宏觀性質(zhì)（具有一定的體積，不易壓縮，有流動性）；2、了解液體的微觀結(jié)構(gòu)：液體的微觀粒子也在平衡位置附近做微小的振動，但液體分子沒有固定不變的平衡位置；3、能用分子動理論的觀點(diǎn)初步說明液體表面張力現(xiàn)象；4、了解表面張力現(xiàn)象在實際中的應(yīng)用，并能解釋一些簡單的自然現(xiàn)象．過程與方法

1．運(yùn)用能用分子動理論的觀點(diǎn)初步說明液體表面張力現(xiàn)象．

2．理論聯(lián)系實際，學(xué)習(xí)運(yùn)用表面張力解釋自然現(xiàn)象情感、態(tài)度與價值觀通過對表面張力現(xiàn)象在實際中的應(yīng)用，感受成功的喜悅，培養(yǎng)學(xué)生對科學(xué)研究的興趣．教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：液體的微觀結(jié)構(gòu)及其宏觀解釋教學(xué)方法：探究法教具：多媒體課件18教學(xué)目標(biāo)知識與技能18

分子在不停的做無規(guī)則的運(yùn)動，分子之間的的相互作用力使得分子聚集在一起，而分子的無規(guī)則運(yùn)動又使它們分散開來，我們看到自然界中物質(zhì)的三種狀態(tài)：液態(tài)、氣態(tài)和固態(tài)，便是由于分子的這兩種作用而產(chǎn)生的三種不同的聚集狀態(tài)。19分子在不停的做無規(guī)則的運(yùn)動，191、對比液態(tài)、氣態(tài)、固態(tài)研究液體的性質(zhì)（1）液體和氣體沒有一定的形狀，是流動的。（2）液體和固體具有一定的體積；而氣體的體積可以變化千萬倍；（3）液體和固體都很難被壓縮；而氣體可以很容易的被壓縮；結(jié)論：液體的性質(zhì)介于氣體和固體之間，它與固體一樣具有一定的體積，不易壓縮，同時，又像氣體一樣沒有固定的形狀，具有流動性。這些性質(zhì)是由它的微觀結(jié)構(gòu)決定的。201、對比液態(tài)、氣態(tài)、固態(tài)研究液體的性質(zhì)（1）液體和氣２、液體的微觀結(jié)構(gòu)①液體分子間距介于氣體分子間距和固體分子間距之間；②液體分子的排列更接近于固體；③液體分子間的相互作用力比固體分子間的作用力要小【例】下面關(guān)于液體的說法正確的是（）Ａ．非晶體的結(jié)構(gòu)跟液體非常類似，可以看作是粘滯性極大的液體Ｂ．液體的物理性質(zhì)一般表現(xiàn)為各向同性Ｃ．液體的密度總是小于固體的密度Ｄ．所有的金屬在常溫下都是固體ＡＢ21２、液體的微觀結(jié)構(gòu)①液體分子間距介于氣體分子間距和固體分⑴液體的表面張力表面層液體汽3、液體的特殊現(xiàn)象液體的表面張力具有使液體表面收縮的趨勢22⑴液體的表面張力表面層液體汽3、液體的特殊現(xiàn)象液體的請學(xué)生們分析下面這些現(xiàn)象，并解釋產(chǎn)生的原因？（1）雨傘的傘面有細(xì)小的孔，為什么水不會從孔里漏下去？（2）將分幣輕輕地放在一碗水的水面上，為什么分幣會浮在水面上不沉下去？因為水將紗線浸濕后，在紗線孔隙中形成水膜，水膜的表面張力使得雨水不致漏下．這是由于表面張力使得液體表面形成一個張緊的薄膜，當(dāng)分幣放置上后，使得液體表面發(fā)生形變，產(chǎn)生彈力，這樣受力平衡，所以分幣會浮在水面上不沉下去。23請學(xué)生們分析下面這些現(xiàn)象，并解釋產(chǎn)生的原因？因為水將紗線浸⑵浸潤和不浸潤⑴液體的表面張力3、液體的特殊現(xiàn)象⑶毛細(xì)現(xiàn)象化學(xué)上如何檢查試管是否刷的干凈？【例】人造衛(wèi)星中有一個盛液體的容器如果液體浸潤容器壁，會發(fā)生什么現(xiàn)象？如果液體不浸潤器壁，又將出現(xiàn)什么現(xiàn)象？【例】在水中浸入兩個同樣細(xì)的毛細(xì)管,一個是直的,另一個是彎的,如圖,水在直管中上升的高度比彎管的最高點(diǎn)還要高,那么彎管中的水能否流出?為什么?24⑵浸潤和不浸潤⑴液體的表面張力3、液體的特殊現(xiàn)象4、液晶像液體一樣具有流動性，而其光學(xué)性質(zhì)與某些晶體相似，具有各向異性的一些化合物取名為液晶液晶分子結(jié)構(gòu)液晶的應(yīng)用：電子表顯示窗筆記本彩色顯示器人造生物膜254、液晶像液體一樣具有流動性，液晶分子結(jié)構(gòu)液晶的應(yīng)用：電１、液體的微觀結(jié)構(gòu)⑵浸潤和不浸潤⑴液體的表面張力２、液體的特殊現(xiàn)象⑶毛細(xì)現(xiàn)象３、液晶小結(jié)26１、液體的微觀結(jié)構(gòu)⑵浸潤和不浸潤⑴液體的表面張力9.3《飽和汽和

飽和氣壓》279.3《飽和汽和

飽和氣壓》27教學(xué)目標(biāo)

知識與能力1．知道汽化及汽化的兩種方式和其特點(diǎn)。2．理解飽和汽與飽和汽壓，能從分子動理論的角度解釋有關(guān)現(xiàn)象。3．理解空氣的絕對濕度和相對濕度，并能進(jìn)行簡單計算。4．了解濕度計的原理。重點(diǎn)、難點(diǎn)：1、理解飽和汽與飽和汽壓，能從分子動理論的角度解釋有關(guān)現(xiàn)象。2、理解空氣的絕對濕度和相對濕度，并能進(jìn)行簡單計算。28教學(xué)目標(biāo)知識與能力28一、蒸發(fā)與沸騰1.汽化：物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程2.蒸發(fā)：發(fā)生在液體表面，即液體分子由液體表面跑出去的過程3.影響蒸發(fā)的因素：表面積溫度通風(fēng)液面氣壓高低蒸發(fā)可使液體降溫29一、蒸發(fā)與沸騰1.汽化：物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程2.蒸發(fā)：發(fā)4.沸騰：

在一定大氣壓下，加熱液體到某一溫度時，在液體表面和內(nèi)部同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象，相應(yīng)的溫度叫沸點(diǎn)t/0Cp/kPa10020030050100150沸點(diǎn)與液面上氣體的壓強(qiáng)有關(guān)304.沸騰：在一定大氣壓下，加熱液體到某一溫度時，在液蒸發(fā)沸騰相同點(diǎn)不同點(diǎn)發(fā)生部位溫度條件劇烈程度溫度變化影響因素方式項目都是汽化現(xiàn)象，都能使液體變?yōu)闅怏w，都吸收熱量液面內(nèi)部、液面同時進(jìn)行任何溫度一定溫度（沸點(diǎn)）緩慢劇烈降低不變1.液體溫度的高低2.液體表面積的大小3.液體表面空氣流動的快慢4.液體汽壓的高低液面氣壓的高低31蒸發(fā)沸騰相同點(diǎn)不發(fā)生部位溫度條件劇烈程度溫度變化影響因素方式32323333現(xiàn)象：減小瓶中的氣壓，水會沸騰。表明:氣壓減小，水的沸點(diǎn)降低。34現(xiàn)象：減小瓶中的氣壓，水會沸騰。34二、飽和汽和飽和汽壓1.飽和汽

在密閉容器中的液體不斷的蒸發(fā)，液面上的蒸氣也不斷地凝結(jié)，當(dāng)這兩個同時存在的過程達(dá)到動態(tài)平衡時，宏觀的蒸發(fā)也停止了，這種與液體處于動態(tài)平衡的蒸氣叫做飽和汽。2.未飽和汽：沒有達(dá)到飽和狀態(tài)的蒸氣3.飽和汽壓：

在一定溫度下，飽和汽的分子數(shù)密度是一定的，因而飽和汽的壓強(qiáng)也是一定的，這個壓強(qiáng)叫做這種液體的飽和汽壓。35二、飽和汽和飽和汽壓1.飽和汽在密閉容器中的液體不斷的蒸說明：（1）飽和汽壓隨溫度的升高而增大。（2）飽和汽壓與蒸氣所占的體積無關(guān)，也和這種體積中有無其他氣體無關(guān)。a.往一個真空容器中注入液體,表面的上方形成飽和蒸汽時,表面的上方空間的氣壓就是飽和汽壓.b.往一個密閉的原來有空氣的容器中注入液體,表面的上方形成飽和蒸汽時,表面的上方空間的氣壓不等于飽和汽壓,而是飽和汽壓與空氣壓強(qiáng)的總和.c.液體的飽和汽壓只指這種氣體的分氣壓.

溫度升高時,分子平均動能增大,單位時間內(nèi)逸出液面的分子數(shù)增多,于是原來的動態(tài)平衡狀態(tài)被破壞,空間氣態(tài)分子密度逐漸增大,導(dǎo)致單位時間內(nèi)返回的分子數(shù)增多,從而達(dá)到新的條件下的動態(tài)平衡.36說明：（1）飽和汽壓隨溫度的升高而增大。（2）飽和汽壓與蒸氣（3）液體沸騰的條件就是飽和汽壓和外部壓強(qiáng)相等三、空氣的濕度1.絕對濕度：空氣里所含水汽的壓強(qiáng)2.相對濕度：在某一溫度下，水蒸汽的壓強(qiáng)與同溫度下飽和汽壓的比，稱為空氣的相對濕度。相對濕度=水蒸汽的實際壓強(qiáng)同溫度下的飽和汽壓即B=ppsX100%37（3）液體沸騰的條件就是飽和汽壓和外部壓強(qiáng)相等三、空氣的濕度3.影響蒸發(fā)快慢以及影響人們對干爽與潮濕感受的因素,不是空氣中水蒸氣的絕對數(shù)量,而是空氣中水蒸氣的壓強(qiáng)與同一溫度下水的飽和汽壓的差距.四、空氣的濕度1.空氣的相對濕度常用濕度計來測量。2.常用的濕度計有干濕泡濕度計、毛發(fā)濕度計和濕度傳感器等

水蒸氣的壓強(qiáng)離飽和汽壓越遠(yuǎn),越有利于水的蒸發(fā),人們感覺干爽.383.影響蒸發(fā)快慢以及影響人們對干爽與潮濕感受的因素,不是空氣39399.4《物態(tài)變化中的

能量交換》409.4《物態(tài)變化中的

能量交換》40教學(xué)目標(biāo)

知識與能力1．知道熔化和熔化熱、汽化和汽化熱的概念。

2．會用熔化熱和汽化熱處理有關(guān)問題。

3．體會能的轉(zhuǎn)化與守恒在物態(tài)變化中的應(yīng)用。重點(diǎn)、難點(diǎn)：知道熔化和熔化熱、汽化和汽化熱的概念會用熔化熱和汽化熱處理有關(guān)問題。41教學(xué)目標(biāo)知識與能力41固態(tài)液態(tài)氣態(tài)熔化吸熱汽化吸熱凝固放熱液化放熱42固態(tài)液態(tài)氣態(tài)熔化吸熱汽化吸熱凝固放熱液化放熱42一、熔化熱

物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程。物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程。熔化是凝固的逆過程。1.熔化與凝固

熔化：

凝固：43一、熔化熱物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程。物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程一、熔化熱

由于固體分子間的強(qiáng)大作用，固體分子只能在各自的平衡位置附近振動，對固體加熱，在其熔解之前，獲得的能量主要轉(zhuǎn)化為分子的動能，使物體溫度升高，當(dāng)溫度升高到一定程度，一部分分子的能量足以克服其他分子的束縛，從而可以在其他分子間移動，固體開始熔解。為什么熔化會吸熱？44一、熔化熱由于固體分子間的強(qiáng)大作用，固體分子只能在一、熔化熱2.熔化熱：某種晶體熔化過程中所需的能量與其質(zhì)量之比，稱做這種晶體的熔化熱一定質(zhì)量的晶體，熔化時吸收的熱量與凝固時放出的熱量相等45一、熔化熱2.熔化熱：某種晶體熔化過程中所需的能量與其一定質(zhì)一、熔化熱為什么晶體有確定的熔點(diǎn)和熔化熱，非晶體卻沒有？

晶體熔化過程中，當(dāng)溫度達(dá)到熔點(diǎn)時，吸收的熱量全部用來破壞空間點(diǎn)陣，增加分子勢能，而分子平均動能卻保持不變，所以晶體有固定的熔點(diǎn)。非晶體沒有空間點(diǎn)陣，熔化時不需要去破壞空間點(diǎn)陣，吸收的熱量主要轉(zhuǎn)化為分子的動能，不斷吸熱，溫度就不斷上升。由于在不同溫度下物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)時吸收的熱量不同，而晶體有固定的熔點(diǎn)，因此有固定的熔化熱，非晶體沒有固定的熔點(diǎn)，也就沒有固定的熔化熱。46一、熔化熱為什么晶體有確定的熔點(diǎn)和熔化熱，非晶體卻沒有？一、熔化熱3.熔化熱的計算熔化時吸收的熱量：Q=λm47一、熔化熱3.熔化熱的計算熔化時吸收的熱量：Q=λm47二、汽化熱1.汽化與液化汽化：物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程液化：物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過程液體汽化時，為何要吸熱？48二、汽化熱1.汽化與液化汽化：物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程液化：二、汽化熱2.汽化熱某種液體汽化成同溫度的氣體時所需的能量與其質(zhì)量之比，稱做這種物質(zhì)在這個溫度下的汽化熱。汽化熱跟溫度和壓強(qiáng)有關(guān)t/0C100Q/(J.g-1)50010001500200025000200300400水在大氣壓強(qiáng)為1.01x105Pa下汽化熱與溫度的關(guān)系49二、汽化熱2.汽化熱某種液體汽化成同溫度的氣體時所需的能量與二、汽化熱一定質(zhì)量的物質(zhì)，在一定溫度和壓強(qiáng)下，汽化時吸收的熱量與液化時放出的熱量相等50二、汽化熱一定質(zhì)量的物質(zhì)，在一定溫度和壓強(qiáng)下，汽化時吸收的熱5151521新課標(biāo)人教版課件系列《高中物理》選修3-353新課標(biāo)人教版課件系列《高中物理》2第九章

《物態(tài)和物態(tài)變化》54第九章

《物態(tài)和物態(tài)變化》39.1《固體》559.1《固體》4教學(xué)目標(biāo)知識與能力1．知道固體可分為晶體和非晶體兩大類，了解它們在物理性質(zhì)上的差別。2．知道晶體分子或離子按一定的空間點(diǎn)陣排列。知道晶體可分為單晶體和多晶體，通常說的晶體及性質(zhì)是指單晶體，多晶體的性質(zhì)與非晶體類似。3．能用晶體的空間點(diǎn)陣說明其物理性質(zhì)的各向異性。重點(diǎn)、難點(diǎn)1.晶體與非晶體的區(qū)別;晶體與多晶體的區(qū)別2.晶體的微觀結(jié)構(gòu)56教學(xué)目標(biāo)知識與能力5一、晶體和非晶體1．晶體：具有規(guī)則的幾何形狀．

點(diǎn)擊下圖觀看動畫幾種晶體的形狀.swf57一、晶體和非晶體1．晶體：具有規(guī)則的幾何形狀．點(diǎn)擊下圖觀由此可知：（1）常見的晶體有：石英、云母、明礬、食鹽、硫酸銅、糖、味精等．（2）幾種常見晶體的規(guī)則外形：

食鹽的晶體呈立方體形；

明礬的晶體呈八面體形；

石英的晶體中間是一個六棱柱，兩端呈六棱錐；

雪花是水蒸氣在空氣中凝華時形成的晶體，一般為六角形的規(guī)則圖案．58由此可知：（1）常見的晶體有：石英、云母、明礬、食鹽、硫２．非晶體：沒有規(guī)則的幾何形狀．

常見的非晶體有：玻璃、蜂蠟、松香、瀝青、橡膠等．

松香瀝青59２．非晶體：沒有規(guī)則的幾何形狀．常見的非晶體有：玻璃、蜂蠟3．晶體和非晶體的差異（1）在外形上：晶體具有規(guī)則的幾何形狀，非晶體沒有規(guī)則的幾何形狀．點(diǎn)擊下圖觀看動畫了解晶體與非晶體的導(dǎo)熱性晶體非晶體的導(dǎo)熱性能.swf603．晶體和非晶體的差異（1）在外形上：晶體具有規(guī)則的幾何形狀

由此可知：（2）在物理性質(zhì)上，晶體的物理性質(zhì)與方向有關(guān)（這種特性叫各向異性），非晶體的物理性質(zhì)在各個方向是相同的（這種特性叫各向同性）．

注意：①晶體具有各向異性，并不是每種晶體在各種物理性質(zhì)上都表現(xiàn)出各向異性．云母導(dǎo)熱性上表現(xiàn)出顯著的各向異性，而有些晶體在導(dǎo)電性上表現(xiàn)出顯著的各向異性，如方鋁礦，有些晶體在光的折射上表現(xiàn)出顯著的各向異性，如方解石．②晶體有一定的熔點(diǎn)，非晶體沒有一定的熔點(diǎn)．61由此可知：注意：104．晶體和非晶體間的轉(zhuǎn)化

1．一種物質(zhì)可能以晶體和非晶體兩種不同的形態(tài)出現(xiàn)，例如水晶．天然水晶是晶體，熔化后再凝結(jié)的水晶（石英玻璃）就是非晶體，即一種物質(zhì)是晶體還是非晶體并不是絕對的．2．許多非晶體在一定的條件下可以轉(zhuǎn)化為晶體．3．在冷卻得足夠快和冷卻到足夠低的溫度時，幾乎所有的材料都能成為非晶體．

624．晶體和非晶體間的轉(zhuǎn)化1．一種物質(zhì)可能以晶體和非晶體兩種二、單晶體和多晶體1．單晶體：如果一個物體就是一個完整的晶體，這樣的晶體叫做單晶體．例如：雪花、食鹽小顆粒、單晶硅、單晶鍺等．2．多晶體：如果整個物體是由許多雜亂無章地排列著的小晶體組成的，這樣的物體叫做多晶體．其中的小晶體叫做晶粒．（1）多晶體沒有規(guī)則的幾何形狀．（2）多晶體①不顯示各向異性．（每一晶粒內(nèi)部都是各向異性的）．②有確定的熔點(diǎn)．

固體是否有確定的熔點(diǎn)，可作為區(qū)分晶體非晶體的標(biāo)志．63二、單晶體和多晶體1．單晶體：如果一個物體就是一個完整的晶3．多晶體和非晶體比較

（1）多晶體和非晶體都沒有規(guī)則的幾何形狀．（2）多晶體有一定的熔點(diǎn)，非晶體沒有一定的熔點(diǎn)．（3）多晶體和非晶體的一些物理性質(zhì)都表現(xiàn)為各向同性．643．多晶體和非晶體比較13例題：下列說法中正確的是（）

A．常見的金屬材料都是多晶體

B．只有非晶體才顯示各向同性

C．凡是具有規(guī)則天然幾何形狀的物體必定是單晶體

D．多晶體不顯示各向異性65例題：下列說法中正確的是（）14解析：常見的金屬：金、銀、銅、鐵、鋁、錫、鉛等都是多晶體，選項A正確．因為非晶體和多晶體的物理性質(zhì)都表現(xiàn)為各向同性，所以選項B錯誤，這項D正確．有天然規(guī)則的幾何形狀的物體一定是單晶體，選項C正確．該題的正確答案為A、C、D．66解析：常見的金屬：金、銀、銅、鐵、鋁、錫、鉛等都是多晶體，小結(jié)：晶體和非晶體．單晶體和多晶體．67小結(jié)：晶體和非晶體．169.2《液體》689.2《液體》17教學(xué)目標(biāo)知識與技能

1、知道液體的宏觀性質(zhì)（具有一定的體積，不易壓縮，有流動性）；2、了解液體的微觀結(jié)構(gòu)：液體的微觀粒子也在平衡位置附近做微小的振動，但液體分子沒有固定不變的平衡位置；3、能用分子動理論的觀點(diǎn)初步說明液體表面張力現(xiàn)象；4、了解表面張力現(xiàn)象在實際中的應(yīng)用，并能解釋一些簡單的自然現(xiàn)象．過程與方法

1．運(yùn)用能用分子動理論的觀點(diǎn)初步說明液體表面張力現(xiàn)象．

2．理論聯(lián)系實際，學(xué)習(xí)運(yùn)用表面張力解釋自然現(xiàn)象情感、態(tài)度與價值觀通過對表面張力現(xiàn)象在實際中的應(yīng)用，感受成功的喜悅，培養(yǎng)學(xué)生對科學(xué)研究的興趣．教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：液體的微觀結(jié)構(gòu)及其宏觀解釋教學(xué)方法：探究法教具：多媒體課件69教學(xué)目標(biāo)知識與技能18

分子在不停的做無規(guī)則的運(yùn)動，分子之間的的相互作用力使得分子聚集在一起，而分子的無規(guī)則運(yùn)動又使它們分散開來，我們看到自然界中物質(zhì)的三種狀態(tài)：液態(tài)、氣態(tài)和固態(tài)，便是由于分子的這兩種作用而產(chǎn)生的三種不同的聚集狀態(tài)。70分子在不停的做無規(guī)則的運(yùn)動，191、對比液態(tài)、氣態(tài)、固態(tài)研究液體的性質(zhì)（1）液體和氣體沒有一定的形狀，是流動的。（2）液體和固體具有一定的體積；而氣體的體積可以變化千萬倍；（3）液體和固體都很難被壓縮；而氣體可以很容易的被壓縮；結(jié)論：液體的性質(zhì)介于氣體和固體之間，它與固體一樣具有一定的體積，不易壓縮，同時，又像氣體一樣沒有固定的形狀，具有流動性。這些性質(zhì)是由它的微觀結(jié)構(gòu)決定的。711、對比液態(tài)、氣態(tài)、固態(tài)研究液體的性質(zhì)（1）液體和氣２、液體的微觀結(jié)構(gòu)①液體分子間距介于氣體分子間距和固體分子間距之間；②液體分子的排列更接近于固體；③液體分子間的相互作用力比固體分子間的作用力要小【例】下面關(guān)于液體的說法正確的是（）Ａ．非晶體的結(jié)構(gòu)跟液體非常類似，可以看作是粘滯性極大的液體Ｂ．液體的物理性質(zhì)一般表現(xiàn)為各向同性Ｃ．液體的密度總是小于固體的密度Ｄ．所有的金屬在常溫下都是固體ＡＢ72２、液體的微觀結(jié)構(gòu)①液體分子間距介于氣體分子間距和固體分⑴液體的表面張力表面層液體汽3、液體的特殊現(xiàn)象液體的表面張力具有使液體表面收縮的趨勢73⑴液體的表面張力表面層液體汽3、液體的特殊現(xiàn)象液體的請學(xué)生們分析下面這些現(xiàn)象，并解釋產(chǎn)生的原因？（1）雨傘的傘面有細(xì)小的孔，為什么水不會從孔里漏下去？（2）將分幣輕輕地放在一碗水的水面上，為什么分幣會浮在水面上不沉下去？因為水將紗線浸濕后，在紗線孔隙中形成水膜，水膜的表面張力使得雨水不致漏下．這是由于表面張力使得液體表面形成一個張緊的薄膜，當(dāng)分幣放置上后，使得液體表面發(fā)生形變，產(chǎn)生彈力，這樣受力平衡，所以分幣會浮在水面上不沉下去。74請學(xué)生們分析下面這些現(xiàn)象，并解釋產(chǎn)生的原因？因為水將紗線浸⑵浸潤和不浸潤⑴液體的表面張力3、液體的特殊現(xiàn)象⑶毛細(xì)現(xiàn)象化學(xué)上如何檢查試管是否刷的干凈？【例】人造衛(wèi)星中有一個盛液體的容器如果液體浸潤容器壁，會發(fā)生什么現(xiàn)象？如果液體不浸潤器壁，又將出現(xiàn)什么現(xiàn)象？【例】在水中浸入兩個同樣細(xì)的毛細(xì)管,一個是直的,另一個是彎的,如圖,水在直管中上升的高度比彎管的最高點(diǎn)還要高,那么彎管中的水能否流出?為什么?75⑵浸潤和不浸潤⑴液體的表面張力3、液體的特殊現(xiàn)象4、液晶像液體一樣具有流動性，而其光學(xué)性質(zhì)與某些晶體相似，具有各向異性的一些化合物取名為液晶液晶分子結(jié)構(gòu)液晶的應(yīng)用：電子表顯示窗筆記本彩色顯示器人造生物膜764、液晶像液體一樣具有流動性，液晶分子結(jié)構(gòu)液晶的應(yīng)用：電１、液體的微觀結(jié)構(gòu)⑵浸潤和不浸潤⑴液體的表面張力２、液體的特殊現(xiàn)象⑶毛細(xì)現(xiàn)象３、液晶小結(jié)77１、液體的微觀結(jié)構(gòu)⑵浸潤和不浸潤⑴液體的表面張力9.3《飽和汽和

飽和氣壓》789.3《飽和汽和

飽和氣壓》27教學(xué)目標(biāo)

知識與能力1．知道汽化及汽化的兩種方式和其特點(diǎn)。2．理解飽和汽與飽和汽壓，能從分子動理論的角度解釋有關(guān)現(xiàn)象。3．理解空氣的絕對濕度和相對濕度，并能進(jìn)行簡單計算。4．了解濕度計的原理。重點(diǎn)、難點(diǎn)：1、理解飽和汽與飽和汽壓，能從分子動理論的角度解釋有關(guān)現(xiàn)象。2、理解空氣的絕對濕度和相對濕度，并能進(jìn)行簡單計算。79教學(xué)目標(biāo)知識與能力28一、蒸發(fā)與沸騰1.汽化：物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程2.蒸發(fā)：發(fā)生在液體表面，即液體分子由液體表面跑出去的過程3.影響蒸發(fā)的因素：表面積溫度通風(fēng)液面氣壓高低蒸發(fā)可使液體降溫80一、蒸發(fā)與沸騰1.汽化：物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程2.蒸發(fā)：發(fā)4.沸騰：

在一定大氣壓下，加熱液體到某一溫度時，在液體表面和內(nèi)部同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象，相應(yīng)的溫度叫沸點(diǎn)t/0Cp/kPa10020030050100150沸點(diǎn)與液面上氣體的壓強(qiáng)有關(guān)814.沸騰：在一定大氣壓下，加熱液體到某一溫度時，在液蒸發(fā)沸騰相同點(diǎn)不同點(diǎn)發(fā)生部位溫度條件劇烈程度溫度變化影響因素方式項目都是汽化現(xiàn)象，都能使液體變?yōu)闅怏w，都吸收熱量液面內(nèi)部、液面同時進(jìn)行任何溫度一定溫度（沸點(diǎn)）緩慢劇烈降低不變1.液體溫度的高低2.液體表面積的大小3.液體表面空氣流動的快慢4.液體汽壓的高低液面氣壓的高低82蒸發(fā)沸騰相同點(diǎn)不發(fā)生部位溫度條件劇烈程度溫度變化影響因素方式83328433現(xiàn)象：減小瓶中的氣壓，水會沸騰。表明:氣壓減小，水的沸點(diǎn)降低。85現(xiàn)象：減小瓶中的氣壓，水會沸騰。34二、飽和汽和飽和汽壓1.飽和汽

在密閉容器中的液體不斷的蒸發(fā)，液面上的蒸氣也不斷地凝結(jié)，當(dāng)這兩個同時存在的過程達(dá)到動態(tài)平衡時，宏觀的蒸發(fā)也停止了，這種與液體處于動態(tài)平衡的蒸氣叫做飽和汽。2.未飽和汽：沒有達(dá)到飽和狀態(tài)的蒸氣3.飽和汽壓：

在一定溫度下，飽和汽的分子數(shù)密度是一定的，因而飽和汽的壓強(qiáng)也是一定的，這個壓強(qiáng)叫做這種液體的飽和汽壓。86二、飽和汽和飽和汽壓1.飽和汽在密閉容器中的液體不斷的蒸說明：（1）飽和汽壓隨溫度的升高而增大。（2）飽和汽壓與蒸氣所占的體積無關(guān)，也和這種體積中有無其他氣體無關(guān)。a.往一個真空容器中注入液體,表面的上方形成飽和蒸汽時,表面的上方空間的氣壓就是飽和汽壓.b.往一個密閉的原來有空氣的容器中注入液體,表面的上方形成飽和蒸汽時,表面的上方空間的氣壓不等于飽和汽壓,而是飽和汽壓與空氣壓強(qiáng)的總和.c.液體的飽和汽壓只指這種氣體的分氣壓.

溫度升高時,分子平均動能增大,單位時間內(nèi)逸出液面的分子數(shù)增多,于是原來的動態(tài)平衡狀態(tài)被破壞,空間氣態(tài)分子密度逐漸增大,導(dǎo)致單位時間內(nèi)返回的分子數(shù)增多,從而達(dá)到新的條件下的動態(tài)平衡.87說明：（1）飽和汽壓隨溫度的升高而增大。（2）飽和汽壓與蒸氣（3）液體沸騰的條件就是飽和汽壓和外部壓強(qiáng)相等三、空氣的濕度1.絕對濕度：空氣里所含水汽的壓強(qiáng)2.相對濕度：在某一溫度下，水蒸汽的壓強(qiáng)與同溫度下飽和汽壓的比，稱為空氣的相對濕度。相對濕度=水蒸汽的實際壓強(qiáng)同溫度下的飽和汽壓即B=ppsX100%88（3）液體沸騰的條件就是飽和汽壓和外部壓強(qiáng)相等三、空氣的濕度3.影響蒸發(fā)快慢以及影響人們對干爽與潮濕感受的因素,不是空氣中水蒸氣的絕對數(shù)量,而是空氣中水蒸氣的壓強(qiáng)與同一溫度下水的飽和汽壓的差距.四、空氣的濕度1.空氣的相對濕度常用濕度計來測量。2.常用的濕度計有干濕泡濕度計、毛發(fā)濕度計和濕度傳感器等

水蒸氣的壓強(qiáng)離飽和汽壓越遠(yuǎn),越有利于水的蒸發(fā),人們感覺干爽.893.影響蒸發(fā)快慢以及影響人們對干爽與潮濕感受的因素,不是空